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愛(ài)的水餃作文
愛(ài)的水餃春節(jié)到了,家家戶(hù)戶(hù)喜氣洋洋的,貼春聯(lián),掛燈籠,蒸饅頭,吃餃子,樣樣少不了。我們家也不例外,除夕夜我們一家人歡歡喜喜地圍在一起包餃子。
“包餃子嘍!”隨著我一聲聲歡呼,奶奶笑吟吟地拿出了餃子皮和餡,我迫不及待地拿出餃子皮,舀了一勺餡放進(jìn)去,照著奶奶的方法仔細(xì)地包了起來(lái),可這餡就像那頑皮的孩子,直往外蹦,奶奶看了,幫我舀掉了一些餡,我的第一個(gè)餃子才勉強(qiáng)成功了。
開(kāi)始包第二個(gè)了,剛包餃子時(shí)那股得意勁早就飄到九霄云外了,我終于明白,這不是個(gè)容易的活了。這次我包的餃子餡是放少了,可扁扁的,一點(diǎn)精神都沒(méi)有,就像三天沒(méi)吃飯似的。我嘆了口氣,無(wú)可奈何地看著奶奶,奶奶笑著說(shuō):“傻孩子,包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)哪,餡太多會(huì)把餃子撐破,餡太少又吃不到,讓奶奶來(lái)教你吧!”在奶奶的教導(dǎo)下,我包的餃子像凱旋歸來(lái)的大將軍,個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”。
我把它們輕輕到入鍋中,它們像一個(gè)個(gè)乖娃娃,在水中盡情地沐浴,安靜地享受著。不一會(huì)兒,餃子熟了,一陣陣香氣撲面而來(lái),我連忙夾了一只餃子包含著濃濃孝心喂進(jìn)了奶奶嘴里,奶奶臉上的笑容頓時(shí)像花一般綻放,我的心里也像抹了蜜似的,爺爺奶奶風(fēng)風(fēng)雨雨幾十年,沒(méi)少受苦,如果我們做晚輩的,能夠盡上一點(diǎn)孝心,那么再普通的東西也會(huì)包裹上愛(ài)的外衣。
愛(ài)的水餃打開(kāi)記憶的閘門(mén),選自媽媽留給我的記憶。只有那忙碌的身影,只有那艱辛的汗水。今天,我要為媽媽親自做頓飯水餃。
說(shuō)到做到。系起圍裙,戴上手套,別說(shuō),還真有點(diǎn)媽媽的樣子。我打開(kāi)冰箱,拿出媽媽昨天買(mǎi)的餃子皮,和準(zhǔn)備好的肉餡,開(kāi)始包起餃子來(lái)。拿起一塊白花花的餃子皮掂在手上,右手用湯匙舀起一小塊肉,放在餃子中間,我開(kāi)始胡亂捏起來(lái)。呀!這個(gè)餃子怎么扁乎乎的,像個(gè)沒(méi)吃飽飯的“可憐娃娃”。我心想:不行!這餃子拿給媽媽吃,非給讓媽媽笑死不可。于是,我又重新拿起另一塊餃子皮,夾了一大塊肉,捏緊。可是,這個(gè)餃子患有嚴(yán)重的“啤酒肚”。突然,一滴滴的汁流在了我的手上。糟糕,餃子的肚皮都撐破了,我順勢(shì)拿起另一塊餃子皮,填上它的“肚子”,給它換了件“新衣裳”。汁終于不流出來(lái)了?墒牵@個(gè)餃子也太丑了吧!活像一只只丑小鴨,正在朝著我“咧嘴大笑”。我像泄了氣的氣球,一屁股攤坐在椅子上。
頓時(shí),腦海里出現(xiàn)了兩個(gè)小人。一個(gè)黑色,一個(gè)紅色。黑色的小人說(shuō):“包什么包。“美鬯懒,還不如去看電視呢!”紅色的小人也不甘示弱,氣勢(shì)昂揚(yáng)地說(shuō):“你不是說(shuō)要給媽媽煮一次飯,你看媽媽多辛苦啊!”紅色的小人與黑色的小人,喋喋不休,似乎在我腦海里大戰(zhàn)了三百個(gè)回個(gè)。最終,我與紅色的小人站在了一邊。我開(kāi)始認(rèn)真回憶起媽媽包餃子的樣子,先是放不多不少的肉餡,要?jiǎng)倓偤,然后再?duì)折,隨后捏出一些小花紋。
我照著媽媽的樣子,認(rèn)認(rèn)真真地包起餃子來(lái)。逐漸,一個(gè)個(gè)水餃“丑小鴨”慢慢地從我手中變成了“白天鵝”。
下鍋了,我拿起一個(gè)個(gè)餃子,小心翼翼地放入水中。大約過(guò)了二十多分鐘左右,水餃的香味撲鼻而來(lái)。熱氣騰騰的餃子出鍋了,我拿出一個(gè)盤(pán)子,裝起餃子,均勻地倒上一點(diǎn)醋。一個(gè)個(gè)“白天鵝”突然變成了一群“金天鵝”。耶!成功了!手中的餃子差點(diǎn)沒(méi)被我打翻。
開(kāi)門(mén)聲響起。是媽媽回來(lái)了。媽媽吃驚地看著臉上沾滿(mǎn)面粉的我,我迫不及待地叫道:“媽媽?zhuān)靵?lái)吃,你女兒親手做的!眿寢屪吡诉^(guò)來(lái),拿起筷子,看著那一盤(pán)形狀各異的餃子,夾起一個(gè),輕輕地咬了一口!霸趺礃,好吃嗎?”媽媽笑了,笑得是那樣甜蜜,眼角的淚花不懂是水霧弄的,還是那感動(dòng)的淚水。
我與媽媽共同吃著水餃,這愛(ài)的水餃中,我嘗出了愛(ài)的味道。
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