包餃子作文
包餃子包餃子 廣東省深圳市寶安區(qū)寶安區(qū)公明街道中心小學(xué)六(一)班黃曉璇
年三十,媽媽說包餃子大團(tuán)圓。于是便決定那天包餃子。媽媽從市集上買來了餃皮,做好了肉陷,準(zhǔn)備包餃子。媽媽開始包了,我洗好手,對媽媽說:“我也來學(xué)!眿寢屨f:“好啊!”
媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾了水,在中間包上肉陷,再對折,卷一圈,一個(gè)完美的餃子就浮現(xiàn)在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎么像個(gè)瀉氣的皮球,原來是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都擠出來了,手也粘粘的,陷又太多了。氣死我了,這回我可成了瀉氣的皮球。我總結(jié)了上兩次的經(jīng)驗(yàn),包上了不多不少的陷,終于,一個(gè)完好無缺的餃子浮現(xiàn)在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮餃子了。我把包好的餃子放進(jìn)鍋里,它們仿佛一個(gè)個(gè)都活了,在鍋里歡蹦亂跳。我正在歡喜的時(shí)候,一不留神,糟了,都快把餃子給燒焦了。作文
唉!真是不經(jīng)一番徹骨寒,怎得“餃子”撲鼻香。 指導(dǎo)教師:黃秀萍
包餃子和媽媽商量好明天中午我們包餃子吃。第二天一大早我們就去菜場買回包餃子用的材料,然后回家把肉洗得干干凈凈。最后把肉剁成肉醬,放入生豆腐和蔥,這樣就可以包餃子了。
我包起來的餃子有些和媽媽包得一樣能站著,有些不跟媽媽一樣它們是躺著地,樣子也各種各樣,有的像包子,有的像大餛飩,也有的像河蚌,還有的什么都不像又什么都像。
吃了自己親手包得餃子味道格外鮮美。
包餃子“包餃子嘍,包餃子嘍!彪S著媽媽的喊聲,愛吃餃子的我飛快地向餐桌跑去,連忙幫媽媽包餃子。
我高興地接著媽媽的手說:“媽媽,媽媽,我也要包餃子,我也要包餃子,可以嗎?”媽媽說:“好了,別開玩笑了,還是做你該做的事情去吧!蔽胰鰦傻卣f:“媽媽,你就讓我包吧。”經(jīng)過我再三請求,媽媽終于讓我包餃子了,我高興得一蹦三尺高。
開始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,在中間放一點(diǎn)肉餡,在面皮的邊上沾上一點(diǎn)水,把面皮合上,哎呀,由于用力過度,肉餡露出來了,我拿起一張面皮堵住肉餡,哎呀,另一邊的肉餡又露出來了,我連忙拿起一張面皮堵住破餡的地方,肉餡總算堵住了,用了三張面皮包的餃子可真難看,放在媽媽包的餃子中間挺著個(gè)將軍肚,真有點(diǎn)不好意思。
媽媽見了,笑著說:“還是讓我教你怎樣包餃子吧!眿寢屢贿叞溩右贿吥托牡亟o我講解怎樣包餃子,而我呢,也認(rèn)真地聽著媽媽的講解。不一會兒,我就包出了一個(gè)個(gè)圓鼓的餃子。作文
餃子包完了,我和媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,過了一會,餃子的香味就彌漫在整個(gè)屋子里,聞得我都快流口水了,我打開鍋蓋一開,喲,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在湯面上,多么像一葉葉小舟啊,我給每人盛了一碗餃子,我一咬,這餃子鮮嫩多汁,好吃極了,可不是,這是自己的勞動成果嘛。
包餃子和媽媽商量好明天中午我們包餃子吃。第二天一大早我們就去菜場買回包餃子用的材料,然后回家把肉洗得干干凈凈。最后把肉剁成肉醬,放入生豆腐和蔥,這樣就可以包餃子了。
我包起來的餃子有些和媽媽包得一樣能站著,有些不跟媽媽一樣它們是躺著地,樣子也各種各樣,有的像包子,有的像大餛飩,也有的像河蚌,還有的什么都不像又什么都像。
吃了自己親手包得餃子味道格外鮮美。
包餃子今天,我可以參加包餃子活動,我心里甭提有多高興了。
首先,我爸爸把活好的面揪成一塊一塊的,我們就開始搟皮。開始,我搟得非常不好,逐漸,我會搟了。
學(xué)會了搟皮,我就開始學(xué)包餃子,包餃子真是“看似容易做起來難”啊!我嘆了口氣。如果把包餃子劃分為三步:第一步,放餡;第二步,對折;第三步,捏。我發(fā)現(xiàn)前兩步比較簡單,第三步較難,所以,我總是在第三步出差錯(cuò),我這才領(lǐng)悟到包餃子比搟皮難。我開始包餃子的時(shí)候,我包的“胖娃娃”總不會“笑瞇瞇”的“站”起來,我急的像熱鍋上的螞蟻。這時(shí),爸爸看見了,就手把手教我,發(fā)現(xiàn)爸爸放餡放的很均勻,兩邊也放了點(diǎn),我找著爸爸的樣子包了一個(gè),忽然,餡探出頭,對我說:“里面太擁擠,還是外面好!蔽亿s緊用手捏了一下,哈哈,這下你可出不來了,我把我包的餃子放到蓋連上,果然“胖娃娃”“笑瞇瞇”的“站”了起來,媽媽看我包的有進(jìn)步,就笑著給我說了一個(gè)謎語:“
從東邊來了一群大白鵝,作文
‘噼叻啪啦’跳進(jìn)河,
先沉底,后漂著。作文
你猜猜,是什么?”
媽媽的話還沒說完,我就說:“這還用猜,餃子唄!眿寢屝Σ[瞇的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我這才恍然大悟,包餃子非常有趣,里面還有這么多知識呀!
包餃子星期六,我和媽媽在外婆家包餃子吃,以前我只知道吃,不知道餃子怎么做,今天我就要學(xué)學(xué)怎么包餃子的。 一開始,媽媽先是哼呦哼呦的揉面團(tuán),然后把面團(tuán)擱一邊,開始咚咚鏘鏘切餃子餡,準(zhǔn)備好一切后我們開始做餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟皮兒,一手拿著搟面棒,一手拿著面團(tuán),隨著媽媽的手一進(jìn)一退的操作著搟面棒,圓滾滾的面團(tuán)神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮,“神功耶!媽媽我也想試試!蔽艺f。我學(xué)者媽媽的樣也開始?g餃子皮,可是我?g的餃子皮怎么也不緶杪璧暮茫?械南袼謀咝危?械惱吃謐雷由銑抖汲恫黃鵠矗?峁?曳牌??g餃子皮的活,開始包餃子了。我把餃子皮攤在手心,把餡放在餃子皮的中間,然后對稱捏攏,我的第一只餃子做好了,可是它是躺著的。我問媽媽我包的餃子怎么站不住,媽媽告訴我是因?yàn)槲覜]在餃子上打褶,于是我開始在餃子上打褶,可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上,活像個(gè)怪獸,我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子,我回頭看看媽媽做的餃子,哥哥精神抖擻,像挺著肚子的將軍一樣神氣,整整齊齊的在桌子上排著隊(duì)伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將,媽媽取笑我的餃子是7086(七零八落)部隊(duì)。于是媽媽開始手把手的教我包餃子了,經(jīng)過媽媽的指點(diǎn),我很快成功了。我高興的說;“我學(xué)會包餃子了!” 晚上,我和外公外婆一起享用著我的勞動成果,“嗯,澄澄做的餃子真好吃。”在大家的贊揚(yáng)聲中,我心里甜滋滋的。
包餃子包餃子 浙江省桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)植材小學(xué)五(2)沈臻杰 今天,我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場買來了面皮的肉餡,準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情非常多,一會兒洗衣服,一會兒拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙個(gè)不停。于是,我決定幫媽媽做一些我能夠做的事情。我搶著掃地、拖地板……十點(diǎn)過后,媽媽開始包餃子了。我也跟著包起餃子來了。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,我用水在面皮的外圈涂了一點(diǎn)水。然后,我把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來,一只餃子就包好了。包了五只以后,我看到自己包的餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點(diǎn)水,再捏一捏?墒,我看到這兩只餃子還是張開來。于是,我就問媽媽。媽媽說:“你涂的水可能太少一點(diǎn)了,同時(shí)捏的時(shí)候要用力一點(diǎn),懂嗎?你看我是怎么樣包的!蔽矣肿屑(xì)看了一遍,點(diǎn)點(diǎn)頭說:“媽媽,我知道了包餃子不裂開的方法了。”“那你就接著包吧!”我試了一試,行了,包好的餃子果然不再開裂了。接著,我加快了速度包了起來。等到包餃子結(jié)束的時(shí)候,我一共包了30多只。我覺得自己真是了不起。等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因?yàn)槲腋冻隽藙趧哟鷥r(jià),得到了應(yīng)有的回報(bào)。 指導(dǎo)教師:馮永康
包餃子年三十,媽媽說包餃子大團(tuán)圓。于是便決定那天包餃子。
媽媽從市集上買來了餃皮,做好了肉陷,準(zhǔn)備包餃子。媽媽開始包了,我洗好手,對媽媽說:“我也來學(xué)。”媽媽說:“好!”
媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾了水,在中間包上肉陷,再對折,卷一圈,一個(gè)完美的餃子就浮現(xiàn)在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎么像個(gè)瀉氣的皮球,原來是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都擠出來了,手也粘粘的,陷又太多了。氣死我了,這回我可成了瀉氣的皮球。我總結(jié)了上兩次的經(jīng)驗(yàn),包上了不多不少的陷,終于,一個(gè)完好無缺的餃子浮現(xiàn)在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮餃子了。我把包好的餃子放進(jìn)鍋里,它們仿佛一個(gè)個(gè)都活了,在鍋里歡蹦亂跳。我正在歡喜的時(shí)候,一不留神,糟了,都快把餃子給燒焦了。作文
唉!真是不經(jīng)一番徹骨寒,怎得“餃子”撲鼻香。
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