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做牛軋?zhí)亲魑模ňx16篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編精心整理的做牛軋?zhí)亲魑�，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
做牛軋?zhí)亲魑?1
新年的鐘聲已經(jīng)敲響，新年公公坐著幸福之車，撒著和煦陽光悄無聲息地來到了我們身旁。快樂、幸福、祥和的一年又開始了，大街小巷處處洋溢著歡聲笑語。
盼星星，盼月亮終于盼來了期待已久的牛軋?zhí)侵�，我以劉翔跨欄之速進(jìn)入了廚房。首先映入眼簾的就是整整齊齊的花生寶寶、黃油媽媽、白色棉糖哥哥和奶粉妹妹。隨后便有許多“大兵小將”來助我一臂之力：電子稱、油刷刮板、糖紙……
先是“漫漫征途開花生”一個(gè)個(gè)又大又圓的“胖寶寶”穿著厚厚的衣裳躺在盤子里，要把它們的“外套”脫下可不是一件容易的事，過了大半天才勉強(qiáng)剝好�？捎械倪�變成了“殘疾兒童”，出乎預(yù)料的'這還是最低級(jí)的挑戰(zhàn)，牛軋?zhí)谴笸醯暮J里到底是賣的什么藥？我接著在空空如野的鍋中放入黃油在加入棉花糖，黃油包裹著棉花糖活像一顆顆金光閃閃的寶石，待它們一同融化后，再加入奶粉妹妹。關(guān)火后便要以迅雷不及掩耳之速不斷攪拌，這才是“終極大王”。但沒想到出師不利，剛一開始攪拌奶粉，它便如雨點(diǎn)一般到處亂跑，有的奶粉妹妹更是調(diào)皮，坐著空中“滑滑梯”來到了地面，真是心有余而力不足��！但為了不半途而廢，我又不斷給自己加油，雖手臂酸痛，雖滿頭大汗，但我還是堅(jiān)持了下來，功夫不負(fù)有心人，牛扎糖已經(jīng)完成了一大半了，我又快速放了白花花的花生，再把它們一起鋪在烤盤上，等待冷卻后，把它切塊，最后包上美麗的糖紙就大功告成了！看著千辛萬苦才做完的牛扎糖，我心中高興極了，臉上更浮現(xiàn)出了一朵朵欣喜之花。
寓意著甜甜蜜蜜的小小牛扎糖，不僅讓我明白了堅(jiān)持不懈的重要性，而且讓我過了個(gè)不一樣的新年，它使這個(gè)新年充滿著快樂，洋溢著美好！
做牛軋?zhí)亲魑?2
轉(zhuǎn)眼間，寒假就快結(jié)束了，回想一下還是發(fā)生了許多有趣的事。幫媽媽包餃子，弄得滿身都是面粉，回老家探親，和小表弟一起做游戲，還參加了2017年青少年春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的舞蹈演出？其中最有趣的還是學(xué)做牛軋?zhí)恰?/p>
做牛軋?zhí)堑牟牧鲜菋寢審木W(wǎng)上采購的，有棉花糖、黃油、奶粉，還有煮熟的花生碎。材料一到，我們就迫不及待地開動(dòng)啦。先開最小火，將黃油倒入鍋中待融化后倒入棉花糖，然后看著棉花糖一點(diǎn)點(diǎn)融化，之后倒入奶粉拌勻，最后把小火關(guān)掉。鍋中的這塊糖也太黏了吧，攪拌的`筷子和勺子都變成了“棒棒糖”，這時(shí)香味散發(fā)了，妹妹聞到了立馬飛奔到廚房，她饞得不行了，抓起“棒棒糖”就啃，邊啃還邊說：“好黏啊，我的牙？”媽媽說：“還有最后一樣材料沒加進(jìn)去呢�！闭f著往里倒了花生碎，讓它都黏在糖上，等5分鐘然后切成條，這樣美味的牛軋?zhí)蔷统鰻t了！
包裝好牛軋?zhí)俏覜]舍得多吃，因?yàn)槲蚁氚阉鼛У綄W(xué)校分享給我的好伙伴，讓他們也嘗嘗我的手藝。
做牛軋?zhí)亲魑?3
“我也要”“我也要”“我也要”這是什么聲音？原來是我和弟弟正在搶媽媽做的牛軋?zhí)�。那牛軋�(zhí)擒涇浀�，甜甜的，好吃極了。媽媽見我和弟弟那么喜歡吃，準(zhǔn)備再給我們做一次。我和弟弟別提有多開心了。
我們準(zhǔn)備好材料：軟軟的棉花糖、香香的奶粉、酸酸甜甜的蔓越莓、葫蘆似的花生、黃油、細(xì)長細(xì)長的攪拌棒等。
我們先準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋，打開火再放上60克的黃油，等黃油完全融化冒出小泡，媽媽馬上放入500克棉花糖，不停地?cái)嚢�，直到棉花糖形成粘稠度，不能讓它粘到鍋，可這一步你得耐心哦！因?yàn)槊藁ㄌ侨缤詺獾男『⒆铀频模秸吵淼某潭�，可是很難的，所以你要對(duì)他狠一點(diǎn)，不然的話他就會(huì)當(dāng)你是笨貓！
接著，我們把生的花生米放入水里清洗一下，再把它們放入烤箱，用180度的火烤15分鐘。等花生冷卻后，我和弟弟一起再把它的皮剝掉。然后把花生米和蔓越莓放入平底鍋中，與棉花糖一起繼續(xù)攪拌，直到它們完全融合在一起，就可以出鍋了。我聞著香飄十里的牛扎糖，臉上露出了勝利的微笑。
然后，我們?cè)谀＞呃锞鶆虻劁伾弦恍┠谭�，這樣棉花糖不會(huì)粘住模具。媽媽和我戴上手套，把棉花糖的面團(tuán)壓成高度為2厘米的大長方形。在大長方形的上面，再撒上一層薄薄的奶粉，那奶香味可真是太香了！
我們把做好的大長方形棉花糖放入冰箱冷藏兩小時(shí)，再把經(jīng)過冷藏的棉花糖倒扣在桌板上，按照寬約2厘米、長約3厘米的規(guī)格，把它們切成許多小的長方形。
我們拿出糯米紙，把糯米紙輕輕地包在小長方形的.棉花糖上。我剛開始試了好幾次，可是每一次都把糯米紙搓了一個(gè)洞。媽媽見狀立即走過來對(duì)我說：“包糖時(shí)一定不能太用力，否則糯米紙就破了�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)包糖了。
最后我們拿出五顏六色的包裝糖紙，給糖果穿上美麗的外衣。這樣，一顆顆誘人的牛扎糖就完成了。它們可真是顏值擔(dān)當(dāng)啊！不僅好吃，還很好看呢！
雖然從第一步到最后一步，我都只是一個(gè)小幫手，但是我相信，過不了多久，我就能獨(dú)自完成了�？粗且淮笈枭l(fā)著誘人氣息的牛扎糖，我和弟弟順手剝?nèi)ヌ羌埦桶阉舆M(jìn)了嘴里。我們邊吃邊贊嘆道：“媽媽，您做的糖真好吃！您的手藝真好！”
做牛軋?zhí)亲魑?4
記憶是我腦子中的一條河，有成功的喜悅，失敗的憂愁……令我最深刻的，還是我學(xué)會(huì)了做好吃的牛軋?zhí)恰?/p>
有一次，奶奶對(duì)我說：“你要做牛軋?zhí)菃�？我已�?jīng)準(zhǔn)備好材料了�！蔽乙幌耄軌虺缘矫牢犊煽诘呐＼�?zhí)�，就毫不猶豫地點(diǎn)了點(diǎn)頭。我們把食材擺放整齊：純度高的奶粉，無夾心原味棉花糖、酥脆的花生和無鹽黃油。
我將花生剝掉了皮，將它放進(jìn)了烤箱，烘烤十五分鐘，使花生脆起來，這樣做牛軋?zhí)遣藕贸浴ｋS后把黃油放進(jìn)不粘鍋里，用小火仔細(xì)地、慢慢地烘烤著，使黃油鋪滿鍋底，我閉上眼睛深吸一口氣，哇，好香啊，真想快點(diǎn)做好。于是，輕輕地順著鍋邊把一顆顆棉花糖放在去，滾燙的鍋馬上響起“滋滋”的`聲音，鍋上油就像一個(gè)個(gè)歡快的小人一樣翩翩起舞，上下跳動(dòng)，鍋的上方飄著一層薄薄的水霧，奶奶指導(dǎo)我立馬把火調(diào)小，然后用硅膠刀小心翼翼地壓拌，這樣棉花糖就舒服地躺在鍋上溫烤了。時(shí)間一分一分的過去了，就在我心不在焉地撒著奶粉時(shí)，奶奶突然叫道：“快，別撒了，棉花糖熱太久會(huì)造成油水分離的！”我心中一顫，嚇得臉發(fā)白，趕緊熄火。唉，就差一點(diǎn)，我吸取了教訓(xùn)，把握尺寸，在撒完奶粉就立刻停火，并用刮刀拌勻，喔，這次終于成功了，我興奮地跳起來！這時(shí)候，正方形的牛軋?zhí)亲兂闪藞A形，真有趣！我將脆脆的花生倒進(jìn)去，嘿，完成了。捏一捏，軟軟的，溫?zé)岬�，摸上去真舒服。我把它放到模具里，心想：“如果不用模具，是什么形狀的呢？云朵？小貓？小馬？都有可能喔！”我把做好的牛軋?zhí)�，給家人嘗嘗，他們輕輕的咬了一口，紛紛稱贊它又香又甜，真好吃，我的心美滋滋的。
“只有人的勞動(dòng)才是神圣的——高爾基”。勞動(dòng)中，我仿佛長大了許多，從而也受到了不少的啟示：我們遇到難題，就算再難，我們也不能退縮，必須熟能生巧，一步步解決困難，從而走向成功，享受喜悅。
做牛軋?zhí)亲魑?5
今天是甜蜜的一天，也是喜悅、收獲的一天。
牛扎糖，大家都吃過吧！前幾天，吳雅雯的媽媽給我們帶來了一些美味、可口的牛軋?zhí)�。我們吃了，還意猶未盡呢！于是，紀(jì)老師便讓我們周末回家之后自己動(dòng)手做牛軋?zhí)�，星期一回學(xué)校之后開一個(gè)美食節(jié)，讓大家都嘗嘗自己做的`牛軋?zhí)恰?/p>
做牛軋?zhí)�，需要棉花糖，奶粉還有黃油。媽媽幫我把這些食材都準(zhǔn)備好，我就開工啦！
我把手洗的干干凈凈的，擼起袖子穿上圍裙，把葡萄干和花生米切碎備用。然后在不粘鍋里面倒上一塊黃油，抹的均勻，倒上準(zhǔn)備好的棉花糖。等這些軟綿綿的東西融化之后倒上奶粉，攪拌。哎呦，差一點(diǎn)就糊啦！我趕緊把它從鍋的“魔爪”里救了出來。我的小寶貝兒?jiǎn)眩?/p>
接著我把已經(jīng)準(zhǔn)備好的葡萄干和花生米碎倒了進(jìn)去，把他們?nèi)繑嚢杈鶆�，最后倒上一點(diǎn)藍(lán)莓醬。嗬，大功告成！
我把它抹平，然后放入冰箱，冷藏了一個(gè)多小時(shí)。我把它拿出來，看起來花花綠綠的，真豐富。
我用刀子把他們切成許多個(gè)小方塊，我還品嘗了一個(gè)，它的口感糯軟、絲滑、可口，牛奶的奶香，葡萄的果香，在嘴里炸開仿佛成千上萬個(gè)甜蜜的味蕾在舌尖上歡快的跳躍。這份甜蜜，不只是吃到了美味的牛軋?zhí)牵覍W(xué)會(huì)了一門手藝。
我把他們用糖紙一個(gè)個(gè)包了起來，裝進(jìn)了盒子里，真是色香味俱全呀！今天我不僅學(xué)會(huì)了一門手藝，也收獲了一份喜悅和一份歡樂，我心滿意足，真是自己動(dòng)手，豐衣足食呀！哈哈！
做牛軋?zhí)亲魑?6
今年我跟著爸媽去外婆家過年，我滿懷期待，期待著能夠早點(diǎn)見到外公外婆，期待著外婆家周邊的小吃，還有我最期待的———阿姨的禮物。
來到外婆家，阿姨果然沒有讓我失望，為我準(zhǔn)備了好多有意思的小玩意，有刻著我名字的小印章，自制發(fā)卡的配套工具，自制的糖果點(diǎn)心……其中我最喜歡的就是自制點(diǎn)心。當(dāng)然不是阿姨做好給我吃，而是我跟阿姨一起來制作這些美味。我們做了橘子罐頭、南瓜餅、蛋撻還有牛軋?zhí)恰Ｆ渲形矣X得最成功的作品就是牛軋?zhí)�，也是我印象最深刻的。平時(shí)媽媽也會(huì)經(jīng)常買牛軋?zhí)墙o我吃，可我從來沒想過在家里還能做出這樣的糖果，但是我們真的做出來了，味道一點(diǎn)也不比售賣的差。
牛軋?zhí)堑淖龇ǔ龊跻饬系暮?jiǎn)單，材料也很普遍。阿姨已經(jīng)準(zhǔn)備好了棉花糖，熟花生米，奶粉跟黃油，我們只需要把材料加工下就可以開始制作了。阿姨負(fù)責(zé)黃油切片，我負(fù)責(zé)壓碎花生米，然后分盤裝好備用。準(zhǔn)備好這兩樣之后就可以開火啦，因?yàn)樾∨笥巡荒芡婊�，所以我只能在旁邊打下手�?/p>
只見阿姨先開小火放上平底鍋，一片片把黃油加進(jìn)去，黃油遇熱就很快融化了，融化后就可以加棉花糖了，我遞上棉花糖，阿姨加入鍋中，幾乎滿滿一鍋，看著阿姨慢慢的用鍋鏟攪拌著棉花糖，好像不是很困難，我也躍躍欲試，阿姨就幫我扶著鍋，讓我慢慢的攪拌著。我發(fā)現(xiàn)棉花糖竟然也融化了，靠近鍋底的先融化，慢慢的往上蔓延，融化的越來越多，最后全部都成了漿糊狀。這時(shí)我的手都酸了。下一步要加入奶粉和花生米，不分順序，阿姨一邊扶著鍋，一邊慢慢的.倒入奶粉和花生米碎末，我還是繼續(xù)攪拌，隨著棉花糖和奶粉滿滿融合，攪拌需要的力氣也越來越大，我兩只手拿著鍋鏟，用力攪拌來讓他們充分融合在一起，直到最后感覺慢慢凝固才停了下來。阿姨幫我用鍋鏟壓平，關(guān)火，基本上就快完成了。最后只要冷卻，切塊就可以。我們休息了十分鐘，緩解了一下我酸痛的胳膊，就可以著手切塊了。阿姨把平底鍋懸于案板上方，反過來，輕輕抖了幾下，整塊牛軋?zhí)蔷偷粼诎赴迳狭�。還有點(diǎn)熱，不過不影響，她用刀平均切成幾條，再橫切幾刀，牛軋?zhí)蔷腿糠珠_了。我先嘗了一塊，真好吃，奶香味好濃，花生也很香，雖然還有點(diǎn)軟，但真是太好吃了。我們迫不及待的把這些牛軋?zhí)欠窒斫o其他人，他們都夸我能干，可有成就感了。
我很開心能夠有這次有意義的經(jīng)歷，讓我學(xué)會(huì)了做牛軋?zhí)牵沧屛蚁嘈盼蚁麓芜�能夠做出其他更好的美味！
做牛軋?zhí)亲魑?7
我嘛，從小就喜歡甜點(diǎn)，喜歡它的味道和外表。這次，我無意中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)簡(jiǎn)單版的牛軋?zhí)墙坛蹋驗(yàn)榭梢悦赓M(fèi)觀看教學(xué)視頻，我決定大膽地嘗試一次自己做。
我去超市回了需要用的材料：一大包白色棉花糖（必需得是白色的.）、黃油、蔓越莓和奶粉。準(zhǔn)備好材料后，我便開始制作了。先拿出一個(gè)不粘鍋開火，加入黃油，直到黃油融化；再加入大量的棉花糖，不停地用鍋鏟翻，一直翻到已經(jīng)與牛軋?zhí)侨跒橐惑w。然后加入適量的奶粉，繼續(xù)翻，翻到差不多不粘手了就把牛軋?zhí)悄贸觯旁谡璋迳�，成長方形或正方形，貼上保鮮膜，放進(jìn)冰箱冷凍1—2小時(shí)即可取出。
2個(gè)小時(shí)過去了，我既緊張又興奮的從冰箱里取出來。濃濃的奶香幾乎占領(lǐng)了我的鼻子。我拿出水果切，將一整塊切成一小條一小條，最后撒上少許的奶粉，包上漂亮的糖紙，一款純手工蔓越莓牛軋?zhí)蔷屯瓿闪耍?/p>
我嘗了一口，十分好吃。濃濃的奶味加上蔓越莓的微酸，真是人間美味。
盡管牛軋?zhí)菍儆谔穷�，但是它比任何糖都有營養(yǎng)，所以吃一點(diǎn)是不會(huì)有害的。反倒給身體帶來了一點(diǎn)營養(yǎng)。雖然牛軋?zhí)怯袪I養(yǎng)，但是大家還是少吃點(diǎn)�！昂煤帽Ｗo(hù)牙齒，人人有責(zé)”。
做牛軋?zhí)亲魑?8
在我的記憶中，有許多成功而又難忘的事，但讓我最難忘卻的還是那一次我跟媽媽學(xué)做純手工牛軋?zhí)堑那榫啊?/p>
六一兒童節(jié)前夕，我在家閑得無聊。忽然，無意中掃到了一包未吃完的牛軋?zhí)�，我突發(fā)奇想，對(duì)媽媽說：“媽媽，我想自己做牛軋?zhí)�，你能教我嗎？”媽媽笑著點(diǎn)頭答應(yīng)了，我高興得一蹦三尺高。
媽媽先是準(zhǔn)備好做牛軋?zhí)堑母鞣N材料：奶粉、黃油、棉花糖、花生米，還特意從網(wǎng)上選購了各式各樣漂亮的包裝紙和卡通包裝袋。
做牛軋?zhí)枪ば虮容^麻煩。媽媽就在一旁指導(dǎo)我，首先讓我把各種原材料按配方稱重好后放入不同的容器內(nèi)。然后把烤盤拿出來洗一下，擦干，倒入稱好重量的花生，放至烤箱內(nèi)加熱，當(dāng)聞到誘人的花生香味時(shí)，就取出后涼一小會(huì)兒，隨手一撮，就脫去了花生米那紅撲撲的外衣，瞬間變成了白胖胖的花生仁，接著媽媽教我用搟面杖把花生搗碎，碎得像一顆顆米粒一般大小，花生濃濃的香味一陣陣撲面而來，我都被熏香了。
開始上灶了，我先拿出一塊黃油放鍋里加熱，待它從固態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)后再倒入一袋棉花糖，等它們?nèi)咳刍梢后w后我再倒入奶粉，攪拌均勻，然后再把剛才搗碎的花生放入鍋內(nèi)，迅速攪拌幾分鐘。最后媽媽讓我把牛軋糊糊放到鋪好油紙的長方形方盤內(nèi)，用搟面杖壓平，隨后放到冰箱里，耐心等待三十分鐘后拿出，切成一個(gè)個(gè)大約三厘米長的小塊，牛軋?zhí)墙K于做好了。
看著一個(gè)個(gè)香噴噴的白胖子躺在方盤內(nèi)，我和媽媽麻利地幫它們穿上漂亮的.花衣服，再分別裝入可愛的卡通小包裝袋內(nèi)，看著桌子上堆成小山般的牛軋?zhí)�，我心里比吃了蜜還甜！
六一義賣會(huì)上，我和媽媽一起做的牛軋?zhí)遣粌H賣相好，而且口味醇正，被小朋友們一搶而空，看到自己的勞動(dòng)付出得到如此豐厚的回報(bào)，心里樂開了花。我把勞動(dòng)所得全數(shù)奉獻(xiàn)給了學(xué)校，小小的牛軋?zhí)牵屛疑钋畜w會(huì)：勞動(dòng)的美好與奉獻(xiàn)的快樂！
這次做牛軋?zhí)强烧娼o力呀！
做牛軋?zhí)亲魑?9
那絲絲縷縷的濃濃的奶香的氣味，像撲面而來的晨霧，悠悠然飄進(jìn)我的鼻孔，我情不自禁地深吸幾口，全身仿佛浸入那香氣中，舒暢無比。我的眼睛像被磁鐵牢牢吸住一樣，盯著那電熱鍋內(nèi)。我的口水在舌尖打轉(zhuǎn)，我的唾液在喉嚨吞咽，我的心兒因?yàn)槠惹械叵胫澜酉聛硪l(fā)生什么，就目不轉(zhuǎn)睛地看著。
此刻，我們?nèi)嗤瑢W(xué)在一間大教室，周圍是在校的六七個(gè)老師，所有人的目光都直直地看著她柴老師，這位陌生的阿姨在教同學(xué)們做牛軋?zhí)恰?/p>
剛剛月考完的疲憊在這個(gè)充滿趣味的活動(dòng)中，一掃而光。趙校長承諾我們的話，在月考后兌現(xiàn)了。我來不及想這些，就繼續(xù)觀看柴老師那雙似乎擁有魔法的手，在變出我們期待的牛軋?zhí)恰?/p>
我先簡(jiǎn)單地介紹一下制作的原料和步驟。原料是黃油、棉花糖、奶粉、花生碎，步驟是先倒入35克黃油，再加入200克棉花糖，接著加入200克奶粉，最后倒入花生碎。柴老師一邊介紹，一邊嫻熟地教我們操作。
柴老師倒入黃油后，微笑著問我們，誰到她身邊攪一攪黃油。我們還在猶豫時(shí)，勇敢的副班長，第一個(gè)踴躍上去，拿起硅膠不沾鏟，推動(dòng)黃油，黃油就在電熱鍋內(nèi)滿滿融化。柴老師隨后倒入棉花糖，不當(dāng)她邀請(qǐng)，團(tuán)部韓委員就迫不及待地上前拿起鏟子，開始攪拌黃油和棉花糖。那棉花糖和黃油一融合，就像泥巴一樣。柴老實(shí)看到同學(xué)攪拌的動(dòng)作有點(diǎn)粗蠻，就耐心地告訴我們，發(fā)力要均勻，動(dòng)作要柔和，不可劇烈。隨后，柴老師倒入奶粉，史班長也鼓起勇氣大膽嘗試攪拌。那奶粉很快跟黃油和棉花糖相融，越來越像一大塊面團(tuán)。最后，柴老師把花生碎倒進(jìn)奶團(tuán)中。這時(shí)候，郭老師也挽起袖子，開始大秀手藝。
攪拌均勻的原料，被柴老師從鍋內(nèi)拿出來，放在案板上用鏟子磨平，像餅子一樣，開始冷凝。幾分鐘后，柴老師把冷凝成塊的奶團(tuán)，切成一個(gè)個(gè)小塊，分給大家，教我們包裹�？雌饋硗�(jiǎn)單的包裹，也有非常奇妙的技巧。我照著柴老師教的，讓食指鉆進(jìn)卷好的糖塊兩端的糖紙內(nèi)，左擰一下，右擰一下，一塊美觀漂亮的.牛軋?zhí)蔷统霈F(xiàn)在我的眼前。柴老師教會(huì)了我學(xué)做牛軋?zhí)�，我忘不了她�?/p>
學(xué)做牛軋?zhí)�，這樣的陽光實(shí)踐活動(dòng)，極大地豐富我的生活，緩解了我的疲勞，提高了我動(dòng)手動(dòng)腦的能力。學(xué)做牛軋?zhí)�，讓我見多識(shí)廣，讓我明白，人人有手，人人都可以創(chuàng)設(shè)自己想要的生活。
做牛軋?zhí)亲魑?10
周末，媽媽在幫我收拾零食時(shí)，發(fā)現(xiàn)有兩包棉花糖，于是媽媽提議說：“我們拿這兩袋棉花糖做牛扎糖吧�！薄芭＼�?zhí)�？媽媽�?huì)做牛軋?zhí)�？”我滿腦子的疑惑，“別的媽媽都會(huì)做手工奶茶，手工餅干之類的，我媽媽會(huì)做牛扎糖，今天我要看看媽媽的手藝�！蔽覇枊寢屧撛趺醋�，媽媽神秘的說：“很簡(jiǎn)單啊，只需要棉花糖、花生、奶粉、不粘鍋的平底鍋、黃油�！蔽夷X子里出現(xiàn)了一個(gè)大問號(hào)，“黃油？我們家有黃油嗎？有花生嗎？”媽媽說：“我們家沒有黃油那可以用麻油��！麻油不是更香嗎？至于花生嘛，可以用杏仁呀�！薄芭叮俏揖涂茨愕氖炙噰D！”我笑著對(duì)媽媽說。
開始做牛軋?zhí)橇�，我在一邊仔�?xì)的'觀察著。媽媽先把安排我剝好的杏仁用杯子壓碎，變成渣，等著備用，然后在不粘的平底鍋里倒上芝麻油，等油燒開了，把棉花糖放在平底鍋里，平底鍋下的火要開得小小的，不然棉花糖會(huì)被燒糊，待棉花糖燒化的同時(shí)，媽媽在不停的攪拌著。媽媽說：“燒化的棉花糖有點(diǎn)粘，攪拌起來有點(diǎn)費(fèi)力，動(dòng)作要快，否則會(huì)糊�！眿寢層檬种噶酥改谭壅f：“你幫我把奶粉端來，往鍋里加奶粉吧�！蔽医K于能插上手了，就一勺一勺的把奶粉放入棉花糖中，媽媽把奶粉和棉花糖放在一起不停的攪拌著，接著，把壓碎的杏仁放入平底鍋里繼續(xù)攪拌均勻，媽媽用鍋鏟把雜燴的棉花糖拍拍平，不一會(huì)兒就變成了一個(gè)“大糖餅”了。媽媽把做好的“大糖餅”放入冰箱里，過了五分鐘，我們又把“大糖餅”從冰箱里取出來，最后一步就是把牛軋?zhí)乔谐蓧K，我在切的時(shí)候，偷偷的嘗了一塊，嗯！真的很好吃，奶香十足，夾在中間點(diǎn)杏仁很松脆，非常有嚼勁。好像有些偏甜了，估計(jì)棉花糖放多了。
第一次和媽媽一起做的手工牛軋?zhí)呛艹晒�，我介紹的是不是很詳細(xì)？只要自己動(dòng)手，也能吃到健康的手工牛軋?zhí)牵酉聛砦液蛬寢寽?zhǔn)備研究手工蛋撻，手工餅干……
做牛軋?zhí)亲魑?11
是我腦子中的一條河，有的喜悅，失敗的憂愁。。。。。。令我最深刻的，還是我學(xué)會(huì)了做好吃的牛軋?zhí)恰?有一次，對(duì)我說：你要做牛軋?zhí)菃�？我已�?jīng)準(zhǔn)備好材料了。我一想，能夠吃到可口的牛軋?zhí)�，就毫不猶豫地點(diǎn)了點(diǎn)頭。我們把食材擺放整齊：純度高的奶粉，無夾心原味棉花糖、酥脆的`花生和無鹽黃油。
我將花生剝掉了皮，將它放進(jìn)了烤箱，烘烤十五分鐘，使花生脆起來，這樣做牛軋?zhí)遣藕贸�。隨后把黃油放進(jìn)不粘鍋里，用小火仔細(xì)地、慢慢地烘烤著，使黃油鋪滿鍋底，我閉上深吸一口氣，哇，好香啊，真想快點(diǎn)做好。于是，輕輕地順著鍋邊把一顆顆棉花糖放在去，滾燙的鍋馬上響起滋滋的，鍋上油就像一個(gè)個(gè)歡快的小人一樣翩翩起舞，上下跳動(dòng)，鍋的上方飄著一層薄薄的水霧，奶奶指導(dǎo)我立馬把火調(diào)小，然后用硅膠刀小心翼翼地壓拌，這樣棉花糖就舒服地躺在鍋上溫烤了。一分一分的過去了，就在我心不在焉地撒著奶粉時(shí)，奶奶突然叫道：快，別撒了，棉花糖熱太久會(huì)造成油水分離的！我心中一顫，嚇得臉發(fā)白，趕緊熄火。唉，就差一點(diǎn)，我吸取了教訓(xùn)，把握尺寸，在撒完奶粉就立刻�；穑⒂霉蔚栋鑴颍�，這次終于成功了，我興奮地跳起來！這時(shí)候，正方形的牛軋?zhí)亲兂闪藞A形，真！我將脆脆的花生倒進(jìn)去，嘿，完成了。捏一捏，軟軟的，溫?zé)岬�，摸上去真舒服。我把它放到模具里，心想：如果不用模具，是什么形狀的呢？云朵？��？小馬？都有可能喔！我把做好的牛軋?zhí)�，給人嘗嘗，他們輕輕的咬了一口，紛紛稱贊它又香又甜，真好吃，我的心美滋滋的。 只有人的才是神圣的高爾基。勞動(dòng)中，我仿佛了許多，從而也受到了不少的：我們遇到難題，就算再難，我們也不能退縮，必須熟能生巧，一步步解決困難，從而走向成功，享受喜悅。
做牛軋?zhí)亲魑?12
周日，我和媽媽一起制作牛軋?zhí)�，�?zhǔn)備材料有：片狀黃油6片、棉花糖多半袋、奶粉202克、花生一斤、蔓越莓半斤、葡萄干半斤。
材料準(zhǔn)備齊全，開始做了，我先小心翼翼的開成小火，把水倒進(jìn)鍋中，讓水開了再把六片黃油放進(jìn)鍋里，等黃油慢慢軟化到一半時(shí)，將多半袋棉花糖倒入鍋中，而且一直要保持小火，拿大勺子把棉花糖攪拌成黏糊狀，把200克奶粉加入鍋中繼續(xù)攪拌，再將一斤花生、半斤蔓越莓和半斤葡萄干，繼續(xù)攪拌。我用力過猛，不小心攪拌到鍋外，媽媽幫忙攪拌均勻后，倒在油紙上。我倒的一點(diǎn)不均勻，有厚的`有薄的。我使出吃奶得勁兒，用搟面棍壓平，壓到一厘米左右，放入冰箱冷藏兩小時(shí)后要用刀切成兩厘米寬一厘米長的條形小塊，我切了兩三塊就覺得手酸痛不想再切了。媽媽鼓勵(lì)我做事不能虎頭蛇尾要堅(jiān)持，我咬牙切好后用糯紙先包一層像是給牛軋?zhí)谴┝艘患”〉膬?nèi)衣再用七彩斑斕的糖紙當(dāng)外衣包住。這樣美味的牛軋?zhí)蔷妥龊昧恕?/p>
鮮美的牛軋?zhí)浅鲥伭�，吃上像粘牙糖一樣粘香可口。你們別以為看著簡(jiǎn)單好做，實(shí)際做起來就會(huì)感到困難重重，做任何一件事都要去實(shí)踐。
做牛軋?zhí)亲魑?13
牛軋?zhí)谴蠹覒?yīng)該都吃過吧？香濃的糖果里包著堅(jiān)果，非常美味，那是我的最愛。
前幾天，媽媽在網(wǎng)上找了做牛軋?zhí)堑慕坛蹋I來材料以后，就開始做糖了。首先，媽媽準(zhǔn)備了淡奶油500克、水飴80克、白砂糖100克、鹽1克、熟的花生仁和杏仁各150克。媽媽說我
們要做低糖的，所以糖量減半了，不然會(huì)太甜。
接下來，媽媽拿出一個(gè)厚底鍋，把奶油、水飴、白砂糖和鹽倒入鍋里，點(diǎn)中火煮開，然后小火煮。我看到鍋里的糖漿開始快速地往上冒，媽媽趕緊拿起耐高溫的'鏟子不停的攪拌。大約過了五六分鐘，糖漿慢慢地開始變得濃稠起來了。直到黏稠得像面糊一樣就好了。
關(guān)掉火以后，媽媽馬上把堅(jiān)果倒進(jìn)鍋里面并攪拌均勻。最后，把糖漿倒進(jìn)準(zhǔn)備好的模具里整好形，等快涼了切成小塊糖就做好了。我迫不及待地嘗了一顆，味道真好，甜而不膩，還帶著花生和杏仁的香味。
媽媽的任務(wù)完成了，接下來我給糖穿上了漂亮的“外衣”，看著那堆花花綠綠的牛軋?zhí)�，我更愛了……心里那個(gè)美呀，哈哈，你明白的。
做牛軋?zhí)亲魑?14
今天上午，我、媽媽和姐姐，還有我的好朋友淘淘一起去做牛軋?zhí)恰?/p>
開始之前，阿姨先給我們每人發(fā)了一盒老酸奶，發(fā)勺子的時(shí)候，發(fā)到最后，發(fā)現(xiàn)我沒有勺子，我奇怪地問：“我怎么沒有呢？”，媽媽說：“阿姨正在拿呢！”吃完之后，我們就開始做牛軋?zhí)橇恕?/p>
阿姨先把花生放進(jìn)方盒里，然后把彎月梅也放進(jìn)去弄成小粒。接著，把黃油放進(jìn)熱鍋里煮化，不一會(huì)兒的`工夫，黃油就化好了，再把棉花糖放進(jìn)鍋里，來回的翻炒，大約等了半個(gè)小時(shí)，棉花糖終于化成水了，阿姨說：“你們猜一猜，接下來該放什么，而且是最有營養(yǎng)的？”我們都猜錯(cuò)了，只有我媽媽搶答對(duì)了，是奶粉。阿姨說：“這種奶粉，就是純牛奶，可以沏著喝。”過了一會(huì)兒，奶粉和棉花糖都和成面了，媽媽笑著說：“可以烙一張餅�！蔽倚睦锵耄涸趺催�沒好呢，阿姨不緊不慢地說：“時(shí)間越長，牛軋?zhí)蔷驮胶贸�。”把面團(tuán)放進(jìn)方盒里，和彎月梅、花生混在一起，用搟面杖壓平，冷卻一直，阿姨用刀切成小塊，分給我們每人一個(gè)小糖盒、五塊糖、五張?zhí)羌�，五張糯米紙，這種紙可以吃，阿姨說：“牛軋?zhí)欠旁谂疵准埖闹虚g！”我小心翼翼地包著糖紙，心里想：千萬不要包錯(cuò)。包完之后，把牛軋?zhí)欠胚M(jìn)小盒子里，再把小盒子折好，這樣一盒牛軋?zhí)蔷妥龊昧耍?/p>
做牛軋?zhí)亲魑?15
馬上這個(gè)學(xué)期就要結(jié)束了，我和媽媽決定做一些牛軋?zhí)�，作為這個(gè)學(xué)期的送別禮物送給老師和同學(xué)。
我們準(zhǔn)備好做牛軋?zhí)堑牟牧希夯ㄉ�、腰果、棉花糖、牛油、奶粉�?/p>
首先，我們用油鍋把花生、腰果爆香，再用碎肉機(jī)把它們攪碎成一個(gè)個(gè)小顆粒。這時(shí)，我們就能聞到一陣陣花生腰果的濃烈香味了。
接著，我們把棉花糖、牛油、奶粉放進(jìn)已經(jīng)燒熱的油鍋里，用鏟子不停的攪拌，一會(huì)就看見棉花糖在慢慢地融化。我們?cè)侔褎偛排玫幕ㄉw粒倒入鍋里，繼續(xù)不停的攪拌。這可真是一個(gè)體力活��！我和媽媽的手都弄得發(fā)酸了。攪拌了好一會(huì)，鍋里就神奇地出現(xiàn)了黏糊糊的一大堆牛軋?zhí)�，散發(fā)出一股誘人的香味，讓人垂涎欲滴。
我們趕緊把黏糊糊的牛軋?zhí)瞧疱伔诺奖P子里，并用搟面棒把它們壓成一大塊，讓它慢慢冷卻變硬。過了大約30分鐘，牛軋?zhí)亲冇擦�，我們用刀把硬硬的牛軋�(zhí)乔谐闪艘恍K一小塊，就好像用機(jī)器切出來的一樣整齊好看。
接下來，就是最簡(jiǎn)單又最好玩的.一個(gè)環(huán)節(jié)了——包裝糖紙。我們先把牛軋?zhí)前弦粚颖”〉呐疵准�，再用五顏六色的糖紙包起來，兩頭擰緊，卷成長長的一條。就這樣，一顆牛軋?zhí)蔷妥龊昧恕Ｎ野“�，看到切得不�?guī)則的牛軋?zhí)俏揖晚樖滞炖镆蝗樱阉麥绲簟＜胰硕荚谛ξ也皇前堑�，而是過來吃糖的，好好玩啊。我們埋頭苦干，不停地包糖，一堆花花綠綠的牛軋?zhí)蔷统霈F(xiàn)在我們面前�？粗@些牛軋?zhí)�，我好想馬上跟老師和同學(xué)們分享我的勞動(dòng)成果，讓他們嘗到我親手制作的美味牛軋?zhí)�。一想到老師和同學(xué)們品嘗到這香甜的牛軋?zhí)堑拈_心樣子，我心里比吃了牛軋?zhí)沁�甜。
這次做牛軋?zhí)�，我既感受到了做牛軋�(zhí)堑男量�，又體會(huì)到了做牛軋?zhí)堑目鞓�，真是收獲豐厚。
做牛軋?zhí)亲魑?16
在一個(gè)陽光明媚的周末，我與家人一起動(dòng)手嘗試制作了一款傳統(tǒng)又美味的點(diǎn)心——牛軋?zhí)�。這次親自動(dòng)手做牛軋?zhí)堑慕?jīng)歷，不僅讓我品嘗到了甜美的滋味，更讓我深深體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和收獲的喜悅。
那天下午，我們準(zhǔn)備好了黃油、棉花糖、花生碎等材料，如同一場(chǎng)即將拉開序幕的美食魔法秀。首先，我在大人的指導(dǎo)下將黃油放入鍋中慢慢融化，金黃色的黃油在鍋底跳躍，散發(fā)出誘人的香氣。接著，加入棉花糖，用小火耐心翻煮，直到棉花糖完全融化，與黃油融為一體。
緊接著，我把事先炒香的`花生碎倒入糖液中，快速而均勻地?cái)嚢�，讓每一顆花生碎都被糖漿包裹，形成一團(tuán)團(tuán)黏稠且富有彈性的面團(tuán)。然后，趁熱將其壓入模具中，等待其冷卻定型。
等待的時(shí)間仿佛被拉長了，但我心中的期待并未減少半分。終于，牛軋?zhí)窃诮?jīng)過一段時(shí)間的冷卻后，可以切割成大小適中的塊狀。每一塊牛軋?zhí)嵌忌珴烧T人，咬上一口，既有棉花糖的柔軟甜美，又有花生的香脆可口，口感層次豐富，令人回味無窮。
通過這次親手制作牛軋?zhí)堑倪^程，我明白了每一份看似簡(jiǎn)單的食物背后，都蘊(yùn)含著辛勤的付出和滿滿的愛心。這不僅是一次烹飪技能的學(xué)習(xí)和提升，更是一次關(guān)于勞動(dòng)價(jià)值和生活智慧的深刻領(lǐng)悟。每當(dāng)品嘗到自己親手做的牛軋?zhí)菚r(shí)，那份甜蜜不僅僅是味蕾上的享受，更是內(nèi)心深處對(duì)勞動(dòng)成果的自豪和滿足。
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