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人間極垂涎蝦作文
“民以食為天”,在那多如繁星的菜中,最令我兩眼放光的就是媽媽做的垂涎蝦,這蝦可謂是“鬼斧神工”,人間極品啊!
垂涎蝦是媽媽獨(dú)家自創(chuàng)的,絕不外傳哦。垂涎蝦的制作方法絕對(duì)令你意想不到:先買回來(lái)一些蝦,放入鍋中,把蓋子蓋在鍋上,把蝦悶在鍋里面炸。等炸到皮脆脆的,酥酥的,皮和蝦肉完全分離時(shí),便可以出鍋了。接著,開始制作“獨(dú)門秘方”了:先把黃酒和醬油倒在碗里,攪勻了,再把大蒜拍成蒜片,把蔥切成一撮撮的,在一起放入鍋中炸,大蒜在鍋中跳起了“霹靂舞”。從在鍋上劃出了一道道優(yōu)美的弧線。接著把蔥和大蒜灑在碗里,再切幾片生姜,放入碗中,攪勻,最后,把調(diào)料灑在蝦上面,就大功告成了。
一只只金黃色的蝦、一撮撮翡翠般的蔥、一片片白蝴蝶是的大蒜和“老練穩(wěn)重”的生姜,讓人看了就有一種想要像“狗撲骨頭”似的撲上去的感覺(jué),管他三七二十一,什么文雅不文雅,就一個(gè)念頭:吃!第一口咬下去,柔滑的湯料溢滿我的嘴,油而不膩,膩而不肥,肥而不油。第二口咬下去,蝦香裊裊的鉆進(jìn)我的鼻子,還露出了雪白的蝦肉,沾一沾湯料,。∵@真是人間美味啊。這么好吃的菜,就算是戒葷的和尚也會(huì)想吃的吧?第三口咬下去,仿佛就可以讓你發(fā)了瘋似的,像永動(dòng)機(jī)一樣不停地吃。
這蝦中是媽媽對(duì)我滿滿的呵護(hù)、滿滿的愛(ài),吃了讓我覺(jué)得自己是全天下嘴幸福的人。由此,我只想說(shuō):“美食與你共徘徊,徘徊路上不停贊!”
吃是每個(gè)人都會(huì)的,但是卻不是每個(gè)人都吃得到的,朋友,這么好的機(jī)會(huì),不要放棄呦,心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊來(lái)我們家吃垂涎蝦吧!
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