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做甜酒作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編為大家整理的做甜酒作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做甜酒作文1
要做甜酒了!爺爺提前一天就開(kāi)始準(zhǔn)備了:把30斤糯米浸泡在水缸里,再把8袋酒藥磨成細(xì)細(xì)的粉末備用。
第二天,爺爺早早地就開(kāi)始忙碌起來(lái)。他把浸泡好的糯米瀝干水,放在蒸籠里,再架在土灶的大鐵鍋上蒸。灶膛里的火苗紅紅火火的,慢慢地,蒸汽從蒸籠里冒出來(lái)了。爺爺舀起水沿著蒸籠的'底邊向鍋內(nèi)澆,說(shuō)這樣能讓蒸汽更多,飯蒸得更好。我問(wèn)爺爺:“糯米飯什么時(shí)候才熟呢?”爺爺說(shuō):“要看熟不熟有兩種方法,一是看顏色,生糯米是純白色的,熟的顏色明顯淡得多,米粒也更飽滿。二是嚼,如果嚼起來(lái)很柔軟,還微帶嚼勁就行了!薄霸瓉(lái)是這樣呀!”我恍然大悟!澳悄憧纯船F(xiàn)在熟了沒(méi)有?”看來(lái),爺爺想要考考我呢。“嗯,顏色偏淡,嘗嘗柔軟滑口,還有嚼勁——熟了!”我自信地叫起來(lái)!“對(duì)了!”爺爺對(duì)我贊賞地點(diǎn)點(diǎn)頭。
大家一起把蒸籠里的糯米飯倒進(jìn)大盆子里冷卻。糯米飯不燙手了,爺爺就把昨天磨好的酒藥均勻地撒上去,仔細(xì)拌勻,放進(jìn)早已清洗干凈的大缸里。爺爺又在缸里加進(jìn)兩大盆溫水,蓋上用稻草編成 的 蓋 子,還在缸的四周裹上毯子來(lái)保暖呢!
忙碌了大半天,終于大功告成了!爺爺說(shuō),現(xiàn)在就等甜酒發(fā)酵了,要不了兩天我就能喝上甜酒了,要是放進(jìn)紅棗、小湯圓,煮成甜酒湯就更美味了。
做甜酒真有趣,我真盼望甜酒能早一點(diǎn)飄香!
做甜酒作文2
今天中午我和媽媽一起做甜酒釀。
我們先去超市買了糯米和甜酒曲;丶液螅瑡寢尠雅疵紫锤蓛舴诺诫婏堝伬镎羰;我找一根搟面杖,使出吃奶的'力氣,把甜酒曲弄碎。
過(guò)了好一會(huì)兒,“!保婏堝伣辛艘幌,糯米飯熟了。媽媽拿出一個(gè)大碗,把電飯鍋打開(kāi),頓時(shí)一股糯香味撲鼻而來(lái),饞得我口水直流。
媽媽把飯盛出來(lái)后就不見(jiàn)動(dòng)靜了,我急了,問(wèn)媽媽怎么還不做酒釀。媽媽說(shuō)要等飯涼透了才能做,我就趁媽媽不注意,抓了一小塊飯團(tuán)塞到嘴里,哇呀,燙壞了我的“小貓爪”,不過(guò)很香。
半個(gè)小時(shí)后,我和媽媽終于開(kāi)工了。媽媽來(lái)鋪糯米飯,我來(lái)撒甜酒曲粉,像做千層餅一樣,一層層地疊起來(lái),直到疊滿整個(gè)碗。媽媽說(shuō)最重要的步驟是在中間挖一個(gè)洞,我問(wèn)為什么,媽媽說(shuō)如果洞里面水滿了就知道可以吃了。
我好期待甜酒釀釀成的那一天!
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