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做花卷饅頭作文
花卷出鍋了,我給妹妹嘗一個,她連連說:“好,好,真好吃!”哈哈,這是我和媽媽第一次親手做花卷饅頭,萬萬沒想到,能得到如此的好評,我興奮不已,可開心了!
事情是這樣的:今天早上媽媽去鑫海灣那邊的一家包店買了兩個花卷饅頭吃,感覺咸咸的,滿嘴蔥香味。于是媽媽想了想:我也可以自己做花卷饅頭吃。
等到下午,媽媽把揉好的面拿出來,另外還準備了蔥花、鹽、油等食材,我耳朵突然傳來了一種聲音,我正準備做花卷饅頭呢!我突然腦子一動,我就急急忙忙從房間跑進廚房,要求也參加這次做花卷饅頭行動。面團發(fā)好了,我抓起了一大團面放在砧板上,用搟面杖把面團搟成長方形的面片。在搟的時候,那面團一點也不聽話,像塊牛皮糖似的老是粘在搟面杖上,我趕快撒了一把面粉在上面,問題就順利解決了。
接著,媽媽在搟好的面片上灑了一點油,鹽和味精,我用手把油輕輕地抹均勻,再撒上一些蔥花,白綠相間,襯著油光光的面片。真像開滿了小花的白玉盤。
最重要的一步開始了。我的心怦怦直跳,就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片從這一頭卷到中間,再從另一頭卷到同樣的位置重疊好,然后再用刀把它們切成均勻的幾塊,放進蒸鍋里。
花卷饅頭在鍋里,不斷變大,變軟,我耐心等待著,30分鐘過后,花卷出鍋了,它們比原來大了兩三倍呢!我迫不及待地嘗了一口,呀!果然好吃,難怪妹妹連連說:“好,好,好吃呢!”
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