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廚神作文
論班中誰燒烤最棒,吾認(rèn)為乃徐啟瑞也,雖稍遜與徐老師,但已遠(yuǎn)超于吾等。
初次野炊,徐啟瑞就在我組大展身手。只見其拿出燒烤架,布滿炭,丟進(jìn)酒精,接著點火,熊熊之火散發(fā)出光和熱,引得那些連灶臺也沒搭好的同學(xué)羨慕不已。
點火只是基本功,燒烤才是真功夫,“雞腿”(徐啟瑞外號)拿出“同類的翅膀”(雞翅)和香腸,本以為他要開烤了,但沒想到他像變魔術(shù)一樣拿出了把小刀,為香腸設(shè)計個亮麗的“造型”,在香腸四周割了一道道口子,手法嫻熟,肯定練過多次,不到30秒就割好了。
他先鋪上一層錫紙,把幾串食材放在燒烤架上翻滾,接著,他又拿出一瓶油,用刷子蘸了一點油,在烤串上刷來刷去,最后再翻一面,又刷了一遍。嘖,嘖,嘖,這手法,不當(dāng)粉刷匠都可惜了。我們一個個都是吃貨,看著這美味的雞翅而不能動口,心里暗暗著急!昂昧藳]!我都等不及了!”“沒好,你看這里還白著呢,還沒熟!卑!真是心急吃不了熱豆腐。
火焰把錫紙也燃起來了,嚇得我們驚聲尖叫?尚靻⑷鸩换挪幻,繼續(xù)讓這熾熱的火焰盡情地烤著食物,果然還是這個火大,徐啟瑞終于把食物烤熟了,拿竹簽扎一扎,已經(jīng)可以穿透了。“開飯了!”我們搶著食物,刷上自己喜歡的醬料,津津有味地吃起來。這烤肉可謂是色香味俱全,吃一小口,嗯,味道超級棒,嫩嫩的,剛剛好,又帶一絲絲辣味,正好合我的口味。呵呵,把那些路邊的燒烤甩出了五十條大街!
回頭看看那位廚神,他可一根雞翅也沒吃,正勤勤懇懇地在繼續(xù)燒烤呢!下次,他還會帶給我們怎樣的驚喜呢?
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