【熱門】過年包餃子作文
在平平淡淡的日常中,大家對作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【帋痛蠹艺淼倪^年包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
過年包餃子作文1
春節(jié)前夕,家家都在包餃子,我家當然不例外。今年春節(jié),因為要虎虎生威迎新年,于是5點開工。因為是團圓,全家都要參加。
媽媽將肉切小,用包菜攪拌,再撒上鹽,便放在了一起。現(xiàn)在直入正題,包餃子啰!我順手拿了塊面,拿搟面杖滾了一滾,薄厚不一,我為此發(fā)了愁,“哈,小子!不會了吧?用力要均勻!”爸爸打趣地說!昂茫 蔽矣昧鶆虻貪L了幾下,我將肉塞進了餃子面皮里,狠狠地一按,“啪”地一聲,肉從餃子“屁股”露了出來,我又抓起一塊皮貼了個“補丁”,可貼完這個頭,那個頭又破了個洞,又再上個“補丁”,媽媽笑著說:“你再補,面就被你用光了!蔽乙粴庵拢指某闪税。我又專心包了一個,只不過是因為中途的`分心,在封口處露了餡,我放在干面中滾了滾,餃子變成了球。我一賭氣,決定看看別人的!巴弁弁!”那餃子如果可以當人來形容,那可是英俊瀟灑。∠洛伭!味道會怎么呢?
我自己親自動手了,雖然只是個跑堂的,但總嘗試了,味道其實還蠻不錯,畢竟是親手做的嘛!今年我祝我自己虎年大吉,虎虎生威,成績更上一層樓!
過年包餃子作文2
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和老媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當然想加入,就對老媽說:“老媽,老媽我也想包餃子!”老媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學點本領了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!蔽衣犕旰蟾吲d極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在老媽一旁認真地看著老媽包餃子的每一個步驟。我模仿老媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”,奶奶和老媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學,包的餃子有的象元寶,有的.象迷你小盤子。老媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心!很開心!
過年包餃子作文3
今天是星期天,全家人圍坐在一起包餃子。我也想學,家人都很高興。
我先把手洗干凈,然后拿一個圓圓的面皮放上餡,最后學著奶奶的樣子,把面皮使勁往一塊捏。面皮好象不聽話,無論我怎么捏,它就是咧著一個小嘴在笑,好象在笑話我。我把包好的餃子放在案板上。哎,它象一個打了敗仗的將軍,無精打采的'躺在那里。奶奶笑著說;“你包的餃子,一會在鍋里準得淹死:”看看奶奶包的餃子,像一個個金元寶,神氣地站在那里。再看看自己包的餃子,有氣無力地躺在那里,我灰心了,不想再包了。奶奶好象看出了我的心思,親切地說:“無論干什么事,都要有信心,不要怕失敗。一回生,二回熟!甭犃四棠痰脑挘矣终J真地包起來,終于成功了。雖然沒有奶奶包的好看,但是也像一個個常勝的將軍,驕傲地站在那里?粗约喊娘溩,我滿意地笑了。
今天我不但學會了包餃子,還明白了一個“勝不驕,敗不餒”的道理。
過年包餃子作文4
大年初一,一大早起來,老媽交給我一個任務。
老媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以后,我們便開始了。老媽快速地搟好了一些餃子皮,我拿過來一個,學著老媽的樣子,先夾點餡兒放在皮上,然后開始包,可是我怎么也包不好,不是餡兒跑出來了,就是皮被我扯壞了。老媽看了看說:“小寧,少夾點餡兒在中間,再把皮往一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏,一夾,就好了!崩蠇屵呎f邊給我做示范。
我看了一會兒,說:“我會了!闭f完,照著老媽教給我的方法包起來?晌疫是沒成功,有時包不住餡兒,有時餃子不成形,這時我心里開始煩躁起來。老媽看我沒耐心的樣子,便說:“不管學什么,都要有耐心,反復實踐,這樣才能學會做好,來,老媽再教你!”
經過不斷的實踐,我終于慢慢學會了。雖然我包的餃子東倒西歪,不如老媽包的.漂亮,但看到我的勞動成果,我還是開心地笑了。
餃子煮好了,我吃著自己親手包的餃子,真香呀!這時,我才真正明白了老媽的話,做任何事情,都要有耐心,反復練習,最終會成功!
過年包餃子作文5
除夕夜,按照我們老家的習慣,是要吃餃子的。今天,我就來教大家包餃子。
首先準備食材,比如說:面粉、水、豬肉等等。
然后,把面粉倒入一個盆子里,倒入適量的水,用手(要洗干凈哦。┓磸蛿嚢瑁钡接幸稽c凝固起來,再反復推揉,直至不粘手,這樣用手和的面搟成的皮吃起來更筋道。
接著,最重要的部分是炒肉陷。首先把豬肉、豆腐干、新鮮的大蒜、青菜剁成小塊,拌勻。然后把餡下鍋、炒熟,盛到一個盆子里,你可以偷偷地嘗那么一小口,嗯,好吃!咸咸的,鮮鮮的,還有一絲蒜香味,的確很好吃,等它涼下來就可以包餃子了。當然可以根據(jù)自己喜歡的口味自由搭配炒制餡料。
最后,把面團切下一小塊,然后搓成一條略粗的長條面團,平均切成大小均勻的小面塊,再搟皮。爺爺搟的'皮大又圓,而且非常薄,而我檊的皮小又厚。
爺爺笑著對我說:“你還是要多多練習搟餃子皮,現(xiàn)在你還是去包餃子吧!”
包餃子可是我的拿手活,七秒鐘可以包一個。我和媽媽包完餃子后,奶奶把包好的“胖娃娃”一個個放入鍋里。十五分鐘過去了,一個個“胖娃娃”出了鍋,蘸點醬油,嗯!好吃。當然,炸餃子味道也不錯哦!
包餃子真有趣!
過年包餃子作文6
時間過得真快,又可以過新年啦!家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子,我們家也不例外。
外婆在廚房里張羅大鼓:做餃子、剁肉餡……忙得不亦樂乎。我和弟弟吃過餃子,看到過別人包餃子,卻沒有親手做過。經過我們的請求,外婆終于答應了。我拿起一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,再在餃子皮四周沾了沾水使勁一捏,結果,肉餡像一個淘氣的孩子從里面跑了出來,真讓我束手無策。外婆看見了我這般模樣,就耐心地教起我來。我總算把人生中第一個餃子包好了,弟弟學著我的樣子,也有模有樣地包了起來。雖然我們包的餃子不怎樣,但是外婆還是夸了我們。
“吃餃子啰”隨著外婆的`一聲喊,我們吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
過年包餃子作文7
過年了!過年了!親友們都到奶奶家過年,大家都知道春節(jié)肯定要吃餃子,所以晚上大家都要包餃子。
中午,我看見奶奶和媽媽還有親友們都在廚房里剁肉,和面做餃子皮包餃子。我看見大家都很累,我走進廚房決定要幫助她們一起做餃子。我拿了一塊媽媽和好的面,趕成餃子皮,用勺子挖了一點餃子餡放到餃子皮上,然后我照著媽媽包餃子的樣子,捏著餃子,可是我怎樣捏也捏不好,只能捏成圓圓的好像湯圓一樣,媽媽看見我包的餃子說你的餃子的形狀怎么是圓形,媽媽看我不會包,媽媽慢慢的'教我,不一會兒我終于學會了。
我們就這樣一直包一直包,直到把餃子餡包完為止,我包到最后餃子的形狀還是給大家的不一樣,還是很好像圓形,但是我努力了。
不過一會,我們的餃子有用途了,我們把鍋放到火上,加滿了水,等到水開了,才把餃子下到了鍋里面,我們坐在餐廳等了一會兒,餃子就熟了,媽媽把餃子端了上來,我們吃的津津有味,因為這是我們自己包的餃子。
我雖然包得不很好,但這是我包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗餃子別提有多好吃了!
過年包餃子作文8
新年是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學點本領了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!蔽衣犕旰蟾吲d極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學,包的`餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來鼠年我是要有好運啦!”
在新年這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心!很開心!
過年包餃子作文9
今天下午,我們全家人都在包餃子,我也不例外。
先把面和好,再拿出一小塊,揉一揉。再將那一團面,揉成細條條,再切成一小塊一小塊,再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮,不過,搟皮也是要有技巧。皮應該搟成中間厚邊上薄,如果沒技巧人來搟話,就會搟成中間和邊上厚度一樣了,餃子皮也不可以太大哦!
搟完了餃子皮,就要來和餃子餡了。因為他們怕我和不好餃子餡,所以餃子餡就由他們來和。
包餃子時候,先把餡放到餃子皮里,看看多了呢,還是少了呢。然后一捏,餃子就包好了,等包夠一蓋子了,就可以上鍋煮了。
香噴噴餃子終于出鍋了,我看著那些餃子,兩眼直冒金光。過了一會,我拿起筷子,直接夾了一個往嘴里放。一口下去,我大叫一聲,好好吃。
。〗裉煺媸莻開心好日子!
過年包餃子作文10
在過年來臨之時,家家戶戶除了“貼對聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習俗,它一直流傳到今天……
過年的早晨,我們都起得很早,媽媽說:“快來幫我包餃子吧!”于是,我們便開始了……
媽媽和好了面,我便開始了。媽媽一動一動的就包出了一個個花樣,可是我怎么也做不成,反而包的.像月牙似的。我一氣之下就說:“不做了!”媽媽勸我說:“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功。”
聽了媽媽的話,我覺得很有道理。于是,我又開始包了,慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興!這下我有耐心了,無論它是扁的還是圓的,只要我堅持就一定會成功!俗話說:“堅持就是勝利!”我想信“我一定行!”
一會功夫,我包了好多餃子。媽媽說:“把它們放在鍋里吧!边^了一會,好像熟了!我把它們撈出來放到碗里。吃著我和媽媽包的餃子,感覺非常好吃。哇!太棒了!自己的努力換來的勞動成果就是不一樣啊!真是別有一番滋味在心頭!
在新的一年里我又長大了,我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功。”
過年包餃子作文11
我興致勃勃的和媽媽來到了育樂灣,育樂灣里的體驗項目真多呀!今天我在金龍魚美食館里當了一回小廚師,任務是包餃子。
美食館里的老師先教我們和面,為了讓餃子的顏色更漂亮,老師把五種顏色的水放在桌子上,老師告訴我們:“水里面加了色素,所以不建議食用,但我們在家里可以加胡蘿汁、菠菜汁等代替,這樣和出來的面又好看又營養(yǎng)!苯又液蛬寢尭蠋煹牟襟E開始和面。先把小盆里倒上一些面粉,再把有顏色的`水倒一點到面粉里,用橡皮刮刀攪拌均勻之后,把面團放在撒了面粉的板上反復揉搓。然后把搓好的面摘成小面球壓扁,用搟面杖搟成面皮。最后我們把餡放進面皮中央,用手沾點水抹在面皮上包起來,不一會兒餃子就包好了。包好的餃子真像金元寶。媽媽直夸我包的好看。
過年了,我要露一手,年三十家里包餃子我也來幫忙,把育樂灣學來的本事都用上了,大家都夸我包的餃子又好看又好吃,我開心極了!
過年包餃子作文12
星期天,我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,然后,用拇指和食指把餃子捏住。哈!一個圓溜溜餃子就做成了。
于是,我也拿了一塊餃子皮。學著媽媽樣子,用筷子夾了一些肉餡,然后,我就拿拇指和食指捏住了?墒牵曳帕颂嗳怵W,肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次,我吸取教訓,放少點肉餡。可是,肉餡卻太少了,扁扁,不好看。我有了不想在做下去念頭,突然,正在我頹廢時候,我突然想起了老師說不能半途而廢。于是,我鼓足勇氣,吸取第一次和第一、二次教訓,不多不少,剛剛好,哈!肉餡沒露出來,我第一個漂亮餃子就“出爐了”,接著,第二、第三……接著誕生了。
包完后,媽媽把餃子一個個放進鍋里。過了一會兒,媽媽用勺子勺起來?粗钕褚粋個笨拙“鴨子”,我吃吃地笑了。
我吃著自己包餃子,心里甜滋滋。
過年包餃子作文13
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極。于是我就開始注意外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時我有一個異想天開的想法,我先準備兩張餃子皮,將兩張餃子皮的'邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好,可是我按照這個做法做完后,卻包一個“花籃”!捌鋵嵾@樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
過年包餃子作文14
今兒中午,母親和好面我們就要包餃子了。我們叫爸爸過來幫忙包餃子,可是爸爸就是不過來幫忙包餃子,只好我和母親倆個人包餃子。
我摁面搟餃子皮,母親包餃子。等母親快包到15個餃子的時候,爸爸跑過來幫忙包餃子。爸爸看見我搟餃子皮的方法不對便交給我怎樣搟餃子皮,首先要右手往上推,左手然后往下拉,然后推拉的時候往下摁,這樣才能使餃子皮轉圈。教完了我就去幫母親包餃子去了。爸爸包了一會兒就覺得累了,就要搟餃子皮,我不同意,我們倆就爭了起來,我爭不過爸爸,只好把搟餃子皮的位置讓給了爸爸。過了一會兒,又改成母親搟餃子皮,我和爸爸包餃子,等面搟完了,我和母親包餃子,爸爸不包了,去玩電腦,爸爸走了以后,我把我包的餃子角粘在一起,像個小帽子。不一會兒,我和母親就把餃子包完了。等包完了餃子母親立刻就把餃子下上,不一會兒,香噴噴的`餃子就出鍋了,我立刻大口吃了起來。
今兒真高興,不僅學會了包餃子,而且還吃上了已經一年沒吃過的韭菜餃子。
過年包餃子作文15
要問起春節(jié)時我最快樂的一件事,那肯定是包餃子了。
除夕的早晨,姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來的.很早,姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽,在分工合作,一起包餃子。我問,我可以幫你們包餃子嗎?,他們答應了,姥姥說:“不過包餃子要有耐心,要刻苦”我說:“好,我能克服”于是大家分工合作,我和姥姥來包餡兒,爸爸和姥爺搟面皮兒,媽媽和奶奶來和面,這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來的餡兒,左邊一捏右邊餡兒出來,右邊一捏,左邊餡兒也出來了,再看看姥姥包的各個像個大元寶,還像士兵很有精神的站在那里。我生氣了,一屁股坐在沙發(fā)上,姥姥說:“你要學方法呀!”姥姥把我拉到廚房,通過姥姥的耐心講解,和我堅持不懈的努力,我終于懂了,于是我把皮兒兩手一捏,也像姥姥包的餃子一樣,像個大元寶。
到了上午十點整,我們把包好的餃子,下到鍋里。
餃子好了,我們端出來吃,吃到我自己包的餃子,我開心地笑了。
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