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舌尖上的中秋作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家收集的舌尖上的中秋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
舌尖上的中秋作文1
自古以來(lái)，我國(guó)就有中秋吃月餅的習(xí)俗，今年也不例外。往年我們總買(mǎi)超市的月餅，不僅價(jià)格昂貴，而且也過(guò)甜過(guò)膩。今年暑假中，媽媽從朋友那學(xué)會(huì)了做月餅，于是我打算在今年的中秋節(jié)中與媽媽共做月餅，嘗嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。
首先，月餅的餡皮與其中的餡是決定味道的重點(diǎn)之一，于是，我和媽媽來(lái)到了超市挑選面粉及我喜歡的豆沙餡，還買(mǎi)了做月餅的工具及其它材料等。一切準(zhǔn)備就緒后，終于到了最為緊張也最為有趣的環(huán)節(jié)——做月餅。
第一步，做面皮。面皮由牛奶、黃油、糯米粉和澄粉和在一起制成。我與媽媽一起將它和好后，便放入了蒸鍋中，蒸20分鐘。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽打開(kāi)了鍋蓋，取出其中東西，只見(jiàn)它們已凝固，我嘗了一口，如年糕一般，軟軟的，很有彈性，我期待著嘗到自己做的'月餅。
接下來(lái)，這面皮還要在冰箱中冰凍2小時(shí)，制成“冰皮月餅”。時(shí)鐘似乎和我過(guò)不去似的，走得很慢很慢，我感覺(jué)過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間，可一看時(shí)鐘，只過(guò)了半小時(shí)，我迫不及待地想要吃到月餅。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，我打開(kāi)冰箱，摸了一下面皮，涼涼的，果真是“冰皮月餅”。
面皮調(diào)好后，下面就是最后一步——揉面、裹餡了。我邊看媽媽做，自己邊揉著。可似乎不是我想的那樣，我的面團(tuán)黏乎乎的，還油油的，沒(méi)韌性，這能好吃嗎？當(dāng)我將豆沙裹進(jìn)去后，咬了一口，“呸，呸，什么味兒呀，怎么這么難吃？”我的月餅不但沒(méi)有甜味和嚼勁兒，還有些苦澀，我疑惑不解。媽媽見(jiàn)我一臉愁眉，拿起我手中的面團(tuán)揉了揉：“嗯，這面團(tuán)要想口感好，就得變得有韌性，不黏，這就需要用力均勻地揉，還要有耐心……”我認(rèn)真地聽(tīng)著媽媽講話(huà)。在媽媽的指導(dǎo)下，我重新拿起一塊面團(tuán)，用力地揉著，直到它變得有韌性，不黏了。然后，我又裹進(jìn)豆沙，最后一合，在壓個(gè)美麗圖案，一個(gè)美味又美麗的月餅就正式完工啦！
做好后，我立刻拿起月餅，大咬了一口，頓時(shí)濃香四溢，豆沙的細(xì)膩和面皮的柔韌融合在一起，甜而不膩，美味可口！吃后，我舔了舔嘴，回味無(wú)窮……
這次DIY冰皮月餅雖然是我的手酸酸的，還黏乎乎，臟兮兮的，但這是一次親身體驗(yàn)，我嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里甜蜜蜜的！
舌尖上的中秋作文2
今年的中秋節(jié)我是在老家過(guò)的，而我的媽媽由于工作忙，沒(méi)有能來(lái)嘗嘗老家的蟹黃包，實(shí)在是太可惜了！
在我們老家那兒，吃早飯叫做“喝茶”，早上起的早去喝杯“早茶”，起的晚了就去茶館補(bǔ)個(gè)“晚茶”。喝茶總是把遇到的街坊親戚一同喊去，所以特別親切熱鬧。
那天，上午6點(diǎn)多鐘，我老爸就把我喊醒去喝早茶。我昏昏沉沉的，一心想睡覺(jué)，可我當(dāng)時(shí)的想法差點(diǎn)讓我沒(méi)嘗上這蟹黃包。爸爸看出我一臉?biāo)馓嵝盐艺f(shuō)：“小子，待會(huì)兒給你個(gè)驚喜可有好吃的喲！”我也賣(mài)了個(gè)巧，裝作很期待的樣子：“這是農(nóng)村又沒(méi)有肯德基、麥當(dāng)勞的，哪兒找驚喜？”我并不太在意爸爸的話(huà)，肯定是安慰我的。
到了茶館，點(diǎn)茶員的熱情問(wèn)候讓我溫暖不已“今兒才從城里回來(lái)呀？”“天挺熱的，脫一件啊！”還有許多我聽(tīng)不太懂的方言使我從昨夜涼風(fēng)中清醒過(guò)來(lái)。坐定，親戚朋友們又會(huì)互相敘舊、談心，有的長(zhǎng)輩“調(diào)侃”晚輩---遞根煙或拿杯剛切的熱茶給晚輩，小輩們常被逗笑，惹得一桌哈哈大笑。這又讓我的心暖了一陣，感覺(jué)到了農(nóng)村人生活的追求。
茶館里茶是暖的，菜是暖的，大家的心也是暖的。第一道菜上來(lái)的是一籠蟹黃包。小巧玲瓏的迷你身材，白皙水嫩的皮膚，我立刻露出了期待的眼神。夾起它，它可很有分量哩！起碼小半兩，可只有一個(gè)小籠包大��！聞一聞你聞不出香味來(lái)，但它的汁水會(huì)隨著你筷子擠夾的程度一點(diǎn)點(diǎn)地從包皮上的小孔隙中流出來(lái)，讓你有種食欲。一口咬下去，你立馬就會(huì)咬到流出不少汁水的蟹黃油從你的唇邊滑過(guò)，也會(huì)看到半紅半黃的`蟹黃裸露在包皮之外，細(xì)細(xì)品味，你會(huì)吃出一種有水分的爽滑滋潤(rùn)著你長(zhǎng)時(shí)睡眠干澀的喉嚨，讓你立馬清醒，迫不及待地想把它一口吞下去�？僧�(dāng)你吃下去之后又去回味時(shí)，它早已滑入你的肚皮里了，讓你有千絲萬(wàn)縷的享受。它讓你的味蕾瞬間爆發(fā)，清新滑口，濃郁而不油膩，讓人食欲大開(kāi)，繼續(xù)吃下面的菜，一直暖到心坎上，開(kāi)啟你一個(gè)全新的早晨。
后來(lái)我在南京吃蟹黃包感覺(jué)像變了味兒一樣，吃不出如家鄉(xiāng)蟹黃包的味。原來(lái)我在老家吃的不是包子，而是是暖暖的愛(ài)��！
舌尖上的中秋作文3
九月二十四日至九月二十九日，我們苦苦地等待了六天，終于盼到了二十九日下午17時(shí)，放假啰！
第二天，九月三十日，便是中秋節(jié)了。
也許，我這個(gè)人有“節(jié)日亢奮病”，每逢節(jié)假日，我總會(huì)因激動(dòng)而早早地醒來(lái)，當(dāng)然，這個(gè)中秋節(jié)也不例外，我同樣早早地從床上爬了起來(lái)。等媽媽也起來(lái)后，我便迫不及待地催她，好讓我們?cè)琰c(diǎn)兒去奶奶家。等媽媽忙完后，我們終于出發(fā)了。
盡管這條路我已經(jīng)熟得不能再熟了，可是一路上，我還是一直不停的問(wèn)媽媽還有多久到奶奶家，因?yàn)槲覍?shí)在是太激動(dòng)了。
中秋節(jié)有個(gè)吃藕的習(xí)俗，于是奶奶決定與爸爸合作一道我向往已久的藕盒。首先，爸爸先腌制肉餡，這里面要放小蔥、鹽、料酒等幾味調(diào)料，然后就是近乎瘋狂的攪拌，只有攪到感到有筋道了，才算完成。下一步，便開(kāi)始有技術(shù)含量了，這一步切刮好藕皮的藕，是我們這些沒(méi)有做菜基礎(chǔ)的菜鳥(niǎo)無(wú)法完成的了。你需要先切一刀，當(dāng)然，不能切斷，否則就不好夾肉了；然后再那一刀的后面再切一刀，這一刀要切斷，否則同樣無(wú)法亨調(diào)，這樣，兩個(gè)薄片連在一起，形成了一塊整片。專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)稱(chēng)這種刀法為連刀。再下一步，便是簡(jiǎn)單的包餡兒與蘸粉。盡管這一步是由我這個(gè)馬大哈承包的，可是這次，我卻完成的一絲不茍，一點(diǎn)兒毛病也沒(méi)給老媽挑到。最后一步了，我這個(gè)小饞貓可高興了，因?yàn)轳R上就能吃到藕夾了。這一步是炸。只見(jiàn)奶奶熟練地把藕夾裹上一層面糊，然后再把他們一一投入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“嘶啦”一聲，鍋里立馬涌起了群群小泡泡。過(guò)了大約五分鐘吧，藕盒大功告成了。那黃燦燦、熱騰騰、香噴噴的藕盒牽動(dòng)著我的`心，正要伸手去拿，卻被媽媽攔住了：“先拍照留念！”媽媽說(shuō)。聽(tīng)了這話(huà)后，我只能沮喪地推到了一邊兒。等媽媽拍好照了，我便迫不及待地從盤(pán)子里拿走了一個(gè)藕盒。啊，藕盒又嫩又鮮，觸動(dòng)著我的味蕾。
后來(lái)，我們又玩了一下午，當(dāng)然，玩中也不乏品味美食，而那百果月餅的甜香、晚餐的美味、石榴的酸甜，至今仍在我的口腔內(nèi)激蕩……
那，真是一個(gè)充滿(mǎn)美味、令人記憶猶新的中秋節(jié)！
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