【薦】家鄉(xiāng)的味道作文41篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的味道作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的味道作文 1
這，就是家鄉(xiāng)的味道。
依稀記得道路旁所散發(fā)的紅棗味，廚房里洋溢著甜蜜的味道，更洋溢著我心中的甜蜜久久不散。
兒時(shí)的我喜歡吃外婆做的甑糕，外婆常說(shuō)：“別看到凈甑糕看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際啊，還是十分復(fù)雜的�！蓖馄判χf(shuō)，“這道菜也可得花好大的功夫，可是你這個(gè)小饞貓啊，還就喜歡可給我找麻煩�！蓖馄抛哌M(jìn)廚房，先將浸泡好的蕓豆，糯米，紅棗《這一泡，可足足泡了一整夜》熟練地拿起材料，一層又一層的疊加，似疊疊樂(lè)一般，她將此放入蒸籠，蒸七七四十九分鐘后，便大功告成。甑糕柔軟細(xì)膩，這種甑糕特有的香味甜到心里，糯米染上了棗色，呈成一種晶瑩鮮潤(rùn)的`絳紅色，上面一層蕓豆呈咖啡的褐色，再上一層便是紅棗，早已爛成暗紅的棗泥，再淋上棗花蜜，一口下去，口感軟綿細(xì)軟，入口既化，味道清甜，讓人欲罷不能。
城市中有許多好吃的東西，成都的火鍋，北京烤鴨，都不過(guò)如此，家鄉(xiāng)的味道，是暖暖的陽(yáng)光，古色古香的民俗，更是那甑糕的芬芳，令我眷戀的味道。
后來(lái)，因?yàn)閷W(xué)業(yè)的繁忙，再加上外婆不舍田園風(fēng)光，我便很少再品嘗到那等美味。我經(jīng)常再夢(mèng)中夢(mèng)到兒時(shí)那快樂(lè)的味道，那楊柳隱蓋著的小路通往我的家鄉(xiāng)，那路邊銀杏歷經(jīng)一年又一年，葉綠，花開(kāi)，葉落。歲月荏苒在我的心中卻永遠(yuǎn)不散。
家鄉(xiāng)的味道，異域城市的車水馬龍，流光溢彩，遠(yuǎn)離一窗暖陽(yáng)一方蔚藍(lán)，一盤甑糕，遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)的味道，遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)牽連著無(wú)盡的思緒，如今回想著你的味道。
懷念，懷念，那逝去的歲月。懷念，懷念，家鄉(xiāng)是“甜”的，它滋潤(rùn)著我的心，家鄉(xiāng)的味道是摸不著的，但我們可以用心將無(wú)盡的味道永恒的包裹起來(lái)，細(xì)細(xì)品嘗，慢慢品嘗。
已入冬，寒冷的風(fēng)凜冽地掠過(guò)，我多么想再次品嘗那香甜的味道，想想兒時(shí)那快樂(lè)的回憶，不禁熱淚盈眶。
此時(shí)，電話響起，熟悉的聲音回蕩在耳旁。“小饞貓啥時(shí)候回來(lái)，外婆給你做鏡糕……”
那甑糕的味道縈繞在身邊，給我溫暖，牽引那回家的路。因?yàn)槟悖覑?ài)上了家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 2
在外的游子，最忘不了的是曾經(jīng)生活過(guò)的家鄉(xiāng)。每次回家，家鄉(xiāng)的親人，門前的狗，甚至是一草一木，都給人們一種親切而又溫馨的感覺(jué)。在我的記憶中，最難忘的是家鄉(xiāng)的味道。
我從小沒(méi)有別的愛(ài)好，就是特別愛(ài)吃東西�？稍谀菚r(shí)，去哪里買薯片、奧利奧？況且小時(shí)候我一直住在奶奶家，哪兒來(lái)的零食？為了堵住我的嘴，奶奶變著法子給我做東西吃。當(dāng)然，材料都是從地里新鮮挖的。我也毫不客氣，今天嘗一塊糕；明天來(lái)塊南瓜餅；哪天運(yùn)氣好，可以吃到一個(gè)豆沙粽。
我最喜歡吃的，這些都不是，是烤地瓜。它的做法非常簡(jiǎn)單，只需要在農(nóng)家人家中特有的灶頭快燒煮完?yáng)|西時(shí)，把地瓜丟入灶內(nèi)，再用柴灰把他們蓋上，使其自然地被烤熟。剛出爐的地瓜十分燙手，但誘人的香味不斷涌入人們的`鼻內(nèi)。稍等幾分鐘，剝開(kāi)焦黑的地瓜皮，里面是呈淡黃色的肉。輕咬一口，又甜又糯的口味帶著香味在齒間游蕩并擴(kuò)散，給人以一種溫暖的感覺(jué)，并且讓人不禁吃了還想吃，更想一口把它吃完。直到現(xiàn)在，我還一直記得那個(gè)味道。
想起第一次奶奶讓我嘗嘗她剛剛烤好的地瓜，我死活不肯吃。看著它那焦黑的外皮，我一看就覺(jué)得這不像是能吃的東西，奶奶就親自把它剝開(kāi)，我看見(jiàn)里面橙黃橙黃的肉，甚至覺(jué)得十分的驚奇。于是我嘗試著咬了一口。一口下去，便是十頭牛也拉不回來(lái)了。我清楚地記得那天我一口氣吃了三個(gè)，直到第二天上午我還打著嗝兒呢！
但時(shí)間永遠(yuǎn)在走，我上了初中后，繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)讓我只能偶爾在假期去探望奶奶和爺爺。奶奶家的灶頭也因?yàn)樘烊細(xì)獾氖褂脻u漸蒙上了灰塵。奶奶也很少種地瓜了，種了更多經(jīng)濟(jì)作物，我也只能在全家人團(tuán)圓時(shí)奶奶才用灶頭燒菜偶爾吃上一回地瓜了。
我也曾經(jīng)吃過(guò)街上賣的烤地瓜，味道或許和家鄉(xiāng)的差不多，但我總覺(jué)得少了什么。但每次在家鄉(xiāng)的灶頭前，奶奶幫我剝好地瓜，我都感到一種莫名的幸福。
家鄉(xiāng)的味道作文 3
我們所有人的心中都有一個(gè)避風(fēng)港，那便是家。家讓流浪在外的人們感到溫暖，在遇到挫折時(shí)給予我們鼓勵(lì)。家鄉(xiāng)的味道，是讓人永遠(yuǎn)難忘的味道。
還記得小時(shí)候與爺爺奶奶在鄉(xiāng)間生活。鄉(xiāng)間小道是干凈的，柔軟的泥土讓人踩上去很舒服。偶爾在道路上行走時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)道路旁邊有幾棵蘋果樹(shù)，就會(huì)偷偷的摘下幾顆紅彤彤的蘋果，然后滿心歡喜地走在那漫長(zhǎng)的小路上。
摘蘋果可不是白摘，而是讓奶奶做我最愛(ài)吃的蘋果薄餅。薄餅香甜可口，我一次能吃好幾個(gè)呢。這次我就與奶奶一起動(dòng)手做我最愛(ài)吃的蘋果薄餅。
先將切好的蘋果放到一個(gè)小罐子里去，當(dāng)然必須加一點(diǎn)蜂蜜和糖才能儲(chǔ)存。下來(lái)就是和面，看著奶奶輕盈的動(dòng)作，我也跟著干起來(lái)�？墒鞘虑闆](méi)有那么簡(jiǎn)單，我和著和著便沒(méi)有了力氣，還差點(diǎn)從案板上掉下來(lái)。由于力道不夠，我揉出的面團(tuán)并不能用來(lái)做食材。蘋果罐一打開(kāi)，便聞到那香甜的蘋果味�？粗棠淘趶N房里忙碌的身影，終于將我那期待已久的`蘋果薄餅做好啦。咬一口下去，香甜的蜜汁流入口中，再加上蘋果塊的香脆，真是太美味了！ 家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。
但有些事總是那么的出人意料。有一天，我們?cè)谏介g玩耍，一直玩到了很晚。當(dāng)明月露出，天空漆黑時(shí)，我們才往家的方向走去。路上，我的耳中一直傳來(lái)有“沙沙”的聲音，有時(shí)還會(huì)突然從深林中驚起一片小鳥向天空中猛地飛去，發(fā)出“吱——”的慘叫聲。我與小伙伴們抱成一團(tuán)，在原地不敢前進(jìn)，靜靜地聽(tīng)著那山間發(fā)出的長(zhǎng)嘯。
這時(shí)，我聽(tīng)見(jiàn)有人在大聲喊我的名字，還隱隱約約有幾個(gè)光點(diǎn)在叢林中閃現(xiàn)。我連忙大聲呼喚，接著就聽(tīng)見(jiàn)了一陣急促的跑步聲。
“爺爺！”我高聲叫道，然后一下子沖到他的懷中，放聲大哭。
家鄉(xiāng)的味道又是驚險(xiǎn)的。
家鄉(xiāng)的味道真讓人難忘！
家鄉(xiāng)的味道作文 4
在成長(zhǎng)的過(guò)程中，我們嘗過(guò)無(wú)數(shù)種味道，但有一種什么也替代不了，那就是家鄉(xiāng)的味道。
當(dāng)我們離開(kāi)家鄉(xiāng)的時(shí)候，就開(kāi)始想念起家鄉(xiāng)的味道。在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)后再次品嘗到家鄉(xiāng)的味道你都活歡喜，都會(huì)感到親切，任何人應(yīng)該都會(huì)喜歡家鄉(xiāng)的味道。著名畫家張大千也是一個(gè)有名的美食家，身為四川內(nèi)江人的他喜好味重的川菜，也就是家鄉(xiāng)菜。當(dāng)有朋友來(lái)做客時(shí)他也會(huì)做幾道朋友家鄉(xiāng)的菜來(lái)使他們回味一下家鄉(xiāng)的.味道。他還曾列過(guò)一張菜單，上面基本上都是川菜，可見(jiàn)他對(duì)家鄉(xiāng)味道的喜愛(ài)。
當(dāng)我們身處客鄉(xiāng)時(shí)，突然見(jiàn)聽(tīng)到了家鄉(xiāng)的語(yǔ)言，關(guān)于家長(zhǎng)的故事總會(huì)異常的激動(dòng)，很想過(guò)去與他們交談。從前有一位老人，他在很小的時(shí)候就離開(kāi)了家鄉(xiāng)，在他的記憶中家鄉(xiāng)有一條小河和幾戶人家。有一次他遇到了以為老鄉(xiāng)當(dāng)他聽(tīng)到他所熟悉的聲音時(shí)他很激動(dòng)的走過(guò)去與他們交談，對(duì)他們?cè)V說(shuō)家長(zhǎng)的事情，但他們都用驚訝的眼光看著他對(duì)他說(shuō)：“老人家，你說(shuō)的那是什么時(shí)候的事了，現(xiàn)在大不一樣了。”說(shuō)完便散去了，老人感到很好看，他的家鄉(xiāng)會(huì)變成什么樣子。于是他買了一張火車票踏上了回家鄉(xiāng)的道路，途中他驚嘆著沿途地方的變化，當(dāng)他真正的踏上了回家鄉(xiāng)的道路，途中他驚嘆著沿線地方的變化，當(dāng)他真正踏上故土?xí)r他感到無(wú)比的親切，感覺(jué)自己身上的每一個(gè)細(xì)胞都在跳躍，盡管家鄉(xiāng)發(fā)生著翻天覆地的變化。他去品嘗了幾道地道的家鄉(xiāng)菜感嘆到：又回到了小時(shí)候，所以無(wú)論家鄉(xiāng)怎么變，家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)不會(huì)變。
有一句話說(shuō)：落葉歸根，所以無(wú)論你走多遠(yuǎn)最終都會(huì)回舊故鄉(xiāng)，因?yàn)榧亦l(xiāng)的味道永遠(yuǎn)牽扯著你的心。
家鄉(xiāng)的味道作文 5
家鄉(xiāng)是個(gè)人的出生地，是扎根在我們心中的根，是使人縈繞在腦海的地方。
小的時(shí)候，家鄉(xiāng)是個(gè)新鮮詞，卻是我最熟悉的。北方多晴天氣，下雨天才會(huì)讓我們這些小孩感到高興。雨讓北方的干燥變得濕潤(rùn)，像極了正在涂面霜的姑娘，展示著她不一樣的美麗。雨讓土地變得松軟，使那些蔫蔫的小草揚(yáng)起了頭，好似饑餓已久的孩兒，吸吮著大自然的乳汁。我們跑過(guò)草地，聽(tīng)著雨點(diǎn)在樹(shù)葉上打轉(zhuǎn)，聞著混有土地的味道。當(dāng)然，這也是家鄉(xiāng)的味道，跑過(guò)小橋，附近的農(nóng)民還在雨里耕種，汗流直下，這也是家鄉(xiāng)的味道。燒湯花一開(kāi)，就知道該回家吃飯了。家家戶戶升起的炊煙和炒的家常菜，也是家鄉(xiāng)的味道。
少年時(shí)，一家人搬到了廣州。水土不服的我想著家鄉(xiāng)的一切，包括那份魂?duì)繅?mèng)繞的味道。此時(shí)鄉(xiāng)愁是1000多千米的距離，一個(gè)在北，一個(gè)在南，相離在兩邊。在另一個(gè)地方居住的我，看著周邊事物少了家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，少了熟悉的.人，但我知道自己內(nèi)心的那份想念從未減少。
青年時(shí)，不知為何我的內(nèi)心將家鄉(xiāng)與家國(guó)聯(lián)系起來(lái)。因?yàn)橛袊?guó)才有家，而國(guó)就是家�；蛟S是自己長(zhǎng)大了，思想上成熟了。當(dāng)國(guó)家的重大工程取得突破，許多項(xiàng)目領(lǐng)跑世界，自己的內(nèi)心是自信的，更是震撼的。看，這就是中國(guó)人的國(guó)，這就是我們共建的家！此時(shí)的鄉(xiāng)愁是心與國(guó)相連，國(guó)在前為我們披荊斬棘，我們?cè)诤蠼o予支持和希望。并肩共進(jìn)退，攜手齊助陣。
家鄉(xiāng)似乎不再離我遙遠(yuǎn)，無(wú)論在哪，我都不會(huì)再為離開(kāi)家鄉(xiāng)而苦惱。因?yàn)猷l(xiāng)愁是一條堅(jiān)韌的線，一頭連接著我，一頭連接著國(guó)……家鄉(xiāng)的味道不再單純的指向五谷雜糧、家常便飯，什么時(shí)候起，這家“館子”出了一系列“國(guó)”的味道，而那味道縈繞心際。
家鄉(xiāng)的味道作文 6
車子在山路上緩緩行駛，車窗外拂過(guò)一層層綠意。我探頭尋找，尋找家鄉(xiāng)獨(dú)有的味道。
春風(fēng)拂面，萬(wàn)物復(fù)蘇。春風(fēng)喚醒了青山，陽(yáng)光透過(guò)嫩葉投射到地面，溫柔了許多。五顏六色叫不出名兒的野花在路旁綻開(kāi)藏了一個(gè)冬天的笑容，讓剛從喧鬧的城市歸鄉(xiāng)的人們心情放松了下來(lái)。輕輕靠在路旁的大樹(shù)下，抬眼望，剛剛冒出的葉芽?jī)河脣尚〉纳碥|努力吸收陽(yáng)光帶來(lái)的養(yǎng)分期待自己此刻能為行了幾里路的鄉(xiāng)人撐起遮陽(yáng)傘。鳥兒與歸鄉(xiāng)的人們一樣趕著飛回它們的舊巢，寂靜的青山仿佛一下子熱鬧了起來(lái)。歌聲一段接著一段在山野間回蕩，這或許就是春天的鐘聲吧。
有令人心曠神怡的青山，當(dāng)然也少不了讓人回味無(wú)窮的綠水。
走在琴橋上的人仿佛變成了鋼琴家那靈活的.手指，讓水花奏出旋律，讓雙腳踏出歌聲。水流如心情多變的小孩童，時(shí)而舒緩，時(shí)而湍急。舒緩的地方水平如鏡，映出兩岸青山、綠樹(shù)，映出人們的笑容。大人帶著孩子來(lái)到水邊打水漂，一看就是一位高手。他輕輕一揮手，小石子在水面上輕盈地跳躍，蹦蹦跳跳地直接到了對(duì)岸，引來(lái)孩子羨慕的目光。溪水到了一處險(xiǎn)灘，亂石堆疊，水流一下子湍急起來(lái)，仿佛與世隔絕如今難得出門的興奮，又像公牛看見(jiàn)紅布似的用盡渾身力氣向前沖撞，產(chǎn)生一個(gè)個(gè)旋渦。有些可憐的葉子不幸落入旋渦之中，很快被吞沒(méi)了。
這青山，這綠水，勾起了人們美好的回憶，回憶中當(dāng)然少不了家鄉(xiāng)的人與事。
什么東西都比城里便宜的小超市，免費(fèi)給路人提供茶水的亭子，給周圍鄰居送自己出產(chǎn)水果的大媽……形形色色的人或物，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在給人們帶來(lái)回憶。即使有人遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)，可一想到故鄉(xiāng)的人或事時(shí)總會(huì)會(huì)心地微微一笑。
很多時(shí)候，我們常見(jiàn)的人是最善良的，常見(jiàn)的景是最美麗的，司空見(jiàn)慣的事也是最美好的，只要你用心感受，你就會(huì)品出家鄉(xiāng)那獨(dú)一無(wú)二、美妙無(wú)比的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 7
時(shí)間像飛箭，轉(zhuǎn)眼間一個(gè)學(xué)期過(guò)去了，冬爺爺送走了秋姑娘，他輕輕呵了一口氣，大地便披上了亮閃閃的銀裝，伴隨著飛舞的雪花，我們已經(jīng)聞到了濃濃的年味，我們也知道期盼已久的春節(jié)快到了。春節(jié)是孩子們的幸福時(shí)光。
春節(jié)可以舒舒服服的`在家睡懶覺(jué)。每天睡到自然醒。平時(shí)早就被音樂(lè)吵醒了。
盼星星，盼月亮。終于盼到了。
離春節(jié)還有6天時(shí)間，我們?nèi)胰艘呀?jīng)開(kāi)始行動(dòng)了。媽媽下班回來(lái)，連忙寫購(gòu)物的單子，寫完以后。便開(kāi)車去超市，我們?nèi)コ械穆飞�，看�?jiàn)街真熱鬧。連樹(shù)上都已經(jīng)掛上了彩燈，看來(lái)我們還是晚了一步，連政府都比咱們快。到了超市，哇！簡(jiǎn)直是人山人海！人群涌動(dòng)！笑聲不斷！比往日的超市熱鬧好幾倍。一樓是食品專區(qū)，一樣樣令人垂涎三尺的零食、甜點(diǎn)、蔬菜、水產(chǎn)品、水果都擺放在貨架上。我興奮得跑到水果區(qū)去拿我最喜歡吃的金燦燦的橙子，它好像在對(duì)我笑：“小姐姐，快把我買回家吧！我可是它們當(dāng)中的大王。又香又甜。我毫不猶豫地把橙子放進(jìn)我的購(gòu)物車。媽媽看地目瞪口呆。哈！我對(duì)媽媽眨眨眼，吐吐舌頭，誰(shuí)叫媽媽今天答應(yīng)一切由我做主呢。接著我們來(lái)到了蔬菜區(qū)和肉類區(qū)，那里的白菜又香又嫩，菠菜翠綠欲滴，紅辣椒鮮艷無(wú)比、誘人的色彩促使你停下腳步，于是我又毫不留情地把這些蔬菜放進(jìn)了購(gòu)物車?yán)铩Ｗ詈笪覀儊?lái)到服裝區(qū)，每一個(gè)地方的服裝也可謂是姿態(tài)萬(wàn)千。又的英姿颯爽地站著，有的彬彬有禮地，這次我可只顧欣賞沒(méi)買呀！因?yàn)槲业男乱路䦆寢屢呀?jīng)給我買好了。購(gòu)物完之后，我和媽媽每人拎著兩大袋戰(zhàn)利品，來(lái)到車上，把戰(zhàn)利品放在了車上，興沖沖地回家了。
��！春節(jié)！��！春節(jié)！一年365天，盼個(gè)啥？春節(jié)唄！為什么？ 首先，春節(jié)少不了新衣服，把自己打扮得漂漂亮亮的，臭美是人的本性。還有春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)！哈哈！
你是否和我一樣盼春節(jié)呢？年味這么濃，你聞到了嗎？
家鄉(xiāng)的味道作文 8
小時(shí)候，爸爸媽媽一有機(jī)會(huì)就帶我回老家探望奶奶。而每次回老家，奶奶總要給我們蒸一盤老家的花卷。
奶奶，頭發(fā)蒼白，臉龐的皺紋宛若條條微型峽谷，衣裳樸素，在老宅里過(guò)著隱士般的生活。奶奶有一個(gè)得意的看家本領(lǐng)——蒸花卷。
奶奶蒸花卷有好些講究。清晨五點(diǎn)，山上就有了奶奶忙碌的身影。她右手拿著把砍柴刀，左手拄著根木棍，背上背著個(gè)竹子編的籃筐，尋找著適合的松木當(dāng)柴火。當(dāng)她背著一筐沾滿晨露的松木朝山下走時(shí)，已是六七點(diǎn)鐘了。她把松木晾在院子里，就進(jìn)屋去忙了。
奶奶先拿出一個(gè)竹制的`蒸籠，隨后一一拿出材料與其他工具，如：面粉、蔥、食鹽、搟面杖等。她先倒些許面粉在盆子里，隨后一邊加熱水，一邊用手不停攪拌，這個(gè)步驟一直持續(xù)到面團(tuán)有韌性為止。然后把提前化開(kāi)的酵母菌均勻撒在面團(tuán)上，用保鮮膜把盆密封好。接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的等待。
一個(gè)小時(shí)后，面團(tuán)已經(jīng)亮麗變身，變成了一個(gè)圓圓胖胖的“雪娃”。奶奶把面團(tuán)從盆中拿出，加上碧綠的蔥花。然后把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，再用搟面杖把面搟一遍。隨后就到了制作花卷最關(guān)鍵的步驟，只見(jiàn)奶奶以驚人的手速忙碌著，眨眼間，面皮就被卷起來(lái)了。最后，奶奶用刀把花卷切成形，放入已經(jīng)備好的蒸籠里去，點(diǎn)上新鮮的松木，美味慢慢醞釀。
半小時(shí)后，奶奶打開(kāi)竹子編的蓋子，水蒸汽爭(zhēng)先恐后地向上竄，一時(shí)間房里云霧飄飄，宛若仙境。一只只美麗可愛(ài)的花卷赫然眼中，仿佛一塊塊鑲嵌著綠寶石的白玉，純潔無(wú)暇。
我忙抓了一個(gè)，手被燙了個(gè)通紅，奶奶笑著對(duì)我們說(shuō)：“別著急，人人有份！”等花卷稍微冷卻后，咬一口，頓時(shí)一股清香帶著絲絲鹽味在唇齒間游蕩，淡淡的松木清香，回味無(wú)窮。
爸爸說(shuō)：那才是真正的家鄉(xiāng)味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 9
身為一個(gè)在新疆出生且在那里生活了四五年的吃貨來(lái)說(shuō)，如果你問(wèn)我新疆有哪些好吃的，我會(huì)毫不猶豫的脫口而出烤包子、拉條子、椒麻雞、羊肉串等等，但我最愛(ài)的非大盤雞莫屬。
初見(jiàn)大盤雞的時(shí)候，是在一個(gè)飯店。鄰桌點(diǎn)了一份大盤雞，菜剛端上來(lái)，就被它那容量之大而感到震驚，滿滿的一盤，由于剛出鍋，不停的冒著熱氣，服務(wù)員端上一碗拉好的皮帶面往盤里一放，熱氣又多了，我貪婪的吸著這香氣。就這樣，整個(gè)一頓飯下來(lái)，我飯沒(méi)吃幾口，目光和心都留在那桌的大盤雞上，看著他們吃的大快朵頤，我在一旁暗暗流口水。
回到家后，腦子里想的都是飯店里的大盤雞，日思夜想，做的夢(mèng)說(shuō)的`夢(mèng)話都是大盤雞，媽媽覺(jué)得我快入魔了，就決定給我做一次。第二天一大早媽媽就帶我去菜市場(chǎng)買食材：土豆、青辣椒、胡蘿卜和一只殺好的大公雞�；氐郊�，雙手洗凈，圍裙一扎，就幫忙一起干。
雞肉切成塊后洗凈血水，放到鍋里焯水，放生姜蔥料酒去腥，撈出，往鍋里放幾塊白糖，炒至褐色放入雞塊，然后是蔥、姜、干辣椒等佐料，炒出香味后倒入水淹過(guò)雞塊，放下切好的土豆再加一勺生抽、老抽、蠔油，燉10—20分鐘，然后放入青辣椒、胡蘿卜再燉10分鐘就好了。最后的關(guān)鍵就是皮帶面。說(shuō)到皮帶面，顧名思義就是面很寬很長(zhǎng)，像皮帶一樣。有時(shí)夾起一條往上撈，直撈到站起來(lái)的還不一定將它撈完。
新疆大盤雞，褐色的雞肉看起來(lái)就有食欲，土豆、胡蘿卜軟糯，青辣椒清脆，皮帶面Q彈滑潤(rùn)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 10
早年間，北京的許多院落里大多種樹(shù)，并且種樹(shù)講究多，例如楊柳不能種在院子里而應(yīng)該種石榴、柿子、核桃、香椿一類的樹(shù)。如果在院子里種香椿，那一定不是為別的，就是為在初春時(shí)吃上新鮮的香椿芽?jī)�。吃香椿是老北京的�?xí)俗，如果有富余的，一定弄些香椿芽送給沒(méi)香椿樹(shù)的左鄰右舍。可以說(shuō)，香椿是老北京的春天獨(dú)有的味道，也是鄰里間的一份情誼。
姥姥家的院子里也不例外地種著香椿，那是一株老香椿。春天它發(fā)芽發(fā)得很晚，還將將能趕上四月的尾巴。它抽出的新芽?jī)�，墨綠中透出紅來(lái)，但顏色沒(méi)有紅綠顏料混合那樣可憎，反而蘊(yùn)含著生機(jī)和可愛(ài)。到了這個(gè)時(shí)節(jié)，我們便開(kāi)始采摘香椿芽?jī)�。站在�?shù)下會(huì)聞到香椿獨(dú)有的清香，我們用姥爺制作的竹竿兒摘香椿，桿頭有一個(gè)鉤兒，掛在香椿芽?jī)荷弦粩Q，芽?jī)壕偷袈湎聛?lái)。姥姥和媽媽便負(fù)責(zé)這項(xiàng)工作，而我則在草叢中撿掉落的香椿芽?jī)骸?/p>
有時(shí)還會(huì)叫伙伴們一起來(lái)參與這項(xiàng)活動(dòng)。陽(yáng)光穿過(guò)稀疏的香椿枝葉，灑在濃密的草地上。我們提著籃筐從光束中越過(guò)陽(yáng)光，轉(zhuǎn)而照向我們，照在身上，暖暖的。我們爭(zhēng)搶著撿拾，尋覓藏在草叢中的嫩芽?jī)�，比一比誰(shuí)找的多。將嫩芽分成一堆兒一堆兒，給自己劃分好吃的份量，然后我們幾個(gè)小鬼拿著一把把香椿芽?jī)核偷阶筻徲疑帷?/p>
更加令人享受的.還是吃香椿。香椿有很多吃法，我最喜歡吃香椿雞蛋和炸香椿魚兒。他們的做法很簡(jiǎn)單，就是把香椿切碎放到調(diào)好的雞蛋里，或者把香椿放在面糊里，倒入熱油中煎。這個(gè)時(shí)節(jié)，每次去姥姥家，一進(jìn)門兒就會(huì)聞到香椿獨(dú)有的醇香，混合著雞蛋的味道，聽(tīng)到滋滋的聲音。香椿雞蛋放在嘴里軟軟的，略帶一絲絲苦味。炸香椿魚兒外表金黃，香椿碧綠，外酥里嫩。沾上花椒鹽，真是香酥入口美不可言。
姥姥家搬遷這么多年了，我再也沒(méi)有吃到、聞到那樣鮮美的香椿了。終于，今天我們家新移植的小香椿發(fā)芽了，我輕輕摘下一片，聞一聞，是家鄉(xiāng)的味道，是香椿的清香。
家鄉(xiāng)的味道作文 11
“老板，請(qǐng)給我來(lái)一碗稀豆粉和兩個(gè)油糕。”“老板，再來(lái)一個(gè)油糕�！薄袄习逶賮�(lái)三個(gè)……”“老板，我要兩碗稀豆粉和六個(gè)油糕�！边@樣的聲音天剛亮就此起彼伏，它是昭通特色小吃油糕餌塊店里傳出來(lái)的。
還沒(méi)步入店內(nèi)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就可以看到一條長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍排在店口，紛紛報(bào)出自己需要的早點(diǎn)數(shù)量。這樣的場(chǎng)面還為街道增添了一道道風(fēng)景線和人間煙火的味道。
步入店內(nèi)，只見(jiàn)擠擠攘攘的人們并排著或吃油糕或喝稀豆粉，好不熱鬧！到了周末，我這種油糕餌塊的忠實(shí)粉絲，一定要在清早吃上油糕，否則，我會(huì)覺(jué)得非常遺憾的，嘿嘿。
作為忠實(shí)粉絲，我就來(lái)為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點(diǎn)。制售油糕餌塊對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地要求不高，可擺攤，可開(kāi)店。制作油糕餌塊也是非常簡(jiǎn)易，只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊，抹上香香的花生醬、甜醬及熬制好佐料的辣椒醬，裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口，油糕的酥脆，餌塊的糯軟，辣椒醬的香辣，便會(huì)充盈著你整個(gè)味覺(jué)世界，久久不易散去，整張嘴都是滿口香。油糕餌塊因?yàn)槲锩纼r(jià)廉，購(gòu)買方便快捷被眾多的食客青睞，有人戲稱他是“昭通的肯德基”。
油糕除了包在餌塊里，還有另一個(gè)最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子，碾細(xì)熬成糊狀，就熱吃。熬成后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人。盛一碗，再撒上翠綠的蔥花，鮮紅的辣椒面，深褐色的花椒粉，再放入炸好的蕎皮。最后浸入油糕，碗里就有稀有干，有軟有脆，有蔥花的清香，有辣椒合著花椒產(chǎn)生的麻香，有豆粉的'甜與油糕的咸合著產(chǎn)生的甜咸，簡(jiǎn)直是色香俱全，堪稱昭通一絕。
我今天介紹的并是山珍海味，龍蝦鮑魚，它隨處可見(jiàn)，制作簡(jiǎn)便，但它卻是伴隨著一代又一代的昭通人成長(zhǎng)的食品。每一個(gè)離開(kāi)昭通到外地居住的人回到故里，一定要吃一套油糕，喝一碗稀豆粉，在吃著的過(guò)程中泛出舊日的歷歷往事，在喝的過(guò)程中呷出家鄉(xiāng)的絲絲情懷。
家鄉(xiāng)的味道作文 12
夕陽(yáng)西下，絢麗的余暉悄悄爬上了天邊最后一朵云彩，我站在窗前，看著金色的陽(yáng)光輕輕透過(guò)百葉窗，折射在書桌上。那一縷縷溫暖的陽(yáng)光，在我的心田里撒下淡淡清輝，使我想起了家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道是幸福的，幸福在清晨升起的一縷炊煙中彌漫。清晨的陽(yáng)光暖暖地迎上我的發(fā)梢，我奔下樓去，在微風(fēng)的伴舞下伸了伸腰。奶奶蹣跚而蒼老的身影在廚房忙碌，使村子中的第一縷溫暖的炊煙緩緩升起。那乳白色的炊煙在空中飛舞，又好似奶奶廚房中散發(fā)出的香氣吸引了它般，炊煙又輕快地在院子內(nèi)飄蕩。奶奶滿是皺紋的雙手捧出了一盤熱氣騰騰的糯米粑。我悄悄拿起一塊，塞進(jìn)嘴中，卻被燙的全身發(fā)抖。奶奶笑了，輕輕拍拍我的頭。嘴中的香氣迅速?gòu)浡�，宛如一絲幸福的味道，伴著清晨升起的炊煙，飄至心中。
家鄉(xiāng)的味道是樸實(shí)的，樸實(shí)在老人們的閑談家常中彌漫。暮色降臨，蟬鳴將星星月亮請(qǐng)來(lái)，與村中人們一起欣賞夜色的美麗。村口那棵年老而粗壯的大榕樹(shù)下飄蕩著老人們的歡聲笑語(yǔ)，一張張布滿皺紋而略顯蒼老的臉上卻不失活力。我坐在奶奶的身旁，看著老人們用親切的方言拉扯家常。老人們的手上輕輕搖曳著一張張輕巧的薄扇，帶來(lái)了一絲夏的清涼。我爬在奶奶的大腿上，伴著夜半蟬鳴，昏昏欲睡……這里的鄉(xiāng)村是樸實(shí)的，它沒(méi)有城市的喧鬧，沒(méi)有光彩奪目的霓虹燈，沒(méi)有夜半的`車水馬龍，但它有鄉(xiāng)村的寧?kù)o樸素，使我安心。
家鄉(xiāng)的味道是歡快的，歡樂(lè)在小孩兒的嬉笑打鬧中彌漫。漫步在柳色沾衣的河堤上，不用撐傘，只需伸出雙手，便能挽住絲絲煙雨。河邊的孩童已熱的滿頭大汗，將已被汗水浸透的衣衫綁在腰間。突然，一陣“咯咯”的嬉笑傳入我的耳畔，回頭一看，一個(gè)孩童高舉筐簍，筐中一條鮮活的魚兒活潑地跳著。臉上的自豪難以掩飾，我的嘴角也不禁上揚(yáng)，多么天真！一朵朵純真的花兒在我心底綻放，宛如路邊閃耀的滿天星。
家鄉(xiāng)的味道摻雜心中，令我久久不能忘懷。緩回神來(lái)，暮色已來(lái)，我離開(kāi)窗前，心中卻留下了殘余的些許溫暖……
家鄉(xiāng)的味道作文 13
每個(gè)人都有對(duì)家鄉(xiāng)味道的理解，我認(rèn)為家鄉(xiāng)的味道就是家鄉(xiāng)的美食給我?guī)?lái)的舌尖上無(wú)與倫比的享受。
我的家鄉(xiāng)坐落在六朝古都——南京。這里英才輩出，歷史悠久，民風(fēng)淳樸。當(dāng)然美食也是必不可少的。
鹽水鴨在我們這里可謂家喻戶曉，故“鴨都”的名頭是名副其實(shí)的`。它皮白肉嫩，肥而不膩，鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后，鹽水鴨味，因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)時(shí)制作，故美名曰“桂花鴨”。不管逢年過(guò)節(jié)還是平日家中來(lái)客，南京人總是喜歡上街去斬一碗鹽水鴨，這似乎已成了南京人的禮節(jié)。
當(dāng)然，南京還有一種味道讓我垂涎三尺，那就是小籠包。小籠包的制作方法比較講究。要先把揉好的面搟成大小、厚薄均等的皮，再將用刀剁好的肉餡和肉凍一起調(diào)成餡包在一起，這樣就做成了。
吃起來(lái)更是別有一番風(fēng)味。當(dāng)一籠蒸好的香氣撲鼻的小籠包端上來(lái)時(shí)，頓時(shí)一股香味撲面而來(lái)，直往鼻子里鉆。這一個(gè)個(gè)白白胖胖的小籠包中蘊(yùn)含著多少鮮美的味道，讓你迫不及待地就想去吃它。小籠包不僅味道好，吃的方法也極其有趣。
首先用筷子將小籠包提到醋碟里，接著在皮上輕輕地咬開(kāi)一個(gè)小口子，然后對(duì)準(zhǔn)口子用力猛地一吸，誘人的湯汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能會(huì)被燙著，最后一步將皮內(nèi)的肉一口吃個(gè)光，如此美味對(duì)于食客來(lái)說(shuō)當(dāng)然是妙不可言��！所以聰明的南京人編出了這樣一句歌謠：輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯。
家鄉(xiāng)的味道遠(yuǎn)不止這些……它們都在舌尖上跳動(dòng)，演繹著優(yōu)美的舞蹈。這些味道帶給我更多的是滿滿的喜愛(ài)與回憶。家鄉(xiāng)的味道就像一顆種子，埋在我的心田。無(wú)論將來(lái)我身在何方，我都不會(huì)忘記這家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 14
家鄉(xiāng)，是一個(gè)令人勾起無(wú)數(shù)記憶的詞語(yǔ)：那樸素卻色香味俱全的特色小吃，那一串串親切實(shí)誠(chéng)的家鄉(xiāng)方言，那想起來(lái)就會(huì)嘴角上揚(yáng)的童年傻事……
太倉(cāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)��！有名的太倉(cāng)肉松是一眾美食中的佼佼者。肉松，顏色是亮棕色的，一開(kāi)始見(jiàn)到它，蓬蓬松松的，顏色好似老實(shí)憨厚、勤勤懇懇的農(nóng)民的膚色，舀起一勺，放入口中，細(xì)細(xì)地咀嚼，入口即化的口感，充滿著一口腔的香香甜甜，回憶感十足的奶香味道。漸漸的，口中的'肉松所剩無(wú)幾了，我就會(huì)不自覺(jué)地再舀起一大堆肉松。其實(shí)，肉松的來(lái)歷也很意外，一位廚師在煮肉時(shí)不當(dāng)心把肉煮得太爛，又急著要上菜，于是他急中生智，加上各種配料，炒成肉松粉末再端上去，品嘗的人都拍手叫好，后來(lái)就有了太倉(cāng)這道特產(chǎn)“肉松”。
家鄉(xiāng)的方言，是通俗易懂的，是樸素的，每次聽(tīng)到那吳儂軟語(yǔ)就會(huì)倍感親切。我們現(xiàn)在大多都說(shuō)普通話，都快不會(huì)說(shuō)家鄉(xiāng)話了，有時(shí)，他們說(shuō)的太倉(cāng)話還會(huì)讓我捧腹大笑呢！每次遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)，我就經(jīng)常讓我的爸爸媽媽講起家鄉(xiāng)話，邊聽(tīng)邊學(xué)，寄托對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。
記得小時(shí)候，爺爺奶奶還住在未拆遷的紅瓦青磚的房子里，前面有一大片田地。春天時(shí)，油菜花開(kāi)得正盛，我無(wú)聊地漫步在縱橫交錯(cuò)的田間小路中，看到比我還高幾個(gè)頭的油菜花，突發(fā)奇想。我做好跳水的動(dòng)作，然后像青蛙一樣跳進(jìn)花田中，啊，大自然的氣息！金燦燦的油菜花，熱情似火的太陽(yáng)光……還有，在田里“游泳”的我。爬起來(lái)時(shí)，全身上下都是泥土，村民們見(jiàn)到我，都感到很奇怪：咦，這小娃怎么這么臟呢？
家鄉(xiāng)，會(huì)勾起我的許多記憶：可口的家鄉(xiāng)美食，親切的家鄉(xiāng)話，還有那好笑的童年趣事……家鄉(xiāng)的味道陪伴著我，迎接接下來(lái)未知的旅程。
家鄉(xiāng)的味道作文 15
我的家鄉(xiāng)在富陽(yáng)新登鎮(zhèn)，新登鎮(zhèn)實(shí)在不大，可是這里風(fēng)景秀麗，又有許多誘人的美食，有的美食色彩誘人，飄香十里，吃進(jìn)嘴里是百味交融，可是新登鎮(zhèn)最署名的美食可不是什么山珍海味，沒(méi)有華麗的顏色，也沒(méi)有誘人的香氣————他就是樸素美味的新登饅頭。有人會(huì)說(shuō)：“饅頭？就是在早餐市場(chǎng)一塊錢一個(gè)的`東西？”不不不，這兒的饅頭大不相同。
新登的饅頭隨處都有的賣，在小販的吆喝聲是、中，我們找到了一家饅頭鋪，這兒的饅頭個(gè)頭很大，一頓飯吃一個(gè)就可以有八分飽，而且，這兒的饅頭軟糯香甜，吃進(jìn)嘴中又嚼勁十足，讓饅頭的淀粉充分的分解在嘴中，給自己一種強(qiáng)烈的滿足感。要是出門旅游，帶上幾個(gè)新登饅頭也是非常不錯(cuò)的選擇，走在路上，大口的吃著饅頭，渾身都有勁，走上一天路也不會(huì)想休息。
饅頭，多么好的事物，來(lái)帶新登，買上幾個(gè)饅頭，夠你啃上好一陣子。新登的饅頭還有一個(gè)特點(diǎn)，當(dāng)熱乎乎的饅頭出爐的時(shí)候，制作饅頭的師傅總會(huì)在饅頭頂上點(diǎn)上一個(gè)紅點(diǎn)，十分醒目。
在許多人眼中，饅頭只是饅頭，不過(guò)在我看來(lái)，饅頭也是一種美食呢！
家鄉(xiāng)的味道作文 16
我的家鄉(xiāng)有美麗的風(fēng)景，但絕對(duì)少不了美食。都有什么美味呢？麻辣雞頭、涼粉、熱干面等。
麻辣雞頭在我心中是家鄉(xiāng)最好吃的食物。大街小巷的飯店里，你一走進(jìn)去，老板就會(huì)問(wèn)你：“來(lái)兩個(gè)雞頭嗎？”你只需點(diǎn)點(diǎn)頭，不一會(huì)兒，就會(huì)看見(jiàn)服務(wù)員端著一盤熱氣騰騰的.麻辣雞頭上來(lái)了。上面撒上一層紅油，咬一口，又麻又辣，讓人欲罷不能，吃了一口，還想再吃一口。
要說(shuō)我們家鄉(xiāng)最有名的，那就是涼粉了。中午，如果人們不做飯，就會(huì)去吃涼粉。這涼粉還沒(méi)刮的時(shí)候，就像一個(gè)大果凍，如果你要來(lái)一碗，她就會(huì)拿著專用工具嫻熟地工作起來(lái)，不一會(huì)兒，就給你刮了一碗。刮完之后，她還會(huì)給你加點(diǎn)芝麻醬、咸菜、蔥花......她還會(huì)問(wèn)你：“要辣椒嗎？”吃一口，就像小魚兒滑到了嘴里。
除了這些，在我的家鄉(xiāng)人人都愛(ài)吃的就是熱干面了。每天早晨，你都會(huì)看見(jiàn)熱干面店里擠滿了人，她們給你調(diào)好了醬料，吃前，你只需要輕輕一拌就可以了，吃上一口，唇齒留香。
這就是我們家鄉(xiāng)的美食，也是我最愛(ài)的美食，因?yàn)椋@些美食里有家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 17
北京烤鴨聞名天下，而我老家北則有“手撕烤鴨”，雖名氣不大，但自有一股家鄉(xiāng)味。
手撕烤鴨名副其實(shí)就是手撕的。老板娘帶著手套，從烤箱里拿出烤得油亮的鴨子，然后嫻熟地把鴨肉一塊塊撕下來(lái)�？諝庵袕浡_(kāi)一股肉香，讓人不禁口水直流。我使勁吸了吸鼻子，哇，好香，真想立馬飽餐一頓！
一到家，我迫不及待地打開(kāi)紙包，那股誘人的香味又一次撲面而來(lái)，越聞越饞�？�，肉黃酥酥的，黃中又帶著微微紅色。每塊肉油亮油亮的，仿佛刷了一層油。那香味仿佛是在催我：“快來(lái)吃吧，快來(lái)吃吧！”
我趕緊夾起一塊肉，放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)品味，這肉外脆里嫩，肥美無(wú)比，美味多汁。最美味的鴨腿，嚼勁十足，再配上胡椒粉，那味道只能用兩個(gè)字來(lái)形容：鮮！美！
吃完以后，唇齒留香。回想起那味道，我不禁又舔了舔自己的嘴唇，埋怨這手撕烤鴨為何不多一點(diǎn)，又后悔自己吃得太快了，沒(méi)有好好品嘗，依然想再來(lái)一份。用一句話來(lái)說(shuō)：永遠(yuǎn)也吃不夠，永遠(yuǎn)也不嫌多。
手撕烤鴨當(dāng)中有一份家鄉(xiāng)的`味道。每次我回老家，都必定會(huì)去一次手撕烤鴨店，品嘗家鄉(xiāng)的味道。雖然我只有寒暑假才能回去，但這份手撕烤鴨里家鄉(xiāng)的味道，最讓我難以忘懷。
家鄉(xiāng)的味道作文 18
家鄉(xiāng)的美食，或許比不上海參、人參這樣的山珍海味，也比不上魚翅、鮑魚如此的玉盤珍饈。但是一提到家鄉(xiāng)的味道，最先讓我們感受到的是無(wú)比的親切。也許出門在外，最懷念的卻是樓下攤位的小吃和媽媽親手做的菜。
去年夏天，我隨父母去了四川。任何一名北方人在成都最不習(xí)慣的方面，一定是飲食�？粗堊郎系母鞣N辣椒，我突然十分想念青島的油炸鼓眼魚，可我們處在深居內(nèi)陸的四川，連見(jiàn)到這種新鮮海產(chǎn)都成了一種奢望。夜里想象著家鄉(xiāng)菜的味道，我情不自禁地開(kāi)始想青島，想家門口的那棵老槐樹(shù)，想樓下小吃攤油乎乎的桌布，想
我就這樣惶惶不安了好幾天，直到又看見(jiàn)那棵樹(shù)干掉皮的`老槐樹(shù)，胳膊肘又撐在小吃攤油乎乎的桌面上，我的心才稍稍平靜了下來(lái)，趕緊叫了一碗煎帶魚。嘴里吃著和以往一樣的酥脆香嫩，心中前所未有的滿足。
相傳蘇東坡在被貶黃州后，一夜想念起家鄉(xiāng)的美食，竟因此產(chǎn)生綿綿鄉(xiāng)愁不絕，有感而發(fā)，根據(jù)自己最愛(ài)吃的一道菜發(fā)明了著名的“東坡肉”。古往今來(lái)，多少文人墨客背井離鄉(xiāng)，只能以筆墨贊頌家鄉(xiāng)美食，抒發(fā)心中對(duì)家鄉(xiāng)滿懷的熱愛(ài)與思念。
對(duì)我而言，無(wú)論外面的山珍海味多么美味，都比不上家鄉(xiāng)的飯菜。
家鄉(xiāng)的美食，家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 19
家，是一座島嶼，給予我們溫暖，留下快樂(lè)的記憶；家，是我們?cè)谶h(yuǎn)方的牽掛；家的味道，總是能讓人陶醉其中，難以忘懷。而那一道家鄉(xiāng)菜，至今令我情有獨(dú)鐘。
松鼠桂魚，是一道傳統(tǒng)的蘇州美食。之所以稱它為“松鼠桂魚”，是因?yàn)樽霾藭r(shí)，當(dāng)油淋到它身體時(shí)，會(huì)發(fā)出“吱吱”的聲音。這聲音十分像松鼠的`叫聲，因此而傳名。
松鼠桂魚色香味俱全，倒上了香甜可口的番茄汁，使它更加美味。拿起筷子，從那燦爛的橙色“花叢”中，夾起一塊看起來(lái)誘人、可口的肉塊輕輕地放入嘴中。剛?cè)胱鞎r(shí)，味道絲甜。仔細(xì)品味一下，又漸漸地有一股清淡的一絲酸味。再細(xì)嚼一兩下，濃香四溢的酸甜味在口中徘徊。咽入喉嚨后，味道在喉間持久不散，那味道真是讓人戀戀不忘。
不久前，我有幸再次品味到了那道菜。當(dāng)時(shí)，我想吃，又不忍心吃，畢竟要尊重食物的靈魂�？擅朗车恼T惑對(duì)我來(lái)說(shuō)太大了，讓我欲罷不能，如此美味的食物，頓時(shí)激活了我的味蕾，香甜的味道在我齒邊綻放，令人陶醉。
松鼠桂魚，此等美味的佳肴，讓我連連下箸，滿口清香。栩栩然，蝶與莊周，這也就不得而知了！
家鄉(xiāng)的味道作文 20
踏出家門，又是個(gè)風(fēng)和日麗的一天，在這里，我生活了十四年，騎著我的單車，一如往常的往著街上走，這就是我所熟悉的家鄉(xiāng)。
在這里，就好想我家廚房一樣，哪里有哪家店，我一清二楚，陣陣的微風(fēng)輕輕拂過(guò)我臉龐，絲絲的鳥叫聲，潺潺的流水聲，每次騎過(guò)去，都會(huì)靜下來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)那美妙的聲音，金黃色的稻田就這么映入我眼簾。而騎一段路后，我到了個(gè)早市，在這里，人來(lái)人往，個(gè)個(gè)婆婆媽媽都在這而買東西，有的人在和老板討價(jià)還價(jià)，有的'人則是在和朋友聊是非，而我呢?我一如往常地到了一間熟悉的面店，吃著我得蚵仔面線，配著豆?jié){，這也算是我所知道的家鄉(xiāng)味吧!
吃完之后，我通常都會(huì)逛逛，經(jīng)過(guò)土地公廟就拜個(gè)拜，以表示對(duì)神明的尊敬，經(jīng)過(guò)再?gòu)R前下棋的老先生們，我也會(huì)停下來(lái)看一看，看那些老先生如此精湛的棋藝，都值得我好好學(xué)習(xí)。之后在回家的路上，經(jīng)過(guò)了籃球場(chǎng)，忍不住會(huì)停下來(lái)看一看，那些在場(chǎng)上打球的人，看著他們?nèi)绱苏J(rèn)真的模樣，相信他們沉進(jìn)在其中那無(wú)限的樂(lè)趣，在那籃球場(chǎng)將自我發(fā)揮的淋漓盡致!
騎著騎著，回到了家門，不禁想起，上了初中之后，課業(yè)壓力變大，或許也很少像這樣能愜意著騎著單車逛一逛這我所知道的家鄉(xiāng)吧!
家鄉(xiāng)的味道作文 21
在我家鄉(xiāng)富陽(yáng)；有一種獨(dú)特的美食蛋卷。
杭州的蛋卷，與家鄉(xiāng)很不同。杭州的蛋卷是把蛋液均勻?yàn)⒃阼F板上，上面灑上芝麻籽，那黃黑兩種色調(diào)的結(jié)合，讓人莫名地生出食欲隨后用模子一壓，一煎，一卷，蛋卷就制成了。而我家鄉(xiāng)的蛋卷，是先將雞蛋制成一張薄薄的蛋皮，把豬肉給切成肉沫，反復(fù)揉搓，制成肉餅，把它輕輕拿起，緩緩貼合到蛋皮上，用手壓緊。最后把它卷起來(lái)，壓一點(diǎn)兒時(shí)，就制成了家鄉(xiāng)的`蛋卷。
家鄉(xiāng)的蛋卷有許多種吃法。將它切成薄片，與毛毛菜或娃娃菜豆腐干炒一炒，甚是美味；或用薄片蒸熟醮醬油吃，味道很香；也可以放湯，最好是海鮮湯，味道也別具一格。
我最喜歡的吃法，是醮醬油吃。蛋卷蒸熟后，掀開(kāi)鍋蓋的那一瞬間，熱氣從鍋中一竄而上，隨后徘徊不見(jiàn)，如同煙花盛放的那一剎那香氣也同時(shí)鉆入鼻中，久久蕩而不去，讓我的心變得“垂涎三尺�！�
盛在小碗里，在旁附上一小碟醬油，那模樣，黃棕相互映襯，很是別致。用筷子夾起一一片，送入口中。一下子醬油夾雜著肉香與蛋香彌漫在口中，用牙輕輕咬下一片，細(xì)細(xì)咀嚼，肉細(xì)膩的內(nèi)部讓舌頭進(jìn)行了一次充分的享受，醬油伴著肉皮的口感，讓人很是舒暢。
��！家鄉(xiāng)的那股美味！
家鄉(xiāng)的味道作文 22
我的家鄉(xiāng)在廣西梧州，一個(gè)山清水秀的地方，那里的人非常熱情好客，風(fēng)景也非常的怡人。我們家鄉(xiāng)最出名的食物應(yīng)該就是梧州的龜苓膏了吧！但我今天重點(diǎn)講的不是這個(gè)，而是令我印象深刻的粉。
說(shuō)起廣西，大多數(shù)人的第一印象就粉，沒(méi)錯(cuò)，廣西的粉有很多，比如柳州的螺螄粉、南寧的老友粉、欽州的`豬腳粉等等。在我小時(shí)候，我們經(jīng)常回去趕集，所謂的趕集就是每周有固定的兩天時(shí)間是趕集，那時(shí)候人們會(huì)坐上三輪車去趕集，車費(fèi)也便宜那時(shí)候，每個(gè)人只要三塊錢就行，要是有熟人開(kāi)車，說(shuō)不定還會(huì)給你免單吶。
我每次去趕集的時(shí)候，就是專門去吃粉的，具體是什么粉，時(shí)間太長(zhǎng)了，我也忘記了，但我還記得它的味道，非常的香，一聞就非常的有食欲。小時(shí)候的無(wú)價(jià)并不貴，并不想城市里的一碗粉就要十幾塊錢，那時(shí)候就要五塊錢一碗就可以吃得飽飽的了，男女老少都非常的喜歡，特別是小孩子，即便在店里吃不飽，還會(huì)在吃完過(guò)后叫上老板打包幾晚回家。那時(shí)候的日子別提有多快活了。
小時(shí)候的味道一直都在，無(wú)論過(guò)了多久，都無(wú)法改變家鄉(xiāng)的味道，那是我們的鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)的味道作文 23
我的家鄉(xiāng)在嘉魚，它不僅是個(gè)美麗富饒的地方，還是大武漢的后花園。這里有著各種各樣的風(fēng)味小吃，其中有一種小吃特別好吃，你一定不知道它叫什么，只有家鄉(xiāng)人才知道，因?yàn)樗兄亦l(xiāng)的味道！
每天一大早，當(dāng)朝霞染紅天空的時(shí)候，你就會(huì)看到嘉魚的大街小巷的面攤前總會(huì)排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。他們?cè)诘仁裁矗康葧?huì)告訴你？終于輪到我了，只見(jiàn)賣面師傅抓上一把像蚯蚓似的面條放入撈箕中，在煮沸的水中燙了幾下，再倒入碗里，最后放上芝麻醬，香醋、蘿卜丁、蒜末、蔥花，一碗色香味俱全的美食就大功告成了。它就是熱干面。
我端著熱干面來(lái)到餐桌前，用筷子攪拌幾下，霎時(shí)，我感覺(jué)眼前的熱干面分明是一件工藝品。瞧，金黃色的`面條上點(diǎn)綴著碧綠的小蔥、雪白的蒜末和橘紅色的蘿卜丁，煞是好看。加上裹著的咖啡色的芝麻醬，一股濃郁的香味撲面而來(lái)，讓人胃口大開(kāi)。此時(shí)的你，一定會(huì)問(wèn)：“這樣的面好吃嗎？”我的回答是“當(dāng)然好吃！”我迫不及待地品嘗起來(lái)。那簡(jiǎn)直是一個(gè)絕了，既油滑爽口，又非常的勁道，讓你口齒留香，回味無(wú)窮。真是不吃不知道，吃了嚇一跳！
啊，熱干面，家鄉(xiāng)的美食，飽含濃濃的家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 24
我的家在象山，家門前有幾棵蘋果樹(shù)長(zhǎng)滿了蘋果。
夏季，蘋果樹(shù)的花落了，書上長(zhǎng)滿了翠綠的紐扣般大小的蘋果，像溜溜球，像翠綠綴滿枝頭，真叫人喜個(gè)不夠，看個(gè)不夠。這時(shí)，果農(nóng)們忙著給果樹(shù)打藥滅蟲、施肥、除草，整天忙在果園里。
初秋，是蘋果豐收的季節(jié)。蘋果樹(shù)上掛滿了一個(gè)個(gè)火紅的蘋果，像一盞盞紅燈籠。熟透的蘋果是紅彤彤的.，像小朋友害羞的小臉蛋。沒(méi)有熟透的蘋果是綠色的，上面還有一點(diǎn)大小不一樣的小點(diǎn)，就像臉上長(zhǎng)了“雀斑”。聞一聞一股淡淡的清香撲面而來(lái)。
把它切開(kāi)就可以看見(jiàn)那白里帶點(diǎn)黃色的果肉，我迫不及待咬上一口，感覺(jué)又甜又脆真想把它吃完。
我拿起一個(gè)紅蘋果，用水果刀吧果皮削掉，就像脫掉了蘋果的衣服。它露出了淡黃色的“身體”，我忍不住舔了一口，�。≌嫣鸢。∥矣秩滩蛔∫Я艘豢�，果汁一下子濺到了我的臉上，那種感覺(jué)甜津津的、酸溜溜的。頓時(shí)感到清爽無(wú)比，我一下子把它吃完了，舔了一下嘴唇，感覺(jué)意猶未盡，甜味還留在嘴邊。
家鄉(xiāng)的味道，就是蘋果的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 25
在我們家鄉(xiāng)，總有讓我忘不了的味道。在我的家鄉(xiāng)，有三種味道讓我永遠(yuǎn)都忘不了。
米飯的味道
在大城市里，一般煮飯用的米都是一些不怎么帶有稻花香的米。如果讓我吃城市里的米飯，我絕對(duì)難咽下一口，因?yàn)槲伊?xí)慣了農(nóng)村自己家種的稻谷的味道。
每到稻谷豐收時(shí)節(jié)，那金燦燦的稻子像一片金色的海洋。爺爺奶奶見(jiàn)今年稻谷又要豐收了，臉上露出了豐收的喜悅。收完稻谷，我們家餐桌上，總會(huì)有熱騰騰的香米飯，味道可口極了，我每次都要吃上三大碗。
饅頭的.味道
說(shuō)起面粉，你們第一個(gè)想到的應(yīng)該是饅頭吧！香噴噴的饅頭，想著都讓人流口水。
小麥成熟時(shí)，要由人工去收割。這時(shí)，我也會(huì)幫忙收割小麥，收下來(lái)的小麥要曬干，脫殼，最后才去打成面粉。
用自己親手收割的小麥做出的饅頭真得很美味。
櫻桃的味道
在我家旁邊有一棵櫻桃樹(shù)，每年插秧時(shí)，櫻桃就成熟了，那紅色的櫻桃掛在樹(shù)上，好像紅寶石掛在樹(shù)上一樣美麗。
每年櫻桃成熟時(shí)，我都會(huì)爬上樹(shù)去把那些櫻桃摘下來(lái)。櫻桃的味道非常甜，要是能榨成果汁就更好了。
這就是家鄉(xiāng)的味道。我喜歡這些味道，更熱愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文 26
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)風(fēng)是如畫的美麗地方，這里有大，有樹(shù)林，美極了！
我們這里不僅風(fēng)景美，還有好吃的，要說(shuō)我們這里的'美食是什么？那就非回鍋肉莫屬了。
回鍋內(nèi)是四川名菜，又稱熬鍋肉，傳說(shuō)這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭改善生活的當(dāng)家菜，當(dāng)時(shí)做法的是先白水煮，再爆炒。我們村里的人都喜歡吃，并且，這回鍋肉還是一個(gè)和歷史故事有關(guān)的美食
清末時(shí)成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隱在家，潛心研究烹飪，他將原煮后炒的回鍋肉，改為先將豬肉去腥碼味，從隔水容器密封的方法蒸熟后，再煎炒成菜。因?yàn)樵缯舨皇�，減少了蛋白質(zhì)的損失，保持了肉質(zhì)的濃郁鮮香，原味不失，色澤紅亮。自此，名噪錦城的回鍋肉便流傳開(kāi)未
回鍋內(nèi)的特色是菜色江綠相間，滋味醇厚，濃郁鮮香，微辣，甜肥而不膩，并且口味獨(dú)特，本菜出鍋裝盤，可見(jiàn)肉片肥瘦相連，金黃亮油，蒜苗清白分明，雖熟仍秀，好吃極了，特別香，吃過(guò)一次下一次還想吃。它不但好吃，且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦
這便是我家鄉(xiāng)的美食——回鍋肉
家鄉(xiāng)的味道作文 27
早晨，陽(yáng)光耀眼，桂花的香氣早已送入了我的鼻子，微風(fēng)清涼，宛如一群浩浩蕩蕩的駿馬向我奔來(lái)，一片落葉慢悠悠地飄到了我的手中，細(xì)數(shù)精致的紋理，黃綠相間的色彩，使我陶醉在了其中。
家鄉(xiāng)，熟悉的味道；家鄉(xiāng)，童年的味道，我看到這條小巷，我頓時(shí)思潮起伏；記得小時(shí)候在家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)，剛吃完團(tuán)圓飯我便扯著爸爸的衣襟，急著去放鞭炮，就在這條靜寂的小巷，“啪，啪”的炮聲在我的腦海里回響。
輕輕地吸一口氣，再深深地吐出，�。∫桓泵篮玫漠嬀碛橙肓宋业难酆�，噢，家鄉(xiāng)的味道，團(tuán)圓的`味道，每當(dāng)我回到老家，我們一家子也就算團(tuán)圓了，我們感到十分激動(dòng)，當(dāng)然，在激動(dòng)中還藏著幾分溫暖，我們的千言萬(wàn)語(yǔ)也只化為一個(gè)微笑，“低頭族”放下了手機(jī)，“家務(wù)族”停下了工作，我們一起圍著一張圓桌感受家鄉(xiāng)的味道，一起感受團(tuán)圓的味道！
海風(fēng)輕輕，濤聲悠悠。紅彤彤的夕陽(yáng)，一半在水里，一半在空中，肆意播灑著一大片一大片的金輝紅芒，染紅了漫天晚霞，染紅了萬(wàn)傾碧波，也染紅了家人的臉龐！
你瞧，那一片麥田，隨著微風(fēng)翻來(lái)翻去，不停地回蕩著我對(duì)家鄉(xiāng)深深的愛(ài)！
家鄉(xiāng)的味道作文 28
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)腌制品：什么腌刀豆啊，腌毛豆啊，要啥有啥。
冬天來(lái)了，外公總會(huì)做一大缸腌茄子，早上就著稀飯一起吃，一口咬下去，脆脆的，咸口中帶著一點(diǎn)兒甜味，可鮮了，讓人極具食欲，只要有腌茄子，哪怕昨晚吃得特別飽或是一點(diǎn)兒胃口也沒(méi)有，也能吃下滿滿一碗。
如今，我長(zhǎng)大了，來(lái)到杭州上學(xué)，周末吃稀飯時(shí)，總會(huì)想起外公外婆的手藝和那一缸缸誘人的腌茄子。媽媽看我實(shí)在是太想吃，便給我買了一罐�？晌也恢瞧倪�是味覺(jué)太靈敏，不是覺(jué)得太甜，就是覺(jué)的太咸，要不就是帶著辣味，哪怕實(shí)在是無(wú)可挑剔也會(huì)說(shuō)有食品添加劑，死活不吃，唯獨(dú)從老家郵寄過(guò)來(lái)的腌茄子，才能安撫我這顆吃貨的心�？砂职謰寢寘s總是吃不出來(lái)家里和外面買的有什么區(qū)別，倒反來(lái)說(shuō)我有“味蕾幻覺(jué)病”，實(shí)在是太挑剔。
對(duì)于父母的譴責(zé)，我只想把《鄉(xiāng)愁》這首詩(shī)給改一改：“小時(shí)候，鄉(xiāng)愁是一張小小的餐桌，我在這頭，外公外婆的手藝在那頭；長(zhǎng)大后，鄉(xiāng)愁是一張郵遞員的'車票，我在這頭，家鄉(xiāng)的味道在那頭�！笔前。瑢�(duì)家鄉(xiāng)味道的思念，又何嘗不是另一種鄉(xiāng)愁呢？
家鄉(xiāng)的味道作文 29
時(shí)間如同一淙流水，流走了，便一去不復(fù)返。新年即將到來(lái)，我的腦子里浮現(xiàn)出了家鄉(xiāng)繁華的街市，以及那一股辣滋滋的香味。這股味道，在我的腦海中揮之不去，這，也是我家鄉(xiāng)的味道。
尋著這股香味，我仿佛看到了我們家鄉(xiāng)的美食——麻辣火鍋。鍋中冒著騰騰熱氣，沸騰的紅湯中漂浮著一顆顆豆大一樣的花椒，暗紅的辣椒清晰可見(jiàn)，不同食材在鍋中來(lái)回地翻滾著。我們一家子圍坐在火鍋旁，爸爸媽媽不停地為我和哥哥夾菜，而爺爺奶奶呢？則在不停地喊著：“好辣！”“巴適！”我們一家子邊吃火鍋，邊聊家常，那是多么溫馨和睦的場(chǎng)景啊！
其實(shí)，你們別以為火鍋只能在火鍋店里吃，在家中也可以做：首先，先得準(zhǔn)備好適量的食材。作料和底料，接著，將火鍋底料在鍋中放好，然后加上開(kāi)水，過(guò)幾分鐘后，再根據(jù)自己的喜好，把準(zhǔn)備好的.各種新鮮素菜和肉類依次放入鍋中，這就可以成為一個(gè)小型麻辣火鍋了！
這時(shí)，每個(gè)人都盛上一碗，我們都迫不及待地拿起筷子，不管它燙與不燙，我們直把肉和菜往嘴里塞，啊！肉與菜中的汁水沿著舌尖流到了胃中，太美味了！
雖然我在異鄉(xiāng)求學(xué)，但，家鄉(xiāng)那股令人垂涎欲滴的味道讓我著迷！
家鄉(xiāng)的味道作文 30
攀枝花的冬天是極暖和的，冷時(shí)也就是那幾日吧！可就是那幾日，對(duì)有舊傷的人來(lái)說(shuō)，也極是不友好的。突然就想起兒時(shí)在老家，還是蹣跚學(xué)步時(shí)，一到冬日，一家人圍爐而坐，火盆架子上烤著土豆和餌塊，小孩兒們就眼巴巴的望著那盆里的小東西，不一會(huì)兒，香味兒就彌漫在了整個(gè)房間。薄薄的餌塊片像人到中年，說(shuō)鼓就鼓起來(lái)了，還泛著金黃色。大人們聊著些什么，笑得前仰后合，媽媽的笑聲更是如銅鈴般，清脆響亮。
把餌塊拿起來(lái)，燙得兩只手來(lái)回?fù)v騰，像雜技團(tuán)小丑的某種表演，滑稽又可愛(ài)，猝不及防又將它扔進(jìn)了嘴里，燙得舌頭如攪拌機(jī)在嘴里又接著來(lái)回?fù)v騰。這種快樂(lè)吧，就像炭火里的'土豆，其貌不揚(yáng)卻回味無(wú)窮。后來(lái)有了空調(diào)，家里再也沒(méi)有生過(guò)炭火，老媽卻在很多個(gè)冬天說(shuō)起，幼兒時(shí)我跌坐在火盆里的事。
冬天，老家的小巷口有時(shí)還會(huì)有用火盆烤著的土豆和餌塊，想象著賣這食物的阿婆應(yīng)該戴著頭巾，臉上有著深深的慈祥的皺紋。買一個(gè)土豆或是餌塊，沾著辣醬，眼里盈著淚，狼吞虎咽地吃下，也嘗不出是個(gè)什么滋味兒，總之已不是兒時(shí)的味道了。難怪，很多人都說(shuō)家鄉(xiāng)的記憶就是一種味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 31
每當(dāng)回到老家，總會(huì)有一陣海風(fēng)撲面而來(lái)，風(fēng)中夾著海鮮的氣味，這味道在蒼南縣城里是聞不到的。
我的老家在石砰，那是一個(gè)小漁村，我的大姑二姑常年住在那里。
記得小時(shí)候，每次回老家，我都會(huì)求著我爸媽：“下去釣螃蟹吧！”我爸媽總是呦不過(guò)我，帶我下去釣螃蟹。
一個(gè)漏斗形的網(wǎng)，一塊石頭，一條長(zhǎng)繩，一條活蝦，便可以釣上巴掌大的蟹。
我常常去釣蟹，一根2米長(zhǎng)的釣線在我手里生龍活虎地上下移動(dòng)，仿佛一條大蛇在掙扎。
新鮮的`螃蟹捉上來(lái)，什么都不用放，直接扔水里煮，煮上來(lái)后，掰開(kāi)，黃黃的液體流了出來(lái)，那是最好吃，也最有營(yíng)養(yǎng)的東西。
切開(kāi)螃蟹，白白的，晶瑩的肉彈了出來(lái)，放在陽(yáng)光下，仿佛它是世間最好的玉。
雖然這只是家常小吃，可對(duì)在蒼南縣城吃不到這么新鮮的東西的我來(lái)說(shuō)，它們已經(jīng)是人間佳品了。海鮮中，我最喜歡的就是螃蟹，不但是因?yàn)樗贸�，因�(yàn)樗茏屛蚁肫鸺亦l(xiāng)。
每當(dāng)吃到螃蟹，我總會(huì)想起家鄉(xiāng)，想起海風(fēng)吹過(guò)臉的感覺(jué)，這是家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 32
它長(zhǎng)得圓圓的，里面全是肉。外面炸成金黃色，似乎穿上了一件大衣。你知道它是誰(shuí)嗎？對(duì)，它就是肉圓。
我最喜歡吃的就是肉圓了，今年五一，在家里沒(méi)事兒，便跟著奶奶做肉圓。先將絞好的肉米拿出來(lái)，肉米中紅的，白的，粉的，和成一片，將酒放入肉米中不斷攪拌，這樣里面就不會(huì)有腥味了。按著順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较驍嚢�，中途不能換方向，因?yàn)槟棠陶f(shuō)：如果換方向攪拌的話肉圓就不勁道。再打入兩個(gè)雞蛋，這樣就會(huì)炸出一層脆脆的皮。
放入一小截，一小截的蔥，這樣會(huì)很香，用力攪拌之后，就可以下鍋了。
只見(jiàn)奶奶把手清洗干凈，再用手抓起一小團(tuán)肉，向上一擠，一個(gè)圓滾滾的肉圓就做好了，接著拿起一柄勺子將肉圓舀起來(lái)放進(jìn)鍋里，炸幾分鐘，一個(gè)個(gè)活靈活現(xiàn)的肉圓就出鍋了。奶奶那嫻熟的技術(shù)像魔術(shù)似的.就出來(lái)了……
我拿起一個(gè)小肉圓，細(xì)細(xì)地端詳著！它有著金黃色的外衣，冒著香噴噴的熱氣，使人看了就垂誕三尺，我小心翼翼的咬上一口，咸咸的，脆脆的，頓時(shí)在舌尖上跳起了優(yōu)美的舞蹈……
我愛(ài)吃肉圓，不僅是因?yàn)樗贸�，而是因�(yàn)樗哂幸还杉亦l(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 33
每個(gè)人的印象中，對(duì)于從小生長(zhǎng)的地方，一定會(huì)擁有著許多特別的情感，尤其是最好玩、最好吃、最有意思的地方，印象更會(huì)無(wú)比深刻。
我的家鄉(xiāng)是在順德市，令我喜愛(ài)的地方有很多，像是東勇街上的六福包子店，包子皮是手工做的，所以特別好吃，熱騰騰時(shí)，咬下去還會(huì)有湯汁流出來(lái)，而且皮薄肉多味道非常香，生意每天大排長(zhǎng)龍，是順德市居民都不陌生的排隊(duì)美食。
除了六福包子，和平路上的來(lái)來(lái)牛肉面更為美味，他們的面條是手工刀削的，咬下去面條香Q彈牙，湯頭是用大骨，熬了幾個(gè)鐘頭，不但用心還很鮮甜，所以許多電視節(jié)目都來(lái)采訪，可見(jiàn)他們的.牛肉面是能夠令人垂涎三尺的美食。
在順德市有較多的美食，所以我會(huì)和大家介紹的都是這里的美食，看到大家吃美食時(shí)，臉上充滿著幸福的微笑，那我也會(huì)感到高興。
從一間小小的小吃攤，我就能夠深深地感受到老板對(duì)待客人親切的態(tài)度，可能是因?yàn)槟钦\(chéng)懇的眼神；可能是因?yàn)槟菧嘏碾p手，包含著濃濃地人情味充滿了我的心。
家鄉(xiāng)的味道作文 34
提起我的故鄉(xiāng)，最難忘的是家鄉(xiāng)過(guò)年的味道。
除夕夜，寧?kù)o的小村莊頓時(shí)沸騰了起來(lái)，因?yàn)榧壹覒魬舳济χ鴼㈦u宰羊，我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著殺雞殺鴨。突然，我三叔急急忙忙跑進(jìn)來(lái)，急促的說(shuō)：山上發(fā)現(xiàn)了一頭野羊，快！幫忙去抓！我二話不說(shuō)，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根繩子，往山上跑。
一場(chǎng)激烈的圍剿山羊的行動(dòng)就此展開(kāi)了。狗看見(jiàn)了山羊，便興奮的`狂吠起來(lái)。山羊嚇得驚慌失措，嘴里還不住的發(fā)出咩咩的恐懼的叫聲。想往樹(shù)林里鉆，爸爸連忙撿起身邊的一根木棍，把山羊驅(qū)趕回去。三叔也沒(méi)閑著，繞到驚慌失措的山羊背后，以迅雷不及掩耳之勢(shì)將山羊的兩條后腿捆在一起，山羊撲通一聲倒在了倒在地上，大伯拿著一把菜刀，一刀揮向山羊的脖子
祭拜祖宗的供品臺(tái)上鄭重的在正中央多了一個(gè)山羊頭，左右兩別分別擺了一只雞和鴨，并點(diǎn)上了香和蠟燭。一陣鞭炮過(guò)后，我們畢恭畢敬的祭拜著祖宗。
我的故鄉(xiāng)過(guò)年的味道，久久縈繞在我的腦海里。真叫我難忘啊！
家鄉(xiāng)的味道作文 35
蔚藍(lán)的天空上飄著幾朵白云，向天邊望去，隱約能夠看到山的剪影。依山傍水，三賢故里，這就是我的家鄉(xiāng)——介休。
說(shuō)起介休，人們肯定會(huì)想到清明寒食、琉璃古陶、張壁古堡……而我最引以為豪的還是綿山陳醋。
綿山陳醋色棕帶黃，倒一滴在勺子里，在陽(yáng)光的照耀下猶如一塊流動(dòng)的.琥珀，閃閃發(fā)光；又如同一輪井中的明月，散發(fā)著迷人的色澤，優(yōu)雅而不張揚(yáng)。我只想靜靜地坐在一邊，感受它深邃的美……
綿山陳醋不僅是調(diào)味佳品，而且具有廣泛的藥用功能，對(duì)骨質(zhì)增生、高血壓、感冒都有預(yù)防作用，因此得到了一個(gè)美稱——-“天下第一醋”。
綿山陳醋的味道是獨(dú)一無(wú)二的。輕輕嗅聞著，先是一股淡淡的清香，像涓涓溪流散發(fā)著五谷的氣息；漸漸地，屬于陳醋特有的醇香氣味慢慢沁人心脾；細(xì)細(xì)品味，濃厚的味道刺激著你的味蕾，略帶苦澀，但在滑過(guò)喉嚨后又升騰起一絲絲香甜。這是勞動(dòng)人民醞釀了三千年才創(chuàng)造出的屬于家鄉(xiāng)的味道！無(wú)論是在順境還是逆境，家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)支撐著他們，給以希望！
寫到這里，我不禁發(fā)出深深的感嘆：哪怕走多遠(yuǎn)、走多久，屬于家鄉(xiāng)的味道會(huì)永遠(yuǎn)給你溫暖，是你一生中最美好的記憶，成為你成長(zhǎng)道路上最堅(jiān)實(shí)的依靠！
家鄉(xiāng)的味道作文 36
“一方水土養(yǎng)一方人”，我的家鄉(xiāng)在恩平，雖然它沒(méi)有開(kāi)平的碉樓那么古典，沒(méi)有臺(tái)山的溫泉那么溫暖，也沒(méi)有杭州西湖那么美麗，可是它給了我一種大自然的舒服的感覺(jué)。
我的家在恩平市的沙湖鎮(zhèn)的楊橋，那里雖然說(shuō)不是很大很漂亮但那里的'人民都很熱情很友好……
春天那里的色彩是嫩綠的，因?yàn)槟抢餂](méi)有有害氣體的污染，那里的一切都像白紙一樣純潔……那里長(zhǎng)著很多垂柳，我特別喜歡這里的柳樹(shù)，喜歡它那柔軟的柳條，紛披下垂，尤如姑娘那美麗的秀發(fā)，浸在那清澈見(jiàn)底的湖水中，像一個(gè)正在梳妝打扮的小女孩。春天的時(shí)候也是農(nóng)民們播種的時(shí)候，稻田里，小苗都冒出了他們的腦袋，放眼望去一片碧綠，再也沒(méi)有什么其他顏色的參合了。
而秋天的景色也只能用幾個(gè)字來(lái)形容----成熟與寧?kù)o，不知道為什么我總覺(jué)得農(nóng)村的秋天彌漫著一種復(fù)古，寂寥的氣息，或許是因?yàn)樘飯@里的農(nóng)作物都“長(zhǎng)大”了吧，無(wú)論是樹(shù)上還是田野上都是滿滿的金黃的……
鄉(xiāng)村的味道和景色是最樸實(shí)和自然的，沒(méi)有任何的添加防腐劑，這里的每一處都流露著生命與大自然的色彩，像一幅濃郁而又清淡的油漆彩畫。
家鄉(xiāng)的味道作文 37
我們家鄉(xiāng)的味道，是純樸的，不是山珍海味。每一次吃到家鄉(xiāng)的味道，我的口水總是直流，滿桌子都是。
我們陜西有著一個(gè)大名鼎鼎的美食——羊肉泡饃。在廚房，廚師戴著一個(gè)白白的高頂帽，可神氣了。廚師拿著一把一米長(zhǎng)的大湯勺，像個(gè)勇士拿著寶劍。湯勺入湯桶，向上一提，一勺子的羊肉湯，香氣騰騰，撲鼻而來(lái)。抓一些羊肉放入碗中，服務(wù)員出廚房時(shí)，隨手撒一把香菜，再拿一張白乎乎的冒著熱氣的餅。大聲吆喝：“啊哈，泡饃好的呀！”吃羊肉泡饃要將饃弄成指甲蓋大小，泡入湯中，拿上糖蒜，開(kāi)干了！
市面上肉一直在漲價(jià)，都要開(kāi)始阻礙我吃肉夾饃了。肉夾饃的價(jià)格從六元到九元，可我咋還是那么經(jīng)常吃呢？肉夾饃，烤上一個(gè)圓圓的圓餅，再在圓案上將大塊兒大塊兒的肉切成軟肉絲，將肉均勻地夾在燒好的餅上就可以吃了。瘦肉肥肉一結(jié)合，吃著不硬也不膩，別提有多香了。
還有早上最火熱的時(shí)辰包子，有地軟的、豆腐的`、南瓜的、豆沙的、酸菜的、肉的，口味多種多樣。用一圓面片將美味的餡包著，開(kāi)始上鍋蒸，蒸汽從蒸籠中一陣一陣地冒了出來(lái)，和豆腐腦老配了，真是對(duì)搭檔。
人們都說(shuō)一方水土養(yǎng)一方人，我們陜西的味道就是我們家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 38
臨近新年了，如果新年里不讓每個(gè)人吃得痛快，那么干脆不要過(guò)年好了，當(dāng)然，也不要吃得太夸張，比如吃得膽囊痛什么的。
仔細(xì)想想，新年穿新衣的快樂(lè)已經(jīng)日漸稀薄，剩下的快樂(lè)，是快快擺上幾盤好菜！麥田里，我們當(dāng)中的許多人，需要坐上很長(zhǎng)時(shí)間的飛機(jī)、火車、汽車才能回到家鄉(xiāng)，或者在地圖上做一個(gè)巨大的位移才能呼吸到曾經(jīng)熟悉的味道——咦？那難道不是樓下王叔做的糖醋帶魚的味道嗎？那不是李嬸家蒸糕的`味道？……除了我們的心，只有胃才記得家鄉(xiāng)。
而家鄉(xiāng)之味，意味著某種善意的保守，經(jīng)久不變的堅(jiān)持，以及內(nèi)心深處伴隨終生的濃濃鄉(xiāng)愁。那么，臨近過(guò)年，就讓我們想想家鄉(xiāng)的味道吧。
正如你的感覺(jué)，許多家鄉(xiāng)特有的食物、菜式正在一點(diǎn)點(diǎn)地消失，如果不能“原汁原味”地傳承，——將來(lái)，我們?cè)鯓永L聲繪色地對(duì)別人描述它們，懷念那些陽(yáng)光燦爛的日子？一場(chǎng)演義，一幕故事，一個(gè)人與一群人灶臺(tái)旁的影子。人生是吃出來(lái)的，味如心境。新年亦如此，冷灶或熱湯，家家均有故事其中。
家鄉(xiāng)的味道作文 39
我的故鄉(xiāng)陽(yáng)江盛產(chǎn)海鮮，而我家鄉(xiāng)最為獨(dú)特的美食便是清蒸蝦。
雖說(shuō)清蒸清蒸無(wú)多色、無(wú)多味，可陽(yáng)江這一蒸法卻截然不同。
清晨，我和奶奶去了市場(chǎng)買了剛進(jìn)貨的新鮮蝦。到了菜市場(chǎng)，我緊閉一口氣，迅速挑出幾只“肥美多汁”的蝦。再一次長(zhǎng)呼一口氣，徑直走出菜市場(chǎng)。到了家奶奶便將蝦放入水中腌好�？墒遣](méi)有剝皮，奶奶說(shuō)這是因?yàn)閺?qiáng)烈的香料會(huì)影響口感，體現(xiàn)不出“清蒸”這一詞。奶奶這么一說(shuō)我便開(kāi)始想：那蝦還會(huì)好吃嗎？腌這么久，我都迫不及待了！”奶奶好像看出了我的心思說(shuō)：“哎呀，你急啥呀？我都不急呢，要到晚上哦！”
到了晚上，終于腌好了，只見(jiàn)奶奶在蝦皮上劃了幾個(gè)口子，卻沒(méi)有傷到肉，我心想：不是說(shuō)清蒸嗎？為什么劃口子呢？”隨即，奶奶將蝦擺入蒸盤，還在蒸盤下擺了一小瓶醋，說(shuō)是要蒸發(fā)味道讓蝦入味。然后蓋上蒸籠，蒸要蒸好久，我看著籠中的.蝦不由得陷入“沉思”
我心想：味道會(huì)不會(huì)怪怪的呢？會(huì)蒸爛嗎？醋應(yīng)該全部蒸發(fā)了吧？如果醋蒸發(fā)多了會(huì)不會(huì)變味呢？
晚餐桌上，一個(gè)空盤子和一個(gè)小孩兒，那個(gè)盤子曾經(jīng)裝過(guò)一盤清蒸蝦，那個(gè)小孩兒的肚子也不曾這么大過(guò)，清香四溢，即回味無(wú)窮。
家鄉(xiāng)的味道作文 40
家鄉(xiāng)的味道“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”。家鄉(xiāng)是載滿回憶的地方。而我對(duì)家鄉(xiāng)最深刻的，還是家鄉(xiāng)的那種濃濃的味道。
家鄉(xiāng)的味道是那芬芳的槐花香。每年春夏交替之時(shí)，那高大的槐花樹(shù)上就掛滿了一串串風(fēng)鈴般的槐花，十分清香，那種淡雅的香味充滿著我的童年。在家鄉(xiāng)，奶奶家門口，也有一棵大槐樹(shù)，它就是我童年的記憶的載體，我最難忘的還是槐花做得菜“槐花炒雞蛋”那種雞蛋和槐花的淡香結(jié)合，讓人一輩子都難以忘記。有時(shí)候，我們會(huì)直接把槐花生吃，那種淡淡的清香瞬間充滿了整個(gè)口腔，真正的唇齒留香。它沒(méi)有牡丹那么艷麗，也沒(méi)有桂花那么飄香，但它有我童年記憶里的芬芳。
家鄉(xiāng)的味道也是那濃濃的蔥香。蔥，在家鄉(xiāng)是炒菜的必需品，當(dāng)然，用家鄉(xiāng)的水，家鄉(xiāng)的土長(zhǎng)出的蔥也有了濃濃的家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道還有那香噴噴的煎餅，有玉米面的`，小麥面的，多種多樣。
“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”。故鄉(xiāng)只有不在了才會(huì)有體會(huì)，只有想念了才會(huì)有感，月是故鄉(xiāng)明！
家鄉(xiāng)的味道是那種淡雅芬芳的槐花香，也是那種濃濃的蔥香味，也是那香噴噴的煎餅味。家鄉(xiāng)的味道就是這種淡雅而濃郁芬芳，令人永遠(yuǎn)無(wú)法釋懷。
家鄉(xiāng)的味道作文 41
我的家鄉(xiāng)是中國(guó)比較大的邊境城市——丹東。在這個(gè)海濱城市里，我們世世代代以打漁為生，比較的就是一年四季都有的海鮮，尤其是那鮮美可口的黃蜆子。
它的外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼上有不規(guī)則的暗黃色斑紋，兩層殼一張一合的像在說(shuō)話一樣，里面的小尾巴一搖一晃的，可愛(ài)極了。
每到夏天，爸爸常常會(huì)買很多帶回家里，我們并不煮著吃，而是放于炭火之上，烤著吃。把黃蜆子放在鋼絲網(wǎng)上，發(fā)出“滋滋——”的聲音。不一會(huì)兒，只聽(tīng)“崩”的一聲，一個(gè)個(gè)黃蜆子就張開(kāi)了“大嘴巴”，香味直竄到鼻子里，熱騰騰的水汽，直往上蹦，讓人垂涎欲滴。
我迫不及待的用左手小心翼翼的拿起一只，右手用筷子夾起熱乎乎的蜆肉，往嘴里一放，飽滿的肉汁鮮得過(guò)癮，盡管很燙，但比吃了燕窩魚翅還滿足。紅彤彤的炭火，黃燦燦的.蜆殼，令人回味無(wú)窮，真是人間的美食。
黃海用她獨(dú)特的風(fēng)土人情孕育了一代又一代的人，我們一起見(jiàn)證了家鄉(xiāng)的繁榮與進(jìn)步，而我依舊永遠(yuǎn)忘不了家鄉(xiāng)的味道。
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