包餛飩作文(通用39篇)
在日常的學習、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家收集的包餛飩作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餛飩作文 1
今天,媽媽對我說:“聰聰,我們今天中午吃餛飩,好嗎?”我一聽高興地跳起來,連聲說:“好!好!好!我好久沒吃餛飩了。這次,我也要包!”媽媽微笑地點點頭,答應了。
大約11點鐘的時候,媽媽把餡拌好,教我包餛飩了,我剛開始不會包,就看著媽媽包,等到有點看會了,我也開始試著包起來,好像是先拿一張餛飩皮、接著,放入少量的餡,把皮子對折起來,然后,再對折 、向內彎,再把里面的兩層皮弄點水粘牢,漸漸的'我學會了包餛飩,包出的餛飩已經有模有樣了。
餛飩終于包好了,媽媽把包好的餛飩放到鍋里煮,過了一會兒,煮好的餛飩端出來了,我迫不及待地吃了一口,說:“好吃!好吃!真好吃!”今天,我學會了包餛飩,真高興。
包餛飩作文 2
我從小對面食情有獨鐘,餛飩更是我的最愛。
餛飩好吃,包起來卻不容易。今天我們家又吃餛飩了。媽媽和我把地里最大最好的青菜挑了幾棵出來,然后把青菜放在鍋里煮一煮,等熟了以后撈起來擰干切成末,再把買來的.肉末和菜末混在一起攪拌均勻。接下來是最關鍵的部分——加調料。調料適中,包起來的餛飩才會美味無比。一切準備就緒,就可以開始包餛飩了。
我拿起一張餛飩皮,望正中央放了點兒心,然后對折再對折,再將餛飩的兩個角使勁地摁在一起,一個餛飩就包好了。
很快我和媽媽把所有的餛飩都包好了,一個個餛飩像耳朵,又像元寶,排列在篩子里多整齊啊!煮熟了的餛飩香氣撲鼻,我饞得直流口水,連忙夾了一個,吹了幾下就放進了嘴里,“哇!真好吃!”我連吃了幾個。要不,你也來嘗嘗!
包餛飩作文 3
今天,奶奶教我包餛飩了。
奶奶一大早就去菜市場買了餛飩皮和豬肉。
包餛飩之前有很重要的一步,那一步就是用豬肉拌餡。我們要先把豬肉平放在砧板上面;然后拿把刀來把豬肉剁碎,剁三四下,就要把豬肉往里面翻一下,依此類推;最后把剁好的豬肉放在碗里,拌好鹽、酒、雞精等作料,準備等會包餛飩用。
之后,要拿一只干凈的`小碗,準備一碗清水。
接下來,終于要開始包餛飩了!先拿出一張方方正正的餛飩皮;然后用又細又長的筷子夾小小的一點點兒的肉,放在餛飩皮的正中央;之后用食指沾一點小碗里的清水,再涂在肉的旁邊一圈;最后,用大拇指和食指中間的虎口對準那涂了一小圈清水的外邊,使勁一握,一個餛飩就出來了。再這樣重復做一個、兩個、三個、四個……直到把餛飩皮都用光為止。
然后把餛飩放進鍋里煮,沒過多長時間餛飩就熟了。撈出來后再放進榨菜、紫菜和開水沖好的湯底中,熱騰騰、香噴噴的餛飩就出爐了,可好吃了呢。
包餛飩作文 4
我的課余生活像一片廣闊的大海,寬廣無比,也豐富多彩。有彈電子琴、運動、看課外書、旅游、畫畫……但我印象最深的`是包餛飩。
一天,媽媽買來了餛飩皮打算包餛飩。我看見了,連忙對媽媽說:“我想包餛飩!闭f完,我洗好手迫不及待地包了起來。我小心翼翼地拿起一張餛飩皮放在手心上,再用筷子夾了一些肉餡兒放在皮子上,然后把皮子用手粘起來,可是由于用力過猛,把皮擠破了,我馬上用另一張餛飩皮補上,總算堵上了那個洞口。看著這個大肚子的餛飩,真叫我不好意思。包第二個時,我馬上請教媽媽,學著媽媽的樣子包起來。媽媽說肉要放適量,還要沾點水,皮就能粘在一起了。這樣我包了一個又一個,一個比一個好。看著這些我親手做的“餛飩兄弟們”,我滿意極了。
包餛飩真不是一件容易的事!
包餛飩作文 5
在勞技中心的廚藝教室,一股濃濃的餛飩味頓時撲面而來,香噴噴的氣味讓我的口水“飛流直下三千尺”。
老師先教我們包糖果餛飩——大白兔。老師非常熟練地包了一個工藝十分精美的餛飩,包出來的形狀真的像糖果一樣好看。我想:老師包起來又快又好,看來包餛飩是一件極容易的'事。于是,我按自己的想法包起了餛飩。我拿一片皮子放在手上,夾了一點肉餡,向左捏一捏,向右捏一捏,可是怎么也不像老師包的那個樣子,包了個四不像。我再看看同學包的,包得比老師的還要好看,真像顆大白兔奶糖。
接著,學包蓮花餛飩,我吸取上次的教訓,再也不敢馬虎了,必須一步步地來才行。這會兒,我小心翼翼地先對折,接著從底部向上翻,然后右邊沾上一點水,再向外一翻就做好了。這回我可包得像模像樣了。
當品嘗著自己包的餛飩,心里像吃了蜜一樣甜。
包餛飩作文 6
星期天,外婆買來餛飩皮,拌好餡,綱要動手包餛飩,電話鈴響了,外婆對我說:“阿姨店里有急事,要是餓了自己泡碗方面面吃。”說完就走了。
我一看餡和皮都是現成的,我就來包餛飩,可以給外婆一個驚喜。
我先把皮放在手上,用小筷子加了一塊肉,呀!太多了,呀!太少了。
水來也怪,在外婆的.手里不費吹灰力,三下二下就行了,唉!今天別說吃餛飩了,連餛飩皮都吃不上了。
正在我手忙腳亂的時候,外婆回來了,外婆手把手的教我,然后我小心翼翼地放餡,趕皮,經給千辛萬苦,第一只餛飩從我手里誕生了。
包餛飩作文 7
今天,我們班要包餛飩吃,大家都興奮極了!
老師叫我們先洗手,洗干凈手才能包。我們立馬沖進廁所洗手。
終于可以包了,談老師給我示范了一下:攤開皮、放餡、對折、再對折。我胸有成竹地說:“哦,原來這么簡單!”
接著,我們組就拿了好多皮、餡,一心想多包點。剛開始大家有點手忙腳亂的,不知道怎么捏得像個簸箕。后來漸漸熟練了,越包越好,越包越快。結果讓大家吃了一驚——我們組包得最多、最快、最漂亮。看來我們以后有資格當“家庭小婦男了”!
老師把包好的餛飩拿進廚房去煮了。過了幾分鐘,香噴噴的餛飩就煮好了。我們喜滋滋地品嘗著自己包的餛飩。看著那些小巧玲瓏的`餛飩,心里別提多開心了。吃在嘴里,我的心中有一種幸福的成就感!
就這樣,我吃了一碗又一碗!
哦!好撐!
包餛飩作文 8
因為我想吃餛飩了,所以媽媽答應給我包。餛飩又叫“云吞”,味道鮮美,是營養(yǎng)食品之一。
學完寫字回家,看見媽媽正揪了一大塊面,搟成了一張薄薄的大餅。我問媽媽:“你要做大餅嗎?”媽媽說:“不是,不搟成大餅怎么切皮。俊蔽乙幌,也是,不能一大塊面切皮呀!我對媽 媽說:“我也想包!眿寢岄_心的說:“好呀,你先去洗手,然后把大餅豎著切,再把每一豎條切成梯形!蔽仪型炅似,媽媽就教我包,媽媽說:“包餛飩先把陷兒放在小邊的地方,然后卷起,再對 折捏緊就可以了!蔽以囍艘粋,太大,對折也沒捏好,就又包了一個,還是沒包好,媽媽又教了我一遍,慢慢我包得越來越好了,我高興起來,這時我發(fā)現,所有的餛飩都像一個個金元寶。我看 著它們,它們也看著我,我又發(fā)現它們還像一個個小巧玲瓏的碗,一會兒,餛飩煮好了,我吃著香噴噴的`餛飩,開心地笑了。
這就是我包餛飩的經過。
包餛飩作文 9
小年夜,媽媽對我說:“我們晚上吃餛飩吧!
我對媽媽說:“好啊,那我能不能學包餛飩?”
媽媽答應了。她先把包餛飩的材料拿了上來,有餛飩皮、有肉、雞蛋等材料。我們先把肉切成一條一條的條狀,再把它們切成了丁狀,又迅速剁成了肉末,媽媽又把兩個雞蛋倒進去,把它們攪勻。在媽媽切肉的同時,我也不是一直呆在那,我還把筷子拿好,再把一個小碗放滿水,等我干完事,媽媽已經切好了。
一切準備好后,我就開始包我的第一個餛飩,而媽媽在一旁教我,但還是失敗了,媽媽看了立即在一邊給我做樣子,一邊給我講解包餛飩的要領。媽媽包好后,我也按照著媽媽的'方法去做,先把肉放在中央,然后再對折兩次,最后兩邊都要沾一點點水,粘起來,這就是一個完美的餛飩了。接著我做了一個又一個。
煮好后,我拿出了醋,吃著自己包的餛飩,我心里感到很開心。
包餛飩作文 10
中華文化博大精深,從飲食中也能體現出來。各種面食糧食,應有盡有,這還要歸功于袁隆平爺爺的辛勤付出和刻苦鉆研,才有了我們花樣百變的飲食習慣。
說到面食,我最喜歡吃的,除了面條米飯,就是水餃餛飩了,尤其是餛飩,簡單精致,留有余味。
記得第一次包餛飩,是在一個陽光溫熱的午后,媽媽休班在家,剛好上午跟媽媽去逛超市,買了很多蔬菜肉類,本來打算回家涮火鍋吃的,可是我突然想到吃餛飩了,媽媽二話不說就準備包給我吃,頓時有些感動,于是我想學著跟媽媽一起包餛飩,能幫她分擔一些。
這樣想著,我立馬去洗手換了衣服,然后學著媽媽的樣子,依葫蘆畫瓢,竟然也像那么回事。
不一會兒我就學會了搟面皮兒,薄厚適宜,于是我又學著往里放餡兒,雖然不像媽媽包的`那么好看,但是也是進步了很多。
第一次包餛飩,也是一種不錯的體驗。
包餛飩作文 11
今天下午外婆問我:“晚飯你想吃什么?”我說:“那就吃餛飩吧!蓖馄牛骸昂冒。∧俏覀円黄饋戆Q飩吧!
只見外婆拿了一張餛燉皮,然后用筷子夾了一些肉餡放在皮子中間,再將餛燉皮對折,最后蘸一點水再捏一下,一個餛飩就閃亮登場了?粗馄抛龅煤芎唵危艺罩馄诺臉幼影似饋。第一個外衣破裂,肉餡太多了;第二個沒有吃飽,耷拉著頭,肉餡太少了……報了幾次,我終于包的有點像樣了。抬頭一看,外婆已經包了一板了。我一點也不灰心,繼續(xù)努力地包著,等到外婆包好第二版餛飩,我也包好一板了?粗野酿Q飩,神氣十足地立著,一個也沒有趴倒,我心里樂滋滋的'。
通過這件事使我明白了,什么事都要動腦筋,如果碰到困難就退縮,什么事也干不成。
包餛飩作文 12
那天下午,我放學回到家,看見桌上放著一大疊餛飩皮,想:我們要包餛飩啦?
做完作業(yè),爸爸在樓下叫我了:“文文,咱們一起來包餛飩吧!”我一聽果然要包餛飩了,便快步如飛地跑進廚房,和爸爸一起包起來。我匆匆地洗好手,順手拿了一張餛飩皮,熟練地包了起來。一旁的爸爸媽媽停下手中的活,目瞪口呆地看著我。媽媽驚訝地問:“你包餛飩這么熟練,哪學的?”我嘿嘿一笑,說:“我不是經常去沙縣小吃吃餛飩嗎?我看那老板娘怎么包,我偷偷地學會唄!”爸爸媽媽聽了,這才恍然大悟。我越包越快,媽媽不禁向我豎起大拇指,還夸我:“你這雙小手還真靈巧呢!”我聽了心里美滋滋的.,不知不覺地包完了所有的餛飩。
這就是善于觀察的收獲!
包餛飩作文 13
今天,看電視時看到關于餛飩的廣告,我忽然感覺饞了,哈哈。于是我對奶奶說:“好奶奶,我想吃餛飩!蹦棠陶f:“好啊,我們一起來包餛飩。”“一起包,太好了,要包餛飩嘍!”我高興的喊起來。包餛飩
首先,奶奶和面,再切肉餡,用醬油、蔥、姜、蒜腌制。我搬來凳子,支上面板,我又拿來搟面杖和面粉,一切準備工作都做好了。奶奶開始揉面,只見她把面搟成薄薄的一層,切成梯形,面皮就做好了。奶奶開始教我包餛飩,只見她把面皮放在左手上,用右手把肉餡放在面皮上,然后用面皮把肉餡卷起來,卷起的兩頭放在一起用手一捏,一個漂亮又誘人的大餛飩就包好了。我學著奶奶的`包餛飩的步驟,笨拙的包起來,雖然我包的不好看,但畢竟是我第一次的大膽嘗試,奶奶不停的夸獎我呢。
我終于吃到了我親手包的餛飩,我心里美滋滋的,因為我學會了包餛飩的技能,今后,我還要學會更多的家務活,我包餛飩要做好奶奶家務小助手。
包餛飩作文 14
春節(jié)到!春節(jié)到!新的一年又要開始了,家家戶戶都開始包餃子、包餛飩了,當然我家也不例外。
首先準備好青菜豬肉餡兒、餛飩皮和一碗水,接著我問奶奶:“餛飩該怎么包啊?”奶奶說:“可簡單啦,跟我來學吧!”奶奶先在餛飩皮上放上適量的餡兒,卷兩圈再把兩頭蘸上水,把它粘在一起,一個餛飩就完成了。我學著樣做了幾個,總是沒有奶奶做的好看,要么就癟癟的,要么就把餛飩皮都撐破了,到處露餡兒,我都有點兒泄氣了。奶奶笑著說:“別急,餛飩包的好不好,關鍵看餡兒放的多少,卷的是否緊。需要多練習,才能熟能生巧!”我聽了覺得有道理,便試著又做了幾個,同時邊做邊請教奶奶,果然包的還不錯,雖然和奶奶的還是不能比,但比之前的.好很多了。
不知不覺我們已經包了五六十個餛飩了,爺爺開始煮餛飩。我焦急地等著,覺得時間過得好慢啊,終于出鍋了,我迫不及待地開吃了,味道真不錯!我對爺爺說:“我能分得出哪些是我包的,哪些是奶奶包的餛飩,奶奶的個個飽滿圓潤,我包的是漏洞百出。”爺爺聽了哈哈大笑。
我問爺爺:“為啥過年家家都要吃餛飩?”爺爺說:“因為餛飩長得像元寶!能帶給人們財富和吉祥!”這下我明白了,過年吃餛飩不僅是因為餛飩好吃,同時也寄托了人們對美好生活的期待和向往!
包餛飩作文 15
星期天的早晨,媽媽拎著一些東西從外面回來,說:“今天我休息,我們包餛飩吃吧!”我一聽,來勁了,餛飩是我的最愛。馬上從沙發(fā)上跳了下來。我連忙問道:“是真的嗎?”她晃了晃手里的袋子說:“材料我都買回來了!蔽疫@才看清楚媽媽手里拿的是餛飩皮,肉和芹菜。
只見媽媽走進廚房,不慌不忙的開始洗肉洗菜,然后開始剁肉切菜。不一會兒,肉餡就在媽媽有節(jié)奏的“篤篤篤”聲中變成了肉泥,接著媽媽又把切好的'芹菜碎末,放入肉餡中,又放入鹽、味精、醬油、麻油、雞蛋,然后把它們攪拌均勻。
一切準備就緒,開始包餛飩了。只見媽媽拿出餛飩皮,放在手里,再取點餡放在皮子中間,再對折,把兩頭用水粘一下再用力一捏,一個餛飩就“誕生”了。我心想這么簡單,我也拿了一塊皮,照著媽媽的樣子包了一個,可是我和媽媽的相差太遠了,而且很容易散開,一下子沒了信心,媽媽好像看出了我的心思,對我說“餡放少一點,皮捏緊一點,就可以了!甭犃藡寢尩脑挘夜钠鹩職,一個不行再來一個,再來一個,最后終于包出了一個像樣的餛飩。接著我又包出了第二個、第三個……媽媽看了,夸我包的越來越好。
今天,我不但學會了包餛飩,我還明白了一個道理,不管做什么事,都要細心觀察,仔細琢磨,只要做事用心、細心、耐心,不管做什么都會成功。
包餛飩作文 16
今天晚上,媽媽說要給我包餛飩,我高興的手舞足蹈。
不一會兒,媽媽就調好了餡,是香噴噴的牛肉餡,我非常喜歡吃。媽媽拿出餛飩皮,一切準備就緒,就要開始包了,媽媽先拿出一張長方形的面皮,放上餡,先卷一個,然后再對著,一個漂亮的餛飩就做好了,我看著心里癢癢的,也想嘗試一下,就對媽媽說:“媽媽,我也想包!”于是,媽媽就認真的教我包起來,我按照媽媽教的步驟仔細的做起來?墒牵野臅r候,餛飩好像故意和我作對,捏了半天也沒包起來,可能餡有點多,我捏住這邊,那邊的餡露出來,捏住那邊,這邊的餡有露出來,我干脆把它放在手里,兩邊同時捏,兩邊的沒有餡露出來,可它的.肚子破了,我連忙拿出另一張皮把它糊起來?纯磱寢尠模粋個胖大威武,有的像戒指,有的像蛋卷,還有的像方塊,我的呢,像一個小饅頭,但我不氣餒,認真地包起來,終于掌握了包餛飩的技巧,我們很快的包完了。我累得滿頭大汗,用手擦了一把臉,媽媽見了哈哈大笑,我照了一下鏡子,看見自己變成了小花貓也哈哈大笑起來。
媽媽把餛飩放進鍋里煮了幾分鐘,一個個餛飩在沸水里上下翻滾,像孫悟空在翻跟頭。
品嘗自己的勞動果實,感到特別的香,畢竟它們是我親手制作的,通過這件事,我悟出一個道理:世上無難事只怕有心人!
包餛飩作文 17
我一直都是看媽媽包餛飩,從來都沒有自己包過。我今天要學包餛飩。我一定要讓大家對我刮目想看!
我和媽媽一起,把手洗干凈,然后,媽媽便跟我說:“首先,拿一張皮子(面粉皮),把小的那頭放在手指的部分。:”我按照媽媽的意思拿一張皮子,平坦的放在手掌心上面。接下來,我不用媽媽說就知道怎么做了。把餡放在皮子上面,可是,有一個問題難住了我,是把餡放在前面還是后面呢?
媽媽看著我,說:“你還猶豫什么呢?趕緊放吧!”說完,我便把餡放在了前面,我問媽媽:“我放錯沒有?”媽媽好奇的問:“沒有呀,你不會是蒙的吧?”我面紅耳赤的說:“我剛才忘了放在那里了?”接著,媽媽說:“把皮子連著餡一起卷起來,但是卷到尾部時,要空一些。”我一邊卷一邊暗暗自喜,我馬上會包餛飩了!
照著媽媽那樣,我把皮子卷了起來。媽媽還另外提醒說: “卷得越圓越好看!彼裕乙M量卷得圓一點。卷好后,媽媽說:“把兩邊用手捏緊!闭f完,我便把兩邊捏得 緊緊的'。接下來是最難的。媽媽說:“要把兩邊彎過來!蔽野褍蛇呡p輕的彎過來,如果重的話,皮子就會破,那樣的話,燒出來就不好吃了。在捏時,要用一些水來幫助,不然會松開來的。
媽媽見我那么高興,便說:“別高興太早,還不知道味道怎么樣呢?”我高興的說:“只要你用心去做,味道一定會不錯的!”
包餛飩作文 18
“嗒嗒嗒”一大早,廚房里響起了剁肉聲、切菜聲,組成了“廚房交響樂”。綠油油的是青菜,淡粉色的是碎肉,金燦燦的是色拉油,黑黝黝的是醬油。把它們拌在一起,湊近一聞,色拉油的.香味伴隨著肉香飄進了我的鼻子,我忍不住咽了咽口水,心想:今天的餛飩一定非常美味。
開始包餛飩了,只見媽媽左手托起皮子,右手沾了一點水往皮子上一抹,放上一勺餡一捏一翻,嘿,一個餛飩就包好了,就像一個大元寶。媽媽又給我示范了幾遍,我仔細的看了看,心想:這也太簡單了,真是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我閃亮登場,依葫蘆畫瓢,一本正經地包了起來。我學著媽媽的樣子左手拿著皮,右手沾水,再放上一團餡,可是媽媽手中乖巧的皮子卻變得特別調皮,一邊的餡跑了出來,我急忙把它捏好,但是另一邊又跑了出來,我又手忙腳亂地去“搶救”。忙了大半天,總算包好了一個,可是我包的餛飩又瘦又小,上面還有幾塊皮,像一個個小補丁,這模樣像一個個營養(yǎng)不良的丑八怪。但是我并不灰心,繼續(xù)包,終于功夫不負有心人,我包出了一個好餛飩,于是我乘勝追擊,一個、兩個、三個……看著盆里的餛飩越來越多,我心里比吃了蜜還要甜。
終于,餛飩下鍋啦!不一會兒,餛飩就浮上了水面,我立馬盛了一碗,咬一口,肉香和菜香充滿了我的小嘴。這一天,我們一家三口坐在沙發(fā)上,看著春晚,吃著餛飩,其樂融融。來年,我們家一定會財源滾滾,事事順利!
包餛飩作文 19
今天下午,童老師答應我們組織一次包餛飩活動。清早,我一來到學校,就聽見一陣陣喧鬧聲,走進教室一看,組長們檢查著各種所需的物品。一個上午漫長得像一個世紀,中自習剛上課,大家都摩拳擦掌地盼望著包餛飩活動的開始。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴”第一節(jié)課的上課鈴響起,包餛飩活動也開始了,由于我們組負責帶餡的同學——鈕文濤偷懶,只帶了肉,其它如蔥、酒、姜什么的,一點兒也沒準備,大家只好等童教師拌,比別的`組慢了許多,于是全組同學下決心:“齊心協(xié)力,打倒別組!”
可是一開始包,就遇到了最大的麻煩——全組六人,只有兩人會包餛飩,無可奈何之下,組長只能讓他們去別的組充當“實習生”,經過好一段時間,有些人會了,可有些人還是搟面杖吹火——一竅不能,做的不是湯包,就是面團,甚至還把餛飩皮貼在臉上,說是面膜,氣得我們半死!
不過很快,大家都進入了狀態(tài),不會的同學漸漸有些懂了,全組人都一聲不吭,抓緊時間,偶爾會有一些偷吃零食、水果的人,就當是快樂小插曲,不一會兒,兩盤餛飩就包完了,這還不算結束,女生們又忙起了水果拼盤,這兒修修,那兒補補,滿頭大汗而充滿歡聲笑語……
最后,雖然我們沒有得到名次,但我相信,這次有趣的包餛飩活動會給我們留下不少快樂的回憶!
包餛飩作文 20
快樂而又豐富多彩的暑假馬上就要過去了,在這個寒假里,我印象最深的一件事就是包餛飩。
那是我來到老家的第一天,剛吃完午餐沒一會,阿姨便叫媽媽,舅舅等人下樓。我感到很奇怪:剛吃過中飯媽媽他們去干什么啊?我便也好奇的跟了下去,看到了大桌子上的餛飩皮和許多食材,我才恍然大悟,原來要包餃子。
包餛飩的'餡外婆一共準備了兩種,一個是由肉丁,烏筍丁,豆腐干丁等丁組成的三丁餡;另一種,則是容易包點的肉餡。另外的,便是許許多多四四方方的餛飩皮。媽媽她們立馬開始包了,我在旁邊細心的觀察餛飩是怎么包的,觀察了一會,便知道怎么包餛飩了:先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點餡,放在靠一個角的地方,接著將那一個角向上翻把餡卷進皮子里裹住呈圓筒狀,再用手把皮子的兩端反卷到中間綴上一些清水把它們粘住,便完成了。我先將手洗好,照著他們的樣子將三丁餡舀一勺放在餛飩皮上,在卷的時候,三丁餡卻漏了出來,根本卷不成圓筒狀,包到最后,餛飩包的都快成粽子了,要多難看有多難看。我毫不氣餒,繼續(xù)堅持包著······終于,在糟踏了十多張餛飩皮后,終于包的有些像樣了。
雖然我包得很差,但吃在嘴里仍是香氣四溢。嗯,還是自己包的餛飩最好吃。
包餛飩作文 21
星期天,我正閑來無事,媽媽笑嘻嘻地對我說:“楊逸塵呀,你既然無聊就做做餛飩吧”,我連聲答應。
我和媽媽上街買了一些餛飩的材料:餛飩皮、碎肉、芹菜;氐郊遥野阉槿獾谷胪胫,媽媽則熱了些油,把切好的蔥姜蒜放進鍋里,讓油把它們的香味徹底炸出來。媽媽把芹菜葉擇好后開始要切芹菜,我自告奮勇地說:“我來試試!”可是我切得太長了,媽媽安慰我說:“慢慢切,到全部切完后,可以再在上面切幾刀”。聽了媽媽的指示后,芹菜好像更聽話了,成了整齊的小碎塊。
一切就緒,我們把放涼的油、切碎的芹菜拌入碎肉中,加了鹽、鮮醬油、雞精等調味拌勻,很快餛飩餡就準備好了。開始包餛飩了媽媽先給我示范,只見媽媽嫻熟地把餡放入皮子中間,然后把皮子對折再對折,最后將底下兩個角卷在一起壓緊,一個餛飩便成形了。我躍躍欲試,我按照媽媽的'步驟感覺自己的手指很僵硬,不是皮子破了就是不能成形,我剛想放棄,媽媽勸我說:“堂堂男子漢,怎么遇到這么點困難就放棄了,再說熟能生巧,只要多練練就行”,果然,再經歷了幾次失敗后,我的動作越來越嫻熟了,一個個小胖娃娃在我手里出爐了。
媽媽開始煮餛飩了,一開鍋就香氣撲鼻,加上老媽特制的蘸醬,那味道只應天上有,人間能得幾回聞。
看到這兒,你也口水浸濕了上衣了吧!嘿嘿,想吃也動手做做去。
包餛飩作文 22
今天下午第一節(jié)課,我們五年級各班在班級里舉行了包餛飩活動。我們把六張桌子拼成一張大桌子,并在上面鋪上一張桌布,老師們也做足了準備:餛飩皮,餛飩餡和水,真可謂樣樣俱全呀!
材料一上桌,我便迫不及待地包了起來。我先拿出一張餛飩皮,把它攤平在手心,然后用筷子夾一點餡料放在餛飩皮的正中間,再用食指和中指各蘸一點水,均勻的涂在餛飩皮的四周,對折,把四周捏緊。最后一步,也是包餛飩中最難的一步,他是許多人的“攔路虎”。我把剛才對折的餛飩皮邊向上一翻,再捏住兩頭一彎,蘸點水把兩個角捏緊,一個漂亮的“金元寶”就在我的手里誕生啦!看著手里挺著肚子的“小將軍”,我得意極了。再看其他組員:陳季臻的.纖纖玉手正如蝴蝶般上下飛舞;唐伊萱的雙手則像是小精靈的魔法棒,輕輕一揮,材料寶寶們乖乖地聚集在一起,組成了一個個完美的餛飩;丁悅寧則挖空心思怎樣把薄荷糖包進餛飩里,而不被人察覺;唐旻言這位“學神”卻是對包餛飩一竅不通,她不是餡放多了,就是放少了,并時不時的爆發(fā)出特有的“唐氏笑聲”,最后還是在趙逸禎,陳季臻和吳沁琳這三位“餛飩精英”的幫助下,才得以包出一個個像模像樣的餛飩。其他小組包的餛飩千奇百怪,有三角形的,活像一只粽子,有春卷形的,甚至還有圣誕樹形的……看得我眼花繚亂。
不一會兒,餛飩就全包完了。老師們把包好的餛飩拿到食堂去煮。而同學們正熱火朝天地討論著待會兒吃幾個餛飩。
包餛飩作文 23
一大早,同學們便圍在一起七嘴八舌地討論著,我湊過去瞧瞧,哇!桌上擺著豐富的食材,今天的包餛飩活動一定精彩極了!
“叮鈴鈴”,上課鈴響了,同學們異常興奮。老師一聲令下,大家便熱火朝天地干了起來!我們桌上擺滿了豐富的食材,有美味的雞蛋韭菜餡,白菜肉餡、純肉餡等,看著就讓人充滿了食欲。
我們組大多是女生,所以包餛飩應該不在話下。我不太會包,所以只好請教周錦湫。只見周錦湫一手托著梯形的餛飩皮,一手將餡放在皮的最邊上,對我說:“包餛飩不像包餃子,放的'餡要多些,這樣包出來的餛飩肚子圓滾滾的,整個餛飩才會美觀、飽滿。”說著,她將放好餡的皮連折了三次,成為一個圓桶狀,再用手蘸點水,抹在圓筒的兩端,捏緊;再將兩端往中間一彎,再捏緊,這樣一個胖乎乎的小餛飩便做好了!看完后,我連忙拿著一個皮子嘗試了起來,經過一番回憶與思考后,我順利地包完了第一個“小胖子”!緊接著,憑著我們的努力,很快包了一桌子。其它組也不賴,都包了許多呢!
該下鍋嘍!水燒開后,我們沿著鍋邊將餛飩放了進去,餛飩在水里漂蕩著,像一艘艘小船,更像一條條游魚,上下翻飛,可有趣了!出鍋后,同學們吃著自己做的餛飩,心里甜滋滋的! 這次的包餛飩活動可真有趣!
包餛飩作文 24
今天一大早,奶奶便在樓下喊道:“阿辰,你今天要吃什么?”我毫不猶豫地回答道:“我要吃餛飩!我要吃餛飩!”奶奶聽了說:“你該起來了,奶奶去買餛飩皮和肉了!碑斘蚁聵堑臅r候,奶奶已經在包餛飩了,我見了。一時心血來潮,也想包餛飩了。
只見奶奶把餛飩的皮平鋪在手掌里,接著用筷子夾起一小塊肉,然后把餛飩皮的四個角疊在一塊兒,疊成一個小正方形,就這樣一個精美的餛飩包好了。我也學著奶奶的樣,把皮平鋪在手掌里,夾起一小團肉,用手把餛飩皮的四個角一捏,沒想到餛飩里面的肉立刻全部都露了出來。奶奶見了,馬上對我說:“阿辰啊!你這樣是包不成餛飩的!餛飩的肉不能放得太多,要少放一些。餛飩皮要包得緊,不要松,這個餛飩只要一松,放進鍋里一煮,這些餛飩皮一定會都松開來的,這樣的話,我們看見的就不會是一個一個的`餛飩了。而是一張一張的餛飩皮還有一塊一塊的了,知道了嗎?”聽了奶奶的話,我恍然大悟,又重新包了起來。這次,我把餛飩放在手心里后,并沒有用筷子夾走一大團的肉,而是用筷子在放滿肉的碗邊挑了一點點的肉,放到皮里,然后把皮疊好后,還重重地捏了一下,這樣,我的第一個作品便完成了。之后,我按照做第一個餛飩的方法做了一個又一個……
包完了餛飩,該煮餛飩了,我把一個個餛飩放進了水里,它們像一個個可愛的孩子跳進了泳池,濺起了美麗的水花……我吃著自己包的餛飩,開心地笑了。
包餛飩作文 25
今天是農歷十二月二十四日,家家戶戶都要送灶神,放鞭炮,包餛飩和包湯圓等。當然我們家也不例外。
除了我,我家人人都會包餛飩。 今年的農歷十二月二十四日,我家又準備包餛飩了。奶奶田里去挑薺菜,爺爺梅李去買皮子,媽媽把餡弄好。我呢?在家什么都不干,這事當然更不用插手了。
爺爺他可真是算得上是一個包餛飩高手,只見他挑了一塊薄薄的皮子,用筷子夾了一點餡兒放上去,然后對折再對折,最后把兩個角往里一按,一個元寶形的`餛飩就包好了,讓我看得眼花繚亂,目蹬口呆。我對爺爺真是佩服得五體投地。
“佳佳,我教你包餛飩吧!”爺爺叫我,我懶洋洋地站起身,漫不經心地說:“這有什么好教的,看也看會了。”我學著爺爺的樣子,把餡兒放上去,對折再對折,最后把兩個角都按住, 可誰知餡兒放的太多了,全都露出來了,好像在張開嘴笑我呢!我偷偷看了爺爺一眼,他己經憋不住了,“哈哈……”爺爺大笑,大家也笑了。媽媽說:“你看你,包得像什么樣?”我站在桌旁,臉上發(fā)燙,心里真不是滋味。
“來,咱們一步步來學!”爺爺邊說邊給我做示范,我學著爺爺的樣子,認真地包了一個又一個,漸漸地,我掌握了要領,越包越好。
晚上,我們全家為在桌前品吃餃子,我夾起自己包的餛飩,輕輕地咬上一口,可真好吃,覺得今天的餛飩比哪一年的都好吃。
包餛飩作文 26
“包餛飩嘍!”“俺也來包!”
我三步并作兩步跑到餐廳,伸手就去抓餛飩皮,突然,媽媽一把抓住我,說道:“你知不知道包餛飩要先洗手呀?看你這烏龜爪子,包的餛飩誰敢吃。口s緊洗手去!”
我極不情愿地隨便沖了一下,顧不得擦手,就抓上一張餛飩皮。因為從來沒有包過,怎么也摸不著頭緒,只好請“大師”媽媽來助陣。只見媽媽拿上一張皮子,放在手上,夾了不多不少的菜餡,輕輕地放到皮子上,然后沾點水,抹在皮子的兩邊,把皮子往菜餡上一蓋,然后一捏,一個精美的`餛飩就成了。
包餛飩就這么簡單!這可難不倒聰明的我,我也把皮子攤到了手掌上,菜餡一夾就是一大塊,放在皮子上,然后也像貓咪那樣沾點水往皮子的兩側一抹,哈哈!我的第一個餛飩就要完工啦!可就在把皮子往菜餡上蓋的時候出了洋相,菜餡就像個大胖子要穿瘦子的衣服,死活也穿不上去,我花了好大的勁才把皮子包上,然后一捏,從前面看和正常的餛飩差不多,暗自得意,但是再看反面,露餡了!弄得全家人哈哈大笑。
我不服氣,你這個小小的餛飩,還就真不信不能你包起來!我吸取了上次的經驗,這次菜餡不能放多了,我把皮子放在手上,夾了一點點菜餡,這下包是包好了,不露餡了可這只餛飩像個可憐的乞丐,骨瘦如柴,但也算是個餛飩吧!
“吃餛飩啦!”我以“超音速”跑了過去,大口大口地吃了起來,心里美滋滋的,因為這里面也有我的功勞呀!
包餛飩作文 27
今天,由于下午才有課,所以我起床稍微遲了一些。正因為起遲了,早飯早已經被消滅得一干二凈。我吃不到早飯便大喊大叫起來:“餓啊,好餓啊,要餓死啦!”婆婆見狀,連忙對我說:“你忍一會兒,我去買餛飩皮和肉餡去,回來給你包餛飩吃!薄昂玫,外婆大人!”
過了一會兒,婆婆從菜場回來了,她剛準備好包餛飩,我又嚷嚷道:“我也要包嘛!”婆婆樂呵呵地說:“好啊,那就去洗干凈手,幫我一起包吧!币磺袦蕚渚途w后,我拿起一張皮兒就放餡兒,餡是放好了,但不知道為啥包不起來。我看著婆婆的手,模仿起來:把皮兒攤開放在手上,然后用筷子挑些肉餡,接著把挑了餡的筷子放在皮兒中間,用手一捏,一個就包好了。但我卻做不起來,我有點泄氣。婆婆告訴我:“你的技術還沒到家呢,我先教你些簡單些的吧,應該先把這四個角靠在一起,然后捏緊……”
啊!我終于包好一個了。雖然餡有點多,但是總體還不錯。哎呀!這個餡兒又有點少了,不要緊,繼續(xù)……
終于餛飩下鍋煮好了,那滋味真是鮮香無比啊!瞧,那個最大個的',一定是我包的,這么多肉!還有那個,怎么凈是皮兒,只有一丁點兒肉?哈哈,不用說,這個肯定也是我包的。
吃著自己親手包的餛飩,真的是好滿足!
包餛飩作文 28
今天是大年三十,下午爸爸就去菜市場買了餛飩餡和面皮,讓我們一起來包餛飩。
我洗干凈了雙手,來到桌子前。拿起一個面皮,先把它攤在手心里,然后拿起筷子,夾了點餡,放在面皮中央,再把面皮對折,最后把兩個角黏在一起,大功告成。我把我的杰作給媽媽看,媽媽看了哈哈大笑。“沈語,你這包的是什么餛飩呀,樣子也太奇怪了吧!甭犃藡寢尩脑,我看了看自己包的餛飩,又看了看媽媽包的餛飩,驚奇的發(fā)現我做的就像一個可怕的幽靈,而媽媽做的小巧精致,可愛極了。
經過對比,我無地自容,決定讓媽媽教我做,媽媽欣然答應。她先給我示范了一下。媽媽一邊示范一邊跟我說:“包餛飩的時候,餡不能放太多,那樣會破皮的,對這以后,兩個角一定要緊緊地黏牢,最好是在角上沾一點水,這樣黏的時候更牢固一點。”我默默的在心里記住媽媽說的幾個包餛飩要點,心想:這包餛飩還需要這么多技巧,真是小看它了。
我再一次嘗試,學著媽媽的`樣,一步一步地做著。夾了適量的餡,然后對折,兩角沾水,緊緊黏住,一個完美的餛飩出現了,雖然沒有媽媽做的那么精致,但是比第一個要順眼多了。
在全家人的努力下,盤子里躺滿了小巧精致的餛飩,我看了看我做的餛飩,心里不禁很自豪,而爸爸媽媽也向我豎起了大拇指。
這次包餛飩真是有趣而難忘!
包餛飩作文 29
包餛飩,看起來簡單,但是還是有一定的難度,而且讓我明白了孝敬父母,真好!
一天下午,媽媽在包餛飩,我在一旁若無其事的看著。媽媽看到了,對我說:“你來試試吧!”
“我?我還是個小孩呢,只要吃現成的就行!”媽媽嘆了一口氣,意味深長的說:“孩子呀,你現在是還小,可你現在不學,難道媽媽能陪你一輩子嗎?”我慚愧的低下了頭。這時,我想:“我這么大了,連包餛飩都不會太不應該了。我一定要幫媽媽包餛飩。
說干就干,我卷起袖管,學著媽媽的'模樣,拿起餛飩皮,放上適合的餡,將它卷兩次,在往下一合,快速一捏。可是,無論我怎么捏餛飩皮的兩角,它們都像一對對手一樣怎么也無法使它們合攏在一起。頓時,我急得像熱鍋上的螞蟻一團團轉。
突然,我靈機一動:既然他們合不攏,我就用水來解決它。于是,我快速走進廚房,端來一碗水,用手指輕輕的沾了一點水,圖在餛飩的兩角上,用力一捏,他們就像好朋友一樣合在一起。就這樣,我包好了第一只餛飩。頓時,我信心大增,一下子包了50只餛飩。不久,餛飩像一個個調皮的娃娃,歡快的跳進了鍋里。不一會兒,他們都變成香噴噴的,老遠就聞到了香氣。我吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。
以后,我一定要努力去嘗試任何一件事,這樣不僅可以孝敬父母,還可以讓自己從中受益匪淺!
包餛飩作文 30
天下的美味數不勝數,我最喜愛的還是奶奶親手做的餛飩。那是世界上獨一無二味道最純正的餛飩,凝聚著奶奶無限的愛,讓我終生難忘。
奶奶心靈手巧,做得一手好菜。我從小就胖乎乎的,和奶奶烹調手藝密切相關,因為我一看到奶奶的菜,就胃口大增。奶奶擔心我過度肥胖影響健康,經過一段時間的研究,制定出一套健康食譜,餛飩也是其中的一項。
外面飯店的`餛飩葷油多,味精多影響健康。奶奶的餛飩營養(yǎng)豐富,餡從不放肥肉,所有成分都是精挑細選的,有瘦肉、青菜、蘑菇、蝦米、雞蛋、蔥姜等等,并且用橄欖油調和。餛飩皮也是親手搟的,她說機器制作的餛飩皮缺乏韌性,手搟的餛飩皮飛薄如紙,連里面的餡也看得見,如此之薄的餛飩皮下鍋卻久煮不爛。材料準備好了,奶奶就一個一個細心地包。包餛飩也有很多技巧,餡多了餛飩易破裂,餡少了餛飩就太實。而奶奶包的餛飩,餡不多不少,每個都一樣,整齊地排在一起,就像一群可愛的小白豬。我總是等不及奶奶把所有的餛飩包完,就嚷著餓。奶奶就先煮一部分餛飩給我解饞。每當這些“小白豬”在鍋里翻滾時,香味就飄滿整個房間,香透五臟六腑,香得我直流口水。
我狼吞虎咽地吃著熱氣騰騰的餛飩,啊!咸淡適宜,味道鮮美;油而不膩,滑而爽口,真是無法用語言形容。奶奶的餛飩,讓我感受人間最美好的親情,它是人間最美的食品。
包餛飩作文 31
星期三,老師告訴我們一個好消息。星期五要包餛飩,讓我們在家準備材料,我們高興極了。
盼星星,盼月亮,終于被我們盼到了星期五,同學們都帶著自己準備好的材料來到教室。看:有餛飩皮,餛飩餡,鍋,電磁爐……上午上了四節(jié)課,終于熬到下午,一節(jié)課后,我們趕緊把準備好的材料放在桌上,靜候老師的指令。終于開始了!我和胥倩倩一組,我們迫不及待地動手了。我先把梯形的餛飩皮放在手心,小頭朝外,大頭朝里,用筷子夾一些由蔥和豬肉做的餛飩餡,放在小頭中間的一邊。然后,把餛飩皮卷到剩下跟自己卷的寬度差不多為止。然后,我用手指沾蘸一點干凈的水,抹在卷的餛飩皮的兩端,捏緊,然后卷兩頭往中間一扭,捏緊,一個餛飩就包好了。嗬,簡直就像一個大元寶,我望著它開心地笑了。我和胥倩倩包了很多個餛飩,然后開始煮餛飩。當電磁爐上的鍋里的`水煮開了,我們便小心地放入餛飩。當餛飩煮熟的那一刻,我們心中一陣驚喜,這可是我們自己的作品!餛飩煮好了,同學們蜂擁而至,老師撈餛飩都來不及,一會功夫,大家把鍋里的餛飩都一掃而光。不過我早就盛了一碗給李老師,我把那碗餛飩端給她時,她笑著說:“你吃吧,我不餓!”李老師處處為我們著想,連吃東西都讓給我們吃,真是一位慈祥的老師啊!包餛飩是一件多么快樂的事,既鍛煉了我們的能力,有體會到了媽媽做飯的甘苦。我期待著下節(jié)綜合課給我?guī)淼臉啡ぃ?/p>
包餛飩作文 32
春節(jié)是家家戶戶團圓的節(jié)日,我們的習俗就是包餛飩,象征著把一家子包在了一起。
小年夜的下午,我還在做作業(yè)時,外婆和“苗苗”妹妹就一起包餛飩,這時,我也趕緊洗了手,加入了她們包餛飩的行列,我先在一旁觀察,只見外婆拿起一張皮子,攤在掌心用勺舀菜,放在皮子中間,她輕巧地把皮子一卷,兩邊用水一粘,反過來一捏,一只小巧玲瓏的餛飩就包好了,它鼓著肚子,神氣地蹲在竹匾里。我和妹妹看了真羨慕,就學著包了起來。妹妹拿了一張皮子,包了起來,我看著看著馬上包了起來,結果呢?外婆包了一大堆,都非常好,妹妹才包了三四個,但十分正確,再看看我,卻只包了一個,一個“怪形餛飩”,它好像很生氣地瞅著我,怪我把它包反了。沒辦法,又不好拆開重包,我只好說:“誰吃著‘怪形餛飩’,誰就有‘!恕薄M馄啪桶盐野'“怪形餛飩”和其他餛飩放在一起燒,燒完后,就幫我們盛餛飩,恰好,“怪形餛飩”盛到“苗苗”的碗里,苗苗看到后,開心地叫道:“我有‘!瘒D!”說著就把那“怪形餃子”吞到了嘴里,她仿佛感到沒有比吞到“怪形餃子”更高興的事了,我卻覺得沒有什么。我們吃完餛飩后,妹妹一本正經地說:“歡迎你下次再包‘怪形餛飩’!笨吹剿歉眹烂C的樣子,我忍不住捂著嘴笑起來,就不去做作業(yè)了。
我永遠忘不了包餛飩的經歷!
包餛飩作文 33
今天,媽媽買了餛飩皮和肉,我們一起包餛飩。
首先,媽媽用肉、姜、蔥、胡椒、鹽、生抽、蠔油做成了香氣刺鼻的肉餡。然后就是重頭戲――包了。先用筷子夾一些肉餡放到餛飩皮上,肉餡不能太多,也不能太少,大小和大拇指蓋差不多大就行了。再把它對折兩次,開口朝內,沾一點水涂在餛飩皮的,朝外的那一邊。最后再把朝外的.那邊餛飩皮兩邊粘在中間,就好了。
說干就干,我快速的拿了一片餛飩皮,放入餡,包好一看,做了一個怪模怪樣的,我趕忙問媽媽:“這是怎么回事?”媽媽拿過去看了一眼,說:“餡兒放得多啦!痹瓉砣绱耍矣帜昧艘黄Q飩皮,這一次,我少放了一點餡,雖然樣子還是有點怪,但比第一個好多了。我再接再勵,不一會兒,我和媽媽包了三盤,我包的餛飩也像模像樣了。
最后,就是煮餛飩了。先把水燒開,把餛飩放入鍋中。一開始,餛飩像害羞小姑娘一樣,全沉到水底下去了,但過了幾分鐘后,“她”們就像梳妝打扮好了似的,爭先恐后的浮了上來。如果你想加點兒配菜,可以在另一個鍋子里煮一些自己喜歡的菜,在餛飩出鍋時放入碗中。
我迫不及待地咬了一口,啊――散發(fā)著迷人香氣的餡,軟軟的餛飩皮,可口的配菜一切都是那么美味,沁人心脾。
包餛飩真有趣!自己包的餛飩真好吃啊!
包餛飩作文 34
上周六是我的生日,媽媽說晚飯不去飯店,在家包餛飩。
我們準備了肉、豆腐、蔥花、姜絲、料酒、餛飩皮。我們先把肉切成絲,然后切成顆粒,再細細地剁,反復剁后變成肉泥,最后放入各種配料,美味的餛飩餡就剁成功啦!
準備好肉餡,我就迫不及待地開始包了。餛飩皮呈正方形,我用勺子在中間放了一點餡,然后對角相折。可是,我包的餛飩怎么散架了呀?媽媽告訴我,這是因為賣家為了不讓餛飩皮之間粘在一起,在餛飩皮的上面撒了一些面粉,包的'時候弄一點水上去就行了。我按媽媽說的做,果然,餛飩就包好了。
我照著這種方法包了好幾個,媽媽看了直夸我包得一個比一個好,我心里美極了。但是我覺得包餛飩不一定只用這種方法,于是,我又包了幾個“福袋”、“金元寶”。我拿給媽媽看,她對我說:“你包的餛飩真是多種多樣啊,有的包法我都不會,你比媽媽厲害,看來你是真的長大了!”媽媽的臉上露出了兩個酒窩。
各種“款式”的餛飩問世了,也不知道味道怎么樣。我把自己的“杰作”,放進已經燒開水的鍋里,一會兒工夫,餛飩像調皮的娃娃在鍋里翻滾。此時,媽媽已經把調料準備好了。我把一碗碗餛飩盛好,并把第一碗端給了媽媽,因為沒有她就沒有我,我的生日就是媽媽十年前的受難日。
我問大家:“我包的餛飩味道怎樣?”
媽媽說:“這餛飩很幸福!
爸爸說:“這餛飩很甜蜜!
奶奶說:“這餛飩很滾燙!
我納悶了:餛飩還有這樣的味道呀?
包餛飩作文 35
“噼里啪啦,噼里啪啦”聽著鞭炮的聲響,唱著過年的歌曲,小孩們都穿上了新衣裳,一家人團聚在一起,濃濃的年味兒已經悄悄地來到了我們的身邊。
不知不覺,小年夜到了,東北人吃“餃子”,我們南方人愛吃“餛飩”。一大早,爺爺騎著車去菜市場買肉,這肉得不肥也不瘦,做成餡拌在餛飩里才好吃。奶奶則在自家的田里摘青菜,這可是綠色無公害蔬菜,絕對讓人放心。不一會兒,肉和青菜一應俱全,該動手制作餛飩餡了。媽媽先把洗凈的青菜放到開水里燙,撈起絞干后放到攪菜機里攪碎,碎菜末最終被放到網袋里擠干。這時,爸爸已經將肉絞成了肉末,在熱鍋中熬出了油,那香味彌漫了整個屋子。最后由媽媽出手把肉糜和青菜末放到一塊攪拌,放鹽等調味,這下,餛飩餡便完成了。
包餛飩就該我上場了,我洗干凈手,先拿出一張?zhí)菪蔚酿Q飩皮,再挖上適量的.菜肉餡放到餛飩皮的上端,卷幾下,把兩邊涂上點水,捏緊,最后將兩端捏到一起,這樣,一個圓滾滾的小豬餛飩就包好了。半個小時后,在奶奶、媽媽的一起動手下,餛飩包好了。老爸已將一鍋水燒開,小豬餛飩被無情地投入還在沸騰的水中,蓋上鍋蓋,5、6分鐘后,眼看一只只小豬在水面翻滾,我大喊起來——準備開吃啦!大伙兒用醋沾著吃、和專門調制的餛飩湯吃,等不及的夾起就吃……要多開心有多開心!
這是我寒假最開心的一刻,因為一家人團聚了!過年的氣氛也從這天開始!
包餛飩作文 36
今天,我又學會了一項新技能包餛飩。
早上,媽媽早早起了床,帶著我去菜場買菜。我們買了黃酒,豬肉,蔥,餛飩皮。我一看就知道要包餛飩了,媽媽說這次讓我自己動手包,這可是我有史以來第一次包餛飩呀,有點小緊張。
媽媽告訴我要做成美味的餛飩,分為三個步驟,第一步拌肉餡,第二步包餛飩,第三步就是燒餛飩啦。
媽媽一邊說一邊把肉洗干凈開始剁肉餡。肉餡剁好后,我就迫不及待地把肉和蔥放進大碗里開始攪拌,媽媽說:“要加點料酒去去腥味,還要加點生抽調味,最后還有很重要的一點就是要加些水,這樣做出來的餡料才會多汁美味。”聽媽媽這么說我已經開始吞口水,期待美味的餛飩啦!
餡料拌好之后,開始包餛飩啦,餛飩皮不像餃子皮圓圓的,是個梯形,媽媽教了我一會兒,我很快就學會了。首先把皮鋪平,然后放一點肉餡在靠近餛飩皮小的那端,再用皮把肉餡裹上,最后再沾點水把兩邊粘在一起,這樣一個餛飩就包好啦,像個元寶一樣。我越包越熟練,不知不覺,一大包餛飩皮都被我包完了。
包好餛飩,最后一步當然就是燒餛飩啦。先在鍋里放些水,等水燒開后再把餛飩放進去,等到餛飩全部浮起來了基本上就可以啦,中間記得要用鍋鏟鏟一下,不然餛飩很容易粘在鍋底。最后撒點蔥花放點鹽,美味的`餛飩就出爐啦!
我津津有味地吃起來。吃著自己包的餛飩,覺得特別美味。
包餛飩作文 37
餛飩,是源于中國北方的一個小吃。吃一口美味的餛飩,再喝一口湯汁,味道十分鮮美,好吃極了。妹妹非常喜歡吃餛飩,她常常去小區(qū)的樓下吃,每一次都把一碗餛飩吃完了。所以,我們決定自己動手包餛飩,滿足一下妹妹的味蕾。
我們包了兩種餡料的餛飩,一種是純肉的'小餛飩,另一種是摻雜著薺菜的大餛飩。妹妹喜歡吃小餛飩,大餛飩是我們吃的。奶奶一早就去超市買了新鮮的豬肉,媽媽去買了餛飩皮,我們開始制作餛飩餡嘍!把攪碎的肉末到上一點點的蠔油、鹽和胡椒粉,再使出“洪荒之力”把它們都攪勻,美味的餡料就做好了。手拿一張餛飩皮,挖上一勺餡料,用手蘸一點兒旁邊碗里面的水,把餛飩沿著對角包上,用手在餛飩皮的邊緣抹一點水,再包上,一個元寶餛飩就包好了!
開始煮小餛飩了,在鍋里接滿水,等水燒開了,鍋里冒泡泡了,聽到“咕嚕,咕!甭曇舻臅r候,就趕緊把小餛飩放進鍋里,一個個白白胖胖的小餛飩就像一個個白白胖胖的小娃娃,它們在鍋里嬉戲玩耍,玩得不亦樂乎!妹妹趴在桌子上等待著餛飩,她從眼神中透露出了迫不及待!岸# 别Q飩煮好了,一開鍋蓋,香味一下撲鼻而來,看著那白白的餛飩,我口水都直流三千尺了!嘗上一口,肉已經被煮的十分Q彈,十分緊實,美味極了,加上湯汁,每一口都十分美味。自己動手,豐衣足食!我覺得這比買來的小餛飩還好吃,看著一旁的妹妹吃的津津有味,我高興極了!
包餛飩作文 38
今天早上陽光明媚,龐老師、梁老師帶領著參加作文興趣班的全班同學到醫(yī)藥公司三樓教室包餛飩。
我們走到醫(yī)藥公司,上到三樓教室,靜靜地等待著老師的命令。老師先發(fā)好皮、肉給我們,再吩咐幾句,就叫我們開始包餛飩了。
老師一說開始,教室里就熱鬧了,有的邊說話邊包,有的正在想怎么才能包得好看。我呢?先用左手拿住皮,再用右手拿筷子,接著,我拿著筷子把肉刮到皮里面,然后用皮把肉、筷子卷起來,最后,再把筷子拔出來,一個餛飩就包好了?晌野倪@個餛飩的肉太多了,而且兩邊尖尖的',中間大大的,像個肥肥胖胖的月亮。我把這個“月亮”餛飩拿去給老師看,讓老師評價,老師說:“這個‘月亮’餛飩雖然很有趣,但肉放得太多了,有兩個缺點:一是浪費肉,二是很難煮熟!蔽衣犃死蠋煂ξ野酿Q飩的評價與建議,立即去修改一下,這次這個餛飩還是月亮形,只是身子苗條了很多,看起來比較美觀了。
我們包好了,就給老師拿去煮,然后在自己的座位上迫不及待地等著。餛飩煮好了,老師還沒有走到教室門口,我們就聞到了一陣陣香噴噴的餛飩香味,大家都情不自禁地流出口水,像一只只小饞貓。等老師分好了餛飩,我們狼吞虎咽的吃了起來,好像好久沒吃過飯似的,吃得津津有味,真好吃!吃了一個又一個,真是你回味無窮!
這件事讓我明白了包餛飩與學習是一樣的,學問學問不恥下問。
包餛飩作文 39
我愛吃的早餐:餛飩、油條、面包……但我最愛吃的還是餛飩,特別是海安老家的餛飩,那個肉餡、那個湯真叫鮮美。每次我都能吃上滿滿一大碗,常常把湯都喝個精光。但對于包餛飩我可是七竅通六竅——一竅不通。
為了滿足我這個“小饞貓”胃口,爺爺決定周末包點餛飩作為我下個星期的早餐。周五晚飯后,爺爺拿出和好的肉糜,又拿出買好的餛飩,另外在一個干凈的碗倒上一點水,準備開工啦。爺爺用筷子夾上一點肉,放餛飩皮中間,再將兩邊的.皮對折中間,揪住兩個角,用食指粘上水,用食指碰一下一個角,最后一粘,一個“小餛飩”就完工了。爺爺包的小餛飩遠看像個“金元寶”一樣,圓鼓鼓的。看著爺爺包得那么輕松,我也想嘗試包幾個,便問爺爺要了雙筷子,拿著餛飩皮開始包了,我按爺爺教的方法,很快就包好了一個,可我看爺爺包得圓鼓鼓的,再看我包的瘦瘦的,好像沒吃飯。
一次不成再來第二次。我吸取了上一次的教訓,這回我特意放了很多肉,一會兒就包好了第二個,正當我得意時,感到手背粘乎乎的,原來肉放多了,露餡了。我又拿起一個餛飩皮,這次我放的肉少了一些,終于,我做好了一個小餛飩,看看它的樣子還不錯,我高興極了。
雖然我包的樣子不好看,但我相信以后會包得越來越棒。
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