冰糖葫蘆作文
在生活、工作和學習中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編精心整理的冰糖葫蘆作文,歡迎閱讀與收藏。
冰糖葫蘆作文1
說起冰糖葫蘆兒,耳邊不禁回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌:都說冰糖葫蘆兒酸酸里面它透著那甜都說冰糖葫蘆兒甜可甜里面透著那酸……
北京的大街小巷里賣糖葫蘆的人已經(jīng)成了北京的一道風景。特別是冬季,老北京的街巷胡同里就會傳來“冰糖葫蘆,冰糖葫蘆……”的叫賣聲。到了春節(jié),冰糖葫蘆更是賣的紅火,因此也成為北京人過春節(jié)的象征。冰糖葫蘆那又酸又甜的味道,使很多人回憶起自己的童年。
冰糖葫蘆是北京的一種小吃,也是中國傳統(tǒng)美食。一支支穿滿晶瑩剔透的紅果的小棒,一律亂箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上,微微探出街頭,誘惑著來往的行人。甜而不膩,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一聲脆,嘴里會不由自主地發(fā)出快樂的響聲。
冰糖葫蘆除了味道好,而且還十分好看,紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上。冰糖葫蘆外面裹著晶瑩透明的糖稀,一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一顆結滿碩果的小樹,頗為誘人。冰糖葫蘆還有治病的`功效,F(xiàn)代科學研究證明:山楂的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血、驅絳蟲、止痢疾,特別是助消化,山楂還有開胃、健腦、養(yǎng)顏、補腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用,因此而更加受到人們的青睞。
咬破那透明的糖衣,首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲,然后是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳邊不禁又回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌:都說冰糖葫蘆兒酸酸里面它透著那甜都說冰糖葫蘆兒甜可甜里面透著那酸……
冰糖葫蘆作文2
“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里它裹著甜,都說冰糖葫蘆兒甜”冰糖葫蘆,也叫糖葫蘆,是我國的傳統(tǒng)小吃,起源于南宋,古有詩詞“漫道山植老幼知,酸甜可口又消食,一竹橫貫千秋時,再塑冰身若夢馳”。想必大家都吃過糖葫蘆,尤其是過年的時候,大街小巷、商場內(nèi)外都有賣,而且品種多樣,有各類水果糖葫蘆,還有辣條糖葫蘆,壽司糖葫蘆
其實,糖葫蘆南北方都有,因為天氣原因南方一年四季可以品嘗,但是北方只有冬天才會有。記得3年前和爸爸媽媽們?nèi)ス枮I雪鄉(xiāng)過年,沿街小店的木樁子上插滿了一串一串紅紅的山楂糖葫蘆。腳踩在厚厚的白雪上,咯吱咯吱;嘴咬一口糖葫蘆,咔擦咔擦。白茫茫的世界中點綴著那串串的紅色;紅紅的甜味又融化在了白皚皚的雪霧之中,那種感覺,簡直奇妙到了恍如在天宮里一般,年味十足!
這不,今年的春節(jié)又悄悄地來了,我和姐姐忍不住又在家里搗鼓,做起了甜甜的糖葫蘆。我們準備了草莓、車厘子和蘋果,洗干凈然后切將蘋果切大;然后拿出一個鍋,將鍋里的水份擦干,把水和糖按一比二的比例放入鍋內(nèi),如果你想做的多一點就要把水量適當增加,同理糖就要放得更多了。糖和水放好后,先開大火熬一會兒,但不能熬時間太長,不然會糊的,一糊味道就會變苦;但也不能熬得時間太短,不然會黏牙,這樣就難以咀嚼吃著很難受,所以時間掌控顯得尤為重要,熬到鼓泡就行了,在這個時候一定要認真,姐姐說不可以分心,糖水熬制是冰糖葫蘆的靈魂所在。
最后,把水果用竹簽串起來,放入在鍋里蘸糖,我拿著那一串串水果糖葫蘆不停地在糖水中轉著圈。紅褐色的`粘稠的糖汁兒一層層地包裹在了糖葫蘆上,似乎是滿滿的好運也一層層地包裹到了我的身上。等不及放進冰箱就忍不住悄悄舔了一口,啊,真甜!
心滿意足吃著甜甜的糖葫蘆,味道真不錯!甜甜的糖葫蘆,甜甜的年味兒!
冰糖葫蘆作文3
“賣冰糖葫蘆,一元一串!”這陣陣叫賣聲,把我從甜甜的夢里拉了出來。
我拉開窗簾向外望去,看到的是一個小車上的玻璃箱里那一排排晶瑩鮮亮的冰糖葫蘆,這不禁使我想起了往事。
那也是一年冬天,我從家里出來,四處閑逛,看到一個老爺爺推著車子在賣冰糖葫蘆,我走上前去買了一串,咬了一口,甜甜的,脆脆的,十分好吃,我不由自主地問:“老爺爺,這是什么地方的冰糖葫蘆,這么好吃?”“孩子,這你不可以不知道呀,這是咱家鄉(xiāng)番禺的冰糖葫蘆呀!”于是,我從那時起就知道了,家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆是最好吃的。
老爺爺還告訴我冰糖葫蘆的制作方法:首先把山楂洗凈,再把里面的籽拿出來,接著用簽子把山楂穿成串兒,然后熬糖漿,最后把串成串的山查蘸上糖漿,并凍上,這樣,冰糖葫蘆就做成了。
“原來好吃的冰糖葫蘆是這樣做成的啊.”我自言自語到。突然,“冰糖葫蘆,買冰糖葫蘆咯!”我猛的清醒過來,又向窗外望去,那個賣冰糖葫蘆的阿姨似乎要走,我忙以最快的'速度拿了一元錢并胡亂套了一件外套飛奔下樓,我跑到阿姨身邊說:“阿姨,我要買冰糖葫蘆!闭f完,我便仔細看了起來。
這兒的冰糖葫蘆有山楂的、蜜棗的、香蕉的、海棠的……更好玩的是,還有一種冰糖葫蘆是山楂和香蕉是粘在一起的,我問阿姨這個叫什么,阿姨告訴我這叫“兄弟連心”。我從來沒有吃過,便買了一串來嘗一嘗,結果粘的我臉上全都有糖,我笑了,說:“阿姨,這是咱家鄉(xiāng)番禺的冰糖葫蘆吧!”阿姨說:“你這孩子真聰明!”我又笑了,因為我能記得家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆的味道,所以我認定了,這是我家鄉(xiāng)番禺的冰糖葫蘆。
家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆,我愛你!
冰糖葫蘆作文4
“冰糖葫蘆是世界上最好吃的東西”。
小時候的我在看見了抱著插滿糖葫蘆的木架子的人,總是不受控制的開始在心里回憶起上次吃糖葫蘆的滋味--酸酸甜甜的,甜的是甜到心底,酸的是酸到皺眉,但也是一種獨特的美味,讓人欲罷不能。咬一口嫌棄,咽下去歡喜,過一會好奇,再見就是渴望,或許夾了一絲幻想與不服輸。吃的時候不希望有酸,但時間久了懷念的倒是那能酸出眼淚的果子。
注意力完全就被那被光鍍了金邊的糖葫蘆吸去了,完全沒有招架之力。它以那耀眼的紅光奪去了世間所有色彩,讓我的眼中只能看見它的存在。
外表的冰糖在口中化開,甜絲絲帶著一股清涼,一點兒也不膩,想多嘗幾下卻總是忍不住咬開,脆脆的糖“咔噠”一聲裂開,黏在牙齒上,有點兒難受,不過不很讓人反感。再就是山楂果了,前一二個果子總是試探著輕輕咬下就吐了出來,太酸了。但后來總是不服輸?shù)南朐囋嚦酝辏購馁氣到了享受,吃完了就懊惱之前沒有珍惜那吐掉的果子,意猶未盡的看著手上的竹簽,有點可惜的在外婆的催促中把它投進垃圾筐里去。
現(xiàn)在的`糖葫蘆依然是最好吃的東西。我的夢中有一個老爺爺在賣糖葫蘆,那時沒想起來掩飾殘存幼稚,高高興興的過去了,挑挑揀揀中,還沒吃上,就被叫醒了。醒來后,失落了很久。
在樓下坐秋千,看見一個老爺爺拿著糖葫蘆架子朝大門走著,實在是渴望,但又有點兒猶豫,思考間,我看見老爺爺走遠了。
兒時的記憶總帶著濾鏡,不能確定它是否還與記憶中一致,但它曾溫暖過我整個童年,溫柔美好。我不想去嘗試了,萬一親手戳破童年的所有追求,那可真是難過呢。
就讓它成為最好的東西吧。
冰糖葫蘆作文5
寒冷的冬天再次來臨,每逢這個季節(jié)晚上放學回家時,我都常常想起那年一個漫天飛雪的冬夜里發(fā)生的故事。
一天晚上我正從電影院里走出,看到旁邊有一個四五歲左右可愛的小女孩。她帶著厚厚的`帽子,手上捂著一雙漂亮的繡花手套,一只手緊緊拉著媽媽,另一只手舉著一串晶瑩剔透的冰糖葫蘆,糖葫蘆在燈光的照耀下發(fā)出鉆石般的光芒。這個小女孩幸福地微笑著,一雙又黑又亮的眼睛里流露出天真,白嫩的皮膚把她襯托得像一個小天使。
突然,小女孩的眼睛仿佛被什么吸引住了。我順著她的眼睛望去,吃驚地發(fā)現(xiàn)在人流中有一個跪在地上的小男孩!這個孩子與女孩年齡相仿,卻穿著破爛不堪的臟衣裳,光著腳,眼神空洞而絕望,打在任何一個人臉上都冰涼冰涼的。他皮膚又粗又黑,手指細得像雞爪,難看地萎縮成一團。真可憐,肯定是乞討為生的苦命孩子!我憤憤不平地想著。這時,我看到小女孩那無憂無慮的大眼睛里也流露出一絲震驚。她拿著冰糖葫蘆快步走向前去,小乞丐無比渴望地盯著那串糖葫蘆,盯著那紅彤彤的山楂果兒,咽了咽口水,一副可憐巴巴的樣子。女孩思索了一下,大方地把那串冰糖葫蘆遞給了小男孩。小男孩的眼睛剎那間亮了,似乎也散發(fā)出幸福的光芒。這一個個山楂果子就如同一盞盞小燈籠,點亮了寒夜,點亮了小乞丐的心。
雪越下越大,周圍變得一片潔白,世界仿佛落入一個沒有痛苦、沒有悲傷、沒有不公平的童話中。而我置身這美麗的童話里,望著這串冰糖葫蘆,感受到正有一股暖流涌上心頭……
冰糖葫蘆作文6
都說冰糖葫蘆酸,酸里面裹著甜。冰糖葫蘆好看它竹簽穿,象征幸福和團圓,把幸福和團圓連一連,沒有愁來沒有甜每次吃冰糖葫蘆就不由自主地想起了這首詩歌。冰糖葫蘆是我們中國人喜愛的一種零食,尤其受到北方人的鐘愛,F(xiàn)在沿街叫賣的冰糖葫蘆已經(jīng)成為現(xiàn)代城市一道奇麗的風景,幾乎一年四季都能看到。
冰糖葫蘆不僅好看,味兒也好。市面上的冰糖葫蘆各種各樣,花樣翻新,種類繁多,除了山楂外,還有桔子的、香蕉的、獼猴桃的。有時是水果混合穿在一起,黃的、紅的、綠的,五彩繽紛,顏色非常誘人,真是琳瑯滿目!看了就讓人不禁垂涎三尺!在這些品種里面,我最喜歡最難忘的是山楂冰糖葫蘆了。拿起晶瑩剔透的冰糖葫蘆,迎面就是一陣酸酸甜甜的味道撲鼻而來,讓人迫不及待地想品味。一看上去,光鮮亮麗的白糖娃娃盡在紅得似火的葫蘆里,像一顆顆白色珠子凍在一起,在陽光的照耀下,給葫蘆披上了一層金燦燦的外套,一個個胖乎乎、圓滾滾的山楂穿上了大紅襖,裹著一層亮晶晶的糖衣,像一盞盞小燈籠,又似一個個紅裝素裹的`玫瑰花苞,立刻吊起了我的胃口。
我小心翼翼地撕開那一層薄薄的衣,陽光下,它們更覺得可愛。再小心地咬下去,有一陣糖碎的聲音,先是甜甜的,再是酸酸的。順著棍子把葫蘆咬下來,然后把山楂含在嘴巴里,慢慢讓糖在嘴巴里融化,那甜味直到心田,所有煩惱一掃而光,感覺味蕾在跳舞,每個細胞都充滿活力,幸福感爆表。等糖味下肚后使勁嚼碎山楂,會酸到讓人流淚。
從這一串冰糖葫蘆中,我品出了家鄉(xiāng)的味道,那是純樸的味道,踏實的味道,幸福的味道。
冰糖葫蘆作文7
“賣冰糖葫蘆嘍,好吃的冰糖葫蘆……”童年最熟悉的吆喝聲,莫過于如此。
于是總是盼著,盼著那小販的到來,盼著我的冰糖葫蘆。
小時候最愛冰糖葫蘆。那是一條青石板構成的小巷,巷子兩側生活著不少人家。
每天清晨,當陽光灑下,青石板暈著點點光斑,屬于小巷的一天便開始了它繁忙的序幕。
此起彼伏的叫賣聲,問價講價的喧鬧聲,孩子們頑皮的嬉笑聲,便是小巷最質樸的存在。賣水糖葫蘆的小販總是在最明媚的早晨到來。
那是一個擁有純粹的笑意的中年婦人,推著輛會“吱呀”響的老舊自行車,自行車的后座上,泡沫箱上,插的便是一串串晶瑩剔透的.冰糖葫蘆。
每當那小販在小巷的轉角隱現(xiàn),孩子們總會一窩蜂般圍上去,看著那令人垂涎三尺的水糖葫聲。
我總是拉著姥姥的手,央求著。姥姥終是拗不過我,用手指點著錢,遞過去。
抑制內(nèi)心的欣喜,我小心翼翼地接過用紙袋包著的冰糖葫蘆,看著周圍孩子羨慕的眼神,昂首挺胸地走回去。
但一回到家,我可就忍不住了。急急地撕開包裝紙,一口咬下去,山楂特有的酸甜便溢了出來,搭上甜甜的冰糖漿,一縷清縈繞在我的齒間,進而索繞在心間。
我回味著,竟不忍忘卻。
姥姥總是慈祥地看著我,眼角的皺紋中滿是笑意。我看著眼前的姥姥,剛送到嘴邊的冰糖葫蘆卻停了下來。
“姥姥,你也吃”,“姥姥不吃,乖孫女自己吃吧……”
于是心安理得,一口氣吃完一串。我舔了舔嘴角,甜津津的,直入心田,這是冰糖葫蘆的甜,包含著姥姥甜甜的愛。
砸了砸嘴,竟還不滿足,抬頭望向窗外,賣冰糖葫蘆的小販卻已走遠,那吆喝聲也漸漸遠去。
莫名地,心中多了一絲盼望,盼著那小販再一次到來,盼著又一串甜津津的冰糖葫蘆……
這是童年最美好的回憶,也是這世間最干凈、最純粹的盼。
冰糖葫蘆作文8
冰糖葫蘆是我最愛吃的小吃之一。雖然它很便宜,但是很好吃。對于愛吃的我來說,如果吃了第一串,那是一定會想著再吃第二串的。
冰糖葫蘆的品種多種多樣:有山楂的,有橘子的,有紅薯的……而我最喜歡的.還是那山楂糖葫蘆了。
一個個小山楂被穿在一個竹簽上,仿佛一串紅燈籠向我招手,又像十分害羞的小姑娘羞紅了臉。有時,我呆呆地拿著竹簽,看著那誘人的糖葫蘆,會不忍心咬上一口……
糖葫蘆不僅看相美,其做法也相當精妙:先把山楂洗干凈,用小刀把里邊的籽挖干凈,只要六七個就夠做一串了。把籽挖干凈之后,用竹簽穿在一起。下面的步驟是最重要的,也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒進鍋里,然后,加上適量的溫度,把糖溶化成糖稀,也不能把糖燒的時間太長,要不然就有苦味了。把糖稀熬好之后,再把穿好的山楂放進糖稀鍋里轉上幾圈,等它沾上適量的糖稀之后拿出來晾上一會兒,一串色香俱佳的冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的時候也很有趣。我總是把外面的糖皮吃完以后,再吃里面的山楂。山楂很酸,在我吃山楂的那一刻,我的兩腮被山楂酸得直發(fā)痛。不過,對于貪吃的我來說,是不會就此罷休的。我會再咬一口山楂含在嘴里,慢慢品嘗。這時,就會嘗出山楂里面有一股甜味。呵!山楂糖葫蘆酸中帶甜,甜中帶酸,給人一種說不出的味道。再吃最后一個的時候,霎時間,我的全身都被山楂陶醉了,那種滋味,使人沉醉其中而欲罷不能!
伙伴們,冰糖葫蘆的這種味道使人回味無窮。對了,我還給它取了個響亮的名字——“中國紅”!
冰糖葫蘆作文9
冰糖葫蘆,著實是我的最愛。那酸溜溜的山楂,甜絲絲的糖衣,讓人看了就會垂涎三尺。
“三元一串,五元兩串,買一串吧!”大街上,這種吆喝現(xiàn)在只能偶爾聽到了。但這聲音卻總能勾起我許多美好的回憶,那酸甜之味激活每一個味蕾。
想起四五歲的時候,我總是仰頭癡癡地望著那一串串冰糖葫蘆穩(wěn)穩(wěn)地插在木棍的草衣上面,像紅寶石上鍍了一層金縷衣。它們就像這樣一個個串聯(lián)在一起,山楂果大大的腦袋似乎要彈射出來,漲紅了臉,誘惑著來來往往地行人。而急切想要購買地人,又何止我一人呢?
“媽媽,買個一個吧!”經(jīng)不住誘惑的我總能在媽媽面前經(jīng)一番“死纏爛打”后最終得嘗所愿,終于手中握著那么一支,細細地品嘗起來?粗@紅得發(fā)亮的冰糖葫蘆在陽光下更加耀眼,我饞得不得了,恨不得一口吞下去,但是看這么一長串的紅球兒,又一時無處下口。我仔細瞧著,選定最紅艷得那一顆,先用舌頭細細的添了一下。甜!真甜!超甜!甜得我直咂嘴,我的味蕾一下打開了,迫不及待地咬下去。只聽“咯吱”一聲脆響,半顆山楂進去口中,酸甜味喚醒了口腔的每條味覺神經(jīng),一股精神氣兒隨即在全身蔓延開來。
冰糖葫蘆不僅很好吃,而且做法也很簡單:挑選最紅艷的山楂,洗干凈,用干凈的青黃色竹簽從山楂的'中間輕輕穿過,另一邊要在爐子里點上小火,把糖水調(diào)勻放在鍋里熬煮,待糖水粘稠得飄出濃郁的香甜氣,用簽子一蘸便拉出出細絲,這樣的糖漿便是最合適的,再用軟毛細刷將熱乎的糖漿均勻地涂抹在山楂上,待山楂球上的糖漿冷卻晾干也逐漸晶瑩得發(fā)亮,冰糖葫蘆就做成了。
隨著年齡的增大,我再也不好意思纏著媽媽買冰糖葫蘆了。而不知從什么時候開始,冰糖葫蘆也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中?晌沂冀K覺得,在大街上游走的冰糖葫蘆才是永遠神奇誘人的。
冰糖葫蘆作文10
“都說冰糖葫蘆兒甜,甜里面透著酸……”
我聽著廣播里的兒歌,不僅想起那與冰糖葫蘆的童年時光,那甜甜的滋味縈繞舌尖……
順著記憶,我回到了那個小村。鳥兒倚靠著粉墻黛瓦,聽花兒被風撫后綻放的聲音,賞花兒隨著風兒翩翩起舞的絢爛。家家戶戶的房屋上炊煙裊裊,而炊煙下的孩子在院子里跑,著跳著。唱著歡快的歌兒。等著賣冰糖葫蘆的老爺爺走過門前,拿著幾塊硬幣出門,看老爺爺快要走遠,便會著急的喊“葫蘆爺爺,葫蘆爺爺,您慢點兒走!”這時老爺爺便會笑回答:“好,等等你這個小讒貓!”每天的這個時候,老爺爺身邊都會圍著一大群孩子,有時還會有幾位回家看老人的年輕人,看著熱鬧,也會買上一串,嘗著甜甜的滋味。
那時的我也像他們一樣,在看到老爺爺時都會拉著外公跑出門去,眨巴著眼睛看著外公,外公總會慢悠悠的從口袋里掏出硬幣,刮著我的鼻子笑著說我就是嘴饞。還記得有一次,我問外公:“冰糖葫蘆是怎么來的呀?”外公說:“在紹熙年間,趙停最寵愛的皇貴妃有病了,不思飲食,御醫(yī)用了許多貴重藥品,皆不見什么效果,皇帝只好張榜求醫(yī)。
一位江湖郎中揭榜進宮,說是只要用冰糖與紅果(山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準見好。貴妃按此法服后,果然病愈了!薄昂髞砟兀俊蔽移炔患按貑。“后來呀,這種做法傳到了民間,老百姓就把它穿起來賣,就成了現(xiàn)在我們看到的冰糖葫蘆!蔽衣牭媒蚪蛴形,看著眼前的`冰糖葫蘆,一個個山楂滾圓滾圓的,紅彤彤的,外面裹著一層亮晶晶的糖衣,晶瑩剔透,嬌艷得不遜色于任何一朵花,極其誘人。我一口咬下去,一種說不清道路不明的滋味兒在我的嘴里彌漫開來?偠灾褪翘。外公看著我,輕輕的撫摸著我的頭,笑了,我也笑了。
那甜味兒,正似我的童年,那么無憂無慮,那么天真開朗。閉上眼細細品味,舌尖早已被甜蜜覆蓋,回味無窮……
冰糖葫蘆作文11
外婆家在一個很偏僻的小山村,村子依山傍水,四周被高大濃密的樹木所覆蓋。一座座充滿“古味”的土坯屋,凹凸不平的鄉(xiāng)間小路,土墻上的蜘蛛絲讓我倍感親切。
小時候我跟外婆在一起生活,外婆有門獨特的手藝——做冰糖葫蘆。每到山楂成熟的.季節(jié),我就纏著外婆做冰糖葫蘆吃。采摘的新鮮山楂,外婆一一精挑細選,用井水浸泡搓洗,去核去蒂,陰干后穿在竹簽上備用。
制作糖葫蘆的關鍵是熬糖漿。外婆熬糖很講究,糖必須選用上好的冰糖,白砂糖是不行的。鍋,一定要用銅鍋,這樣熬出的糖漿才不會發(fā)黑,糖葫蘆吃起來才會甘甜爽口。熬糖火候把握是關鍵,我總是小心翼翼地坐在土灶旁幫著外婆燒火,唯恐把糖熬過了。等糖漿熬好了,外婆迅速地把穿在竹簽上的山楂串浸入鍋內(nèi),嫻熟地轉上幾圈,裹上糖漿完美出鍋,冷卻后就可以吃了。一粒粒紅彤彤的山楂,在冰糖汁的包裹下,變成一串串晶瑩剔透的冰糖葫蘆,散發(fā)著誘人的清香。我早已垂涎欲滴了,眼巴巴地望著。外婆笑吟吟地遞給我一串,輕輕一咬,又酸又甜,還很冰。常聽外婆說冰糖葫蘆不僅能開胃、養(yǎng)顏、增智,還有消除疲勞、清熱去火的作用呢。
因為外婆會做冰糖葫蘆,讓我在外婆家時,也是相當有優(yōu)越感。每次外婆做冰糖葫蘆,房前屋后都會被冰糖葫蘆的香味所彌漫,甚至整個小山村都會聞到那淡淡的清香。要好的伙伴總是聞香而來,像一只只小饞貓,眼巴巴地望著外婆和我。外婆笑呵呵地給我們一人一串。吃著冰糖葫蘆的我們,像一只只快活的燕子,嘰嘰喳喳,愉快地穿梭在村落的巷子里。
外婆的冰糖葫蘆就像一串串小燈籠,紅紅火火,讓家充滿了溫馨,讓我的童年充滿了歡樂。好吃的冰糖葫蘆不僅是我舌尖上的美味,更是我童年生活中不可忘卻的美好記憶。那甜甜的味道里包裹著一份濃濃的思念——對外婆的思念,對小伙伴的思念,對美好童年時光的思念。
冰糖葫蘆作文12
小時候,在放學回家的路上,我總喜歡在路過賣冰糖葫蘆的玻璃柜子時,狠狠地盯上幾眼,那一串串晶瑩剔透、酸甜誘人的冰糖葫蘆總是惹地我垂涎欲滴。
賣冰糖葫蘆的老板經(jīng)常是邊做邊吆喝,看得時間長了,我竟然對冰糖葫蘆的制作方法也略知一二:首先要把山楂攔腰切開,用小刀輕輕把果核剔出,再把它們均勻地用竹簽串起來,然后把冰糖倒入大鍋中,直到糖熬到呈黏稠的透明狀,鍋中冒出了許多小泡泡,并伴隨著一股糖的香甜鉆入鼻孔。接著將山楂串貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動,裹上薄薄一層的糖汁。最后,將蘸好糖的山楂串放到木板上冷卻二三分鐘,讓山楂串的`糖衣變得酥脆可口就大功告成了。
接過一串冰糖葫蘆后,我總愛拿在手里細細端詳,那一顆顆紅瑪瑙似的山楂果亮晶晶的,排在最上面的總是最大的一顆。我看了又看,聞了又聞,用舌頭舔一舔那光滑香甜的糖衣,最后才咬下半顆,慢慢咀嚼,細細品味。那滋味兒,難以形容地美妙,正如那首流傳甚廣的《冰糖葫蘆》歌謠所吟唱的那樣:都說冰糖葫蘆兒酸,可酸里面它裹著甜;都說冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它透著酸……
現(xiàn)在老北京風味的冰糖葫蘆品種繁多:有新鮮美味的水果什錦串兒、有夾著豆沙果醬的夾餡串兒、有裹著蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹著白糖霜香果仁的、還有拍扁了再粘上白芝麻的……以滿足人們不同口味的需求。然而那種原汁原味的山楂冰糖葫蘆仍舊是我的最愛。那家位于同興巷最東邊的老北京冰糖葫蘆店已經(jīng)深深地印在了我的童年記憶里。
冰糖葫蘆作文13
放學后,在擁擠的學校門口,你總能聽到一陣喊聲:“賣糖葫蘆……”低頭看著聲音,一個只能是我妹妹的男人拿著一把大木叉,木叉的叉子上全是糖葫蘆,生意很好。她周圍都是學生,他們都爭先恐后地把賬單舉過頭頂。她有點忙,最后我在糾結。當她在尋找改變的時候,我觀察了她。她梳著兩條寬松的辮子,穿著一件很舊的外套和一條深藍色的工裝褲。她應該在校園里學習,但她在這里做生意。
其他學生不耐煩的喊叫聲打斷了我的思緒。我接過糖葫蘆,抬頭發(fā)現(xiàn)她遞給我糖葫蘆的那一瞬間對我笑了。笑容干凈純凈,沒有任何污染,像小孩子一樣甜美。突然我的心情變得像天空一樣清澈,像湖水一樣純凈,喜悅的漣漪輕輕蕩漾。我還沉浸在她的笑容里的時候,她已經(jīng)在忙著給別人帶糖葫蘆了。
我拿著糖葫蘆從人群中走出來,迫不及待地在外面撕開一層油紙,露出糖葫蘆的紅臉。甜絲絲的芳香撲鼻而來,我忍不住咬了一口。又甜又好吃,還帶著山楂的'酸味,讓人回味無窮。我回頭望了一眼她,她瘦弱的身影已經(jīng)淹沒在人海中。
突然,天空下起了小雨,但為時已晚。就在這時,小雨變成了傾盆大雨。我打開傘,快步向前走去。想到她沒帶傘,還有她的笑容,我就有一種淡淡的悲傷,確切的說應該是同情。她才十六七歲,只能在花季和雨季把時間花在復雜的交易上。
上帝決定一個人的人生和世界,不一定能改變,命運是由她自己掌控的。我真的希望她能明白這個道理,不能順從現(xiàn)在的事實,應該改變。
在大雨中,阿木叉著滿滿一叉冰糖葫蘆高高舉起,漸漸地離開了人世。
冰糖葫蘆作文14
“都說冰糖葫蘆酸,酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆甜,甜里面它透著酸!泵慨斶@首歌的優(yōu)美旋律響起時,我不禁想起了童年那又酸又甜的冰糖葫蘆。
往事一件件涌上心頭,每當我和鄰居的小朋友為一件雞毛蒜皮的小事而爭論不休時,“賣糖葫蘆嘍!賣糖葫蘆嘍!”賣糖葫蘆老大爺?shù)囊魂囘汉嚷曇坏﹤魅胛覀兊亩洌銜覀內(nèi)康淖⒁饬。隨后,我們便樂巔樂巔地跟在后面,只見老大爺肩上扛著的棍子上插滿了糖葫蘆,宛若一朵朵盛開的一串紅。我們幾個小孩子眼睛直勾勾地盯著那些美味的糖葫蘆,還不時地抿抿嘴邊的口水。
對我來說,童年最愜意的就是吃糖葫蘆了。每當我表現(xiàn)好的'時候或者媽媽心情高興時,媽媽總會獎賞給我一個糖葫蘆。那一刻,我就像哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸一般欣喜若狂,把糖葫蘆高高地舉在手里,那串鮮紅是那樣耀眼,我簡直舍不得吃上一口。但有時我也會大口大口地吞下去,那酸中帶甜、甜中帶酸的味道直沁入我的心底。就這樣,糖葫蘆給我的童年增添了許多無窮的樂趣。
而今,我已經(jīng)長成懵懂的少年,不再是那個三四歲的頑童了。走在熙熙攘攘的街頭,看到道路兩旁賣糖葫蘆的櫥窗里,擺放著各種各樣的糖葫蘆,有扁的,有圓的,有橘子味的、有葡萄味的,有裹著瓜子的、有裹著花生的……可謂是種類繁多,令人眼花繚亂,可我總感覺再可口的糖葫蘆也比不上童年的那糖葫蘆。
這是為什么呢?每一個寧靜的夜晚,我都趴在窗前想著,仿佛百思不得其解。其實,我在心底清楚地知道,分明是在回憶那純真爛漫的童年。
冰糖葫蘆作文15
放學回家,前腳剛邁進家門,爸爸就閃到我面前,還像變魔術似地從背后亮出一串我最愛吃的冰糖葫蘆,我從爸爸手中搶過來就迫不及待地對準一顆一口咬下去:
“啊……啊……酸……甜……太爽了!”我陶醉在美味的享受里。
松開嘴,牙齒上帶起的糖絲拉得老長老長,竟把我的思緒拉回到童年,拉回到那個偏僻的小山村……
五歲時,由于爸爸媽媽忙于工作,我跟姥爺姥娘住在一起,那里偏遠又閉塞,整個村子里就一家小店鋪,賣的東西也不是我愛吃的。我最愛吃的是冰糖葫蘆,可是只有快到過年的時候,才會有一個走鄉(xiāng)串戶的老人到村頭叫賣。其余時候,我就只能干靠著了。
一次,我實在饞得夠嗆,就纏著姥爺去買,姥爺被逼無奈,只好自己試著做。
東拼西湊地備齊了原料,卻出現(xiàn)了新問題:用大火中火還是小火?用白糖冰糖還是紅糖?山楂核怎樣挖出來?糖稀怎樣糊上去?
一次次嘗試,一次次失敗,一個月后,我終于吃到了美味無比的冰糖葫蘆?粗依峭袒⒀实臉幼,姥爺?shù)哪槝烽_了花,可是我卻看到他的腰變彎了,眼睛里也布滿了血絲。嘴里的冰糖葫蘆頓時變得咸絲絲的。
如今,我已經(jīng)長成大孩子了,吃過各式各樣的`美味零食,卻總覺得比不上姥爺做的冰糖葫蘆。
那天,我扁桃體發(fā)炎,姥爺來看我,晚上吃完飯聊天時,不知怎么地,嘴里突然嘣出一句:“好久不吃冰糖葫蘆了!
第二天中午放學回家,剛一進門,姥爺就把我拉到陽臺上,陽臺上赫然插著幾十根冰糖葫蘆,它們在陽光下閃閃地發(fā)著光。我卻又分明看到姥爺布滿血絲的雙眼。
我撲到姥爺懷里,摟住他的脖子,用手背偷偷擦去臉頰上的淚水……
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