關(guān)于炒菜的作文（通用19篇）

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都寫過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的關(guān)于炒菜的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　炒菜的作文 1

　　今天放學(xué)回家媽媽忙做飯，我就想和媽媽一起來做飯，媽媽同意了。

　　我倆蒸米飯，雞蛋炒韭菜。我?guī)蛬寢尨螂u蛋，并有筷子將雞蛋在碗里攪勻，我攪的很慢，就怕把雞蛋弄到外邊，還好，沒流出來一點(diǎn)，我倆切好韭菜，放進(jìn)鍋里，媽媽幾下就炒好了。聞著都很香，我今天吃了一大碗飯菜，可香了。以后我還要幫媽媽多干家務(wù)活，我也多多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)。

　　炒菜的作文 2

　　今天晚上，我堅(jiān)持要求在廚房看媽媽炒菜。我向媽媽保證，我一定會(huì)遠(yuǎn)離火源，注意安全，所以，媽媽同意了。

　　開始炒菜了，媽媽先把煤氣打開，我看到了藍(lán)色紅色的火苗，接著媽媽在鐵鍋里倒入油，然后，菜放進(jìn)油鍋的時(shí)候，嗤嗤作響，菜炒了一會(huì)兒，媽媽開始放調(diào)料。最后，快出鍋的'時(shí)候，我也小心翼翼的用鍋鏟炒了幾下。

　　菜炒好了，味道還不錯(cuò)。因?yàn)槲业谝淮文缅佺P，有點(diǎn)緊張，所以我炒的一般。學(xué)習(xí)任何事都要一步一步，慢慢努力，等我以后長(zhǎng)大了，我要學(xué)會(huì)炒菜哦。

　　炒菜的作文 3

　　今天是星期六，姥姥說：“教我炒菜”，我高興的.答應(yīng)了。 我和姥姥來到廚房。首先，姥姥教我切菜，我費(fèi)了九牛二虎之力，總算把一盤豆角切好了，這下我們就可以炒菜了。

　　姥姥對(duì)我說：“首打開火，把鍋燒熱，倒上油，等油燒熱后，姥姥趕緊讓我把切好的菜倒進(jìn)鍋里。然后不停地翻炒，過了一會(huì)兒，等豆角從深綠色變成了淡灰色，然后給豆角放點(diǎn)鹽、再放點(diǎn)生抽和雞精，一盤豆角就炒好了。

　　從這件事情上，讓我懂得了一個(gè)道理：做好任何一件事情都不容易。

　　炒菜的作文 4

　　每天放學(xué)我都想著奶奶今天又給我做了什么美味了。走到門外我就聞到了濃濃的香味，進(jìn)了門就迫不及待跑進(jìn)廚房，看看奶奶做的啥。今天奶奶做的是我最愛吃的蒜苔抄肉，奶奶先把鍋燒熱，再倒油，等油燒熱放蔥、姜，只聽見嗞啦一聲，蔥姜在鍋里亂蹦亂跳，相互追逐。接著奶奶倒入蒜苔翻炒，然后放肉絲再倒點(diǎn)生抽，最后放鹽。一陣陣撲鼻的.香味饞的我直流口水，頓時(shí)肚子咕咕直叫。

　　奶奶每天都變著花樣給我做好吃的，奶奶做的飯菜是世界上最好吃的美味，有奶奶真幸福啊，我愛你，奶奶！

　　炒菜的作文 5

　　我的媽媽是一名做菜高手！她做的菜可好吃了！今天媽媽又要給我做一道菜，這道菜叫：“竹筍�！蔽易钕矚g媽媽做的竹筍！

　　媽媽從冰箱拿出竹筍。她先把竹筍洗干凈。再把竹筍切成長(zhǎng)條，大概切成3厘米，然后又切了一些紅色和黃色的彩椒。再在鍋里把油倒進(jìn)去，點(diǎn)上火，等鍋熱了，媽媽把竹筍和漂亮的'彩椒倒進(jìn)鍋里，只聽見噼里啪啦的聲音。媽媽不停的翻炒著竹筍。做飯很熱，可媽媽只是擦了擦汗，然后接著做。

　　菜終于好了！媽媽把這道菜放到盤子里，把炒菜鍋洗干凈然后喊到：“寶貝，該吃飯了！”我連忙洗手，我坐在座位上吃起來！好像�。√�好吃了！而且是色香味俱全��！我表?yè)P(yáng)了媽媽。媽媽一定會(huì)很開心！

　　炒菜的作文 6

　　有一天，爺爺奶奶回江北村子了，爸爸媽媽又要上班，媽媽就讓我去外婆家吃飯。

　　到了外婆家，外婆讓我去廚房，她說要教我炒青菜。

　　外婆先把青菜放到一個(gè)裝滿清水的盆子里，讓我來洗青菜。我把手放進(jìn)盆子里，不停地?cái)噭?dòng)水和青菜，把菜葉洗干凈，然后就把青菜放到裝著過濾網(wǎng)的一個(gè)大盆子里。接著把盆里的.水倒掉，重新裝水再洗一遍，這么三遍洗下來，青菜就洗干凈了。

　　外婆拿出一些蒜頭，掰開其中一個(gè)蒜瓣的皮，拿菜刀把它切成了蒜蓉，然后對(duì)我說：你把剩下的蒜也切成蒜蓉吧！于是我學(xué)著外婆的樣子，先把蒜的皮掰掉，但是我不敢用菜刀去切蒜蓉。這時(shí)外婆握著我的手，跟我一起把蒜切成了蒜蓉。

　　外婆讓我打開燃?xì)庠�，我握著開關(guān)不敢開，我以前可從沒用過煤氣呀！后來，外婆握著我的手，教我怎么打開燃?xì)庠睿瑺t火燃燒起來了。

　　我按外婆說的，往鍋里倒了一點(diǎn)油，把蒜蓉倒進(jìn)鍋里爆香，接著把瀝好的青菜倒進(jìn)了鍋里，再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。然后外婆示范給我看如何翻炒青菜，我學(xué)著她的樣子來做。但是我力氣不夠大，只炒了一小會(huì)，外婆就接過鍋鏟再翻炒了一會(huì)，然后青菜就炒好了。我再把青菜盛到碟子里，端到餐桌上。

　　中午我吃著青菜，覺得特別香，因?yàn)檫@里面也有我的勞動(dòng)成果！下次我還要跟著外婆學(xué)做更多的菜！

　　炒菜的作文 7

　　星期六上午，我和媽媽在廚房炒菜，我想學(xué)番茄炒蛋，媽媽同意了。

　　首先，我把一個(gè)又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈，看著新鮮紅潤(rùn)的番茄掛著晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛。媽媽說：“把番茄用開水燙一下，皮容易掉，吃起來口感好�！比缓螅瑡寢尳形覚M一刀，豎一刀，交叉兩刀，把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時(shí)，我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說：“這是你的'‘杰作’吧！”我沖媽媽做了一個(gè)鬼臉。緊接著，我拿來兩個(gè)雞蛋往碗里打，第一次沒打碎，媽媽叫我用點(diǎn)力氣。第二次還沒打碎，我急得滿頭大汗，第三次由于用力過猛，一下子把蛋清，蛋黃，蛋殼全部掉到碗里了，我嚇得六神無主，我拿起筷子把蛋殼撈出來，把雞蛋攪勻。

　　開始炒菜了，我把煤氣打開，往鍋里倒入適量的油。媽媽說：“炒采時(shí)要熱鍋冷油�！边�特意讓我把手放在鍋上，感覺一下溫度，我聚精會(huì)神地觀察油溫變化。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿鍋鏟輕輕翻動(dòng)，哇！香味撲鼻，黃燦燦的，真是好看極了。我把雞蛋盛了出來，接下來該炒番茄了，我放了一點(diǎn)油，等油熱時(shí)把蔥和番茄倒進(jìn)去，不停用鍋鏟翻動(dòng)，番茄由生變熟，放一勺鹽，少許糖和雞蛋，鍋里發(fā)出誘人的香味。

　　我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一陣陣香味撲鼻而來。爸爸嘗了一口，說：“兒子，不錯(cuò)哦！”我們開心地笑了。經(jīng)過這次學(xué)炒菜，我懂得了一個(gè)道理；做什么事都要認(rèn)真對(duì)待，不要馬馬虎虎，只要你認(rèn)真做，什么事都能做到最好。

　　炒菜的作文 8

　　人生有許多第一次，第一次游泳，第一次騎車，第一次打乒乓球，第一次洗碗……而我這次與上面的與眾不同，我邁向了長(zhǎng)大成人的第一步——炒菜。

　　今天是中秋節(jié)，我想學(xué)著炒一個(gè)菜給全家嘗嘗，我決定做一個(gè)比較簡(jiǎn)單的“青椒炒雞蛋�！�

　　我從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，我放好碗，決定先打雞蛋.可我拿著雞蛋手足無措，不知道怎么下手，只好請(qǐng)教媽媽。說:“雞蛋在碗邊敲一個(gè)裂縫再用大拇指放在雞蛋中心，其他四個(gè)手指抓住雞蛋的`其它部位，然后猛地打開雞蛋，蛋清和蛋黃就出來了�！庇谑俏夷闷痣u蛋，學(xué)著媽媽的樣子放在碗邊敲了一下，可雞蛋卻安然無恙.媽媽說:“不怕”。又用力的敲了一下，雞蛋有了裂縫，用手一扳，清和蛋黃就出來了！高興極了，拿了一雙筷子順時(shí)針攪拌雞蛋，直到有泡沫為止。我又拿起刀，我把青椒洗了一下，媽媽幫我把種子挑了出來，我小心翼翼的一刀一刀把青椒切成了絲，終于切完了。媽媽想幫我把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，我將攪拌好了的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，不停地鏟子在鍋里面翻炒，雞蛋液變成了一小塊一小塊的了。我又放了一勺鹽和半勺糖，媽媽說放糖是為了提鮮。又把切好的青椒倒進(jìn)鍋里，經(jīng)過不停地翻炒，一個(gè)青椒炒雞蛋就這樣誕生啦。

　　這是我第一次做菜，晚上吃晚飯吃著自己做的菜，我吃的格外香。

　　炒菜的作文 9

　　在人的一生中總要學(xué)會(huì)很多東西，比如：學(xué)做家務(wù)，學(xué)做手工，學(xué)洗衣服……就在這一個(gè)星期，我們考完期中考試后，老師布置讓我們?cè)趧趧?dòng)技術(shù)書上學(xué)炒菜。

　　于是我星期五寫完作業(yè)后，等快吃晚飯的時(shí)候就準(zhǔn)備開始炒菜了，我心想該炒什么菜呢？這時(shí)我的眼瞟到了一邊，看見了一個(gè)大大的西葫蘆，想了想算了就把你給炒了吧，于是我先把它在水盆里面洗了洗，準(zhǔn)備拿刀把它切碎�？晌沂堑�1次炒菜，根本就不怎么會(huì)用刀，于是我兩手緊握刀把，用力向下一砍，結(jié)果一看，菜刀竟然插到了菜板上，而西葫蘆早已經(jīng)被我彈飛了，于是這一次，我手小心的在旁邊扶著，用力一砍就把西葫蘆劈成了兩半，然后我又輕輕地把它切成了薄片，可我切得又大又小，賣相不怎么好，這時(shí)媽媽走過來問我：“你怎么不拿一些東西點(diǎn)綴一下呢？或者再加上一些配料�！庇谑俏夷昧艘恍┨鸬募t辣椒，切成了絲，把它放到了切好的西葫蘆里，又切了一些蔥姜蒜。

　　接下來我開始炒了，我先小心的往鍋里倒油，等油熱了一點(diǎn)后，我在順著鍋邊把蔥姜蒜倒了進(jìn)去，然后再加入西葫蘆和紅辣椒，開始翻炒，可因?yàn)槲覜]有拿過鏟菜板，開始翻炒的時(shí)候，有的都炒糊了，有的.還沒熟，炒的非常不均勻，過了一會(huì)兒后，我又往里面加入了鹽和辣椒胡椒粉，再翻炒了一遍，終于炒好了！我把東西倒在了盤子里，就出鍋啦！

　　不過可惜的是，爸爸忙于工作，根本沒有吃我做的菜，不過媽媽和爺爺奶奶都夸我做的菜好吃，我的心情還是很不錯(cuò)的。

　　炒菜的作文 10

　　這是一個(gè)陽(yáng)光燦爛的中午，我正在家里叨叨：“媽媽！教我炒菜！……”

　　我喊得嗓子都快啞了，媽媽嫌我煩：“行了，行了，怕了你。要學(xué)可以，但不準(zhǔn)偷懶�！蔽易隽藗�(gè)鬼臉，嘿！只要你教我保證沒問題。

　　我把洗好的菜拿了過來，媽媽又去一旁搬那個(gè)爐子，爐子有多重我沒注意，我只想到：我快要學(xué)會(huì)炒菜了，妹妹會(huì)炒菜，我一定不能輸給她，等著瞧吧！

　　媽媽在一旁指導(dǎo)我：“先放油，等油燒熱了，再放菜，把菜翻炒幾下再放鹽�！蔽液孟裨诼犕庑侨苏f話，我這腦袋，全忘了，手忙腳亂。媽媽見我暈乎乎的，就抓起我的手，一起把著鍋鏟在那拌來拌去。我正得意的，抬頭一看，呀！媽媽流了很多汗，我頓時(shí)回過神來，媽媽已經(jīng)打掃一上午的衛(wèi)生，還洗了全家人的衣服，剛休息一會(huì)兒又被我煩來教炒菜，媽媽實(shí)在是太累了。

　　多年以來，都是媽媽給我們洗衣、做飯、炒菜，從來都沒叫過苦喊過累，可我還沒學(xué)會(huì)就暈乎乎的。過了一會(huì)兒，我叫媽媽在一旁坐著，可是媽媽說：“不用了，我在旁邊幫你的忙�！薄皨寢�，你就坐在一旁看我的`吧，就像是在看我考試�！�

　　媽媽笑著搖搖頭，去那邊的沙發(fā)坐了下來，我專心致志地在那炒著菜�！安顺春脟D！”我大聲地喊到。

　　我回頭一看，媽媽已經(jīng)睡著了，我輕輕地將菜端到飯桌上，小心翼翼地走到媽媽身邊坐下來：媽媽，你睡吧！等你起來就能吃到女兒做的飯菜了……

　　炒菜的作文 11

　　今日星期六，我完成作業(yè)后，心想；上課時(shí)劉教師說：“你們此刻讀三年級(jí)，應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)一些家務(wù)事，為以后上四年級(jí)打好德育基地學(xué)習(xí)做好基礎(chǔ)，還說；獨(dú)立生活三天兩夜，什么都要自我干……。”我想了一會(huì)兒，就進(jìn)去廚房問奶奶：“奶奶，我能夠跟著您學(xué)炒菜嗎？”奶奶說：“能夠、你應(yīng)當(dāng)先學(xué)會(huì)炒青菜�！蹦棠坛戳艘粫�(huì)兒給我看后，說：“應(yīng)當(dāng)?shù)儒仧�紅了，放點(diǎn)油、才把青菜放進(jìn)去。”我看了一會(huì)兒，覺得炒菜很簡(jiǎn)單，就以為自我會(huì)了，就說：“奶奶，明天由我來炒一次青菜吧�！蹦棠檀饝�(yīng)了。晚上，奶奶帶我去姑媽家，我興高采烈地向表妹講述了這件事。之后，我和表妹商量好了：她學(xué)煮飯，我學(xué)炒菜。

　　第二天中午，我開始炒青菜了，先放油，然后把蒜頭倒進(jìn)去，再把青菜放進(jìn)去，最終放鹽，再翻炒幾下，一盤青菜就做成了。開飯了，我第一次嘗了我自我炒的.菜，哇！咸得不得了，原先，我炒菜時(shí)放的鹽太多了，弟弟看我這樣，都不敢吃青菜了。晚上，奶奶叫我再做一次，我做了，可這一次我掌握了主法，奶奶說：“你炒的菜很好吃�！贝蠹衣犃撕螅�就爭(zhēng)先恐后地嘗了我做的菜，大家都很滿意。

　　經(jīng)過這次學(xué)炒菜，我懂得了一個(gè)道理：做什么事都要認(rèn)真對(duì)待，不要馬馬虎虎，只要你認(rèn)真做，什么事都能做到做好。

　　炒菜的作文 12

　　今天上午，媽媽在廚房做菜，我聞到了香味就跑了過去。

　　“媽媽，炒的什么菜啊這么香？”媽媽說：“這個(gè)菜是酸辣土豆絲”，然后我就說：“媽媽，我也想學(xué)炒菜”，媽媽說：“學(xué)炒菜要吃苦，還要有耐心，你可以嗎？”我堅(jiān)定的回答：“我一定行的”！媽媽說：“那就開始吧，先把土豆切成絲，然后把火打開放上油，等油熱了把土豆絲放進(jìn)去……”然后我就照著媽媽說的一步一步開始做。先把土豆切片，然后切成絲，但是當(dāng)我切完以后，媽媽說：“你切那是土豆絲嗎？蘿卜條差不多，不過沒關(guān)系，反正也能炒熟，只是難看了點(diǎn)兒”，然后我把油倒進(jìn)鍋里，倒完以后我一看：“哇，怎么倒了這么多！” 媽媽又把多余的油倒在一個(gè)小碗里先存著，我就把火打開，一會(huì)兒看到油冒煙，媽媽說這就說明油熱了，我慌忙把土豆絲倒進(jìn)去，“碰”的一聲，濺了我一身油，媽媽緊張的'問我有沒有事，我說沒事只是燙了一下，沒有起泡，多數(shù)都濺衣服上了，心想：下次可得慢點(diǎn)了。然后我就拿著鏟子翻啊炒啊，大約十分鐘以后，終于炒熟了，放了點(diǎn)鹽和雞精（我不敢吃辣的，就不放醋和辣椒了），然后盛到盤子里，端過去放在桌子上。

　　這時(shí)媽媽從廚房里出來了，我和爸爸還有媽媽一起品嘗我自己做的飯菜，心里美滋滋的，感覺很好吃，呵呵，雖然有點(diǎn)咸，但是我覺得還是很快樂，因?yàn)槲易约阂矊W(xué)會(huì)炒菜了。

　　炒菜的作文 13

　　晚上回到家，我發(fā)現(xiàn)爸爸在廚房忙碌，就非常疑惑地問：“爸，媽媽呢？你會(huì)炒菜？”爸爸自信滿滿地說：“我是有才不外漏，嘻嘻！等著品嘗看我的手藝吧！”

　　只見老爸把活蹦亂跳的魚從水中撈出，快速拿起菜刀，把洗凈的魚“咔嚓”、“咔嚓”切成四塊。“啪”的一聲打開燃?xì)庠�，將油放入鍋中，“噼里啪啦”的聲響不斷傳入耳邊。鍋里的油濺的到處都是，燙的爸爸直甩手，疼得“嗷嗷直叫”！爸爸連忙接了一碗水就往鍋里倒，鍋里又再次發(fā)出“嘩嘩”的聲響。這時(shí)，手忙腳亂的老爸又在鍋里不停地輪番換著各種調(diào)料。我想：天啊，有這么燒魚的嗎？原來媽媽好像不是這樣做魚的呀！

　　后來，爸爸將“咕嘟咕嘟“直冒泡的鍋，關(guān)上小火慢煮20分鐘，在煮的過程中還散發(fā)出股股難聞的.氣味。

　　魚終于起鍋了，可這魚已經(jīng)分不清頭、身子和尾巴了，簡(jiǎn)直是一團(tuán)糟。

　　我拿起筷子，夾了一小塊魚肉放入嘴中。頓時(shí)，各種味道一起向我涌來，讓我眉頭皺成一團(tuán)。爸爸看著我的表情對(duì)我說：“寶貝，不好吃嗎？爸爸這牛吹的，嘻嘻！下次我一定努力，爭(zhēng)取燒出美味的魚來，不讓女兒失望，好嗎？我會(huì)加油，跟媽媽好好學(xué)習(xí)的�！�

　　“爸爸，你已經(jīng)很努力了！我吃出了幸福的味道！”

　　爸爸把我摟在懷里，開心地笑了！我也在開心地回味著……

　　炒菜的作文 14

　　我很喜歡吃包菜，星期天中午，我決定自己炒包菜。

　　我走進(jìn)廚房，爸爸跟我說：炒菜之前要先準(zhǔn)備話還沒有說完，我就搶著先說：爸爸，你這還要說？有：包菜、鹽！爸爸問：還有嗎？沒了。我自信地回答道。還有一個(gè)，是大蒜！爸爸說，那還有火呢！我笑嘻嘻地說。

　　開始炒包菜了，我先掰掉外面的幾片菜葉，那上面有農(nóng)藥殘留，再用清水洗一下。爸爸開始教我切菜，我一手拿著菜刀，一手扶著菜，只聽呯呯幾聲，包菜就變成了一小片一小片的菜葉子。打開油煙機(jī)，把剛洗好的鍋放到了煤氣灶上，連忙打開了火，我正急著放包菜，爸爸連忙阻止，說：現(xiàn)在先熱鍋，熱完鍋之后放油，再放大款，最后放包菜。我按著步驟操作，放包菜的時(shí)候，爸爸催著我快一點(diǎn)放包菜，我才小心翼翼地拿起了一小片的包菜，心里還害怕著。怕什么？你們懂的怕油星濺到手上、臉上，我可不想毀容哦！

　　于是，我退后一步，把包菜一點(diǎn)一點(diǎn)地扔進(jìn)了油鍋里，油鍋立刻發(fā)出了噼里啪啦的聲響。

　　過了一會(huì)，我用鍋鏟翻炒了一會(huì)兒，包菜快熟了，我從鍋旁拿出了鹽，把鹽放進(jìn)包菜里，又用鍋鏟翻炒了一下，看到有一些包菜邊上有一點(diǎn)焦了，我趕緊關(guān)掉了火，把包菜盛到盤子里，這樣，自己親手做的'一盤有點(diǎn)失敗的包菜就作成了。

　　自己炒的包菜，有幾片葉子燒焦了，有些還有一點(diǎn)生，鹽也不太均勻，有幾口淡而無味，有一口又咸得嗓子冒煙。但我還是覺得很好吃，我心想：下次炒包菜，要炒地更好吃！

　　炒菜的作文 15

　　一天中午，父親正在做飯。這時(shí)我想起了老師布置的一個(gè)作業(yè)：告訴我們要學(xué)會(huì)做一道小菜，然后寫作文。我覺得是時(shí)候?qū)W著做個(gè)小菜，寫篇作文了。

　　于是我讓爸爸教我怎么做小菜。爸爸答應(yīng)了。我問爸爸你教我做什么菜。爸爸回答：“今天，燒豆，燒肉燒骨�！蔽艺f：“好吧，不管我做什么小菜，我都會(huì)學(xué)會(huì)把它做好。”爸爸說：“那你就用它學(xué)習(xí)吧！”

　　然后，父親來到客廳，把豆子放在桌子上，對(duì)我說：“現(xiàn)在，讓我們把豆子兩端的角撕下來，然后把豆子一分為二。豆子全部弄好后，拿到水龍頭下清洗，然后收起來備用。同時(shí)燒肉骨頭。炒豆子的.時(shí)候，把燒過的肉骨頭放進(jìn)去一起燒。同時(shí)加入調(diào)味料，多燒幾分鐘，加入味精。然后就可以做飯了。哪怕這小盤燒了�！蔽艺f：“我明白了�！蔽視�(huì)和爸爸一起修剪和清洗豆子。

　　然后，我去廚房做了小盤。我打開煤氣灶，放上鐵鍋，少倒了點(diǎn)植物油。過了一會(huì)兒，油開始冒煙了，我就把豆子倒上，用鏟子翻過來，把倒出來的肉骨頭放進(jìn)去，放點(diǎn)水。然后，我放了點(diǎn)調(diào)料，蓋上鍋蓋，讓它燒起來。

　　兩分鐘后，我把火關(guān)小，讓它重新燃燒。又過了五分鐘，爸爸說：“差不多了。”我去揭開鍋蓋，放了點(diǎn)味精，拌了幾下。然后我把烤好的肉和帶豆的骨頭放在碗里，端上餐桌。

　　吃飯的時(shí)候，我嘗了嘗。唉，沒那么好吃。爸爸說：“沒關(guān)系，兒子。第一次做這么小的菜，還不錯(cuò)。以后燒幾次，慢慢燒出來的配菜就更好吃了�！蔽艺f：“我知道，以后我會(huì)學(xué)著做幾樣小菜。”

　　炒菜的作文 16

　　近日我當(dāng)了一回廚師。

　　今天是星期天的早上，大人都有事出去了，我獨(dú)自一人在家玩電腦，正快到飯點(diǎn)了，他們還沒回來，我的肚子已經(jīng)咕咕的抗議了，自己做動(dòng)手豐衣足食，我何不自己闖呢說趕就趕我走到冰箱前，打開冰箱看看里面有什么吃的，里面有一個(gè)洗好的新鮮的包材，還有一片切好的習(xí)慣行的五花肉，我把它們拿了出來走進(jìn)廚房，我把包菜放在菜板上，若放在一邊，想到平時(shí)外婆做飯都會(huì)穿架子上那件專用的衣服，我就從架子上取上取下的，把那個(gè)衣服取了下來，有模有樣的穿起來，說起來還真怪。你穿上這件衣服，我便有了除濕的感覺，穿戴完畢，我用菜刀把菠菜包菜切好，就開始操作了，洗鍋點(diǎn)火放油，噼里啪啦油怎么炸了？因?yàn)槲业亩亲犹�餓了，忘記放水了，早知放了油干了，我沒反應(yīng)過來，有點(diǎn)就爭(zhēng)先恐后的跳在我的手臂上，手臂都起泡了，啊，好痛，我趕緊關(guān)火迅速跑到衛(wèi)生間，擰開水龍頭用涼水沖洗的，等手不痛的時(shí)候，我決定繼續(xù)炒我的'菜，這回我學(xué)乖了，先用鍋蓋蓋上再點(diǎn)火，等不響的時(shí)候把鍋蓋打開，外婆說等有。等油冒煙了再把包菜放進(jìn)去，我盯著鍋，直到有冒煙后才小心翼翼的把包菜放進(jìn)去，剛一放進(jìn)去就聽見嘩啦的一響，幸運(yùn)的是這回有沒有跳起來我趕緊把鍋鏟開我邊炒邊盯著鍋里等包菜變軟了變亮了，等變綠了再把火調(diào)小點(diǎn)就可以出鍋了。

　　炒菜的作文 17

　　再過幾天，在北京的表姐就要來我家了，我決定做一道表姐最愛吃的“西紅柿炒蛋”給她吃。

　　剛被媽媽接回家，我就躡手躡腳地來到廚房練習(xí)了。我先把西紅柿洗凈切好，然后把蛋打爛攪好，最后就等下鍋了。我先往鍋里放油，但是由于我放得太多，油都炸了起來。我連忙把蛋倒了進(jìn)去，然后學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子炒了起來。我炒了一會(huì)兒，突然想起還沒有放鹽，我忙忙地趕緊放。一不小心，放了一勺進(jìn)去，我不管它三七二十一了，拿起西紅柿就放了進(jìn)去。

　　過了一會(huì)兒，菜炒好了，一股怪味飄了過來。我夾起一塊一嘗，媽呀，這什么味道，又酸又咸又糊，還有一種說不出的怪味。媽媽聽見廚房吵吵鬧鬧的，就出來看看，當(dāng)她看見我那副狼狽樣兒的'時(shí)候，就什么都明白了。她對(duì)我說：“思捷，別急，我來教你�！甭牭綃寢屵@么一說，我立刻高興起來。于是，我便第二次做了起來。在媽媽的指導(dǎo)下，我馬上做好了準(zhǔn)備工作，過了一會(huì)兒，就下鍋了。媽媽一邊擦著汗，一邊對(duì)我說：“放油，放鹽，放點(diǎn)兒醬油。對(duì)了，等一下把蔥也放點(diǎn)兒進(jìn)去……”我在媽媽的指導(dǎo)下，一會(huì)兒弄弄這兒，一會(huì)兒弄弄那兒，忙得不可開交。終于，我親手做的“西紅柿炒蛋”出鍋了。我拿起筷子一嘗，哇，真好吃！甜中帶咸，咸中帶甜，美味極了！

　　表姐來了，我炒給她吃，她連連夸我做得好吃。那時(shí)，我心里比喝了蜜還甜呢！

　　炒菜的作文 18

　　以前，我只會(huì)煮面條和煮飯，可是，只會(huì)這些是不夠的。我一直想要一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，好鍛煉一下自己的能力。在我“三寸不爛之舌”的糾纏下，爸爸媽媽終于答應(yīng)了。

　　第二天，媽媽帶回了大包小包的蔬菜和水果。我迎了上去：媽媽，給我的呢？”媽媽笑著拿出袋子：“在這兒呢？”我急忙打開一看，只見里面放著幾個(gè)沾滿泥的`百合和一些銀杏果。“你今天就炒一道‘百年好合’吧�！辈痪褪倾y杏炒百合嘛，說得這么玄乎干什么？”我嘀咕著。雖說是這樣，但心底不免有些緊張，畢竟我是第一次炒這用難度的菜

　　我先沖洗百合�？墒巧厦娴哪憬o我制造了麻煩，怎么也沖不掉。我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)了，我可以用手指摳。十幾分百合上的你把終于消失了，雖然指甲縫里全是泥巴，但看著白白胖胖的百合，心里有種說不出的成就感。我原以為銀杏很好剝，可沒想到銀杏更難對(duì)付。我甚至有了牙齒才把銀杏剝開。

　　開始炒菜了，我戴上圍裙，打起精神，做好了準(zhǔn)備。我架起油鍋燒熱后放了一些油，可是鍋中還有一些水珠。油熱了以后噼里啪啦地往外濺。我嚇得連連后退。等回過神來，鍋中已冒起了煙。我把銀杏和百合一股腦全倒進(jìn)鍋中并加了一些不知名的調(diào)料……等到出鍋時(shí)已是慘不忍睹了：銀杏像塊黑炭，百合還沒熟。我捧著無法入口的“杰作”哭笑不得。

　　我想，我做一道菜都這么費(fèi)力，爸爸媽媽每天要做這么多菜，一定更辛苦，而我卻常常挑三揀四，真不應(yīng)該。

　　炒菜的作文 19

　　小時(shí)候，我在家里可任性了，但到了初中我得學(xué)做家務(wù)。媽媽說，學(xué)會(huì)照顧自己首先得會(huì)做飯，于是我的訓(xùn)練開始了。

　　訓(xùn)練了一段時(shí)間，我自認(rèn)為天生聰明，一學(xué)就會(huì)，就急著想要“出師”了，便懇求媽媽給我一次自顯本領(lǐng)的機(jī)會(huì)。媽媽答應(yīng)了。我看了看菜板上只有一些蘿卜，能做什么呢？哦，讓我來做“青燉蘿卜”吧！穿上了媽媽那件寬大的廚衣。衣服太長(zhǎng)太大了，穿在身上像件裙子一樣在地上做清潔，真像卓別林一樣滑稽好笑！管它呢，開始切菜。我一塊一塊地切得很慢，但這樣似乎太無趣了，于是我就學(xué)媽媽那樣，拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起來。然而一塊塊有的.厚得像字典，有的薄得如一張紙。我又想起電視里那些大廚師們把菜向空中一拋，然后拿著刀在上面揮舞一陣，切好的菜就紛紛落在盤子里了。我很想學(xué)學(xué)，便把蘿卜向空中一拋，可沒等我把刀拿起來蘿卜就砸在了我頭上，疼得我直咧嘴。我又疼又氣，拿起刀亂砍一氣，只差沒把菜板給劈了。然后把它們?nèi)�都丟進(jìn)了開水鍋里，我放了鹽又放了佐料，只等熟了。我興奮地哼著歌來到電視機(jī)前，邊嗑瓜子，邊又欣賞起電視來。可誰知我被電視吸引了，卻忘了時(shí)間。當(dāng)我發(fā)覺的時(shí)候，湯已經(jīng)干了，蘿卜也糊了一些，哎，就叫“青燉蘿卜糊”吧！

　　吃飯時(shí)，端起我的杰作走到父母面前。爸爸媽媽都露出了贊許的目光。雖然這道菜最終沒有進(jìn)入我們的肚子，但我仍為這個(gè)創(chuàng)作而自豪！我從心里感到開心。

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