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7月10日星期三天氣雨
今天,施老師拿了一把空水壺,到自來水龍頭那里裝滿了水,然后放在煤氣灶上燒。
大約燒了十分鐘左右,水壺里開始發(fā)出響聲,而且響聲越來越大。大家說:“施老師,水開了!笔├蠋熣f:“水沒有開!贝蠹叶疾幌嘈。施老師說:“你們不相信,打開水壺蓋看一看!蔽覀兇蜷_水壺蓋一看,水果賓沒有開。過了一會兒,響聲沒有了,從壺嘴處冒出了水蒸氣。這時(shí),施老師又一次打開了水壺蓋,只見水壺里的水在翻滾,水真的開了。
為什么響水不開,開水不響呀?施老師說:“因?yàn)橥畨乩镅b水的時(shí)候,壺底、壺的四壁都帶有空氣。在給水壺加熱的時(shí)候壺底和壺壁的空氣,都慢慢地變成小水飽,小水泡沖出水面后就爆烈了,發(fā)出了響聲,水飽越多,響聲越大,這時(shí)水沒開。等到壺底和壺壁的空氣全跑光了,響聲就不見了,這時(shí)候水就開了。”
我想,生活中的學(xué)問真多啊,連燒開水也有學(xué)問,我今后可一定要多注意學(xué)習(xí)!
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