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關(guān)于拉面的作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編收集整理的關(guān)于拉面的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于拉面的作文1
你們知道我媽媽現(xiàn)在最常干的事是什么嗎？是做好吃的。她天天看各種美食視頻，然后學(xué)做。就連我都手癢了，于是就有了今天的故事。
今天中午，窗外烏云密布，我正在房間里看書(shū)。突然聽(tīng)見(jiàn)門(mén)外傳來(lái)“啪啪啪”的響聲。我出去一看，啊！原來(lái)是媽媽在做拉面。我想：媽媽天天辛苦地為我做飯，我為什么不幫一幫她呢？我趕緊洗完手，跑到媽媽的桌前：“媽媽?zhuān)铱梢詫W(xué)一下怎么拉面嗎？”“可以，這樣不僅能幫到我，還能學(xué)到一項(xiàng)新技能呢！”聽(tīng)了她的話，我馬上開(kāi)始了。
她首先叫我把一塊小面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，我搓得很完美。然后再拎著面條兩端，在桌面上邊扯邊摔，拉得越長(zhǎng)越好。我試了試，面條在桌上發(fā)出清脆的“啪啪”聲。我繼續(xù)拉，面條變得越來(lái)越長(zhǎng)，越來(lái)越細(xì)，好神奇啊！我不由得感到飄飄然：
這簡(jiǎn)直是易如反掌嘛！我信心爆棚，開(kāi)始拉第二根。剛拉到一半的時(shí)候，現(xiàn)實(shí)就開(kāi)始打臉了：面條竟然斷了！我趕緊把斷了的面條接上去繼續(xù)拉，結(jié)果拉得凹凸不平、粗細(xì)各異。我一下子泄氣了，媽媽看到我喪氣的.樣子，就安慰我說(shuō)：“兒子，沒(méi)關(guān)系，繼續(xù)吧，誰(shuí)能剛開(kāi)始學(xué)就做得很好呢？”媽媽的一句鼓勵(lì)，讓我鼓起了勇氣繼續(xù)拉。最后還是拉完了所有的面條。
當(dāng)面條煮好，把熱油潑上去，“呲”的一聲，一陣香氣撲鼻而來(lái)。攪拌好醬料，我?jiàn)A起一根塞進(jìn)了嘴巴，哇，又香又軟又筋道，真好吃啊。我頓時(shí)覺(jué)得很有成就感：這是我自己親手拉的面條！
不過(guò)美中不足的是，面條有點(diǎn)太粗了。這大概就是我的第一次拉面“杰作”吧。
關(guān)于拉面的作文2
拉面，是一種比較古老的小吃，在我們揚(yáng)州，有一家古老的拉面館。
那家拉面館開(kāi)了快有二十年了。從我的爸媽口中得知，那家拉面館在很久之前就小有名氣。一直生意都很火，他家的拉面味道也很有特色。
今天我和媽媽路過(guò)這家面館，我拉著媽媽進(jìn)了這家面館。還沒(méi)進(jìn)去，在門(mén)口的時(shí)候，就能聞到濃濃的香味。那味道和其它家的拉面味道不同，特別得令人聞過(guò)一次就不會(huì)忘記。
進(jìn)入面館，我四周環(huán)顧了一下。這里沒(méi)有很特別，唯一和別的面館不一樣的地方就是它的裝飾都顯得很陳舊，它的墻壁也沒(méi)有刷得雪白，有點(diǎn)泛黃；這里的燈用的也是最普通的白熾燈，沒(méi)有五顏六色的花燈；甚至連桌椅也是古老的木桌木椅。進(jìn)了這家面館就像回到幾十年前一樣。這里的裝飾并沒(méi)有很吸引人，但也許正是這樣的古香古色、這樣的老味道才引得這么多顧客。
我和媽媽點(diǎn)了兩份小碗。我見(jiàn)一邊的廚師很熟練地將大面團(tuán)放在砧板上搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的面團(tuán)，然后抓住兩頭，快速地甩了起來(lái)。很快，這粗粗的`面變成又細(xì)又長(zhǎng)的了。正在我驚嘆之時(shí)，一聲“面好嘍”使我回過(guò)神來(lái)。媽媽嘗了一口，用很懷念的口氣說(shuō)：“這味道真是一點(diǎn)也沒(méi)變，我也還是二十幾歲時(shí)來(lái)吃的呢！”我也趕緊嘗了一下。真的很好吃，“色香味俱全”就是指的這個(gè)吧！面很有嚼勁，既長(zhǎng)又多。這個(gè)老板也不小氣，菜大把大把地抓，肉大把大把地放。并且也不貴，這么多年都沒(méi)怎么漲價(jià)。
現(xiàn)在流行的一些小吃雖然好吃，但遠(yuǎn)不及這種老味道。與其說(shuō)人們吃的是味道，倒不如說(shuō)人們吃的是一種懷念、一種回憶。
關(guān)于拉面的作文3
每到周末，我都會(huì)到街頭去吃拉面。特別是寒冷的冬天，吃拉面更有一種不同往日的感覺(jué)。街道上，凜冽的寒風(fēng)呼呼地刮著，但這家面館的生意依舊紅火。
走進(jìn)面館，就聽(tīng)見(jiàn)大鍋湯水咕咕作響，牛肉的香氣充盈期間。這時(shí)，就見(jiàn)師傅把揉好的面團(tuán)在案板上搓成粗長(zhǎng)條，兩手拉住長(zhǎng)條兩頭迅速地甩一下，交叉，面條就像巨大的'麻花。再拉起兩端再甩一下，再交叉……就這樣不斷地拉，甩，交叉。面條就像皮筋一樣很有彈性，乖乖地聽(tīng)?zhēng)煾抵笓]，起先是一條，后來(lái)就二條、四條、八條、十六條……條數(shù)越來(lái)越多，面條越拉越細(xì)，不一會(huì)兒，面團(tuán)就拉成了面，這手藝不得不令人嘆服！師傅將面切成三段，放入鍋中。趁這間隙，師傅拿出一個(gè)大碗，盛上早已熬制好的牛肉湯。
那細(xì)細(xì)的面絲在沸水中翻幾個(gè)身后便出鍋了，盛入碗中。一根根面絲互相纏繞，晶瑩剔透，光滑圓潤(rùn)，再加上幾片牛肉，撒上一撮蔥花，一碗拉面大功告成。熱氣騰騰，散發(fā)出濃濃的香氣，讓人不禁垂涎三尺。
當(dāng)師傅面帶微笑，熱情地將面端到面前，你一定會(huì)迫不及待地去品味這碗美味。一根根面條吸入嘴中，慢慢咀嚼，不僅味道鮮美，而且勁道十足，再喝上一口湯，那幸福的感覺(jué)隨著湯沁入五臟六腑，令人回味無(wú)窮，真是此味只應(yīng)天上有，人生難得幾回嘗！
一時(shí)間，“哧溜，哧溜”吃面的聲音此起彼伏，吃客們個(gè)個(gè)滿面紅光，額頭冒著汗花。門(mén)外寒風(fēng)依舊，店內(nèi)卻溫暖如春。
當(dāng)你滿足地放下碗筷，踱出店外，那一切的寒冷便都不再懼怕！
關(guān)于拉面的作文4
有人愛(ài)吃涼面，有人愛(ài)吃刀削面，有人愛(ài)吃牛肉面，但我最?lèi)?ài)吃我們家鄉(xiāng)的拉面。
拉面又名甩面，扯面抻面隨著時(shí)間的推移，演化為各種特色，如蘭州拉面，山西拉面，其外形有小拉條，空心拉面，龍須面等。
拉面是我們當(dāng)?shù)刈詈贸缘模嬖谖覀冞@里人人都知道，大部分人都吃過(guò)，每天早上，只要你經(jīng)過(guò)拉面店，一定會(huì)看到拉面店里人山人海，擁?yè)頂D擠，只要你走進(jìn)去，一時(shí)半會(huì)兒一定擠不出來(lái)。
拉面非常美味，制作拉面的食材主要分為四部分：面，調(diào)料，雞蛋，肉。它的制作步驟是先燒一大鍋骨頭湯，再燒一鍋開(kāi)水，用來(lái)煮面，把面揉好拉的長(zhǎng)長(zhǎng)的在桌上甩幾下，然后再拉長(zhǎng)，在桌面上再甩兩下，直到把面甩得又細(xì)又均勻，然后把面放到大鍋里煮，煮上幾分鐘美味的面條，就煮熟了，然后盛到店主精心準(zhǔn)備的骨頭湯里，在上面撒上調(diào)料，肉雞蛋等……新鮮美味的拉面就可以吃了，然后撒點(diǎn)香菜再給客人送過(guò)去，客人便會(huì)嘗到美味的.面條。
你們是不是懷疑人們是否能吃得飽呢？沒(méi)問(wèn)題的，拉面都是用特大碗裝的面條，就是吃飯量多的人也吃的滿頭大汗，拉面量多味香，絕對(duì)讓食客們滿意。
拉面作為我們?cè)谏钪械囊淮竺朗常且驗(yàn)樗胸S富的碳水化合物，可以為人體提供足夠的能量，而且面條易于消化吸收，有改善貧血、增加免疫力的功效。
這么好的美食怎不令人心動(dòng)呢？你已經(jīng)忍不住吧，快來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧！
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