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關于西紅柿炒雞蛋作文(通用20篇)
無論是在學校還是在社會中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的關于西紅柿炒雞蛋作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
西紅柿炒雞蛋作文 1
今天,爸爸媽媽都出去吃飯了,我決定自食其力,做飯給自己吃。
做個什么呢?我心里默念道。要不就做個我愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!說干就干。我先從冰箱里拿出兩個紅彤彤的西紅柿、兩個圓滾滾的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下,清洗干凈。再從櫥柜中取出玻璃碗,將雞蛋打碎,倒入碗中,用筷子打著旋快速攪拌均勻。準備工作完畢!我滿意的笑了笑。
正式開工了!我先把煎鍋充上電,待鍋熱過之后,倒入一些花生油。瞬間發(fā)出“哧哧”的聲響,油兒就像是跳舞的小人,在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中,瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚而過。我先把雞蛋叉成塊狀后,切斷電源,便開始切西紅柿。
將洗凈后的西紅柿放在案板上,我先從中間一道劃開,西紅柿的汁液一下子涌了出來,流在了案板上一些,我隨后將兩個西紅柿依次切成西紅柿丁,盛在干凈的盤子中待用。將煎鍋重新打開電源,將西紅柿丁倒入鍋內(nèi),慢慢攪拌。
過了不到兩分鐘的'時間,西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般,此時紅黃相間,要人垂涎欲滴。撒上一些細鹽之后,我又撒上了一些蔥花沫。最后盛出。
鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中,加上綠蔥的點綴,紅黃綠顏色繽紛,美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋,怎么樣?想不想嘗一下呢?
西紅柿炒雞蛋作文 2
天空像被颶風吹了一夜,顯得瓦藍瓦藍的,我?guī)е淇斓男那槠穱L著人間美味——西紅柿炒雞蛋。
我夾起一塊雞蛋,迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形,波浪型的邊緣,嫩黃嫩黃的,有一種入口即化的感覺,在紅色的鋪蓋下,仿佛就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口,一陣鮮香如同一個頑童一般撲向口腔,酸味帶著它的“大軍”迅速占領了我的.舌頭,還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣,歡呼著滑進了我的喉嚨,又乘坐電梯來到了最底層——胃,它們鉆了進去,在我的胃里自由地游泳,有時在這里探出頭來,有時在那里濺起一朵朵大水花……
當然,西紅柿也不甘示弱,它像裝有磁鐵一樣,猛力地吸住筷子,拼命的往我嘴里塞,F(xiàn)在輪到西紅柿“大軍”占領我的口腔了,西紅柿是個急性子,為了能早點見到雞蛋,連滑梯也不滑了,一下子就“蹦”到了我的胃里,仿佛掉進了萬丈深淵,但是它們絲毫不害怕,反而舉起來雙手歡呼起來,如同一位正在破蹦極吉尼斯紀錄的世界冠軍。這時原本空空蕩蕩的胃仿佛就像突然間從一個空無一人的旅游景區(qū),變成了一個人聲鼎沸的網(wǎng)紅景區(qū),不僅迎來了手舞足蹈的黃衣游客,還來了一批熱情似火的紅衣游客,好不熱鬧!
這就是我最喜愛的人間美味———西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 3
“乒乒乓乓”廚房里又響起來鍋碗瓢盤的交響曲,媽媽在廚房里手忙腳亂地為我們做菜,一會兒切菜,一會兒翻鍋……我走上去體貼地問:“需要你的私人小助手幫忙嗎?”媽媽高興地點了點頭。
我拿起來一個雞蛋砸向桌子的'一角,雞蛋的一端裂開了,可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來,剝好了洞,我使勁把雞蛋往碗里甩。可它就像一個新跳水運動員不敢下水,終于把雞蛋打入碗中了,可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟著溜進了碗里。我再次拿起一個雞蛋用力一敲,再用力一甩,可萬萬沒想到它像彈力球一般,“砰”一下給我添了層“黃油膜”,媽媽哭笑不得地說:“我的媽呀!你可是造了全世界最天然的面膜!蔽液軞怵H,媽媽鼓勵我:“失敗乃成功之母!”我再試了一次,成功了。
接著我把雞蛋攪拌均勻,在攪的過程中我時不時把雞蛋液濺到了臉上,媽媽把我的臉叫“黃點臉”。接下來要切西紅柿了,我拿來一把菜刀和兩個西紅柿,對著西紅柿一陣猛剁,西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋里倒了一些油,把火打開!鞍ミ!油濺到我臉上了!”我一邊對媽媽大聲喊道,一邊向后退縮!皼]事沒事!繼續(xù)翻炒!”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟,在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋,之后又加入了一勺鹽。不一會兒,一道香氣撲鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜難。∵@次的西紅柿炒雞蛋,讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”。
西紅柿炒雞蛋作文 4
“西紅柿炒雞蛋”是一道又簡單又不簡單的家常菜,當然也是我愛吃的一道菜。
為什么簡單?制作簡單。今天就是我給大家露一手的時候。首先,我系上圍裙,拿出兩個西紅柿和兩枚大雞蛋,讓他們在水龍頭下洗了個澡。接著,我熟練地把兩枚雞蛋打入一個白碗內(nèi),往里面加點少許的鹽和醬油,拿出一雙筷子上下左右左右有規(guī)律的攪拌,使蛋白和蛋黃充分融合。下一步,往干凈的炒鍋里倒點油,等油稍熱一點,把融合后的雞蛋倒入鍋中?炜矗耙洪_始亂竄,還發(fā)出吱吱的聲音。不一會兒,透明的蛋液就變成了白色的固體,還有一些小花邊。我拿著炒菜的鏟子不停的翻炒起來,最終把它們都弄碎盛出。鍋里繼續(xù)發(fā)油,切好的西紅柿一個個爭先恐后滑進鍋里,翻滾來翻滾去。一分鐘后,雞蛋忍不住也也加入到了翻滾的.行列,你擠我,我踹你,一派熱鬧的景象。再加一點的水、鹽、醬油,頓時香味席卷了整個廚房。在外面等候的爸爸也忍不住過來觀看我的得意之作。用手捏一塊,“嗯,好吃!”
為什么不簡單?營養(yǎng)豐富。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素。雞蛋又含有大量的蛋白質、卵磷脂等,對身體有很大的好處。
怎么樣?要不要來我家做客?我一定下廚炒上一盤簡單又不簡單的“西紅柿炒雞蛋”。
西紅柿炒雞蛋作文 5
今天,媽媽讓我掌勺做西紅柿炒雞蛋這道菜,我既激動又擔心。激動的是我終于可以拿菜刀切菜了,擔心的是油突然濺出來,蹦到手上一個個泡泡,火辣辣得疼,蹦到臉上就毀容了。
我拿起菜刀,開始切西紅柿,發(fā)現(xiàn)卻不是那么簡單,我左一刀右一刀地切著,菜刀直往我手上跳,手差點和西紅柿一起變成菜了。
我選了2個金燦燦的雞蛋,在水池上輕輕一磕,磕出一條縫,順著縫隙往兩邊一扒,對準了碗,一個雞蛋就跳進了碗里。拿起筷子用力打散雞蛋,攪成蛋黃蛋清溶為一體的液體?墒堑包S蛋清兩個調皮的娃娃在跟我作對,我攪到這邊,它們就溜到那邊,我用了九牛二虎之力才把它們攪為一體。
打開煤氣灶,點火,開始往鍋里倒油。我非常害怕,就像腳踩風火輪,箭一般地逃跑了。只聽媽媽一聲大喊,“鍋里沒有水,油不會濺出來的!”我這才驚魂未定地跑回來,忐忑不安地往鍋里倒蛋液。油果真沒有濺出來,還是媽媽有先見之明。我拿起鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒著。倒入西紅柿,只聽噼里啪啦的聲音像放鞭炮。我的手上被濺了一滴油,疼得我齜牙咧嘴。我拿著鍋鏟快速的翻動,加了一點開水,高興得想著,我可以吃西紅柿雞蛋鹵子拌飯了。
一道紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。好累。∥业.胳膊散架了似的,都抬不起來了。原來媽媽平時做飯這么累。∥乙獛蛬寢屪隽λ芗暗募覄。
西紅柿炒雞蛋作文 6
今天,精通廚藝的老爸要教我做一道家常菜,省事又好吃,想必你們已經(jīng)知道了,它就是健康、美味、做法簡單集一身的西紅柿炒雞蛋。
首先,我們準備了六個小雞蛋,再準備兩個西紅柿,這是主菜,當然,將雞蛋打散和洗西紅柿的工作就由我這個小工來完成。配料準備油、味精、鹽、大蔥。由于個人喜歡吃蝦肉,就切了一點蝦肉。材料準備齊了,讓我們看一下步驟吧!
把蝦肉切成蝦丁,再切一點蔥花,放到小盤子里,把打散的.雞蛋放在一旁,打開抽油煙機,將雞蛋倒進油鍋里煎炒一下,若要保持雞蛋不老,這一遍得炒得半熟,然后將雞蛋盛出來待用,然后把蔥花放入油鍋中爆出蔥香味,放入西紅柿、蝦肉翻炒,接下來,就該把之前炒的半熟的雞蛋放進去炒熟放入少量味精、鹽調味即可,瞬間香味撲鼻。
大功告成之后,把雞蛋盛到干凈的盤子里,關閉抽油煙機,這時,又該我這個小工隆重登場了,把炒鍋等洗刷干凈。一個家常菜:西紅柿炒雞蛋就做好嘍!簡直就是色香味俱全!
端到飯桌上,來碗白米飯,澆上西紅柿炒雞蛋,雖然簡單,但是吃起來又營養(yǎng)又美味,就像至尊的享受!一盤西紅柿炒雞蛋很快就被我們吃光了。嗯,味道不錯,我決定了,下一次將由我親自來完成這道菜,給老爸老媽露一手。
西紅柿炒雞蛋作文 7
我是一個貪吃的人,對西紅柿炒雞蛋更是無法抗拒,今天,我要親手做一盤西紅柿炒雞蛋。
首先我找好了食材,可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋,還有調料,真不知道該怎么辦,那就先從洗西紅柿開始吧!于是我把西紅柿拿到水池里,開始洗西紅柿,可是洗著洗著,西紅柿的汁兒突然冒了出來,我只好重新洗。很快,我洗完了西紅柿,便開始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕,里面的蛋液流了出來,我把蛋液倒進了碗里,我長舒了一口氣,心想:雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋,我要開始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上,然后拿起了菜刀,看著鋒利的刀刃,我的'心不由得打了一個寒顫,于是把眼睛一閉,大喊一聲,便胡亂地切了起來。切了幾下,我停了下來,看了看被大卸八塊的西紅柿,心想:切得還不錯嘛,開始炒菜吧。
我先把油倒進了鍋里,邊倒邊自言自語:“很簡單嗎,有什么難得?”可倒著倒著,鍋突然冒起了煙,于是我趕快把西紅柿倒進鍋里,然后拿起鍋蓋擋在了胸前。
過了一會,我問道一股西紅柿的香味,于是我一股腦兒把雞蛋全部倒進了鍋里。幾分鐘后,我將調料灑在西紅柿上,鍋里頓時充滿了香氣?墒,因為我放菜的順序不對,我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋,雖然變成了一張披薩,但這是我第一次嘗試做菜,我非常開心。以后我會多多嘗試新鮮事物,增強自己的動手能力!
西紅柿炒雞蛋作文 8
這天我在網(wǎng)上上美術課時,美術老師教我們?nèi)绾巫鑫骷t柿炒雞蛋。
我不慌不忙的拿了一個西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點兒鹽,然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質。接下來我們要做的'事情就是切西紅柿。
我把西紅柿放在案板上面,然后拿出水果刀向據(jù)木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦,接下來就是打雞蛋啦!我拿來了一個雞蛋。將他的可在網(wǎng)上課了幾下,然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子(注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋)將雞蛋打傘,注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。
雞蛋打好了,接下來就是切小蔥了,首先我用流動水沖洗了一下小蔥,然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來,注意一定要切的像丁你一樣。
接下來我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦!
因為我們現(xiàn)在還小,所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中,然后用小木鏟翻炒了一下,過了一會兒雞蛋的樣子就成型啦,我把它添到小盤子里,接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來就說明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進去,然后加點醬油和味精,大功告成,一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦!
我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋,味道真不錯,然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光,西紅柿炒雞蛋真美味呀!
我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 9
我是一個吃貨,愛吃各種美食,特別是媽媽做的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
第一次吃到媽媽的西紅柿炒雞蛋,我就贊不絕口,星期六的中午,我見媽媽進了廚房,我跟在后面,看看是不是要做西紅柿炒雞蛋?見媽媽拿起西紅柿,我知道我猜對了,我立刻拿來一個精美的本子,拿著筆,我不小心把筆掉到了地上,我連忙把筆撿了起來,媽媽回頭看看有什么動靜,我就又把我自己隱藏起來,媽媽就不在意了。
媽媽先將3個西紅柿洗干凈,兩個雞蛋打在碗里,把柴木油鹽準備好,把西紅柿切好,把雞蛋攪拌好,準備下鍋了,先倒上油,把雞蛋倒到鍋里來,煎出金黃色的蛋,再把西紅柿放到鍋里?删驮谶@時,我感到一陣,疼痛我想:“為什么要在關鍵時候,肚子疼!蔽沂懿涣肆耍闳ド狭藥。等我回來時,西紅柿炒雞蛋已經(jīng)做完了,我感到無比的可惜。這一盤西紅柿炒雞蛋,在燈光的'照射下閃閃發(fā)光,這一盤西紅柿炒雞蛋,我迫不及待,地品嘗一口,酸酸甜甜,美味極了!之后,我特意按照媽媽那樣炒了起來,可是還是沒有那種濃濃的味道。
下一次媽媽在炒西紅柿的時候,我又開始記錄,把西紅柿炒一下,那紅紅的汁就流了出來,我還以為還要放番茄醬呢,原來是原汁原味呀。
我再一次按照記錄,一步一步的把西紅柿炒雞蛋炒好,我吃了一口,雖然味道沒有媽媽做得好吃,但是我學會了怎么做,我會再接再厲,把西紅柿炒雞蛋炒得更好吃。
西紅柿炒雞蛋作文 10
星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市場買菜,今天我要學做一道菜,小朋友都愛吃的菜……
到了菜市場,琳瑯滿目的菜品看花了我的眼,不過我是有目的的',我直接走到賣西紅柿的攤位前,我問叔叔:“西紅柿多少錢一斤啊?”叔叔說:“三元錢一斤!”爸爸說買兩個吧,我點點頭,拎著兩個我親手挑的西紅柿去奶奶家!奶奶很能干,因為爸爸媽媽上班的緣故,平時的飯菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一聲奶奶,看到奶奶正在鍋上忙活呢!我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手里的西紅柿,即刻就明白了!
奶奶讓我先把準備工作做好,首先,洗西紅柿,把西紅柿的尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五個雞蛋在碗里攪拌均勻,一切都好了,我等著鍋里的水燒干,油桶太大,奶奶幫我倒了油,過了幾秒之后,奶奶說油熱了,先把雞蛋倒進去,等雞蛋炒到金黃色的時候就可以裝在盤子里了,我按照奶奶的說法去做,接著倒油炒西紅柿,我想起爸爸之前教的方法,把西紅柿的汁炒出來,不過一會,紅紅的汁就出來了,像番茄醬一樣,我把雞蛋放進鍋里跟西紅柿一起攪拌,奶奶說放點鹽就可以出鍋了,我拿起小勺放了一點鹽,來回翻炒幾下就裝進盤子里了,爸爸說:“先讓奶奶嘗一嘗!蹦棠虈L了一下說:“不錯哦,就是稍微有點淡了,不過飲食淡一點對身體好!”我笑嘻嘻的說:“奶奶,我以后要跟你學做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁邊樂道:“小屁精……”
西紅柿炒雞蛋作文 11
每一個人都有第一次,如:第一次騎車,第一次吹口哨,第一次讀書......不過,我今天講的第一次并不是上面說的這些。今天我就給大家分享我的第一次吧。褪堑谝淮巫鲲。記得那是一個中午,我媽出去上班了,我覺得媽媽每天又上班又做飯?zhí)量嗔,所以我決定給媽媽一個驚喜,這個驚喜就是親手給媽媽做一次中午飯--西紅柿炒雞蛋。因為我第一次做西紅柿炒雞蛋,所以不會。不過沒關系,凡事都有第一次,都值得一試。于是我開始上網(wǎng)搜西紅柿炒雞蛋怎么做,終于找到了。第一步:將雞蛋打入碗中,快速攪勻直到蛋黃打散,西紅柿切塊;第二步:鍋熱后倒入油,蔥花爆香后倒入蛋液,雞蛋炒散炒熟;第三步:雞蛋炒直金黃后,倒入西紅柿翻炒,直至西紅柿變軟,湯汁溢出,加入鹽和白糖,收汁后即可出鍋?赐旰笥X得挺簡單的,于是我進入廚房開始“工作”了。先打開燃氣灶后,只聽“嘭”的一聲給我嚇一跳,然后我把打散的雞蛋和西紅柿塊放入鍋里的時候,里面的油濺到了我的身上,立刻紅了一塊兒。這時,我才覺得做飯并沒有我想象的那么簡單,最后我不知道鹽和白糖放多少。于是我亂放一通,做完之后只等媽媽回來就可以了,看著我做的飯菜心里挺有成就感。
媽媽終于回來了,看到桌子上的'菜,媽媽先是一驚,隨后說誰做的,我說是我做的,然后我們就開始吃中午飯了,媽媽先嘗了一口,說道,真好吃,聽到媽媽的話,我的心里別提有多高興了,像吃了蜜一樣,我也吃了一口,!太咸了,媽媽看著我的樣子,笑了,笑我也笑了笑......
西紅柿炒雞蛋作文 12
爸媽平時工作太忙,有時忙得飯都不能好好吃一口,更不用說好好做飯了。我準備多學幾道菜,一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛煉自己的能力。
今天中午我在廚房里準備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝,我的心頓時“砰砰”直跳。
準備做菜了,我回想媽媽做這道菜的步驟,先把番茄洗好,又把番茄切成一片片月牙形的'小塊。接著我又拿了三個雞蛋和一雙筷子,我把雞蛋敲破,只聽“啪”的一聲,雞蛋落到了碗里,我一連敲了三個雞蛋就開始攪拌了,筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響,就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后,我使勁兒擰開煤氣灶開關,“踢踏,踢踏"幾聲響后,火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時,我把蛋倒了下去,“嗞嗞”聲更大了,怕熱油濺到我的手上,我趕緊把鍋蓋蓋上。
過了一會兒,蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋,讓番茄也“光榮”地下了鍋。
我拿起一把鏟子,把蛋和西紅柿翻來翻去,并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的,這樣一直炒,一直這樣反復炒,把鍋蓋蓋上,五六分鐘后關掉煤氣灶。
揭開鍋蓋,再往里面倒一些鹽和味精,再攪伴一下,就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了!
今天中午的西紅柿炒雞蛋,我邀請爸媽一起品嘗,也得到了他們的肯定。
這道菜是有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。明天,我準備再做一道新的菜!加油喲!
西紅柿炒雞蛋作文 13
西紅柿炒雞蛋是一道簡單的家常菜。為了我自己在家有飯吃,才開始了西紅柿和雞蛋的變身記。
其實很簡單,這簡單二字必須是在做完飯后才能說出的。因為切菜打蛋也是有技巧的`。先切菜。把西紅柿洗一洗,從中間或攔腰切成兩半兒。用平的一面放在案板上,這樣切就不容易切到手。西紅柿還不會亂動在打雞蛋找一個又硬又帶尖的地方,把雞蛋打出一個小洞。不能太小,和食指的指甲一樣大小就好。用雙手大拇指扣住小洞,不能太小,和食指的指甲一樣大小就好了,用雙手大拇指扣住小洞。對著碗一般幾單就咔的一聲開了,啪的一聲,蛋清包著蛋黃就順利了,帶著降落傘完美的著陸。把筷子傾斜,快速攪拌打成蛋清和蛋黃。全都融合好為止,這樣我們的食材就準備好啦。
因為炒菜也是有技巧的。先開火,再倒油,因為雞蛋比較好熟,所以我們先把西紅柿放到鍋中。滋啦滋可怕的聲音再次響起。有加上油可能飛濺過來,心中很慌亂,不怕不怕,我有辦法。把鍋蓋拿到鍋前面擋著就不怕了。直到我拿到鍋蓋才把含在嘴里那顆心放回肚子,這樣就不怕跳來的油濺了我一身了。等西紅柿熟了再把打好的蛋。放入鍋中,滋滋---滋滋,雖然聲音不算大,不過我還是打了個寒顫。炒熟后入盤,大功告成。
這簡單二字必須是在多次練習后才能說出的,希望你能多練習做出來更好吃的菜。
西紅柿炒雞蛋作文 14
今天,姥姥要到我們家里來。所以我要為姥姥做一道我拿手的菜。于是我就就問問說:“哪一道菜最簡單?我學一學,好讓姥姥知道我已經(jīng)長大了,學會自己做菜了。媽媽告訴我那就學西紅柿炒雞蛋吧!”
我和媽媽把材料都拿了出來,媽媽告訴我,先拿兩個雞蛋把它打碎了,再少放一點鹽里,把西紅柿給切下來,放點蔥,然后放進鍋里,再放進糖等材料。拿起勺子在鍋里翻一翻,要不然就粘到鍋里了。然后靜靜等待就行了,在等待的時候我心里很緊張,臉上全是汗。我第一次做的西紅柿炒雞蛋出鍋了,但是我沒有聞到一點香味,只聞到滿鍋糊味,我心里很難過。
不一會兒,姥姥到我家里了,拿出了我最喜愛的芭比娃娃說:“送給我。”我高興地說:“謝謝姥姥。”說完我便給姥姥一個擁抱。我把剛才做的西紅柿炒雞蛋拿給了姥姥,讓姥姥嘗一口,姥姥說:“非常好吃,就有一點糊味!蔽业'臉頓時紅了。姥姥說:“沒關系,下次一定能成功!我相信你!甭犂牙颜f給我的鼓勵的話,我有了自信心,所以,我做得這道菜會一次比一次好。
從這件事讓我明白了,不管做什么事都要有自信心,不要半途而廢,這樣事情才能做的更好。
西紅柿炒雞蛋作文 15
星期日中午,都快一點半了,可是媽媽還沒有回來,我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來了,我決定做我的拿手好菜:西紅柿炒雞蛋。
準備做菜啦!我拿了兩個雞蛋,準備先打一個?墒俏疫沒打呢,雞蛋就“當”得一聲掉在了地上,我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧,再打一次。我小心翼翼地又拿了一個雞蛋,這次沒有把雞蛋掉地上,而是成功地把雞蛋打到了碗里。我又拿起一個雞蛋,也成功地把它打到了碗里,又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起,然后反反復復地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。
接下來開始切西紅柿。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗里,大功告成,就差炒雞蛋和西紅柿啦!我把鍋放到火上,等鍋里的水干,再把油放了進去,然后等著油熱。過了一會油熱了,我把打好的雞蛋,放到了鍋里,雞蛋迅速膨脹起來,成了一個個小小的泡沫,然后炒起來。快炒好的時候火有點大了,把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割愛,把我千辛萬苦做的“黑蛋”給無情地倒掉。沒辦法,我只好重新做了。
吸取了上次的教訓,我把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中,不停的翻炒,生怕歷史重演。這次把火開小一點兒炒了起來,等蛋液成金黃色的蛋餅的`時候,把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的,然后把切好的西紅柿放到鍋里并放上適量的鹽,又爆炒起來。出鍋后我嘗了一口,馬上吐了出來,真是太咸了,我靈機一動想出了一個好主意,把炒好的雞蛋放了點糖,我迫不及待地又嘗了一口,沒那么咸了,味道還不錯呢!
通過這次炒菜我還明白了一個道理:無論做什么事情,只要不放棄就能獲得成功。
西紅柿炒雞蛋作文 16
今天,爸爸媽媽來不及做飯,我想:我的機會來了!我對媽媽說:“媽媽,今天讓我來給你們露一手!眿寢屨f:“行啊,讓你這個平時什么都不愿做只會說的人來做一次!
做什么呢?做個簡單的西紅柿炒蛋吧。
我先把蛋放到碗邊一磕,再雙手拿著蛋殼的兩邊,一倒,那黃黃的蛋黃順著流了下來,流到碗里。由于是第一次打蛋,所以我選擇湯匙來和我配合,不料,蛋黃不但沒打勻,反而把蛋黃撒了一桌。湯匙不成,我就用筷子。把筷子雙手撐開,向同一個地方攪動。終于打勻了,這可是我費了九牛二虎之力才成功的哦。
接下來該切西紅柿了,我把西紅柿拿來,左手彎曲,按住西紅柿,右手拿著刀,小心翼翼的切下來。
下鍋了,我把打勻的蛋黃完整地攤入鍋中,再撒上少許的糖,用鏟子將蛋翻到另一面,可調皮的蛋好似故意跟我作對,有幾次險些掉到地上。
我的蛋就要完成了,美滋滋的.想著爸爸媽媽怎么夸我。突然,聞到一股糊味,呀!時機一過,蛋已變成黑的了。
沒關系,我安慰自己:哪有第一次不失誤的。雞蛋再次下鍋,我熟練了,尤其到最后,兩邊微黃時,馬上起鍋入盤。然后,我把西紅柿倒了下去,我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最后,我把炒好的蛋倒下去,加了幾勺糖,一會兒,西紅柿炒蛋出鍋了!
我迫不及待地嘗了嘗,覺得味道不錯。爸爸媽媽一邊吃,一邊說:“真香!”
今天我真正懂得了什么叫做“看花容易繡花難”啊。體會到爸爸媽媽每天做飯多辛苦!
西紅柿炒雞蛋作文 17
我看了看表,快11點了,趕緊跑下樓,拿了幾個西紅柿和兩個雞蛋開始做飯。因為和媽媽好好聊了聊,今天就做一道菜——番茄炒雞蛋,我不能違背諾言!
首先,我把番茄洗干凈,放在砧板上準備切塊。一旁“監(jiān)督”的媽媽拉著我的手要和我切菜。切好后,我把雞蛋打碎倒進碗里,放少許鹽,開始用筷子攪拌。媽媽一邊觀察我攪拌的姿勢,一邊告訴我不要左右混合一會兒,而要同方向勻速攪拌。我按照媽媽的說法迅速動了動,覺得很有趣。
終于可以做飯了!我先在平底鍋里放點油,把平底鍋加熱,然后把平底鍋抬起來,像圓圈一樣慢慢搖晃。接下來,我將打好的雞蛋倒入鍋中,用筷子攪拌,然后加入西紅柿一起炒。但是沒過多久,我就聞到了一股燒焦的.氣味。仔細一看,真是慘不忍睹!原來是煎太久雞蛋糊了!我趕緊關掉暖氣,用筷子夾起雞蛋,又打了一次雞蛋又做了一次。媽媽不斷地鼓勵我,讓我信心倍增。我一遍遍的做,一遍遍的嘗試,還是沒有成功,旁邊還有一堆蛋殼。但我并不氣餒,我相信我能做到。后來在媽媽的細心指導下,終于做出了像樣的西紅柿炒雞蛋!
看著這來之不易的番茄炒蛋,我想起了媽媽平時做的美味佳肴。深感慚愧的我下定決心以后要多向媽媽學習,讓媽媽也吃。端上我做的美味佳肴。
西紅柿炒雞蛋作文 18
今天一早,我突然心血來潮,想自己做一道菜。媽媽便讓我試了試簡單的“西紅柿炒雞蛋”。
一開始我心想:哈!這么簡單的一道菜,還用學嗎?炒炒就好了嘛!可一動手就發(fā)現(xiàn)好像不是那么回事。
媽媽在一旁指導著我:先打蛋、再洗西紅柿、一塊塊切好、再切生姜……前面的工作我做得得心應手,可一到后面就開始亂套了。
“對對,先開火,倒點油……嗯,直接倒雞蛋吧,炒一下,等它熟!蔽疫用不慣鍋鏟,炒雞蛋和戳雞蛋似的,那雞蛋東一塊西一塊,慘不忍睹!啊昧耍憧梢园央u蛋先盛出來了,再倒一點油,三分之一碗的水。哎!水倒多了!”我立刻停下手中動作!鞍,倒西紅柿吧!注意會炸!炒一會,放點鹽!把雞蛋也放下去,加點糖,炒一下!”我一慌,倒西紅柿時差點把碗也一起摔進鍋里。西紅柿一倒鍋里就炸起來,嚇得我跳開三米之外。我那時內(nèi)心是想棄鍋鏟走人的,但我猶豫了好一會,心里不斷告訴自己:不就是炸一下?這么一點小困難都克服不了,就想放棄了嗎?再加上媽媽也在一旁鼓勵我:“別怕!馬上就大功告成了,你不會想半途而廢吧!”我臉一紅,嘀咕道:“才沒有!”我重振旗鼓,繼續(xù)我那還沒完成的'“大業(yè)”。我跑前跑后,手忙腳亂,不少雞蛋還被我炒出鍋外,媽媽只負責跟在我后面打掃“戰(zhàn)場”。做著做著,我發(fā)現(xiàn)這樣不行,只會越來越亂,于是我深吸一口氣,努力讓自己平靜下來,不要那么急躁。果不其然,平靜下來后,做事有條理許多了,也沒再上演以前“顧頭顧不了尾”、“恨不得分身來做事”的戲碼了。
我關了火,把它們盛到盤子里。西紅柿炒雞蛋完成了!
西紅柿炒雞蛋作文 19
今天媽媽要炒好多菜,我想其中的西紅柿炒雞蛋我可以幫媽媽“炒”,我對媽媽說;“媽媽,今天的西紅柿炒雞蛋我來幫你“炒”好嗎?”媽媽“高興的地說”;“好,讓你也來嘗試一下做廚師的感覺”。
媽媽讓我從冰箱里拿出一個西紅柿放到案板上,“小心翼翼地”切成片,再拿兩個雞蛋磕到碗里,讓后用筷子反反復復攪拌均勻,接著點煤氣往鍋里倒油,等鍋里飄起一縷青煙時油就熱了,我趕緊把攪好的雞蛋倒進鍋里炒。這時我發(fā)現(xiàn)雞蛋鼓鼓的,還冒著小泡泡,用了大約兩分鐘,雞蛋炒好了,我把它們盛到一個干凈的碟子里。
接著我再往鍋里倒油,把蔥、姜、蒜放在鍋里爆炒一下,再把西紅柿倒進鍋里,開始翻炒。過了一會兒我又把雞蛋倒進鍋里,用鏟子切成小塊兒,這時媽媽讓我在鍋里放了一些鹽,我看到鍋里金燦燦的.雞蛋和紅彤彤的西紅柿,還有白綠相間的蔥花混合在一起真好看。終于大功告成,我迫不及待的拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里,味道還不錯!
我信心十足的把西紅柿盛到盤子里,端給爸媽吃,過后他們也夸我是能干的小廚師,我聽完心里樂開了花!
西紅柿炒雞蛋作文 20
今天是星期五,爸爸、媽媽還在加班,我想:爸爸、媽媽加班回來,又要給我做菜,太辛苦了,不如我給媽媽一個驚喜,做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先,我拿出兩個雞蛋,再拿出兩個西紅柿,用水把西紅柿洗干凈,洗完后我想:要不要刮皮呢?這可是一個考腦子的問題,我想給媽媽打電話,可是又怕媽媽發(fā)現(xiàn)秘密。算了,還是不刮皮吧!接著我小心翼翼地把雞蛋殼敲開,把蛋液倒入盤子里,然后把煤氣灶打開,倒點油到鍋里,油燒熱后,把雞蛋放進鍋里,拿起鍋鏟翻炒,炒熟后,接著把雞蛋鏟進碗里。
到準備西紅柿的時候,我先把西紅柿切成一片一片,裝在盤子里,再往鍋里倒點油,把西紅柿倒進去,用鍋鏟翻炒,再加點水,把鍋蓋蓋上。過了一會兒,把蓋子拿起來倒入雞蛋,翻炒幾下。再把蓋子蓋上,過了幾分鐘,西紅柿炒雞蛋做成了,一陣香味撲面而來,我的口水都快流出來了。
爸爸和媽媽下班回來看見了,豎起大拇指說:“你真是一個能干的.好孩子!
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