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美食的陪伴-美食作文800字

時(shí)間:2021-05-24 09:10:22 關(guān)于作文 我要投稿

美食的陪伴-美食作文800字

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的美食的陪伴-美食作文800字,僅供參考,歡迎大家閱讀。

美食的陪伴-美食作文800字

美食的陪伴-美食作文800字1

  俗話說“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味佳肴,你看:柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉,而融水,卻是濾粉。是我們?nèi)谒闹娘L(fēng)味小吃。下面我給大家介紹融水的特色美食——濾粉。

  濾粉味兒好,看相也好,一條條白花花的粉絲侵在白色的湯里,一個(gè)香香脆脆的燒介、綠色的蔥花、米黃色的碎肉末、紅通通的辣椒,白花花的米粉散落其間,真是令人垂涎三尺、回味無窮!因是現(xiàn)做的,既新鮮又衛(wèi)生很受本地人的喜愛。

  濾粉的做法很簡(jiǎn)單:來了客人,先將糯米和粳(jing)米按比例混合,浸泡軟后磨成米漿,米漿是稀的但又不能太稀,用鐵皮做一個(gè)小桶,兩邊有把可握持,底部鉆有很多小孔,將米漿倒入小鐵桶內(nèi),桶底放一塊薄板墊著,煮時(shí)將底部薄板抽走,米漿就通過小孔自然地漏入燒開的鐵鍋內(nèi)。滾過兩次后就熟了,撈起,澆上肉末、湯汁,再加點(diǎn)花生末、蔥花、香菜、喜歡吃辣的客人還可以放點(diǎn)辣醬,最后,在加上湯水就可以吃了。一碗色香味俱全的濾粉就做成了。

  吃濾粉也挺有意思。吃濾粉時(shí),我喜歡先把配料撈一撈,把配料撈均勻以后,一大夾一大夾的,張開嘴巴,“噓”地一下吸進(jìn)嘴里,真是順滑爽口呀!吃燒介,我先用牙簽插 進(jìn)燒介里,用舌頭舔一舔它的“粗”味道,再細(xì)細(xì)地咀(ju)嚼,品嘗它的“細(xì)”味道。

  暑假的一天,我和外婆在融水老家的一家濾粉店吃濾粉,我先把配料撈均勻,由于撈得太用力了,湯濺到了我眼睛,我趕緊用力的眨了眨眼睛,湯隨著眼淚被擠了出來,在來吃濾粉。當(dāng)我夾起那燒介時(shí),淘氣的燒介跳進(jìn)湯里,我再次夾起燒介時(shí),它又頑皮的跳進(jìn)湯里。一連來了好幾回,都夾不了,婆婆對(duì)我說:“你想辦法怎樣讓它不會(huì)掉進(jìn)湯里,不就好了嘛,還夾來夾去的,真麻煩!甭犃似牌诺脑,我立即想到了用筷子插 進(jìn)燒介里,這樣就不會(huì)掉了。外婆和我開心的笑了,外婆說:“以后做什么事情都要想辦法才對(duì)啊!”

  融水的小吃——濾粉有悠久的歷史了,在柳州地區(qū)很出名。濾粉很像榨粉,因?yàn)榉劢z是過濾出來的,所以故稱濾粉。

  這就是我融水老家的風(fēng)味小吃——濾粉。

美食的陪伴-美食作文800字2

  “啊,終于能夠吃到海鮮了!人都說山珍海味,這海鮮定是不可多得的美味啊!蔽衣牭綀F(tuán)長麥迪派我去游青島的命令不禁一陣狂喜。

  于是我毫不猶豫奔青島,一路上還幻想著我躺在金黃的沙灘上,面前是藍(lán)藍(lán)的大海,一陣陣海波不時(shí)沖過來,天空中是美麗的白海鷗……哇,這簡(jiǎn)直就是人間仙境么!當(dāng)然可不能忘了我美食家的天職——吃!到了青島一定會(huì)有很多美味的海鮮,到時(shí)候可不用跟團(tuán)長客氣,狠狠地吃幾頓滋潤滋潤這是必須的。想著想著,我都情不自禁地留下了口水。因此一到青島,我就趕緊打的到了海邊找個(gè)旅館住下,只等著晚上去外面大吃一頓。

  剛到晚上,街上的人就多了起來。只見個(gè)個(gè)餐館內(nèi)都是人山人海,還有四處可見的小吃攤。這下美食家我可算開心了,在海邊美食還真多!我兩眼如青島美食光般掃視四方,毫不猶豫走進(jìn)一家菜單比別家便宜兩元的飯館點(diǎn)了一只大海蟹,反正花的是團(tuán)長的錢,這點(diǎn)不用在乎。只見這只盤中的大海蟹看起來十分美味,雖說樣子不怎么招人喜歡,但還是令我口水流下三千尺。我趕緊拍完照,然后開始品嘗。蟹肉果然鮮美無比,我立馬揮動(dòng)各種工具開始消滅這只大海蟹,一只大海蟹一下就消失在盤中。

  接著,我又意猶未盡地盯著菜單看了一下,決定來一道“醬爆香螺”!巴袌F(tuán)長的福,這回可算吃了個(gè)夠,哈哈;厝ジ竺渍f說,不信饞不死他……”我心中一邊竊笑著,一邊品嘗著面前盤中的食品。不一下,這一盤香螺就被我吃的一干二凈。“哎,照片還是太少了!”我心中一邊想著,一邊走向了服務(wù)天,直接對(duì)著一盤盤精美的菜肴開始拍照。剛開始拍還沒什么,可拍著拍著我的心就痛了,到了最后我都想悲痛地大哭一番了:“哎,這么多好菜我怎么就沒有發(fā)現(xiàn)呢?”

  只見服務(wù)臺(tái)上有五花八門的海魚、香辣美味的龍蝦,各種海螺也是應(yīng)有盡有,明明就是一個(gè)海中滿漢全席!于是我趕緊一張張拍下來,雖然我吃不成了,回去也得好好饞饞團(tuán)長和大米啊。抱著這種思想,我一邊陰森森地笑著,一邊一口氣將這些菜肴都拍了個(gè)遍,然后走到街上來吹吹海風(fēng),吃些海鮮小吃,果真是美極了!

  OK,朋友們,這次游青島行動(dòng)完美結(jié)束,再見嘍!

美食的陪伴-美食作文800字3

  寒假里,我們?nèi)胰V西旅游,那里山美、水美,尤其南寧的美食更是美,讓人難以忘懷,至今回憶起來依舊齒頰留香。

  當(dāng)天晚上,我們信步來到南寧的夜市。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了空氣中飄來的陣陣香氣——羊肉串、章魚丸、鐵板燒等發(fā)出的誘人香味。

  在一家不知名的店前,排起了長龍似的隊(duì)伍,看起來生意十分興隆,我也跟著排隊(duì)了。只看見在一個(gè)大爐子前,一位老奶奶在不緊不慢地?cái)傊嫫,只見她在平平的鍋底均勻地抹了一層薄薄的牛奶色面糊,大約一分鐘后,再用一塊小竹板嫻熟地把已經(jīng)晶瑩剔透的面皮放入盤子,包上餡,有肉松的、豌豆的、雪菜的、胡蘿卜等。她把餡放好后,輕巧地一卷,一個(gè)鼓鼓胖胖的晶瑩剔透的點(diǎn)心就做好了。在歷經(jīng)漫長的等待后,終于到我了。我問奶奶這叫什么,她說這是粉餃,是南寧最著名的小吃之一。我迫不及待地嘗了嘗,真的好好吃呀,尤其是剛才刷的秘制醬料,更是讓每一個(gè)味蕾都活躍起來,在我的舌頭上跳著迪斯科。

  南寧的水果釀我是早有耳聞,今天我要來親口嘗嘗這個(gè)特色美食。水果釀的店里陳列著許多大玻璃壇子,里面用白醋腌著各種熱帶水果和辣椒。味道聞起來怪怪的,水果的香甜混雜著白醋刺鼻的酸味和辣椒的強(qiáng)烈辣味,實(shí)在不敢恭維?墒浅陨弦恍K水果后,就覺得別有一番風(fēng)味了。用楊桃和菠蘿制成的水果釀最好吃,又香又脆,黃桃的也不錯(cuò),酸辣中帶有濃濃的甜味。

  廣西的人們很愛吃燒烤,當(dāng)?shù)氐臒疽埠苡刑厣。夜市里的“昌記燒烤”就是個(gè)燒烤的老字號(hào),是燒烤中最有代表性的一家!安洘尽笔裁礀|西都敢烤,只要您能想到的,他都烤:海鮮、雞翅、羊肉串這些不說,連菠菜、韭菜、芹菜這些蔬菜都能放在火上烤,烤好撒上細(xì)鹽、孜然粉,連挑食的我也覺得甚是好吃。在一家叫“阿里媽媽”的店里,烤湯圓更是獨(dú)具匠心:金黃的焦皮湯圓,脆脆的外表,糯糯的面皮,嫩嫩的肉餡,輕輕一咬,真是過口難忘。

  南寧還有很多特色美食,像叉燒包、老友粉等,我都一一嘗了個(gè)遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎還在挑逗著我的味覺,讓我感嘆——不虛廣西南寧行。

美食的陪伴-美食作文800字4

  今天是星期五,又有班隊(duì)課啦。這次的班隊(duì)課,很特別,因?yàn)橘Z老師讓我們每個(gè)人準(zhǔn)備好自己烹飪的一道菜和一雙筷子。我們每個(gè)人都準(zhǔn)備了自己精心烹飪的美食,由于是在家準(zhǔn)備的,所以擔(dān)心美食會(huì)涼了,影響美味。沒想到賈老師早有準(zhǔn)備,把最后一節(jié)班隊(duì)課改成早讀課,這樣我們的美食就不會(huì)受影響了。

  剛到學(xué)校,我們大家就開始議論我們各自的“杰作”了。都在彼此詢問對(duì)方做的是什么,是不是很好吃…….我做了兩道菜,一道是十分清爽可口的“青椒土豆絲”,另一道是“胡蘿卜洋蔥炒青椒“。

  就在大家議論彼此美食的時(shí)候,賈老師走進(jìn)教室時(shí),原本熱鬧的教室一下安靜下來。賈老師讓我們把各自的菜一一擺上講臺(tái),然后再拿好筷子,排好隊(duì),挨個(gè)品嘗。看著講臺(tái)上五顏六色,各式各樣的美食,都有點(diǎn)咽口水的感覺。急盼著能快點(diǎn)輪到我,讓我品嘗著誘人的美味。終于輪到我了,我跳了一個(gè)香腸放入口中,甜甜的,似乎還有嚼勁。等我想再來一個(gè)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)那盤香腸已經(jīng)被同學(xué)們掃蕩的差不多了。我只好另尋我的美食目標(biāo)。當(dāng)我看見一盤紅燒肉的時(shí)候,心想這個(gè)一定不錯(cuò),就順手夾了一塊,放入口中,哇!這么咸呀,是不是鹽放得有點(diǎn)多呀!隨后我又夾了一塊帶番茄的肉,外面脆脆的,里面軟軟的,可好吃了。隨后我的眼睛盯上了顧立誠準(zhǔn)備的雞翅,當(dāng)我走到那盤雞翅前時(shí),已經(jīng)被眼疾手快的同學(xué)掃蕩的只剩下三塊了,老師為了能讓大家都嘗到這道雞翅的美味,讓我們只能吃一小塊雞翅的肉。讓我有點(diǎn)遺憾,沒能盡情地享受雞翅美味。

  隨后進(jìn)入美食評(píng)選的環(huán)節(jié),賈老師讓我們?cè)u(píng)出誰的菜最好吃,誰是“小小廚藝家”。我們紛紛指著身邊的同學(xué),認(rèn)為他們的美食不錯(cuò)。最后老師把王偉康、顧立誠、姚志杰、程宇峰、方明成、宋晶晶、陸鑫七名同學(xué)請(qǐng)上講臺(tái),給他們合影留念,同時(shí)宣布他們獲得“小小廚藝家”的稱號(hào)。

  雖然這次我沒有被評(píng)為“小小廚藝家”,但是我也很開心,因?yàn)檫@是我第一次自己動(dòng)手做的美食,在我心中永遠(yuǎn)是最美味的。因?yàn)樗俏业膭趧?dòng)果實(shí),享受自己做的美食,心情甭提有多美了。

美食的陪伴-美食作文800字5

  “五(3)班馬上要舉行品食大會(huì)了!”這消息像長了翅膀傳遍了學(xué)校的每個(gè)角落。窗子外圍著許多同學(xué),眼饞我們帶來的美味佳肴,“呀,真香呀!我好想吃一口!”“他們班做的菜真漂亮!”

  美食會(huì)終于拉開了帷幕。老師先讓我們觀察菜肴的色香味,觀察完畢接下來最精彩的時(shí)刻到了———品味佳肴。剎時(shí)我精神抖擻,睜大眼睛迅速掃描了一下我們這小組同學(xué)的菜,嘿,史級(jí)的海帶炒肉絲最吸引我了,我連忙拿起筷子去夾菜。誰知,對(duì)面的歐怡也迅速地伸出筷子,比我早下手了一步,眨眼之間竟然消滅了一大半。我很不甘心,準(zhǔn)備再次下手?缮鬃佑植宦犜捔,海帶也如同水一般滑下來,我十分氣憤,只好再去夾菜。哈哈,這次終于夾到了。嗯,真香呀!海帶絲聞起來香氣撲鼻,吃上一口,咸中帶辣,回味無窮!這時(shí),歐怡早撤了陣地,集中目標(biāo)對(duì)準(zhǔn)我的“金香脆”狂轟濫炸,我不禁得意起來———看來我的菜味道不錯(cuò)嘛!此時(shí)此刻,任真也在如狼似虎地吞咽著一盤盤美食;而吳灑妮呢,正撅起櫻桃小口細(xì)細(xì)咀嚼,慢慢下咽。品嘗完自己小組的菜,我的目標(biāo)開始瞅準(zhǔn)別組同學(xué)華今的紅燒排骨。其實(shí)在上課前我就注意到他燒的排骨了,垂涎已久!他的紅燒排骨切得方方正正,肉質(zhì)鮮嫩,再淋上鮮紅的番茄汁,配上雕刻成花形的蘿卜、翠綠的黃瓜,真是色香俱全,就是不知道味道怎么樣?

  “現(xiàn)在開始組際交流,品味美食。”老師的話音剛落,我就迫不及待地飛奔過去,搶到了一塊美味的排骨。嗯,真香呀!它細(xì)嫩可口,咸中帶甜,讓人回味無窮。環(huán)顧四周,只見同學(xué)們也都在熱火朝天地品著好菜,“好吃,好吃。”“真香。 薄敖o我一塊!”“別吃光了,剩點(diǎn)給我。”這樣的聲音不絕于耳。品夠了美食佳肴,我們趁熱打鐵,把這一幕都寫了下來,我再也不覺得作文難寫,而是文思泉涌,信手拈來。

  我要感謝老師給我們上這么一節(jié)作文課,讓我們真正懂得了作文來源于生活,要寫好作文,就要多注意觀察生活,多參與生活,那才是作文取之不竭、用之不盡的材料。

美食的陪伴-美食作文800字6

  廣州——美味的食城。暑假里,媽媽帶著我來到廣州,開啟了吃貨之旅。

  一下飛機(jī),一股強(qiáng)大的熱浪朝我撲來,讓我真切感受到了廣州的熱情。剛出機(jī)場(chǎng),一場(chǎng)暴雨又突襲而來,我們急忙鉆入一輛出租車。雨點(diǎn)滴滴答答地打著車窗,就像在演奏著一首交響曲,迎接著我們的到來。過了一會(huì)兒,畫面一下子清晰了,這邊地面竟是干的,真神奇!司機(jī)叔叔笑著說:“廣州的夏天就是這樣,剛剛還是晴空萬里,一會(huì)兒就狂風(fēng)暴雨,有時(shí)橋頭下雨橋尾晴,這老天啊,你根本猜不透它的心思!”

  “食在廣州”,第二天一起床,媽媽就帶著我來到“點(diǎn)都德”,品嘗廣州的特色早茶。服務(wù)員拿著鐵觀音的茶包來給我們沏茶。茶葉在開水的沖泡下,茶水立刻變得黃中帶綠,散發(fā)出淡淡的清香。上菜了!一個(gè)個(gè)小蒸籠里,躺放著一個(gè)個(gè)可愛又精致的美味佳肴:水晶蝦餃、虎皮鳳爪、蒜蓉排骨……它們正勾引著我的味蕾呢!我忍不住夾起一個(gè)流沙包咬上一口。啊!外皮糯糯的,軟軟的,里面的餡兒流了出來,我趕緊再去吸上一口,甜甜的,沙沙的,那種滋味真是爽到心底了!

  粵菜是中國八大菜系之一,我和媽媽來到廣州米其林一星餐廳——炳勝。我們點(diǎn)了白切清遠(yuǎn)雞、水鬼重豆腐、叉燒拼盤……瞧!這擺盤精致的叉燒拼盤價(jià)值可不菲,258每份!棕紅色的外表,配上雪花般的白糖和提味的醬汁,味道一定會(huì)好極了!我夾起一塊黑叉燒,放入口中,啊,好有嚼勁!有點(diǎn)甜,有點(diǎn)咸,又有點(diǎn)肥,真過癮啊!

  廣州的小吃和甜品也是很有名的,我和媽媽來到上下九步行街。這里真是美食家的天堂啊!美食排滿了幾條街,想吃多少吃多少!我和媽媽來到一家腸粉店,光滑而晶瑩剔透的腸粉大肚子里裝滿了牛肉和鮮蝦,最后,再“畫龍點(diǎn)睛”,灑上醬油。嘗一口,腸粉皮Q彈Q彈的,很有嚼勁,牛肉鮮蝦餡香噴噴,真是美味極了!飯后,怎么能少了一份甜品呢?我點(diǎn)了一份“香芒雪糕船”,香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕,吃著可帶勁了!

  廣州的美食還有很多很多,下次我還要再來,吃遍所有美食!

美食的陪伴-美食作文800字7

  俗話說“民以食為天”,我吃過北京的烤鴨,新疆的大盤雞,云南的過橋米線,成都的香辣火鍋……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。但是,讓我最不可割舍的美味卻是爺爺為我做的糖醋排骨。

  上周六,伴著習(xí)習(xí)秋風(fēng),睡著懶覺的我,循著門縫里飄進(jìn)的香味,我一個(gè)骨碌從床上蹦下來,跑到廚房,看見爺爺忙得滿頭大汗,原來爺爺又在做我愛吃的糖醋排骨了。

  在我的請(qǐng)求下,爺爺一邊操作,一邊跟我詳細(xì)講解了糖醋排骨的做法。原來,做這糖醋排骨看起來簡(jiǎn)單,但真正要做好,卻不是那么容易的,首先要選上好的豬肋排,清洗、焯水、加上黃酒、生姜、鹽等佐料清燉,待排骨燉到八成熟時(shí),把它撈出來,瀝干水分,接著在炒鍋里加入少許油并燒熱,然后將排骨倒入鍋中翻炒一會(huì),緊接著加入能沒過排骨的啤酒,還有適量的老抽醬油和老冰糖,依個(gè)人咸淡口味選擇是否還需要加鹽,蓋上鍋蓋,燉上一會(huì),只聽見鍋里咕嚕咕嚕排骨在湯汁里翻滾的聲音,香氣溢滿整個(gè)廚房,中間需要開鍋翻炒幾次,讓所有的排骨都能浸潤美味的湯汁,慢慢地因?yàn)槠【坪捅窍嗷プ饔玫木壒,鍋里的排骨連同汁水開始形成粘稠的狀態(tài)。這時(shí),加上少許香醋和適量的味精進(jìn)行調(diào)味,繼續(xù)翻炒,直到湯汁徹底收好,并包裹住每一塊排骨,一份好吃到爆的糖醋排骨就可以出鍋了。

  只見那盤子里的排骨濃油赤醬,一眼看上去就是色、香、味俱全的感覺,它披著有光澤的醬紅色外衣,讓我看了頓時(shí)兩眼冒金光,那散發(fā)而出的誘人味道,讓我聞了垂涎三尺,我忍不住夾了一塊,小心翼翼的放到嘴邊吹了吹,吮了吮糖醋的湯汁,咸淡適中,咬一口骨頭上的肉,香味十足,鮮嫩可口,細(xì)細(xì)地咀嚼,慢慢地品味,最后連剩下的酥酥的骨頭都能讓人嚼出美味的汁水來。每一塊排骨都猶如讓味蕾跳舞的音符,讓人吃出幸福的滋味。

  爺爺每一次為我做的糖醋排骨,都是愛的專屬味道,是家人風(fēng)里來雨里去的堅(jiān)強(qiáng)守候,更是這個(gè)家給我的溫暖感覺,讓我感受到勇敢前行的信心與力量。

美食的陪伴-美食作文800字8

  我并不就是一個(gè)美食家,但就是我就是一個(gè)對(duì)吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西就是從健康的.角度來思考的,只要就是對(duì)身體健康有利的東西,不管就是好吃還就是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。

  我吃東西也講求變化,就算就是再好吃的美食,要就是天天重復(fù)吃,也不會(huì)覺得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。

  說到吃我最清楚因?yàn)槲液芘郑?/p>

  中國菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說。四大風(fēng)味就是:魯、川、粵、淮揚(yáng)。八大菜系一般就是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

  粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣,用料龐雜,選料精細(xì),技藝精良,善于變化,風(fēng)味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習(xí)俗與閩南相近。

  我很喜歡吃肉但就是我要奉勸同學(xué)們?nèi)獠荒艹蕴^!多吃蔬菜。

  我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個(gè),切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

  豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。

  豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。

  青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個(gè),切成絲,雞蛋二個(gè),鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠?qū)W著做。

美食的陪伴-美食作文800字9

  小時(shí)候,經(jīng)常聽到這樣一首民謠:小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞,二十八、把面發(fā),二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭,每次聽完都垂涎三尺,瞧瞧這些美食,想想都香氣撲鼻。

  這還只是一小部分的傳統(tǒng)食物,不同的城市,還有不同的傳統(tǒng)哩!比如餃子就是北方年夜飯餐桌必不可少的食物;而早期蘇州百姓在過年的時(shí)候則會(huì)做年糕吃;還有江蘇靖江的人在逢年過節(jié)時(shí)一定要吃餛飩;四川,上海,揚(yáng)州地區(qū),大年初一早上會(huì)吃湯圓;在我老家桂林,則是吃臘肉;讓我感受最為深刻的就是嫩滑可口的魚了,畢竟,在三亞居住的我每年都會(huì)吃到不同品種的魚,幾乎成了每年年夜飯必不可少的食物了。

  別以為這些傳統(tǒng)食物是隨隨便便選出來的,它們除了美味可口,還有著許多美好的寓意:吃餃子是因?yàn)轱溑c交諧音,有更歲交子的意思,另外,餃子的外形酷似元寶,還有招財(cái)進(jìn)寶的意義;而春節(jié)吃年糕則是因?yàn)槟旮庵C音年高寄托了人們年年高升的期望;我也嘗嘗聽說不同的魚,有著不同的寓意,比較常見的就是這四種魚:鰱魚代表著連年有余,鯽魚和鯉魚為大吉大利,鮭魚則為富貴有余;而湯圓寓意事事如意、闔家團(tuán)圓、圓圓滿滿、有財(cái)有勢(shì)

  都說中國人講究吃,那么這些美食在品嘗的過程中又有什么新鮮之處呢?讓我們一起一探究竟吧!眾所周知,在包餃子的時(shí)候,人們常常會(huì)在部分餃子里包上硬幣,誰吃到來年就會(huì)發(fā)大財(cái),還會(huì)在一些餃子里包上蜜糖,吃到的人這一年的生活就會(huì)甜甜蜜蜜,為春節(jié)增添了不少樂趣;還有年夜飯桌上必不可少的魚,它一般為餐桌上的最后一道菜,有些地方基本上留下來不吃,寓意著年年有余;而年糕則是結(jié)合當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)做成的,比如山東的紅棗年糕、北京有百果年糕、福建的芋艿年糕和紅糖,白糖年糕,寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等,但我吃的最多的就是家鄉(xiāng)那戴著紅印的糯米年糕,我們稱之為糍粑,平時(shí)都是烤來吃,外脆內(nèi)稠,還可以根據(jù)個(gè)人口味包一些糖或者辣椒在里面,好吃極了!

  數(shù)數(shù)看,春節(jié)美食還真是不少呢!可惜的是,我只在三亞、廣西和東北過過年,很多美食雖然早有耳聞,卻從未品嘗過,所以一直幻想著它們的味道,總是想著想著就開學(xué)了,畢竟,吃貨總想嘗遍世間美食嘛!長大以后,我一定要環(huán)球旅行,品嘗更多的食物。

美食的陪伴-美食作文800字10

  嶺南因?yàn)闅夂蜉^好,種植出來的農(nóng)副產(chǎn)品比較好,比較多,一向都有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。嶺南的美食佳肴,味道鮮美,香濃入味。此刻,就來品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。

  嶺南的特產(chǎn)食品分為小食,家常菜,水果等。第一,我要來介紹的就就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能稱得一就是嶺南果霸了,荔枝就是我們嶺南培養(yǎng)起來,因?yàn)榫椭挥袔X南這一帶地區(qū)才適合種植,荔枝就是熱帶果實(shí),受不起寒冷的影響,所以就會(huì)在嶺南范圍內(nèi)生長得出。據(jù)說,以前楊貴妃很喜歡吃荔枝,到了荔枝的季節(jié),皇帝為了博取楊貴妃一笑,派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃,連續(xù)跑了三天三夜,死了幾匹千里馬才將荔枝送到,之后,當(dāng)?shù)厝藢钯F妃曾吃過的那棵樹叫“妃子笑”來命名。荔枝味道鮮美,剝開深紅色的皮,輕輕地咬上一口,鮮甜的果汁滲入口中,稍微有點(diǎn)兒酸,加上甜甜的味道,只要吃過的人,都會(huì)贊不絕口,回味無窮,真就是“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。唐代詩人白居易嘗過荔枝后、也不禁贊嘆道:“嚼疑天上味,嗅異世間香,潤勝連生水,鮮逾桔湯霜”。什么東西都有它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),而它的缺點(diǎn)就就是比較燥熱,吃得太多會(huì)上火的哦!

  除了香濃甜醇的荔枝,當(dāng)然還有其它美食,我們嶺南人有喝早茶的習(xí)慣。接不來,就說說嶺南美食之四-糯米雞。說起糯米雞也有好多種類,湖南的,贛州的……但就是,我們嶺南的糯米雞就與眾不一樣,受人喜愛。首先就簡(jiǎn)單說制造方法。顧名思義,糯米雞務(wù)必用糯米做的,選一些大片的荷葉,將糯米浸泡兩個(gè)小時(shí),再取出濾干,放入蒸鍋中蒸熟,將雞肉切成小塊,調(diào)好味道,然后再把蒸熟的糯米飯,雞,蛋……的材料一齊用荷葉裹上,再蒸一會(huì)就能夠吃啦!介紹完作法,就來品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的,厚墩墩的,就像兩只縮在一齊的小狗熊,拆開荷葉,一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鮮甜,多汁的飯,飯里還伴有雞肉,蛋,鮮茹等等的佐料。真就是“糯米雞中吃一口,美味盡在此刻中!

  我們嶺南的美食真就是各式各樣,應(yīng)有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。

美食的陪伴-美食作文800字11

  你可能有世界地圖、中國地圖或者是北京地圖,但你絕對(duì)不會(huì)有“美食地圖”。

  蘭州拉面

  蘭州拉面之所以有名,是因?yàn)樗拇緲。它既不像重慶小面一樣色彩鮮艷,也不像鄭州燴面一樣佐料豐富,更不像陜西臊子一樣粗獷豪放,它就是它,一碗純樸的蘭州拉面,拉面分毛細(xì)、二細(xì)、大寬三種,外形不一樣,但做法卻相同:經(jīng)過廚師拉拉扯扯上百下的面條在骨頭湯鍋里翻滾幾下,迅速撈上來,放到碗里,澆一勺湯,擺幾片肉,撒一把蔥花,就能上桌了。吃一口大塊的肥瘦相間的肉片,就點(diǎn)清爽的蔥花,再撈幾根面,就讓你感受到不同的風(fēng)味在嘴中變化,這時(shí)再喝一口骨頭湯,帶油沫的湯汁能從你的咽喉流到你的心底。啊,回味無窮!

  南京灌湯包

  來到南京,就必須去品嘗一下灌湯包。南京的湯包不同于其它地方的包子,它的皮很薄很薄,似乎吹彈可破,而且里面夾的餡料大多是豬肉和蝦仁。每一籠灌湯包都是一件件藝術(shù)品,每一個(gè)湯包上的褶子清晰立體,湯包皮薄似紙,逆過光看去,還能看到里面有一顆晶瑩剔透的蝦仁。口感就更不用說了。第一口先要下一點(diǎn)湯包皮,感受它入口即化的口感,第二口再品嘗鮮香的肉湯,第三口再把整個(gè)包子一口吞下去,讓它在你嘴里慢慢翻動(dòng),再咀嚼下那Q彈的蝦仁鮮香、甜美、濃厚等幾種口味一起在你口中產(chǎn)生,真是讓人欲罷不能。

  馬來西亞榴蓮

  說起榴蓮,大家最先想起的肯定是臭,其實(shí)不然。寒假,我有幸在海南嘗到了最正宗的馬來西亞貓山王榴蓮 。在當(dāng)?shù)赜幸环N榴蓮樹,樹上的果實(shí)熟了會(huì)自己掉落下來,居民就把它給貓山王“聞’,如果它對(duì)這個(gè)榴蓮感興趣,就成為“貓山王榴蓮”。這種榴蓮不像普通榴蓮那樣臭,它的“臭”味中暗含幾絲清香,讓人一掃對(duì)榴蓮的偏見。用劈刀劈開碩大的榴蓮,映入眼簾的是大片金黃,一瓣瓣的果肉光滑無皺,排列勻稱,入口光滑細(xì)膩,還有一股奶香味,立馬會(huì)顛覆你對(duì)榴蓮的認(rèn)識(shí)。

  現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展速度越來越快,人們不得不吃快餐來應(yīng)付一日三餐,但機(jī)器和流水線制造不出來美食,焦灼和忙碌更品嘗不出來美味。我們是否該從鋼筋和水泥中掙脫出來,用更真切的心來品真正的美食呢?

  我品的不只是美食,還有生活本味。

美食的陪伴-美食作文800字12

  黃山燒餅,又名“蟹殼黃燒餅”、“救駕燒餅”、“皇印燒餅”,是古徽州傳統(tǒng)名吃,盛行于現(xiàn)代黃山地區(qū),不但扛餓而且極具營養(yǎng)價(jià)值。

  人們不禁要問:這么美味可口的黃山燒餅是用什么原料制成的呢?請(qǐng)聽我娓娓道來。其最佳配方是:面粉1250克,酵面500克,豬肥膘肉750克,梅干菜135克,蔥末40克,精鹽100克,食堿15克,芝麻仁75克,飴糖50克,芝麻油100克。用上述材料手工制作皮和餡,經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、燒烤等10余道工序精制而成。其燒烤過程是在特制爐中進(jìn)行,內(nèi)燃木炭,將餅坯貼于爐內(nèi)壁,經(jīng)烘烤、燜烤以及將爐火退凈后的焙烤,前后數(shù)小時(shí)完成,很是辛苦。因經(jīng)炭火焙烤后,形如螃蟹背殼,色如蟹黃,層多而薄,口味香甜辣酥脆,故而黃山燒餅,又叫“蟹殼黃燒餅”。有葉氏詞為證:薄如秋月,形似滿月,落地珠散玉碎,入口回味無窮!毕鄠1357年,朱元璋駐軍歙南覆船山,這里是三縣交界處,是伏羲、女媧、神農(nóng)的圣地。朱元璋行軍打仗時(shí)身背的干糧就是這種黃山燒餅。建明稱帝后,朱元璋沒敢忘本---這圣地的天物。朱念其救駕護(hù)國有功,就順理成章地將黃山燒餅冊(cè)封為“救駕燒餅”。清乾隆下江南仍被世人傳為佳話。乾隆一行到達(dá)徽州時(shí),徽州官員舉行了盛大的“江春大接駕”儀式,大接駕的第一道茶品就是黃山燒餅。其外層酥脆,餅內(nèi)卻滋潤鮮香,嚼之異香可口,令舟車勞頓的乾隆頓感身心舒暢、精神倍增,并欣然御賜黃山燒餅為“皇印燒餅”,寓意乾隆對(duì)該餅的喜愛程度堪比其隨身攜帶的皇印,用實(shí)際行動(dòng)表達(dá)對(duì)黃山燒餅最崇高的褒獎(jiǎng)。

  清有滿漢全席,今有燕窩和三魚(鮑魚、魚翅、魚子醬};中有八大菜系,外有意大利面食。然而,在山珍海味的大世界里,我最想為用十余種原料和十多道工序制成的黃山燒餅廣而告之:用袋裝燒餅擺出“黃山燒餅”四個(gè)大字,再用筒裝燒餅擺在下面組成“蟹黃”、“救駕”、“皇印”的字樣。一句漂亮的廣告詞應(yīng)運(yùn)而生:游黃山美景,吃黃山燒餅!OHYEAH!

美食的陪伴-美食作文800字13

  今天,大家來到了慶陽,不能不為大家介紹一下我們慶陽的美食。慶陽的飲食文化源遠(yuǎn)流長,環(huán)縣羊羔肉、鎮(zhèn)原糖油餅、合水糖圈圈、正寧豆腐,還有蕎剁面、炒豆豉、豬血灌腸、冉面、洋芋布拉、麻仁包、攪團(tuán)、高粱卷、涼粉、燕麥柔柔、土暖鍋等等。而且慶陽風(fēng)味小吃在中國甘肅首屆美食節(jié)上以獨(dú)特的地方風(fēng)味獲得“甘肅名宴”稱號(hào)。

  其中最值得一提的就是手工臊子面了,它以精致的做工配料和地道的農(nóng)家口味,讓很多人情有獨(dú)鐘,流連忘返。手工面和面、揉面、搟面和切面都很有講究,有句俗言是這樣講的“搟成紙,切成線,煮在鍋里蓮花轉(zhuǎn),撈到筷子打秋千,盛到碗里賽牡丹”。那么吃面也是很有講究的,手工面一般是湯和面分碗而盛的,吃面的時(shí)候,是用筷子把面夾到湯碗里再吃的,這種面吃到嘴里,細(xì)而長、柔而韌、清而辣,辣中含清香。正如有人曾經(jīng)評(píng)價(jià):“一碗慶陽臊子面,吃到嘴里,賽過活神仙”。如今慶陽臊子面,已成為了城鄉(xiāng)飯館早餐的時(shí)尚面食,人們生活中必不可少的美味佳肴了。

  關(guān)于慶陽臊子面,民間還有一個(gè)有趣的風(fēng)俗習(xí)慣:相傳,在很久以前,有戶人家娶了一個(gè)美貌、聰明、勤快、伶俐的媳婦。新媳婦到婆家的第二天,為全家做了一餐面條,一家人食后無不稱贊面條滑爽鮮美。后來,她的小叔考中了官職,請(qǐng)同窗好友到家作客,便請(qǐng)嫂子為大家做最拿手的面條款待客人,大家吃后都贊不絕口。從此,“嫂子面”就出名了。也因?yàn)檫@種“嫂子面”上必須加臊子為澆頭,所以人們也把它稱作“臊子面”。此后,為了顯示婦女的賢惠,將這種新媳婦過門第二天,當(dāng)著客人的面上案搟面,以測(cè)試其技藝高低的習(xí)俗傳承了下來。技術(shù)高超嫻熟者,搟出的面厚薄均勻,切條細(xì)長,下到鍋里不會(huì)斷裂,這樣的新媳婦,才能贏得大家的贊譽(yù)與肯定。

  正如一首民歌唱道:“十八省里(那個(gè))轉(zhuǎn)一遍,好不過咱們慶陽的臊子面”。慶陽臊子面在經(jīng)過千年的發(fā)展過程中,也已形成了獨(dú)特的地域風(fēng)味。傳統(tǒng)的膳食臊子面,因其太辣,吃在嘴里不斷發(fā)出噓噓哨聲,又被稱為“哨子面”。慶陽臊子面做工精細(xì),制作獨(dú)特,吃法有趣,堪稱一絕。

美食的陪伴-美食作文800字14

  上學(xué)的時(shí)候,可以說,我們?cè)趯W(xué)校的時(shí)間比待在家的時(shí)間還要長,因此在那些拼命學(xué)習(xí)、有些單調(diào)的時(shí)間里,有了美食的陪伴,才有了堅(jiān)持的動(dòng)力。

  我的同桌有著一手廚藝,很多時(shí)候她的媽媽忙于工作,她就做飯給自己和妹妹吃。有些時(shí)候她會(huì)把自己做的東西帶到學(xué)校里來和大家分享,大家也會(huì)夸她很厲害。上個(gè)星期我就吃到了她做的蛋撻,是用家里的烤箱烤出來的,一口咬下去的時(shí)候,酥脆搭配著甜甜糯糯的感覺撞進(jìn)口腔里,給人帶來一種特別的感受,這當(dāng)然也和外面賣的不一樣。她也會(huì)把洗好的水果裝進(jìn)一個(gè)袋子里,各種水果都有,例如蘋果、梨子、西瓜、柿子……以至于快讓我們以為她是“水果批發(fā)商”了。吃一塊水果下去,喉嚨也涼涼的,人頓時(shí)就精神了,于是我們把水果稱為“提神劑”。

  在學(xué)校吃到美味的東西有一種獨(dú)特的幸福感。學(xué)校本是一個(gè)認(rèn)真學(xué)習(xí)的地方,可是在這里能享到在外面才能吃到的美味,心里就會(huì)有一種滿足感。有些時(shí)候下午的課比較無聊,我們幾個(gè)同學(xué)就會(huì)約著一起去買奶茶,這樣不至于打瞌睡,也能更好地投入到學(xué)習(xí)中來。奶茶應(yīng)該是我們的最愛了。

  早晨要是起得有點(diǎn)晚了,在家里沒有吃到早餐,我們就會(huì)在路上買現(xiàn)成的包子,豆?jié){或者是牛奶。有些時(shí)候我煮了雞蛋,也會(huì)帶一顆給我的同桌,來到學(xué)校的時(shí)候它們依然熱乎乎的,要是在大冷天里吃下這么一顆雞蛋,不僅是身體,心里也都暖暖的。

  平時(shí)誰帶了小零食到學(xué)校,我們也都會(huì)互相分享。我記得我曾吃過一個(gè)特別可愛的東西——是同學(xué)自己炸的爆米花,它們被裝在一個(gè)可愛的透明小盒子里,還沒吃到它的時(shí)候,它仿佛在咧著嘴對(duì)著你笑,示意你快來嘗嘗它的味道怎么樣。隨手拿起一粒放進(jìn)嘴里,又酥又脆,甜甜的,雖然焦了但是程度剛剛好,也不會(huì)太苦。但是這個(gè)包裝實(shí)在是太可愛了,以至于我都不太忍心吃完它,后來是因?yàn)樗懔,我忍不住把它們都吃完了?/p>

  如果真要說起來,我們也挺會(huì)享受的。在學(xué)校吃的東西甚至比在家里吃的還要好,我們也能吃到平時(shí)吃不到的東西,可能是因?yàn)闆]有了家長的管束吧。但是在昏昏欲睡的時(shí)候,能吃到東西就是最好的慰籍了。

  我也很希望在每一個(gè)捧著書讀、有趣而又單調(diào)的日子里,都有著美食和朋友們的陪伴。

美食的陪伴-美食作文800字15

  來到四川的朋友都知道,川劇是四川的文化瑰寶,而其中最為人熟知最有代表性的就是變臉了,五顏六色的臉譜在表演者的臉上隨心所欲地變換著,花樣繁多。另外,還有四川各色各樣的美食,既品種豐富,又各有特色,足以讓人垂涎三尺。下面我就為大家介紹幾種我眼中的四川美食吧!

 。危铮甭槠哦垢

  居于榜單之首的名菜“麻婆豆腐”當(dāng)然不會(huì)讓大家失望,每日菜館的點(diǎn)擊量達(dá)到了上萬次,而“專賣店”里則是人滿為患,誰讓它那么誘人呢:將碎辣椒、豆瓣醬、少許鹽、花椒、菜籽油等調(diào)味品放入鍋中翻炒成臊子,再將鮮嫩白滑的豆腐放入鮮紅的臊子中,輕微翻炒,讓他們相互交融,紅與白的混合使人食欲大增。熄火出鍋,隨風(fēng)飄來的香味更勾起大家的向往。

 。危铮插伩 涼 粉

  這是一門傳統(tǒng)手藝,在四川無人不知無人不曉,它深受廣大人民群眾的喜愛,其發(fā)源地來自四川省儀隴縣的大街小巷。在外打工苦拼的人們回到這里,總要灌一個(gè)來嘗嘗:鍋魁的酥脆與滋味極其爽口的 涼 粉一起在嘴中咀嚼,勝似人間美味,沒錯(cuò),這就是家鄉(xiāng)的味道。

  No3三大炮

  看到這兒,大家可能會(huì)感到奇怪,這是什么名字?其實(shí)這也是一種美食,它是成都的特色小吃,自從它上了《爸爸去哪兒》的節(jié)目后,關(guān)注持續(xù)上升,好評(píng)天天有。但它的制作過程其實(shí)非常簡(jiǎn)單:將白花花的糯米放在籠屜里,蒸熟以后,再把它放在專用的容器里搗成糯米團(tuán),做成自己想要的球狀,然后將其打在斜放著的盛滿碎芝麻與糖的箥箕的最上面,讓其自上而下滾下來,讓它渾身沾滿碾碎的芝麻,再在上面澆上黏稠的糖水,然后將其“解決”掉。吃完之后,滿嘴的芝麻香味簡(jiǎn)直讓人回味無窮。

 。危铮磁菹滩

  這個(gè)對(duì)大家來說也是再熟悉不過了,幾乎家家具備:將洗凈的蘿卜、豇豆、菜葉等可以腌制的食物,放入盛有各種配料的鹽水壇子里,經(jīng)過長時(shí)間的密封發(fā)酵后,所有食物已經(jīng)成熟,咸酸的味道浸入到食物的各部位,形成獨(dú)特的風(fēng)味。酸爽的味道會(huì)給我們的味蕾帶來一種奇妙的感覺。

  聽完這些介紹,你是否已經(jīng)“口水直流三千尺”了呢?其實(shí),四川的美食遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只以上這些。在我眼中,四川不僅美在食物,還美在景、情、人、事等方面,正是他們以不同的方式給人們不同的美的享受。

  我愛我的家鄉(xiāng)——四川!

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