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土豆六年級作文
再好吃的美食也有讓人起膩的時候，在我心中，只有一種食材最長久，那就是土豆。
土豆生長在土里，表面坑坑洼洼，像一個大圓疙瘩，確實很土。但是，它很便宜。有一句話叫“生得平凡，死得美味”，用在土豆身上再合適不過了。
土豆的做法太多了。
即使不與其它的食材搭配，土豆也可以十分美味。將土豆切成細細的絲，只需配上少許的醋、油，就能做出香氣四溢的炒土豆絲。醋要用山西老陳醋，味道好，排毒養(yǎng)顏，對身體有好處。油要用花生油，這樣可以襯出油中花生那天然的香味。吃在嘴里，酸酸脆脆，清淡不油膩。喜食葷的朋友可以放一些精瘦的肉片，這樣既清淡又有營養(yǎng)。
土豆也可以切條用熱油大火猛炒。土豆條端上來，夾起一大筷子放入口，一股香氣直接沖進胃里，口感甚佳，再咬一口饅頭，瞬間幸福感爆棚！
當然，也可以用肉湯燉土豆片。小巧精致的酒精鍋里，土豆片似沉似浮，肉湯翻滾著，香氣四溢，這時，如果有興致，可以放一把米線，一把掛面，雖然份量小，但一個人足矣！
土豆最好的做法就是搭配葷，什么土豆爆炒牛肉、土豆燉雞塊等等。最好吃的一道菜，當屬土豆燉排骨。大冬天，土豆亂切成大塊，排骨入鍋（提前已切好），放入各種調料、配料、水，用高壓鍋使勁燉。快出鍋時，將氣體放空，這時的鍋幾近沸騰，把鍋打開，放些涼皮、粉條，再燜十幾分鐘，就可以出鍋了。蒸一鍋白米干飯，來一瓶“老干媽”辣醬，一家?guī)卓谌嗣咳艘煌朊祝簧桌细蓩�，再端上熱氣騰騰的土豆排骨。土豆燉得爛爛的，十分香，肉更不用說，骨頭也燉爛了，涼皮和粉條吸飽了湯汁，爽滑可口，還有“老干媽”拌白米干飯，好吃得停不下筷子說不出話！如果蒸米有剩余，可以做蛋炒飯，土豆排骨有剩余可以晚上煮面，真是一舉兩得！
土豆在西餐中也占有一席之地。無論是肯德基還是麥當勞，幾乎都少不了炸薯條。也會有土豆泥，但總感覺少了那份家鄉(xiāng)的味道，可能是因為國家民族風情的不同吧。
總之，希望土豆永在，希望它在我心中的地位永在。
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