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我做妙手小廚師六年級作文
我這個人生性懶惰,長這么大從來沒有幫媽媽做過一件家務(wù)活。媽媽告訴我,她像我這么大的時候,早就自己做早飯了,有時甚至燒飯給全家給吃。而我吃了年 夜 飯,就已經(jīng)12歲了,卻還不會燒一種菜,真是慚愧極了。于是,我決定,今天好好向媽媽學(xué)一學(xué)如何做菜。一番討教之后,我決定燒最簡單的“西紅柿炒雞蛋”。
說干就干,我先來到菜場購置材料。啊,這里可真熱鬧呀!雞鴨的叫喚聲,商販們的叫賣聲、討價還價聲,此起彼伏,隨著人流,我來到賣西紅柿的攤位前,在媽媽的指導(dǎo)下,買了兩個新鮮的西紅柿。接著買了一斤左右的雞蛋,臨走時還不忘買兩角錢的香蔥。
回到家,我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。然后,我從櫥柜里拿出一個碗,拿起一個雞蛋往碗邊一磕,頓時蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,我將有縫的一邊朝下,用力一掰,蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。接著再拍一個,撒了點(diǎn)鹽,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來,把火點(diǎn)燃,火苗“蹭”地一下躥出來,我嚇得直往后縮。想想自己剛下的決心,只得硬著頭皮繼續(xù)干。等到鍋底沒水了,我往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,我真害怕油濺到身上,此時,我真想打退堂鼓。鍋里的油越來越熱,開始冒煙了,我顧不得害怕,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“嗞啦”一聲,雞蛋被我一股腦兒地倒了進(jìn)去。不一會兒,蛋液的邊緣開始起泡,范圍越來越大,整個鍋底就像綻開了一朵大黃花。我拿起鏟子不斷翻炒,等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊狀兒。最后,我把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,把糖、鹽、雞精放到鍋里,蓋好鍋蓋,不一會兒,就從鍋里飄出了香味,媽媽告訴我菜可以出鍋了,我說:“別著急,再放點(diǎn)香蔥,這樣才算的上色香味俱全。”接著關(guān)火,裝盆?粗羌t色的西紅柿,黃色的雞蛋和綠色的香蔥搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口!鞍,真好吃!咸淡適宜,爸爸,媽媽快來嘗嘗我做的菜,肯定不比你們做的差!卑职郑瑡寢尦酝旰,都夸我能干。爸爸還調(diào)侃地說:“你可以去學(xué)校競選妙手小廚師了!”一句話,說得我心里美滋滋的。
通過這次親手做菜,我體會到了勞動的樂趣,我暗暗決定,今后還要再多學(xué)幾道拿手菜,真正無愧于爸爸封我的“妙手小廚師”的稱號。
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