【精選】暑假做飯作文三篇

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那要怎么寫好作文呢？下面是小編精心整理的暑假做飯作文3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

暑假做飯作文 篇1

　　今天是星期天，也是我非常難忘的一天，因?yàn)槲医裉斓谝淮纬戳瞬�。炒的是什么呢？就是土豆絲。

　　我拿了一個(gè)大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的.，半天也沒(méi)削完一個(gè)，平時(shí)看媽媽削的挺容易的，看來(lái)削皮不怎么容易啊，那么切片切絲一定很簡(jiǎn)單啦。好不容易削完了皮，開(kāi)始切片，我左手扶著土豆，右手拿著刀，土豆圓滾滾的，不怎么好切啊，我切的一片薄一片厚的，厚的足足有半厘米多，媽媽說(shuō)：“你切的這么厚怎么能炒熟呢？”后來(lái)媽媽幫我把土豆片改薄了一些，又切成了絲�？磥�(lái)切絲更不容易。

　　開(kāi)始炒菜了，我真有點(diǎn)緊張，小時(shí)候我最害怕菜放進(jìn)油鍋的“嗞啦”聲，今天我的膽子大了起來(lái)，媽媽把土豆放進(jìn)鍋里，我也沒(méi)有躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，而是急忙拿著鏟子翻炒起來(lái)，媽媽告訴我要把土豆絲翻來(lái)覆去的炒，還要在鍋里鋪勻些，這樣每個(gè)土豆絲都能炒熟。我按媽媽的要求不停地翻炒，土豆絲炒好了，我放進(jìn)了鹽和蒜，又把火關(guān)了。

　　盛土豆絲也遇到了麻煩。大勺太沉了我端不起來(lái)，只好左手拿著盤子，右手用鏟子把土豆絲扒到鍋邊，再讓它掉進(jìn)盤子里，幸好只炒了一個(gè)土豆，要不然我得扒多半天啊，這還損失了好幾條土豆絲呢。

　　我把土豆絲端到了桌子上，美得哼哼呀呀直唱歌，美味的土豆絲是我自己炒的，我真是太棒了。媽媽嘗了一口連說(shuō)：“好吃好吃�！�

　　今天我真的長(zhǎng)大了一歲！

暑假做飯作文 篇2

　　今天媽媽心血來(lái)潮，要做點(diǎn)干糧，以后吃。準(zhǔn)備做一些包子和饅頭。

　　中午的時(shí)候，我和媽媽非常迅速地把原料準(zhǔn)備好，讓媽媽這個(gè)老手教我，我虛心聽(tīng)取。開(kāi)始了！

　　首先，在和面的水里，加上酵母粉，和好了面，我就費(fèi)勁的揉啊揉，我手上全是面粉，而且很黏。我不顧一切了，就這樣吧，我就翻過(guò)來(lái)覆過(guò)去，使勁揉。和面還是很累的，累得我汗流浹背。我心里想：“什么事都不好做��！”手上沾滿了面粉，好粘��！和完了面，我才發(fā)現(xiàn)，我把和面的桌子上搞得一片狼藉，面粉都跑出來(lái)了。我把面揉好了，媽媽就放在了盆里，等著發(fā)酵。

　　睡了一覺(jué)之后，發(fā)現(xiàn)，面已經(jīng)鼓起來(lái)了，而且變得特別黏，真神奇。下一步就是調(diào)餡料，媽媽要做豆角肉的包子，媽媽教我怎么調(diào)料，把豆角切成一段一段的，然后用大刀剁成末！我剁了一會(huì)兒，發(fā)覺(jué)好累�。〔贿^(guò)堅(jiān)持著剁完了。不過(guò)還沒(méi)買肉呢，我們就出發(fā)去超市買了一點(diǎn)絞成餡料的肉。回到家，我又再細(xì)細(xì)的剁了一回，中途加了些醬油，不錯(cuò)。又拿了一塊姜，洗完了削皮，削著削著，發(fā)現(xiàn)姜越來(lái)越小，我把一些小疙瘩都削去了，我趕緊一點(diǎn)一點(diǎn)地削，總算是完成了，姜必須切得特別碎，我切了好半天還沒(méi)碎，媽媽三下五除二就切好了，姜還是老的辣！又加了蔥花，攪拌了一下，聞著很香。餡料完成！

　　還是回到面上，媽媽把盆里的面費(fèi)勁的拽出來(lái)，切了一半，先用，我加了點(diǎn)面粉，讓面的外皮不太黏，又把面揉了幾下，然后一搓，變成了長(zhǎng)條的。切成了幾段，一壓，變成了圓餅，用搟面杖壓成邊上薄中間厚的.面皮，媽媽就教我，我琢磨琢磨，又搟壞了好幾個(gè)，終于掌握了方法，不過(guò)經(jīng)我手下的面皮，小的小大的大。我就用這些面皮包大包子，我不會(huì)，看著媽媽包的，裝模做樣地包了幾個(gè)，雖然有包子的樣子，但從外觀上看，就是一個(gè)有些皺的饅頭，我就輕輕一拍，扁了點(diǎn)，更像了！我就這樣做了好多個(gè)。用小的小大的大的面皮，包包子，可想而知，包子小的好似雞蛋，大的大如盤子，我想，小的一口吃一個(gè)！大的夠吃兩頓的。索性，媽媽就不管了，她去蒸包子去了。餡子已經(jīng)用完了，剩下的面就由我來(lái)擺布。變成饅頭。我把這些面分成等量的幾份，我把一份做成了熱狗狀的饅頭，一份做成了沒(méi)有餡料的包子，還有一份做成了正常的饅頭。

　　開(kāi)鍋了！我提鼻子一聞，哇！一股香味撲面而來(lái)，沁人肺腑。我迫不及待地拿了一個(gè)，嘗了一口，好吃！尤其是自己做的，更好吃！好吃中夾雜的成就感。

　　下次還要自己做！

暑假做飯作文 篇3

　　人生有許許多多的第一次，第一次坐車，第一次種樹(shù)，第一次表演。在這個(gè)暑假，我第一次做了一頓飯。

　　每當(dāng)我吃到可口的飯菜時(shí)，我就暗暗下定決心，要學(xué)會(huì)做飯。平時(shí)沒(méi)有時(shí)間學(xué)，就在這個(gè)暑假，終于有時(shí)間可以學(xué)了。圖片

　　我決定學(xué)我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多，讓我先做準(zhǔn)備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同時(shí)，還可以先把牛肉解凍。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)卻狀況連連。我去皮不僅慢，還很浪費(fèi)，把土豆都浪費(fèi)了。媽媽看我做成這樣，便過(guò)來(lái)指導(dǎo)我，“去皮你可以把它倒著拿，這樣不僅省力，而且不會(huì)浪費(fèi)�！蔽乙辉�，還真的是這樣，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手無(wú)策了，媽媽說(shuō)可以削厚點(diǎn)，還可以巧妙的改變方向，這樣還不會(huì)浪費(fèi)。切土豆我還是把握了間距，切得還不錯(cuò)，可是切牛肉就不那么簡(jiǎn)單了。牛肉才解凍，有點(diǎn)硬，切不動(dòng)，要費(fèi)好大勁才能切開(kāi)，可這樣容易切到手，我就琢磨，可以只朝一個(gè)方向切，對(duì)付這種“硬家伙”最好了，雖然時(shí)間會(huì)用的多一些，但是不容易切到手。如果是來(lái)回切就適合那些不太硬的食材，這樣還可以省時(shí)間，掌握了技巧，操作起來(lái)就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉單獨(dú)放在一個(gè)盤子里，把土豆放進(jìn)一個(gè)盆里，把盆子用水接滿，也可以不接滿，但是要沒(méi)過(guò)土豆。

　　把這些處理完之后，就要準(zhǔn)備配料了，需要的`配料有：大蒜，蔥，花椒，辣椒，姜。先剝大蒜，剝了半天我還沒(méi)剝完一個(gè)，再這樣下去，時(shí)間可就不夠了。媽媽交給我一個(gè)快速的剝法，用刀把大蒜拍一下，再剝，我照做了，果然這樣快多了，拍過(guò)后的大蒜有的甚至不用剝，就已經(jīng)弄好了，我神速的剝完了大蒜，開(kāi)始切姜。據(jù)說(shuō)要把姜切成姜絲，并且要切成多么薄，我切的勉勉強(qiáng)強(qiáng)吧，還是有點(diǎn)厚，沒(méi)事，再多做幾回就可以切的薄了，畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉，莖的皮要?jiǎng)�，根也要掐掉，還好不是很難，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行著剪，這盤菜需要的辣椒比較多，要裝滿一個(gè)鐵盤底，大概有10根辣椒左右吧。

　　接下來(lái)就可以往鍋里放油了，大概需要2-3大勺，因?yàn)槭怯驼ā，F(xiàn)在就可以把土豆撈起來(lái)，放入鍋中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黃色的時(shí)候，就可以撈起來(lái)了，現(xiàn)在加入配料一起炒，要最后放蔥，因?yàn)楹苋菀缀�。炒完之后，就可以入盤上桌了，這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會(huì)到了父母做飯的不容易，也明白了堅(jiān)持就是勝利。

　　朋友，相信你看了我這篇，一定想親自嘗試一下做飯吧！

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