家鄉(xiāng)菜作文

家鄉(xiāng)菜

　　　　　　　　　每一個(gè)地方都有自己獨(dú)特的風(fēng)土人情，地方特色。我的家鄉(xiāng)在享有“惠民之州”美譽(yù)的“鵝城”——惠州。惠州市廣東省歷史文化名城優(yōu)秀作文 作文人，不僅人文歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其客家飲食文化也歷史悠久，、豐富多彩。尤其值得一提的是客家菜。在這“色、香、味”俱全的菜肴中，又蘊(yùn)含著生活的真諦�！∷帷�—　

“蘿卜干燉雞”是家鄉(xiāng)有特色的酸菜。它酸中帶甜，飄著淡淡的蘿卜味，嫩滑的雞肉中也飽含著蘿卜干的清香。就像生活中有時(shí)雖然辛酸，但只要努力，終究會(huì)透著清甜�！�

甜——　

“梅菜干扣肉”是家鄉(xiāng)中甜菜的極品。梅菜是惠州的特產(chǎn)。梅菜脆而不干，味道香甜，它還有保健作用。就像我們客家人純樸的自然民風(fēng)。　

苦——　

“吃得苦中苦，方為人上人。”我們這里的“苦”雖然不能讓人成為“人上人”，但是客家菜中的一道“釀苦瓜”卻能使人清熱下火，清涼解毒，有益身體健康。正所謂“苦盡甘來”�！�

辣——　

“尖椒回鍋肉”是一個(gè)廣受歡迎的辣菜。因?yàn)樗�不僅色彩鮮艷，使人食欲大振，辣椒還有防寒、消毒、促進(jìn)大腸蠕動(dòng)的功效。辣喻意味客家人的熱情好客，這也是我最喜愛的家鄉(xiāng)菜之一�！�

我的家鄉(xiāng)菜就像人生一樣，酸甜苦辣在其中，富有內(nèi)涵。它從一個(gè)側(cè)面反映出我們客家人勤勞勇敢、儉樸厚道、正直善良、團(tuán)結(jié)友愛、熱情好客、吃苦耐勞的精神，同時(shí)也把我們中華民族的飲食文化發(fā)揚(yáng)光大。歡迎五湖四海的朋友到我家鄉(xiāng)做客，品嘗我的家鄉(xiāng)菜。

【家鄉(xiāng)菜作文】相關(guān)文章：

家鄉(xiāng)菜作文03-05

家鄉(xiāng)菜作文01-29

家鄉(xiāng)菜初中作文05-06

作文家鄉(xiāng)的美味菜12-13

家鄉(xiāng)菜初中作文03-29

家鄉(xiāng)的菜的作文300字11-07

介紹我的家鄉(xiāng)菜作文08-13

關(guān)于家鄉(xiāng)菜作文范文05-06

家鄉(xiāng)的菜作文400字11-03

家鄉(xiāng)的菜作文300字02-24