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學切菜作文500字（通用31篇）
在日常的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的學切菜作文500字，歡迎大家分享。
學切菜作文500字 1
烈日炎炎的酷暑到來了，外面驕陽似火，而家里的廚房也像是一個大火爐，媽媽每天在廚房里汗如雨下很辛苦，說讓我也進去體會一下，我欣然同意了。
每次看大人切菜時，都很羨慕他們的刀工，切得又快又好，菜刀在手里游刃有余，于是，和媽媽說了我想學切菜的想法，媽媽同意了。我決定從學切冬瓜開始。媽媽將一塊去了皮的冬瓜放在砧板上，告訴我，右手拿刀，左手扶著冬瓜并且盡量將手指頭凹進去，手關節(jié)處往前伸，這樣不容易切到手指頭，然后選擇一個適當?shù)膶挾惹邢氯�，一塊如白玉般的冬瓜塊被切了下來。
媽媽讓我試試，當我拿起菜刀，左手扶著冬瓜時，卻感覺心里有些忐忑，自己都覺得動作很笨拙，害怕一刀下去，冬瓜沒切到，切到了自己的手。媽媽鼓勵我說：“不要害怕，慢慢切，你可以的�！庇谑�，我將刀口放到冬瓜上，用力一切，一塊漂亮的.冬瓜躺在砧板上。我信心大增，接著一刀一刀地切下去，動作也不像開始時那樣生硬。我一鼓作氣，將一整塊冬瓜都切完了，這時，我也已經(jīng)汗流浹背。雖然，我切的冬瓜有的薄，有的厚，但是，媽媽說第一次能切這樣已經(jīng)很好了。聽了媽媽的話，我心里有點小得意。
媽媽說學切菜要從易到難慢慢練習，我自告奮勇地說：“以后家里的冬瓜都交給我來切”，而此時，我心里對學切菜的興奮已經(jīng)大于對菜刀的小恐懼了。相信通過練習，我會有很大的進步。
學切菜作文500字 2
一天中午放學回家，看到媽媽在廚房又是洗菜又是做飯忙得不可開交。我真想幫媽媽做點什么。
于是，我走進廚房對媽媽說：“媽媽，我?guī)湍闱胁税桑 眿寢寫岩傻某铱戳艘谎壅f：“切菜也是技術活沒有你想象的那么簡單，還是找小伙伴們?nèi)ネ姘�！�?/p>
我站在廚房門口就是不肯走，過了一會媽媽看我那么堅定就答應了讓我試一下。我心里想：“不就是切蘿卜絲嗎，能有多難？老媽這次就讓你見識一下我的厲害。”可是當我拿起刀往蘿卜上切時發(fā)現(xiàn)蘿卜像個淘氣的孩子不停地滾來滾去；右手上的刀好像有千斤重······我切得又慢又粗，突然，可能我切得太用勁了蘿卜一下彈了出來只聽“砰”的一聲掉到了地板上。我嚇了一跳，身子顫抖了一下手里的到也差點從手中脫落。
媽媽聽到了動靜連忙跑過來，看到我沒有受傷她才松了口氣。笑著對我說：“你這是在切蘿卜絲嗎？”我聽了媽媽的'話慚愧的低下了頭。
媽媽接著說：“切蘿卜絲是有訣竅的：首先要把刀往外斜些，手指謠往里凹然后按著蘿卜，用刀靠在手指的關節(jié)上把蘿卜切成片�！闭f著給我做起了演示。媽媽接著說：“我們要的是蘿卜絲所以再把這些薄片斜著重疊起來，繼續(xù)切·······看，蘿卜絲切好了！”我學著媽媽的樣子切了起來，果然比剛才好多了。
通過這次學切菜，我深深地懂得了一個道理：做任何事情都只有用心才能成功。
學切菜作文500字 3
今天，陽光明媚，正是我們家請客的日子。
我決定做媽媽的小助手，問媽媽有什么需要幫忙的。媽媽樂呵呵地說：“我們的小管家來幫忙，我好開心��！來，幫媽媽把這些咸菜切了吧！”
“怎么切��？”媽媽的信任，反而讓我有些緊張了。
“看好了！”媽媽從碗里抓過一把咸菜，嫻熟地在砧板上整理好，然后左手按住咸菜，右手握著刀柄快速地有節(jié)奏地切了起來。
“我會了！”我迫不及待地搶過媽媽手上的刀。
“小心點！”
“知道了！”我信心滿滿地說。
切著切著，我突然覺得切咸菜是一件多么簡單的事情，剛才的擔心真是多余。于是，有些心不在焉起來。
誰知，天有不測風云，人有旦夕禍福。突然，一不小心，刀切到了我左手大拇指上，很快血流了出來。看著殷紅的血我一下子慌了神，可是一看到媽媽忙碌的`身影，我又努力讓自己鎮(zhèn)靜下來，不動聲色地到衛(wèi)生間拿來毛巾按住傷口。過了一會兒，我打開毛巾，發(fā)現(xiàn)手指不再流血了，但毛巾上卻留下了一大灘的血。我鼓勵自己說：“好了，沒事了。繼續(xù)干活吧！”可誰知洗菜的時候，傷口又開始流血了。我這才知道，對于傷口不能掉以輕心，只好把毛巾重新折疊了一下繼續(xù)包著按住傷口。
我終于知道了，干家務活不是一件輕松的事情了，媽媽是多么的辛苦呀，我要做一個懂得體貼媽媽的乖孩子。
學切菜作文500字 4
大家好，我是一個多功能切菜器，擁有霸氣外表和很多功能的切菜器。我身高二十五厘米，手臂一伸有十厘米長，別看我個子小，可本領大著呢！我的頭是一個精巧的把柄，我身穿一件白色的戰(zhàn)袍，在我的戰(zhàn)袍上，有很多閃亮的盔甲，這些盔甲上有許多波浪形的刀刃，我擁有很多身盔甲，每身盔甲上都有不同的刀刃，看起來也有不同的美感，這些刀刃為人們做飯事業(yè)可減少了不少功夫。
人們利用我身上的.刀刃可以不用切菜，只要把菜放在我的盔甲上搓來搓去，就可以均勻的切出形狀一樣的材料，讓做出來的飯菜更加的有食欲。我每換上一身盔甲，就可以切出不同的形狀，能切出絲、片、醬等等，給人們帶來不少方便。今天，我就在學生面前露了一手。
有一個班的老師把我?guī)нM了學校，作為作文的題材，看到這么多的學生，心里還有那么點緊張。當老師把胡蘿卜拿出來放到我身上準備展示的時候，我想：一定要好好的展示。就在同學們驚訝的大叫時，我感到十分自豪。老師叫了三個同學上來，用刀切的方法來和我比賽，看誰切得多。我說：“來吧！放馬過來吧！”比賽開始，我飛快的切，那三個同學還在定位，我已經(jīng)切了很多了，同學們都大吃一驚，都不敢相信我切的速度。
隨著生活節(jié)奏的變化，人們做飯的時間越來越少，為了讓飯變得美味又漂亮，還要省時，必須要使用我這一類的工具來提高做飯效率了。
學切菜作文500字 5
我第一次切菜是在今年暑假，那是為某一天的午飯做準備。那一次，我切菜的內(nèi)容是：白蘿卜、萵筍和苦瓜。
我準備先把菜刀菜板洗干凈，然后把要切的菜都備好再開始切：第一個要切的菜是白蘿卜。削皮前我得先把蘿卜上的'泥洗一洗，削皮時我左手拿著白蘿卜，右手拿著刀，小心翼翼的削著，因為我既怕削到手，又怕把蘿卜皮削厚了。我猜：外婆一定在廚房外用手機偷拍我吧。接著開始切蘿卜了，我把蘿卜橫放在菜板上，左手手指微微彎曲，手指和手背輕輕拱起按壓在蘿卜上，外婆說過這樣比較安全，不容易切到手指。而右手則抓緊菜刀一片一片地往下切。白蘿卜硬邦邦的可不好切，我既擔心切到手指，又擔心把蘿卜片切厚了。我感覺汗水都要滴下來了，我是有多緊張啊?最后我還是成功切完!厲害吧?
之后輪到萵筍啦!我發(fā)現(xiàn)萵筍的皮比白蘿卜的皮難削，可是萵筍比蘿卜好切!所以，萵筍片很快就切好了!
那么最后輪到苦瓜了，苦瓜就不用削皮了，于是我先把苦瓜剖開，再用勺子把里面的瓤刮出來，最后再切成片。
切完后，我把這些菜分別裝在三個盤子里，每個盤子里的菜顏色都不一樣，而每種切片長的也各有特點，真好看�？粗@些菜，雖然有點大小不均勻，我依然覺得很自豪，因為這是我第一次獨立完成切菜這件家務呢。
學切菜作文500字 6
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓！”廚房里傳來了一支“切菜交響曲”，那聲音時高時低，時快時緩，十分動聽。這是誰在切菜呢？如果你認為是我的媽媽在切菜的話，那你就大錯特錯了，那是我在切菜呢！為了學切菜，我可花了一番功夫呢！
小時候，我總喜歡看媽媽做這做那，每當看到媽媽切菜時，我總是羨慕不已，心里癢癢的，總是躍躍欲試。
有一天，機會終于來了，趁媽媽下樓買油，我便溜進廚房，學著媽媽的樣子切起菜來。我怕菜跑了，用左手死死地摁住菜，右手緊緊地握住刀柄，可是刀太重，我只好松開左手，雙手握住刀柄，用力按下去，誰知就在刀碰到菜的那一瞬間，刀一下子滑到了切菜板上，菜也滑到了地上，菜刀還差點切到我的手。我嚇出了一身冷汗，原來看似簡單的事情一點兒也不簡單。
這時媽媽回來了，利劍似的.眼光立刻看透了我的心思。媽媽開始給我做示范，她放慢了切菜的動作，邊切邊給我講解，怎么拿刀，怎么拿菜，怎樣切得好，切得快。我拿著菜葉按照媽媽說的步驟在玩具切菜板上用小刀練習。過了一段時間后，媽媽看我技術嫻熟了，便讓我拿大刀在切菜板上切一些容易切的菜。
就這樣一復一日，只要一有機會，我就會幫媽媽切菜，現(xiàn)在我切得又快又好。
現(xiàn)在，那首節(jié)奏整齊，歡快動聽的“切菜交響曲”經(jīng)常在我家廚房里響起。
學切菜作文500字 7
一滴露珠可以折射太陽的光輝，一片綠葉可以展現(xiàn)大地的生機……平凡小事可以使人有所感悟，受到啟發(fā)。
我第一次切菜是在一個暑假里，那時我還很小。爸媽都晚回來，可是等他們回來再做飯那不是太晚啦！我想先幫他們把菜切好，等他們回來就可以直接炒了。
于是，我把豆角放在水管子下面沖洗，洗干凈后再放在菜板上順好�？伤鼈儏s調(diào)皮的在板子上亂動，怎么也不聽我的話，像一條條的“小青蛇”我左手按住“小青蛇”右手拿刀切菜。右手切一下，左手就退一下。但是，豆角也有它自己的.硬度�。∶壳幸幌�，我都要使好大得勁。有時候還要兩個手一塊切，可這樣豆角每一塊的大小又變了，這樣切下去的豆角，有大，有小。我便伸手去按住，可這又切不下來了。這時，我已經(jīng)大汗淋淋了，我腳下站的凳子也仿佛不穩(wěn)了！
過了一會，我切到了一個很硬的東西，心想：不會時切到我的手了吧，我咽了口唾沫，拿起刀一看，訝！真是切到我的手指甲了差一點就切到肉了！我嘆了口氣說：“幸好沒有切到手��！要不我的手指可就不在了啊，嚇死我了，虛驚一場。”
切到這里，我不禁想到了媽媽，媽媽每天下班回來還要給我和爸爸做飯，媽媽每天回來就已經(jīng)很累了還要在做飯，廚房里多熱啊。而我做一次就好累，更何況只是切呢！媽媽真的好辛苦��！
學切菜作文500字 8
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”廚房里傳來了切菜的聲音，那聲音時高時低，時快時慢，非常動聽。
那是誰在切菜呢？你一定會說，那是媽媽，那就大錯特錯了，要知道，我為了學切菜，下了一番功夫呢！
小時候，我老愛跟在媽媽后面，看著她做這做那。媽媽切起菜來，又快又齊。我看了，不知有多羨慕，心里頭老是癢癢的，想學會切菜，像媽媽一樣能干。
這一次，機會終于來了，媽媽下樓去買鹽。我馬上來到廚房，學著媽媽的樣子，切起菜來。我怕菜跑了，左手使勁地按住菜，右手去拿刀，刀太重了，只好松開左手，雙手握著刀，使勁按下去。誰知就在刀碰到菜時，一下子滑到了菜板上，菜也滑到地上，弄得一團糟。還差點切到手。我嚇出了一身冷汗，“哇”地一聲哭起來。正在這個時候，媽媽回來了，她見我這副樣子，又好氣又好笑。
媽媽看透了我的心思，并沒有批評我，只是讓我注意安全，媽媽開始教我切菜。首先，媽媽給我做個示范，她把切菜的動作放慢了點，邊切邊給我講解，怎樣拿刀，怎樣拿菜。接著，媽媽把不要的菜葉給我，叫我在玩具切菜板上，拿著小刀練習。過一段時間，媽媽把一些容易切的`菜交給我，叫我用大刀切。
就這樣，無論白天晚上，只要有機會，我就經(jīng)常切菜，不是幫媽媽切菜，就是在玩具板上練習，日子久了，我的菜切得又好又快。
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”現(xiàn)在你聽到了，節(jié)奏整齊，歡快動聽的切菜聲，明白是誰在切菜了嗎？那就是我呀！我早已學會了切菜。
學切菜作文500字 9
每個人難忘的事都挺不少，我也不例外，像舉行運動會、繪畫比賽，讓我印象都挺深刻，但還有一件事比這些事情的印象還要深刻。那件事情和這些事情有些不同，因為不僅有苦，還有滿滿的淚，那就是第一次切菜的經(jīng)歷。
說來話長，在我二年級的時候，不知怎么迷上了做飯，每次有空都會去幫媽媽做一道菜，那就是炒雞蛋。畢竟炒雞蛋挺簡單的，我這個小菜鳥跟爸爸學了一遍就學會了。
但沒過多久，我就覺得只炒個雞蛋也太單調(diào)了，看人家炒的蕃茄炒雞蛋，色香味兒俱全，而我的.料理，卻只有黃色，還不太好吃，所以我決定對炒雞蛋進行升級學習。
本來我想這只是多一個西紅柿，應該挺簡單，但是又要洗，又要切的，超級麻煩。洗還好，但在切的時候，如果不小心被切著怎么辦呢？唉，雖然很小心，悲哀的事情還是發(fā)生了……
第一塊兒切的夠嗆，差點兒就被切著了，可我還沒有在意，第二塊兒有很大的進步，畢竟我已經(jīng)記住了方法，第三塊不用說，當然也是很順利的。第四塊的時候爸爸還表揚我切得越來越好，我一得瑟刀就把我的手給切流血了。你都不知道，那場面都不忍直視。鮮血一個勁地流，用了幾個創(chuàng)可貼都包不住。
爸爸在一旁還安慰我，他小時候比我還要慘，但我才不吃這一套呢，這會疼的可是我。
不說了，說多了都是淚，我發(fā)毒誓，我以后再也不切西紅柿了，哼，只炒雞蛋。
學切菜作文500字 10
早上，媽媽從菜市場買了許多菜，有：青菜，蘿卜，西紅柿，桂魚等等。回到家里，媽媽又是殺魚又是洗菜，忙得不可開交。
我見媽媽忙不過來，就要幫媽媽切菜。媽媽：“你不會切菜，就別給我添亂了，出去玩吧�！蔽胰圆豢献唛_，媽媽見我不到黃河心不死的“精神”，一點辦法也沒有，只好“犧牲”一根胡蘿卜讓我切胡蘿卜絲。我想；切胡蘿卜絲這也太簡單了，媽媽也太小看我了。我一定要把這胡籮卜切得細細的，讓媽媽對我刮目相看才行。想到這兒，我右手拿刀，左手按住胡籮卜開始切了起來。先把它切成三段，再切成片再拿一片按住切成絲。但是，事與愿違。瞧，我切的胡蘿卜絲跟小拇指一樣粗，我感覺這切的不是絲而是在切條。而且，我切的速度也相當慢，根本幫不上媽媽。媽媽見了，笑著說：“你在切什么�。俊甭牭竭@話，我羞愧地低下了頭。媽媽又說：“你想切好菜，就要做到三點，一要細心，二要按緊要切的菜，三要拿穩(wěn)刀，慢慢切，心不能急�！�
媽媽一邊說一邊切，我在一邊看著媽媽切，一邊空手模仿媽媽切菜。啊，只見媽媽一下子就切出一大堆，而且切出的胡蘿卜絲跟火柴一樣細�？戳藡寢尩腵示范，我心里有底了，于是我學著媽媽的樣，左手按住胡蘿卜，右手拿刀，刀沿著手邊切過去。果真，比剛才細多了。
通過這事，我明白了：有些事看看簡單，其實做起來很難的。只有先做過才能判斷這事到底難還是不難；干什么事情都要認真，不能馬虎，要掌握技巧，只有這樣才能成功。
學切菜作文500字 11
廚房里，又響起了有節(jié)奏的切菜聲。那聲音，有時高，有時低，有時快，有時緩要知道，我學切菜費了一番功夫。我非常羨慕媽媽，她切菜整齊、均勻、快速，給人一種手到擒來的感覺，因此我也想要學會切菜。你可不要小看這切菜，這里面還是得要本領的。
一天，家里來了兩位客人，爸爸讓媽媽去做幾個菜招待客人，我看見媽媽一個人忙不過來，就自告奮勇的去幫媽媽切菜，媽媽雖不放心，但也勉強同意了，結(jié)果切的菜又粗又寬，還時不時出現(xiàn)一大塊�？蓩寢屧趺磿械哪敲春媚兀课腋械胶芫趩�，但更加堅定了我要學會切菜的念頭。
從這天起，我開始天天學。媽媽給了我一些好切的菜，我學著媽媽的樣子，左手按著菜，右手拿刀，一刀一刀的小心翼翼地切著，剛開始的'幾刀切的還算整齊，可一會兒控制不了用力，下面的菜沒切開連在一塊兒了，一會兒又切的太粗了。沒過多久，就覺得手酸的切不動了�？磥砬胁艘彩情T技術活，非得勤學苦練不可。就這樣，半個多月后，我的切菜功夫終于略有小成，還不像媽媽切的那么整齊均勻，也像模像樣了。切好后的第一件事就是讓媽媽這個評委來鑒定一下，媽媽終于說我切的菜合格了，我也露出了開心的笑臉。
現(xiàn)在你們知道廚房里傳出的切菜聲是誰的了吧？你看，一盤切的粗細均勻又美觀的菜出現(xiàn)在了面前。
學切菜作文500字 12
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓”廚房里傳來熟練的切菜聲，大家猜猜是誰在切菜呢？當然是我呀，不瞞你說當時我學切菜其實過程還是很不容易的呢。
記得剛放寒假的那一天，爸爸下班回來，對我說：“玩的無聊了吧，來，我教你切菜”。準備了一會兒就開始了，爸爸讓我先切一次看看。我慢吞吞地伸出手，小心翼翼地切著，生怕切著自己的手。突然，我的手一滑，差點切著手指頭，我害怕地說：“不切了！”爸爸趕緊靠過來說：“失敗是成功之母，只有經(jīng)歷過無數(shù)次失敗，才會有成功�！蔽乙幌�，對呀，怎么能忘了這句話呢？而且老師也曾教導過我們：志在山頂，就不要在山坡停留。想到這，我又認真地切起來。爸爸看了一會兒說，你切的有點慢，我再給你把動作要領演示一遍。說著，便示范起來。我按照爸爸的方法進行練習，速度真的提高很快。爸爸又給我糾正說：“你不覺得這樣切有點不方便嗎？”我想了半天也沒想出來，就說：“沒感覺不方便��！”爸爸說：“你的手指頭是趴著的.，容易切著手指頭，應該把手指頭稍稍縮一下卷到手心中，然后把刀片貼在手關節(jié)上切，這樣才不容易把手切到�！蔽野粗职终f的方法，一步一步的切。終于，爸爸說：“嘿，我兒子真棒！這么快就學會了切菜！”
從那以后，只要我有時間和機會，就經(jīng)常練切菜。學會了切菜，感覺非常高興，原來學會一種本領是多么快樂的事��！從中我也懂得了一個道理：只要用心做事，就會做的更好，付出就會有收獲。這個寒假過得真有意義！
學切菜作文500字 13
終于放學了，我和同學們有說有笑地走回了家。一到家門口，我就能聽到“咚咚咚”的切菜的聲音。果然不出我所料，一進家門，就能聞到那撲鼻而來的香氣。于是我趕忙放下書包跑進廚房，一看，媽媽正在給我們做酸菜魚，忙得熱火朝天。媽媽一會兒清理魚的臟東西，一會清洗魚，把魚收拾得干干凈凈；一會兒又切魚，把魚切成一條一條的，整齊的放在盤子里。媽媽轉(zhuǎn)過身又從身后的泡菜壇子里撈了一些泡椒，手提菜刀，“刷刷刷”幾下就把泡椒切成了小塊塊，切得那么快，還沒有切到手，真是太神奇了，我決定一探究竟。
當媽媽再次切菜時，我仔細地觀察了一會兒，發(fā)現(xiàn)媽媽在切菜時，菜刀是傾斜的，刀口是朝外的，所有的`手指是弓著的，當菜刀碰到手時，再把手輕輕往后一挪，就不會切到手了。這樣切菜不僅很快，省時間，還安全，這可真是一個好方法�。∥乙矊W著媽媽的樣子，試了一試，可是我在切的時候一點也不習慣，切得非常慢，浪費了許多時間�？磥碇挥惺炷苌砂�。
很快香噴噴的飯菜不一會兒就做好了，我們一家圍坐在餐桌邊，我一邊吃一邊想，原來生活中到處都是小竅門��！
學切菜作文500字 14
有一天中午，媽媽到市場買了許多菜，回到家后，媽媽就開始忙碌起來。我看見媽媽忙得不可開交，就跟媽媽說：“媽媽，您忙不過來我?guī)湍�！”媽媽說：“你能幫什么呢？”“我會切菜�！蔽医又f。媽媽又說：“你不會切的。出去玩吧！”可是我想留下來幫幫媽媽。媽媽沒辦法，只好讓我學切蘿卜絲。我心想：切蘿卜絲這么簡單，用得著學嗎？于是，我拿起菜刀開始切起來�？墒牵雌饋砗苋菀椎�'蘿卜絲，但真正要切細就很不容易，我不但把蘿卜切得很打快，而且切得相當慢。媽媽看見我把蘿卜絲切成這個樣子就笑著說：“你看你，把蘿卜都切成什么樣子了？”我聽見媽媽這樣說，羞愧地低下了頭。媽媽說：“不要放棄，如果你想切好蘿卜絲，你就要注意三點：一要細心。二要用手按好蘿卜片。三要拿穩(wěn)菜刀，慢慢切�！焙髞恚瑡寢尳o我示范了一次，媽媽一下子就切出了一大堆像火柴棒似的又細又均勻的蘿卜絲。
我學著媽媽教我的方法去做，果然比原先做得好多了。
通過切蘿卜絲這件事，使我懂得了一個道理：干什么事情都要認認真真，不能馬馬虎虎，只有這樣才能成功的。
學切菜作文500字 15
媽媽切菜時又快又整齊。我看了不知有多羨慕，心里頭老是癢癢的，我也想學會切菜，很想像媽媽一樣能干。
這天，機會終于來了。媽媽剛把菜放在切菜板上，就有電話找她。趁她去接電話，我馬上來到廚房，學著媽媽切菜的樣子切了起來。我怕菜跑了，就用左手按住菜，右手去拿刀。刀太重了，我只好松開左手，雙手握住刀，用力往下按。誰知就在刀碰到菜時，刀一下子滑到了菜板上，菜也溜到了地上，弄得一團糟，還差點切到手。我嚇壞了，“哇”的一聲哭了。正在這時，媽媽進來了，她見我這副樣子，又好笑又好氣。
但媽媽并沒有批評我，而是開始教我切菜。媽媽首先給我做示范，她把切菜的動作放慢了點兒，邊切菜邊給我講怎樣拿刀，怎樣拿菜。接著，媽媽把不要的菜葉給我，叫我在玩具板上拿小刀練習。過了一段時間，媽媽把一些容易切的'菜交給我，叫我用大刀切。就這樣，只要有時間，我就練習切菜，不是幫媽媽切菜就是在自己的玩具板上練習。日子久了，我也切得又快又好了。
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓……”現(xiàn)在你聽到了節(jié)奏整齊、歡快動聽的切菜聲，明白是誰在切菜了嗎？那就是我呀，我已經(jīng)學會切菜了！
學切菜作文500字 16
媽媽的手可巧了，做的飯菜特別香，我最愛吃媽媽做的飯了。在假期里，我準備和媽媽學做菜。
有一天，我看見媽媽在切黃瓜片，菜刀上下飛舞著，發(fā)出有節(jié)奏的響聲，就象一首動聽的樂曲。轉(zhuǎn)眼間一根黃瓜就被媽媽切成了均勻的薄片，看的我羨慕極了。我說：“媽媽，我也想學，讓我試試吧。”媽媽說：“好吧，不過你要小心點，別切了手�！�
我興奮的拿起刀，把它高高舉起，左手小心的捏著黃瓜的根部，一刀落下，只聽見“咚”的一聲，嚇了我一跳。仔細一看，原來是我用力太大，半根黃瓜從案板上彈了起來，掉到了旁邊的菜盆里。它好象在在瞪著眼睛對我說：“哪里來的小毛孩，就這兩下子，還敢來對付我！”我不服氣的把它從菜盆里拿出來，放到案板上，說：“哼！小家伙，看我怎么收拾你，我一定要把你吃掉哦！”于是我學著媽媽切菜的樣子，小心翼翼的切了下去。因為怕切到手，捏黃瓜的'那只手總是離刀遠遠的。雖然切的很慢，但在我鍥而不舍的努力下，一根黃瓜終于被我征服了。
看著案板上厚薄不均的黃瓜片，我終于松了口氣，露出了自信的笑容。這頓飯我吃的格外的香甜，因為其中也有我的勞動成果嗎！
學切菜作文500字 17
你有沒有聽說過有個人竟把蘿卜切成喜馬拉雅山？這個人就是我！這是我在假期里頭一次切菜，由于經(jīng)驗不足，原先要求切成絲狀的蘿卜被我塑造成喜馬拉雅山的形狀。
假期的一天，媽媽和我在準備晚餐，原本在旁觀戰(zhàn)的我也被媽媽拉來當廚師，派給我的工作只不過是削削蘿卜而已，但我已經(jīng)是非常高興地有這個機會了。一邊削蘿卜我一邊想著，我沒有切過菜，這次趁削皮的'機會，看能不能試試切蘿卜呢？這時，媽媽去了洗手間，我心想，啊，機會來了！于是，我拿起媽媽常用的那把刀想把蘿卜切成四塊。當?shù)段赵谑种�，大力切下去的時候，只聽“啪”地一聲，嚇了我一跳，隨后聽見媽媽急促地走路聲，我趕緊走到媽媽面前，說：“我~~想~切蘿卜~~”
珍惜這個難得的機會，我開始用力地往下切，但是蘿卜不聽我的命令，竟然從砧板上跳到地上去了。我找到媽媽訴說了剛才所發(fā)生的事情，媽媽說沒關系，放進水里洗一下就行了。接下來我就放心大膽的切了，管它切成什么形狀，后來就切成了喜馬拉雅山了。
這次切蘿卜真好玩、刺激呀！
學切菜作文500字 18
“篤篤篤！篤篤篤……”廚房里又傳來了媽媽切菜的聲音，聽著這清脆的旋律，我就會不由自主地跟著聲音蹦跶起來，我也經(jīng)常想學學，這次機會終于來了。
媽媽給我系上圍裙，左手按著菜，右手拿著刀，給我示范。然后我學著媽媽的樣子切了起來，先把青菜整齊地放在砧板上，再用左手死死地壓著菜，生怕它跑了似的，右手拿著刀準備切，可是刀太重了，還沒開始切，我就感到手腕又酸又累，只好兩手握著刀。這下倒好，青菜就像一個調(diào)皮的娃娃，從砧板上一下子像玩滑滑梯一樣滑到地上，我只好把它們撿起來，洗了洗，又試了一次，不過這次比上次更糟糕，我用力地把刀往下一按，那把刀像故意和我作對似的，一扭，便躺在了青菜身上，差點切到我的`手指，我被嚇出了一身冷汗，暗暗嘀咕著：哎！早知道就不學了，原來切菜這么難，還差點把手指頭切掉呢！
這時，媽媽似乎看出了我的心思，說：“慢慢來，多練練，就一定會成功的！”于是，手把手地帶著我切，然后我自己試了幾次，在一次次的失敗中，我終于學會切菜了。
“篤篤篤！篤篤篤……”我也會切菜了，那聲音真歡快，真好聽！
學切菜作文500字 19
從我懂事以來，嘗試過一件非常有意義的事，那就是切菜。
有一天的下午，我媽媽急匆匆的回到了家。媽媽在門口念叨著說：壞了，壞了今天做飯來不及了，我得要一個幫手！怎么辦呀？我聽見了媽媽的話便說：媽媽我可以幫你呀！
媽媽開始非不讓我?guī)兔Γ?jīng)過我的一番乞求，老媽終于同意，真是天助我也！哈哈！
因為我小，所以媽媽讓我干最簡單的活兒"切菜".媽媽首先做示范給我看，媽媽切了幾下，輪到我來切了，我學著媽媽的樣子切，可總犯一些小毛病，一會兒差點切到手，一會兒又切的不好看，真是氣的`我"火冒三丈".一會兒，我像掌握了切菜的技巧似的，既切不到手，又切得好看，而且速度極快。過了一會兒，媽媽來拿我切的菜，媽媽眼了大吃一驚，媽媽想說什么，但又忍住了。由于我?guī)土藡寢�，所以媽媽做飯做的極快，20分鐘既然搞定了！
在飯桌上，媽媽當著爸爸的面兒，大大的表揚了我，那時我心里樂滋滋的，像比喝了蜜還甜呢！
通過這件事，我想起了一句俗語：一份耕耘，一份收獲。
學切菜作文500字 20
星期五晚上，我對媽媽說：“為什么我十歲了，還只會煮飯？”
媽媽說：“不知道，我十歲的時候就會煮飯、做菜、洗碗啦！”
“我也想學�？墒悄銈冇植蛔屛易��！蔽艺f，“我現(xiàn)在連刀都不敢拿，怕切到手�！�
“那我明天請假，教你切菜吧。”媽媽說道。
“好�！彪m然我的臉上十分平靜，可我的內(nèi)心忐忑不安。
星期六，媽媽一大早就把我喊起來。她帶我去超市買菜。
中午，媽媽讓我自己切菜。奶奶不放心，在旁邊叮囑我：“小心，小心，別切到手了�！�
我剛拿起菜刀時感覺很重，再切下去，又感覺切不動。堅持一段時間后熟練多了。我最不喜歡媽媽在旁邊讓我用指甲抵住菜刀。媽媽又老是在旁邊說我這里錯了、那里錯了。我的指甲沒抵住那個菜刀時，她又把我的.手挪過去。老是說，這個指甲一定要抵住菜刀！可是我一點也不喜歡這樣。過了好一會，我才把菜切完。我的手都酸了！寫作文都比切菜簡單！至少媽媽不會老是說這里錯了、那里錯了。
切菜使我感到媽媽她們的辛苦。我要認真學習，長大后讓他們過上舒舒服服的生活。
學切菜作文500字 21
我以前看見媽媽她們切菜，一下子就把大大的蘿卜切成了小小的丁，粗粗的萵苣切成了細細的'絲，我的心里又驚奇又羨慕。
外婆燒菜的時候，我經(jīng)常要求她讓我切幾下，可外婆就是不讓，我只能眼巴巴地看著，后來我終于逮到了一次機會，媽媽肯讓我切一次黃瓜了，我滿心歡喜，拿起刀就切，可刀一到我手上就不聽使喚了，我兩手一起死勁地抓著刀，好不容易切了幾個，大大小小，厚厚薄薄，媽媽看見了，笑話我說：“今天我們吃黃瓜塊呀？”然后，教我右手握著刀，左手指按著黃瓜，我按媽媽教我的方法切起菜來，果然，容易多了，從此以后，我對切菜好象更有興趣了，常用橡皮泥來練習，鍛煉自己的切菜技術，周日，我和媽媽一起切菜，一不小心把手指切破了，媽媽又笑話我說：“今天我們吃手指頭呀？”然后媽媽教我怎樣才能又好又快，還不傷手的要領，經(jīng)過反復練習，我的切菜技術更好了。
我終于學會了切菜，我覺得：做事情只有不斷地嘗試，不斷地改進，才能不斷地進步，才能到達成功的港灣。
學切菜作文500字 22
媽媽為了試驗我有沒有自理的能力，便問：“峰峰��！明天早上媽媽要做西紅柿雞蛋面，你幫忙切個菜好不好！”我毫不猶豫的答道：“行，不就是切個菜嗎？多簡單�！�
第二天，我早早地起了床。準備妥當之后，便奔向廚房。洗好要用的蔬菜。
這時，蔬菜要遭殃了。我這個“大法官”把他們一個個拿到“邢臺”上審問。犯人一，“西紅柿”。我拖著長音帶有官老爺?shù)?氣質(zhì)說道：“你是犯了什么罪啊——”西紅柿立馬回道：“大人！我沒有罪啊！是蔥和蒜冤枉了我！我冤枉啊！”我看了一眼，說道：“你撒謊臉都紅了還有什么解釋。來！斬了！”
接著，我把蔥和蒜也帶上刑場來，便問：“聽說主謀是你們！”蔥和蒜異口同聲，但支支吾吾地說：“哪，哪有！我根本沒干！”我又放眼一看，說道：“你們氣死我了，撒謊把臉都能綠了，還有什么解釋！來人！把它們也拖出去斬了！”
可是！在行刑時出了一點小差錯。刀“咚咚咚……”的切著，可即將要切到手時，手不小心滑了一下。西紅柿連滾帶爬地奮力往外跑，幸好本官眼疾手快，把它一把捉回，這可把我惹怒了！快速的切完了！
這就是我切菜時的情景！怎樣？有趣吧！
學切菜作文500字 23
每個人都有第一次做事情的時候，當然我也不例外。
晚上六點時，突然傳來一陣陣門鈴聲，我飛快打開們，還沒等媽媽穿好鞋我就對她埋怨起——你這么晚回來，你又不是不知道我六點半還要上晚自修還每天回來這么晚。媽媽呆了一下，說：“你看看你，都幾歲啦啊，自己就知道等這我煮飯給你吃，你自己就不會在我煮飯的時候來學一下啊，還整天說我晚回來。自己懶就說自己懶，不要吧這個當借口�！蔽艺艘幌�，沒想到媽媽竟然一下子說了這么多。我馬上回過神來說：“切，誰說我懶啊，不就是學煮飯嗎?你也不看看我是誰，就這樣的小事我一下就學會啦�！�
隨著開門聲我和媽媽就來到了廚房。媽媽拿出個黃瓜說：“先給我把這個給我切成絲。”我心想：我第天啦，不就是切個黃瓜嗎?我右手拿起菜刀左手按住黃瓜可就是不知道該怎么下手。媽媽好像看出了我的難處，走過來說：“唉，還是我先你做個示范吧�！敝灰妺寢尠寻袋S瓜的手曲了一下然后手中的菜刀從黃瓜的邊上飛快的閃過。幾下過后媽媽問我看懂沒有。我說：“當然啊，我看一次就ok啦�！薄罢娴�?”媽媽又問了我一遍。我有點緊張的回到：“當然啊�！闭f這我拿起刀，按著黃瓜。頭上還在冒汗，一下看媽媽一下看菜。媽媽看也沒看我，在那邊自己燒起菜來。在做完一系列的.思想斗爭我終于切下了第一刀。一刀下去黃瓜竟分成了兩半。我又切了幾下都沒有成功。這時媽媽走了過來對我說：“好啦，不要你切啦，你還是出去吧，我菜都燒好啦你還沒好，一個好好的黃瓜給你切的不像樣啦�！�
走出廚房，心想：唉，沒想到切個菜都這么難，燒菜還不是更加難。想到這我心中燃燒起了一團“火”從此我下定決心一定要學好煮飯。
學切菜作文500字 24
五一勞動節(jié)那天，我想學前從未嘗試過的——事炒菜。于是我對在家中廚藝一流的奶奶說：“奶奶，您教我炒菜吧，說不定以后我還是您的小幫手呢。”奶奶爽快地說：“那好吧，不過在學炒菜之前，我先教你切菜，不過我告訴你，別看切菜很簡單，切菜可是有許多知識的�！�
我先拿出茄子、馬鈴薯、五六根蔥，分別洗好。我左手拿出一只茄子，右手拿著一把磨得鋒利的菜刀不如該如何切，在一旁忙活的奶奶見了立刻示范給我看：只見她先把一只紫得發(fā)亮的茄子平均分成四半，然后并排斜著切。“篤、篤、篤……”幾下，茄子就切好了，我一看，茄子切得好勻稱，奶奶手腳可真靈活。我看了奶奶的精彩“表演”，情不自禁地拿起茄子準備工作，奶奶把刀給我時千叮萬囑叫我要小心被菜刀割傷，我連連點頭。我照奶奶的樣子把茄子分成四半，并排，本來我是想像奶奶一樣快把菜切好，可我怕傷到手，只好一下一下小心翼翼地切，過了半晌才切好。我一看茄子還有好幾只，我是沒耐心的人，為了更快完成任務，我也只好冒險一試了。于是我把手放在離下刀很遠的地方，快速地切，沒想到這樣切的`茄子不均勻，沒辦法，我只好把手放在離刀不遠處，刀切得來，手就往后縮跟前一次一樣的距離，因為剛才奶奶就是這樣做的，可是左右手配合得不默契，刀切了我的手指甲一下，我趕緊停止，幸虧沒有傷到手，我只好外甥打燈籠——照舅（舊），老老實實地慢慢切。
過了好久，茄子才切完。我得切馬鈴薯了，我不動腦子照樣把馬鈴薯當成茄子切。幸好在炒菜的奶奶看見了，她馬上制止我，拿起另一個馬鈴薯把它切成一片一片像薄餅似的，然后重疊在一起切成條，細細地，我這才恍然大悟。
……
從切菜中我懂得了無論做什么事都要動腦子，懂得應變。
學切菜作文500字 25
暑假的一個中午，火辣辣的太陽炙烤著大地，地上被烤得熱烘烘的，小狗們不停的吐著舌頭，氣喘吁吁地直冒冷汗。
“叮鈴”，突然門鈴響了，打開們一看，原來是爸爸買菜回來了。我看了看老爸提的袋子，嚇了一跳，今天中午竟然吃苦瓜，要知道苦瓜的苦味準把我弄得直掉“金豆豆”于是我裝出一幅可憐的樣子，對老爸苦苦哀求道：“老爸，求您了，今天我能不能不吃苦瓜呀？”爸爸想了想，不假思索地回答道：“可以呀，不過你必須幫我切菜�！卑�，沒辦法，為了不吃苦瓜，我只好豁出去了。剛答應完，我連忙拿起一個苦瓜，不管三七二十一，就往刀板上一放，拿起刀正準備下手，爸爸大叫一聲：“慢！”然后又說：“按步驟一步步來�！庇谑�，我就按老爸說的方法。首先，我把苦瓜放進水槽中，給它們洗了個痛痛快快的冷水澡，接著我把苦瓜放到菜板上，用刀小心翼翼地把苦瓜分成兩半，再用手把苦瓜里軟軟的瓜瓤挖出來。一二步已經(jīng)做好了，可是到了第三步，我的雙手已顫抖起來，刀都拿不穩(wěn)了，不過我心想：不就是把苦瓜切成一片片的嘛，不用害怕，切吧。我右手握住刀，左手按住苦瓜，剛要切時，爸爸又叫了一聲：“你做錯了！應該把左手的指頭的.關節(jié)抵住刀，指頭不能碰到刀上面，不然很容易切傷�！蔽衣犃税职值慕虒в掷^續(xù)切起來。我右手緊握住刀柄，左手按住苦瓜把指頭的二關節(jié)抵住刀，“嚓”的一聲，我切下了一片苦瓜，“哇塞，太棒了！”我叫道，說完，切得更有力，更快了�！班赅赅辍保瑥膹N房里傳來了一陣陣菜刀的歌聲，一片片苦瓜被我切了出來。
吃飯了，我看著桌子上那盤青綠色的苦瓜，我雖然不喜歡吃，但心里總是那么甜滋滋的。
學切菜作文500字 26
今天上午，我剛進家門，就聽見媽媽大聲喊道：“喂！牛牛，今天媽媽有事，來幫媽媽切菜，好嗎？”
“嗯！”我不以為然地回答：就這點小事，我還干不好嗎！
我匆匆地走廚房，踮起腳，把菜籃子摘了下來，取出青菜后，又把菜籃子放到櫥柜上，便首先彎下腰從櫥柜中拿出水盆，又走到水龍頭下，擰開，讓水盆接滿了水，可是水娃娃就像跟我作對似的，弄得我滿身都是水，氣得我火冒三丈！又把水關小了點，接滿了，我拿起菜，放到水盆里，便開始洗菜，第一次切菜。
我首先把菜放到水盆里，泡了三四分鐘，便拿起菜摳它身上的“臟東西”，我先拿起它在水龍頭下搓了搓，那些臟東西掉不下來，接著我拿手指甲開始摳了，我先刮了刮，那些臟東西還不想下來，我火了，拿手抓開了，臟東西周圍的一片的菜被我抓下來了，可臟東西還沒掉下來呀！我一看，菜已被我摳成“禿毛雞”了，我急忙又換了個菜，可經(jīng)歷一樣，最后那些“廢菜”堆的像“小山”一樣，我只好從這個“小山”中拿了幾片菜葉切。
開始切菜了我掄起大刀跟掄著個大石頭似的，不聽使喚，突然，只聽“當”的一聲，由于，刀太重，所以掉到了切菜板上，那些菜都掉到了地上，接著我又手忙腳亂的撿起來繼續(xù)切，我又聽見“當”的一聲板子被我弄了個大口子。
沒辦法，我只好拿起小刀，一點點地切，開始還不錯，最后，越切越粗，我只好把那些粗的又切成細的'，可是我又切的太細，我只好把又細又粗的菜葉放到盤子里。
媽媽回來了，見了我狼狽的模樣，急忙教我怎樣切菜，按照媽媽的方法我果然切好了。
第一次切菜竟然是這樣的遭遇。
學切菜作文500字 27
今天上午，我剛進家門，就聽見媽媽大聲喊道：“喂！牛牛，今天媽媽有事，來幫媽媽切菜，好嗎？”
“嗯！”我不以為然地回答：就這點小事，我還干不好嗎！
我匆匆地走廚房，踮起腳，把菜籃子摘了下來，取出青菜后，又把菜籃子放到櫥柜上，便首先彎下腰從櫥柜中拿出水盆，又走到水龍頭下，擰開，讓水盆接滿了水，可是水娃娃就像跟我作對似的，弄得我滿身都是水，氣得我火冒三丈！又把水關小了點，接滿了，我拿起菜，放到水盆里，便開始洗菜。
我首先把菜放到水盆里，泡了三四分鐘，便拿起菜摳它身上的“臟東西”，我先拿起它在水龍頭下搓了搓，那些臟東西掉不下來，接著我拿手指甲開始摳了，我先刮了刮，那些臟東西還不想下來，我火了，拿手抓開了，臟東西周圍的.一片的菜被我抓下來了，可臟東西還沒掉下來呀！我一看，菜已被我摳成“禿毛雞”了，我急忙又換了個菜，可經(jīng)歷一樣，最后那些“廢菜”堆的像“小山”一樣，我只好從這個“小山”中拿了幾片菜葉切。
開始切菜了我掄起大刀跟掄著個大石頭似的，不聽使喚，突然，只聽“當”的一聲，由于，刀太重，所以掉到了切菜板上，那些菜都掉到了地上，接著我又手忙腳亂的撿起來繼續(xù)切，我又聽見“當”的一聲板子被我弄了個大口子。
沒辦法，我只好拿起小刀，一點點地切，開始還不錯，最后，越切越粗，我只好把那些粗的又切成細的，可是我又切的太細，我只好把又細又粗的菜葉放到盤子里。
媽媽回來了，見了我狼狽的模樣，急忙教我怎樣切菜，按照媽媽的方法我果然切好了。
學切菜作文500字 28
每當廚房里響起切菜的聲音，你一定認為是我的媽媽在切菜。如果你這樣想，那就大錯特錯了。你可知道，我為了學會切菜，可是下了苦功夫的。
小時候，我老是跟在媽媽后面，看她做這做那。有一次，媽媽正在切菜，我在她身后看著，那刀法又快又準。我看了，不知道有多羨慕，心里頭癢癢的.，想學會切菜，像個廚師一樣。
一天，機會來了。媽媽出去買鹽，我趁這個機會，來到廚房，學著媽媽的樣子，開始切菜。我左手使勁把菜按住，右手拿菜刀，可刀太重了，我只好松開左手，雙手握住菜刀，用力切下去。誰知，就在刀碰到菜的那一刻，我手一歪，刀子一下滑到了菜板上，菜也滑到了地上，弄得一團糟，還差點切到我的手，把我嚇得出了一身冷汗，我“哇”的一聲哭了起來。正在這時，媽媽回來了，她見我這副模樣，覺得又好氣又好笑。
媽媽看出來我想學切菜的心思，并沒有批評我，只是告訴我切菜的時候要小心。媽媽開始主動教我切菜，并給我示范，她把切菜的動作放慢讓我看，邊切邊給我講：“先用左手的手指頭按住菜，右手拿刀，刀要握穩(wěn)了，手不能抖動，才能切好�！苯又瑡寢尠巡灰牟巳~給我，讓我在玩具切菜板上，拿著小刀練習。過了一段時間，媽媽把一些容易切的菜給我，讓我用大刀切，她在旁邊看著并指導我。就這樣，只要一有機會，我就幫媽媽切菜，日子久了，我的菜切的又快又準。
現(xiàn)在你知道那清脆的切菜聲是誰的了吧？那就是我！我已經(jīng)學會了切菜，從這件事中，我也明白了：無論做什么事都得有耐心，有恒心，只要堅持，就一定能做成功！
學切菜作文500字 29
今天上午，我剛進家門，就聽見媽媽大聲喊道：“喂！牛牛，今天媽媽有事，來幫媽媽切菜，好嗎？”“嗯！”我不以為然地回答：就這點小事，我還干不好嗎！
我匆匆地走廚房，踮起腳，把菜籃子摘了下來，取出青菜后，又把菜籃子放到櫥柜上，便首先彎下腰從櫥柜中拿出水盆，又走到水龍頭下，擰開，讓水盆接滿了水，可是水娃娃就像跟我作對似的，弄得我滿身都是水，氣得我火冒三丈！
又把水關小了點，接滿了，我拿起菜，放到水盆里，便開始洗菜。我首先把菜放到水盆里，泡了三四分鐘，便拿起菜摳它身上的“臟東西”，我先拿起它在水龍頭下搓了搓，那些臟東西掉不下來，接著我拿手指甲開始摳了，我先刮了刮，那些臟東西還不想下來，我火了，拿手抓開了，臟東西周圍的一片的.菜被我抓下來了，可臟東西還沒掉下來呀！
我一看，菜已被我摳成“禿毛雞”了，我急忙又換了個菜，可經(jīng)歷一樣，最后那些“廢菜”堆的像“小山”一樣，我只好從這個“小山”中拿了幾片菜葉切。開始切菜了我掄起大刀跟掄著個大石頭似的，不聽使喚，突然，只聽“當”的一聲，由于，刀太重，所以掉到了切菜板上，那些菜都掉到了地上，接著我又手忙腳亂的撿起來繼續(xù)切，我又聽見“當”的一聲板子被我弄了個大口子。
沒辦法，我只好拿起小刀，一點點地切，開始還不錯，最后，越切越粗，我只好把那些粗的又切成細的，可是我又切的太細，我只好把又細又粗的菜葉放到盤子里。媽媽回來了，見了我狼狽的模樣，急忙教我怎樣切菜，按照媽媽的方法我果然切好了。
學切菜作文500字 30
我已是十歲的孩子了，卻連菜刀碰都沒碰過，別人聽了一定很驚訝吧，今天我發(fā)誓一定要學會切菜，就先從切豆角開始。
我看媽媽在廚房做飯，就走進去對媽媽說：“媽媽，今天我來給您打手�！眿寢屨f：“小祖宗，你快別在這添亂了，你在這是越幫越忙�！蔽也环䴕獾卣f：“媽媽小看人!我今天要學習切菜�！眿寢屢豢崔植贿^我，也許是認為我也應該學習廚房功夫了吧，就把一堆剛洗干凈的豆角放在我面前，笑盈盈地對我說：“既然你有這么高的積極性，那就從切豆角開始吧�！眿寢屜饶闷鸬督o我做一示范，告訴我要把豆角切成斜角，最好一樣粗細。我一看就這么簡單，滿不在乎就接過菜刀，拿過來一個豆角，按照媽媽要求的那樣一刀切下去。哎呀，這刀怎么這么沉啊，刀刃還沒到豆角上就歪了，媽媽說應該是垂直切下去。我只好用兩只手緊緊握住菜刀，慢慢地湊近豆角，接近豆角時用力壓下去，咔喳一聲，豆角就被切下一塊，再來一刀，又一塊豆角被切下來了。我一看不行，媽媽說過要一樣粗細，所以這一刀我就輕輕比劃好了位置，估計和前面切的粗細差不多，再聽咔喳一聲，又切下一塊，這一次，就很有進步。我樂了，一股成功的喜悅散布全身，我讓媽媽看我切的豆角，媽媽也高興地表揚我學得很快，得到媽媽夸獎，我越干越有勁，一邊切一邊往盤子里放，很快就堆了滿滿一盤。
吃飯時我吃了很多豆角，不知為什么就覺得豆角最好吃了。媽媽看著我津津有味的吃相，親切地說：“豆角還是過去的豆角，今天你覺得特別好吃，是因為這里有你勞動的成果啊�！�
我仔細琢磨著媽媽的話，切菜看似簡單，但不親身體會也是不會，所以任何簡單的事情都要認真對待認真學習。在學習上有時看到一道很簡單的題，認為沒必要仔細驗算，結(jié)果出錯的`往往就是這樣的題。通過今天學習切菜，我總結(jié)出：對待任何事情都要有認真的態(tài)度，不能不懂裝懂，只有具備一絲不茍的學習態(tài)度，才能打下堅實的基礎。
學切菜作文500字 31
今天，媽媽交給我一個任務——切菜，充當廚房小助手，小小切菜工。真是高興！想到我可以像“小當家”一樣刀起刀落時，很是一番沖動。我迫不及待地抓起菜刀，得意揚揚地擺弄起來。“南瓜，黃瓜，西紅柿，青椒，苦瓜，大蒜，你能切完嗎？”媽媽有點不放心地問�！皼]問題！”我說。沒經(jīng)思考，我抓起洗好的南瓜，放在刀板上切起來。呦！怎么這么硬啊？這感覺和想象根本不一樣，第一刀竟壓不住南瓜，刀直接滑溜在刀板上，讓我在那傻瞪眼。再切，南瓜沒切好，倒把手給切破了，好危險！幸好刀不是特別地快，沒流血，否則，手指頭就慘了。不知是我的切菜方法不對，還是刀不夠快，我只好使出吃奶的勁，小心謹慎地用力往下切，可一會兒就沒勁了，得想個辦法才行……總算有一個小巧門。我先將南瓜切成段塊狀，再將刀壓進去一部分，最后像劈柴一樣“砍”下去，南瓜被我的亂刀砍完了，便是過了第一關。我曾在電腦游戲里切過黃瓜，身手敏捷，不過現(xiàn)實中可就不一樣了：厚薄不勻，形狀不一，速度如龜。我的自信心都跑到九霄云外去了，有一刀沒一刀地切著，真花了我不少的功夫。西紅柿、青椒、苦瓜可比剛才前兩種品種要好切得多，軟軟的，不用費什么力氣，不過切出來的形狀依然是古里古怪、亂七八糟，大蒜是我切得最好的一樣，已經(jīng)被我完全剁成了泥狀，也算有一件符合要求的作品了。
任務總算完成了，我也算得上是一個業(yè)余級別的初級小切菜工了！從切菜的過程來看，雖然事情簡單，但也需要技術，比如切菜的`刀法、菜的厚薄、形狀等等，而這些都會影響到菜燒出的最終質(zhì)量。一個好的廚師，除一手好的烹飪技術外，其實他們的刀功是非常了得的，他們都受過嚴格的訓練，都有扎實的基本功。可見，做任何事，都離不開基本功。只有花拳繡腿，沒有內(nèi)在真功夫是抗不住擊打的。所以，以后我得多多練習，從現(xiàn)實生活中去體會點點滴滴，悟出生活的真諦，勤學苦練，提高自身技能，多下一點扎實的基本功，使自已成為一個能抗生活擊打的人！
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