包餃子敘事作文
包餃子敘事作文1
上午,媽媽去學(xué)校參加“家長(zhǎng)一日訪!被顒(dòng)。中午,媽媽終于回來了,我纏著媽媽,有點(diǎn)迫不及待了。媽媽笑著說:“小敏,別著急,你燒水,我拌餡……”
媽媽動(dòng)作真利索,準(zhǔn)備工作一會(huì)就完成了。我想:今天我也來包餃子,可要跟媽媽比個(gè)高低。這時(shí),媽媽對(duì)我說:“小敏,時(shí)間不早了,我要快點(diǎn)包了,你別在這里礙手礙腳!
“媽媽,今天我也來包餃子,咱們比試比試,怎么樣?”
“好啊!”媽媽爽快地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
一眨眼的工夫,媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子,看上去,個(gè)個(gè)餃子都“身強(qiáng)體健”。而我急于跟媽媽比速度,所以包的餃子看上去癟癟的,好像一個(gè)個(gè)泄了氣的皮球;有的東倒西歪,好像經(jīng)過一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)后剩下的'老弱殘兵。我慚愧極了,沒辦法,我只好拆了再放些餡。我們終于包好了三十個(gè)餃子。
“小敏,等一會(huì)再包,先下餃子,看看餡是咸是淡!眿寢尫愿赖。餃子出鍋了,我趕緊開了鍋,用勺子盛餃子。我只看見媽媽包的餃子浮在水中,好似在水中嬉戲的小鴨子,精巧至極,可怎么也不見我包的餃子的蹤影。原來我包得不緊,餃子全散在了鍋中。經(jīng)過我大海撈針?biāo)频目嗫鄬ふ遥K于撈到了一個(gè)只裂開了一半的餃子,它好像正開口向我笑呢!
媽媽笑著說:“小敏,以前餃子湯淡淡的,但經(jīng)過你的‘改良’,不僅餃子味道特別鮮美,而且餃子湯也飄香十里……”
吃著媽媽包的餃子,喝著自己調(diào)制的餃子湯,我心里感覺特別尷尬。
包餃子敘事作文2
那件事給我的印象很深。那是去年的大年三兒晚上,我寫完了一天的作業(yè),迫不及待的來到窗前,觀賞著夜空中一顆顆閃亮的星星和那彩色而美麗的煙花!班獭钡囊宦曧,一顆煙花騰空而起,在夜空中劃出一道美麗的直線,“啪”的一聲,一個(gè)個(gè)彩色的銀花,把天空打扮的更加炫麗多彩。
“閆蓉,幫著包包餃子來!眿寢尩暮魡韭晫⑽覐拿利惖囊箍斟谒贾泄戳嘶貋。我想:不就是包餃子嘛,這么簡(jiǎn)單的事,應(yīng)該是小菜一碟!皝砹恕!蔽掖掖蚁赐晔,來到桌前緬起袖子,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我伸手拿了一張餃子皮往里夾餡。呀!餡太多了,溢出來了,皮包不住了,哎,那餡少點(diǎn),怎么包出來的餃子像打了敗仗的`殘兵,一個(gè)個(gè)癟著身子,東倒西歪的站不直,不像媽媽包的餃子,個(gè)個(gè)雄糾糾氣昂昂,這一個(gè)餃子皮和一點(diǎn)餡就讓我折騰了十幾分鐘,最后經(jīng)終于忍不住說:“不干了,太難包了,不包了!眿寢尶吹轿疫@樣,走過來笑著對(duì)我說:“別灰心,只要你善于觀察,善于學(xué)習(xí),一心一意去做,就會(huì)成功!甭犃藡寢尩脑,我似乎在了靈感,于是又來到桌前,先看著媽媽包了一個(gè)然后自己照樣包,嗯,有點(diǎn)眉目了,我全身心的投入到這件事中,額頭出汗了也顧不上擦。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè),越包越好,而且包得不僅好,還很快。一分鐘能包一個(gè)了。一個(gè)小時(shí)后,餃子終于包完了,我數(shù)了數(shù)一共包了53個(gè),看著我包一餃子一個(gè)昂首挺胸地站在面板上,心里美滋滋的。
包餃子敘事作文3
“月月,快起床來包餃子啦!”爺爺大聲喊道。一聽到要包餃子,我一下從床上竄了起來。穿好衣服,洗漱完畢,來到客廳。呵,全家人都在熱火朝天地忙碌著呢。我也加入到包餃子的行列中。
我包著包著,腦海中突然閃過一個(gè)念頭:如果把硬幣塞進(jìn)餃子里,看看誰會(huì)當(dāng)這個(gè)“幸運(yùn)兒”呢?于是,我溜進(jìn)自己的房間,拿了幾枚硬幣出來,裝作去洗手間,把它們清洗干凈,然后在家人完全沒留意的情況下,把幾枚硬幣分別包在自己的杰作里,我故意把有硬幣的餃子包小了些,以免自己吃到,把牙硌了。
餃子包完了,爺爺把餃子端到廚房并把它們放入滾開的鍋里。餃子浮在水面,像一只只小鴨子。我的心中一陣竊笑。
餃子起鍋了。大家吃著自己包的`餃子,心里舒服極了?晌覅s盯著那盤餡兒里有硬幣的餃子,忐忑不安。忽然,兩根筷子伸向了硬幣餃子,抬頭一看,啊,是爸爸!爸爸最近牙疼,我又不敢說餃子里有硬幣,只好眼睜睜地看著爸爸把餃子送入嘴中。一剎那,“哎喲喂——”的叫聲也隨之響起。“月月,是不是你搞的鬼?”爸爸“審問”著我!爱(dāng)然不是我——”我故意拖長(zhǎng)音調(diào),想減少懷疑。不料,卻弄巧成拙,讓爸爸看穿了。他板著臉說:“此地?zé)o銀三百兩。還有幾個(gè)?自己夾出來吃了!辈粫(huì)吧,難道爸爸真生氣了?我懊惱地把餃子夾到自己碗中,卻遲遲不敢往嘴里送,磨磨嘰嘰的?吹轿业木较啵胰撕逄么笮,原來爸爸跟我開玩呢。
今天我本來想作弄家人,可差點(diǎn)把自己害了。這下事我再也不干了。
包餃子敘事作文4
又到體衛(wèi)時(shí)間了,樓老師告訴我們一個(gè)好消息:“明天我們要包餃子,請(qǐng)同學(xué)們帶好……”
一回家,我掩飾不住心中的喜悅,連做作業(yè)時(shí)都在唱歌。媽媽有點(diǎn)好奇,用異樣的眼神看著我,問:“惠惠,今天怎么了?怎么這么高興?”我興奮地說:“我們明天要包餃子!”“哦!”媽媽若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。晚上,我數(shù)了300多只小羊才睡著呢!
第二天,我踏著快活的腳步,哼著小曲,走向敞開的校門。終于挨到了下午。只聽樓老師一聲令下,同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地?fù)岋溩悠。搶到皮之后,我立馬拿起筷子,夾了一小塊肉末,小心翼翼地將它裹在皮里,輕手輕腳地包好。可是當(dāng)我拿餃子時(shí),不禁開懷大笑起來,原來,我的餃子扁扁的,還破了個(gè)洞。不是說失敗的后面站著成功嗎?于是,我下定決心,一定要將丑娃娃變成靚MM。哈哈哈哈,不一會(huì)兒,我就做好了“吉祥”、“小不點(diǎn)兒”、“陽光”、“胖胖”。周漪楠的奶奶直夸我的餃子做的好,我的臉紅彤彤的。
再看看另外小組做的吧!袁琦的`差水平做出了一只只“四不像”,姚楹婕做成了“小巧玲瓏”,酈維的“金玉滿堂”深受老師和同學(xué)的好評(píng)。正當(dāng)我回來時(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見我的“杰作”時(shí),我有點(diǎn)自愧不如。但是不管怎樣變化,它們有一種特殊的美,那就是—我的水平體現(xiàn)在它們身上的真實(shí)美。
等到全班同學(xué)都做好時(shí),我看著一桶餃子寶寶,我不由自主地笑了,原來我們還有這么一手。吃餃子時(shí),我覺得這才是世界上最好吃的“滿漢全席”,也是最當(dāng)之無愧的“滿漢全席”。
包餃子敘事作文5
星期日,爸爸對(duì)我說:“今天,我們來包餃子吃!蔽衣犃,高興得一蹦三丈高,心里萬分高興。今天,又可以吃餃子啦!
好不容易等到九點(diǎn),我催媽媽:“包餃子了!眿寢屨f:“還早呢。”我只好靜心地等待。終于媽媽拿出餃子皮宣布開始包,我連忙拿出做餃子的工具,它是白色的,像兩只耳朵。我又拿起一張皮子,放在工具上,用清水在皮子四周涂了一圈。媽媽說:“這樣餃子皮會(huì)粘住,燒起來餃子才不會(huì)破裂。”接著,在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的餡兒。最后,用夾子使勁一夾,哈!一只餃子做成了。就這樣,我用這種方法做了好幾只呢!媽媽包的餃子更妙,她是用手包的,用的餡兒比我的多,餃子還能站起來呢!皮子包完了,媽媽把餃子端進(jìn)廚房,我在一旁看著奶奶燒餃子。奶奶先在鍋里放了一點(diǎn)清水,蓋上鍋蓋,打開煤氣灶,立刻,紅紅的'火舌歡快地舔著鍋底,不一會(huì)兒,奶奶揭開鍋蓋,只見水在里面沸騰著,奶奶把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去,餃子馬上沉到了鍋底,把蓋子蓋上。過了幾分鐘,奶奶揭開鍋蓋,只見一只只熟了的餃子漂在水面上,鼓鼓的,像個(gè)胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一只大碗里,放進(jìn)味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嘗,我咬了一只,呀,鮮中帶酸,好吃極了,我又咬了第二只,第三只……不一會(huì)兒,一大碗餃子就被我吃了個(gè)底朝天,再看看我的肚子,鼓鼓的,就像個(gè)大餃子,媽媽看了,笑得前仰后合,我也不由自主地笑了。
包餃子敘事作文6
今天是大年三十,要包餃子了。我高興地洗了洗手,坐在媽媽身邊,也要大顯身手。
我這是第二次包餃子,有了昨天的經(jīng)驗(yàn),這一次我一定能成功的!
我第一次包餃子是我的好奇心,沒有人教我,包得是一塌糊涂。這一次可不同,雖然也沒有人教我,但是我結(jié)合上一次的.經(jīng)驗(yàn),再加上我認(rèn)真觀察大人的每一個(gè)動(dòng)作,肯定會(huì)包得很好。
開始包餃子啦!我看見媽媽把皮子放在手上,然后放上餡,最后就把皮捏起來,就這么簡(jiǎn)單的三個(gè)步驟,我竟然做了一個(gè)上午。
我先把皮子放在手上,然后放上餡,一不留神,餡放多了,我趕緊往外弄,不知怎么沒拿住皮子,餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個(gè)皮子,這一次放的餡不是很多,以為能包起來,可是怎么也捏不住,餃子在那里裂著“大嘴”,哈哈地“笑”,好象在說:“大笨蛋!大笨蛋!”我象瀉了氣的皮球一樣,一屁股做在沙發(fā)上。
媽媽好象看出了我的心思,走過來看了看說:“你把皮子拿反了,怎么能捏得住呢?過來我教你!蔽业呐d致也隨之而來了,我仔細(xì)觀察媽媽的每一個(gè)動(dòng)作,耐心地學(xué)著,經(jīng)過我的不懈努力,終于成功了。
我吃著自己包的餃子,心里象吃了蜜一樣甜。
包餃子敘事作文7
這次回到外婆家,我可沒白去,當(dāng)然我也收獲了不少,今天我可是要和外公外婆包餃子呢!
因?yàn)槭亲约杭遗,一大早,外婆就開始和面了,我們的餃子是棕綠色的叫——艾餃。外婆和好了面,就把面分成一小段一小段的,揉成團(tuán),在按扁,沾上面粉。我和弟弟來搟皮,一開始弟弟的皮搟的很圓,而我卻是亂搟皮,外婆說我浪費(fèi)餃子皮,但是我是不會(huì)氣餒的。后來我發(fā)現(xiàn)了訣竅,搟了一下,就換一個(gè)方向,換一個(gè)面,就這樣,我的皮也搟的又圓又薄,剛剛好,外婆、舅媽都夸我:“進(jìn)步很快!”一個(gè)下午我都幫著外婆搟皮,背彎了很久,所以很酸,外婆讓我先休息一下。我就開始和弟弟玩,我拿起一點(diǎn)面粉往弟弟的.臉上抹去,弟弟沒有防備,一下子就中了招。弟弟看我這樣,也來抹我,我們兩個(gè)誰都不放過誰,面粉被我們?nèi)龅牡教幎际。結(jié)果,地上只要是我們待過的地方都是白色的,我們也都成了“白臉的曹操”了。舅舅一進(jìn)來,看到我們兩個(gè)人都嚇了一跳,就帶我們?nèi)ハ茨樍。外婆說她要先煮一點(diǎn)餃子,煮完之后我嘗了一個(gè)不辣的,“真好吃!”還是自己包的好吃。
雖然,我在包餃子的過程中,只擔(dān)任了一個(gè)搟餃子皮的工作,可是,如果沒有我,哪來的這個(gè)鮮美好吃的餃子呢?所以,我覺得只要有努力的付出,總會(huì)有回報(bào)的!
包餃子敘事作文8
星期天一大早,外婆就拎著鮮肉、筍、豆腐、餃子皮對(duì)我說:“儒兒,我們一起來包餃子吧!薄昂!”我爽快地答應(yīng)了。
外婆將餃子餡攪拌好,裝在一個(gè)大盤子里,一切準(zhǔn)備就緒,開包!我心想:不就是包餃子嗎,誰不會(huì)啊,小菜一碟,我正準(zhǔn)備露兩手呢!我躍躍欲試,隨手拿起一張餃子皮,使勁往里裝餡,然后裹在一起?匆娨粋(gè)口子沒捏緊,我更使勁去捏,沒想到這么一捏,這具“胖娃娃”裂出了一道口子,露餡了。由于肉餡過多,站也站不穩(wěn),“胖娃娃”全身上下開了好見道口子,遍體鱗傷,好慘哪。看看外婆做的,一個(gè)個(gè)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)卣局,再看看露餡的“胖娃娃”,簡(jiǎn)直是天壤之別!外婆笑著對(duì)我說:“儒兒,你包餃子的經(jīng)驗(yàn)不足,你要想想辦法使餃子邊能粘牢,另外,餡不能塞太多,不然會(huì)露出破綻!蔽易屑(xì)觀察著外婆包餃子的'動(dòng)作,并思考著外婆啟發(fā)我的訣竅,一下子便恍然大悟!我拿起一張餃子皮,把反面放在餡盤上按了按,使其增加粘性,我又加入適當(dāng)?shù)娜怵W,將餃子兩條邊的中間部分捏在了一起,然后兩只手放在兩邊在大拇指和食指之間留出一個(gè)小角,然后一捏,兩邊就出現(xiàn)了兩個(gè)彎角,后面則有“八”字形的皺折,我將它放在篩子上,一個(gè)“大家閨秀”出現(xiàn)了,周圍的餃子都羞得低下了頭。有些站不穩(wěn)的餃子,向它“俯著稱臣”。我一鼓作氣,又做了好多餃子,外婆表揚(yáng)我說:“儒兒,你進(jìn)步很快!”
吃餃子了,我嘗了一口,鮮美的湯流入心田,美滋滋地。
通過這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:自己的勞動(dòng)果實(shí)是最棒的!
包餃子敘事作文9
又是星期天,時(shí)間很充裕,媽媽提議吃餃子,我高興極了!我又可以跟媽媽學(xué)包餃子了。你們也跟我一起學(xué)學(xué)吧?
包餃子的第一道工序是和面。媽媽說先和面可以節(jié)省時(shí)間,也可以讓面團(tuán)有充足的時(shí)間“睡覺”,這樣,面團(tuán)會(huì)更有彈性,更勁道。先在面盆里放上所需要的面粉,加適量的溫水,用筷子攪勻,當(dāng)干面粉很少時(shí),開始用手和,直至和成面團(tuán)。如果面團(tuán)過硬,可適當(dāng)加點(diǎn)水;如果面團(tuán)太軟,就加少許面粉,直至揉到軟硬適中。揉好后,把它放到一邊“睡會(huì)兒覺”。
趁面團(tuán)“睡覺”的時(shí)間,咱們開始第二道工序——調(diào)餡。首先,要剁餡,把所需的肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調(diào)餡用的'盆里,加適量的油和各種調(diào)味品(鹽除外),用筷子攪勻,再把已剁好的青菜放進(jìn)去,與肉餡一起攪勻,最后點(diǎn)上適量的鹽,再次攪拌,直至攪勻。一定要記住,是最后放鹽!因?yàn)檫@樣做,攪拌好的陷不會(huì)滲出多余的菜汁,當(dāng)然也就盡可能地保留了青菜的營(yíng)養(yǎng)成分。
餡調(diào)好了,估計(jì)面團(tuán)也“睡”好了,我們“叫醒”面團(tuán),開始搟皮。先把和好的面切下一塊來,在面板上揉勻,再把面揉成細(xì)細(xì)的圓柱,用刀把它們切成均勻的小塊,在上面輕輕地撒上少許面粉,再把這些小塊摁成餅狀,然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。
接下來,我們就開始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央,把餃子皮對(duì)折,把餃子邊捏緊捏嚴(yán),否則會(huì)露餡。別看我捏的餃子不漂亮,但它肯定好吃,因?yàn)檫@是我自己做的。
最后的工序,就是煮。在餃子包得差不多時(shí),我們可以同時(shí)燒水,記住,煮餃子一定要用大火,否則會(huì)把餃子煮粘;當(dāng)水開鍋后,把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里,一定要輕,否則開水會(huì)燙傷你的臉或手;三五分鐘后,餃子就可以出鍋了。
親愛的朋友,包餃子好玩嗎?辛苦了半天,一起嘗嘗我們的勞動(dòng)成果吧!好吃嗎?快告訴大家到底什么餡!
包餃子敘事作文10
在一個(gè)陽光明媚、萬里無云的星期天里,媽媽說:“我們包餃子吧!”我想:大家都會(huì)包餃子,只有我不會(huì),正好可以借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)包餃子。媽媽去買餃子皮回來,弄好餡,我們就開始包餃子了!
首先媽媽給我做了一個(gè)示范。我認(rèn)認(rèn)真真地看,仔仔細(xì)細(xì)地聽媽媽解說。媽媽先做一個(gè)示范,第一步:先把餃子皮放在手心中打開,第二步:再放適量的餡,第三步:把四個(gè)角以及邊粘回來。這樣一個(gè)餃子就完成了。然后媽媽就叫我自己包了,我看媽媽包好象很簡(jiǎn)單似的,我也開始學(xué)媽媽的模樣開始學(xué)習(xí)包餃子了,我也先把餃子皮放在手中打開,然后放了一點(diǎn)餡,最后把皮粘上,可是我包的那個(gè)餃子一放下就露餡了!霸趺崔k?剛才自己做的和媽媽包的是一個(gè)樣子的呀,為什么會(huì)露餡了呢?這怎么可能呀?”我心里在想,帶著這個(gè)問題我一連包了好幾個(gè),可是我還是以失敗告終,心里無比沮喪。媽媽看見了說:“你把餡放得的`太多了!少放一點(diǎn)餡并且不要把四邊的餃子皮弄濕就可以了!庇辛饲皫状蔚慕(jīng)驗(yàn),我再按照媽媽說得去做,結(jié)果真包成了一個(gè)漂亮的餃子了。我高興地跳起來說:“我學(xué)會(huì)包餃子了!我終于學(xué)會(huì)了”。媽媽笑著說:”是哦!你是學(xué)會(huì)了包餃子。以后不管遇到什么事情,只要你用心去學(xué),并認(rèn)真去分析,沒有學(xué)不會(huì)的!“
餃子包好了,媽媽就拿去蒸,過了10分鐘,餃子就蒸熟了,大家吃得津津有味,還連聲夸獎(jiǎng):“好吃、好吃、真好吃!”
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,心里就別提有多高興啦!通過這次學(xué)習(xí)包餃子讓我明白了一個(gè)道理——“世上無難事,只要肯攀登!
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