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今天我當(dāng)家本作文
寒假里的一天,陽光明媚，爸爸媽媽都去上班了，就剩我一人在家，中飯沒人燒給我吃，那只好讓我來當(dāng)一回“小當(dāng)家”嘍!
到了中午，我決定燒西紅柿炒蛋。我來到廚房，先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼[注: 翼翼：嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思�，F(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心，一點(diǎn)不敢疏忽。]地把它切成塊。然后，再從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。最后，我用筷子把雞蛋攪勻。
準(zhǔn)備工作完成后，我先把鍋?zhàn)幽贸鰜恚缓蟀鸦瘘c(diǎn)燃，再往鍋里倒了一些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下[注: 形容心里慌亂不安。]的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里頓時(shí)像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽和雞精放到鍋里，再翻炒幾下，不一會兒，我聞到香味就代表可以出鍋了。我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。
通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，等爸爸媽媽在家時(shí)，我燒給他們吃，讓他們品嘗一下我的手藝怎么樣?
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