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今天我下廚400字作文(精選44篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家整理的今天我下廚400字作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
今天我下廚400字作文 1
今天,我想下廚做菜。于是,我就把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。
于是,我就忙了起來(lái)。我來(lái)到廚房但到今天的小菜是肉嵌油豆和卷心菜炒肉絲。前一道小菜可是我最喜歡吃的呀!
媽媽跟著走了進(jìn)來(lái)。接著她教我做這兩道菜。我聽(tīng)明白了,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做!比缓,我穿上一件圍裙。拿起那塊肉就放在菜板上剁。媽媽說(shuō):“這樣剁肉是不行的,應(yīng)該先把肉切小,然后拿刀剁!边@樣剁起來(lái)果然輕松了很多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是,我把四周的`肉弄到中間,然后再剁。后來(lái),我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細(xì)了,就停止不再剁了。媽媽在邊上說(shuō):“孩子,差不多了。”我把肉放進(jìn)一只碗里,再放上點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。
肉攪拌好了,我就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起了一只油豆腐,有一根手指戳進(jìn)去,把油豆腐戳開(kāi)了一個(gè)口子。接著,我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒,我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉。現(xiàn)在開(kāi)始煮了。我把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌希延投垢烤墼阱伬铮派纤鸵恍┳髁。我就開(kāi)始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看我燒得不錯(cuò),還表?yè)P(yáng)我,我聽(tīng)了非常高興。
吃著自己燒的菜覺(jué)得特別有味道。我想到,看來(lái),燒菜也有很大的學(xué)問(wèn)。
今天我下廚400字作文 2
今天早上我早早的就起床了,想到媽媽每天都辛苦的為我做飯,所以今天我想也給爸爸媽媽做頓早餐。我洗了一把臉,馬上就來(lái)到了廚房,找出媽媽平時(shí)做飯戴的圍裙系在腰間,就開(kāi)始動(dòng)手了。
今天我要做的是油炸饅頭干,我先把饅頭切成片,然后拿出一個(gè)雞蛋把皮磕破,用手使勁的掰開(kāi),呀!雞蛋弄了我一手,好惡心啊,我趕緊用紙巾擦了擦手,接著我打開(kāi)爐灶,把鍋里倒上油,等油熱了的時(shí)候,我把蘸有雞蛋的饅頭片放進(jìn)鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)鍋里就像放鞭炮一樣響起來(lái),油花四濺,嚇得我把手一縮往后退了好幾步,但是為了我的饅頭干不被炸糊,我還是忍著內(nèi)心的恐懼拿筷子翻動(dòng)它,哇,此時(shí)的饅頭干就像穿上了金色的盔甲,金光閃閃。雖然油花有時(shí)會(huì)親吻我的'手背,但我還是堅(jiān)持著把所有的饅頭干炸好了。
媽媽看到我做的早餐激動(dòng)地說(shuō):“兒子真是長(zhǎng)大了!”我的心里比吃了蜜還甜。
今天我下廚400字作文 3
今天放學(xué)時(shí),老師交給我們一個(gè)任務(wù):讓我們自己親自下廚炒一個(gè)菜。
我興高采烈地回到家,微笑著對(duì)媽媽說(shuō):“今天我下廚吧!”媽媽高興地咧開(kāi)了嘴,開(kāi)心地說(shuō):“呵呵,我辛苦了這么久,終于可以吃上一餐現(xiàn)成的嘍!”這時(shí)的媽媽就像一個(gè)調(diào)皮的孩子。我飛快地寫(xiě)完作業(yè),來(lái)到廚房里,把菜柜打開(kāi),哇!柜子里有胖胖的大白菜、有圓溜溜的'土豆、有碧綠的芹菜……
我猶豫了一會(huì)兒,想:我還是炒最容易的白菜吧!說(shuō)干就干,我先是把白菜和洗菜的盆子放到水龍頭下清洗,再把盆子裝滿水,把白菜放進(jìn)盆子里,一片一片地洗干凈,接著,我把白菜撕成一塊一塊的,撕完后,連我自己都覺(jué)得非常好笑,那白菜大的大,小的小。我再把煤氣灶打開(kāi),倒上一層油。過(guò)了一會(huì)兒,油熱了,頓時(shí),鍋?zhàn)余枥锱纠驳仨懀褚粋(gè)頑皮的小孩在放鞭炮。我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,過(guò)了一會(huì)兒,調(diào)皮的白菜們終于平靜了,我把它們用鍋鏟翻過(guò)來(lái)、翻過(guò)去,然后放了一勺鹽,過(guò)了大約五分鐘,嘿!白菜熟了,我便把它們裝進(jìn)碗里,啊!一道“手撕大白菜”出鍋嘍!哎呦,累死我啦,我把白菜端上桌后,不出五分鐘,白菜就一網(wǎng)打盡了。只聽(tīng)見(jiàn)外婆說(shuō):“啊!真好吃,鹽放得正好,我們家劉子瑤長(zhǎng)大后可以去當(dāng)廚師嘍!”我聽(tīng)了,心里樂(lè)開(kāi)了花。
通過(guò)這次下廚,我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,而且也深深地體會(huì)到了爸爸媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦。
今天我下廚400字作文 4
今天,楊老師帶著我們來(lái)到了廚藝教室。我們一窩蜂跑進(jìn)去,戴好帽子,左手拿刀,右手拿瓢,準(zhǔn)備大顯身手。我們四個(gè)人一組開(kāi)始炒菜。今天我們的任務(wù)是抄雞蛋餅。首先我們齊心合力把準(zhǔn)備工作做好,我和同學(xué)們一起洗蔥切蒜,油鹽醬醋全部準(zhǔn)備好了以后,就開(kāi)始打蛋了。我把第一個(gè)雞蛋拿起來(lái)敲了敲,用兩只大拇指一捏,哎呀,槽糕,用力過(guò)猛,只聽(tīng)“吧嗒”一聲,大拇指陷到了雞蛋里面,蛋白像棉花糖似的沾在我的手上,誒,真惡心!接下來(lái),我把切好的蔥蒜,鹽和味精撒到蛋碗里用筷子使勁攪動(dòng),這時(shí),油已經(jīng)開(kāi)了,我連忙把蛋放到鍋里,用鏟子鏟幾下,蛋在鍋沸騰起來(lái)。我把它倒在盤(pán)子里,一個(gè)香噴噴的雞蛋餅擺在了我們面前!伴_(kāi)餐了!”我一邊說(shuō)一邊向餐桌走去。
餐盤(pán)里的楊花蘿卜多么可愛(ài)!紅紅的皮,白白的瓤,顆顆都酸甜可口,真是讓我無(wú)比地喜歡——自己做的菜怎么能不喜歡呢?這就是我親手做的南京名菜:涼拌楊花蘿卜。瞧,它們一半浸在醋里,一半露在外面,或仰,或俯,像朵朵盛開(kāi)在盤(pán)子里的花朵,每一顆都在表達(dá)我快樂(lè)的心聲。小作者開(kāi)篇就感嘆自己做的菜賣(mài)相好,可愛(ài)且可口,充分地引起了讀者的興趣,使得讀者有繼續(xù)讀下去的念頭。
一個(gè)“瞧”字,精煉生動(dòng)。形象的'比喻,恰到好處的描寫(xiě)了蘿卜的姿態(tài)。
別看它們現(xiàn)在那么可愛(ài),對(duì)付這些小巧玲瓏的家伙可費(fèi)了我一番功夫呢。
我小心翼翼地把它們從冰箱里捧出,大大小小的楊花蘿卜圍坐在裝滿水的盆里。我伸出食指在盆里攪動(dòng),它們?cè)阡鰷u里你追我趕。我越轉(zhuǎn)越起勁,不禁哼起了小曲。隨即,再把它們一個(gè)個(gè)撈起,捏在手心,來(lái)回搓了又搓。洗過(guò)澡的它們白里透紅,猶如羞澀的小姑娘臉龐。小心翼翼”體現(xiàn)了小作者對(duì)于蘿卜的喜歡和愛(ài)護(hù),擬人的寫(xiě)法把蘿卜寫(xiě)地更討喜惹人愛(ài)憐。
接著它們一個(gè)個(gè)在案板上列隊(duì),準(zhǔn)備接受我的檢閱——用刀把它們拍碎。它們好像被施了魔法,每當(dāng)?shù)蹲勇湎聲r(shí),全都能靈活地側(cè)著身子躲開(kāi)。我累出了一身汗,也沒(méi)能捉住幾個(gè)。不過(guò)很快我發(fā)現(xiàn)了竅門(mén):只要甩干它們身上的水,哈哈,這下它們聽(tīng)話多了,我的動(dòng)作也越來(lái)越利索了。把切蘿卜比喻成檢閱,新穎的角度別具一格!叭慷检`活地側(cè)著身子躲開(kāi)”寫(xiě)得靈動(dòng)活潑,氣氛輕松活躍。
我把拍好的楊花蘿卜裝進(jìn)盤(pán)里,倒進(jìn)醬油和醋,撒上糖和鹽,再滴上幾滴香油,美味可口的涼拌小菜就大功告成了。品嘗著這美味的小蘿卜,我長(zhǎng)舒了一口氣,開(kāi)心地看著爸爸媽媽邊嘗邊點(diǎn)著頭……
在生活中,我們要學(xué)會(huì)自立,這次下廚就是我在自立的道路上留下的足跡……
今天我下廚400字作文 5
星期六的中午,我炒了一碗我最喜歡的菜——茄子。
我準(zhǔn)備了三個(gè)茄子、一些食鹽、味精和豬油。把三個(gè)茄子用清水沖洗了一遍,然后,我用菜刀把茄子切成一片一片的,咦?這部分茄子怎么硬硬的`,我干脆把它切下丟了,不一會(huì)兒,茄子就切好了,我又打開(kāi)水龍頭,“嘩啦”一聲,大水流了出來(lái),我急忙把水調(diào)小點(diǎn),把切好的茄子片放在盆子里,用水把它們清洗干凈,再讓茄子片泡在水里。
我把鍋?zhàn)臃旁谠钆_(tái)上,開(kāi)啟了煤氣罐,再把火打開(kāi)。我又打開(kāi)抽油煙機(jī),用鍋鏟把鍋?zhàn)永锏乃P出去。等水蒸發(fā)了,我就用鍋鏟弄了三鏟子豬油放進(jìn)鍋中,過(guò)了幾秒鐘上,豬油化為了油水,我急忙抓著茄子片丟進(jìn)鍋?zhàn)永,“?rdquo;,鍋?zhàn)永餆釟怛v騰,煙冒了出來(lái),我翻炒了幾下,拿來(lái)幾片大蒜,用刀子橫著一拍,“啪”大蒜被拍成了蒜餅,我把它扔進(jìn)鍋中,又繼續(xù)翻炒。接著,我把鍋蓋蓋上,這樣子,可以讓泡沫般的茄子變得軟些。過(guò)了三、四分鐘,我把火調(diào)小點(diǎn),揭開(kāi)鍋蓋,又繼續(xù)翻炒,看熟透了,我放了一小勺鹽和幾粒味精,用鍋鏟和勻,再拿來(lái)一個(gè)碗,把茄子裝進(jìn)碗里。!香噴噴的茄子出來(lái)了。
我把茄子端上桌子,忍不住用筷子夾了一片吃,香哪,真好吃!
今天我下廚400字作文 6
今天星期日,大家都叫我李廚師吧!哈哈,為什么?因?yàn)榻裉煳矣H自下廚,做了一頓美味佳肴。
今天中午,在我的軟磨硬泡下,老媽終于同意讓我做一次飯,我的心啊,都找不著北了,我先視察了廚房的情況,只有幾個(gè)雞蛋和兩個(gè)圓溜溜的西紅柿,我想好了,就做一次西紅柿炒雞蛋!也嘗嘗我李小璐的手藝!
我先拿出三個(gè)雞蛋,小心翼翼的'在碗的邊緣碰了碰,雞蛋笑開(kāi)了口,蛋黃也迫不及待的跳了出來(lái),流到碗里,整個(gè)過(guò)程雖不到一分鐘,可是我卻手忙腳亂,我沒(méi)想到磕雞蛋也是如此困難,后面的兩個(gè)雞蛋終于在我的苦苦磕磕下完成了。我又拿出了西紅柿,把刀擦亮,把西紅柿攔腰切了下來(lái),一片一片的切了下來(lái)放到盤(pán)子里,終于完成了,我長(zhǎng)舒了一口氣。
我打上火,火苗“噌”的一下冒了上來(lái),我又打開(kāi)了抽油煙機(jī),呼呼的聲音真是響啊,等到鍋里的水干了以后,我倒上了少許油,等到油均勻以后,我把雞蛋倒了進(jìn)去,用鏟子胡亂鏟著,雞蛋都被我搗碎了,等到雞蛋熟了以后,我又將西紅柿倒了進(jìn)去,“呲——”冒起了熱熱的白煙,我故作鎮(zhèn)定,繼續(xù)炒著,邊炒還邊唱歌,不一會(huì),我自我感覺(jué)好了,放了少許鹽,又繼續(xù)炒了炒,成功!出鍋了!
我先品嘗了我做的不太成功的菜,嘿!味道還真不錯(cuò),咸淡剛好合適,火候掌握的也很好,我不禁高興起來(lái),自豪感油然而生,因?yàn),我們家又多了一個(gè)掌勺的!
今天我下廚400字作文 7
今天晚上爸爸不在家,我和媽媽吃完晚飯后,媽媽說(shuō):“今天我教你下廚炸蝦片、薯?xiàng)l和花生米。”我高興地說(shuō):“太好了!這可是我第一次下廚!
我用洗潔精把手洗得干干凈凈,媽媽給我?guī)蠂购涂谡,媽媽說(shuō):“這是為了防止油濺到衣服上和臉上!蔽掖蜷_(kāi)火,等鍋里的水蒸干后,媽媽把油倒進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“可以放蝦片了!蔽?jiàn)A起一片蝦片放進(jìn)鍋里,蝦片象一朵鮮花快速開(kāi)放。我趕緊把蝦片撈起來(lái),滴了滴油,放進(jìn)盤(pán)子里,緊接著我又把第二蝦片放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了二十片,有幾片撈得不及時(shí),有點(diǎn)黃。
然后,我們開(kāi)始炸薯?xiàng)l,我抓了一把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,鍋里的油噼里啪啦亂濺,有幾滴油濺到我的.手上,我問(wèn)媽媽:“為什么會(huì)濺?”媽媽說(shuō):“因?yàn)槭項(xiàng)l是冷凍的,里面有水所以會(huì)濺,把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,要趕快把手縮回來(lái)!蔽以阱伬锍戳顺,等薯?xiàng)l變黃的時(shí)候,我把薯?xiàng)l撈起來(lái)放進(jìn)盤(pán)子里。我們一共炸了四把薯?xiàng)l。
最后我們炸了花生米,我以為放進(jìn)去還要趕快把手縮回來(lái),媽媽說(shuō):“不用了,花生米是干燥的。”
吃的時(shí)候,我覺(jué)得這次蝦片、薯?xiàng)l和花生米特別特別香,媽媽說(shuō):“這是因?yàn)槭悄阕约鹤龅,所以才?huì)特別香!蔽艺f(shuō):“這是咱倆的功勞!
今天我特別高興,我學(xué)會(huì)了炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米,以后有朋友到我們家來(lái)做客,我就可以炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米給他們吃了。
今天我下廚今天放學(xué)回到家,肚子餓得咕咕直叫,爸爸媽媽又不在家,該怎么辦了?于是……以后我一定多幫爸爸媽媽做家務(wù),減輕他們的負(fù)擔(dān)。
今天我下廚400字作文 8
那是暑假的時(shí)候,暑假作業(yè)很少,做完作業(yè)的我每天都過(guò)得多彩多姿,比如……
這天,我沒(méi)什么事,倚著沙發(fā)神游。我想啊,人哪都要長(zhǎng)大,女孩子長(zhǎng)大了,要會(huì)做飯!可我現(xiàn)在只會(huì)淘米煮飯……想到這兒,我靈機(jī)一動(dòng):反正我們家大廚爸爸在,何不讓他教教我呢?說(shuō)做就做,我向樓下蹦去。
爸爸,你的廚藝好好哦!呃,那個(gè),教教我吧。我對(duì)爸爸說(shuō):咦,今天不錯(cuò)呀!這么勤快?好,我教你。不過(guò),話說(shuō)在前頭,你負(fù)責(zé)吃光。說(shuō)著,爸爸?jǐn)Q開(kāi)了煤氣,又按下了一個(gè)紅色開(kāi)關(guān),鍋下就燃起了幽藍(lán)的火苗。
爸爸問(wèn):你想炒什么?我拿出了藏在背后的蛋:炒蛋最簡(jiǎn)單!
爸爸讓我先把蛋在鍋沿上磕破,然后快速讓流出的蛋黃蛋清飛入鍋內(nèi),它們?cè)诳諝庵袆澾^(guò)一道優(yōu)美的弧線,在鍋內(nèi)燙得起泡,這個(gè)動(dòng)作,我做得十分具有大師風(fēng)范。然后,倒下一點(diǎn)油,過(guò)了一會(huì)兒,蛋的一面已經(jīng)差不多熟了,我用鍋鏟把蛋翻面,然后,覺(jué)得這面也熟了,我就請(qǐng)爸爸幫我盛在盤(pán)子里。
這盤(pán)蛋可以說(shuō)是一個(gè)杰作,金黃金黃的,陽(yáng)光一樣的'顏色,也沒(méi)有炒糊,對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),已經(jīng)很好啦。爸爸看見(jiàn)我的第一個(gè)蛋炒得這么成功,忍不住說(shuō):給我嘗嘗吧。我非常自豪地把盤(pán)子遞過(guò)去,爸爸嚼了兩下,神色不太自然,我緊張地看著他:怎么了?爸爸忙笑道:沒(méi)什么。很好吃。來(lái),你也嘗嘗。
我一邊高興地問(wèn):真的?邊把蛋送入口中……
天哪!什么味兒!我回頭想找爸爸算賬,他早沒(méi)影兒了。
我想想,怎么會(huì)這樣?哦!我在與爸爸聊天時(shí),把鹽放成了糖……
唉,不管怎么說(shuō),我的第一次下廚圓滿收?qǐng)觥?/p>
今天我下廚400字作文 9
今天我跟媽媽出去買(mǎi)菜,超級(jí)市場(chǎng)里食材包羅萬(wàn)象,使我眼花撩亂,走著走著,我看到了一個(gè)有著蛋糕圖樣的盒子,我跟媽媽請(qǐng)求可不可以讓我做蛋糕?雖然媽媽一開(kāi)始不答應(yīng),不過(guò)經(jīng)過(guò)我的苦苦哀求,終于得到媽媽的.允諾。
我只買(mǎi)了蛋糕粉,因?yàn)槠渌氖巢募依锩嫱ㄍㄓ。媽媽說(shuō)任何食材只要用心,都會(huì)變得好吃,為了做好完整的準(zhǔn)備,我還上網(wǎng)印了資料,以便這次可以做出更高級(jí)的甜點(diǎn)。
剛開(kāi)始,我從儲(chǔ)藏室里拿出布滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的材料,把每一個(gè)器具清洗一次,就要開(kāi)始展開(kāi)我的“美食大作戰(zhàn)”。首先,我把蛋糕粉、發(fā)粉、糖粉過(guò)篩,再打五顆蛋,最后就把剛剛過(guò)篩的粉、蛋和六百毫公升的水?dāng)嚢杈鶆,現(xiàn)在就只剩下最后一個(gè)步驟——就是把剛剛攪拌好的材料,裝進(jìn)模型,放到烤箱里,再等個(gè)四十分鐘,就完成了我自創(chuàng)的“絕世美味大蛋糕”。
彷彿等了一世紀(jì)那么久,當(dāng)我打開(kāi)烤箱,聞到陣陣的香味,我頓時(shí)覺(jué)得:“哇!這真是讓我垂涎三尺的甜點(diǎn)阿!”不過(guò),還有一件事,就是————裝飾,要先鋪上奶油,放上巧克力,撒上糖粉,從外表就以擄獲了不少人心呢!品嘗起這個(gè)蛋糕,更讓人想要一口接著一口,停也停不了。
今天我下廚400字作文 10
十月一中,我吃了不少美食。但在我的記憶中,我吃過(guò)最好吃的美食就是我自己做的紅燒茄子了。好了,廢話少說(shuō),看看我是如何做菜的吧。
中午,爸媽都不在家,我只好“自謀生路”。這時(shí),一個(gè)油光發(fā)亮的茄子映入了我的眼簾。有了,中午就吃紅燒茄子吧。說(shuō)干就干,我操起我的.“斬月雙刀”,對(duì)著茄子一頓猛砍。只聽(tīng)“篤篤篤篤”幾聲過(guò)后,我累得滿頭大汗,可茄子卻毫發(fā)未損。為什么?因?yàn)榭车竭吷狭藛h。我有一頓砍,終于將茄子君切成了茄塊君。我將它們一一夾起,放入了一旁的盤(pán)中。該切調(diào)味料了,我切了點(diǎn)蔥姜,拍了點(diǎn)蒜。現(xiàn)在萬(wàn)事俱備,只欠炒菜了。
該炒菜了,我先點(diǎn)上火,倒上油,再將蔥姜蒜放入鍋內(nèi),把茄子放入鍋中,再加入醬料,翻炒了幾下,便出鍋了。我嘗了一口,“啊呸”我將吃入的茄子吐了出來(lái)。原來(lái)沒(méi)炒熟啊。無(wú)奈,我只好返工。這回做出的茄子色澤均勻口感綿軟,還帶著一股蒜香,十分好吃。這時(shí),爸媽回來(lái)了,他們嘗了我做的茄子,贊不絕口。我心想:今天,我終于當(dāng)了一回大廚!
今天我下廚400字作文 11
星期天我早早地就起來(lái)了,知道為什么嗎?因?yàn)槲医裉煲H自下廚。我準(zhǔn)備的食材是:三個(gè)雞蛋和兩根火腿腸。
我開(kāi)始做早餐啦!先把平底鍋放在煤氣灶上,再把火“啪”地一聲開(kāi)下來(lái)。接著向鍋里倒一些菜油,隨著“咝咝”的聲音,油熱了。我“吧嗒吧嗒”地把三個(gè)雞蛋飛速地打進(jìn)噴香的油鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“噼里啪啦”直叫喚。我急忙抓起鏟子“嘩哩嘩啦”地翻炒起來(lái)。只見(jiàn)稀薄的蛋液越來(lái)越稠,一會(huì)兒結(jié)成了嫩黃的蛋塊。我趕緊從鹽盒里舀一些鹽灑進(jìn)鍋里,再把切好的'火腿腸到進(jìn)去,繼續(xù)翻炒,直到蛋香彌漫廚房。
大功告成!我關(guān)掉煤氣,拿出一個(gè)漂亮的盤(pán)子,小心地裝上香噴噴的炒雞蛋,放在灶臺(tái)上。我迫不及待地拿筷子搛了一塊扔進(jìn)張大的嘴里:“真好吃!”
不知道那些等得流口水的“評(píng)委”們會(huì)怎么說(shuō)?我一本正經(jīng)地把盤(pán)子端到桌子上:“開(kāi)吃吧!”奶奶和媽媽急忙舉筷品嘗。媽媽先開(kāi)口說(shuō)“不錯(cuò)!”奶奶跟著說(shuō):“真棒!廚師級(jí)水平!”我心花怒放,不由得手舞足蹈起來(lái)。
今天我下廚400字作文 12
今天輪倒我下廚了,我一早就去買(mǎi)菜了。
我拿著媽媽給我的50元去市場(chǎng)。我買(mǎi)了一斤牛肉,接著買(mǎi)了一棵大白菜,還買(mǎi)了一些芹菜和兩個(gè)雞蛋……回到家里,50元?jiǎng)倓傆猛辍N医又前汛蟀撞说娜~子洗了洗,甩了甩葉子上的水,就開(kāi)始切菜了。誰(shuí)知,菜刀好像故意和我作對(duì)似的',我要切條,卻切成了塊。菜刀越不聽(tīng)我使喚,我心里越急,越急越切不成樣。冷不防,菜刀一滑,在左手中指上出現(xiàn)一道印子。雖然沒(méi)出血,但是我感到一股鉆心的痛。我急忙用手輕輕的揉著……
開(kāi)始炒菜了,我在鍋里倒了一圈油,油馬上四處亂濺。媽媽連忙關(guān)了火說(shuō):“鍋里有水時(shí)就不能倒油,不能倒油,否則,就會(huì)那樣。油濺到眼睛就會(huì)變成瞎子;濺到臉上就是一個(gè)疤!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的去做,果然,油沒(méi)有四處亂濺,等油冒煙了,我趕緊把油倒入鍋中,只聽(tīng)見(jiàn)“嚓”的一聲,我連忙學(xué)媽媽的樣子,上下翻炒,不一會(huì)兒,菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嘗。他們吃了還說(shuō):“真好吃!”我聽(tīng)了心里樂(lè)滋滋的。
這次下廚讓我感受到:做好一件事可真不容易。
今天我下廚400字作文 13
我父親今晚不在家。我和我媽吃完飯后,我媽說(shuō):“今天我教你怎么做蝦片,薯?xiàng)l,花生。”我高興地說(shuō):“太好了!這是我第一次做飯!
我用洗滌劑洗手。我媽媽給我系上圍裙和口罩。我媽說(shuō):“這是為了防止油濺到我的衣服和臉上!蔽掖蜷_(kāi)火,等著鍋里的水蒸發(fā)。我媽媽把油倒進(jìn)了鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,我媽說(shuō):“可以放蝦片!蔽夷闷鹨粔K蝦放入鍋中。蝦像花一樣綻放。我趕緊把蝦片撈上來(lái),滴上油,放到盤(pán)子里。然后我把第二片蝦放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了20塊,有幾塊及時(shí)接住,有點(diǎn)黃。
然后,我們開(kāi)始了薯?xiàng)l。我抓了一把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里。鍋里的油濺到我手上。我問(wèn)我媽:“怎么濺起來(lái)了?”媽媽說(shuō):“因?yàn)槭項(xiàng)l是冷凍的',里面有水,所以會(huì)濺出來(lái)。把炸薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,迅速縮回手。”我在鍋里煎,等薯?xiàng)l變黃了,我就撈出來(lái)放在盤(pán)子里。我們一共煎了四份薯?xiàng)l。
最后,我們炒花生。我想我們必須盡快把它們放回去。我媽說(shuō):“不,花生是干的!
吃的時(shí)候覺(jué)得蝦片薯?xiàng)l花生都很香。我媽說(shuō):“這是因?yàn)槟阕约鹤龅,所以?huì)很香!蔽艺f(shuō):“這是我們的功勞。”
今天,我很開(kāi)心。我學(xué)了蝦片,薯?xiàng)l,花生。朋友來(lái)我們家,我可以給他們蝦片,薯?xiàng)l,花生。
今天我下廚400字作文 14
今天我想下廚,于是我把這個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽答應(yīng)了我。
我做的是青椒炒瘦肉。我系上圍裙,開(kāi)始小心翼翼地切肉,肉切成一塊塊的,媽媽說(shuō):“這樣切不行,肉切厚了炒起來(lái)不好吃!庇谑菋寢屪鍪痉栋讶馇泻,開(kāi)始指點(diǎn)我如何炒青椒炒瘦肉,媽媽重復(fù)了一遍,我急不可待地說(shuō):“我知道了,這么簡(jiǎn)單,你當(dāng)我不會(huì)呀?”我往鍋里倒了適量的油,不一會(huì)油“吱吱”地響,我趕快倒入青椒,鍋中的'油寶寶開(kāi)始活蹦亂跳,嚇得我往后退,媽媽叫我趕快放鹽翻炒。我慌忙把鹽撒入鍋中,我不敢靠近油鍋,只好“隔岸觀火”,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地伸著手翻炒。鍋?zhàn)用盁熈耍一帕,不管三七二十一往鍋中倒入水,青椒在鍋里游啊游。這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)了一看,大叫“珂珂,你這是炒青椒還是水煮青椒?”媽媽連忙幫我把多余的水倒了出來(lái),我重新放油炒肉,再把青椒放進(jìn)去“開(kāi)個(gè)小會(huì)”, 青椒瘦肉炒好了,我盛入盤(pán)中,媽媽品嘗了一下,說(shuō):“不好吃”唉,連一點(diǎn)面子都不給……
通過(guò)這次炒菜我明白了看似簡(jiǎn)單的事情要親身體驗(yàn)才能感受到它的奧妙。雖然我第一次炒菜失敗了,但失敗是成功之母,我下次一定會(huì)炒好的!
今天我下廚400字作文 15
星期六的中午,我炒了一碗我最喜歡的菜——茄子。
我準(zhǔn)備了三個(gè)茄子、一些食鹽、味精和豬油。把三個(gè)茄子用清水沖洗了一遍,然后,我用菜刀把茄子切成一片一片的,咦?這部分茄子怎么硬硬的,我干脆把它切下丟了,不一會(huì)兒,茄子就切好了,我又打開(kāi)水龍頭,“嘩啦”一聲,大水流了出來(lái),我急忙把水調(diào)小點(diǎn),把切好的茄子片放在盆子里,用水把它們清洗干凈,再讓茄子片泡在水里。
我把鍋?zhàn)臃旁谠钆_(tái)上,開(kāi)啟了煤氣罐,再把火打開(kāi)。我又打開(kāi)抽油煙機(jī),用鍋鏟把鍋?zhàn)永锏乃P出去。等水蒸發(fā)了,我就用鍋鏟弄了三鏟子豬油放進(jìn)鍋中,過(guò)了幾秒鐘上,豬油化為了油水,我急忙抓著茄子片丟進(jìn)鍋?zhàn)永,鍋(zhàn)永餆釟怛v騰,煙冒了出來(lái),我翻炒了幾下,拿來(lái)幾片大蒜,用刀子橫著一拍,“啪”大蒜被拍成了蒜餅,我把它扔進(jìn)鍋中,又繼續(xù)翻炒。接著,我把鍋蓋蓋上,這樣子,可以讓泡沫般的'茄子變得軟些。過(guò)了三、四分鐘,我把火調(diào)小點(diǎn),揭開(kāi)鍋蓋,又繼續(xù)翻炒,看熟透了,我放了一小勺鹽和幾粒味精,用鍋鏟和勻,再拿來(lái)一個(gè)碗,把茄子裝進(jìn)碗里。!香噴噴的茄子出來(lái)了。
我把茄子端上桌子,忍不住用筷子夾了一片吃,香哪,真好吃!
今天我下廚400字作文 16
今天我下廚 今天,媽媽有個(gè)活動(dòng),說(shuō)是什么運(yùn)動(dòng)會(huì),爸爸上班,我只能跟著媽媽一起去…… 因?yàn)楹茉纾覀冞沒(méi)吃早飯,媽媽訓(xùn)練完,我倆開(kāi)始愁飯的問(wèn)題了。
回到家,“我想吃肉末面條,主要是爸爸不在家,怎么做呀?”我說(shuō),“那我就試試吧!” 開(kāi)始我先把醬油和醋倒在碗里,再放點(diǎn)肉末,撒點(diǎn)鹽和味素,把切好的蔥花也放進(jìn)去,最后再放一些辣椒油味道會(huì)更香。面條快煮好了。我看著我自己配的料總是對(duì)自己的手藝半信半疑,是咸了,淡了還是酸了,恨不得馬上把面條撈出了放在料里嘗嘗。
面條煮好了,我趕緊嘗了一口,還可以,挺香的,就是有點(diǎn)淡了,又加了點(diǎn)鹽,再一嘗,簡(jiǎn)直和爸爸做的`沒(méi)什么區(qū)別。自己做的飯自己吃當(dāng)然香了,所以我又問(wèn)問(wèn)媽媽,媽媽一個(gè)勁地說(shuō)“香!香!”不知是媽媽忽悠我還是真的好吃,媽媽說(shuō):“這可真是楊氏祖?zhèn)鳎瑺敔攤靼职!蔽覔屩f(shuō):“爸爸傳給我,真是一代傳一代!”
看來(lái)做飯也是很好玩的,尤其是自己做的飯自己吃,那更是香!我有個(gè)毛病就是時(shí)而特能吃、時(shí)而沒(méi)食欲,那我要是天天自己做著吃,那就能吃進(jìn)去了。不會(huì)做飯的媽媽也就不用為飯而愁了!
今天我下廚400字作文 17
今天晚上,我先來(lái)到奶奶家吃晚飯,我對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,晚上我想炒蛋炒飯,讓大家對(duì)我刮目相看,好嗎?”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我開(kāi)始炒了,先拿出火腿腸把它們切好,放在一邊,又拿出一只碗順手拿來(lái)3個(gè)雞蛋,我將它一敲,又一按,啊,我用力過(guò)猛,雞蛋被我擠在了手上,大拇指陷到了雞蛋里面,蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上,唉,真惡心!我不服氣,我又?jǐn)D終于兩次成功了。
接下來(lái),我又把油倒在了鍋里,拿出筷子使勁攪拌,蛋花在我手里不停地翻江倒海。這個(gè)時(shí)候,鍋里的油已經(jīng)發(fā)出了吱——吱的聲音,仿佛在告訴我可以炒蛋了。我忙把蛋放進(jìn)去,發(fā)出絲–的'聲音,油不停往外冒,我用鍋鏟鏟了幾下,蛋在鍋里沸騰了幾下,又把它翻了一個(gè)面,哇,蛋黃燦燦的,我又把蛋拌碎,同時(shí)把飯和火腿腸放進(jìn)鍋里。這時(shí)候爸爸媽媽來(lái)了看我熱得滿頭大汗。知道炒飯也這么累呀,一會(huì)兒,飯好了,經(jīng)過(guò)一番辛苦勞作后我把它乘在每個(gè)人的碗里。我們大家高高興興的開(kāi)始吃飯了。
爸爸對(duì)我說(shuō):“李穎,你的飯可真好吃呀,以后就炒給我們吃吧!闭f(shuō)完,大家都笑了起來(lái),我也笑了,不過(guò)是苦笑。
今天我下廚400字作文 18
今天,我聽(tīng)我的好朋友陸一說(shuō)他會(huì)做很多菜,像桂林米粉,番茄炒蛋,腸粉,煎雞蛋等等,聽(tīng)得我口水直流,蠢蠢欲動(dòng)。我決定自己也要學(xué)煮一碗面條。
回到家里,我就拉著媽媽的手說(shuō):“媽媽,我想學(xué)煮面條。媽媽說(shuō):“可以啊”。接著媽媽就告訴我做面條的方法。大概了解后,我就開(kāi)始動(dòng)手了。
首先我叫媽媽幫我準(zhǔn)備食材,有瘦肉、豬腰、腸仔、生菜、面、鹽、油等等。然后我把瘦肉豬肉分別放在一個(gè)盤(pán)子里,用醬油,鹽,油抓一下,然后再抓一點(diǎn)生粉在上面鎖住它的味道。
準(zhǔn)備開(kāi)始煮面了,我拿一個(gè)小鍋,里面放一半水,等水像波浪似的翻滾時(shí),把面青菜放進(jìn)去,等好了再用筷子撈到一個(gè)碗里。接著我要準(zhǔn)備湯底了,我把鍋里面水倒了,重新倒水進(jìn)去,等水開(kāi)了,加點(diǎn)油鹽,把腸仔、瘦肉、豬腰放進(jìn)去,過(guò)了一會(huì),一碗香噴噴的面就煮好了。只見(jiàn)大大的碗里仿佛堆起了一座小山,有紅有綠,紅的`是腸仔,綠的是青菜,夾雜著肉的清香,熱氣騰騰。
面煮好后,我馬上拿給媽媽嘗一嘗,媽媽嘗了一口后,豎起大拇指,說(shuō):“味道好極了”,我心里美滋滋的。
吃著自己煮的面我滿足極了,原來(lái)我也能做出那么美味的面條,下次我還要再接再厲,學(xué)會(huì)做更多的美食。
今天我下廚400字作文 19
今天,我和媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了洋蔥和肉,不過(guò)和以住不同,以往是媽媽燒,今天是我親自下廚。
回家后,我就迫不及待開(kāi)始了,我拿起一個(gè)扁扁的洋蔥,先剝?nèi)ネ饷婺菍悠ぃ缓笥玫度サ纛^和尾,三下五除二,一個(gè)水靈靈、嫩嫩的洋蔥出現(xiàn)在我眼前。接下來(lái),是把洋蔥切片,突然,我覺(jué)得自己的眼睛辣辣的',變得模糊了,難受的我睜不開(kāi)眼睛。我扔下洋蔥,捂著眼睛逃了,過(guò)了好一會(huì)兒,眼睛才好了些,我心想,我要戰(zhàn)勝困難,決不屈服。我鼓起勇氣,繼續(xù)切洋蔥,我稍稍掌握了點(diǎn)技巧:眼睛離洋蔥遠(yuǎn)點(diǎn),頭抬的高一點(diǎn),眼睛瞇成一條縫,就這樣,終于完成了一場(chǎng)流著眼淚切洋蔥最難的一關(guān)了。
接著就是肉片了,比起洋蔥,肉片就容易對(duì)付多了,在媽媽的指導(dǎo) 下,我先向鍋里倒點(diǎn)油,然后把肉片下鍋,沒(méi)想到鍋里頓時(shí)炸開(kāi)了,我嚇得趕緊扔下鍋鏟,還好媽媽過(guò)來(lái)幫忙,只見(jiàn)媽媽翻炒幾下,就把肉盛在一個(gè)盤(pán)子里,再讓我把洋蔥倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,又加了點(diǎn)調(diào)味品,炒到七分熟時(shí),把肉片倒進(jìn)鍋中,翻炒幾下,最后加了點(diǎn)兒味精,一道香飄四溢的炒洋蔥大功告成。
我津津有味地吃著自己炒的洋蔥,聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng),心里美滋滋的。今天,我又學(xué)會(huì)了做一道可口的菜了!
今天我下廚400字作文 20
有一天,爸爸。媽媽都有事情出去了,就剩下我一個(gè)人在家,到了中午我覺(jué)得有點(diǎn)肚子餓了,于是我就開(kāi)始下廚。我拿電飯鍋洗好米,等到放水的時(shí)候,我就不知道需要放多少水,因?yàn)槲页鰜?lái)沒(méi)有煮過(guò)飯,于是我就放了很多的水,然后我就按下開(kāi)關(guān)煮飯。
然后,我就去炒菜,我先倒油下去,我就手忙腳亂地把菜放下去,可是很久那菜都沒(méi)有熟,我一看原來(lái)是還沒(méi)有打火呢!真笨。該到放鹽的時(shí)候了,我把鹽全部都倒了進(jìn)去,過(guò)一會(huì)兒才醒了過(guò)來(lái),我就大吃一驚,我怎么把鹽全部倒進(jìn)了,我不知所錯(cuò),我想了想,終于想到了一條妙計(jì)把水倒進(jìn)去不就淡了嗎?然后我就把水倒了進(jìn)去后,再炒炒,然后再用鐵蓋,過(guò)了一會(huì)兒,我就拿開(kāi)蓋子一看,心想熟了然后在用盤(pán)子把菜鏟上來(lái)。然后,我拿筷子嘗嘗我的杰作,天呀好咸,然后,我就跑去喝水,嘴里就沒(méi)有那么咸了。然后,我再看看飯得了沒(méi)。我一看又讓我大吃一驚,我怎么把飯煮成粥了,我想今天上午是沒(méi)有飯吃了只有粥吃了。等我把這件事情告訴媽媽后,媽媽笑得前俯后仰的,然后誰(shuí):沒(méi)事的.,慢慢就會(huì)了。
雖說(shuō)煮飯是小事,但如果我們不動(dòng)腦筋去做飯那也會(huì)做不好,所以我們要認(rèn)真做好每件該做的事。
今天我下廚400字作文 21
“媽媽,今天我燒菜”!
“好,那你去準(zhǔn)備一些東西吧!”媽媽說(shuō),“白菜,燒好的雞肉,豆腐和青菜!
我繼續(xù)問(wèn)道:“需要什么配料?”
“油,鹽,水,味精。青菜也是一樣的配料!眿寢屨f(shuō)道。
我先把豆腐與白菜切好,用油把雞肉加入一勺的水先煮沸,再倒入切好的豆腐,放了3勺鹽,蓋上鍋蓋,等了一會(huì)兒。唉,心急吃不了熱豆腐呀!我一連開(kāi)了幾次鍋,豆腐都沒(méi)有好,于是我又耐心的等待著,過(guò)了許久。我打開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)煙霧迷蒙,我像盲人一樣把白菜又倒了進(jìn)去,等到鍋四周冒煙了我才把菜盛到碗里。這樣我的一個(gè)菜完成了。接著我再次倒入油,把青菜切成片倒入鍋中,輕輕的翻轉(zhuǎn),繼續(xù)倒2勺鹽又翻轉(zhuǎn)了幾下,等到菜炒熟了又放了1勺的味精再翻轉(zhuǎn)幾下蓋上鍋蓋等待著冒煙。
這次,我并不像之前那樣魯莽,等它冒煙我才開(kāi)鍋,然后再把菜盛到盤(pán)子里。
端菜,我自然也義不容辭啦!
“一菜啰,女士們,先生們,快來(lái)吃菜呀!”
吃著我自己燒的菜,心里美滾滾的`,雖然不如爸爸媽媽燒的那么好吃,但是讓我嘗到了燒菜的酸甜苦辣。
今天我下廚400字作文 22
下廚應(yīng)該是快樂(lè)的,起碼我覺(jué)得好玩,而且還有那么一點(diǎn)成就感。
小時(shí)候家里開(kāi)餐館,照道理我在這方面應(yīng)該有所成就,可惜我爸爸媽媽不這么看,他們認(rèn)為小朋友玩菜刀總不是太好,玩火就更不得了。幾年過(guò)去了,盡管我沒(méi)機(jī)會(huì)成長(zhǎng)為一個(gè)廚師,但下廚的機(jī)會(huì)偶爾還是有的,比如像今天。
在我家從來(lái)都是媽媽做飯給我吃,可今天媽媽難得休息一回,想睡個(gè)好覺(jué),于是就成了我做飯給媽媽吃。前面提到過(guò),因?yàn)槿狈?shí)踐,所以我的廚藝就有所局限,只能煮個(gè)泡面,或者炒個(gè)蛋飯什么的。煮泡面不算本事,我的蛋炒飯可是一流的。首先,飯要不軟不硬,最好是隔夜的,表面略微干燥,而內(nèi)部仍保持柔軟濕潤(rùn);然后是蛋,一定要攪拌均勻,最重要的`是先炒飯,再下蛋,讓蛋汁將米粒包裹,一粒粒金黃色的,最后灑上蔥花,真可謂色香味俱全,不是吹牛,我自己都能一次吃三大碗,我的蛋炒飯還有個(gè)響亮的名稱一一最高境界。
“你這個(gè)人真討厭,”媽媽很滿足的吃完后指了指肚子:“明知道媽媽要保持身材的嘛,非要給人家吃什么最高境界,看,吃成這樣了!
今天我下廚400字作文 23
今天是星期天,爸爸媽媽都不在家 ,我就有了一個(gè)想法為爸爸媽媽做一道菜,做什么菜好呢?我左思右想出了一道柿子炒雞蛋,好!就它了。
我把前期的一些工作準(zhǔn)備好,我左手拿刀,右手拿瓢,準(zhǔn)備大顯身手,首先我把西紅柿洗干凈然后切成小塊,然后開(kāi)始打蛋,我把第一個(gè)蛋拿起來(lái)敲了敲,用兩只大拇指一捏,哎呀!糟糕,用力過(guò)猛只聽(tīng)“啪嗒”一聲大拇指陷到了雞蛋里面,蛋清像棉花糖一樣沾在我的手上,這個(gè)雞蛋就這樣被我捏碎了。好不容易才打好了幾個(gè)雞蛋。點(diǎn)著火把油放了進(jìn)去了,過(guò)了一會(huì)油開(kāi)了發(fā)出“吱——吱”的聲音,這聲音仿佛是鍋在對(duì)我說(shuō):“小廚師!小廚師!油開(kāi)了!油開(kāi)了!……”我連忙把雞蛋倒入鍋中,用鏟子把雞蛋鏟碎,雞蛋差不多熟了,我就把咸鹽放了進(jìn)去,并且不停的翻炒。蛋要熟了的時(shí)候我把切好的.柿子放到鍋里,和雞蛋一起翻炒。快出鍋時(shí)我又放了一點(diǎn)味精,菜完成了,可以出鍋了!我把它盛在一個(gè)很精致的碟子里。這樣,一道香噴噴的柿子炒雞蛋就完成了。
正當(dāng)我為我的杰作洋洋得意的時(shí)候,爸爸和媽媽回來(lái)了,我對(duì)他們說(shuō):“開(kāi)飯了!今天我為你們做了柿子炒雞蛋!”然后,我向爸爸媽媽一邊說(shuō)著做飯的樂(lè)趣,一邊把我的勞動(dòng)成果端上了餐桌。
今天我下廚400字作文 24
今天,我為了能邀請(qǐng)到童老師去我家中做客,所以,下定決心,想媽媽學(xué)習(xí)兩道拿手小菜。心動(dòng)不如行動(dòng),我做完作業(yè),就讓媽媽教我做了起來(lái)。
我準(zhǔn)備讓媽媽教我做泡腳鳳爪和酸菜魚(yú),雖然僅僅只有兩道菜,但是,要準(zhǔn)備的材料可不少,有:鳳爪、白醋、野山椒、鹽、生姜、味精、魚(yú)片、胡椒粉、嫩肉粉、酸菜、大蒜、豆瓣醬、骨頭湯。準(zhǔn)備完畢后,就要開(kāi)始制作了。做泡椒鳳爪首先要將鳳爪洗凈,放在高壓鍋內(nèi),根據(jù)鳳爪的多少倒適量的水,放上鹽,生姜片,然后蓋上鍋蓋,煮十五分鐘,十五分鐘后便把氣放好,將鳳爪盛在盤(pán)子里冷卻一會(huì)兒,冷卻后倒入白醋和野山椒汁,一個(gè)小時(shí)后,香辣可口的泡腳鳳爪就做好了。做酸菜魚(yú)首先要把與切成薄片,然后均勻地裹上胡椒粉、嫩肉粉,腌制十分鐘,十分鐘后在鍋里倒上油,七八成熱的.時(shí)候,倒入酸菜,生姜,大蒜爆炒兩分鐘,將熬好的骨頭湯倒入鍋內(nèi),小火將骨頭湯和酸菜煮出味道,再將魚(yú)片倒入鍋中煮五分鐘,五分鐘后,放入少許野山椒和蔥花,那么,色香味美的酸菜魚(yú)即可出鍋了!
今天,我能通過(guò)自己的努力,做出兩道美味可口的佳肴,讓我感到很滿足,如果能把童老師請(qǐng)到家中來(lái)做客,我就更快樂(lè)了!
今天我下廚400字作文 25
普通的家庭主婦都會(huì)下廚,但是有些男生也會(huì)下廚,會(huì)下廚的人就算是很“棒”了!
有些小朋友也會(huì)下廚,有些小學(xué)生還會(huì)做甜點(diǎn)呢!但是有些小學(xué)生只會(huì)煎蛋或是煮其他的食物,甚至都不會(huì)下廚,又沒(méi)有人規(guī)定小學(xué)生一定要學(xué)會(huì)下廚,所以下廚這件事就算不會(huì)也是可以的呀!
晚上剛回家時(shí),我總是可以聞到媽媽做菜時(shí),鍋內(nèi)散發(fā)出來(lái)的味道,那種味道真的很香,還沒(méi)吃晚飯,我就會(huì)去幫媽媽炒菜,雖然我的技術(shù)不怎么樣,但是我還是可以幫忙,有時(shí),媽媽會(huì)交我切菜,每次切菜時(shí),我都會(huì)小心翼翼的`幫忙切菜,因?yàn)槲遗伦约簳?huì)切到自己的手指頭,如果切到自己的手指頭,那一定很痛,有時(shí)甚至切到自己的手指頭,還必須去醫(yī)院縫針包扎呢!
我嘗試過(guò)煎蛋餅、做果凍、煮QQ面和炒一些菜,做這些事情真的很有趣,尤其是煮QQ面,因?yàn)樗哪昙?jí)的暑假,媽媽會(huì)買(mǎi)一些QQ面讓我煮,我煮完時(shí),我會(huì)加一些冰塊下去,因?yàn)槟菚r(shí)是夏天所以我才會(huì)加一些冰塊,我還會(huì)泡一些糖水,把QQ面放下去,等處理完之后,我會(huì)拿一些碗和湯匙裝給家人吃。
我喜歡下廚,下廚是很好玩的一件事,因?yàn)榭梢泽w驗(yàn)一下下廚的樂(lè)趣,也可以體驗(yàn)家庭主婦的辛苦。我喜歡下廚。
今天我下廚400字作文 26
我從小就是個(gè)嬌嬌女,飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手,什么事都不會(huì)干,下廚,是我的大“軟肋”!
記得一次我下餃子,水加少了,餃子都干了我卻不知道。水還沒(méi)滾我就把餃子下下去了,水滾了以后我還覺(jué)得餃子熟了,全撈出來(lái)給不明真相的媽媽吃。結(jié)局就是我被罵了一頓……
但我還是不死心,下了一鍋西紅柿雞蛋湯,這下熟是熟了,就是沒(méi)味兒。我加了些鹽,喝一口,沒(méi)味……又加了些鹽,還是沒(méi)味兒……我就納悶了,怎么回事呢?原來(lái)我一直喝的是勺子里剩下的!
又白瞎了一堆西紅柿和雞蛋,可是過(guò)了沒(méi)多久,我這個(gè)“死心眼”又上線了,“炒個(gè)菜白總不會(huì)有問(wèn)題吧!”說(shuō)干就干,我拿出一大把白菜丟進(jìn)鍋里,干辣椒、小米辣……“一個(gè)辣白菜,咳咳,該辣點(diǎn)!”眼淚都被嗆出來(lái)的`我還堅(jiān)持著自己的歪理邪說(shuō)。
“媽,來(lái)嘗嘗!”我一出屋便請(qǐng)媽媽這個(gè)“貴客”來(lái)“試菜”,媽媽白了我一眼,說(shuō):“就你那玩意兒,誰(shuí)敢吃啊!薄鞍,孩子需要鼓勵(lì)嘛!爸來(lái)嘗!”爸爸不知又從哪冒了出來(lái),夾了一塊就往嘴里塞。
“怎么樣?”我激動(dòng)極了。“還行,就是……怪辣的……”爸爸給出了好評(píng)!昂俸!哎呀,”我突然還想到了什么,“白菜沒(méi)洗!”
今天我下廚400字作文 27
大白菜大家應(yīng)該都很熟悉吧!今天我就用大白菜給大家做一道美食,你們猜猜看,我要做什么呢?
拿著我的私房錢(qián),在我家下樓買(mǎi)了一顆大白菜,看著這圓滾滾的身材,我就想啃上一口。回家的路上我就在思量著做菜的步驟,第一步、第二步、第三步…不知不覺(jué)已走到了家門(mén)口。
這次我有經(jīng)驗(yàn)了,清洗好了白菜,準(zhǔn)備好了蔥、姜、蒜、辣椒。師傅,師傅....快來(lái)看看還需要什么?姥姥聽(tīng)到我的呼喚聲,慢慢的'走了過(guò)來(lái)。東瞧瞧,西看看,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“看來(lái)你比較有做菜的天分”這是在夸我嗎?我都開(kāi)始得意了。姥姥讓我把鍋里倒好水,打開(kāi)火,把白菜切成小塊,水開(kāi)的時(shí)候把白菜倒進(jìn)鍋里,煮沸3分鐘后撈出來(lái),再把辣椒放進(jìn)去煮一小會(huì),這樣是為了讓辣椒的辣味釋放出來(lái)。不一會(huì)兒,白菜和辣椒都煮好了,我把它們盛放到了小盆里,上面撒好了鹽、蒜末、姜末和一小勺雞精。姥姥給我熱好了胡油,讓我放些花椒進(jìn)去炸一炸,這樣吃起來(lái)會(huì)有一點(diǎn)麻的感覺(jué),聽(tīng),刺啦刺啦的聲音在蒜末和白菜上響起,就差放點(diǎn)醋了。最后一道已完成,攪拌一下,大功告成!
你們猜出來(lái)我做的是什么了嗎?
看得我口水直流!你的姥姥姥爺可是有口福了。
今天我下廚400字作文 28
星期天,爸爸和媽媽都下地干活去了,家里只剩下了我一個(gè)人,我第一次下廚。我做完了作業(yè)感到挺無(wú)聊的,于是想幫媽媽干點(diǎn)家務(wù)活,現(xiàn)在都十二點(diǎn)了,還是我?guī)蛬寢屪鲲埌,這可是我大顯身手的時(shí)候。
我在廚房里找好了我最喜歡吃的茄子。我又把茄子放在盆子里洗了一會(huì)兒。然后又把皮削去,最后我又學(xué)媽媽的樣子,系上圍裙左手按住茄子,右手拿刀,把茄子切成小方塊。我又找來(lái)蒜和姜把它們切碎了。我又回憶媽媽的樣子把每個(gè)雞蛋碰一道縫兩手使勁一瓣,金黃金黃的蛋汁流到碗里用筷子攪拌,直到起了白沫沫。準(zhǔn)備工作都做好了,剩下的就得炒菜了,我找來(lái)鍋?zhàn)铀⒌母筛蓛魞,刷完以后再拿到煤氣爐上,過(guò)了一會(huì)兒,我放了花生油,然后又把切好的蒜和姜放進(jìn)鍋里,最后又把雞蛋放上,有幾滴油蹦了出來(lái),嚇的我連退三步。雞蛋的一面熟了,我用鏟子番了過(guò)來(lái),又放上了鹽。雞蛋炒好了,剩下的.就是炒茄子啦。我又放了點(diǎn)油,等油熟后我又放上了茄子……最后茄子炒熟了。我又把雞蛋放進(jìn)去一塊兒炒,不一會(huì)兒,一道香噴噴的菜就做成了。這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了看見(jiàn)我炒的菜都非常驚奇,嘗了嘗我做的菜說(shuō):“你可真是長(zhǎng)大了,都會(huì)做菜了!蔽腋吲d的笑了。
今天我下廚400字作文 29
你聽(tīng)說(shuō)過(guò)火山上下雪嗎?你對(duì)這一奇怪的現(xiàn)象感到好奇嗎?告訴你,我就親眼看到過(guò)火山下雪,不信,讓我來(lái)告訴你吧!
“火山下雪”其實(shí)是我親自制作的一道菜的名稱。這“火山下雪”的稱呼可是傷了我?guī)浊(gè)腦細(xì)胞才想出來(lái)的,挺有創(chuàng)意吧,我可已經(jīng)申請(qǐng)專利了。言歸正傳,下面就由我這個(gè)超級(jí)小廚師來(lái)教教你怎樣做這道菜吧。
請(qǐng)準(zhǔn)備好兩個(gè)西紅柿和一勺白糖,聰明的你已經(jīng)猜出來(lái)了吧?對(duì),“火山”就是大家經(jīng)常吃的西紅柿,“雪”就是白糖,F(xiàn)在讓我們開(kāi)始“火山下雪”的制作吧:拿兩個(gè)西紅柿,用清水洗干凈,再摘掉葉柄,然后把它們放到廚板上,拿起刀,注意要小心翼翼地,把西紅柿切成均勻的小塊。切好后,放到干凈的.盤(pán)子里,再把糖均勻地撒到西紅柿的上面,用筷子輕輕地?cái)嚢枰幌拢@樣一道美味可口的“火山下雪”就順利完工了?矗t的像火,白的像雪,讓人看了直流口水。嘗一口,一股甜津津、涼絲絲的味兒直入我的心田!
太棒了,我要把這道菜留著晚上和家人一起吃,看來(lái)我家的“頂刮刮廚師”(我的媽媽)的桂冠要易主了。忘了告訴你,“火山下雪”這道菜特別適宜夏天吃,可以清熱、解暑,又能使你胃口大開(kāi),還很有營(yíng)養(yǎng)。你記住了嗎?
今天我下廚400字作文 30
星期天早上,爸爸媽媽出去了,就我和妹妹兩個(gè)人在家里。
突然,妹妹哭了,我問(wèn)她:你為什么哭?肚子餓了。她說(shuō)。我靈機(jī)一動(dòng),想:早上爸爸媽媽走的時(shí)候留了點(diǎn)稀飯,再加上我看過(guò)一次媽媽炒雞蛋,我炒一點(diǎn)雞蛋,然后在熱一下稀飯給她吃好了。
我先跑到電飯煲旁邊,蹲下來(lái)伸出手按了一下電飯煲上的加熱鍵,稀飯便弄好了。該炒雞蛋了,我來(lái)到冰箱前,打開(kāi)冰箱的門(mén),從里面拿了兩個(gè)雞蛋,再?gòu)耐牍窭锬昧艘粋(gè)碗,一個(gè)打蛋器就來(lái)到廚房。我將兩個(gè)雞蛋一碰,一個(gè)雞蛋就碎了。再用同樣的方法把另一個(gè)雞蛋也弄好了,然后雞蛋液就打好了。
該炒雞蛋液了。我打開(kāi)電磁爐,把鍋放上去,一分鐘之后,鍋就熱好了。然后把油倒下去,油倒下去的'時(shí)候油迸跳著,還發(fā)出滋啦啦的響聲,嚇得我連連后退了幾步。過(guò)了十秒鐘左右,我克服心理的恐懼上前幾步講電磁爐的火調(diào)小一點(diǎn)。然后把雞蛋液倒下去。用鏟子翻了幾下,把鍋蓋蓋上。過(guò)了幾分鐘,我再把鍋蓋掀開(kāi),把電磁爐關(guān)掉。拿來(lái)盤(pán)子,把雞蛋盛上。炒雞蛋就做好了。
我把稀飯盛上,將雞蛋放在桌子上。叫妹妹過(guò)來(lái)吃,看著她吃著香噴噴的雞蛋,我頓時(shí)充滿了自豪感。
今天我下廚400字作文 31
今天,天氣晴朗,陽(yáng)光明媚。我哼著小調(diào)從床上爬起來(lái)。
走過(guò)廚房的時(shí)候,看見(jiàn)媽媽正在擺水果。頭腦里就冒出來(lái)一個(gè)好主意。我立刻走過(guò)去,用調(diào)皮的聲音,嘟囔著說(shuō):“媽__,我今天正好沒(méi)事,就讓我來(lái)一次親自下廚吧。”“可今天你姐姐要來(lái),我得做好準(zhǔn)備,要不等她來(lái)了就吃不到中飯了呀!蔽衣(tīng)了立刻裝出難過(guò)的表情,媽媽看我一臉不情愿的樣子,就說(shuō):“好吧!蔽伊⒖涕_(kāi)心起來(lái)。媽媽就把材料找來(lái)給我了。我把主料擺好,“一切準(zhǔn)備就緒!蔽掖舐暤卣f(shuō)。我和媽媽穿上護(hù)衣,洗好雙手,開(kāi)始炒飯。媽媽小心翼翼地把雞蛋打碎攪拌,給我做準(zhǔn)備。我先放入油到鍋里,然后等油熱了,就把蔥姜放進(jìn)去,就聞到香味立刻出來(lái)了,再把飯倒進(jìn)去,趕緊地翻炒,等到飯差不多熱了,就把攪好的雞蛋倒進(jìn)去不停地翻炒,不一會(huì)兒,一盤(pán)香噴噴的`蛋炒飯就做好了。
我把做好的蛋炒飯端上了桌子,嘗了一口。。∥兜篮脴O了。媽媽說(shuō):“心心第一次下廚就做的很好吃,真不錯(cuò)!蔽铱粗蠹矣凶逃形兜爻灾,心里別提多美了!
今天我下廚400字作文 32
你們自己下過(guò)廚嗎?做飯時(shí)手忙腳亂嗎?你們做過(guò)的飯有人吃嗎?今天,媽媽陪著姥姥去醫(yī)院檢查身體,中午不會(huì)來(lái),所以中午飯由我來(lái)負(fù)責(zé)。我不知道是高興還是難過(guò)。還沒(méi)等到中午,我就急著開(kāi)始做飯了。我先把煤氣打開(kāi),又把油給倒好。這時(shí)鍋里有一種聲音砰砰的響,我以為是鍋里沒(méi)有東西才響的.,我趕快把菜切好放進(jìn)鍋里,果然,不響了。拿起鏟子翻了兩下,趕緊到鹽,剛到一點(diǎn),看了看菜,感覺(jué)不咸,又到了好多鹽。心想管它“三七二十一”呢。我趕緊加了一點(diǎn)水,把鍋里的菜翻了一下。趕快去上冰箱里面拿了兩
幼小的雞蛋。雞蛋拿起就慌慌張張的跑到廚房,準(zhǔn)備把雞蛋磕開(kāi)打在鍋里,誰(shuí)知一不小心弄到了地板上,我連忙拿起拖把拖了拖。咦,怎么有一股焦味,這時(shí)我才想起鍋里的菜,剛才只顧著拖地忘了鍋里的菜。于是,我連蹦帶跳地跑了過(guò)去。不辛的是,我踩到了地上的拖把摔了個(gè)四腳朝天,眼冒金星把我摔得真疼。
等我起來(lái)的時(shí)候,屋子里像起了霧似的。
看到桌子上的菜肯定沒(méi)人吃了,只好我一個(gè)人品嘗自己的做品了!
今天我下廚400字作文 33
人生中很多個(gè)第一次,而讓我最難忘的是第一次下廚。
那是一天中午,爸媽有事不在家,我已經(jīng)饑腸轆轆了,只好自己做飯。我找來(lái)找去,只在冰箱里找到了四個(gè)新鮮的雞蛋。那就做幾個(gè)煎雞蛋吧!既好吃又易做。我先開(kāi)小火,倒點(diǎn)油,過(guò)了一會(huì)兒油熱了,我再把雞蛋在鍋沿邊敲,由于用力過(guò)猛,雞蛋立馬四分五裂,搞得我手上、衣服上、灶臺(tái)上、連臉上都是蛋清蛋黃。我馬上去洗手間把手和臉洗干凈,再用毛巾把衣服擦干凈,然后我又把灶臺(tái)清理干凈,再去炒菜。
我又拿了一個(gè)雞蛋,經(jīng)過(guò)上次的教訓(xùn),于是輕輕地沿著鍋邊一敲,蛋上出現(xiàn)了一個(gè)小裂縫,我沿著小裂縫兩手往外一掰蛋清蛋黃馬上流入鍋中,立刻,油星飛濺,嚇得我恨不得馬上沖出廚房,可菜還在鍋中,想走也不可以。片刻后,油星小了點(diǎn),我才敢靠近,一看,蛋清已經(jīng)變白了,蛋黃也變黃了,我馬上用鍋鏟把蛋翻一面,然后撒點(diǎn)鹽,片刻后又把蛋翻了一面,又撒了一點(diǎn)鹽,過(guò)了一會(huì)兒,我又翻了一面炒了一下,立刻結(jié)束戰(zhàn)斗,我馬上把蛋盛進(jìn)菜碗里,我興奮不已。高興地品嘗著自己的`菜!罢嫦!”
這一次下廚我明白了,萬(wàn)事開(kāi)頭難,只要肯付出,你就邁出了成功的第一步。
今天我下廚400字作文 34
生活中有許多的第一次,第一次自己洗澡,第一次自己去買(mǎi)東西……而今天我又多了一個(gè)第一次。
起床后,媽媽說(shuō);“今天我有點(diǎn)不舒服,你自己去買(mǎi)早點(diǎn)吃吧!”我心想:媽媽不舒服,不正是我照顧媽媽的'好機(jī)會(huì)嗎?我可以下面條給媽媽吃呀!
我從冰箱里拿出面條,輕手輕腳地走向廚房,我決定用電磁爐來(lái)煮。首先,我學(xué)著媽媽的樣子,往鍋里倒水,再按一下電磁爐的開(kāi)關(guān),我努力回想著媽媽說(shuō)過(guò)的一道道程序:等水冒泡泡才可以放面條,要把面條均勻沒(méi)入水中……唉!下個(gè)面條要這么多程序,真是不容易!終于,就等最后一步——面熟起鍋了。為了節(jié)約時(shí)間,我先往碗里放了雞精、生抽、食鹽、胡椒粉,然后小心翼翼的把熱氣騰騰的面條撈到碗里。
哈,大功告成了。媽媽看著我端來(lái)的面條:“女兒長(zhǎng)大了,知道心疼媽媽了……味道不錯(cuò),好吃!”
“好吃你多吃一點(diǎn),以后你想吃我就給你做!蔽因湴恋馗鷭寢屨f(shuō)著,也大口吃起來(lái),吃著自己親手做的面條,別提心里有多美了。
我想,這個(gè)第一次一定是我最難忘的。因?yàn)樵谶@里面有收獲、有愛(ài)、有溫暖。
今天我下廚400字作文 35
“來(lái)喔!來(lái)喔!新鮮的青菜喔!”“鮮嫩多汁的水果喔!鳳梨、蘋(píng)果、蓮霧任你挑、任你選喔!”“老板,交情這么久了,三個(gè)五十嗎!”叫賣(mài)、殺價(jià)聲此起彼落,讓我想起我提著籃子去買(mǎi)菜,為家人張羅晚飯的情景。
在市場(chǎng)“折騰”了兩個(gè)小時(shí),用“專家”的眼光挑選最美的菜,且用最低的價(jià)錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi);氐郊液,我“依樣畫(huà)葫蘆”的學(xué)媽媽如何挑菜、洗菜、煮飯。我愈做愈不安,我不斷地詢問(wèn)自己,要洗幾次米?要加多少油?要把火開(kāi)多大?我費(fèi)了九牛二虎之力,才完成我的“大作”。
哥哥一看到一桌的菜,不禁哈哈大笑;爸爸媽媽看了,快要昏倒。排骨湯的'排骨太硬,咬下去牙齒會(huì)碎裂,味精放太多,有點(diǎn)苦;炒牛肉的牛肉“外焦內(nèi)生”,不能吃;燙青菜煮的太久,外貌泛黃且沒(méi)加醬油;白飯與水的比例弄錯(cuò),導(dǎo)致太干;煎黃魚(yú)也被“五馬分尸,不見(jiàn)頭尾”!
我十分難過(guò),但媽媽對(duì)我說(shuō):“失敗為成功之母!彪m然第一次下廚的慘痛經(jīng)驗(yàn),并沒(méi)有打掉我的信心,下次一定會(huì)成功的。
今天我下廚400字作文 36
大家都會(huì)有第一次,也早已淡忘,但是這次的第一次,讓我永生難忘。
我第一次下廚讓我永生難忘,因?yàn)槲液蛬寢屨f(shuō)好,那天要讓我煮飯。一大早媽媽就帶我到市場(chǎng)採(cǎi)購(gòu),首先媽媽先到一家賣(mài)菜的攤販,看了看,我隨手拿起一把菜不管好不好就放進(jìn)籃子里,后來(lái)被媽媽罵了一頓因?yàn)槲夷玫迷诙紶掉了,真是怪了,我剛剛怎么都沒(méi)發(fā)現(xiàn)呢!,下次買(mǎi)菜的時(shí)候要小心,不要再買(mǎi)到壞掉的菜了。
回到家以后,我先把米洗一洗再放到電鍋里,按下開(kāi)關(guān),我想這應(yīng)該是最簡(jiǎn)單的工作了吧!我走到冰箱前把蛋拿出來(lái),這是我第一次打蛋,媽媽是示范一次給我看, 我照著媽媽的方法,把蛋往桌上一敲,結(jié)果敲大力,整顆蛋的.汁液都流了出來(lái),還是讓媽媽親自出馬!看著媽媽那俐落的身手,讓我看得目瞪口呆,后來(lái)想了想,他都煮了幾十年的飯了,再煮不好,那我也認(rèn)了,最后媽媽把菜煮好了,結(jié)果電鍋沒(méi)有插電,大家只好再等一下嚕!為了吃飯,在等一下也是值得。
下次煮飯,我一定能煮的更好,而解下一次一定要記得插電,不然大家又要餓肚子了。
今天我下廚400字作文 37
今天,我牛大廚要閃亮登場(chǎng)啦!這是我人生當(dāng)中第一次做菜,好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺(jué)了。
開(kāi)始做了。第一步,準(zhǔn)備食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖適量、蔥、姜、醋少許。第二步,切蔥姜。我一手拿刀,一手按住調(diào)料,小心翼翼地切著,阿婆提醒我切菜時(shí)左手彎曲,手指關(guān)節(jié)對(duì)著刀,離刀遠(yuǎn)一點(diǎn),就不會(huì)切到手。第三步,排骨冷水下鍋,焯一下水,洗凈瀝干。鍋中少油,加幾勺糖,下排骨進(jìn)行翻炒,加生抽、老抽、料酒炒均勻。加水漫過(guò)排骨,下蔥姜,開(kāi)大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火,慢燉三十分鐘至排骨軟爛,最后放少許香醋,大火收汁即可。香噴噴的紅燒排骨就出鍋啦!
我和阿婆各自品嘗了一口,阿婆稱贊我:冉冉第一次炒菜,就這么好吃!我也很滿意,還用手機(jī)拍下了視頻,記錄我的`第一次下廚。我覺(jué)得,炒菜呀,每一個(gè)細(xì)節(jié)都是很重要的,需要注意的地方也很多?此坪(jiǎn)單的菜,其實(shí)里頭大有學(xué)問(wèn)。
通過(guò)這件事情,讓我明白了:不論學(xué)什么技藝,都要從基礎(chǔ)做起,而且不能半途而廢。這件事讓我體會(huì)到了平日里阿婆做飯是非常辛苦的,我以后更要體諒家人,幫助他們做家務(wù)。
今天我下廚400字作文 38
今天要炒一道菜和一鍋飯,菜是炒蛋。我先把大米放在水里,洗潔凈,放進(jìn)電飯煲里按下按紐。接著,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,拿出一只碗,把兩個(gè)雞蛋敲破,放入碗中。然后放入鹽,味精,醬油,再少放點(diǎn)料酒。攪拌均勻。
我學(xué)著媽媽的樣子,把鍋放在爐子上,打開(kāi)煤氣,點(diǎn)火,然后再倒花生油,預(yù)備工作完成了。
油發(fā)出了”咝咝“的聲音,我抓緊把雞蛋放進(jìn)鍋里。誰(shuí)知,在我拿其他佐料的時(shí)候,鍋里的油”吱吱“聲更響了,我不以為然,此時(shí),鍋里又突然冒起白煙來(lái)。我急忙跑到鍋旁,只見(jiàn)白煙越冒越多,油的”吱吱“聲也越來(lái)越大,油煙嗆得我咳嗽起來(lái),唉,吃個(gè)蛋也這么困難。自然,鍋里的蛋也”面目全非“了。而我呢?更慘,還差點(diǎn)被火燒著了呢!不行,我非要把雞蛋炒好不可!我又急著洗鍋,開(kāi)始了新一輪的”戰(zhàn)斗!斑@次我吸取了經(jīng)驗(yàn),先把蛋放進(jìn)碗里,再往鍋里倒油,等油滾開(kāi)了再把鹽放下去,最后把蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋趕忙起了一個(gè)大泡泡,真像一朵黃芯白瓣的`蓮花,過(guò)了幾秒鐘,我把蛋翻了過(guò)來(lái),又炒上了幾分鐘。好,大功告成!一股誘人的香味撲鼻而來(lái)。
耶!我終于會(huì)炒蛋啦,我終于會(huì)炒蛋啦!
今天我下廚400字作文 39
今天是一個(gè)重大的日子,我學(xué)會(huì)了居家神技之一--做蛋炒飯!
學(xué)會(huì)做蛋炒飯是現(xiàn)代青年必學(xué)技之一。親人不在家、沒(méi)有大廚、不能點(diǎn)外賣(mài)時(shí),我們?cè)撛趺崔k?大學(xué)沒(méi)錢(qián),只有雞蛋、米飯、調(diào)味料時(shí),我們?cè)撛趺崔k?沒(méi)有什么是一碗蛋炒飯解決不了的,所以今天我向媽媽請(qǐng)教了如何做蛋炒飯。
首先,你要有一個(gè)雞蛋或鴨蛋;第二,你要有幾根散發(fā)著泥土芬芳的小蔥;第三,你要準(zhǔn)備比較硬點(diǎn)的米飯;第四,你還要有鹽、味精、醬油、辣椒粉和一些調(diào)味品。以上都有了,那就可以開(kāi)始了。
媽,不會(huì)濺油吧?我把攪拌好了的雞蛋放在窩里面去并緊張的問(wèn)。
放心,只要鍋里的`水被燒干了,再倒油下去就不會(huì)濺油了媽媽說(shuō)。
我試著把雞蛋倒入油鍋,果然沒(méi)有發(fā)生濺油的情況。雞蛋煎好了,再把米飯倒進(jìn)去,讓他們倆融合。翻炒會(huì)再加入醬油、鹽等佐料。最后在快起鍋的時(shí)候加入小香蔥,讓它們做個(gè)誓言永不分離,蛋炒飯就完成了。
蛋炒飯的做法簡(jiǎn)單易懂。味道也是美妙絕倫。這讓我想起了一句話:簡(jiǎn)單的不一定是最好的,但最好的一定是簡(jiǎn)單的。
今天我下廚400字作文 40
第一次下廚感覺(jué)真棒,這一次我煮得是——麻油腰子,“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴,對(duì)身體很好,也很補(bǔ),但是,不能常常吃,會(huì)變得很補(bǔ),吃太補(bǔ)反而容易造成反效果喔!
這次的下廚活動(dòng),是為了“母親節(jié)”這個(gè)節(jié)日,我這次煮的是“麻油腰子”,你一定會(huì)問(wèn)我:“為甚么要煮麻油腰子呢?”那是因?yàn)槲覌寢屪罱眢w太虛了,要一些比較補(bǔ)的食物,所以,我才會(huì)煮麻油腰子的.。
當(dāng)老師跟我們說(shuō)要下廚給媽媽吃的時(shí)候,我不禁下了一大跳,后來(lái)想想到底要煮甚么才好呢,之后我就想到了麻油腰子,我個(gè)人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的,所以就煮了,不過(guò)腰子真的很貴,剛開(kāi)始做的時(shí)候很緊張,深怕哪里會(huì)出錯(cuò),不過(guò),當(dāng)做完的時(shí)候,突然覺(jué)得好有成就感喔!不過(guò),湯喝起來(lái)有點(diǎn)苦苦的,可能是米酒不小心倒太多關(guān)系吧!不過(guò),媽媽竟然說(shuō)“不會(huì)啊!”我想想,那就算了吧,反正下次多注意點(diǎn),米酒不要到太多就好了,剛開(kāi)始要先把麻油和姜片一起炒的時(shí)候,它會(huì)噴,害我被噴到,真慘,不過(guò),好險(xiǎn)沒(méi)甚么大礙。
這次的下廚活動(dòng),令我覺(jué)得好有成就感,覺(jué)得自己又長(zhǎng)大了,希望下次還有機(jī)會(huì)在煮給媽媽吃,我好喜歡這樣的活動(dòng)喔!這種感覺(jué)真棒。
今天我下廚400字作文 41
只要一說(shuō)到第一次下廚,就會(huì)讓我想起三年級(jí)時(shí),曾經(jīng)為了要慶祝圣誕節(jié),就和妹妹一起下廚,但是兩個(gè)完全沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的“菜頭”,要煮東西,就像小嬰兒學(xué)走路般的難。但我和妹妹已經(jīng)立志好,今年的圣誕節(jié)一定要給家人一個(gè)驚喜,因此我們就趁著晚上他們出去時(shí),拿著食譜開(kāi)始做。
當(dāng)時(shí)我們做出許許多多、各式各樣的菜,個(gè)個(gè)都有著不一樣的`風(fēng)味,其中有幾道菜,一想就讓人抱著肚子在地上翻滾,就像我們?cè)谧鲅笫[蛋卷時(shí),原本分配好我切洋蔥、芹菜及紅蘿卜,而妹妹則負(fù)責(zé)打蛋,但當(dāng)我切到洋蔥時(shí),就不由自主的流下眼淚,又因?yàn)椴涣私庋笫[的特性,那時(shí)妹妹還以為我哭了,因此就掉換工作,結(jié)果妹妹哭得更慘。
還有一道是招牌大餛飩,雖然步驟復(fù)雜,但它的味道會(huì)讓人吃完一口,又想再接著吃一口。做一碗餛飩,可費(fèi)了不少功夫。但我和妹妹也因?yàn)橥朔披},然后在倒胡椒粉時(shí),蓋子一松開(kāi),結(jié)果整罐胡椒粉都掉入招牌大餛飩里,因此整碗是超辣的湯,又讓我們流下不少眼淚。
當(dāng)天晚上,爸爸、媽媽回來(lái)時(shí),他們果然很驚訝,而且也吃得很開(kāi)心,開(kāi)心得邊吃邊流淚呢!讓我又再次的立志,要做更多更美味的菜肴給他們吃。
今天我下廚400字作文 42
這次做飯讓我明白了一個(gè)道理:只要用心去做,無(wú)論做什么事都會(huì)成功。 中午,我看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備燒飯,就自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天我來(lái)燒飯吧!“好!”沒(méi)想到媽媽這么爽快就答應(yīng)了。我系上圍裙,快步走到廚房。
今天要炒兩道菜,青菜炒雞蛋和番茄雞湯。我先把大米放在水里,洗干凈,放進(jìn)電飯煲里按下按紐。接著,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,青菜和西紅柿,把它們洗凈,分別切成段和片,這樣,準(zhǔn)備工作就緒。
接下來(lái)就到了炒這一程序了。我把火開(kāi),在鍋里倒上油,等油熱了,我迅速地把青菜放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,再把雞蛋放進(jìn)去,等到菜快熟了,我把鹽,味精等調(diào)料放進(jìn)去,再翻炒幾下就OK了。我開(kāi)始還有些緊張,但后來(lái),我的.動(dòng)作熟練多了。接下來(lái),我按照前面的方法,把水放到鍋里,把火打開(kāi),等到水開(kāi)了,我把番茄和雞蛋一起放進(jìn)鍋里,放上味精,鹽,就可以出鍋了。菜炒好了,就等著兩位"美食品嘗家"來(lái)嘗嘗味道怎樣,爸爸媽媽品嘗一下味道的時(shí)候,我心里像提了十五只水桶--七上八下。等到他們臉上露出了笑容時(shí),我心里才松了一口氣。
這次做飯讓我明白了一個(gè)道理:只要用心去做,無(wú)論做什么事都會(huì)成功。
今天我下廚400字作文 43
今天是一個(gè)特別的日子。因?yàn)槲乙聫N了,我可開(kāi)心了。
下午,我開(kāi)始做了演習(xí)。在沒(méi)有火的情況下,把顆粒糖當(dāng)成菜,練習(xí)在鍋里翻炒。我一下子就進(jìn)入了狀態(tài),為晚上做菜打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
晚上,媽媽先教了我三個(gè)小竅門(mén)。第一個(gè)小竅門(mén),拿到盒子裝的豆腐時(shí),我們可以先把盒子底下的四個(gè)角各剪一個(gè)小孔,這樣就容易把整塊豆腐完好無(wú)損地倒出來(lái)。
第二個(gè)小竅門(mén),打皮蛋的時(shí)候要打皮蛋大的一頭。因?yàn)槠さ按蟮囊活^里面是空的。這樣就不會(huì)損傷皮蛋了。第三個(gè)小竅門(mén),切皮蛋的時(shí)候用刀切容易黏住。我們可以用一根線來(lái)切皮蛋。生活中還有很多小竅門(mén)等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)呢?
我做的第一道菜是涼拌皮蛋豆腐,很簡(jiǎn)易又好吃,是夏日里常見(jiàn)的'一道美食。豆腐皮蛋切好后,裝入盤(pán)子放點(diǎn)鮮醬油就完成啦!第二道菜是絲瓜湯有點(diǎn)難,先放點(diǎn)油再鍋里,然后倒入切好的絲瓜和筍干炒一炒再放水和雞蛋,加適量調(diào)料,再加入少量的雞精。第三道是肉絲炒豆芽,先放入肉條爆炒,等肉熟了以后再放上豆芽再炒一炒加入調(diào)料,不用加水,用旺火翻炒出鍋,又是一道美味的佳肴。
做菜真是一件有趣的事,爸爸媽媽吃的津津有味。我以后還要多多嘗試做出更美味的菜肴。
今天我下廚400字作文 44
我是一個(gè)幸運(yùn)的小吃貨,因?yàn)樵趺闯远疾慌。上周剛考完試,我決定牛刀小試,親自下廚做一道鄧氏秘制糖醋排骨,這道菜是我的最愛(ài),吃過(guò)無(wú)數(shù)次了。沒(méi)承想,真應(yīng)了那句老話,吃起來(lái)容易做起來(lái)難。
食材很簡(jiǎn)單,只需要兩對(duì)排骨,兩勺糖和一點(diǎn)醋。把買(mǎi)來(lái)的排骨洗好,它切成小塊,接著放點(diǎn)料酒,腌制半小時(shí),再放進(jìn)鍋里炒就可以了。
上周五,媽媽陪我一起制作糖醋排骨。一開(kāi)始我把油放多了。我非常著急,媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,油放多了也很好吃!比缓蟀亚泻玫呐殴欠诺藉伬铮又俜艃缮滋。我一不小心又把糖放多了,又開(kāi)始慌張起來(lái),媽媽說(shuō):“糖放多了加鹽,鹽放多了加糖!痹瓉(lái)還有補(bǔ)救措施,我的心情平靜下來(lái)。
然后媽媽告訴我說(shuō):“放點(diǎn)醋它的.顏色才會(huì)好看!狈藕么缀螅w上鍋蓋,大火燒開(kāi)。過(guò)幾分鐘再添點(diǎn)水,轉(zhuǎn)成小火,這樣才能把排骨燜好。
大約1個(gè)小時(shí)后,香氣從鍋里飄出來(lái),揭開(kāi)鍋蓋,顏色接近棕色。我忍不住伸筷子到鍋里夾了一塊,實(shí)在是太美味了,酸酸甜甜,酥軟入味。媽媽也嘗了一下,說(shuō)很好吃。
果然,糖醋排骨成了餐桌上的寵兒。我看到家人心滿意足的神情,覺(jué)得很驕傲。因?yàn)槲议L(zhǎng)大了,能為媽媽分擔(dān)家務(wù)了。
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