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描寫餃子的作文600字(精選93篇)
餃子現(xiàn)在已經(jīng)成為了北方人不可或缺的過年食品。大家在嘗試包餃子的過程里都會得到哪些感悟呢?下面是小編精心整理的描寫餃子的作文600字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
描寫餃子的作文 篇1
在我小的時候,發(fā)生過很多有趣的事,但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去,現(xiàn)在每當想起這件事,我還會不自禁地笑出聲來呢!
在我小的時候,爸爸、媽媽會經(jīng)常給我包餃子吃?粗职、媽媽包出來的那一個個美味的餃子,我不由自主地也想要試一試。于是我對媽媽說:“媽媽,也讓我包幾個餃子吧!”媽媽聽了,笑著對我說:“那可得先說好了,包壞了的餃子你得自己吃!蔽要q豫了一下,說:“沒問題!”媽媽微笑著點頭答應(yīng)了,我興奮極了。于是我和媽媽便開始了一場包餃子大行動。
媽媽開始一步一步地教我,她先拿過一張餃子皮遞給我,然后自己也拿了一張。媽媽用筷子夾了一點餡兒,放在了皮的中間,我學(xué)著媽媽的樣子,也夾了“一點”餡兒,放在皮的中間。最后媽媽把皮和在一起,一點一點地捏了起來,我也把皮合上,一點一點地捏了起來,可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點也不聽話,像是和我在做游戲,我剛把這邊捏上,那邊卻開了,我剛把那邊捏上,這邊又開了……那皮中的餡兒也開始一點一點地往外露。這時,爸爸和媽媽都笑著看著我呢!我也顧不了這么多了,一邊捏餃子一邊開始向媽媽求助:“媽媽,幫我包一下吧!”于是媽媽笑著幫我用筷子挑出一點餡兒,重新把餃子捏好。我又拿了一張皮,心想:這回,我少放點餡兒,一定會成功!便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿,真順利!可是,往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn),這個餃子餡兒太少了,光剩下皮了!慢慢地,我逐漸學(xué)會了其中的技巧。就這樣,我又包了十多個餃子,有咧開嘴笑的,有躺著睡覺的,還有穿著裙子的.……放在媽媽包的餃子身旁,還真有個性呢!
餃子該下鍋了,媽媽把蓋簾端過來給我一看,上面的餃子一目了然地被分成了兩部分,一部分是媽媽包的,那些餃子都整齊地排著隊,再看我包的,好像都正躺著睡懶覺呢!餃子煮完后,我吃著親手包的餃子,心里感覺美滋滋的,雖然樣子不好看,但那畢竟是我的辛勤成果呀!
直到現(xiàn)在,每當吃餃子時,一想到我那一個個富有個性的餃子,都會忍不住地笑起來!
描寫餃子的作文 篇2
大年三十的早上,一大早爸爸就叫我起床,我說:“干什么呢!叫我這么早”。爸爸說:“今天是大年三十,快點起床,去奶奶家包餃子”。
我一聽到“包餃子”這三個字,我一下子就從床上蹦了起來。因為我最喜歡“包餃子”了。
一路上我的心情都非常激動,催爸爸開車快一點,可是車非常多,像一條條長龍,我和爸爸、媽媽好不容易到了奶奶家,都不等爸爸媽媽歇夠就催媽媽快點,奶奶慈愛的摸摸我的頭說:“別急,今天有你展示手藝的地方,奶奶早就已經(jīng)把面和好了,用盆裝起來放在桌子上了”。開始包餃子了,嘿!還別說我們四個配合的還挺好的呢!奶奶搟皮兒,媽媽包肉餡餃子,爸爸在包素餡餃子,你們大家猜猜我在干什么呢?我在給他們搟皮兒呢!
正搟著,奶奶突然想起了一個招,就是讓我找一個一分錢硬幣,我找啊找啊找啊找,我的頭都鉆進了沙發(fā)下面,終于找到了一個一分錢,交給奶奶,奶奶又把它給了媽媽。奶奶搟了一個大皮兒,讓我交給媽媽,媽媽把一分錢包成餃子放到那兒,它和其他的餃子沒有什么區(qū)別,全部餃子都包完了,擺成整整齊齊一圈一圈的,像一列列整齊的士兵,向人們致節(jié)日問候詞。我正在想那一分錢的餃子到底在哪兒呢?奶奶下完餃子之后,我又去偷偷去問爸爸:“那一分錢到底在哪里?”爸爸說:“經(jīng)常會在最后一鍋”。
熱鬧的晚餐開始了,我想了想,我想先吃,但怎么會吃到那個一分錢呢?我想起來了爸爸的話,先吃第一鍋的一點,再吃最后一鍋的一點,就可以了。
終于到了最后一鍋了?一分錢還沒有蹤影呢?我心里正嘀咕,它到底在哪兒呢?嘎,我的`牙硌的生疼,惹的一家人都哈哈大笑,哈哈!我終于吃到了,都說吃到一分錢的人來年一定會財源滾滾,我的心情非常好。
但是怎么這么奇怪,難道他們不想吃到嗎?我才知道這是長輩對我的一種疼愛和祝福,這是我第一次吃到一分錢,非常開心!我也很感謝我的家人,嘿嘿……準備來年考一個好成績,也給他們一個驚喜。
描寫餃子的作文 篇3
今天是大年三十兒,吃過年夜飯,全家圍在桌前準備包餃子。
姥姥邊和餡邊問我:“宸宸,知道為什么在大年三十兒十二點要吃餃子嗎?”我搖搖頭,姥姥笑著說:“大年三十兒十二點過后就是新年的子時,新年舊年在子時交接,又叫‘交子’,人們把用面包著菜做成的食物來慶祝當年的豐收。后來,這種食物就是今天吃的餃子!薄班蓿瓉盹溩右灿泄适掳!”我恍然大悟的說道。媽媽說:“我來搟皮!”“我來包餃子!蔽易愿鎶^勇的說。我拿起一個皮,托在手心里,小心翼翼地把餡放在皮的中間,可這餡一點兒也不聽話,筷子剛一抬起,餡掉到皮的邊上,我忙用筷子往中間弄,然后把皮的一面向上折,把并在一起的邊一點點捏緊。我把包好的餃子放在桌子上,咦?它怎么躺下了?我伸手把它扶起來,可還是立不住,“行!就躺著吧,一會兒煮的時候叫你!蔽易匝宰哉Z道。我拿起第二個皮,“媽,皮太厚了!蔽医械馈!皨寢尩钠げ缓!眿寢屝χf,“我來給它做個美容!蔽疫呎f邊用手把皮往外拉,皮被拉大了。“這叫拉皮,東北風味。”“哎,宸宸你的臉怎么了?”爸爸瞪著眼看著我!拔以趺蠢?”我摸摸臉,姥爺一看我更是笑得前仰后合。我走到鏡子前一看,鏡中的我臉上左一道、右一道粘著白面,“好嘛,唱戲不用化妝了。”姥姥笑著說。一家人說說笑笑,媽媽趁大家不注意,偷偷包了一個巧克力餡的餃子。
十二點的鐘聲敲響了,餃子也出鍋了,放在桌子上,我隨口道:“日照餃子生輕煙,遙看餃子掛嘴邊?谒飨氯С,疑是餃子下心間!薄澳线厑砹艘蝗葫Z,噼里啪啦跳下河。水中打了幾個滾,撈入盤中就解餓。”姥姥也順口說了一個打油詩。
全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子,姥姥順手一夾,嘿!夾到媽媽包的`巧克力餡的餃子,姥姥分了一半給我,說道:“吃到這個餃子的人一年都有福氣,我把我的分給你一半!蔽艺f:“謝謝您,祝您笑口常開!蔽以跉g笑聲中迎來了新的一年。
描寫餃子的作文 篇4
每當我空著肚子回到家中時,奶奶總會像“變戲法”似的,從冰箱中抓出包好的餃子,放入鍋中,煮上幾分鐘,一鍋香噴噴的餃子便端了上來了……
我總是把餃子沾滿辣椒醬,把餃子一下塞進嘴里,先嘗到的是甜甜的辣椒,一會兒,把餃子咬成幾塊時,辣椒的辣味兒便在嘴里彌漫開來,這時糯滑的餃子皮不停地在嘴里滾動,薺菜肉餡兒的香味和那嚼勁兒多么美味,這菜和肉被切得很爛,一點都不塞牙。一個,兩個,三個,四個……。十五個……。一個個餃子被我“干掉”了。但你要知道,這美味,是奶奶親手一個個“創(chuàng)造”出來的。
要想晚上吃到餃子,就必須從早上就開始準備。先倒許多面粉在盆中,加入適量的水,用手使勁揉搓。一開始的面很松散,奶奶需要好大的力氣才能揉好。而此時,豆大的汗珠從奶奶額頭慢慢滑下來,一直流到下巴才滴下來。因為她手上都是面,又不能用手去擦,奶奶只能任由著汗珠在她的臉上愜意“頑皮”。我知道,汗水在臉上是很難受的',癢癢的,但你又不能用手去抹,可想而知是有多么辛苦了。每當我看到這一幕,心里不禁酸酸的,奶奶為了我們能吃到美味的餃子,付出了多少汗水啊!
把面和好后要放入盆里,用濕抹布蓋住。這時,奶奶才可以休息一會兒了。等面發(fā)的差不多了,把面再揉一揉,搓成圓球,再沾點面粉搟成圓形的皮。把皮弄好后,已經(jīng)是正午了。下午還需要把餡兒切好加入調(diào)料。一次,奶奶還不小心切到手指了,找創(chuàng)口貼時,鮮紅的血一直滴到門口,看著奶奶痛苦的表情,那傷口仿佛就在我的身上一樣,疼痛難忍,那一次的餃子,我吃得特別小心,特別珍惜,也感覺特別的美味……
現(xiàn)在,每當我吃到奶奶包的餃子時,美味中總能感受到她對我滿滿的愛!
描寫餃子的作文 篇5
奶奶做的餃子,皮薄餡多,美味可口!吃一次會讓你回味無窮!我的家人都非常愛吃。尤其是我,每次都能吃上兩大碗!
今天剛好奶奶說要包餃子給我們吃,我就萌發(fā)了想要和她學(xué)包餃子的念頭!當我走進廚房的時候奶奶已經(jīng)開始包了,我走到奶奶身邊,把我想學(xué)包餃子的想法告訴了奶奶!奶奶高興地說:“包餃子可以,但要有足夠的耐心!庇谑悄棠桃贿呎f一邊開始給我做示范。只見她左手拿著切好的面團,右手拿著小搟杖,一眨眼的功夫,一個漂亮的`餃子皮就搟好了。看著奶奶這么輕松的搟出了餃子皮,我躍躍欲試地想搟一個。奶奶仿佛看穿了我的心思,便把小搟杖遞到我的手上。我接過小搟杖,隨手拿起了一個面團,準備照著奶奶剛才的方法來搟一個。這時,奶奶笑著對我說:“餃子皮要中間厚,兩邊薄,這樣包出來的餃子才好吃!”我聽了若有所思,開始搟起餃子皮來,可是小搟杖好像故意要和我做對似的,不聽我的使喚,左右亂擺。我搟的不是太厚,就是太薄,更生氣的是面也像個頑皮的孩子一樣,粘在搟面杖上,不肯下來。我有一點泄氣,心里想:搟個餃子皮就這么難,干脆放棄得了!奶奶仿佛又一次看透了我的心思,連忙說:“只要在搟面杖上灑點面粉,便不會再粘連著了!”在奶奶地耐心指導(dǎo)下,我搟的餃子皮愈來愈好!
餃子皮已經(jīng)搟好了,只剩下包餃子了。奶奶包餃子既快,又漂亮!而我包的外形奇特,甭提有多難看了。奶奶微笑著對我說:“外表好不好看并不重要,只要把餃子皮捏嚴實了,這樣煮的時候才不會爛,餃子吃起來才更有味道!”
“聽君一席話,勝讀十年書!苯裉旌湍棠虒W(xué)包餃子,使我受益無窮!同時,也讓我明白了做任何事都要持之以恒,要有耐心,否則欲速則不達!
描寫餃子的作文 篇6
“同學(xué)們,寒假期間注意安全”
老師囑咐的話還沒說完,班里就炸開了鍋
“要過年了,你新衣服買了沒?”
“你打算寒假去哪里玩啊?”
“……”
放假對學(xué)生們來說,就像關(guān)在籠子里的小鳥獲得了自由。
當然我也不例外,在這么有趣的節(jié)日里,當然要做點有意義的事咯。
第二天我起了一個大早,想找點有意義的事情來做?吹嚼蠇屧诎溩樱溩悠ぴ诶蠇尩氖窒拢媸锹犜,叫它左轉(zhuǎn)它就不敢向右看。餃子餡在老媽的手里立刻就有了生命,變成了一個個肉丸子,放在那不厚不薄的餃子皮上,輕輕用手一捏,就呈現(xiàn)出一個可愛的小餃子。可愛極了
受不住誘惑,我迫不及待的想要制作屬于自己的餃子。
‘好的,坐過來!蠇屗斓拇饝(yīng)了,‘我來慢慢教你’。
我把小手洗干凈,系上圍腰,一副認真的樣子,看起來真的挺像那么一回事。
我學(xué)著媽媽,把面團搟成圓圓的,放在手心,用勺子,挖了一塊餃子餡,慢慢放在餃子皮上,然后輕輕捏上。想到我馬上就要大功告成,不由自主的`笑了出來。
偏偏不巧,事情沒有想象中那么順利。在我的過分激動下,餃子餡灑滿了餃子皮,怎么捏都捏不住。
沒事,再來我暗暗鼓勵自己,一定能行的。
然后在就坐在凳子上奮斗了一上午。從一絲不懂,到完全掌握。從笨手笨腳,到熟能生巧。從丑陋無比,到渾然天成。我顧不上額頭上的汗,于是戲劇性的一幕出現(xiàn)了,我臉上被我自己抹成了小花臉,像一只小花貓,可愛又可笑極了。
終于大功告成,真累啊,不過心里還是美滋滋的。
描寫餃子的作文 篇7
一年有三百六十五天,一月有三十天,一周有七天,一天有二十四小時,一小時有六十分,一分有六十秒,在無數(shù)時間流逝中,我卻偏偏記住了這一天——春節(jié)。
在中國人過春節(jié)時,總是少不了餃子,餃子代表著其樂融融,團聚。在那一天,我開心極了,家家都放鞭炮,小孩放煙花,大家都忙的不亦樂乎。當煙花飛到天空中,形狀各種各樣,形狀奇特有趣,你看這些煙花,有的像蜂窩,有的如蟻穴,有的似大象,有的宛如熊貓,還有那些忠誠的小狗。
“餃子來了,快來吃餃子吧,別在那兒看煙花了,一會兒餃子就涼了。”沒錯,這就是我奶奶,一個和藹可親的奶奶,一個樂于助人的奶奶,一個善良的奶奶,大家聽見奶奶的聲音,趕緊過來吃飯。奶奶說:“好吃吧,這可是我新學(xué)的手藝,多吃點。”爺爺笑著說:!疤贸粤耍阍谀膶W(xué)的手藝啊!蹦棠陶f:“這是我自己研究出來的方法,不過,你要是想要學(xué)的話,就讓我教你吧!睜敔斦f:“太好了,我都有點兒迫不及待了!蔽抑钡恼f:“快吃吧,一會兒大家繼續(xù)放煙花,如果不現(xiàn)在吃的話,餃子就快涼了。”大家再一次的吃起了那象征著團聚和其樂融融的餃子。
那份餃子是純潔的',可口的,珍貴的,在我童年中那份餃子給我留下了深刻的印象,我永遠都把它記在心里。就是因為那份餃子使我和家人的關(guān)系變得更加融洽,雖然這件事已經(jīng)過去了許多年,可我還是要把那份餃子記錄在日記里,永遠的珍藏著它,留在我美好的記憶里。這就是那份餃子,有著摯愛親情的那份餃子。
描寫餃子的作文 篇8
在中國傳統(tǒng)的年俗里,我最感興趣的莫過于吃“錢餃子”了。
我們家習慣于大年初一早上吃“錢餃子”。這天早上,不到六點全家人都起來了,我們點旺火放炮仗之后,一起動手開始捏餃子。
當然,捏“錢餃子”這個活就需要我們家的“財政部長”媽媽了,這不僅是“權(quán)威”的體現(xiàn),更是技術(shù)的展示。
媽媽不會一開始就把錢捏進餃子里的,每當這個時候,我就會一動不動地盯著放在案板上被媽媽洗的嶄新的那枚硬幣。因為往年,我們家的“錢餃子”大多都是被媽媽吃出來的,我很懷疑是不是媽媽做了記號了。
但是,由于起得早,再加上過年的激動一晚上沒睡好,我總會再堅持一會兒之后,就睡著了。等醒來的時候,就是吃餃子的時候了。
今年我終于等到了媽媽捏“錢餃子”的時候。等媽媽捏好后,我偷偷地在餃子上“掐”了一個印記,等餃子下鍋后,我急不可耐地坐到飯桌前,調(diào)好調(diào)料,媽媽一端出餃子來,我就開始在盤子里找我的印記,結(jié)果看著哪一個都像,不大功夫就吃了十大幾個,吃得肚皮滾瓜溜圓的,還是沒吃到。
“嘎嘣”一聲,我向聲音的'來源處一看,媽媽笑瞇瞇的從嘴里拿出了一枚硬幣來。
爸爸看見我嘟起了嘴巴,就笑著揉了揉我的頭道:“媽媽是管錢的,她吃到‘錢餃子’是個好兆頭啊,說明咱家今年財源滾滾。
后來,我一直在想為什么媽媽每年都能吃出“錢餃子”來呢?學(xué)了物理之后,我似乎才明白。
“錢餃子”比別的餃子要重些,所以它會沉在鍋底下。媽媽先撈出來的餃子是飄在上面的,“錢餃子”會被最后撈出來,媽媽伺候我們吃完了,她才有時間來吃,所以吃出來的機會就大一些,這也許是對媽媽的辛勞的獎勵吧!
描寫餃子的作文 篇9
今天是五一勞動節(jié),我準備幫媽媽做些家務(wù)事,以減輕她的家庭負擔?墒,我做什么好呢?啊!想起來啦!媽媽經(jīng)常包餃子給我吃,那今天就讓我做一頓愛心美味餐給媽媽吃吧!說干就干,Let’sgo!
我拿著自己的零花錢跑到菜市場,買了半斤薺菜、半斤豬肉和一些餃子皮,然后提著一大包原材料跑到奶奶家,讓奶奶教我包餃子。
奶奶指點我先洗菜,再把菜剁碎,和肉放在一起攪拌均勻。在剁薺菜的過程中,我的手被刀劃破了好幾次,“血濺當場”,疼得我眼淚都快要掉下來了,不過我并沒有氣餒,堅持拌好餃子餡。
包餃子正式開始啦!我用勺子舀一勺餡料,放在餃皮中央,用手指沾一點水(奶奶告訴我這樣可以讓餃子皮更有粘性),涂在餃子外圍的那一圈,接著,把兩邊餃子皮抬起來輕輕一捏,等到它們“閉嘴”后,再把旁邊張開的兩雙“眼睛”合攏,往中間再一推一捏,就包好了。可是,世界上許多事情都是說起來容易做起來難,我總是在最后一步出錯,要不就是“眼睛”塞不進去,要不就是塞的.時候把餡給擠出來,更可氣的就是這些調(diào)皮的餃子娃娃們一下鍋就張開了她的小嘴唱起歌來,成為一鍋肉餡湯。于是我在奶奶的指導(dǎo)下反復(fù)練習,終于克服了“漏餡”的難題。實驗成功,我捧著四十多個餃子回到家,把這些小寶貝們送進冰箱冷凍室藏好,可千萬不能讓媽媽發(fā)現(xiàn)了。
第二天一大早我就悄悄起床了,不僅為媽媽下了一份我親手包的餃子,還把餃子擺成了一個愛心形狀。
媽媽品嘗我的成果后,笑著夸獎道:“你真是個好孩子!你做的愛心餃子和你的愛心串在了一起,媽媽很欣慰擁有你這樣的乖寶貝!”
描寫餃子的作文 篇10
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”一年一度的新春佳節(jié)伴隨著爆竹聲到來了,我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>
你可別小看了包餃子這個行動,這里面可是大有學(xué)問呢!包餃子時餡兒不能放得太多,放多了餃子封不上口,放少了味道又不夠足;在封口的時候,不能太用力不然餃子皮會破,力用的不夠又封不上口。所以,在包餃子時,餡兒不能放得太多,也不能放的太少;封口時不能太用力,也不能不用勁兒。
開始包餃子了,只見老媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里,之后,用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心,然后,再將餃子皮對折,最后,再在餃子皮的邊緣擠了幾下,這樣一個像模像樣的.餃子就出爐了?赐炅死蠇尩陌溩拥姆椒ǎ倚南耄涸瓉戆溩舆@么簡單呀,我一分鐘包四十個都沒問題。
說干就干,我立即照著老媽的樣子開始包餃子。放餡兒,封口,嘿,你還別說還真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可惡還是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。這時,姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因:“哎,文杰你別捏了,再捏餡兒就要噴出來了,你把餡兒放少一點就行了”我聽從姐姐的方法,餡兒放的少些,嘿,這辦法還真靈,不過這餃子看著怎么像包子呀?不要氣餒再試一次。最后我費了九牛二虎之力,終于包出了幾個有幾分餃子姿態(tài)的餃子,看來這包餃子也不是那么簡單嘛!最后,我們家包出了兩大盤餃子應(yīng)該上鍋蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。
描寫餃子的作文 篇11
偶然路過一家餐館,一股濃濃的海腥味鉆進我的鼻子,正是這味道,勾起了我的童年記憶——鲅魚餃子。
小時候,我一直生活在一個北方的海港城市,家里人不喜米飯,于是姥姥便天天變著花樣做面食給我們一家人吃。但每一頓中,唯一不變的,便是那鲅魚餃子。每逢我放學(xué)回家,進屋總能聞到一股海腥味,也許很多人都無法接受這味道,但我卻對它情有獨鐘。鲅魚餃子的制作方法可以說是“家常”,搟好面皮,拌好餡料,再按照一般包餃子的方法進行包制,一只又一只的鲅魚餃子便只等著下鍋了。在這時,調(diào)皮的'我常常會溜進廚房,跟姥姥玩起捉迷藏的游戲,巴掌大小的地方便常常傳出陣陣爽朗的笑聲。
算好時間,往燒開的水中放入所有的餃子。待到爸媽下班回家時,先前一直在鍋里咕嘟冒泡的鲅魚餃子便也出爐了。一個又一個雪白的“團子”被整齊地碼放在白瓷盤里,通過薄薄的餃子皮,還能朦朧地看見里面飽滿的餡料,拿筷子輕輕一戳,汁水“咕嘰”一聲便濺了出來。伴隨著姥姥的一聲吆喝:“吃飯了!坐坐坐!”被端上了桌。那時的我,可能對禮節(jié)沒有任何概念,不管三七二十一,拿起筷子便夾起一個餃子,也不顧燙就往嘴里放。一口咬下去,滾燙的肉汁混著韭菜的香氣猛地充盈了整個口腔。這種快感刺激著我的味蕾,讓我無法停下手中的筷子,一個,兩個,三個。每當我對著餃子大快朵頤時,姥姥總是用她慈愛的目光看著我,還不斷地用筷子往我的碗里夾著餃子。霎時地,我覺得自己仿佛溺在了這目光中。
多年之后,我們舉家遷往成都,姥姥曾經(jīng)秀麗的頭發(fā)早已被歲月染白,她曾經(jīng)那雙靈巧,纖纖的手,如今卻再也無法烹飪出美味的食物。為了重溫兒時的味道,我走進了這家小館,坐在餐館明亮的店面里,時隔多年,我再一次用筷子夾起了一只鲅魚餃子,顫抖的手微微將它放入口中,一口咬下去,雖然仍是那種味道,但總依稀覺得缺少了點什么,細細品味,又說不清那是什么。但兒時記憶中的鲅魚餃子,終是隨著姥姥的老去和光陰的流逝無可挽回的去了。
鲅魚餃子,親情的味道,記憶中的味道,不知今生能否與你相遇呢?
描寫餃子的作文 篇12
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,民間有“好吃不過餃子”的俗語。
餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的`諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。
描寫餃子的作文 篇13
春節(jié)是個喜氣洋洋的日子,我盼啊盼,終于盼到了。這一天,爸爸、媽媽、爺爺、奶奶、還有姑姑全家人聚在一起吃年夜飯。
下午,爸爸在廚房準備著豐盛的晚餐,我和媽媽還有奶奶在客廳包餃子。媽媽的家鄉(xiāng)有個風俗,在年三十包餃子的餡里放一枚硬幣,要是誰吃到這個特殊的餃子,來年就會交好運,發(fā)大財!
因為今年是兔年,我還特意包了一個“小兔”的餃子。晚上,媽媽煮好了餃子,熱騰騰餃子端了上來,大家你一只我一只津津有味地吃了起來。吃著吃著,突然,只聽見“喲”的'一聲,大家以為怎么了,原來是媽媽吃到了那只“特殊”的餃子!大家都為她高興的鼓掌、祝福。
就這樣,在開心的氣氛中,我們迎來了新的一年。
描寫餃子的作文 篇14
要說春節(jié)中那個最熱鬧,非除夕莫屬,要說除夕中那個最熱鬧,非吃餃子最熱鬧。
吃餃子的時候,媽媽說餃子皮當中,里面有一個是含著一元錢硬幣,我們兄妹四個便開始狂吃起來,實則吃錢,虛則吃餃子。最小的妹妹看吃的速度不如哥哥姐姐,想:“我是吃不過哥哥姐姐的,我就夾餃子,應(yīng)該比哥哥姐姐快!泵妹帽阕ブ曜右粋接一個的.往碗里夾,我見妹妹已經(jīng)夾了好幾個,我就靈機一動,說:“你不用再拿了,我已經(jīng)看見硬幣在你碗里了!泵妹靡宦牐骸氨晃覔尩搅税!”妹妹心想:“既然可以了,那我就收工了,讓他們一個個看著我,呵!”
我從妹妹的臉色中看出來妹妹的心思,心想:“老妹啊老妹,那么天真無知!”
我們吃著吃著,眼看就最后一個了,四人用筷子不約而同的一起夾起來,好好的餃子變成餛飩了。
描寫餃子的作文 篇15
我們老家在大年初一都要吃餃子。
我最喜歡包餃子了。我們這兒有個習俗就是在包餃子的時候,在餡里頭放些錢或者辣椒。誰要是吃到餃子里頭的錢,就會意寓著在這一年里走好運;要是誰吃到了辣椒的`話,誰就會在這一年里走霉運。我們誰也希望能在來年走好運,因此在包餃子的時候會多在餃子放錢,這樣一來,大家都能吃到錢,大家都走好運。
這個吃餃子的習俗有趣吧?
描寫餃子的作文 篇16
今天,我和媽媽、婆婆包餃子,你想知道嗎?繼續(xù)看下去吧!首先,用爸爸的面包機的做餃子皮的功能做餃子皮,結(jié)果令我大跌眼鏡!不就是一個大面團嗎!媽媽對我說:“你以為面包機有刀能把面團切成餃子皮嗎?”媽媽顯然對爸爸的面包機的做面包功能除外的其他的功能非常不滿意。接下來就該把大面團搟成餃子皮然后再由婆婆包餡了。我拿著搟面杖,飛快地把搟面杖推來推去,結(jié)果我做的“餃子皮”成了像個腳掌一樣的長的“餃子皮”,于是我趕緊把面皮換一個方向,又飛快地搟著,這次,看起來還算成,不知道接下來婆婆包餡的`時候會不會露餡或者餡太多了。搟好了餃子皮就該包餡了,每當包到我搟的餃子皮時,全家人都會哈哈大笑。于是我強忍者笑,露出一副嚴肅的表情,說到:“別笑了,好好包餃子,本王還著急等著吃呢!”包完了餡就該是最后一步了,也許你已經(jīng)猜到了,對啦!那就是:煮餃子!于是我興致勃勃地沖上前去,搶先一步打開煤氣灶,把餃子放到鍋里面。好啦!接下來就是耐心等待餃子啦!我回到沙發(fā)上看電視,過了大約半小時,餃子終于好了!我開心的說:“開吃嘍”!包餃子真好玩,我下次還要幫爸爸媽媽包餃子!
描寫餃子的作文 篇17
我們家常吃餃子,但是每次都是姥姥,姥爺包。姥爺不僅和面柔軟,筋道而且搟皮熟練,均勻,而且姥包的餃子不但好看而且非常好吃呢!
這不,今天我回到家里,深吸一口氣,撲鼻而來的是陣陣肉餡的香味,我心想:難道是家里又包餃子了?我小心翼翼的放下書包,懷著半信半疑的心情悄悄的來到廚房偷
“‘哇塞’,今天又吃餃子,真是太幸福了!”
我激動的大聲喊了出來。然后急忙找來了一個凳子坐在一邊看著“業(yè)務(wù)嫻熟”的姥姥、姥爺?shù)木时硌萘。只見姥爺右手拿著搟面杖左手拿著一個糯米餅似的面團;左手一壓,右手一搟,一個圓圓的小碟子大小的餃子皮就出搟來了。姥爺像個魔術(shù)師,隨著“魔杖”不停地滾,一個個小碟子從他手中飛了出來,不一會兒就搟了好多皮了。再看姥姥,左手托著餃子皮,右手用筷子盛了塊大小的餡放在皮中央,雙手一攏,一個大元寶似的餃子就包出來了。我越看越有趣,越看越想包,便去洗手,圍上圍裙,手上沾一點面粉,也要親身體會一下包餃子的樂趣。
我學(xué)著姥姥的樣子,左手托著餃子皮,右手盛一匙餡放在餃子皮中央,使勁一捏,本來想顯示一下我的手藝,沒想到餃子這么不聽話,它變成了一個大肚將軍,還咧著嘴對我笑呢!這時媽媽剛好路過,看到我失望的表情和一個破了皮的餃子媽媽明白了,笑得前仰后合,忙說:
“不能放太多的餡,餡多了,不但難包,煮的時候還容易開裂嘴巴!
聽了媽媽的`金玉良言,我說:
“萬事開頭難嗎!只要努力就會成功的!
接著我又試著包了一個,這次我牢牢地記住少放餡,包一個好看的,但這回又像一個大扁豆,放在面板上,站都站不穩(wěn)。這次的失敗使我再也不想包餃子了,我大聲的說:
“這活太難干了,不干了!”
姥姥聽了我說這樣的話連忙鼓勵我說:
“世上無難事,只怕有心人,你包的已經(jīng)很不錯了,繼續(xù)努力,你會包的更好。”
我忽然明白了,馬上又包了一個鴨子似的餃子,有模有樣的站在哪兒了,我非常高興,明白了包餃子的真諦,我不停的包,一次比一次用心,鴨子一個比一精神。
餃子包完了,開始煮餃子了,姥爺把面板拿到鍋旁,水開了,餃子們就像換了一身裝備似的,剛才還是“小鴨子”轉(zhuǎn)眼又成了“潛水員”姥爺就像是“指揮官”一揮手,“潛水員”們都跳去了,那樣子真可愛!
餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里別提多高興了,即使不好吃,也是我吃一生中最好吃的餃子,因為我親手勞動了。
那回吃餃子,是我終身難忘,因為它不僅讓我學(xué)會了一門手藝,更中要的讓是我明白了“萬事開頭難”和“世上無難事,只怕有心人”這兩個道理!
描寫餃子的作文 篇18
今天下午,爸爸說讓我和他一起包餃子,我搟皮,他包,我說:“好吧!蔽揖拖瞪蠂。我問爸爸:“爸爸,在哪兒搟呢?”爸爸說:“在餐桌上。”于是,爸爸就把大案板放在餐桌上。
首先,爸爸拿來了一大團面,又拿來餃子餡,再拿來小搟面杖。爸爸先給案板上灑一些面粉,然后拿刀在面團上切下一小塊,爸爸用手搓呀搓,搓成長條,然后,用刀切成一小塊一小塊。我把小塊弄成圓柱形,用手心一壓,壓成扁扁的,終于壓完了。然后,用搟面杖開始搟。
我一個手拿著搟面杖滾動著,另一只手拿著小圓餅,搟著轉(zhuǎn)著,搟著轉(zhuǎn)著,剛開始我搟的'慢些,我搟一個爸爸包一個。后來,第二次,我搟四個,爸爸還沒包完呢。到最后,我已經(jīng)搟了十二個,爸爸還沒包完呢!
就這樣,我搟完了所有的面皮,爸爸說我搟的很好,很圓。
描寫餃子的作文 篇19
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!睔g樂的春節(jié)總要來點餃子嘍!
首先要準備餡,我看見外婆從冰箱中拿出了干菜把它放進鍋蒸了好一會兒,然后把肉不停地切,不停地切,我連續(xù)聽到了無數(shù)聲“噠噠噠……噠噠噠……切到蓬松為止。最后,和干菜放在一起,又開始攪拌,不停地攪拌,餡就做好了!
餡做好,就要做餃子皮。只見,外婆先拿出面粉,倒在鐵盆里,接著,加入水,有時水放多了,加點兒面粉;有時面粉放多了,加點水……經(jīng)過反復(fù)地調(diào)整后,終于把面團揉好了。然后,外婆又把面團搓成一條長長的線,用刀把它切成一斷一斷地,最后揉成一個圓溜溜的小球,壓扁,餃子皮就做好了!
終于開始包餃子。我看見外婆先拿起一張餃子皮然后放入餡,兩邊捏出花紋,一個餃子就做完工!想:原來這么簡單!可是,做餃子說起來簡單做起來難呀!我拿出一張餃子皮,放入餡,正想捏出花紋,突然看見餡掉出來了,我連忙拿些出來,然后,又慢慢捏出花紋。可是,我捏出地花紋和外婆相比,相差甚遠。終于,我捏好了這個餃子,但是這個餃子像一位無力地,彎著腰的小老頭。我的灰心了一半。外婆鼓勵道:“相信自己,可以做到!”她又說:“你還可以試試做元寶餃子!闭Z音剛落,外婆就開始示范了。這一次,我看得很認真。只見外婆先拿出一張餃子皮,放進餡,然后,對折,成一個弧形,將兩角粘住,一個元寶餃子就做好了!我學(xué)著外婆的樣子,做出了一個又一個,一個比一個好。沒一會兒,一大盒餃子就做好了!
餃子是我國的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節(jié)時特有的'民俗傳統(tǒng)。餃子漸漸地成為大家平日生活中必不可缺的食物。
描寫餃子的作文 篇20
“!我終于包餃!”老師,男生都吃了好幾個了!“老師!我做了一個小籠包形的餃子!”、“我做了一個太陽形的餃子!”……你知道我們在干什么嗎?哈哈,我們在葉老師家大顯身手做餃子呢!
我們來到廚房,女生們圍著一大桌,男生們也圍著一大桌子。大家洗了手來到桌前,我先把一片餃子皮乖乖地平鋪在手上,再用筷子夾一小團肉餡,那一小團肉餡就像不聽話的孩子似的在餃子皮上滾來滾去。接著再用手指在裝滿水的.碗里粘一點水在餃子皮的邊上,使包的時候會更密,最后把自己想要的圖形折疊出來。啊——我終于做完一個餃子了!我好興奮地又接著做了1個2個3個4個……我終于明白了自己做的餃子雖然沒有比外面賣的那么好吃,但是感覺可是相當棒的。
大家都大功告成了,葉老師和阿公在煎鍋旁用鏟子翻來覆去地翻動著可憐的小餃子。過了幾分鐘一鍋香噴噴的煎餃浮現(xiàn)在我們眼前。大家爭先恐后地像餓了幾天的人似的,不過幾分鐘,剛剛出鍋的煎餃被同學(xué)們狼吞虎咽地吃光了。吃完煎餃 的女生在后院悠閑地溜達著,順便看看有沒有一些比較新鮮的東西?墒且慌哉阱佒屑宓娘溩幼屛倚闹蟹挪幌乱粔K大石頭。深怕煎好了被別人搶光了。不久又一鍋煎餃出爐了。不過這一次幸運,吃了兩個餃子……吃完男生包的餃子。又要吃蒸餃了,我們圍在桌旁津津有味地吃著放在桌中央的醋,不久,一大碗蒸餃終于出爐了?墒怯性S多人因為人大多大擠了把餃子都掉在桌上。
我雖然包得不怎么樣,但這是我第一次在外面包餃子。它凝聚著我的心血,嚼著它,這碗餃子別提多好吃了!
描寫餃子的作文 篇21
今天是大年二十三,傳統(tǒng)包餃子吃餃子的日子,小區(qū)物業(yè)特意為小區(qū)的老年人舉辦了包餃子比賽。
“咚咚鏘,咚咚鏘,咚鏘咚鏘咚咚鏘”隨著一陣激烈的鑼鼓聲響,一場別開生面的包餃子大賽開始了。
會場布置在小區(qū)中央,呈一個日字形,周圍掛滿了五顏六色的彩帶。參加比賽的爺爺奶奶陸續(xù)進場,個個神采奕奕,胸有成竹。比賽共分為八組,分別是開心組、美麗組、長壽組、平安組等。
比賽開始了,各個組的選手互不相讓,井井有條。瞧!美麗組的'那位老奶奶包餃子的動作多么嫻熟啊!左手攥著勺子,右手托著面皮,包一個餃子僅需三秒鐘,一個個餃子在她手中猶如變魔術(shù)般行云流水地操作著,不一會兒,一個個餃子排著整齊的隊伍,都在咧著嘴沖奶奶笑呢。長壽組的爺爺也不甘示弱,“唰唰唰”一張面皮就搟好了,既薄又圓,一個人搟,三個人都來不及包呢!
“咚咚鏘,咚咚鏘,咚鏘咚鏘咚咚鏘”鑼鼓聲響,比賽時間到,評委們品嘗了各組的作品,分別評出了一等獎、二等獎、三等獎和鼓勵獎,并頒發(fā)了獎品,爺爺奶奶們臉上都露出了會心的笑容……
別開生面的餃子比賽結(jié)束了,我感觸很多,現(xiàn)在我們國家上至中央,下至社區(qū),都對老人給予了各種關(guān)愛,組織了各種活動,豐富他們的老年生活。最美不過夕陽紅,我也衷心的祝愿天下所有的老人們平安幸福,健康長壽!
描寫餃子的作文 篇22
今天吃過早飯,媽媽教我包餃子。
首先,媽媽先切了一大塊面,然后把面團搓成一個細條。媽媽拿起刀,把細條切成許多的小段。接下來媽媽用手掌把小段一個個地按平,拿起搟面杖搟了起來。小面片在媽媽的搟面杖下轉(zhuǎn)起了圈,好像在跳舞,不一會,媽媽面前就有了一摞的面片,媽媽的手可真是巧!
我們開始包餃子了。我先用左手托起一張面片,右手拿筷子挑起一點餡兒,在面片中間擺成一個長方形,再把面片對折。該封口了,我隨便地捏捏餃子邊,捏了一圈了,就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒封好,餃子咧開嘴好像在嘲笑我:“朱含不會包!蔽也桓市模×诉@次的教訓(xùn),我又開始對第二個餃子進行捏邊。我把邊捏得又緊又薄,這下子不會再開口了。我讓媽媽看我包的.這個餃子,媽媽連連夸我?墒俏铱吹綃寢尠娘溩佣亲佣脊墓牡模袷浅錆M了氣,我的呢?肚子癟癟的,放在鍋蓋上都躺在那兒,不像媽媽包的都精神地站在那兒。媽媽安慰我說:“你包的餃子邊太寬了,餡兒也少,餃子吃不飽當然沒有力氣站起來了!”聽了媽媽的話,我又包起來,這樣一個比一個有進步了。
中午飯當然是餃子了。媽媽先給我煮我包的餃子,吃起來,香噴噴的,心里美滋滋的!
描寫餃子的作文 篇23
過年了,我家鄉(xiāng)有一風俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
爸爸喊道:“大廚,快來包餃子呀!”我一聽就是叫我的,我趕快跑過去,爸爸疑惑地問:“你來這干什么?快去學(xué)習!”我奇怪地問:“你不是叫我嗎?”爸爸哈哈大笑:“就你還大廚,自從你的面將軍問世以后,再也沒人敢讓你包餃子了,你媽可是我們家的`大廚!蔽姨Ц呗曊{(diào):“今天你們再讓我包幾個試試,不行的話我以后再也不來搗亂了!
終于開始包了,我不慌不忙,左手端著面皮,右手拿著筷子,小心翼翼地把餡放在皮上,最難得要數(shù)包了,我慢慢地捏,心里謹記著上次的教訓(xùn),千萬不能讓餡掉,漸漸地,我頭上開始冒汗了,眼睛緊盯著餡,將邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了,包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里煮。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子煮熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊品嘗著自己的勞動果實,心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?
描寫餃子的作文 篇24
大年三十那天下午,奶奶說:“我們開始包餃子吧!”
于是大家分頭行動,爺爺跑去廚房剁餡,他先是往碗里打雞蛋,接著用筷子攪拌,等把雞蛋攪拌均勻,再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎,再和雞蛋放到一起攪拌,接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌,不一會兒,香氣四溢,飄滿了整個屋子。
這時候,奶奶的餃皮也搟好了,我和爸爸媽媽坐在餐桌旁,每人拿一張餃皮開始包。第一次由于我把餡放的太多了,油擠了出來,粘得我滿手都是,這時媽媽說:“包餃子不是那么包的。”于是媽媽拿起餃子皮邊示范便告訴我:“先要少放一點餡,左手拖住底,右手有節(jié)奏地捏起來!蔽荫R上說:“會了,會了!”但餃子皮象是故意和我作對,不聽我指揮,餡又跑到邊緣,與餃皮混在一起,鼓出來了,根本扭不牢。
媽媽又耐心地給我手把手示范,我這次虛心多了,認真留意每個細節(jié),終于我包的餃子有點進步了,雖然還不能完全站立,高矮胖瘦不一,層次不齊,但也勉強有個形狀,等我慢慢地包到最后一個的時候,媽媽夸我這個餃子包的.好,我心里象吃了蜜一樣甜,當香噴噴的餃子下肚時,自己好像打了勝仗一樣,我覺得無比滿足!
俗話說:“櫻桃好吃樹難栽!焙芏嗍虑榭粗菀,做來難,需要用心體會,切記眼高手低!
描寫餃子的作文 篇25
昨天是星期天,上午我提議想吃餃子,爸爸媽媽爽快地答應(yīng)了。
等爸爸調(diào)好餡,媽媽也把面和好了,我們又拿來案板、搟面杖、刀、調(diào)好的餡和面放在餐桌上,媽媽先把面揉成一條,用刀切成一個一個的小面團,把小面團按扁后讓我搟皮,爸爸負責包鉸子,我拿起搟面杖,把一個小面團放在案板上來回搟,用不了十秒鐘,一個又圓又薄的面皮從我中誕生了,后來我越搟越快,我一個人竟能供爸爸媽媽兩個包。
大約包了有一半,我看爸爸媽媽包餃子很有意思,就吵著也要包鉸子(因為我以前就搟過皮,這對于我來說是小菜一碟,但是我從來沒有包過餃子)。媽媽同意了,我學(xué)著媽媽的樣子,把一個餃子皮放在左手上,右手拿起筷子夾了很多餡放在皮的中間,我把餃子皮的一邊剛捏住,餡就從另一邊出來了,我連忙把餡塞進去捏上皮,餡又從剛才的一邊跑了出來,我生氣了,就把餃子放在案板上,用兩只手把兩邊都捏住,餡又從上面出來了,媽媽看見笑著說:“你的餡放的'太多了。”我接受媽媽的勸告,把餡又撥出了一點。這次餃子一捏便成功了。
后來我又創(chuàng)造了許多形壯的餃子,有花形的、小魚形、刺猬形、小鳥形、扇形。最后還包了一個聚寶盆呢……
最后我吃著自己包的餃子,心里別提有多美了!
描寫餃子的作文 篇26
過年了,家家戶戶歡歡喜喜地包餃子,我家當然也不例外,不過今年的除夕還有點特別,因為我要跟爸爸學(xué)包餃子。
奶奶拌好了肉餡,爺爺搟好了餃子皮,我洗干凈手,挽起袖子,系上圍裙,坐在桌子旁,像模像樣地開始學(xué)包餃子。
爸爸先給我做示范,只見他拿起餃子皮,熟練地放上餡兒,然后輕輕一捏,一個漂亮的餃子就包好了?粗职职溩,我心里想:原來這么簡單啊,簡直是易如反掌嘛!該輪到我大顯身手了,我迫不及待地拿起餃子皮,放上餡兒,可是不知怎么回事,原來在爸爸手中乖乖聽話的餃子皮兒到了我手中卻不聽使喚了,怎么捏也捏不好。我費了九牛二虎之力終于包好了一個餃子,不過樣子卻非常難看,皮兒皺皺巴巴的,餡兒漏在外面,中間還有一個大“補丁”。接下來包的幾個餃子,有的`躺著,有的張著嘴,還有的挺著大肚子,東倒西歪的,真是太可笑了,這時我忽然想起媽媽常說的一句話:嘴是英雄,手是狗熊。我現(xiàn)在才真正體會到這句話的意思—說起來容易做起來難,包餃子真不是一件容易的事。
餃子煮好了,我吃得特別香,因為這是我親手包的餃子,而且我“嘗”到了勞動的快樂!
描寫餃子的作文 篇27
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
只見媽媽拿著一張餃子皮
平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的.指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的是,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓(xùn),夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請教,媽媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從媽媽的指導(dǎo),一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
描寫餃子的作文 篇28
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒牵郧拔抑粫燥溩,卻不會包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的'是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
描寫餃子的作文 篇29
童年的故事就像一個個精美的盒子,而有那么一只盒子使我終生難忘。
那個星期天,我看媽媽在包餃子,就跑過去問:“媽媽,我可以包嗎?”“可以!眿寢尨饝(yīng)了。接著,她給我說了包餃子的要領(lǐng)?晌覅s把媽媽的`話當做耳邊風,巴不得快點學(xué)會包餃子。
我先把餃子皮放在手心里,再用勺子打滿滿一勺肉餡,放在皮中央,接著在皮的外圈抹上水,最后把兩端一合,兩手使勁一捏。誰知肉餡寶寶這么不聽話,已經(jīng)伸出腦袋好奇地張望這個世界了。我趕緊“急救”,還是沒有堵住“漏洞”。我苦惱地一屁股坐在椅子上,心想:這該如何是好?早知道就不把媽媽的話當成耳邊風了,現(xiàn)在倒好,不會包了吧!
這時,媽媽似乎摸透了我的心思,走過來對我說:“婧揚,做事不能半途而廢呀!來,我教你!甭犃藡寢尩脑,我又重新振作起來。這次,我認真地聽這媽媽的講解,看著媽媽的示范。我又開始包了,這次我按照媽媽的指示包,果然包出了一個又一個圓鼓鼓的餃子。
那天,我不僅學(xué)會了包餃子,同時明白了一個道理:無論做什么事都不能半途而廢。
描寫餃子的作文 篇30
過年嘍,我可高興啦!大家都知道,除夕夜里要吃餃子。以前都是媽媽包,這次我也想和媽媽一起包餃子。在我的再三請求下,媽媽同意了。我暗下決心,一定要好好顯一顯身手,包出一盤美味可口的餃子,讓媽媽沖我豎起大拇指!
除夕下午,媽媽拿出面板,和好面,還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我,多像一個技藝高超的小廚師喲!媽媽把面切成一小塊一小塊的,讓我來搟面。媽媽好像對我有些不放心,皺著眉頭,懷疑地問:“你能行嗎?”“當然行嘍!”我拍了拍胸脯,毫不猶豫地回答。聽到這句話,媽媽心里那塊大石頭才落了地。我拿起一根長長的搟面杖,拿過一小塊面,蘸點面粉,按的扁扁的,一手拿著面的一頭,另一手使勁地推起了放在面塊上的搟面杖。不一會兒,厚厚的'面塊變成了薄薄的面皮。我把它遞給媽媽,媽媽驚訝地看著我,臉上露出了笑容,樂呵呵地說:“喲,不愧是我的女兒,第一次包就那么能干,真行!”我聽了心里像吃了蜜那么甜。媽媽說完就去拌餡了。我想,我一定要用最快的速度把餃子皮搟完,讓媽媽比剛才更吃驚,更高興!我馬上就搟了起來?赡苁俏姨哿,鼻尖上都沁出了細細的汗珠。不過,我只用了20分鐘就把所有的餃子皮搟完了,看著這些厚薄均勻的餃子皮,我開心地笑了。我高興地大喊:“媽媽,看我多厲害!”媽媽走過來,一愣,指著我哈哈大笑。我低頭一看,哈,我的圍裙、套袖、及衣服,全沾上了面粉,白乎乎的,像個大雪人。
搟完了餃子皮,就要開始包餃子了。媽媽把一大盆香噴噴的餃子餡端過來。我們要包白菜、蘿卜和肉的餃子,餡里還放了許多香油呢!餃子餡的香味陣陣襲來,令我垂涎三尺。我想,今晚又可以大飽口福嘍!開始包了。我先拿起一張餃子皮,用筷子往里面加了一點餡,把兩邊的餃子皮捏在一起,放到盛餃子的板子上。哇,這哪是餃子,簡直是個大扁豆。放在板子上,像個弱不禁風的老人,風一吹就倒了。媽媽告訴我要多放點餡。我吸取了第一次的教訓(xùn),不停地往里面放餡,然后使勁一捏。爸爸走過來,看到我的“杰作”,忍不住“撲哧”笑了出來。果然,我這次包的更丑了,像個大肚子將軍,面皮上還粘著菜。我看看了媽媽,她一手托著餃子皮,一手把餡放到皮上,雙手用力一捏,一個大元寶似的餃子就出來啦!我又試了幾次,可是都包得很難看。我生氣地大喊:“哼,氣死我了,這么難弄,我不包了!”媽媽溫和地說:“不要泄氣嗎!萬事開頭難,任何人都不是一生下來就會包餃子的。你只要努力,肯定會做好的!”我看了看媽媽期望的神情,微笑著點了點頭。我迅速地包了起來,一連包了好多個。一開始還很丑,但是后來就好了,有幾個還真像大元寶。我非常高興。媽媽也欣喜地說:“你真行!”
我們很快就把所有的餃子包完了。晚上吃的時候,我覺得這頓餃子格外香甜。怪不得老舍先生說“勞動最有滋味”呢!
描寫餃子的作文 篇31
今天是春節(jié),我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。
中午我們來到姥姥家,姥姥給我們準備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的.就是我們一家人包餃子了。姥姥還準備了幾個一角的錢幣,說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財了。我也要吃出幾個錢來發(fā)大財?衫蠇尭嬖V我姥姥是在逗我。
我想過年可真好,有許多好吃的呢!不過最有意思就是包餃子,今年包餃子的時候,看見老媽姥姥搟面皮搟得很好,我都不會。只會包幾個小餃子,包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯。包餃子真有意思,明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。
描寫餃子的作文 篇32
今天是初一,姥姥說初一要吃餃子,這樣全年才會吉祥如意,所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看著容易,要包好卻不容易:第一步,和面,和面是個力氣活,所以這個工作交給了老爸;第二步,準備餡兒,我們準備的是酸菜餡;第三步,在搟面板上灑上面粉,這樣包餃子時面皮才不會粘在面板上;第四步,把面條揉成長長的條形,然后切成一塊一塊的,第五步,把面塊兒搟成圓圓的`餃子皮 ;第六步,包餃子,除了老爸,我們每個人都包了餃子,姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌,味道果然不錯!我覺得吃自己包的餃子,比吃十個冰激凌的感覺還要好呢!
描寫餃子的作文 篇33
又到星期天了,今天是春節(jié),我和老爸老媽一起包餃子。
下午4點多,我們開始包餃子,接著我們分了一下任務(wù):“老媽趕皮子,老爸包餃子,我摁劑子。老媽事先和好了面,剁好了餡子。只見老媽拿起一塊面弄成了條狀,一個一個的做成了劑子。下面是我的任務(wù),我很努力的摁劑子,老媽說:”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ),劑子摁的好,趕的皮子才會好看,餃子包的也就漂亮!拔腋优Φ霓。我看見老媽趕的`皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕了一下皮子,老媽說:”邊趕邊轉(zhuǎn)。“我只能轉(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包了一下餃子。老媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃!翱晌曳硼W多,餡子就掉了出來,放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包,我還要多加練習。
老爸下好了熱騰騰的餃子,我嘗了嘗,很好吃。
我下次一定會包的更好!
描寫餃子的作文 篇34
在今天我的媽媽出去上班,臨走時告訴我把餃子包好,等老媽回來煮餃子吃。這下我有事干了。
在回想老媽教我怎么包餃子時,我突然靈機一動?梢园扬溩影拇笠稽c,做一個大面包似的餃子。也許這個想法太可笑了,餃子就是餃子變不成大面包?墒菍τ谝粋愛創(chuàng)造新鮮事物的我,還真想試一試。
于是手忙腳亂的把面和好,然后準備好工具和肉餡。最后開始捏餃子了。我很愛捏泥人,更愛挑戰(zhàn)。我就把捏餃子當成一場戰(zhàn)斗。我先把皮兒輕輕的放在手上,在用筷子把餡兒一點一點的加到皮兒上,然后裹起來,最后把皮兒慢慢地捏好。包的時候,先對折好,在用手用力地捏住分界處,左捏一下右捏一下。我認真的把第一個餃子包好了。雖然不是很好看,很像曾吃過的動物形餅干,奇形怪狀的。
就這樣我做好了三十個大餃子,不過有的已經(jīng)露餡兒了。沒關(guān)系,我自有辦法,我拿起針和線給它們補了補衣服。這下它們知道我的厲害了,任我處治。
過了一個鐘頭,我手上,臉上都沾滿了面粉和肉餡渣。哎,可惜沒有拍下我的`外貌和餃子的外形,你看見后準保你笑掉大牙。看吧!這里猶如打了一場鬧劇戰(zhàn)——一團亂。我指揮著餃子士兵,讓它們聽從我的指揮。戰(zhàn)斗暫時告一個段落。進入下一場戰(zhàn)斗了,我又手忙腳亂的收拾廚房。我先拿起布,用力地把板子擦了一遍,然后用笤帚清洗一番。
唉,累死走了?墒牵瑢τ谝粋從來沒有包過餃子的人來說,覺得這很不錯了,我心里美滋滋的。
晚上,老媽回來開始煮餃子。煮完,香噴噴的餃子上桌了。在吃之前我剛想起來,我忘把線拉出來了,只能吐出來了。老媽瞪著我,用力打了一下我的頭,說:“哪有你這么調(diào)皮的孩子,餃子是用來吃的,不是用來玩的”。不知為什么,我好開心,這是我第一次惡作劇也是我第一次包餃子。
這是一個人的成功在于努力和堅持。
描寫餃子的作文 篇35
我們生活中的樂趣,學(xué)習中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。
過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。
大年初一那一天過年了,我起來的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。
每到了初二那一天,姥姥說:“今天有客人來,要包餃子!蔽乙宦,就很快的跑到姥姥跟前說:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應(yīng),可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學(xué)著妗子的`樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
其實我只包了兩個,還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。
在初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。
我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。
于是我就說:“媽媽,媽媽,你教我唄”,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你!庇谑菋寢尭嬖V我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。
在每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。
描寫餃子的作文 篇36
今天我的媽媽心情高興,說要給我做餃子吃。我高興地手舞足蹈,對著媽媽連說了三個“好”。
對我這個“小吃貨”來說,這可是最好的獎賞。說實在的,盡管上周才吃的餃子,可我感覺好像有個把月沒吃它。看著媽媽準備的那些香噴噴的餃子餡兒,我的口水都快流出來啦。瞧,我就這點出息!見了餃子,就像見了命一樣。
看到媽媽慢悠悠地包著餃子,我嫌太慢,我上前奪過媽媽手中的筷子,也包起了餃子。我首先將餃子皮放在手心,然后用筷子夾起餡兒放在餃子皮的`中央,接著用手將餃子皮重疊并捏緊,做成一個像“帽子”一樣的餃子。一來二去,不一會兒,我就和媽媽做了好幾十個餃子。它們整齊地排列在盤子里,像一個個等待檢閱的士兵。不過,我包的餃子,在“士兵隊伍”中格外顯眼,長得都不怎么樣。
包好了餃子,媽媽立刻燒水下餃子。水燒開后,媽媽小心翼翼地把一個個可愛的餃子“請”進鍋,蓋上鍋蓋。大約10分鐘后,媽媽揭開鍋蓋,餃子們像一只只“小白鴨”,在開水中翻滾。熱氣騰騰的場面讓我感到很刺激。我的口水又上來了。
再過了幾分鐘,媽媽將鍋中央的餃子用湯勺撈起來盛進碗里遞給我。我迫不及待地用嘴巴對著餃子吹氣,待它降溫后用嘴輕輕咬了咬。啊,真香!
雖然,我包的餃子長相不怎么樣,有幾個還露出了“肚皮”,但我依然很開心,因為我用自己的雙手做出了香噴噴的餃子。我切切實實地感受到了勞動的快樂。這種快樂還帶著餃子味兒呢!
在做餃子、吃餃子的同時,我也收獲了勞動的快樂、家庭的快樂。
描寫餃子的作文 篇37
餃子是我最喜歡吃的食物,平時都是奶奶和媽媽包,我只是一個吃客。終于做通奶奶的工作,今天的餃子要懿欣、媽媽、爸爸我們來完成。心中那個興奮就別提了……
爸爸、媽媽和我,分工合作。
媽媽負責搟餃子皮,爸爸和我負責包餃子。爸爸包的餃子精致,簡直巧奪天工,包的`餃子就像是一個個元寶,而且又快又好。再看看我包餃子,那叫一個費勁:哎呀,餃子餡多了,怎么都包不。谎,餡又太少了,不叫餃子了,簡直就是一個面團子。和老爸相比,簡直就是天壤之別。真是羨慕老爸的手藝。
爸爸看出了我的期待和渴望,鼓勵說,沒事,包餃子是小意思,只要把握了訣竅,簡直就是小菜一碟?谠E:二上八下,意思就是說,兩個大拇指在上邊,八個手指在下邊,一擠,就成了。關(guān)鍵點:餃子餡要恰到好處,多了包不住,少了不好看,也不好吃?纯窗职止膭畹难凵,我小心翼翼的,耐心的包起來,過了一會,我包的餃子也像模像樣了,不再是東倒西歪了,也有點元寶的摸樣了……
開始煮餃子了,這次我是主動問爸爸,煮餃子有什么秘訣嗎?沒想到還真有,“開口煮皮,敞口煮餡”意思就是說等水開了,把餃子趕下水,用勺子背推下,別粘鍋底。就趕緊蓋上蓋子等餃子浮起來,就要把鍋蓋揭開,敞著鍋把餃子餡煮熟。按照爸爸的訣竅,只見一個個元寶變的晶瑩剔透,媽媽說,餃子熟了。吃著熱乎乎的餃子,那叫一個美……而且格外香,我想這主要是自己的勞動成果吧。
描寫餃子的作文 篇38
正月初五,和朵一起一覺睡到八點鐘,剛起床洗刷完,“滴滴滴”哈,是彩信到了,快來看看有什么精彩的內(nèi)容吧。
正好,《爸媽講故事》里的故事是壓歲錢的來歷,小朵一連讓我讀了三遍,初四發(fā)壓歲錢,朵別扭著沒磕頭,聽了這個故事小朵知道了壓歲錢代表著長輩對孩子的美好祝福,而磕頭代表的是晚輩對長輩的感謝之情。
再看這一盤是什么啊?
“金元寶!毙《湔f。
的確是元寶,不過是金銀元寶餃子。今天是初五,俗稱“破五”,可不能少了吃餃子哦。媽媽我靈機一動,不如包彩色餃子吧,孩子們一定喜歡。
“朵,今天晚上咱們包彩色餃子吧?”
“彩色餃子?什么顏色?”
“就包紅色和綠色的吧!
“怎么變顏色呢?”小朵一副思考狀。
我有心想逗逗她,“用彩筆涂涂唄!
“那怎么行?彩筆有毒,不能吃。”
“那用水彩?”
“啊?”
“要不用橡皮泥?”
“?”小朵似乎聽出來我在逗她,故意做吃驚狀。
“好了,媽媽告訴你吧,用胡蘿卜和菠菜榨出汁來,有這些汁和面,就能使面變成彩色的.了!
“媽媽,我也要包。”
“沒問題!
下了中午班回去就開始做準備工作,先把胡蘿卜切成丁,菠菜切碎,放進榨汁機中,胡蘿卜有些干了,水分不多,菠菜榨的時候總是粘在壁上,不好打碎。唉,媽媽也是頭一次沒什么經(jīng)驗。還好朵大姨提醒添點水再打,果然順利很多。和好面,我來搟,大家包。嬌嬌朵朵齊上陣。給嬌嬌一團面,一根筷子當搟面杖,看嬌嬌也在認真的搟餃子皮呢。
描寫餃子的作文 篇39
為了能包上這頓有夢的冬至餃子,放學(xué)后我扛著一捆希望向家園一路飛奔。
與其說向家園飛奔,倒不如說我急于與冬至擁抱。在喜悅的瞬間,難免有一絲憂傷。小時候吃母親的餃子是一種享受。每年的冬至,母親都由著我的性子,細致地為我包素餡餃子。在餃子上,母親從沒有應(yīng)付過我。最后一次吃母親的餃子,是去年春節(jié)回200多公里外的母親家。低著頭吃著母親包的餃子,吃著吃著,總感覺到哪里不對勁兒。細細一品,原來是餃子餡兒不如原來精細了。剛想說出來,抬頭卻被見母親正慈愛地打量著自己。我心一顫,詳裝津津有味的樣子,繼續(xù)吃著。母親顯得很蒼老,卻依舊不失一種期待。看我喜歡吃她包的.餃子,母親一定很知足。想到這,我掩飾著心中的不安,哽咽地說了一聲:“媽,明年春節(jié)等我回來時,我來幫你剁餃子餡兒。”可是,當我再想吃母親包的餃子,她已永遠地離開了這個世界。
風在我耳邊掠過,鳥兒在我身后驚鳴。我失去了母親,讓我在漫長的跋涉中多了一份撕心裂肺的疼痛。母親不在了,我包餃子的夢少了許多快樂。為了不使自己失魂落魄,為了能堅強地度過母親辭世后的第一個春節(jié),我盡量埋藏著心中的傷痛,堅持不讓淚水流出來,默默地陪著妻子和面、搟皮,提前細心地包著這頓神圣的餃子,這頓飽含我與妻子、兒子對未來所持有的憧憬和美夢的迎春餃子。為了新春的到來,我在歲月的山梁上,我翻來覆去,一路風塵。我知道,母親走后,我心力憔悴,精神疲憊不堪。在就要擁抱新春的一瞬間,已步入中年的我,還有什么需要再回首的呢?如果說有,那么除了記憶,我想,就是這頓使我振作起來、增添信心的新春餃子。
妻子說,她只喜歡一年中包的這一頓餃子。我說,那我就陪你包吧。為了這頓不可或缺的歲月之宴,我打起精神,和妻子一起提前準備起來。我知道,與新春相約,沒有這頓美好的餃子,是難以想象的。我也知道,為了包好這頓餃子,在母親去世后,我的身心已經(jīng)修養(yǎng)200多天。為了這頓餃子,我翻散了一本臺歷,早晚洗了兩次臉,在心中醞釀了上中下三種品嘗方案,備好了春夏秋冬四套衣衫。我寄希望于自己在新春的腳步聲臨近時成為一個堅強的旅者,在一浪高過一浪的追憶中,把自己武裝成一個堅毅的精神巨人。我和妻子不怕累,起早貪黑,精心準備,細致安排,我們希望這頓有夢的餃子在母親辭世后,給我們帶來一絲吉祥。我問妻子,包餃子時你想到了什么?是期盼還是懷舊?是云,是月,還是光陰中的每一束芬芳?妻子說,包餃子時心中就多了許多夢。
為了實現(xiàn)一次圓滿,在趕往新春的途程上,我學(xué)會了淺吟低唱,學(xué)會了擁抱與飛奔。我知道,即使我把腳步放慢下來,新春的日子還是會離我越來越近的。越是這樣,我越發(fā)感到有些緊張。一年又一年,一頁又一頁,我除了多掉下幾根頭發(fā)外,多添幾絲疲憊外,還會丟下許多難忘的時光。我知道自己為何喜歡期盼?倘若心中沒有夢,我不會執(zhí)著得義無反顧的。文字始終提醒著自己,每一次醒來,夢都很潮濕。晨鐘、雞鳴、薄霧、陽光,瑞雪、樓宇、街道、時尚,我就這樣在一次次的匆忙中清點著,似乎很多,似乎要我遺落下什么。我知道,自己就像一個獵人,在趟過流失的河流后依然不會放棄原有的獵物。雖然獵物只是一種飄忽不定的虛幻,但為了讓夢不流失不冰冷,我依然執(zhí)著地追趕著。即使有些跌跌撞撞,有些步履蹣跚,但我不踟躕,更不彷徨。
描寫餃子的作文 篇40
新年了,這個冬天過去了,春天就要來了。
前兩天不經(jīng)意地看到窗外的櫻桃花兒開了,雪白雪白地在風中舞著,似乎招示著這個冬天過去了,春天來到了。
今天是新年,大年初一,熱鬧過后的初一寂靜了下來,靜靜地能聽到心跳動的聲音。
今天新年了,遠方傳來了你的問候聲,我很開心很開心,很知足很知足!
年三十兒,我在家里包餃子,這是中國北方的習俗,俺是四川人卻一直延續(xù)著北方人這樣的一個習俗,是因為老爸在部隊時帶回來的習慣,一直以來只要是過年就一定有人留守在家,就一定會圍著春晚包餃子,想起俺小時候母親在世時全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場景。而今年,只我一個人包餃子,面和餡是哥在離開時給俺和好的,春晚開始了我就自己搟皮兒自己包餃子,我不會搟皮兒,只好象搟大餅一樣的`慢慢地搟出一張張大皮兒來,再包成餃子,然后我在放鍋里蒸熟,一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看,大餡兒餃子一個個全都站的直直地,就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是為了很想吃它,這只是作為一個家傳的傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國人傳統(tǒng)的習俗,所以在三十夜一定會張貼好春聯(lián)。
這個時候很多人都睡著了,沒有炮仗的響聲了,也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里,我在守歲,我不知道還能守到什么時候,也許一會兒就倒下去了,也許會守到天明或永遠!
描寫餃子的作文 篇41
今天是星期天,姥姥準備包餃子。她拌好了餡,對我說:“宋洋,你該學(xué)包餃子了!蔽矣淇斓卮饝(yīng)了。
我先看姥姥搟面皮,邊看邊想:這么簡單,還要教?我就說:“姥姥,行了,我來干!闭f著,我拿了一個面團,用手一按,用搟面杖搟了起來!鞍パ剑缓昧!”我大聲叫道:“姥姥,面和搟面杖粘在一起了!崩牙颜f:“不要急,撒點面在面團上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉,又揉成團,撒點面,搟了起來?墒俏屹M了好大的勁,搟出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的指點下,經(jīng)過一次一次的練習,我終于搟成了一張橢圓形的,厚度也一樣的面皮,姥姥夸我說:“不錯。”
開始包餃子了。我用心地看著姥姥包的餃子,覺得是那樣的飽滿,那樣的俊俏,看得我心癢癢的`。于是,我神氣地說:“姥姥,我來露兩手。”說著,我拿了一個面皮,用筷子夾了一點肉餡放在里面,然后一捏!鞍パ剑牙,肉餡怎么跑出來了!蔽矣纸械。姥姥告訴我不要放那么多的餡。我細心地又包了一個,雖然肉餡沒露出來,但是卻像個死了的丑小鴨。
姥姥拿起一個面皮,放餡,用食指和拇指把面皮對你捏,然后捏兩遍,又加上花樣。姥姥邊示范邊講解,告訴我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反復(fù)練習。我邊領(lǐng)會邊實踐,按操作順序包了第三個餃子。真漂亮,像個美麗的小天使。我一個一個地包下去,速度越來越快。姥姥見了贊不絕口:“呦,白天鵝在這里聚會了!”我聽了心里美滋滋的。
今天的餃子真好吃,我吃的特別香。
描寫餃子的作文 篇42
今天,我來到外婆家,本想和三個妹妹玩。我來到廚房里看見外婆正在包我愛吃的餃子。
外婆可真“!。只見她拿著餃子皮,先用手沾了一下手,在餃子皮的四周涂上一圈,然后拿起勺子放了一些餡兒,再用食指和大拇指在皮的邊緣捏出一個個波浪形的花邊。
我迫不及待地說:“外婆,我也想要來包餃子!”“包餃子?你行嗎?”“當然可以了。你等著瞧吧!”我先拿了個餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點餡兒放在皮上。呀!盛多了,餡兒都逃出皮外了。我趕緊用小勺刮去一點放回盆里,然后我把皮對折,學(xué)外婆的樣在餃子皮的邊緣捏出一個個像波浪一樣的花邊。就這樣,一個餃子誕生了。
我得意洋洋地把餃子放在盤子里。呀!外婆的餃子包得圓鼓鼓的,一看就知道里面包了許多餡兒,而我包的餃子癟癟的,像沒裝餡兒一樣,立都立不住,晃悠兩下便“趴”下來了。外婆笑著說:“你包的餡兒太少了!边@回我包的時候特意把餡兒放多些,結(jié)果包的時候,手指一捏,餡兒都擠了出來,皮也撐破了。手上粘的到處都是餡,黏糊糊的`,真是慘不忍睹。我有點兒灰心了,餡兒放多了要把皮撐破,放少了就癟癟的,真是麻煩。我把那兩個餃子扔在桌上,坐在凳子上發(fā)呆。外婆看見了語重心長地說:“迎迎,做什么事都要有耐心,那樣才能成功。”于是我又打起精神不停地調(diào)整著餡兒的多少。我又接連著包了幾個餃子,這回總算能讓這幾個餃子“驕傲”地“站”在那兒了。
我終于學(xué)會了包餃子!
描寫餃子的作文 篇43
餃子,大家一定很熟悉吧!但包餃子,定沒有很多人包過吧!說起包餃子,我可吃了點苦。
從前,外婆告訴我餃子是食品的其中之一,它不僅享譽中國,而且聞名世界!
記得去年暑假的一天,媽媽說要包餃子,我高興的不得了!因為我終于可以包餃子了。等媽媽把包餃子的東西準備好了后,我就對媽媽說:“我也來包!”媽媽同意了,我正準備去包的時候,被媽媽叫住了,說:“先去洗手!”無奈,我只好去洗手。
開始了,我看見媽媽先拿了一張餃子皮,再把餡放在餃子皮里;最后,把餃子對折捏起來、一下子一個餃子便誕生了!我看見媽媽的'動作后,就學(xué)著包了起來。一開始包得好好的,可是到了捏起的時候,不小心把餃子的肚皮給捏爆了,結(jié)果餃子餡從里面擠了出來。于是,我急忙拿了一張皮貼了上去,不巧,不知是不是我太大力了,餡從上面露出來了,我又補了上去,經(jīng)過幾番折騰后,它已變成了一個像小皮球似的餃子。
我不服氣,又包了一個,可這次,我包來包去、怎么也折不起來!這時,媽媽看見了,從我手上拿過餃子說:“你放得餡太多了,”我一聽,太難過了!看了看媽媽包得,真是又快又好。于是,我決定再包,開始我包出了一個“小瘦子”第二次又包了個“大胖子”,我氣極了!但又不肯認輸,于是再包,這次包的又太小了……就這樣,我包了又包,終于包習慣了。并且包得還不錯!雖然沒有媽媽包得好,但是我也不再難過了,決定下次一定要超過媽媽。
吃飯了,我急得去吃,居然挾到了我剛才包得那個“小皮球”我咬了一口,又吐了出來,大伙問:“怎么了”?我回答說:“有點生”。大伙一看答道:“包得那么肥,當然有些生啦!我聽了心里真不是滋味。
經(jīng)過這次的包餃子的過程中,我明白了包餃子也不是非常容易的!要經(jīng)得起考驗,不然就不能完成這件事……不僅包餃子要這樣,做其他事情也要這樣!
描寫餃子的作文 篇44
啦啦啦,你們知道我為什么那么興奮嗎?原因是,今天要和爺爺、奶奶一起包餃子。
爺爺是搟餃子皮的高手。你看爺爺右手拿刀,左手扶住被搓成長條的面團,然后一上一下地切起來。接著,他拿起一個面團,用手掌壓成一個扁扁的圓形。然后,爺爺右手拿起搟面杖,左手捏起面皮,搟一下、轉(zhuǎn)一下,搟一下、轉(zhuǎn)一下,在爺爺手里,餃子皮旋轉(zhuǎn)著,就像一個白色的'小精靈在飛舞呢!不一會兒,一張圓圓的餃子皮就搟好啦!
奶奶是包餃子能手。只見奶奶左手拿一張餃子皮,右手舀了一勺肉餡放在餃子皮的正中間,然后對折,再雙手用力一捏,一個月牙形的餃子就包好了。我們包了好多好多的餃子,一盤盤白白胖胖的餃子,像是一個個肉嘟嘟的胖娃娃正對我笑呢!
餃子出鍋了,連客廳里都能聞到餃子那股香噴噴的氣味,餃子放到我面前時,我迫不及待地夾起一個餃子咬一口,一股香甜的味道溢滿了整個口腔,讓人吃了還想吃。
描寫餃子的作文 篇45
大家都知道,春節(jié)有吃餃子的習俗。今天,我們“全家總動員包餃子”。
包之前,我們先要分工。經(jīng)過一番商量之后,我們分成了三小組:外公、外婆是煮餃子小組;老弟和小姨是搟餃子皮小組;我、大舅和老媽是包餃子小組。分工明確之后,老弟突然發(fā)現(xiàn)大哥竟然在房間里玩手機!哎,只能讓他等吃了。
包餃子行動開始了。隨著一張張皮子的完成,我們包餃子組也開始大顯身手。第一張皮子被大舅搶了過去,只見他把皮子推開在手心上,用筷子夾了一大團餡放在皮子上,再把皮子一對折,兩邊一合,一個餃子就包好了,可是,剛剛包好就得到了大家的“抗議”!霸趺催@么丑。 薄斑@還是餃子嗎?”我一看,那叫一個“丑”啊!聽著我們的“抗議”,大舅也開始為自己辯護“我看別人都是這么包的,挺好的呀!”哎,我無語了,你確定別人包出來是這樣的嗎?正在搟皮子的`小姨也包了起來。包完后,我們一看。哇!這簡直是大師包得啊!只見餃子呈月牙形,是“花邊餃子”!谖覀兊臍g聲笑語中,餃子包好了!
我們吃著形態(tài)各異的餃子,覺得自己動手包的餃子是世界上最好吃的。
描寫餃子的作文 篇46
周末,我們?nèi)胰嗽谝黄鸢溩,吃餃子?/p>
媽媽先把香菇、蝦米、芹菜、蘿卜,油,姜和豬肉剁碎,攪拌在一起。爸爸把面粉和好,準備搟餃子皮。我把手洗得干干凈凈的,然后在一旁聚精會神地看著。
等爸爸搟好餃子皮,我立馬伸出手說:“開始包吧!”我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡,放在餃子皮上,心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才!正在我得意的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策,當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來,等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊跳了出來。怎么辦呢?我傷透腦筋時,媽媽看到了,無奈地說:“我的小祖宗,你少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”對啊,我怎么沒想到呢!我按照媽媽的方法少放一點肉餡,包好了一個餃子。可是,我做出的餃子,很不像樣,活像一個怪物。媽媽看了,便哈哈大笑起來。我不甘示弱,便繼續(xù)做,做了好多個后,我終于做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的`杰作,也不停地夸獎我:“你終于學(xué)會包餃子了!”
通過實踐,嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心美滋滋的。更讓我明白了一個道理:“世上無難事,只要肯登攀!”
描寫餃子的作文 篇47
“包餃子包餃子捏捏捏,切蘿卜切蘿卜 切 切 切……”這是我小時候經(jīng)常做的游戲,但我卻從未真正的包過餃子。
元旦節(jié)就要來了,我們班舉行了一次“包餃子慶元旦”的活動。聽了這消息后,大家立刻齊聲歡呼:“耶!”我也十分開心,因為我終于可以自己親手包餃子。
大家先將桌子拼成了一個大的長方形,接著鋪上一次性桌布,然后將餃皮和餃餡準備好,最后盛一碗冷開水,就做完準備工作了。有些不會包的同學(xué)都帶來了餃子夾,只要一夾就成了一個餃子,就是有些丑。開始動手了!大家不熟練地拿起餃皮,放入餡,沾上水,用力捏好邊。本應(yīng)該成一個餃子,可我們包的餃子卻奇形怪狀。有的開了口,有的露了餡,有的包成了一個扁扁的半圓,有的包成了“胖子”,還有的包成了圓餃子。我起初包的餃子也不好看,可后來就包得越來越好看了。過了十幾分鐘后,老師拿來了三個電磁爐,我們爭先恐后地將餃子拿去煮。過了幾分鐘后,一陣香味撲鼻而來。老師將餃子盛給我們后,又去煮第二鍋。我們大口大口地吃著美味的餃子?蓻]過多久后,餃子就光了。我們只好再等一會兒。其他組的.人說:“你們可真是一群吃貨!”我們只是笑了笑。再過幾分鐘后,餃子終于煮好了。大家又去搶餃子吃。過了十幾分鐘后,我們終于吃飽了。是呀,吃著自己包的餃子就是比別人包的香。后來,老師又為我們發(fā)了美味的水果讓我們吃,我們總算是吃飽喝足了。
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼之間就放學(xué)了。我們只好在笑聲中結(jié)束了這次開心的包餃子活動。這次包餃子可真是有趣啊!
描寫餃子的作文 篇48
今天星期二是元旦節(jié),老師答應(yīng)讓我們包餃子,我們開心極了。星期一晚上,我們就準備了餃子皮,肉糊﹑筷子﹑碗,心里激動得一夜都沒有睡好。
終于到了星期二,我早早就來到到學(xué)校。可是還要等到下午才可以包餃子呢?所以還要等好長一段時間才可以包餃子呢。
終于到了下午,老師讓一些同學(xué),把一次性餐布鋪好,然后把自己的食物放在桌子上,然后就開工了。我們又興奮又激動。我先把餃皮放在卓子上拿一張,然后挖一勺肉糊放在里面,可是我不會捏餃子,怎么辦呢?熱心的孫欣然教我,我終于學(xué)會了。
我們包了許許多多的餃子,鮑文嬌包的餃子很漂亮,她的臉上露出了笑容。倪詩慧也包了許多許多,臉上露出了自豪的表情。金祖兒包得很吃力,臉上露出了難為的'表情,吳凱琦包的雖然很難看,可是她的臉上卻露出了成功的表情……
我們嘗了嘗自己包的餃子,心里很自豪。本來我不會包餃子的,現(xiàn)在我終于會包餃子了。
今天我真開心呀!
描寫餃子的作文 篇49
今天包餃子,說起來簡單,做起來難呀!我第一次包餃子,那餃子包出來簡直就是比狗糞還難看呢!爸爸教我包的餃子是超級難中的超級難:包沙縣小吃的那種餃子。賣煮餃子的伯伯都不是那樣包的,可是爸爸包的好漂亮!又像水晶包又是魚形的,在鍋里煮,一個個"水晶包"活得像一條條小魚。我真羨慕我爸爸啊!
"首先,捏著餃子的一個角,然后,再把一個角疊上去,高一點,對!然后再把另一邊的`角疊上去。每個角都要比前面那個角高一點!最后,把后面剩下的一點角捏扁!"看,我老爸又在教我了。我真笨,爸爸說了那么多次,我也包了那么多餃子,沒有一個包得漂漂亮亮的。一個個都要爸爸重包,爸爸說:"蘿卜餃子,你看著辦吧!包好蘿卜餃子就包肉餃子吧!"那我只好包蘿卜餃子,我吸取了之前的教訓(xùn),我鼓起了勇氣打算包蘿卜餃子,終于,我包好了一個。"不錯,有點像!"太好了!我越包越像,可是我和爸爸包的餃子是有一定的距離,"爸爸,你什么時候?qū)W會包餃子的?"我問,因為我以前都沒看爸爸包過餃子。"我今天剛學(xué)的!"爸爸自豪地說。"不。不會吧!哪個是你第一包的餃子?"我問。"你自己找找吧!""嗯……這個!不對,這個!對吧!"我問。"對!你看我第一個餃子包得不好看,但第二個就好看了!我可以!為什么你不可以?"我用心地包著餃子,總希望有一個能比得上爸爸的一個餃子漂亮!我包好了一個漂亮的餃子對爸爸說:"這個漂亮嗎?""可以,但是你的餃子頭是尖尖地,但餃子的頭必須要圓的!"一分一秒過去了,餃子全包完了,正準備下鍋,爸爸叫我去寫作業(yè),可我的作文想~寫今天包餃子的事,爸爸叫我其他的作業(yè)先寫。
吃完晚餐后,我便把這篇作文寫下來,真舒服。“溩又灰眉记,就會包地漂亮,有閑空,你也可以包一包這種"水晶包"哦!
描寫餃子的作文 篇50
今天,媽媽休息,她說要和我一起包餃子,我可高興了,因為這是我第一次學(xué)包餃子。媽媽先把肉、筍、蔥、香菇等切碎,再加上一些調(diào)味料,用筷子攪拌均勻,這樣香噴噴的餃子餡就準備好了。我們 開始包餃子,我拿起餃子皮,用勺子舀了一勺餡,放在皮中間,學(xué)媽媽的樣子包,可是每一個餃子就象耷拉著頭的小鴨子,而媽媽包的就象一把把精致的`小梳子。我有點泄氣了,媽媽說:“只要你多包 幾次,也能像我一樣包得這么好了。不管做什么事,都不可以泄氣,只要自已努力,就一定能成功的!
包好餃子后,我們開始煮餃子了。媽媽說只要煮到餃子浮起來就可以吃了。自已包的餃子特別好吃,我一口氣吃了十一個,吃得我肚子都撐在那里了!
描寫餃子的作文 篇51
昨天是星期天,上午我提議想吃餃子,爸爸媽媽爽快地答應(yīng)了。
等爸爸調(diào)好餡,媽媽也把面和好了,我們又拿來案板、搟面杖、刀、調(diào)好的餡和面放在餐桌上,媽媽先把面揉成一條,用刀切成一個一個的小面團,把小面團按扁后讓我搟皮,爸爸負責包鉸子,我拿起搟面杖,把一個小面團放在案板上來回搟,用不了十秒鐘,一個又圓又薄的面皮從我中誕生了,后來我越搟越快,我一個人竟能供爸爸媽媽兩個包。
大約包了有一半,我看爸爸媽媽包餃子很有意思,就吵著也要包鉸子(因為我以前就搟過皮,這對于我來說是小菜一碟,但是我從來沒有包過餃子)。媽媽同意了,我學(xué)著媽媽的樣子,把一個餃子皮放在左手上,右手拿起筷子夾了很多餡放在皮的中間,我把餃子皮的`一邊剛捏住,餡就從另一邊出來了,我連忙把餡塞進去捏上皮,餡又從剛才的一邊跑了出來,我生氣了,就把餃子放在案板上,用兩只手把兩邊都捏住,餡又從上面出來了,媽媽看見笑著說:“你的餡放的太多了!蔽医邮軏寢尩膭窀妫佯W又撥出了一點。這次餃子一捏便成功了。
后來我又創(chuàng)造了許多形壯的餃子,有花形的、小魚形、刺猬形、小鳥形、扇形。最后還包了一個聚寶盆呢……
最后我吃著自己包的餃子,心里別提有多美了!
描寫餃子的作文 篇52
今天是大年二十三,傳統(tǒng)包餃子吃餃子的日子,小區(qū)物業(yè)特意為小區(qū)的老年人舉辦了包餃子比賽。
“咚咚鏘,咚咚鏘,咚鏘咚鏘咚咚鏘”隨著一陣激烈的鑼鼓聲響,一場別開生面的包餃子大賽開始了。
會場布置在小區(qū)中央,呈一個日字形,周圍掛滿了五顏六色的彩帶。參加比賽的爺爺奶奶陸續(xù)進場,個個神采奕奕,胸有成竹。比賽共分為八組,分別是開心組、美麗組、長壽組、平安組等。
比賽開始了,各個組的.選手互不相讓,井井有條。瞧!美麗組的那位老奶奶包餃子的動作多么嫻熟。∽笫诌鬃,右手托著面皮,包一個餃子僅需三秒鐘,一個個餃子在她手中猶如變魔術(shù)般行云流水地操作著,不一會兒,一個個餃子排著整齊的隊伍,都在咧著嘴沖奶奶笑呢。長壽組的爺爺也不甘示弱,“唰唰唰”一張面皮就搟好了,既薄又圓,一個人搟,三個人都來不及包呢!
“咚咚鏘,咚咚鏘,咚鏘咚鏘咚咚鏘”鑼鼓聲響,比賽時間到,評委們品嘗了各組的作品,分別評出了一等獎、二等獎、三等獎和鼓勵獎,并頒發(fā)了獎品,爺爺奶奶們臉上都露出了會心的笑容……
別開生面的餃子比賽結(jié)束了,我感觸很多,現(xiàn)在我們國家上至中央,下至社區(qū),都對老人給予了各種關(guān)愛,組織了各種活動,豐富他們的老年生活。最美不過夕陽紅,我也衷心的祝愿天下所有的老人們平安幸福,健康長壽!
描寫餃子的作文 篇53
俗話說得好,“民以食為天”。在我看來,真正的美食不一定是價格高昂的山珍海味,而是自己喜歡吃的東西。在中國,餃子可以說是眾所周知的一樣美食了。
逢年過節(jié),我國北方家家戶戶都會圍坐在一起包餃子,除夕守歲吃餃子成了任何山珍海味都無法替代的重頭大宴。平時周末時,我們也喜歡自己包餃子吃,因為餃子味道鮮美,非常好吃,而且做法簡單。
關(guān)于餃子的由來,還有一個有趣的故事,傳說東漢末年,醫(yī)圣張仲景在冬至回鄉(xiāng)飄過南洋時,看到很多貧窮的.老百姓忍饑受寒,耳朵都凍傷了。張仲景頓生憐憫之心,便叫弟子在當?shù)卮盍艘粋醫(yī)棚。首先,支起一口大鍋,用羊肉,辣椒及其他驅(qū)寒藥材在大鍋里煮熟后,撈出來切碎,然后用面皮包成耳朵狀的食物,再分給人們,張仲景給它取名為“祛寒嬌耳湯”。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。從冬至吃到除夕,抵御了寒冷,治好了凍耳。為了紀念張仲景,每年冬至和除夕,人們都要仿制“嬌耳”的形狀做一道菜,稱為“餃子”。漸漸地,吃餃子成了中國的一種習俗。
在不同時期,餃子有著不一樣的叫法,東漢末年稱餃子為“嬌耳”,唐代稱“湯中牢丸”,元代稱“時歲角”,明末稱“粉角”,清代稱“扁食”……餃子的種類也數(shù)不勝數(shù),有香菇餃,肉餡餃,韭菜餃等等。
描寫餃子的作文 篇54
中午去食堂吃飯的時候看見了有餃子,我和同學(xué)問了一下餃子怎么賣,一元錢三個,這個餃子不大感覺可以一口吃掉一個,但卻是我最愛吃的酸菜餡兒,同學(xué)要了一份芹菜的,但是我不吃芹菜,我覺得芹菜有一種怪怪的味道,說不出來。
我買了五元錢的餃子總共是15個,但是食堂的阿姨多贈送給了我一個,還有醋和醬油,吃起來的味道還不錯,有點像家里的味道,我還以為這樣小的餃子不夠我吃呢,沒想到還給我撐到了。
我是最愛吃餃子的',家里每次包的餃子幾乎都是被我吃掉了,我也不是只會吃餃子,家里包餃子的時候我也會幫忙,剛開始的時候我也不會包,沒有形狀而且放心鍋里就會把餃子餡都給漏出去,后來我每次包餃子的時候,我都會用力捏兩遍,這樣就不會出現(xiàn)餃子餡漏出去的情況了。
但是我不會和餃子餡兒,感覺餃子餡兒的制作程序很復(fù)雜,先要把菜和肉都剁碎,然后攪拌在一起,放進調(diào)料。放調(diào)料是很重要的步驟如果咸鹽放多了,就沒有辦法吃了會很咸。
媽媽做的餃子餡兒很好吃,感覺都可以拿出去賣,我相信只要吃了第一口,肯定會還想吃的。
不知道外國的人愿不愿意吃餃子,但是我們國家都愛吃餃子,而且過年的時候都要吃餃子,代表著新的一年能夠團團圓圓,順順利利。
希望我可以早一點學(xué)會和餃子餡兒,搟餃子皮兒,成為媽媽的小幫手。
描寫餃子的作文 篇55
餃子是中國古老的傳統(tǒng)面食之一,相傳是東漢南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受人們的喜愛,有句民諺:“舒服不如躺著,好吃不如餃子!憋溩,是過年團圓必須吃的。在咱中國,餃子象征著團圓,象征著新的一年吉祥如意。有句老話“上車餃子,下車面”吃餃子送別,也是對他人的尊重。過去,餃子只有在很隆重的場合才可以吃到的。
小時候,我特別愛吃餃子,于是便天天想著過年!袄牙,還有幾天過年?我等不急了!”“你就是想吃餃子!我給你做!”姥姥總是看透了我的心思,瞇著眼微笑著回答。
記得三歲那一年的春節(jié),和姥姥一起包餃子,看著姥姥和好的那一大坨有點怪味的面,我總是捏著鼻子跑開,而姥姥,則一次又一次地跟我講只有用自己和的面,包成的餃子才有“年”的味道,我只好順從地又回到姥姥身邊。姥姥把面揉成了長條,切成小塊,我把小塊摁成一個個小圓餅,搟成餃子皮,姥姥教我包餃子時,我一直在偷吃半生不熟的餡料,由于沒認真聽,最后我成功地糟蹋了好些餃子皮,包出了讓人看了就不想吃的餃子。盡管如此,姥姥還是把它們?nèi)枷逻M了鍋里。吃餃子時,姥姥只吃我包的餃子,還會把這些餃子分享給姥爺。
餃子,就是家,吃一口餃子,誰都會想起故鄉(xiāng)的'小路,家門前的蟬。中國人就是愛吃餃子,自家的餃子比米其林的牛排還要好吃,因為家里的餃子有愛。
描寫餃子的作文 篇56
我國北方人有一種習俗,逢年過節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人圍坐在一起,邊吃餃子邊聊天,山南海北,無所不談,不時引來歡聲笑語,大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃,年飯尤數(shù)餃子香"。
餃子聽說是東漢末年“醫(yī)圣”張仲景發(fā)明的。有一年冬天他看見老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,便搭起了醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒等驅(qū)寒的材料,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓吃了餃子后,抵御了傷寒,治好了凍耳。也有人說不吃餃子要掉耳朵的。
我也很喜歡吃餃子,喜歡餃子的形狀及味道,可是我從來沒有包過餃子,每次我看到媽媽包餃子的時候就象欣賞一件件藝術(shù)品在媽媽的手里迅速出爐。
今年由于爸爸的.腿受傷了,該我這個小男子漢上場表現(xiàn)了。媽媽給我的任務(wù)是剁餃子餡和搟餃子皮,我拿起菜刀將肉餡剁碎了,剁餃子餡是個力氣活,沒有多少技術(shù)含量。對我來說,搟餃子皮可真是太難了。我看著媽媽演示了幾遍,拿起了搟面杖,可總是搟不好,不是太薄了,就是太厚了,要不就是搟成三角形的了。我搟了一個又一個,可沒有成形的,看看媽媽搟得又快又圓,我垂頭喪氣的想放棄了。媽媽鼓勵我說:“失敗是成功之母,沒有失敗哪知道該怎么做,要吸取教訓(xùn),繼續(xù)努力!”媽媽的話讓我又有了信心。
描寫餃子的作文 篇57
中午,我悠閑的在沙發(fā)上看電視,爸爸不知又在廚房里搗鼓什么黑暗料理呢?我心想:“中午怎么吃飯呀?”
過了一會兒,老爸端出了一堆東西,一看,有一碗面粉和一些餡。這時,我心想:“what?難道中午吃餃子?新年又沒到!”我又湊上去聞了一下餡,味道怪怪的,我瞬間不想吃了,食欲全無。
看著剛下班的媽媽在包餃子,我的手癢了起來,便上前包了起來。我先在手里撒了一點面粉(防止餃子皮粘),就開始包了。我先拿起一個餃子皮,然后放一點餡進去,然后雙手拿著兩邊,折一下,用手使勁摁住皮。合上后,用大拇指的邊上摁幾下,一個餃子就好了。猛一看,還真像那么一回事兒。接著又包了幾個,可都不如人意,不是不像樣,就是餡兒出來了。這時,我媽便把我拽下"皇位"了,我小聲的說:“‘皇帝’駕崩啦!”
我在一邊看了一會,突然心想:“既然新年把硬幣包入餃子,預(yù)示下年就交好運,那么我可否把橘子包入呢?”然后我便把這個事兒說給老媽,可老媽不同意。但我憑著三寸不爛之舌還是說服了老媽,嘿嘿,等著餃子熟嘍!
沒一會兒,餃子就上桌了,我覺得除了我包的`餃子以外,剩下的都好吃。我吃著吃著,突然嘴里一陣酸酸的。我就要歡呼道下一年就要交好運嘍,可這時橘子爆發(fā)了它的本性,我頓時嘴里那個味兒啊!唉,這大概就是啞巴吃黃連——有苦說不出啊!
描寫餃子的作文 篇58
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”新的一年又朝我們走來了,照我們中國千古傳送的老規(guī)矩來說,過年,,是一定要包餃子的。當然,今年也不例外。奶奶在家準備好餃子皮和肉餡,一切就緒,就等我們開包了。
這是我第一次包餃子。我洗好手,搓了搓,挽起袖子,搬來一把凳子,準備開包。我剛開始包,有碰過水,所以包時比較的黏,就這樣,我的第一個餃子以失敗告終了。我用紙巾擦干了手,拿起餃子皮,準備再試一次。這一次,我的餃子成功了,但外觀卻丑陋極了,簡直不堪入目,這煮熟了以后,有誰會吃我的餃子呢?“不行,”我心里想“我不能就這么放棄了,我就不信,我包不出漂亮的餃子來!”于是,我又請教了我一旁的姑姑,經(jīng)過三番五次的改正方法后,我終于包出了我的第一個董氏餃子,我興奮極了,又包了一大盆餃子,但我覺得我包的餃子樣子太普通了,不夠新奇,所以,我又特地請教了電腦,學(xué)會了一種新的包餃子法,這種餃子,外表像蛤蜊,所以稱為蛤蜊餃子。我越包手法越嫻熟,速度也越快。很快,在我和大姑姑的合作之下,所有的餃子皮都包完了,可我卻還不盡興,想繼續(xù)包呢!
看著我包的`一個個餃子,我心里別提有多高興了,在這個暑假里,我又學(xué)會了一項新技能,這讓我的寒假生活變得更加豐富多彩了,更加充實、有趣了呢!今年的大年三十,我吃著自己親手包的餃子,特別的有成就感,我也祝愿所有的小朋友能新春快樂,像這餃子一樣團團圓圓,幸福美滿!
描寫餃子的作文 篇59
在除夕夜里,每一家的人都要守歲和包餃子,我家也不例外。
除夕夜,我和哥哥一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊和大人們說著話。好不熱鬧。
到了晚上十點半,媽媽把兩個盆子,搟面杖和盛東西的大盤子端上來,對我們說:“你們快來一起包餃子吧。”我們高興地去了。媽媽從一個盆子里拿出一大團面和一大碗面粉,手拿著搟面杖就搟了起來,我和哥哥看到媽媽動作非常麻利地搟完了幾個面皮,心里也不服氣,都毫不示弱地要試試。
哥哥一手拿起搟面杖,一手拿著面團,很得意地看了我一眼,神氣十足地搟了起來。她很認真地搟著,不時撒點面粉進去,又搟又按,頭頂冒出了細細的汗珠。費了一番周折后,哥哥這才搟了幾個比較好看的面皮,我對哥哥說:“哥哥,你真厲害!备绺缧χ粗,我們都開心得哈哈大笑。于是,我也想要試試,我拿著面團,就開始搟起來了,結(jié)果到最后,搟出來的.面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑,我也跟著笑了起來。
這時,爸爸過來了,對我和哥哥說:“你們兩個啊,唉。我來教你們包餃子吧!”我和哥哥相互對視了一下,點點頭,答應(yīng)了。爸爸很認真地教我們,我們也非常仔細地聽看,不一會兒就會了。我們摩拳擦掌,都期待再一次包餃子的機會。媽媽笑瞇瞇地走過來說:“呵呵,你們要是真想包餃子的話,就再來一次吧!蔽覀冞珠_嘴角,笑了。
今天真是開心的勞動一天!
描寫餃子的作文 篇60
今天是一伏,應(yīng)該吃餃子,于是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務(wù),媽媽買肉餡,爸爸買蝦、木耳和韭菜,我在家里和面。爸爸、媽媽都走了,我一個人在家里和面,我先把面粉盛到了一個大盆里,一開始我水放多了。于是,我又放了一些干面粉進去,和著和著,媽媽回來了,摸了摸面,硬硬的,媽媽說:“軟面餃子,硬面湯,包餃子要用溫水和面!蔽一腥淮笪,說:“哎呀,可真是油梭子發(fā)白——短煉!
下一部就是和餡,爸爸買回了蝦、韭菜和木耳,我先抓了一大把木耳,放在了一個盆里面,倒上開水蓋上蓋。爸爸包蝦,媽媽讓我摘韭菜,我把韭菜根上的泥弄掉,把葉尖上的'黃葉揪下去,可卻覺得好像越摘越多似的,一根根韭菜似乎比頭發(fā)還細,我哭的心事都有。我轉(zhuǎn)身去拿木耳,一開蓋嚇了我一跳,“爸爸,快過來,木耳怎么變成這么多了,難道它會變戲法嗎?”爸爸笑著說:“木耳放一點,就可以發(fā)很多!比怵W和好了,萬事俱備,只欠東風了——包餃子。
我們?nèi)齻人分了工,我搟面皮,爸爸、媽媽包餃子,我先把面搓成長條,又把面揪成小團,用手團圓,用掌心一壓,壓扁,在用搟面杖檊。在爸媽的幫助與指導(dǎo)下,一個圓圓的餃子皮成功地搟出來了。我又試著包了兩個餃子,爸爸、媽媽手把手教我,當那熱乎乎的餃子端上來時,我心情無比高興,自己包的餃子就是香,沒想到小小的餃子包起來競有這么不容易!
這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啟發(fā)是:生活處處皆學(xué)問。
描寫餃子的作文 篇61
過年了,必不可少的食物當然是餃子啦。過年的前幾天,我,妹妹,外婆,爸爸,媽媽,姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子,卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃,姑姑外婆包的有點像包子的餃子,爸爸包的那種更很簡單了,就是把餃子邊邊按緊一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他們都說我們包的像餃子嗎?其實我們自己也不知道。哈哈!有的餃子像一個人挺著大肚子,圓鼓鼓的;有的餃子像一個餓瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一個扁豆;還有包了另外一種像一個元寶;那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子,很快終于全部包好了。媽媽應(yīng)該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了,就說:“要不我們現(xiàn)在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應(yīng)了。
只見爸爸往鍋里放了大半鍋的`水,火開了。不一會鍋里的水就燒開了,一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進了鍋里,不一會兒,餃子就像千軍萬馬一樣在鍋里翻騰了起來。
妹妹有些等不及了就問:“爸爸怎么還沒好呀?”
“不急不急,就快好了!卑职忠贿叿瓌又伬锏娘溩右贿叞参棵妹谜f。
一會兒,爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來,我和妹妹湊了過去聞了聞。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出來了!蔽移炔患按貖A起了一個。
“真的呢,姐姐!看著都好好吃的樣子哦!”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會兒,兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個飽嗝,大家都笑了。
描寫餃子的作文 篇62
童年就像一首歌,童年有歡樂,也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進了活動室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過節(jié)都要吃香噴噴的餃子,這意味著喜慶和團圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進了皮里,一轉(zhuǎn)眼的功夫,圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭先恐后地搶餃子皮,先把皮托在手中,然后拿著勺子盛了一點金黃的餡,接著用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個微笑餃子就包成了!
一個個小巧玲瓏的餃子就趴在面板上,似在促膝長談,仿佛在排列軍訓(xùn),也向我們此刻在認真聆聽不一會兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個個游泳健將,跳入水中,有的濺起一個個小水花,有的掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的在水里翻滾,還有的在潛水呢!誘人的餃子香吸引著我,我迫不及待的撈起一個小小的'餃子,細細品嘗著,它的枝葉蔓延在每個人的口中?粗粗,我仿佛也變成了一個小餃子,在水里暢游著,也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無限的溫暖。
描寫餃子的作文 篇63
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。
開始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進去,結(jié)果那可憐的餃子皮無論怎么張嘴,就是咽不下我給的`那勺餡兒。媽媽看見了,說:“太多了,少點!”邊說邊倒出去一點兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強閉上了嘴,但一煮它們又張開了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對,我不想包你們了。
我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見了,告訴我:“包的時候少放點餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說的又包了幾個,果然不漏了。但是,一點兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個又一個,在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進步了很多。果然,堅持就會有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會變成“白天鵝”。
描寫餃子的作文 篇64
在大年初一的時候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活,我非常喜歡吃餃子,所以我們?nèi)齻就合作起來包餃子,媽媽快速地搟面,外婆熟練包餡,而我沒事做,閑得無聊,我的腦子靈機一動,就想起辦法,于其閑的無聊,不如做點事吧。
我就來遞面皮吧!說干就干,媽媽搟好一個我就快速遞一個,就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點酸了?磱寢寭{的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個,讓我自己搟自己包,剩了十個,媽媽才停下來,喘著氣兒說:“來吧!你來包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說:“好!”我首先把一團面用食指和拇指按一下面團的正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會向左推,一會向右推,可真是變化莫測,一會兒是長方形,一會兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調(diào)整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時我的腦海里閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說:“來,我來教你。”就在媽媽一遍一遍的指導(dǎo)下,我搟出了十個圓溜溜的餃子皮,我大喜過望,二話不說,連忙用勺子挖了幾勺餡后一個個大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進了鍋里,不一會兒就煮熟了,吃著我自己包的.餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺地笑了!
從中我感悟到:天下沒有難的事,只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事,只怕有心人呢!”
描寫餃子的作文 篇65
太好了!太好了!過年啦!媽媽今天要包餃子,我一聽高興極了。我拉著媽媽的手央求道:“我也很想包餃子!眿寢屗斓卮饝(yīng)了?晌也粫趺崔k呢?嘿嘿,沒關(guān)系,媽媽會教我的。
“可以包餃子了……”媽媽一吆喝,我立馬去洗手,跑到飯桌前。只見媽媽拿起餃子皮,放在手掌心上,迅速夾肉餡放在餃子皮中間,在餃子皮的邊沿粘上水,對折后一捏,餃子包好了,媽媽動作麻利,看得我眼花繚亂。
眼看著一個個漂亮的餃子在心靈手巧的媽媽手中誕生。我心想:原來包餃子這么容易!
我躍躍欲試,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地把餃子皮托在手掌心上,用筷子夾一些胡蘿卜肉絲放在餃子皮中間,也許肉夾多了,包不起,我就去除了一些肉餡,但是對折時又覺得少了,折騰了好幾次才滿意?娠溩悠だ鲜钦巢簧希梗
哎呀,原來我忘記沾水了。難怪一直粘不緊。于是我沾上了水,將餃子皮對折?娠溩悠て页凑{(diào),這邊粘緊了,那邊又松了,那邊緊了,這邊又不緊了。好不容易兩邊都緊了,可又來了一個困難——它的“肚子”破了。我轉(zhuǎn)頭看看媽媽包的餃子,一個個挺著將軍肚,再看看我的.餃子,好像在戰(zhàn)場上被敵方打得奄奄一息的敗將。不過,是自己第一次勞動的成果,我還是很開心。
包餃子可真有趣呀!以后我要像媽媽一樣包出一個個將軍餃,讓家人吃上香噴噴的好吃的餃子。耶!
描寫餃子的作文 篇66
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”過春節(jié),媽媽總是要買回來牛肉,冬筍,白菜等食材,自己動手包餃子。
我經(jīng)?磱寢尠溩,對包餃子的先后順序早已經(jīng)很熟悉了。今年春節(jié),我要自己動手包餃子了。
我先把一個餃子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間,接著就把餃子皮對折,捏起來。每次看到媽媽捏的,都是小元寶的形狀,看起來可愛極了,現(xiàn)在輪到我,卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盤子里一放,它就散架了。散架的餃子像爆開的豌豆,露出里面的餡,又像被踩了一腳的花兒,真難看。我不服輸,努力地包了一個又一個,可每包一個就要散架一個?粗P子里散架的餃子,我撅起嘴,皺著眉,又生氣又著急,這餃子皮怎么就跟我做對呢?任憑我怎么捏,就是要散架。我停下手中的動作,心里有一個大問號:為什么媽媽包的餃子都沒有散架?難道媽媽力氣大?
跑到媽媽身邊仔細一看,才明白了。原來,媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點水,而我的`餃子皮上沾了面粉,所以會散架。我試著給其中一個散架的餃子皮邊緣涂上水,再用手輕輕一捏,果真就黏牢了?粗溩涌蓯鄣臉幼樱腋械介_心極了。
媽媽已經(jīng)包了滿滿一盤的餃子,餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個接一個地把爆開的餃子們修好,也放到盤子中間。媽媽看著我那努力的樣子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸媽媽吃著我修補好的餃子,都說“丁丁包的餃子可真好吃”,讓我很是高興。
描寫餃子的作文 篇67
要過年了,沒有餃子可是不行的。于是,在一次家庭會議中,我提出:自己包餃子。
這個提議當然是全票通過。因為大家都想放心吃餃子,外面做的不知道放的什么肉,說不定是病豬肉呢。我就造好了計劃:爺爺先去買皮兒,當然是和菜一起買。奶奶在家剁肉,我干后勤,一切都準備好了。
第二天,我很早就起床了。爺爺開始教我包餃子:拿一張皮,在皮中間放一坨肉,大約有硬幣那么大,肉放好以后,就像一個剛?cè)脲伒暮砂,呈“回”字的形狀。弄好之后,把外面的`皮包著肉的那一面向內(nèi)折,F(xiàn)在的“餃子”是個中間下面突出的半圓,活像一把扇子,至于吃什么樣子的餃子,就看現(xiàn)在了。先開個頭:拿起皮的一邊往相反方向折,把皮分成五個面兒,第一個面向第二個面折,要有重疊部分,重疊部分占三分之一,一個餃子就完成了!
這事兒可不容易,我和爺爺奶奶包了一個上午才包完。8點開始包,4個鐘頭呢。爺爺包的最好看,奶奶第二名,我弄了個最后。說得輕巧,可我力氣太小了,用力拍都沒用。奶奶說她也包不好,按不緊,皮的問題。哎,安慰的話就別說了,我還是爭取下次一名吧。
好吃又好看的餃子不是隨隨便便包出來的,好成績也不是隨隨便便就有的。我覺得任何時候都要努力,無論是從前、現(xiàn)在、還是以后。
描寫餃子的作文 篇68
今天,我們準備包水餃。想到美味可口的餃子,我饞得口水直流,恨不得馬上就吃到它!爸爸剛準備好餃子皮、涼開水、餡料,我就迫不及待地開始包了。
我以為包餃子很簡單,就自己包了起來,先拿起一張面皮,在邊上抹了一些水,然后笨手笨腳的拿起筷子用它加了一點餡,放在水餃皮上面,餡兒放的多了一些,我卻一點也不在意,認為這樣沒什么事,就繼續(xù)包下去,包完的水餃,又瘦又小,上面還擠出許多餡料,像戴了一頂小帽子,又丑又沒精神。
爸爸也包了一個,又白又胖,和我想象中的一樣美,我包的水餃和爸爸包的比起來,就像一個毫無縛雞之力的瘦子和一位身材勻稱結(jié)實的美少年,爸爸笑瞇瞇的看著我包的水餃說:看起來簡單的東西做起來不一定簡單。我想,以前看爸爸媽媽包水餃挺容易,為什么到我手里就不那么順手了?我不太服氣,心想我就不信做不好,便又包了一個,這個水餃除了沒有那頂花帽子之外,和第一個差不多,爸爸笑著說:要不我給你示范一下?我雖然不太情愿,但還是答應(yīng)了。他先拿出一張面皮,在邊上抹點水,拿起筷子加了一些餡,放在皮的'中間,先把兩張皮對折,中間捏一下,再把兩邊一起向上捏,輪流捏下去,一個又漂亮又好看的水餃就包出來了。我看的很認真,而后我重新又鼓起勇氣,最后終于包出了一個讓我滿意的餃子?粗约旱膭趧映晒,我很開心,同時我也認識到了,做什么事都不可能隨隨便便成功,用心努力才會有收獲!
描寫餃子的作文 篇69
春節(jié)里有很多習俗,每個習俗都會給我們帶來歡樂,在所有習俗中,包餃子是我最喜歡的習俗。
大年三十的下午,我們包餃子。我們先準備材料,有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉,還有裝餡的盆子、放餃子的盆子。
這些工具準備好之后,就進入了做水餃的第一步的工序:剁餃子餡,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西,然后和剁碎的豬肉餡混合起來,變成蔬菜豬肉餡。
下一個工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,然后開始和面。不大工夫,面就和完了。
接著做餃子皮,爸爸把和好的面分成一塊一塊的`,然后捏成一個個小圓球似的,再用上搟面杖,沒過多久,薄薄的餃子皮終于出爐了,像塊面餅。
做餃子的最后一道工序是包餃子,爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來,用筷子把盆里的餡放入皮里,最后把餃子皮“合攏”,這樣,一個餃子就完成了。爸爸把一個個餃子放入放餃盆里。這一個個餃子就像一顆顆元寶。
如果想要吃到水餃,就得再煮一煮。爸爸先在鍋里加水,加熱幾分鐘后,水燒開了,爸爸就把水餃放入鍋內(nèi)。煮了幾分鐘后,香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個,真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭相搶著吃,一家人臉上露出了笑容。
餃子是中國的傳統(tǒng)食品,包餃子是中國的一種傳統(tǒng)習俗,而如今,每當過年的時候,家家戶戶都會做水餃來歡度新年。每個人也從吃餃子中體會到了家庭的和諧與幸福。
描寫餃子的作文 篇70
俗話說:“民以食為天”。我國的飲食文化源遠流長,今天,咱們就來說說——餃子。
家鄉(xiāng)的餃子真是那個絕啊!
餃子色絕。薄薄的餃子皮內(nèi)有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠,融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。
餃子形絕。餃子的形狀是千變?nèi)f化的。有的像老鼠,有的像元寶,還有的餃子像扇子,有一次姥姥還給我包了一個太陽花餃子。各式各樣的餃子,讓你看的眼花繚亂,真不忍心咬一口。家里來了客人,主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來,接著包餃子的'人就在手里靈活地擺弄餃子皮了,把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上,把輪廓仔細延邊捏好,一個餃子就做好了。
餃子味絕。煮好的餃子,根據(jù)自己的喜好,放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒,咬上一口,香噴噴的餃子餡會從你的口中溢出來。再細細品嘗,雞蛋味、韭菜味、肉香味,讓人回味無窮。
餃子在過年過節(jié)時是必不可少的待客食物。它象征著吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠,春節(jié)吃餃子,以示辭舊迎新。各地的風俗也不一樣,有些地方,在餃子里包上蜜糖,象征著生活甜甜蜜蜜;有些地方,在餃子里包上銅錢之類的東西,象征著來年的日子財運亨通。
家鄉(xiāng)的餃子色香味俱全,家鄉(xiāng)的餃子文化源遠流長。
描寫餃子的作文 篇71
北方人過年都要吃餃子,年夜飯餃子不能缺餃子,可是我生活在南北方組合的家庭里,爸爸是南方人過年呢只吃米飯,不包餃子,所以家里一直都沒有吃上餃子。初八媽媽說:“今年還沒吃上餃子呢,好想吃餃子,但是我還要上班呢,哎沒時間包了。”
媽媽上班去了,爸爸說:“大雨咱們爺倆給你媽媽包頓餃子吧!”我積極的'響應(yīng)好!好!好!說干就干。爸爸領(lǐng)著我去菜市場買菜。買了兩斤絞肉、一斤韭菜,高高興興的回家了。
爸爸和我一起擇了韭菜,把韭菜洗干凈切碎和肉拌到一起,調(diào)上姜、蔥然后放入適當?shù)柠}攪勻,餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個的鐵盆子用量杯舀了兩勺面,開始加水和面,但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊,爸爸不好意思的對我說:“我也是第一次和面,練一練就好了。我們不行再加點面粉吧!”最終本來只想和兩碗面結(jié)果和了四碗面才把面和好。然后把面從盆子里弄出來一部分,把面揉一揉,搓成條狀,用刀切成一個個小塊的面團,把小面團一按變成小圓形用搟面杖干成大圓形,再將里面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏,就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終于包完了。媽媽快下班了,爸爸趕忙把餃子放到放進開水鍋里,過一會兒餃子就熟了。
媽媽回來時聞見餃子的香味來到飯桌邊看見許多愛吃的餃子媽媽開心極了。
描寫餃子的作文 篇72
今天晚上聽說媽媽要包餃子,我也要過來露一手。
第一步:拌餡。這些餡昨天就搞好了,媽媽放在冰箱里凍著,今天拿出來就能用?墒∈铝。
第二步:和面。媽媽拿出來一個超大的盆子,往里面放上水,打了一個雞蛋,又放了一點鹽,然后往里倒了好幾碗面粉,便開始和面。揉啊,揉啊,接著揉……,媽媽把這些面粉和成一個面團以后,就來了一個天馬流星拳,另外又加個佛山無影掌,終于把面和成了一個像模像樣的面團了。
第三步:包餃子。媽媽搟皮我來包。牛吧!終于開始包餃子了。我拿起勺子和面皮就開始包。我是個左撇子,平常吃飯都是用左手拿筷子,沒想到吧,包餃子我也是用左手,這樣我覺得方便。爸爸一看這樣,就沖我吼:“把手換過來!”媽媽說:“人家習慣了,用左手就用左手吧!卑职忠簿蜎]脾氣了。剛開始包的時候,媽媽說我是餡包皮。咦,這是怎么回事?包餃子哪有餡在外面的`?原來是我包餃子的水平太差了,把餡放多了,還把很多的餡沾在餃子皮外面。媽媽笑話我,簡直太不瞧不起人了,讓我給她點顏色看看。我于是就包了一個又一個,包了一個又一個,包的越來越多,越來越快,越來越好,終于練到了皮包餡。媽媽又說了:“包幾個過過癮就行了,讓你爸爸去下餃子,準備開吃!
第四步:開吃。我一口氣連續(xù)吃了一大盤,比我爸爸吃得還多。爸爸說:“你是小豬嗎,吃這么多!”我才不管他呢,接著吃。
吃著我自己包的餃子,心里美滋滋的。因為這也是我的勞動成果呀!
描寫餃子的作文 篇73
“快,把餃子皮拿過來!”“給我點水,快點!”“餡沒啦,老師!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句歡聲笑語如大浪一般,一浪高過一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!
瞧,我們班的葉佳傲同學(xué)那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮啊!別看他們個個還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲!
再看看張刺偉同學(xué)那個組,人人熱情高漲,個個分工明確。他們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!
再看看我們這個組,由于是各干各的,所以包的餃子五花八門。包的餃子有:紅包形的、招財進寶形、月牙形、太陽形,還有小籠包似的餃子……漂亮極了!不一會兒,我們的'餃子皮沒有了,左右一看,哦,原來我們組是包餃子包得最快的,那得意勁甭提了!最后一數(shù),我們包了五十多個餃子呢!
不到半個小時,我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎時,教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結(jié)束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開心的一天。因為我明白了:自己動手,豐衣足食呀!
描寫餃子的作文 篇74
新年伊始,一切都是新的。元旦是我們孩子最喜歡的節(jié)日。我!自然也不例外。
盡管回家的路上有很多麻煩,但我們在元旦仍然非常興奮。貼春聯(lián)、掃鞭炮、逛街.....簡而言之,每個人都很興奮。奶奶炒糯米飯時,我們“渾水摸魚”,抓了兩個,“絕望地逃跑”。就連爸爸都忙著抓它,不停地對我們做鬼臉。
當你快樂的時候,你必須幫助。自然,我們最喜歡包餃子。
六點鐘一到,我們一家人就圍在大圓桌旁包餃子。餃子的'形狀有點像金元寶和新月。奶奶拿出一枚銀幣,笑著說:"誰吃了這枚硬幣,誰就有獎品!"
為了得到奶奶的大禮品袋,我們“滿眼”地看著餃子鍋。餃子做好后,每個人都像“饑餓的老虎撲向食物”一樣沖上去,把餃子刮進碗里。每個人都吃了碗,看著鍋。“寶貝”是最強的!吃飯的時候,他們經(jīng)常把它裝滿,還叫“這一定有硬幣!”!“結(jié)果總是以失望告終。
最后,餃子都洗干凈了。只有我妹妹發(fā)現(xiàn)爺爺在角落里微笑。在“每個人都拿到贓物”之后,爺爺“擠眉弄眼”地說:“你爺爺和我很幸運!哈........哈.........哈……”最后爺爺贏得了這個獎項。至于“神秘禮品袋”,是什么?你自己猜吧!
餃子是年夜飯的必備材料之一。餃子有很多含義:我希望人們在新的一年里有很多錢......
描寫餃子的作文 篇75
大年三十除夕夜,奶奶說:“我們一邊包餃子,一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會吧。”大家都異口同聲的說:“好!庇谑悄棠贪言鐪蕚浜玫娘溩羽W端了上來。我對媽媽說:“我想學(xué)包餃子,你教教我吧!眿寢岓@訝的說:“怎么想起學(xué)包餃子了?”我靈機一動說:“我想如果學(xué)會了包餃子,以后等你老了,我也可以包給你吃呀!”媽媽感動的不住的點頭。二話不說就動起手來。
奶奶說:“開始包吧!蹦棠毯蜖敔斬撠煋{皮,我、爸爸、媽媽和姑姑負責包。我學(xué)著媽媽的樣子把一張圓圓的`餃皮放在手心里,然后用勺子盛了餡放在餃皮上。餡放好了,就把餃子皮對折,我捏右邊餡從左邊出來了,我捏左邊餡從右邊出來了。我想我用兩手一塊捏左右兩邊餡不就不出來了嗎?于是我按我想的去做,誰知道餡從中間探頭對我笑。媽媽看到這種情況,對我說:“你弄的餡太多了,少弄一點就行了!蔽矣种匦履昧艘粋餃子皮按照媽媽說的去做。果然包好了一個,可是我包的餃子“四不像”而且又很“懶”,還是躺著的不是站著的。我又包了第三個,這次吸取了前面失敗的教訓(xùn),總算包出了一個像樣的餃子,活像一個金元寶。我高興的說:“我終于學(xué)會了包餃子!蔽野艘粋、兩個、三個、、、、、、經(jīng)過大家的努力餃子很快就包完了。
餃子煮好了,我感覺今天的餃子最好吃,因為是我用自己的勞動成果換來的。
描寫餃子的作文 篇76
早晨,天空晴空萬里,陽光照射著我的臉頰,此時我的臉上熱乎乎的,很像剛蒸熱的小饅頭。
此時的我迷迷糊糊地穿好衣服吃完了飯。我走向沙發(fā)坐了下來,正要打開電視,從側(cè)面的窗戶外射來一縷刺眼的陽光,我忍不住暈了過去,等我再睜開眼睛的時候已經(jīng)十一點半了,我看看窗戶,上面布滿了蒸氣,我想應(yīng)該是我剛才暈倒的時候下的雨吧(這只是我的猜測,不一定是真的)。我用手在玻璃窗上摸摸,從手印看得出來,這雨才剛剛下過不久。我從模模糊糊的玻璃窗看見有一戶人家正在吃餃子,看樣子他們吃得很香呢。
時間過得很快,十二點來臨了,我家的大鐘重得地響了十二下,我問奶奶中午吃什么,奶奶說:“等下你就知道了!蔽倚募比绶,一直想弄明白今天中午到底有什么好吃的,我口水差點掉了下來,但還是被我給咽了下去。
突然一種香味直入我的'口鼻里,我往上一蹦,啊,原來是餃子,這我可真的很愛吃。還沒等奶奶放好,我直接抓起一個餃子往嘴里扔,哇!
燙死我啦!
我吐出舌頭,像狗狗一樣的姿勢。奶奶看到我心急的樣子,露出了笑容。我再拿起一個餃子,這回我學(xué)聰明了,我細嚼慢咽,一點一點地品嘗著這美味的餃子。哇,真好吃,香噴噴的雞肉餡,還配上有營養(yǎng)的青菜絲,美味的香菇,再來點翠綠的蔥,吃起來十分的香,簡直是天仙美味,我吃得津津有味。
我愛吃餃子,我更愛吃奶奶做的餃子!
描寫餃子的作文 篇77
光陰似箭,日月如梭,2021這個不平凡的一年,早已過去,可是又迎來了新的2021年,在2021里,我們都會發(fā)生一些與眾不同的事情,你會有徹底消滅了病毒的大好消息。
每個地方過春節(jié)的方式都是不同的,像我們南方過年都是晚上家人一起團圓吃年夜飯,但是在過年這幾天里,我也制作了不少美食,其中讓我最忘不了的一件事就是包餃子了。
一個晴朗的清晨,媽媽把包餃子的材料都買齊了,我們就開始包餃子了,首先要把那白白的餃子皮放上一點肉餡,在在露餡的周圍圈上一圈水,然后合起來包成各種各樣的圖案,比如說玫瑰花餃子、還可以包美味的金元寶餃子,就變成了俗話說的餃子了,餃子可以加上各種各種美味又可口的餡,各種各樣的餃子,配上各種各樣的餡,肯定是美味到極點了。
就算在過年時,我們吃餃子也不會有什么很奇跡的現(xiàn)象,但是在北方就不一樣了,北方他們的冬天幾乎都是會下雪的,只要在下雪時吃一碗熱乎乎的'餃子,身體里的冷氣就會慢慢的排除,耳朵也會變得紅紅火火的,通過餃子的熱氣,自己也變得活潑起來。
無論再香的美食都是通過一雙勤勞的雙手而做出來的,用我們勤勞的雙手,就算再難做的美食都可以做出來的。
我們俗話說:“世上無難事,只怕肯攀登”只要肯去動手,就算再美味的食物都會被那饞饞的嘴吃進肚子里的。
描寫餃子的作文 篇78
春節(jié)的時候,媽媽最忙碌,一會兒切餡,一會兒沾水,包著餃子。我決定學(xué)包餃子,幫媽媽。
第一次,我取了一張餃子皮,用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了點水,涂在邊緣,靠水的粘性包起來。不好,餡露出來了!餃子弟弟抱怨道:"別再放那么多餡了,我都撐死了!"我不信,把他包緊不就可以了?可老天爺偏偏和我作對,餃子皮破了,我的第一次包餃子失敗。我像泄了氣的皮球一樣,認為自己不可能學(xué)會?煽粗鴭寢寗诶鄣臉幼,我決定嘗試第二次。
我吸取教訓(xùn),注意餡的量,可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中,可這回水蘸多了。黏在手上包不起來了。我向媽媽求救,媽媽在我手上撒了點面粉。嗨,媽媽真有辦法,這回可以包了,但由于剛才水太多的緣故,包起來的餃子不像媽媽的那樣可愛好看,我的完全像個丑八怪。
有了前兩次的經(jīng)驗,我信心滿滿,拿起餃子皮,將餡舀入餃子皮中,沾了一點水,涂在邊緣,再把他沿邊包起來。我終于包出了個像模像樣。完美無瑕的'餃子了!
最后,我把一個個"小士兵"排隊放入鍋中,有的在鍋里游泳,還說:"真好玩啊"!有的在洗澡,鍋里冒出了很多泡泡。
餃子煮好了,滿屋子香噴噴,哥哥和爸爸鼻子靈得很,連忙下樓來吃。不一會兒功夫,一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯。
描寫餃子的作文 篇79
每一次拿出餃子皮兒,我也想起了第一次包餃子的場景。
還記得有一次,媽媽和哥哥正在廚房里包餃子。我看見了,便對媽媽說:“您也教教我吧,我也想包!币虼藡寢尡阕屑毜亟涛,先把餃子皮放到手里,另一只手用筷子夾起來了一些餃子餡,放到餃子皮的正中間,隨后左捏一下,右捏一下,右捏一下,左捏一下……那樣一個水餃就包好啦。
聽了媽媽那樣一說,我猛然感覺包餃子非常簡單。由于我喜歡吃粽子里邊的餃子餡,因此就多放了一點,想不到餃子肉餡過多,包不上。而我并沒有碰到挫折就放棄,我又用來一個餃子皮兒,蓋在包不了的地區(qū),用勁一捏,我高興地對媽媽說:“您看著我包好啦!”媽媽看都不明白一眼,我也把它放到砧板上,但是沒一會兒,它竟然塌下去了。我不開心,第一次包餃子就包壞掉,我真不想再包了。
父親仿佛摸透了我的思緒,便對我說:“不成功乃取得成功之母,誰在學(xué)習培訓(xùn)的道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我,第一次包餃子的情況下也跟你一樣,而我卻沒有放棄,父親也期待你不要去做什么碰到挫折就放棄的人!甭犃税职值腵話,我逐漸用心地包起水餃來,盡管我包的不太好看,可是卻比以前擁有非常大的發(fā)展,我終于擊敗了自身,我堅信,只需我堅持不懈出來,就一定能裹得更強。
根據(jù)此次包餃子的歷經(jīng),也讓我懂得了一個大道理:堅持不懈便是獲勝。
描寫餃子的作文 篇80
“當、當、當……”鐘鼓樓的鐘敲了七下。我從夢中驚醒,迅速地穿好衣服跳下床!斑,屋里怎么靜悄悄的?媽媽又在哪里呢?”我跑向廚房,沒人。我又輕手輕腳地來到媽媽的臥室里,看見媽媽還在熟睡。好機會!平常都是媽媽給我煮餃子,今天我來給媽媽煮餃子。
說干就干。我打開廚柜門,把一口大鍋拿出來,踮起腳尖,擰開水龍頭。因為用力太猛,水“嘩、嘩”地流出來,潔白的水花濺到了我的臉上、身上。我立即將水龍頭關(guān)小,水緩緩地流著。我接了少半鍋水,放在了燃氣爐上。我用力往下按開關(guān),只聽見“嘀、嘀、嘀”的聲音,沒有看見藍色的火苗。這樣按了七八次,還是沒有成功。如果是平常。我早就不干了。但今天我一定要堅持。終于藍色的.火苗“呼”地一下竄了起來。我想大聲地喊萬歲,又怕吵醒媽媽。只好忍住了。
記得媽媽是水開了再下餃子。我又不知道水什么時候開,怎么辦呢?我仔細地想了想,只能像《守株待兔》里的那個人學(xué)了。我守在鍋旁,過了一會兒,鍋邊冒出了白煙。聽到“嘟嘟、嘟”的聲音,我拿起帕子,小心翼翼地把鍋蓋揭開,我看見鍋里的水冒著一串串晶瑩透亮的小泡泡,心想:水一定開了。
我趕緊打開冰箱,一股冷氣向我撲來。我迅速抽出第一格,拿出裝餃子的袋子,把冰箱門關(guān)上。我想:該煮多少個呢?平時,媽媽給我煮七、八個,她自己煮九、十個,干脆我煮十七個。可是,如果用手放進去,有時候會燙著手,怎么辦呢?對了,我拿來了一把勺子,
描寫餃子的作文 篇81
盼著盼著,星期天終于到了,因為今天要包餃子,所以我特別開心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場,買了一大塊新鮮的豬腮肉,還買了韭菜和芹菜和餃皮;氐郊液竽棠滔床,爸爸剁肉。爺爺就負責來拌餃子餡,因為爺爺拌餃子餡技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上,我拿了一個碗,倒了少許水,準備工作就做好了。開工啦!我先拿了一張餃子皮,然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點水涂在餃皮邊緣上,但是,我怕餃皮的“嘴”咧開,就多沾了點水,然后把它給封上,之后我想:包餃子誰都會,要不來點不一樣的?想著想著,想著想著,突然,餃子的“嘴”咧開了。可能沾了太多水了吧,我又捏了捏,嘿嘿,餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主,看著這位燒麥公主喜盈盈的對我笑,我也咧開了嘴。
我又包了一個餃子,不過這個餃子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已經(jīng)撐破了肚皮。再包一個又太瘦了,餡料又太少,看來想包個漂亮的餃子還不容易呢!
我把我包的餃子端給媽媽,媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋里蓋上鍋蓋,不一會兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端著下好的餃子,一股香味鉆入我的.鼻子。好香!一定很好吃,不過,心急吃不了熱餃子,我還是先吹了吹,才慢慢放進嘴巴里,一盤餃子就滅了。
看似簡單的包餃子,做起來并不簡單。但是品嘗自己努力包出的餃子,心里特別開心。
描寫餃子的作文 篇82
今天,媽媽說要給我做好吃的餃子,我高興地手舞足蹈,抱著媽媽又親又吻。
對于我這個“小吃貨”來說,這可是最好的獎賞。盡管上周剛吃過餃子,可感覺有好幾個月沒吃了。聞著媽媽準備的那些香噴噴的餃子餡,饞得我直咽口水。
準備包餃子了,看著媽媽慢悠悠地包這餃子,急得我像熱鍋上的螞蟻,急忙上前奪過媽媽手上的筷子,也學(xué)著包起來。我首先把餃子皮放在手心,然后用筷子夾起餡放在餃子皮的中央,接著用手將餃子皮重疊并捏緊,做成了一個像“帽子”一樣的餃子,一個,兩個,三個……不一會兒,我和媽媽就包了幾十個餃子,雖然我包的餃子沒有媽媽的美觀,但它們都整齊地排在盤子里,像一個個等待檢閱的士兵。
開始煮餃子了,媽媽燒了一鍋的`水,等水開了以后,小心翼翼地把餃子一個個地“請”進了鍋,蓋上鍋蓋,大約十分鐘后,媽媽揭開鍋蓋,餃子像一只只“小白鴨”在沸騰的水中翻滾。
“餃子來嘍”我迫不及待地夾了一個餃子,真想一口吃了它,可是心急吃不了熱豆腐,太燙了,只能用嘴使勁地給餃子吹氣降溫。咬一口熱騰騰的餃子,味美汁鮮,令人回味無窮。
雖然我包的餃子長相不怎么樣,甚至有幾個還露出了“將軍肚”,但我依然很開心,因為我用自己的雙手做出了美味的餃子,切實感受到了勞動的快樂。
描寫餃子的作文 篇83
每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時,我都羨慕不已,懇求媽媽教我包餃子。這周,媽媽終于抽出時間,教我包餃子了。我高興地跳了起來。
開始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的,覺得包餃子很簡單。于是我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一張面皮,像是捧著寶貝似的,在中間放一勺肉餡,在面皮的邊上沾一點水,把面皮對折合上,最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋,可是這些小胖子各個都露了餡。我顯得有些氣餒,媽媽好像看穿了我的心思,便說:“別急,慢慢學(xué),媽媽相信你!”聽了媽媽的話,我信心十足,又仔細地觀察媽媽的'手法,發(fā)現(xiàn)餡不能放太多,要給餃子兩邊留點空間,還要放中間。我又試著包了一個,可是沒包好,又改了好幾次,變成了包子,媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓(xùn),又開始認認真真地包了起來,這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間,還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的,像是挺著個將軍肚;有的扁扁的,好像營養(yǎng)不良。雖然餃子相貌不好,但我總算學(xué)會了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟,盛一碗,一咬,鮮嫩多汁,好吃極了!可不是,吃著自己包的餃子,就是香啊!
這一次,我不僅學(xué)會了包餃子,還知道一分耕耘一分收獲,只要付出不懈的努力,就會獲得成功。
描寫餃子的作文 篇84
今天是星期天,我和媽媽突然特別想吃餃子。嘻嘻,說起餃子,我最愛吃的要屬白菜餡啦!
我們先去了超市購物,買了一棵白菜,一些粉條……回到家里,我?guī)椭鷭寢尠寻撞讼锤蓛簦玫肚兴,然后用鹽腌上。再把粉條洗干凈,泡在水里,過了20幾分鐘后,把粉條撈出來切好,和攥好的白菜一起放在一個盆里,放上少許的植物油、雞精、醬油、蔥花,最后再放上一點香油調(diào)味,攪拌均勻后,餡就拌好啦!
緊接著,媽媽開始和面,和好了面,在面板上撒上了一些面粉,把面粉放在上面。我負責搟餃子皮,而媽媽負責包餃子!耙欢保_包啦!
不大一會兒,我就把餃子皮都搟好啦,看著媽媽動作敏捷地包著,包出來的`餃子一個個白白胖胖,小巧玲瓏,非?蓯邸2诲e,自己動手才會豐衣足食,我只是會搟餃子皮還不夠,我今天也要學(xué)著包餃子。于是,我開始學(xué)著媽媽的樣子做起來,可是,漸漸地我發(fā)現(xiàn)包餃子是有一定的難度的!我先用左手拿起一張餃子皮,右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上,然后把面皮合起來,一捏,喲!餡放得太多了,左邊剛捏上,右邊就露餡了,沒包成功!沒關(guān)系,再試一次。我又拿起了一張餃子皮,少放了一點餡,一點點捏住,瞧,雖然它肚子有點癟,但是一個可愛的餃子誕生啦!我高興地把它放在蓋簾上,繼續(xù)包下一個餃子。
在我和媽媽的共同努力下,終于把全部餃子都包完了。煮熟后,咬上一口,一股清香味迎面而來,好吃極了!
描寫餃子的作文 篇85
大年三十,包餃子是每家必做的,這年,我家包餃子還出了“新”花樣。
媽媽正在搟面,我嚼了嚼嘴中的糖,好甜啊。我腦子里忽然亮出一個燈泡:恩?甜?為何不在餃子里放糖呢?誰吃到了誰豬年就會幸運!我大聲地說:“帥哥靚女們,我有一個偉大的創(chuàng)舉!”“什么?”“在餃子里包糖!”我興奮地說。老媽笑笑:“還創(chuàng)舉呢!早就有這個風俗了!說說,包幾塊?”“8塊!”“恩!
知道為什么包8塊嗎?有原因的DDDD-
。,8是“發(fā)”的意思,希望我們?nèi)邑i年發(fā)發(fā)發(fā)!
。玻衲晡壹乙还灿校等艘黄疬^春節(jié),我得讓大家每人都吃到一塊(你不識數(shù)啊,每人一塊5個人還剩3塊呢。┪疫沒說完嘛!我不是想獨吞4塊嗎?嘿嘿~~
我拿出糖盒,精心挑出8塊糖,哈密瓜味的3塊、草莓味的2塊、水蜜桃味的2塊、還有1塊香蕉味的。
老媽拿出1張餃子皮,在餃子皮上放了點肉餡,我剝開1塊糖,把那塊糖鑲在了餃子餡中間(喂,你那臟手……),然后老媽用她那雙大手一捏,一個糖餃子就完工了。包了一蓋簾后(當然有那8個帶糖的),燒水,把餃子放進鍋里,等…...
過了漫長的半個小時……餃子終于煮好了!我在那美滋滋地想,我第一個應(yīng)該會吃到哈密瓜味的'糖餃子,第二個應(yīng)該是草莓味的,第三個――水蜜桃味的,第四個――香蕉味的….做好心理準備,等待那驚心動魄的“嘎嘣”。
描寫餃子的作文 篇86
今天,媽媽從菜市場買回來了一些菜,我在菜里看見了餃子皮。
于是,我就問媽:“媽媽,今天是要包餃子吃嗎?”“是啊”。媽媽說!疤昧耍纫幌挛乙惨獛湍惆溩!蔽遗闹终f。
媽媽先把韭菜洗好,切成1厘米長的樣子,裝在一個盆子里,接著拿好大一砣的五花肉,洗干凈放砧板上,切成一小塊一小塊的。我看見她舉起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
開始包餃子。我把手洗干凈后,左手拿起一塊餃子皮,右手夾起一砣肉,放進餃子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!媽媽包的餃子比我包的好看多了。
于是,我向媽媽請教,媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮,然后,夾起一砣肉放進餃子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就會露出來,肉少了不好吃,然后再把皮對折沾點水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一樣地捏。哦,原來是這樣包的.。∥抑腊。我再拿起一塊餃子皮,按照媽媽說的方法包,果然包出來的和我之前包的不一樣,不一會我也包了十幾個了,媽媽說:“嗯,不錯,有進步!
然后,媽媽把餃子一個一個放進鍋子里。過了一會兒,我聞到了一陣清香,原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個碗里,我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣,以后我還要經(jīng)常包。
描寫餃子的作文 篇87
早上,媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦!
過了一會兒,媽媽開始剁肉餡,她把豬肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把餡都放到大碗里,加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香啊!我都迫不及待想吃餃子了!
我著急地對媽媽說:“媽媽,我也幫你包餃子,你教教我吧?”媽媽驚訝地看著我說:“你真想學(xué)嗎?包餃子看超來簡單,其實不容易包哦。來!認真學(xué)!”說完,媽媽就示范給我看,她拿起一張餃子皮,放上餡,在用食指和母指把皮對捏,然后兩邊一捏,一只可愛的餃子就做成啦!我著急地說:“我會了,我會了!我來包!”于是,我馬上拿起一張餃子皮,放上餡,學(xué)著媽媽的動作捏了起來。可是餡放得太多了,餃子不聽我的話,我捏左邊餡就往右邊跑,捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多,所以包不下了,讓我去掉一點餡,然后又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來,終于一個餃子包好了。一看!這個餃子也太難看了,哪像個餃子呀。不過,我并沒有灰心,在媽媽的鼓勵下,我的'餃子越包越有樣子,總算學(xué)會包餃子啦!
包完以后,我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看,但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香,因為這是我自己的勞動成果哦!
描寫餃子的作文 篇88
今天,家里來了好些客人,非常熱鬧。他們打牌的打牌,聊天的聊天。只有媽媽和奶奶在商量著中午吃什么。我剛好聽到了,說:“媽媽,我們中午吃餃子吧!”
“好主意!走,媽媽帶你一起到菜市場買菜去!”媽媽平時最好客了,我興高采烈地問:“媽媽,我算過了,一共12個人,我們要買多少個餃皮和豬肉呀?”
“有客人在,我們寧愿買多了吃不完,也不能少買了不夠吃,懂嗎孩子?”我似懂非懂地點點頭。來到菜市場賣餃皮的地方,媽媽說:“老板給我來200個餃皮!崩习搴芸旆Q好了餃皮說:“一共16塊錢!眿寢尷^續(xù)問:“200個餃皮需要幾斤豬肉呢?”老板回:“三至四斤左右就差不多了。”于是,我們又來到豬肉攤買了四斤豬肉。老板說:“15塊一斤,一共60塊!苯又鴭寢層仲I了5塊錢的大蔥。一回到家,親戚們洗蔥的洗蔥,剁肉的.剁肉,拌餡的拌餡,很快把餡料準備好了。只見媽媽一手托著餃皮,一手夾了塊餡料放在餃皮中間,然后用清水涂了一下餃皮的四周,快速地把餃皮合起來,捏出了幾道褶子,一個飽滿的餃子就包好了,媽媽的動作太利索太快了,三兩下的就包出了一大盤子的餃子出來,特別的好看。我依然樣畫葫蘆地學(xué)起來,親戚們也是一起動手,很快餃子就可以下鍋了。
終于可以吃餃子了,一個個又白又胖的餃子出鍋了。看著這些裹著晶亮湯汁的餃子,我迫不及待地一口咬了下去,太美味太香了。今天的餃子特別的有意思特別的好吃,大家都津津有味地吃起來!
描寫餃子的作文 篇89
今天,我們學(xué)校六年級舉辦了一場包餃子活動,我們開心極了。
簡單地整理了一下需要的東西:餃子皮、餃子餡、勺子、生抽、老干媽、麻油、生耗等其他東西。開始制作吧!結(jié)果出師不利,餡兒放多了,把皮撐破了。拋棄了這只餃子,重新拿餃子皮,放上餡料。這次又放少了,氣死哦咧一一一我不信我包不好!靜了靜心,我小心翼翼地放上餡,在邊上抹了層水,對折一下捏緊,史上最棒的餃子誕生了。就這樣,經(jīng)過我們不懈的努力下,我們組把八斤餃子皮全部包完了,啊哈哈!我開心大笑。
去二班蹭了點水果,我在教室里閑逛。只見隔壁組的人加快了速度?吹揭晃煌瑢W(xué)包餃子包得臉上滿是汗水,但還是一刻不停地包著,汗水順著臉頰掉落在桌子上,也全然不顧。另一位同學(xué)擺弄著餃子,就像一只貓戲弄著老鼠一般。不一會兒,他們組的餃子也包好了。
等所有人的餃子包好后,家長們開始燒開水,準備煮餃子。只見餃子像一位位跳水運動員一般,在空中做著一個一個旋轉(zhuǎn),然后跳入了水中。我的視線緊跟著餃子,也落到了鍋里。
千等萬等,千呼萬喚,餃子終于出鍋了。
我迫不及待地盛了五個,大快朵頤起來。餃子剛一入口,筋道香甜的面皮充斥著口腔,隨后便是咸咸的白菜豬肉,在香甜的`味覺沖擊下,使我欲罷不能。
活動結(jié)束了,但餃子的香甜依然回蕩在嘴里,我回味無窮。
描寫餃子的作文 篇90
“哇哈哈,這是什么呀?”“哇!你包的真好看,給我包一個唄!标囮囄晱牧嘟淌覀鞒,“咦!他們這是在干嘛呢?”自習課?不可能,借他們十個膽,他們也不敢,到底在干嘛呢?猜不透,還是去看看吧,噢,原來是六二班在舉行元旦慶祝會呢!
。∽哌M教室,黑板上“元旦快樂“幾個大字格外入眼,墻壁上天花板上到處是氣球、彩花,就像是給教室穿上了一件漂亮的花衣服。同學(xué)們都異常興奮,與自己的伙伴坐在一起分享著自己帶來的食物。同學(xué)們玩的玩笑的笑,就差把房頂掀開了。主持人也不閑著,管紀律,報節(jié)目,演員們使出“洪荒之力”,將自己的`才藝展示的淋漓盡致。
現(xiàn)在同學(xué)們正進行著一個大環(huán)節(jié):包餃子!看同學(xué)們都忙得不可開交,有和面的,有拌肉餡的、有搟皮的,還有包餃子的,我的才華肯定是適合最重要的任務(wù):包餃子!包餃子嘛,其實很簡單,首先把餃子皮攤平放在桌上,然后將餡料放入,接著將兩邊的餃子皮從中間捏緊,最后將兩邊捏好即可。可是看起來挺簡單的事,在我手中就變得不簡單了。肉餡就像一個調(diào)皮的孩子,一會兒將“腿“伸出面皮外。一會兒將“手“伸出面皮外,面皮又是一個不稱職的媽,好不容易兒子不跳了,她又不管了,連門都不關(guān)了。最后我費了九牛二虎之力才將餃子包好。
雖然包餃子有點累,但我的心里非常開心,這個元旦佳節(jié)真是令我十分難忘!
描寫餃子的作文 篇91
今天,我和媽媽一起包餃子。一大早,我們就去菜市場,購買我們需要的食材。我們需要買肉、玉米、胡蘿卜和餃皮。
首先,把胡蘿卜洗干凈,盡量把泥土洗掉,然后去皮,切碎,放在一邊,注意切的越細越好。我覺得蘿卜的兩頭也能吃的,可媽媽說把兩頭去掉,是不能吃的.,我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干凈,用手或小刀把玉米粒削下來放一邊備用,最后,把肉拿出來洗凈切片,再把玉米,胡蘿卜和肉一起,用菜刀快速的剁,我一剁,玉米、胡蘿卜就像水花一樣濺的四面八方都是,有的還到時茶幾底下“藏”了起來,媽媽說:“剁肉也是講究方法的,你把肉和玉米胡蘿卜讓它們混在一起,肉盡量包著它們,先在中間的位置剁,它們就不會四處亂飛了!蔽以囍凑諎寢屨f的去做,果然,它們不再亂飛了。等我剁的足夠細了,我們開始加入生抽、鹽,加一點點糖調(diào)味,再倒一點油,讓肉吃起來嫩一點,把餡拌均勻,餡料的香氣撲鼻而來,聞起來就想吃呢!
我們開始包餃子,先夾一點肉,然后在餃皮的邊沿抹一圈水,把餃皮對折包好,再折上喜歡的花紋,我喜歡用折紋,于是我就開始折,爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩,看我包成的餃子,連連夸贊我的餃子包的好。包好后,媽媽幫我在鍋里準備好水,等水開了,我把餃子放進去蒸十五分鐘,水餃好了。我一打開鍋蓋,水餃就氣豉豉的像生氣了一樣,氣嘟嘟地豉著嘴巴,可一會兒就泄氣了。關(guān)火,香噴噴的蒸餃出爐了。
我把餃子端上桌子,全家人都開心的吃了起來。
描寫餃子的作文 篇92
我很早就學(xué)會了包餃子,可就是不會煮餃子,因此,每次媽媽煮,我都會在一旁聚精會神地觀看,媽媽好象看出了我的心思,說:“下次餃子讓你煮吧!”我高興得又蹦又跳。
等啊,盼!今天終于包餃子了,我心想:今晚可終于該我煮餃子了!我高興地忙開了,我把餃子一排一排地擺在蓋簾上,橫看豎看都成形。姐姐瞇縫著眼說:“餃子要排隊做操啦!”這一句話把我們?nèi)叶级盒α。我端起一蓋簾,又端起一蓋簾的餃子,高興地唱哼起歌來:“啦啦啦,啦啦啦,我是煮餃子的小行家……”到了廚房,我把餃子放到桌子上,這時,水已經(jīng)翻花了,屋子里氣蒙蒙的,,熱氣撲面而來,我的臉上也掛滿了細細的水珠。我端過餃子,把它們“撲通撲通”推下鍋,水面上濺起了朵朵水花。
我學(xué)著媽媽的樣子,小心地用笊籬在鍋里蕩著餃子。餃子時而浮上水面,時而沉下水底,時而擁擠在一起,時而又分散而去。我不由地想起了一個謎語:“南面來了一群鵝,漂的漂來落的落!闭f的`就是煮餃子,F(xiàn)在這鍋里的餃子不就象一群戲水的小白鵝在漂漂落落嗎?不一會兒,只見鍋里的餃子都鼓起了白色的小肚皮,我立刻點了一點涼水,鍋里平靜了下來,這樣反復(fù)幾次,餃子不一會就熟了。
吃著自己煮的餃子,心里美滋滋的。
描寫餃子的作文 篇93
餃子是我們國家的一種傳統(tǒng)美食,也是我最愛的一種美食。
晚上,我們在外婆家包餃子吃。餃子分為皮和餡,我們先做餡。首先,把豬肉、白菜、胡蘿卜、蔥等餡料切成碎末,再把碎末放進盆里,然后用筷子攪拌一下,放入鹽、醬油等調(diào)味料,再攪拌均勻,餃子餡就做好了。然后我們開始做餃子皮,首先,把面粉倒進盆里,加入適當?shù)乃,用手反?fù)揉搓成一個大面團,蓋上布醒一會,叫醒面。然后把面團中間戳一個小洞,再用旋轉(zhuǎn)的方法把面團往外拉,就變成了一個圓圈,用刀把面團切成一小段一小段的小面餅,最后用搟面杖把它搟成大小均勻的餃子皮。
俗話說:“萬事開頭難”。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子把餡放在中間,合上面皮,用手指一擠,餡都擠了出來,餃子上出現(xiàn)了一個大洞,試了幾次,總是包不好,后來在外婆的幫助下:“學(xué)包餃子的`時候餡要少放一點,餃子皮要捏的緊一點,不能留一絲縫隙。”我學(xué)著外婆的樣子,重新拿起一張餃子皮,放了適量的餡在中間,輕輕一捏,一個像模像樣的餃子完成了。不一會,各種各樣形狀的餃子包好了,有三角形、圓形、花形……整齊地排列在盤子里,像一個方陣。
餃子包好后就可以下鍋煮了,鍋里“咕嚕咕嚕”直響,揭開鍋蓋,餃子一個個都浮了起來,像小仙女們在水中跳舞,等三次水開的時候,餃子就可以出鍋了,我們開開心心地享受著自己的勞動成果,餃子太美味了!
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