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“可樂”雞翅 作文
我最喜歡爸爸做的可樂雞翅,每次吃到嘴里的時候,總想:如果是自己能做出來那該多好啊!于是,六一節(jié)放假時,我就大顯身手,過了一把大廚癮。
根據(jù)記憶中的印象,我學著爸爸的樣子挑了八個白白胖胖的雞翅,放到大碗里,然后我把他反倒冰箱,腌制了兩個小時。
雞翅腌制好了,我打開大火,把鍋燒熱,然后倒進油,結(jié)果油鍋太熱了,一會便冒出一條“火龍”來,我慌得手忙腳亂,將雞翅快速丟進油鍋里,只聽啪、啪、啪...油花四濺,我嚇得高叫:“hel!help!快來救火!”說完便快速躲到桌子下面,這時老爸聞聲趕到,只見他健步如飛地沖了進來,“怎么了?”當他一眼看到廚房的情景時,便迅速跑過去“救場”,三下五除二地把火勢調(diào)小,又幫我把雞翅翻了過來,這時我才敢從桌子下面鉆了出來,然后心有余悸的看了一下油鍋,確認安全了,我才又走了過去,領(lǐng)悟爸爸的教導。
老爸告訴我,雞翅要慢慢煮就可以了,如此這般……。
我按老爸的指示一步一步地做,然后加佐料:諸如:糖、鹽、醋、醬油、八角茴、桂皮等等。放到雞翅湯里面慢慢熬,漸漸地香味飄浮出來了……。
隨著時間慢慢過去,鍋里的香氣越來越濃。我的肚子也開始“抗議”了。我拿鏟子在鍋里鏟了一下,感覺湯汁濃厚適度了,就趕緊找了個盤子盛出來。
金黃的雞翅熱氣騰騰的擺在在桌子上,老爸嘗一口,抿了抿嘴點點頭,“嗯,還不錯,第一次做可樂雞翅就這么‘成功’太棒了。繼續(xù)加油,這個‘六一’真是可樂!”
聽了爸爸的話,我陶醉了……。
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