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大年三十的餃子作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的大年三十的餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
大年三十的餃子作文1
大年三十的下午,我和媽媽來到了姥姥家。不一會兒,大姨一家,舅舅一家也都來了。經(jīng)過大家的討論,決定晚飯還是吃餃子。
過了一會兒,姥姥就把包餃子的東西準(zhǔn)備好了,大家開始動手包起來。我迫不及待地洗了手,拿起了餃子皮。姥姥笑瞇瞇地問:“然然,你會包嗎?”我自信地說:“會,當(dāng)然會,沒問題!”然后我拿起了小勺子,從大菜餡碗里舀出一勺餡,均勻地放在面皮兒中間,用手沾了點(diǎn)水,把面皮兒邊兒弄濕,最后把皮的兩邊對合在一起,使勁捏一下,讓兩邊的'皮粘住。我再把左右的邊和中間的捏一起,其余的地方一點(diǎn)點(diǎn)捏扁了。我的第一個(gè)餃子就包成功了!姥姥看著我,連聲稱贊:“行。∪蝗荒阏姘!都會包餃子啦!”我的臉一紅,說:“小意思!姥姥您過獎了。我還會做蛋湯、米飯、炸醬面呢!”姥姥驚訝地說:“會做這么多呀,下一次過春節(jié),你來做吧!”我哈哈一笑,說:“我?我做的不好吃呀!
正在我和姥姥說著話的時(shí)候,第一鍋餃子出鍋了!昂孟惆!”聞到彌漫屋中的餃子香味,我不由得喊了起來?吹阶郎系娘溩樱移炔患按貖A起一個(gè)我包的餃子,放進(jìn)碗里。我剛才都沒有發(fā)覺,自己包的餃子樣子很像個(gè)金元寶呢。趕緊送進(jìn)嘴里,咬一口,嗯——,真是太香了!家里的人也夾起我包的餃子,邊吃邊對我豎起了大拇指,我羞得一下子跑進(jìn)屋里去了。
包餃子真的很有意思,小朋友們你試過嗎?
大年三十的餃子作文2
今天是大年三十,白天,媽媽對全家人說:“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來哦!”媽媽這明明是在譏諷我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。“大家動起來吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說:“留意看我的動作!敝灰娝昧艘粡堬溩悠,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊沿一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:“這個(gè)動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的.時(shí)候餃子就不會爛了。”我心里想:原來包餃子還有這么大的學(xué)問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:假如餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比興奮。
現(xiàn)在,我可以對所有人說:“我會包餃子嘍!”
大年三十的餃子作文3
過年是肯定要吃餃子的,朋友,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說:“不會!”嘿嘿,其實(shí)我也不太會.昨天是猴年的最后一天,我正在高興地點(diǎn)炮(雖然我是一個(gè)女孩子,但是國家沒有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀。,媽媽說:“妮兒,我們一起包餃子吧!”“好!”我爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡單了,沒想到動起手來包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包吧!” 媽媽笑瞇瞇地說:“這并不好包呀!”我說:“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進(jìn)步,再包第三個(gè).我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑,我也傻笑了起來.
先看看媽媽怎么包的,(因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了).看了一遍后,我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個(gè)包的還不錯(cuò),但還沒法和媽媽包的餃子相提并論.繼續(xù)努力!一連包了好幾個(gè),進(jìn)步了不少.我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時(shí),媽媽放了一個(gè)硬幣,如果誰吃到了,就說明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了,可以吃餃子了!品嘗自己的`勞動成果真是一件幸福的事.我知道,這個(gè)餃子是我包的,不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!
嘿嘿,這個(gè)年我過得很快樂,你們呢?沒事包包餃子吧!
大年三十的餃子作文4
我們中國有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和我的爸爸我的媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“!弊郑捅姸嘤H戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會,等著辭舊迎新的時(shí)刻,我更期待過年時(shí),長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰,奶奶已經(jīng)為我們早早準(zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手。∥业膵寢尠衙鎴F(tuán)搓成一長條,然后切成一個(gè)個(gè)小塊,教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我搟的皮子一會是扁扁的,一會厚得像雞胸脯似的,一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)我的媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的我的`爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,我的爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個(gè)小時(shí)過去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子?粗@些“戰(zhàn)利品”,我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
大年三十的餃子作文5
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,我的媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開始包了起來。
我和我的媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的.餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”!捌鋵(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
大年三十的餃子作文6
我很喜歡《真心英雄》這一首歌,更喜歡歌里的這句歌詞“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功!保矣X得這一句歌詞說得很對。今天我遇上了這樣的事。
媽媽今天買回來了一些餃子皮和肉,我看見她們包得真熱鬧,于是我也去學(xué)著包餃子。開始包餃子了。媽媽手里拿著餃子皮,我也跟著手里拿著餃子皮,媽媽把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,媽媽折餃子,我也折餃子,什么也給著媽媽做,可是我們得到的結(jié)果可不一樣,媽媽包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致,像一個(gè)個(gè)白胖胖的小娃娃。
可是,再看看我包的餃子,有的餃子張著大嘴巴,有的餃子脹破了肚子,有的餃子沒吃飽,耷拉著頭,垂頭喪氣的,還有的裂開了小嘴,嘲笑我呢。我氣得直跺腳,把餃子皮扔到桌上。
媽媽連忙笑著對我說:“傻兒子,生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功!斑@一句歌詞嗎。來媽媽教你,再來跟媽媽學(xué)!边@時(shí),我的氣一下子給消了,我重新拿了一塊餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子把他平攤在手上,另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間,然后用筷子頭,粘點(diǎn)清水摸在餃子皮四周,然后把餃子皮合攏,輕輕的給它疊皺。哇!我包的.餃子跟媽媽的餃子一模一樣,我一蹦三尺高,大聲叫到:“我會包餃子了!”媽媽笑了起來,我也跟著笑了起來。
我們做每一件事情,我們都可能會失敗,但是你只要不放棄一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
大年三十的餃子作文7
餃子是一種歷史悠久民間吃食,深受老百姓歡迎,民間有“好吃不過餃子”俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”食品,和現(xiàn)在餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。
大約到唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞詞源。這種寫法,在其后元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也!痹鞒柏沂场薄柏摇保缃褚淹ㄗ鳌氨狻。“扁食”一名,可能出自蒙古語。
清朝時(shí),出現(xiàn)諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子新稱謂。餃子名稱增多,說明其流傳地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為紀(jì)念盤古氏開天辟地,結(jié)束混狀態(tài),二是取其與“渾囤”諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子民俗語與女媧造人有關(guān)。
餃子成為春節(jié)不可缺少節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥東西包到餡里,以寄托人們對新一年祈望。
餃子因所包餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日“金線穿元寶”。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂同時(shí),已成為中國飲食文化一個(gè)重要組成部分。
大年三十的餃子作文8
這不,離除夕還有好幾天,勤勞媽媽便忙開:先是出門“征集”包餃子必備原料,再是切餡、和面。望著媽媽忙碌身影,我突然感覺著一切是多么祥和。媽媽熟練包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學(xué)樣包起來,一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對折。咦!同樣大餃皮,同樣多餡兒,在媽媽手里成可愛小胖子,在我手里卻是個(gè)干癟小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒。孔屑(xì)觀察,哦,原來媽媽包餃子時(shí),總是把餃子邊折幾下,這應(yīng)該就是原因吧?果然,我再試一次,雖然還沒有媽媽包好,但也有些相似,信心大增,于是我包一個(gè)又一個(gè),越包越好看,耶!我會包餃子。
晚上,在路邊散步,大客車一輛輛飛馳而過,我雖然不明白為什么那些人為過個(gè)年,都從四面八方來湊春運(yùn)熱鬧。但還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開始。飯桌上觥籌交錯(cuò),其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來那滿口整齊牙齒,居然都少幾顆,我心一震:他們老。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時(shí)間陪他們,我也忙著上學(xué),幾個(gè)月都沒有回來看望他們!班浮焙孟阄兜溃还蓾鉂怙溝阄秲喊盐宜季w拉回現(xiàn)實(shí),我趕緊站起來,盛上滿滿兩碗餃子,恭恭敬敬送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長大,有孝心?墒俏覅s想:這兩碗餃子根本表達(dá)不我此時(shí)心情。
大年三十的餃子作文9
除夕之夜,全家人圍在一起包餃子。
我們看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,不時(shí)發(fā)出陣陣笑聲。我把一顆黑豆包進(jìn)餃子里,是用黑豆代替硬幣,如果誰吃這顆包有黑豆餃子,誰就會在二零一二年順風(fēng)順?biāo)l(fā)大財(cái)呢!我包完這個(gè)黑豆餃子,仔仔細(xì)細(xì)地看看,心想待會兒一定要吃到這個(gè)發(fā)財(cái)餃子。
餃子包完,開始下鍋,十幾分鐘后,熱騰騰餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著吃,而我可不是,我要找出那個(gè)黑豆餃子。我包餃子可好找,很難看,歪歪扭扭。我只包六個(gè),很快我就找到這六個(gè)丑餃子。我慢慢地品味著自己勞動果實(shí),第一個(gè)吃下去,沒有黑豆;第二個(gè)吃下去,也沒有黑豆;第三個(gè)咬一口,還是沒有黑豆;第四個(gè),咦,有什么硬硬硌牙?我一陣狂喜,把餃子里黑豆咬出來,給大家展示,所有人都說我今年一定有福氣,也許還可以發(fā)大財(cái)呢!
這一晚我都在興奮,我把壓歲錢壓在枕頭下,那個(gè)妖怪“歲”一定不敢來,我甜甜地進(jìn)入夢鄉(xiāng)!我突然覺得以往并不怎么好吃餃子,變得好吃,我好想再吃一次餃子。
初五我們到姥姥家,也是吃餃子。餃子已經(jīng)包好,姥姥說有一個(gè)是用紅棗包,誰吃到,就是有福氣人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開始瘋搶餃子。平時(shí)并不引人注意餃子,今天格外受歡迎,暢銷極。我吃一個(gè)又一個(gè),哎呀,打破記錄——12個(gè),我有點(diǎn)兒撐,不過,沒吃到福氣餃子,怎么能住口呢?繼續(xù)戰(zhàn)斗,吃到第十五個(gè)時(shí)候,我終于又做一次有福之人,福氣餃子又被我吃到。
我高興地尖叫著,卻聽到哥哥也喊著:“我吃到,我吃到!”果然哥哥也吃到紅棗餃子。怎么回事,難道還有“真假”發(fā)財(cái)餃子嗎?“其實(shí),我包兩個(gè)!崩牙研χf。
真高興!我竟然連吃兩次發(fā)財(cái)餃子!我想,我們家一定會發(fā)大財(cái)!二零一二金龍一定會來!好福氣也一定會來!
大年三十的餃子作文10
今天是大年三十,按照北方人的習(xí)俗,大年初一的早上要吃餃子,祈禱一年平平安安。
進(jìn)了家門,我看見姥爺正在活面,于是,我?guī)椭黄鸹蠲,活面要用一雙筷子和一碗水。姥爺對我說:“加水要一點(diǎn)一點(diǎn)地加,要不然會變得很粘!蔽衣犕昀褷?shù)脑掗_始往裝滿面粉的盆里一點(diǎn)一點(diǎn)的'往里加水,很快,一大盆面粉就變成了肉絲狀的固體。姥爺笑著對我說:“這盤面活得好。”我把手伸進(jìn)去,把“肉絲”揉成了一個(gè)大團(tuán)。做餃子的第一步就完成了。
第二步是剁菜、肉。我在旁邊默默地看著,并做小幫手。第三步是把剁好的菜、肉放在一起攪,還要再放一些調(diào)味料。,這時(shí),一陣陣香氣撲鼻而來。
第四步才是包餃子,我拿起一片面餅,再往里塞上一點(diǎn)餡兒,然后把他捏不好,看看自己包的餃子,不像餃子,倒是像向日葵。這時(shí),姥姥說:“你要把餡兒橫過來放!蔽以嚵嗽,包出來的餃子再也不像向日葵了。姥姥把水煮開,再把餃子放進(jìn)去,等了一會兒。一盤盤熱騰騰餃子就上桌了。我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。
大年三十的餃子作文11
過年是肯定要吃餃子的,朋友,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說:“不會!”嘿嘿,其實(shí)我也不太會.昨天是猴年的最后一天,我正在高興地點(diǎn)炮,媽媽說:“妮兒,我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡單了,沒想到動起手來包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包吧!” 媽媽笑瞇瞇地說:“這并不好包呀!”我說:“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進(jìn)步,再包第三個(gè).我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑,我也傻笑了起來.
先看看媽媽怎么包的.,看了一遍后,我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個(gè)包的還不錯(cuò),但還沒法和媽媽包的餃子相提并論.繼續(xù)努力!一連包了好幾個(gè),進(jìn)步了不少.我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時(shí),媽媽放了一個(gè)硬幣,如果誰吃到了,就說明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事.我知道,這個(gè)餃子是我包的,不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!
嘿嘿,這個(gè)年我過得很快樂,你們呢?沒事包包餃子吧!
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