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做月餅的作文(精選47篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,許多人都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家整理的做月餅的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做月餅的作文 篇1
中秋節(jié)快到了,我全家吃過月餅,但誰都不知道月餅怎么做,所以媽媽讓我去學(xué)做月餅。
星期六上午,媽媽帶我去平海街142號的比薩店里學(xué)做月餅。
在一起做月餅的有二十多個小同學(xué),都是小學(xué)生,一年級到六年級都有,男生、女生也都有。
有個女老師帶我們學(xué)做月餅,她長得很矮,總在房間里繞圈,一直在說話。
做月餅之前老師還讓我們做游戲、唱英語歌。
接著,老師隆重推出月餅師傅。月餅師傅頭很圓,肚子很胖,是個男的`。跟月餅師傅一起出場的是面皮和餡。面皮像個圓球,是黃色的,餡更圓,有草莓餡,是紅色的;有豆沙餡,是黑色;有鳳梨餡,是金色的;有蓮容餡,是黃色的。它們整齊的擺在4個盤子里。
月餅師傅先把1個面團(tuán)平均分成4份,弄圓,壓平,把餡放進(jìn)去,卷到月餅面皮里去,到看不見餡的時候,再把月餅放到模器里壓一壓,敲幾下就出來了,就變成有花紋的生月餅了。再把生月餅烤一烤,就可以吃了。
月餅師傅做了一遍,我就知道怎么做了。開始做月餅了,我們每人分到4種餡、1個面團(tuán)、2個模器。我也先把1個面團(tuán)平均分成4份,弄圓,壓平,把餡放進(jìn)去,包好,再放到模器里,敲幾下就出來了,就變成生月餅了。
我做得很快,感覺自己做的月餅味道特別好吃。
做月餅的作文 篇2
中秋節(jié),是個萬家團(tuán)圓的日子。爸爸應(yīng)該會回來吧?我等呀等,盼呀盼!可等來的竟是爸爸的一通電話:“寶貝,爸爸工作太忙,趕不回來了!蔽衣犃撕芫趩省
我的表情,媽媽盡收眼底,只見她神秘地湊近我耳邊:“寶貝,別生氣了,媽媽帶你去小丫阿姨家,過一個特別的節(jié)日!蔽疫@才轉(zhuǎn)憂為喜,跟著媽媽歡喜地來到阿姨家。
一打開門,就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著,有調(diào)面糊的,有搟面團(tuán)的,還有拿著模型擠壓的,桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準(zhǔn)備自己做月餅呀!我抑制不住內(nèi)心的喜悅,像小鳥一樣飛進(jìn)阿姨的家,并且很快加入了他們的隊伍。
開始做月餅了,媽媽把按比例調(diào)好的、一團(tuán)柔韌而又勁道的面團(tuán)給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅,無從下手,粉團(tuán)在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油,再把面團(tuán)放進(jìn)模型里,接著用食指順著花形擠壓,然后鋪上一層餡,最后蓋上一層面團(tuán)。經(jīng)過再次擠壓,哈!完成了。樣子有點丑,形狀不均勻,我并不氣餒。幾次練習(xí)后,一個個栩栩如生的`月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進(jìn)鍋里,幾分鐘后,一鍋香噴噴的月餅出鍋了。
“圓月出現(xiàn)了!”不知誰喊了一聲,我們聞聲奔出了門外,只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中,像玉盤。皎潔的月光灑下大地,柔似輕紗,穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅,一邊賞著迷人的月色,不禁想起了王維的詩句:“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親!”“爸爸,您在他鄉(xiāng)想我了嗎?”
做月餅的作文 篇3
農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。這一天,人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……
中秋節(jié)一大早,大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地攬著生意,有的嚷嚷:“哎,大爺,買俺的唄。”“啥呀,俺的月餅新鮮又便宜……”,另一個反駁道。一派節(jié)日的熱鬧氣氛。
我見媽媽還不買月餅,急了:“媽媽,為什么還不買?”媽媽神秘一笑:“寶貝,我們自己做月餅好嗎?”“哇塞,好耶!”我樂得一蹦三尺高,畢竟自己做的月餅更香嘛!
下午,爸爸買來了做月餅的餡料,哈哈,有黃黍子面,有各種餡料,還有可可粉……呵,五花八門吶!
媽媽洗凈手,開始活黃面,爸爸在一邊研究月餅的制作方法,我在旁邊幫“倒忙”,哇,這么多的餡料啊,草莓的,鳳梨的,桔子的……五顏六色,既誘人又好看,還發(fā)出一種果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……見爸媽各忙各的,沒人注意我,我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的'!我倉惶逃到衛(wèi)生間,使勁漱口。
轉(zhuǎn)眼間三個小時過去了,爸媽也烤好了香噴噴的月餅。
晚上,我們一邊賞著明月,一邊品嘗蔡家秘制月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了,化成一縷桂花香伴隨著清風(fēng)來到我家窗前。
做月餅的作文 篇4
“今夜月明人盡望,不知秋思落誰家。”“嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心!薄扒嗯囟鹁隳屠,月中霜里”馬上就是中秋佳節(jié)了,今年的這個中秋節(jié),我準(zhǔn)備自己親自做月餅。
我邀上了一位好友到老師家做月餅。老師在桌子上擺上了:蔬菜汁、糯米、紫薯和磨具老師首先示范了一遍如何做月餅,并給我們講解了桌子上的材料用法,最后就讓我們自由發(fā)揮咯!第一個月餅,我準(zhǔn)備做成紅綠相間的。首先,把糯米搓成球狀,再分成兩半,并分別染上不同顏色的蔬菜汁,攪拌均勻。再將兩種不同顏色的月餅合并在一起,將紫薯捏成團(tuán)放入其中,并小心翼翼地把它包起來,然后,我又挑選出了我最喜歡的兩種圖案的模具,把包好的糯米放進(jìn)去,一壓,我的第一個月餅就誕生了!做完這些以后,我又分別做了紅、綠、紅綠相間的三種月餅。
回到家中,我和爸爸媽媽一同品嘗月餅。這是,我不禁想起了爺爺。在我很小的時候,我就跟爺爺生活在了一起,只不過,近段時間,爺爺因為要在老家建房,而回到了祖祖輩輩曾經(jīng)生活的老家。在老家,他可吃不到我親手做的'月餅?zāi)!于是,我撥通了爺爺(shù)碾娫挘瑔枲敔斣谀沁呌袥]有吃月餅在中秋這個特殊的日子里,家家戶戶都會吃著月餅抬頭賞月,思念著身在異鄉(xiāng)的親人。其實,我們每一天都在思念自己的親人,只不過在這個日子里更讓我們思念起遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人。
做月餅的作文 篇5
今天下午,爸爸把我送到了蕭山日報,參加小記者活動,活動名稱叫“喜迎佳節(jié),我是小小月餅師”。
我走進(jìn)一樓食堂,發(fā)現(xiàn)里面人山人海,有大人、有小記者、有老師………每張桌上擺著一個模具、兩瓶酸奶、一碗面粉、一碗豆沙、一個稱重器。水晶老師說先把兩瓶酸奶倒進(jìn)面粉里,用手把面粉捏成“大球”,再把豆沙摘成小塊,到稱重器上稱重量,要求每個豆沙為14克。接下來把“大球”摘成“小球”,把“小球”放在稱重器上稱重量,每個面粉小球為40克,再把“小球”壓成“大餅”,在“大餅”上放下豆沙小球,把豆沙小球裹起來,放進(jìn)模具里,按住模具的'按鈕,把月餅從模具中擠出來,一個月餅就做好了!我做了獼猴桃、南瓜、酸奶味道的月餅。
做月餅真有趣!我還偷偷摸摸地嘗了點兒,味道還是蠻不錯的嘛!
做月餅的作文 篇6
說起做月餅,我想起了一首詩:“滿月飛明鏡,歸心折大刀!边@是杜甫寫的《八月十五夜月》。往年的月餅都是從別的地方買來的,但今年可不簡單。
這天晚上,我看看媽媽在超市買了一大堆做月餅的材料和做月餅的模具。我想,今天晚上或明天早上,媽媽一定會教我們做月餅的。
你看,第二天早上,媽媽早早的把我們叫起來說:“快起來做月餅”我們一下子做起來,馬上穿好了衣服,不到5分鐘,我們就已經(jīng)站好了隊,等著讓媽媽來教我們。
媽媽拿出各種各樣的月餅餡:有豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。模具也各式各樣的模具,有花形的、有刻著“闔家團(tuán)圓”的、還有刻著“中秋快樂”的……
開始做月餅了,媽媽提前就把月餅面準(zhǔn)備好了。第一步,將松弛好的月餅皮分割成20克一個,這樣做出來的月餅好看;第二步,把月餅皮搓圓球狀,再搟成碗形;第三步,把自己喜歡吃的`餡放在月餅皮中間;第四步,用虎口部邊轉(zhuǎn)邊動收口將餡包裹。接著媽媽隨手拿了個模具給我,讓我接著往模型里擠壓,再拿出來。
到了晚上,月餅早早的烤好了,端出來,香氣撲鼻而來,這味道,感覺只從夢里聞見過。我拿起一個自己做的金燦燦的,仿佛天上的月亮,又黃,又圓,又好看。咬一口,真的是太好吃了,我的牙都掉落了下來,令人回味無窮。
我好希望下個中秋節(jié)快點到來,我還想再吃自己做的月餅,再回味一下這美味的月餅香氣,如果一年等于一分鐘那該多好。
做月餅的作文 篇7
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀!月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情。 背@首兒歌,我們迎來了中秋佳節(jié)。
中秋節(jié)有一個習(xí)俗是吃月餅。今天,我們小記者團(tuán)來到了鰲江鎮(zhèn)的荷蓮村,來體驗一把如何做月餅。
首先,一位來自“旺馬興”餅家的師傅來作示范。只見他先把一大袋面粉倒入大盤子中,做成“天坑”狀,再把花生油倒入面粉中進(jìn)行攪拌。接著,把草莓餡兒切成一小塊一小塊,搓成圓球,把面粉團(tuán)切成刀切面包狀,然后把餡兒包裹起來,再把這塊月餅球裝在模具里輕輕壓平,抓緊模具的把手,一個扁扁圓圓的月餅就呈現(xiàn)出來了,上面還有“草莓”字樣。
輪到我們做了。我們雖然是初學(xué)者,但也學(xué)會了皮毛,做得有模有樣。做好之后,大家把月餅放在烤箱的盤子里,一個個碼得整整齊齊。過了大約二十幾分鐘,香氣四溢,到處是月餅的香氣。這時,我恨不得馬上打開烤箱,大口大口地吃著自己做的月餅?蓭煾颠在慢悠悠地給月餅刷蛋液呢,刷好后他又把月餅放回烤箱燜了三四分鐘。
“月餅出爐啦!月餅出爐啦!”小記者們們興奮地歡呼著,各自認(rèn)領(lǐng)自己的.月餅。我是第一次吃熱乎乎的月餅,真的是又香又脆又糯!我覺得自己做的月餅勝過所有外面買來的月餅。
中秋節(jié)還有賞月、拜月、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息,我們一定要讓優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化好好發(fā)展下去。
做月餅的作文 篇8
今天一早,老師就宣布了今天下午做月餅的事情,同學(xué)們都?xì)g呼雀躍,期待著下午早點兒到來。
下午兩點十分,做月餅活動正式開始。我們把桌子拼在一起,鋪上桌布,放好材料。這時候,月餅師傅上場了。她先教我們認(rèn)識做月餅的材料,有冰皮,有月餅餡,包括蛋黃餡、豆沙餡、紫薯餡‥‥‥還有各式各樣的模具,然后,她就開始教我們做月餅了。首先,我們要把面粉撒在手上,接著,把冰皮放在手上壓成又圓又扁的形狀,然后,挑選自己喜歡的餡兒放在冰皮上,包起來。在確保餡兒已經(jīng)全部被冰皮包裹住的時候,就把它搓成一個可愛的小圓球。最后,用模具把它壓成月餅狀,小小的月餅就完成了。
終于輪到我們自己動手了!不過,做月餅的過程看起來容易,做起來還是有點難度的。我第一次做的`時候,因為用力過大,把冰皮給扯斷了。我心里忐忑不安,心想“完了,完了,這個月餅完蛋了”!幸好有程心怡媽媽幫忙,她幫我把皮粘在了一起,我才能進(jìn)行下一步?墒前W這個過程也不怎么順利。當(dāng)我把餡放在冰皮上,用冰皮包起來的時候,由于用力過猛,餡露出來了好多。這一次,又是程心怡媽媽挽救了我的月餅。只見露出餡的冰皮在她手上輕巧地轉(zhuǎn)了幾下,一個圓圓滑滑的小球出現(xiàn)了。最后,我選擇了玫瑰花圖案的模具,輕輕一壓,小圓球便變成了一只可愛的月餅。同樣的步驟重復(fù)了好幾次,我終于完成了我的八只小月餅?纯此闹,同學(xué)們基本上都做完了月餅。一只只月餅放在桌上,讓人看得垂涎欲滴。有幾個饞嘴的同學(xué)當(dāng)時就吃掉了幾個月餅,引得我們哈哈大笑。
我們把小小的月餅帶回了家,與家人一起分享。月餅代表著團(tuán)圓和思念,當(dāng)我和家人一起賞月、吃月餅的時候,我不禁想起了蘇軾的一首詩:“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟!毕M@小小的月餅?zāi)苋缤焐线@輪明月一般,把思念和祝福獻(xiàn)給遠(yuǎn)在千里的家人和朋友們!
做月餅的作文 篇9
“好,好……”
今天是星期六下午,我們?nèi)チ艘粋豪華的蛋糕房,叫做“簡·愛遇見你”。我們的任務(wù)是一項好玩的活動——做月餅。
我們來到“簡·愛遇見你”之后,發(fā)現(xiàn)那牌子是白底粉字,櫥窗上陳列著各種蛋糕。我們一進(jìn)到屋子中,好涼快呀!這涼快的感覺之中還有一股濃濃的香氣。
制作室中擺著各種機器——雖然我不知道那都是什么。然后,我們通過“密道”進(jìn)來了一個“密室”!懊艿馈钡暮竺嬗幸粡埡艽蠛艽蟮拈L桌子,那就是我們完成任務(wù)的場地。
師傅姓張,穿著灰色的`衣服,看起來精神抖擻!張師傅拿起一個大盤子給我們發(fā)了面團(tuán)和棗泥。那棗泥好像一團(tuán)巧克力!我首先把棗泥和面團(tuán)都弄成了團(tuán)子,然后把面放在了手上。我拍,我拍,我拍拍拍!哈哈!我要讓全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的。不久,毫無破綻的團(tuán)子被我拍成了一個毫無破綻的餅子。我又把“巧克力”放在了我的餅子中間。好,現(xiàn)在我用面把餡兒包了起來。我又把它們?nèi)喑闪藞F(tuán)。最后一步,我用“定型機”一摁一提,一個半成功的月餅好了!
做月餅的作文 篇10
星期三上午,我們來到惠和園做月餅。
到了那里,我聽有同學(xué)說今天有一位神秘嘉賓呢!我湊過去問:“神秘嘉賓是誰呀?”那位同學(xué)說:“不知道!边^了一會兒,一個人的到來使我們知道了答案。原來,神秘嘉賓就是本班的班主任張老師和她的兒子牛牛。有老師的陪伴,我感到格外興奮。
開始做月餅了,教做月餅的阿姨說:“同學(xué)們,你們是幾年級的?”“四年級”。我們異口同聲地回答。阿姨又問:“有誰做過月餅的嗎?”房間里立刻鴉雀無聲。沒有人舉手,沒有人說話!澳前⒁虂斫棠銈冏鲈嘛灪貌缓?”阿姨問。“好”。同學(xué)們回答。
阿姨說:“我們要拿起一塊面。”說著,她從大面團(tuán)里取出一塊跟巴掌一樣大的面團(tuán)。然后把這塊面揉成圓球。她又把那塊面團(tuán)揉成一個光滑的圓球,再把圓球壓扁。注意不要壓得太扁。她一邊說一邊把圓球壓成餅。然后把自己喜歡吃的餡包進(jìn)皮里,再把皮揉成圓球。接著,她把餅里包上綠色餡,然后揉成了一個圓球。最后把圓球放進(jìn)模型里,反過來一扣,就做成了一個月餅。說完把圓球放進(jìn)了一個蘿卜的模型里反過來一扣,一個月餅出爐了。
阿姨說完,就輪到我們自己動手的環(huán)節(jié)了。
我從阿姨端來的面盆里拿了一塊面團(tuán)。我先聞了聞它的'氣味,呀,面團(tuán)的氣味很刺鼻,還有一股橡皮泥味。不管那么多了,我拿起面團(tuán)開始揉。我心想:揉個面團(tuán)有什么難的?墒聦嵣峡刹桓蚁胂蟮哪敲春唵巍N覄?cè)嗪,可是面團(tuán)粘再我手上了。我費了好大勁才把它拉下來,可是,面團(tuán)是拉下來了,可原先揉好的球就又得重新揉了。我連續(xù)試了好多次,可都沒有成功。這時,阿姨走過來說:“你怎么沒加淀粉呀?”我問:“還要加淀粉?”阿姨說:“當(dāng)然了!蔽艺f:“好!庇谑,我往面團(tuán)里加了一些淀粉,繼續(xù)揉,很快就揉成了一個圓。然后,我又把圓里包上豆沙餡。然后放到模型里,反過來一扣,就做好了一個月餅。原來,做月餅還這么麻煩呀!
今天真開心!
做月餅的作文 篇11
“嘿呦、嘿呦、嘿喲……”河那邊傳來了一陣打糯米團(tuán)的聲音,只見河那邊的壯漢挽起了衣袖,手拿著一根木棍使勁的往一個石槽里捶打,石槽里面有糯米、面粉,只有經(jīng)過這樣千錘百煉出來的月餅皮才會更加軟綿酥脆。
“丁零零”小鬧鐘說話了,我在甜甜的美夢中被吵醒,對了,今天是中秋節(jié)呢,這一次我也要去打月餅了。
外婆正在廚房里忙的熱火朝天,她將紅糖打碎放入盆里,再放入切好的姜絲、橘餅粒,最后放入白糖攪勻做成餅餡。你一定會想:為什么沒有放咸蛋黃呢?因為還在后頭哩!
我走上樓去,看著外公和姨夫正在打月餅皮,我也忍不住加入打月餅皮的行列,沒打幾分鐘就把我累的氣喘吁吁?沼袧M腔熱情奈何體力不支,接下來我就只能在旁邊觀戰(zhàn),直到他們將月餅皮打好。
接下來就該輪到我家祖?zhèn)髁藥装倌甑拇蛟嘛災(zāi)W映鰣隽耍嘛災(zāi)W佑腥齻不同的圖案,一個是嫦娥奔月,一個是月亮,一個是魚紋。外婆將打好的月餅皮揉成團(tuán),往模子里面一塞,再加入餅餡和蛋黃,最后把另一個餅?zāi)W雍仙希粋月餅就成型了。外婆的手腳十分麻利,不一會兒就做好了滿滿的一盤子成型的月餅,外婆在月餅上刷上油,放入烤箱里烤!岸!钡囊宦,二十分鐘到了,我把烤箱門打開,一股熱氣騰騰的氣體帶著香味撲面而來,讓我忍不住想去拿一個嘗一嘗,這時外婆叫住了我,說:“吳昊,要先給嫦娥仙子吃了,我們才能吃!
看著外婆將一個個金黃的月餅裝到盤里,我忍不住的咽了咽口水,蹭外婆不注意,偷拿了一個月餅撒腿就跑。我咬了一口月餅,居然是咸蛋黃餡的,滿滿的蛋黃味留于齒間,令人滿嘴的回味,真的是太好吃了。
自己偷吃了嫦娥仙子的.月餅,想著中秋佳節(jié)我們都是一家人開心的在一起團(tuán)聚,而她卻一個人孤零零的待在廣寒宮,心中頓時充滿了愧疚感。正如蘇軾《水調(diào)歌頭》所寫:“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺。但愿人長久,千里共嬋娟。”我舉起手中剩下的半個月餅對著天空中那一輪明月說道:“嫦娥仙子我們一起吃月餅吧,希望有一天你也可以和你的家人團(tuán)聚。”
做月餅的作文 篇12
“8月15月元”,為了迎接傳統(tǒng)節(jié)日,學(xué)校要求各班派代表做月餅,我也是其中之一。
我愉快地去了食堂,葉老師在食堂等著我們。一到那里,葉老師就讓我們先排隊,然后說:“做月餅的師傅馬上就到。”對我們說。我眼疾迅速,走在前列,但“中途咬金”的王建宇搶走了我的名次。我也不敢暴露弱點,開始和他爭吵,后來想起來,還是算了吧。反正我比他高,站在他身后,我也能看清楚。月餅師傅來了,我閉上河馬的嘴,拉上拉鏈。
我們站在葉老師規(guī)定的座位上。那個叔叔說:“中秋節(jié)為什么要做月餅?”問了一個問題。張偉凱和我異口同聲地說:“會員。單擊“后來,師傅簡單介紹了制作月餅的材料和制作方法。接下來,我們開始做月餅。
我們先把材料拿來,然后按照制作階段著手。我又脆又粘,紅豆又硬又黑棕色,我偷偷用手指挖了一口,甜甜地嘗了嘗。面粉呢,當(dāng)然是柔軟的。我先抓住一個小抱團(tuán),扔了雙手,讓它變得堅強。然后,我把這團(tuán)粉放在桌子上,用力壓扁,中間放了牛,像餃子一樣拉著周圍的邊緣,緊緊抓住。然后左右來回揉搓,直到手掌上變圓為止,就像揉搓湯圓一樣。最后,把它壓扁,“李毒”牌月餅就完成了。最后一個工序是把這些月餅寶寶放到烤箱里烤。
第二天月餅寶寶們黃,油亮,有香味?粗@個月餅,我想起了在澳大利亞學(xué)習(xí)的姐姐。中秋節(jié)是一個甜蜜的.節(jié)日,但她獨自一人在異國他鄉(xiāng)。不知道生活怎么樣,不知道學(xué)習(xí)怎么樣。這時,我想起宋朝詩人蘇軾的“希望人們能長久,千里共延”。
做月餅的作文 篇13
昨天,我第一次參加了公益小天使的活動—做月餅。早上八點,我們來到了做月餅的地方—西沙保寧路辦事處,好多同學(xué)已經(jīng)提前到了。
首先我認(rèn)識了負(fù)責(zé)這次活動的帥老師,他為什么叫帥老師呢?是因為長得帥嗎?正當(dāng)我想這個問題的時候,帥老師搬來了做月餅的面和餡,面是提前和好的,看上去油油的,媽媽告訴我那是面里加了油的緣故,還告訴我餡是五仁的。阿姨們開始揉面了,不一會面就揉好了,我們分別拿了一小塊面,和阿姨們開始學(xué)如何包月餅了。首先把面在手掌中揉成一個小面團(tuán),然后用手掌把面團(tuán)壓平,再用搟面杖把壓平的面團(tuán)搟成圓圓的.小面餅。接下來要往面餅里裝餡了,餡不能不多也不能太少,太多包不住,太少做好的月餅不好吃。之后像包包子一樣把面餅包好,這一步要小心,否則餡就會跑出來,包好的面團(tuán)要揉成一個光滑的小球,最后把它放進(jìn)做月餅?zāi)>呃,用力一按,使得面團(tuán)把模具都填滿,再按一下把手,一個月餅就做好了,圓圓的月餅像天空中的月亮。按照這個方法,同學(xué)們爭先恐后的做起來月餅,阿姨們也幫著做,一會兒月餅都做好了。
到了烤月餅的時候了,把月餅放進(jìn)烤爐,大概半個小時,黃澄澄、香噴噴的月餅出爐了,好香!帥老師告訴我們要把月餅送給貧困家庭。說著我們就出發(fā)了,穿過幾條馬路,我們把月餅送給了那的貧困戶,他們吃到了我們的月餅,我心里非常的自豪。
通過這次活動,讓我了解到中秋節(jié)的來歷,知道了做月餅的方法,還幫助了貧困家庭,以后我一定多參與這樣有意義的活動。
做月餅的作文 篇14
每年中秋節(jié),姥姥都會做好多好多月餅。今年也不例外
姥姥先分別用油和水和一下面,再把它們混合起來。然后吧輾好的花生與芝麻、白糖攪拌一下,作為餡。
接著,姥姥八面切成一個個小團(tuán)用搟面杖像包餃子一樣搟成一片片面皮,平整、光滑,那么讓人喜愛。
然后,姥姥便像包餃子一樣熟練地把餡兒包進(jìn)面皮里,揉成一個團(tuán)兒,放進(jìn)模子里,一壓,一扣,一個月餅就出來了它們安靜的躺在面板上,胖嘟嘟的,油乎乎,拿在手心里都快化了。
最后,姥姥小心翼翼地把一個個月餅放在電餅檔里,他們逐漸變酥、變脆、變香、變硬、變熱,一股香氣迎面撲來。
我看著看著,自己也想做一個。我學(xué)著姥姥的樣子,和好面之后,搟面皮成了最大的問題。無奈之下,我只好笨重的`用手一點一點的拉大、拉薄,再把餡包進(jìn)去。
最后,我輕輕地把月餅放進(jìn)模子里,輕輕地壓一壓,猛地一扣,可是一小部分卻被黏住了,我只好再進(jìn)行手工的的修補。
金冠累的滿頭大汗,可我做的月餅如同“丑小鴨“一般。但是,我覺得自己做的月餅是最香的。
做月餅的作文 篇15
“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全!瘪R上就要到了一年一度的中秋節(jié)了。中秋年前夕,我來到樹人教育,李老師神秘地對我們說:“今天我要給你們一個驚喜。”我心里有點奇怪,不知李老師葫蘆里賣的是什么藥。
后來我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊,戴起了小黃帽,出發(fā)去月餅工廠。剛進(jìn)了工廠的門,就聞到一股撲鼻的香氣,聞得我頭暈眼花。進(jìn)了制作室,我看到許多模子和幾個烤爐,烤爐里散發(fā)出迷人的香味。
我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙,包進(jìn)面皮里,壓平,用刀子在上面劃幾條痕,卷成一個條條,最后把頭尾接成一起,放烤箱里烘焙,就了成了一香脆的.的豆沙圈。
我們再看制作豆沙月餅,做月餅的阿姨拿來個豆沙餡,把豆沙餡包進(jìn)面皮里,用模子用力一壓,最后把壓成的月餅放進(jìn)烤箱里烘焙,就OK了。
輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來到樹人教育。米老板給我們演示了一下,再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了,豆沙餡很大,皮太薄了,包進(jìn)去有點不可能,米老板對我說:“有句話叫面薄餡大,我再教你一下。”他先叫我用面粉洗下手,把餡按在面皮上,再讓我把面皮包住豆沙餡四周,最后把餡往里面摳,把面皮全面包住豆沙餡,拿來模子一按,就成了一塊月餅。上面印著兩個醒目大字:豆沙。張正豪也在做,他一直捏面皮,一不小心,把面皮捏破了。但他沒灰心,想盡辦法,并在米老板的幫助下,包成了一個滾圓的面團(tuán)。雖然印了后露了些餡,但是他畢竟努力了。
等到同學(xué)們都做完了以后,米老板把月餅?zāi)没厝ズ姹骸D弥婧娴脑嘛,我心里高興極了。
做月餅的作文 篇16
“哈哈哈……”一陣陣歡樂的笑聲飛出窗外,太陽公公好奇地向窗內(nèi)探頭,原來是我們正在做好吃的冰皮月餅。
首先,老師給我們做了示范,一個個面團(tuán)搖身一變,變成了一個個可愛的小月餅,讓同學(xué)們看得心里癢癢的。終于,老師一聲令下,我們開始做美味的冰皮月餅了。
我和董濱赫和面,我們首先把一袋面粉倒進(jìn)盆中,然后把面粉袋撐開,口對準(zhǔn)盆使勁地拍拍袋子,讓袋子里剩余的面粉從盆中“跳”了出來,曲桐薇用力地拍了我一下說:“嘿,你這是玩兒呢,還是和面呢?”我抱歉地笑了笑,連忙開始和面。首先用筷子攪拌面粉,慢慢地,他們成了一個個小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套,把一個個“方糖”捏在一起,用力地揉,很快一個長得并不好看的面團(tuán)變成了光滑的面團(tuán)。揉完面團(tuán),接著我和其他幾個同學(xué)一起做餡球。餡球做好后,我們又往雪白的面團(tuán)里加了好看的果蔬粉,但用了果蔬粉的面團(tuán)又粘又丑,我只好放棄了彩色月餅。我看著白花花的月餅,心想:要是加了果蔬粉的面團(tuán)不黏糊糊的`,那該有多好。
我把面團(tuán)輕輕的壓成餅,小心翼翼地放上餡球,緊緊地捏住皮的封口,用模具使勁一壓,好啦,一個可愛的小兔子月餅做好了。接著,我做了一個又一個,最終做了八個月餅,再算上我偷吃的兩個,一共十個!怎么樣,我是我們組做的最多的呢!
這次的活動在我們的歡聲笑語中結(jié)束了,真希望這樣的活動越來越多!
做月餅的作文 篇17
“叮鈴鈴,叮鈴鈴”“上課啦!”同學(xué)們紛紛跑回自己的教室,而我們,嘿嘿!排隊走向了食堂。
中秋節(jié)到了,我們要親手做月餅!“哇!好香呀!”迎面飄來的香味讓我不禁吞了一下口水,我們迫不及待地分好組,坐在指定的位置上等著老師派發(fā)做月餅時所需的東西。我是已經(jīng)等不及了,再看看同學(xué)們,一個個搓著手,好像準(zhǔn)備大干一場似的。過了一會兒,老師便給我們端來一個盤子,里面裝著三團(tuán)顏色不一的塊狀物,并告訴我們:黃色的是常見月餅皮,白色的是難得的冰皮,而深咖啡色的,則是餡——可以直接食用蓮蓉餡。
瞧,還沒開始,大家都已經(jīng)躍躍欲試了。alem甚至伸出手探了探三種材料的軟硬,用鼻子嗅一嗅香味。老師一聲下令,我們都興致勃勃地?fù)屜茸,好似生怕自己沒有份似的。
我取出一塊餡,黑不溜湫的,有點小,沒關(guān)系,照?梢宰,再取一塊月餅皮,接著取了一團(tuán)餡,一上一下的搓圓揉勻。我小心翼翼地捧著,好像手中抱著一個嬰兒。待我搓成一個球后,咦?怎么有點像湯圓,看到混在一起的餡兒和皮,我懵了:糟了,這黏黏軟軟的東西怎么才能弄成月餅?依稀記得老師說過“黃色是皮,深咖啡色的是餡兒”,我小心翼翼的把粘在一起的餡皮一拉,分開來。蛋黃似的皮被我揉揉搓搓,“湯圓”被壓扁了一點,表面有一點花紋,可怎么看都不像月餅。我們組有點泄氣了,可是,看著別的同學(xué)也是沒做好,我們爭強好勝的心理又占了上風(fēng),于是重整旗鼓,繼續(xù)努力。
我想了想,吸取了教訓(xùn),不用手搓了,我使勁用面杖一碾,球兒乖乖變成了扁扁平平的橢圓“披薩”,下一步干嘛?我猶豫著左顧右盼,發(fā)現(xiàn)大家都將月餅雛形裝進(jìn)各種模子里,“嘩啦”推出來,一個標(biāo)準(zhǔn)的'、刻有花紋的月餅就成型了。原來是這樣!我取了多一倍的餡,用皮牢牢地包在一起,再細(xì)心地揉出一個“球”,小心翼翼地將它放在模具的下面。進(jìn)入模具的月餅這時已經(jīng)不再是“球”了,我盡力壓到底,隱隱感覺模具里被填滿了。我吸了一口氣,小心翼翼的將模具抽出來,哇!一個棱角分明,花紋清晰的華麗月餅就這樣出現(xiàn)啦!“耶——”大家一陣高呼,引來不少同學(xué),看著他們羨慕的目光,我的心里別提有多得意啦!打量打量,還算是有棱有角,有模有樣。我滿意地把它放進(jìn)烤爐……
新鮮的月餅出爐了。我搶著去欣賞我的杰作,香噴噴的,真惹人喜愛。同學(xué)們爭著搶著,各自品嘗著自己做的月餅,那種感覺真是妙不可言。
做月餅的作文 篇18
中秋節(jié)又稱月夕,時在農(nóng)歷八月15,因其恰值三秋之半,所以起名為中秋節(jié)。
中秋節(jié)各地的習(xí)俗也是很多的,比如賞月,玩月頗盛行。
我家過中秋那天晚上要在頂樓賞月。我們要先做自己的月餅。我們拿起小麥粉,用熟水倒進(jìn)去,揉成面團(tuán),讓他發(fā)酵半小時。接下來我們做月餅的`餡料,有蛋黃餡,水果餡,芝麻餡……我們先做蛋黃餡,準(zhǔn)備十幾個雞蛋放到?jīng)鏊镏笫昼姾,把雞蛋撈上來,將雞蛋殼剝掉,再把蛋白去掉,將蛋黃拿走,放進(jìn)大碗里用筷子攪拌,再放點黃油和芝士蛋黃餡就做好了。我們再做水果餡,我將火龍果,西瓜,橘子放進(jìn)榨汁機弄出來是一大堆水果泥,水果餡就做好了。接下來我們可以做月餅了,我們拿起月餅?zāi)ゾ撸瑢⒚鎴F(tuán)和餡料放在一起,蓋上模具之后放進(jìn)烤箱,30分鐘后一堆香噴噴的月餅完美出爐了。
然后,我們跑到樓上玩火把吃月餅,賞圓月……
做月餅的作文 篇19
今年中秋節(jié),我們回老家探親,和爺爺一起親手制作蜂蜜月餅。
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,媽媽開始制作餅皮,首先在盆里加入幾勺花生油和蜂蜜,接著倒入一大碗面粉,攪拌成絮狀后開始揉,揉成一個光滑的面團(tuán),然后用保鮮膜覆蓋住,讓它先美美睡一覺。
另一邊,爺爺忙著制作餡料,各種果仁被爺爺碾碎,并加麥芽糖揉成團(tuán)。面團(tuán)醒好后,我用刀將面團(tuán)切成若干份,并壓成餅皮。包餡料的技術(shù)活由爺爺把關(guān),厚實的餡料被爺爺?shù)那墒职M(jìn)餅皮,并搓成光溜溜的圓球,列隊似的`擺滿餐盒。
該我出場了,我負(fù)責(zé)壓模,媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁,就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具,擠壓兩下,再一推,一個印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試,咦?月餅球又大又圓,可不想乖乖地進(jìn)模具,我好不容易把它塞進(jìn)模具,它已被擠壓得不成形狀了,我一連壓了5下,才推它出來,可它卻戀戀不舍。
一下午,我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅,媽媽看我這么高興,教我唱起了兒歌:“八月十五月兒圓哪,爺爺教我打月餅?zāi),月餅圓圓香又甜哪,一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽我們唱著歌,樂呵呵地笑了。
做月餅的作文 篇20
明天就是中秋節(jié)了,早上起來,奶奶說今天要做月餅。
我很驚訝地問爸爸:“奶奶會做月餅嗎?”因為我從來沒有見過奶奶做月餅。爸爸說:“會啊,奶奶做的月餅可香啦!我們過中秋節(jié)都是奶奶自己做的月餅!
我不可si議的看著奶奶,奶奶平?雌饋砥狡綗o奇,居然會做月餅。吃過早飯,奶奶先在灶里燒上火,然后在上鍋里放上水,我就不解地問道:“月餅不是火辣面放烤箱烤嗎?為什么要在鍋里放水?”
奶奶說:“做月餅?zāi)挠心敲春唵,工序多著呢!比缓缶鸵粯右粯拥闹v給我,第一步要熬紅糖水,放涼備用,第二步就是蒸面粉,面粉蒸好后,用篩子篩掉面塊,再把放涼的紅糖水放到面盆里。我覺得這一步是最難的,水放多了,面稀了,水放少了,面又太硬啦。而奶奶卻掌握得恰到好處,面跟糖水的比例剛剛好。我的心里不由得開始敬佩起奶奶,面和好了,奶奶又加了一些豬油和蘇打,我問奶奶為什么要加豬油、放小蘇打。奶奶說,那樣做的月餅才酥甜可口。
面和好了以后,奶奶說先把烤箱溫度調(diào)到120度預(yù)熱一下,那樣做出的月餅的口感會更香酥一點。趁著熱烤箱的時間,奶奶把面團(tuán)一個個捏成餅,放在提前準(zhǔn)備好的.紙片上,然后奶奶讓我在月餅上放上切好的核桃片,還有芝麻。我們捏好十個月餅,奶奶把烤盤拿出來,把月餅放在烤盤上,然后把時間調(diào)到15分鐘,我緊張地站在烤箱前,關(guān)注著月餅的變化。因為烤箱溫度太高啦,我怕月餅會烤糊啦,我看著月餅一點點變黃,而且香味從烤箱里飄出來。
我激動地問奶奶:“月餅好了沒有?”奶奶說不能急得慢慢考,要不然里面不熟。我只只得耐心的等待,終于漫長的十多分鐘過去了,奶奶把月餅?zāi)贸鰜矸诺奖P里盤子里冷卻。我卻迫不及待地想搶先想嘗嘗自己第一次目睹并參與制作的月餅是什么味道。
奶奶說:“不要急,小心燙到嘴!
我這才反應(yīng)過來,然后用嘴巴對著月餅使勁吹,希望他快點變冷。終于在我的不懈努力之下,月餅漸漸變涼,我終于吃到了自己參與制作的月餅,確實如奶奶說的香酥可口,我一口氣吃了好幾個。
我對奶奶感慨道,這么一個小小的月餅,吃到嘴里可真不容易啊。要經(jīng)過那么多繁瑣工序,我們生活中看似簡單的東西做起來卻那么復(fù)雜。我想,以后一定要珍惜別人付出的辛苦勞作做出來的東西。
做月餅的作文 篇21
每年中秋節(jié),家家戶戶都要買月餅,吃月餅。月餅的形狀,一般有圓的也有方的,或者金豬形,還有心形。廣式月餅表皮棕紅油量,里面的餡五花八門,有豆沙的,有蓮蓉的,有五仁的……月餅大多數(shù)是甜的,不過我最喜歡吃鮮肉月餅,吃起來香噴噴,油汪汪,鮮美極了!現(xiàn)在還有冰激凌月餅,大人小孩都愛吃。農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),那一天家家戶戶都團(tuán)圓吃月餅,月餅象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。月餅的形狀圓圓的,像一個圓圓的月亮。還有的方方的,好像一片片讓人垂衍三尺的餅干。月餅的花紋各式各樣,有可愛的小兔子、有星星、有梅花……
月餅的餡更是五花八門,有五仁的、草莓的、蛋黃的、紅豆沙的、哈密瓜的……我最最喜歡的是別具一格的哈密瓜味了。月餅皮薄薄的,裹著一層淺褐色的外衣。切開月餅,看見了像翡翠一般的碧綠,聞一聞,淡淡的清新香,仿佛把我?guī)У叫陆б豢谲涇浀,有點粘,香香的,甜甜的,讓人越吃越愛吃。更讓人回味無窮。我想,嫦娥姐姐也能在月宮吃月餅吧!我喜歡中秋節(jié)!八月十五到了,這是一個合家團(tuán)圓的日子,大姑給我買回了月餅。月餅圓圓的就像八月十五的月亮。它的盒子方方的,紅紅的,上面還刻著中秋月餅這四個大字。月餅就甜美的睡在這個盒子里,月餅的花紋有很多種,有刻著調(diào)皮的小兔子的,刻著大字的,月餅里面的餡兒有哈蜜瓜的、棗蓉的、蛋黃的'、草莓的,還有五仁的好多種,我都數(shù)不過來。我最喜歡吃五仁的,五仁的餡兒有花生、芝麻、瓜子仁、松仁,還有大棗。哈蜜瓜的餡兒最漂亮就像綠寶石一樣晶瑩透亮。
月餅非常好吃,我看一眼就要流口水,不信你也來嘗一嘗,我喜歡吃月餅,我喜歡吃月餅。我特別喜歡中秋節(jié),我們?nèi)胰俗谝黄鸪灾嘛灒粗利惖脑铝,多么幸福啊!中秋?jié),媽媽把鮮肉月餅做好了。媽媽套上手套把烤箱里的月餅?zāi)贸鰜,放到桌子上。我問媽媽:“要多久才會涼?”媽媽說:“不要著急,不會太久的!甭犃藡寢尩脑,我就耐心地等啊等啊……終于月餅涼了,我急得就想吃,我用筷子夾了一個月餅放到嘴里咬了一口,真香!5吃月餅今天是中秋節(jié),可惜天公不作美,沒辦法賞月了。不過,我們可以吃月餅呀!晚飯后,大家聊了一會兒天,爺爺說:“我們來吃月餅吧!”,我自告奮勇地說:”爺爺,我來發(fā)月餅吧!”,于是,我給四伯公、四伯婆、爺爺、奶奶四位老人吃對他們身體有好處的低脂素月餅,給爸爸、媽媽和堂姑吃好吃的椰蓉月餅,我呢,當(dāng)然是我最愛吃的冰淇淋月餅啦!今天雖然沒有賞月,可我們還是很開心!今天是中秋節(jié),我們家中午在一起吃了團(tuán)圓飯,下午,我還去看望了我的太爺爺,晚上,我到姥姥家,天黑了,我跑到院子里去看月亮,但是,天上有云,沒有看到。我回到了家里,我們一起吃了月餅,我想月餅是不是就是為了沒有看到月亮人們才發(fā)明的吧。7吃月餅今年中秋節(jié),媽媽買了三種月餅,那月餅聞起來真香啊。我迫不及待地想吃了,媽媽說:“你再看看,聞聞,喜歡哪個?”我就選了一個造型比較獨特的月餅,它厚厚的,小小的,像一個小籠包,上面點綴著芝麻,像天上的小星星。
第一口,我只嘗到皮,第二口,我嘗到了豆沙,第三口,竟然還有蛋黃餡。梅干菜肉的月餅扁扁的,這是咸的,與豆沙蛋黃餡截然不同。媽媽說:“還有一種多肉的呢!甭犝f有這么多肉,太誘人了,已經(jīng)吃飽的我又嘴饞了,吃了半個,那肉可真多,果然好吃。我最喜歡的就是這種了。這些月餅都是蘇式的,皮又酥又脆,真好吃。吃月餅,還會給我們帶來美好的祝福,祝福是全家團(tuán)圓,生活美滿。今天是中秋節(jié),媽媽和我一起去婦女兒童活動中心參加“心靈手巧做月餅團(tuán)團(tuán)圓圓過中秋”的活動。我們來到了婦女兒童活動中心,那里很熱鬧。一開始主持人讓我們先看視頻,要我們記住做月餅的過程,才可以開始做。我們每個人都有一份準(zhǔn)備好的原料;一個碗、一袋粉、四顆圓圓的餡,一瓶礦泉水,還有油和模具。開始做了,我先套上手套,把粉倒到碗里,加上油和礦泉水,把粉揉成一團(tuán);然后把揉成一團(tuán)的粉塊分成四份,接著分別壓扁,在中間放上餡包好,團(tuán)圓;最后放到模具壓出花紋,就做好了。吃自己親手做的月餅真香!
做月餅的作文 篇22
昨天,我和我的姥爺去了山師校園三號樓二層的一個借用的教室去做月餅。
我們到教室里之后,看見有一位老師正在寫東西,寫的是關(guān)于做月餅的事,上面說:傳統(tǒng)用蓮蓉餡、豆沙、伍仁餡,現(xiàn)代的'餡品種繁多;傳統(tǒng)用廣式皮和酥皮,現(xiàn)代用港式冰皮。上面記得五花八門的,把整個白板都寫滿了。
開始上做月餅課啦!首先,先講今天做傳統(tǒng)的所有的餡就一人發(fā)了三個餡,可我卻看見了四樣餡,是白里透黃的餡兒。老師趕緊解釋,說:“這種白里透黃的是廣式皮,我們先用廣式皮做五仁餡兒的。這些餡兒都是我昨天現(xiàn)烤的!
先是把廣式皮要像餃子皮一樣壓扁,然后讓外面扁,里面厚。再把餡兒放到皮里用手?jǐn)[成OK型包起來。皮是粘的,所以反面要占些面粉,因為,做月餅要用模具,皮不能粘到模具,而且手也必須沾面粉。把這個團(tuán)的活口為正面,這個團(tuán)的底部先放入模具里,然后拍正面,再按一下鋼管,月餅就出來了。
這是廣式皮的做法,還有現(xiàn)代的港式冰皮,做法一樣,只不過港式冰皮可以直接吃,廣式皮,只能烤著吃。
最后,老師讓我們做兩個港式冰皮的,所以,我們都有三個月餅,我以后要常做自己做的月餅,因為這樣健康!
做月餅的作文 篇23
今天是八月十五中秋節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。媽媽給我買了我最喜歡吃的五仁餡月餅。但是,爸爸今天卻遠(yuǎn)在商丘。
撕開包裝,月餅全身穿著棕色的外衣,中間寫著四個剛勁有力的大字“傳統(tǒng)無仁”;用正方形框包住?虻乃闹荑偳吨恍┗y。聞一下,有股清香撲鼻而來。摸一摸,它的外表非常光滑。我拿起一半看了看,月餅餡就像一個小寶寶躺在金黃色的皮面里,從外面能看到核桃和瓜子,真是讓“口水直流三千尺!”我吃了一口真是香甜可口,滑滑嫩嫩地,好吃極了。
我問媽媽:“中秋節(jié)為什么要吃月餅?zāi)兀俊眿寢尭嬖V我:“很久很久以前,后羿在采藥時遇見了王母娘娘,并向王母娘娘討來了不死之藥。后羿的妻子叫嫦娥。后羿想和嫦娥共享不死之藥,可是不死之藥只有一份。后羿想出一個好主意,他把不死之藥的事情告訴了嫦娥并讓嫦娥保管不死之藥。不料,這件事情被后羿的'一個徒弟知道。有一天,后羿出去打獵,這個徒弟就要求嫦娥把不死之藥交出來,嫦娥被逼無奈下吃下了不死之藥。吃完之后,她竟然飛了起來,嫦娥驚慌失措,連忙抱起了她飼養(yǎng)的一只兔子,然后飛向了月亮。后羿看到后,悲痛萬分,于是他在桌子上擺了嫦娥平時最喜歡吃的月餅,F(xiàn)在,月餅象征了團(tuán)圓、美好。每逢中秋節(jié),人們都會走街訪友,給親人送去月餅。”
我聽后點了點頭,小小的月餅卻滿足不了我的心愿,我希望爸爸能早點回家。
做月餅的作文 篇24
這個星期我在學(xué)校接到了媽媽的電話,說這個周末帶我去桃花嶺飯店學(xué)作月餅,我心里別提多高興了,我盼望著周末早日到來。
周末的下午我和媽媽來到了桃花嶺飯店,已經(jīng)有好多小朋友和家長都到了,我的心里非常激動,我就要自己動手作月餅了,每個人可以做六個月餅?zāi)?
飯店的廚師叔叔先給我們示范了一遍做月餅的過程,然后大家一起做,我先用面粉揉成圓形,再用面板吧面壓扁,放在手里斡成碗形,把事先準(zhǔn)備好的豆沙餡包進(jìn)去,然后放到月餅的專用模具里,一個月餅就做好了,上面有好多漂亮的文字和花紋呢,模具不一樣,花紋也不一樣,有向日葵,菊花,還有中秋快樂,花開富貴等漢字,可以自己選擇喜歡的樣式。
當(dāng)所有的小朋友吧月餅做完時,廚師叔叔就把月餅統(tǒng)一收起來送進(jìn)烤箱,要烘烤二十分鐘,我覺得這二十分鐘的.時間真漫長,我真想馬上就吃到我自己做的月餅呀!
過了二十分鐘所有的月餅都烤好了,廚師叔叔還給月餅評了獎,當(dāng)主持人三等獎四號的時候,我高興地跳起來了,獎品是桃花嶺飯店生產(chǎn)的一盒月餅,而且我們自己做的月餅還發(fā)給我們了,叔叔說三天以后吃味道會更好吃,那時候油會冒出來口感會更好!可是我卻等不及了,迫不及待地拿了一個嘗了一口,味道好極了,比我以前吃的任何一個月餅都好吃。
我期待著明年中秋節(jié)快點到來,我還想去桃花嶺飯店做月餅。
做月餅的作文 篇25
中秋節(jié)快到了,你吃月餅了嗎?我們一家人每年中秋節(jié)晚上都會一起賞月一起吃月餅。今年我們吃的月餅可跟往年大不一樣,那可是媽媽自己做的!
媽媽做的月餅特別好看又美味,有著各種各樣的圖案。有傳統(tǒng)“!弊譄艋\的,還有可愛的小熊愛心、四葉草等形狀。從月餅皮到月餅餡,甚至做月餅用的糖漿都是媽媽一手操辦。我看著媽媽那么專注地在做月餅,我決定幫媽媽的忙。
媽媽告訴我:“我們做的是廣式月餅,由于廣式月餅的餡厚,月餅皮很薄,做起來難度可大了。”所以我只能幫媽媽打下手,媽媽分配給我的任務(wù)是稱月餅皮和月餅餡。媽媽對月餅皮和餡的'重量要求精確到“克”。
哈哈!我學(xué)到的知識終于派上用場了,學(xué)會知識真好啊!我把稱好的月餅皮和月餅餡揉成一顆一顆像牛肉丸一樣的小圓球,接著媽媽用月餅皮把月餅餡包起來,然后用模具做出月餅的形狀,最后把印好的月餅放到烤箱里烤。
二十分鐘過去了,月餅出爐了。我聞了一下,剛想拿起一塊月餅往嘴里送,媽媽叫住了我說:“月餅需要回油才能吃的,不然吃起來很硬!哦!對了,還忘記跟你們說一個小竅門就是,烤月餅還要涂上一層蛋液,月餅表面上的顏色才會好看哦!
今年的中秋節(jié)真特別啊!通過我們的辛勤勞動做出來的月餅就是不一樣,我們還把一些月餅送給親戚朋友,跟大家一起來分享中秋節(jié)的快樂!
做月餅的作文 篇26
為了豐富我們的假期生活,體驗中秋節(jié)的快樂,班主任陸老師建議我們班的學(xué)生在天寶蛋糕學(xué)做月餅。時間定在9月10日下午,大家都同意了。
下午兩點半,我們在學(xué)校集合,坐車去城東開發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車后,工作人員要求我們按順序分組進(jìn)入,由于這里衛(wèi)生要求高,工作人員給我們每人發(fā)了一頂帽子,要求我們進(jìn)入生產(chǎn)室前洗手。
首先,糕點師傅給我們講解了月餅的種類,有北京月餅、廣東月餅、蘇聯(lián)月餅、餐桌月餅、云南月餅、香港月餅等。就口味而言,有甜的,有咸的,有咸的,有甜的,有辣的;從餡來看,有桂花月餅、梅干月餅、五仁月餅、豆沙月餅、冰糖月餅、黑芝麻月餅、火腿月餅、蛋黃月餅等。按餅皮分,有果肉皮、混合糖皮、蛋白酥皮、奶油皮;從造型上看,有光面和蕾絲。
然后,糕點師傅教我們怎么做月餅。聽完,我們都搶著做月餅。我把桌子上的面團(tuán)放在面粉上,以免粘在手上。然后,我把面團(tuán)做成蛋糕,把月餅餡包在蛋糕上。這時我想:“這不是和包餃子差不多嗎?”應(yīng)該不難做到!肮,五分鐘之內(nèi),我做了六七個。
然后把包好的`綠色月餅放在機器里按一下,月餅就好了。
最后一步是在烤箱里烤月餅。因為我們年輕,糕點師傅會為我們做這些。烤了十分鐘,在我們焦急的等待中,月餅出來了,我們歡呼!
在回家的路上,我想,“參加這樣的活動真好,不僅心情好,還能學(xué)到一門手藝,真好!”
做月餅的作文 篇27
農(nóng)歷八月十五日——中秋節(jié)就要到了,你可以和家人一起吃月餅賞月。
在明月下,也許許多人坐在陽臺上,一邊“抬頭看明月”,一邊賞月;也許家里的一些孩子還在唱“八月十五日滿月”,爺爺給我玩月餅……”中秋節(jié)前,媽媽帶回了一大盒月餅。
這盒月餅很漂亮。盒子的底部有一個米色的蝴蝶結(jié)。中間有四個大單詞:Chengyue Aili和一個英語段落。上面是月餅的名字“愛的禮物”和“愛的禮物”。有四個大單詞左右。這些字是紅色的,比盒子更黑,所以看起來不太顯眼。盒子里有十二只直徑5厘米的小月餅,看起來奇特而生動:五美月餅的表面印刷就像古代皇帝的印章;金沙蛋黃白蓮月餅的.表面彎曲而美麗;玉米馬蹄色明亮的月餅表面是圓形的,上面有層層的紋路,就像一個人的指紋;芝麻月餅看起來像奶奶的紙窗……
月餅是不能白吃的,吃的時候應(yīng)該知道它的來歷。
中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于晚元。當(dāng)時,中原人民無法忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛崛起。為了傳達(dá)這個信息,朱遠(yuǎn)章,一個團(tuán)隊的領(lǐng)導(dǎo)者,把“八月十五日夜起義”的筆記藏在月餅里,分別發(fā)給各反元勢力,告知他們八月十五日一起行動,起義成功。八月十五日吃月餅的習(xí)俗由此傳播開來。
月餅是美味而有意義的。別只吃它們,忽略它們的意義。
做月餅的作文 篇28
聽說,月餅是天上的嫦娥姐姐創(chuàng)作的。這不,中秋節(jié)又到了。我和媽媽商量好去姥姥家過節(jié)。
傍晚我和媽媽出發(fā)了,在路上我看到了美麗的日落,光芒四射!層層的漸變色十分漂亮。我心想:“日落可真美!”天黑了,我們到了姥姥家。
我一到了姥姥家就看到了圓圓的月亮,那月亮是青白色的,閃閃發(fā)光。怪不得人們說:“中秋的月亮最圓!崩牙言谠鹤永飻[放著一個桌子,上面放著好多水果和月餅。那圓圓的月餅是土黃色的,上面還刻著“中秋節(jié)快樂”。
弟弟妹妹看到月餅立刻就搶了起來,結(jié)果把五個月餅摔到了地上,有三個月餅像車轱轆一樣跑了起來。我跟著月餅轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,才把月餅撿起來吹了吹,放回了盤子里。我數(shù)了數(shù),呀!一共20個月餅,被弟弟妹妹摔了5個只剩下了15個,但是要不是這樣我們還看不到好戲呢!
這月餅聞上去很香,摸上去很滑,但是不知道吃上去怎么樣?就在我們開始品嘗月餅的時候,我突然情不自禁的大喊了一聲:“哎呀!”全家人都把奇怪的.目光投向了我,媽媽一看原來是我把牙硌了,我心想月餅里到底有什么,我又特別小心的繼續(xù)品嘗,原來月餅里包了五谷杏仁,我把它們嘗了個遍,我發(fā)現(xiàn)味道好極了!酸酸的,甜甜的。
月餅真的好好吃啊,我真盼望明年的中秋節(jié)。
做月餅的作文 篇29
隨著人們生活水平的提高,市面上的月餅種類是五花八門,但無非就是那幾種口味:豆沙、蛋黃、五仁等,容易使人產(chǎn)生味覺疲勞和膩煩。那么,我們何不來制作一款屬于自己的,有趣又好吃的創(chuàng)意月餅?zāi)亍?/p>
開啟想象的大門,我創(chuàng)造出了《愛麗絲漫游仙境》的主題月餅。整盒月餅的外觀就是一片郁郁蔥蔥的樹林,中間站著亭亭玉立穿著藍(lán)色衣裙的小愛麗絲抱著可愛的兔子先生,旁邊睡著一只懶貓。主體色調(diào)是天藍(lán)色和翠綠色。打開這盒月餅的開關(guān)也是別具匠心,你只需對著盒子上的兔子先生說一聲:“中秋節(jié)快樂!”盒子就會自動打開。里面的`設(shè)計是這樣的:兔子先生的耳朵耷拉著,一邊伸直,旁邊還有幾只小兔子。最吸引眼球的當(dāng)然就是小愛麗絲了,它的雕工十分精致,使得小愛麗絲活靈活現(xiàn)。小愛麗絲頭偏向兔子先生,暖光灑在小愛麗絲姣好的面容,怎么看怎么美!這些月餅都分別裝在各自形狀的盒子里,真是讓人舍不得下口。
這些月餅的餡料也是別出心裁。兔子的餡料分別是:冰皮的綠茶、酒心巧克力,棉花糖,還有杏仁等,大多是我們小孩子喜歡的口味。而樹林的餡料則是抹茶和五谷雜糧,比較適合中老年人食用,健康又養(yǎng)生。小愛麗絲則是由一些時令水果,還有一些不膩的奶油和糖果混合而成的。
這款月餅外觀時尚,餡料豐富,健康美味,而且里面還融入了仙境般的元素,使人一打開盒子時,驚喜便彌漫開來。一邊品嘗月餅,一邊回憶美麗的童話故事,實是人生一大樂事。
這款創(chuàng)意月餅,你會喜歡嗎?
做月餅的作文 篇30
八月十五中秋節(jié),流傳到了民間只有中秋祭月得到了傳承。想必皇家月經(jīng)天緯地,而平頭百姓惟有祭拜月神,祈求闔家團(tuán)圓。我們蕭山人民間也有祭月習(xí)俗,每牟到中秋之夜,月高升起之時奶奶就在自己家院內(nèi)擺上月餅,水果,香案斟酒燃燭來祭月祈禱一家團(tuán)圓。
我吃過許多次月餅,今天我要自己做一做月餅。我和同學(xué)一早來到蕭山日報食堂大廳里,水晶老師帶著兒子已經(jīng)早早的在做準(zhǔn)備了。我和李王合也去洗了手加入幫忙,我們先稱粉,我們稱每盆粉40O克,每桌三盆一共6桌。接著我們又來分火龍果汁,胡蘿卜汁,牛奶等每杯都是11o克每桌各了杯。我們剛剛做好準(zhǔn)備小記者們落落續(xù)續(xù)的到來了。但我在這次幫忙中學(xué)道了很多,我記住了在4OO克的涼皮粉中只能加300克的果汁或水。
等小記者都到齊了,水晶老師就開始跟我們講解怎么和涼皮月餅皮,先把桌上的'三杯同樣的果汁倒入一個裝有粉盆中,把它拌均勻,在用辦柔和,柔到有筋道才可以分來做月餅,做月餅時豆沙餡要少放點。聽完水晶老師的講解我們爭先恐后地做了起來,沒過多久我就把柔好的涼皮面團(tuán)稱了40克一個分給大家,我開始做月餅了,第一個由于我急于求成了,邊上沒有粘緊放進(jìn)月餅的模型里一壓豆沙餡被弄到外面了,一個牛奶月餅變成了大花臉月餅,經(jīng)過第一次的教訓(xùn),第二個三個圓滿完成了。很快我做好了六個月餅。
我高興地把月餅帶回家分給爺爺奶奶姑姑姑父和哥哥吃。他們都說我做的月餅比買的好吃,我可高興了。
做月餅的作文 篇31
今天是十月一日國慶節(jié),天上的烏云在舞蹈,像早已按捺不住將被釋放的心情。不一會兒,雨就從天而降,打破了這種沉悶。因雨天不能出門玩,所以媽媽決定在家教我做冰皮月餅,迎接即將到來的中秋節(jié)!
以前媽媽做月餅的時候我都沒有趕上,這次我也可以親自做一些冰皮月餅,我興奮無比!
媽媽早就準(zhǔn)備好了做冰皮月餅的材料:純牛奶、紅豆沙、糯米粉……
首先做冰皮:把冰皮的材料倒入一個盆子里,媽媽讓我攪拌均勻。攪著攪著,覺得手有點酸了,就問:“還要攪嗎?我的手都快受不了!”媽媽瞅了一眼盆子,笑著說:“孩子,心急吃不了熱豆腐,想吃好東西要有耐心!蔽抑缓萌套∈值乃彳洠煌5財嚢柚。一直攪拌成像雪白雪白的棉花糖,就放進(jìn)冰箱里冷卻三十分鐘。冷卻以后的“棉花糖”,就是漂亮的冰皮。
好不容易等到冰皮冷卻好了,我們就開始包餡了。我搶先搓了一塊面團(tuán),把它揉成一個圓圓的小球,然后把小球壓得扁扁的',放入豆沙餡,再把皮包起來,慢慢往上推,直到把豆沙包裹得結(jié)結(jié)實實的,然后再次揉一個小球。把小球放到面粉里“打個小滾”,就把它放進(jìn)帶花紋的模具里打造漂亮的外形。做好的冰皮月餅像朵盛開的荷花,晶瑩剔透,里面的餡料若隱若現(xiàn)的,像在誘惑你去吃它似的。做好的月餅要放在冰箱冰凍一小時左右就可以開吃了。
吃著我自己親手做出來的冰皮月餅,酥軟滑爽,略帶彈性的冰皮,入口即化的餡料。我想我們自家做的冰皮月餅一定比任何地方出產(chǎn)的要好吃。
做月餅的作文 篇32
“哈哈哈……”一陣陣歡樂的笑聲飛出窗外,太陽公公好奇地向窗內(nèi)探頭,原來是我們正在做好吃的冰皮月餅。
首先,老師給我們做了示范,一個個面團(tuán)搖身一變,變成了一個個可愛的小月餅,讓同學(xué)們看得心里癢癢的。終于,老師一聲令下,我們開始做美味的冰皮月餅了。
我和董濱赫和面,我們首先把一袋面粉倒進(jìn)盆中,然后把面粉袋撐開,口對準(zhǔn)盆使勁地拍拍袋子,讓袋子里剩余的面粉從盆中“跳”了出來,曲桐薇用力地拍了我一下說:“嘿,你這是玩兒呢,還是和面呢?”我抱歉地笑了笑,連忙開始和面。首先用筷子攪拌面粉,慢慢地,他們成了一個個小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套,把一個個“方糖”捏在一起,用力地揉,很快一個長得并不好看的面團(tuán)變成了光滑的面團(tuán)。揉完面團(tuán),接著我和其他幾個同學(xué)一起做餡球。餡球做好后,我們又往雪白的.面團(tuán)里加了好看的果蔬粉,但用了果蔬粉的面團(tuán)又粘又丑,我只好放棄了彩色月餅。我看著白花花的月餅,心想:要是加了果蔬粉的面團(tuán)不黏糊糊的,那該有多好。
我把面團(tuán)輕輕的壓成餅,小心翼翼地放上餡球,緊緊地捏住皮的封口,用模具使勁一壓,好啦,一個可愛的小兔子月餅做好了。接著,我做了一個又一個,最終做了八個月餅,再算上我偷吃的兩個,一共十個!怎么樣,我是我們組做的最多的呢!
這次的活動在我們的歡聲笑語中結(jié)束了,真希望這樣的活動越來越多!
做月餅的作文 篇33
我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)中秋節(jié)又到來啦!在這個僅次于春節(jié)的節(jié)日里。奔東西走的人們也要合家團(tuán)圓。可是今年的中秋節(jié)節(jié)我們家過的別有一番模樣。因為往年的中秋月餅是買來的`,這次我們卻自己動手做月餅。
這天早上,我的媽媽早早的去商場買了做月餅的材料和模具。媽媽買的都各式各樣,有紅豆泥、綠豆泥、棗泥,芝麻泥,五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同:有樹葉的、玫瑰花的、有字樣:中秋快樂、合家團(tuán)圓的。
許多月餅了,我和媽媽進(jìn)入廚房。媽媽穿上圍裙做月餅。我們家最愛吃豆沙月餅了。所以當(dāng)然要先做豆沙月餅嘍!
我們把手洗干凈,接著我媽媽給我示范了一遍做月餅的過程我便開始做。開始我像一只無頭蒼蠅,面團(tuán)在我手里不聽使喚,媽媽看見讓我把面團(tuán)放在手里。搟成碗型,接著把豆沙餡兒包進(jìn)去。這時媽媽拿了個模具給我,讓我接著往模型上滴上幾滴油把面團(tuán)放進(jìn)去一按。一個最漂亮的月餅在我手里誕生了。這可是我第一次做,純天然不含添加劑的哦。經(jīng)過幾次練習(xí)后,一個個可愛的小寶貝又在我手里誕生了。他們是多么漂亮呀!
晚上明月恰似玉盤高掛,天空,灑下柔和的月光,撫摸著大地,月餅也烤好啦,端出來香氣四溢,讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅,只見它金燦燦的,宛如一個月亮。吃一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一個月餅都好吃,令人回味無窮。
我期待明年的中秋快點到來,我還要自己做月餅。
做月餅的作文 篇34
首先我來給大家猜個謎語:圓圓形狀花樣多,水果口味任你挑,中秋佳節(jié)都愛它,一口一口把愛咬。大家知道是什么了嗎?猜對了,就是中秋節(jié)必吃的――月餅!大家都吃過月餅,對月餅并不陌生,那么你們知道月餅是怎樣做的嗎?我今天有幸在蛋糕房里體驗了一把!
蛋糕房里的叔叔阿姨們先準(zhǔn)備了一些月餅皮和餡料,我選了豆沙餡,因為我覺得甜甜的豆沙餡比較好吃。但令人吃驚的是,餡有皮的兩倍大呢!怪不得我們吃的月餅都是皮薄餡多。
開始做月餅了,首先要把月餅皮搓的圓滾滾的,再把它慢慢的壓扁、壓簿,然后用皮慢慢地把餡給包起來,搓圓,最后把像丸子一樣的月餅放入模具中定好形。另外悄悄告訴你,我以前一直以為月餅上的圖案是人工雕刻的呢?但原來只要將搓圓的月餅放在模具中,這樣輕輕地一擠一壓一個美麗的圖案就做出來了。之后,放入烤箱烤20分鐘就好了。
經(jīng)過漫長的20分鐘等待后,熱騰騰的月餅終于出爐了。當(dāng)阿姨把那一大盤月餅端上來的時候,我一眼就認(rèn)出我做的那個,因為我做的那個月餅邊的'那條小裂縫正咧著嘴對我笑呢!
看著自己親手做的月餅,我的心情十分喜悅。媽媽說,剛出爐的月餅趁熱趕緊吃吧。我搖搖頭說不行,因為我想帶回家讓爸爸嘗嘗我的勞動成果。
做月餅的作文 篇35
又是一年中秋至。今年,爸爸買了一些冰淇淋月餅。媽媽想著晚上要吃,就直接把月餅放到了冰箱的冷藏室里。我看見月餅盒子上寫著“需要放在冰箱的冷凍室”,我琢磨著:“冰淇淋月餅放在冷藏室里會不會化掉?”
夜晚,月亮沒有出來,賞月是無從賞了,只有吃月餅這一方式了。我興奮地從冰箱里端出兩個月餅:一個黑巧克力的,一個白巧克力的。我剛拿起一個,月餅的“殼”就破了,里面的“冰水”流了出來……
看著融化的冰淇淋月餅,想起了幾年前,我同爸爸媽媽回老家過中秋節(jié)的情景來了。
那年,剛剛流行冰淇淋月餅,老家應(yīng)該沒有這樣的月餅,為了讓外公、外婆、爺爺、奶奶嘗個新鮮,我們想來想去,終于想出了個絕“好”的辦法:將冰淇淋月餅放在燜燒鍋里帶走!燜燒鍋既保溫保冷,又可以減震,太好了!我們帶著冰淇淋月餅在車廂里經(jīng)歷了十七個小時的旅行,終于回到了老家。我們急切的.打開燜燒鍋,想讓外公、外婆、爺爺、奶奶嘗嘗鮮?墒,當(dāng)我們打開燜燒鍋,發(fā)現(xiàn)里面只剩下一些冰水,這是我們帶回來的冰淇淋月餅化成的!雖然沒有了月餅,但是帶回的是一份濃濃的心意,大家都非常感動。
望著眼前這灘“冰水”,不禁又想起了年邁的外公、外婆、爺爺、奶奶:“今年沒有時間回老家,你們都還好嗎?”
做月餅的作文 篇36
今年的中秋節(jié)又到了,在這個“千里共嬋娟”的日子里,我們又可以吃月餅了。
媽媽說今年自己做月餅吃,家里人多,想吃什么口味的都有,但是都要滿足大家。
爺爺奶奶愛吃酥軟松脆的,媽媽放了油、芝麻、花生、核桃、瓜子、杏仁等許多東西。等月餅烤出來時,香味飄了一屋子,媽媽讓我端給爺爺奶奶去嘗,他們笑呵呵說:“真好吃,就叫八寶月餅吧!”然后遞給我吃,別說真是香極了。
姑姑愛吃水果,特別是桃子,媽媽怎么也做不出來,不過什么也難不倒媽媽,媽媽用果汁機把桃子打碎,然后放在攤餅機上和其它調(diào)料一揉,接著一個個往模具上一壓,新鮮美味的桃子月餅就做出來了。姑姑聞著甜甜的桃子味說:“嫂子真會發(fā)明創(chuàng)造,這水蜜桃月餅可以申請專利了。”
我最喜歡吃肉了,媽媽給我往里面放了火腿、蔬菜丁,怎么感覺是中式的漢堡呢,不過烤出來比漢堡好吃多了,因為比漢堡香脆,比漢堡酥甜,最重要的是媽媽的味道,媽媽做的月餅真好吃。
媽媽還做了爸爸喜歡吃的蛋黃月餅,她自己喜歡吃的西瓜月餅。我們把月餅都擺到院子里,一邊看著天上圓圓的`月亮,一邊吃著自己喜歡的月餅,我想嫦娥恐怕也吃不到我媽媽做的這么好吃的月餅吧!
在這里我祝大家團(tuán)團(tuán)圓圓過中秋,都吃上好吃的月餅!
做月餅的作文 篇37
今天我和媽媽到梓晴歡樂烘焙體驗館去做月餅。來到了那里,見到了很多小朋友。體驗館的阿姨給我們先發(fā)了做月餅的工具:有搟面杖,發(fā)酵好的面團(tuán),各種口味的月餅陷。少許干面粉,以及做月餅的模具。
開始做月餅之前了,面點師阿姨把做月餅的過程給我們先講了一遍。然后阿姨給我們發(fā)了不一樣的口味的月餅陷。,那里有許多口味的陷。有蓮蓉口味、金鉤口味、還有花生口味、豆沙口味。每人分到4種口味的月餅陷
開始做月餅了,我們先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成長條,因為我們要做8個小月餅,所以把面團(tuán)平均分成八份,再把每個陷平均分成兩半。把面團(tuán)及餡餅揉成球形。把皮用搟面杖壓扁,把陷包到皮里頭,想辦法用皮把陷裹住。然后又把它揉圓。第一個做的不是很好,第二個做的有進(jìn)步了,因為是有阿姨的幫助才會做的那么好。我們用模具把面團(tuán)壓成各種圖案的`月餅形狀。有方形和圓形兩種。帶各種花紋,非常好看。
做好的月餅排好隊,放進(jìn)托盤,放入烤箱內(nèi)。在等待的過程中我們還做了一些餅干,圖案也是各種各樣的 ,月餅烤好了,我聞到了香噴噴的氣味,我都流口水了。我真的想一口氣吃完它們。
月餅端出了烤箱后,我們在月餅的臉上抹上了薄薄的一層雞蛋液,再把月餅放入烤箱,最后烤出來的月餅才是金燦燦的,酥酥的。我們最后把月餅一個一個放入小塑料盒,再套上袋子,封好口。月餅做好了,要三天以后才能吃。
我覺得這次活動真有意義。
做月餅的作文 篇38
快到中秋節(jié)了,我有一個小小的心愿——自己親手制作月餅。
今天早上,我和張迅銘約好了九點去張穎慧的家里一起做月餅。首先,由張穎慧的姨媽準(zhǔn)備好了材料:面粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄干……首先,我們先把紅薯洗干凈,放在高壓鍋里蒸熟,然后,把面粉與核桃一起放入烤箱,十分鐘后,紅薯、面粉和核桃都熟了,接著,再把紅薯切成小塊,曬干,又把核桃掰成小塊;剡^頭來,把面粉與蜂蜜和在一起,揉成面團(tuán),再把大面團(tuán)切成小面團(tuán)。紅薯曬干了,把他和葡萄干、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最后,把一個個小小的面團(tuán)摁成面餅,包上餡,再揉成小圓球,放在月餅?zāi)W由希拚麍D型,印上圖案,一個月餅就做好了!我們一起把自己親手做的月餅放進(jìn)烤箱,20分鐘后,香噴噴的月餅出爐了!可是,讓我頭疼的是:我們要怎樣把月餅?zāi)贸鰜砟?我鼓起勇氣直接用手拿,呀,好燙呀!我的手被燙的紅紅的,還有一點兒疼。平時看糕點師拿時并沒有那么多事呀,怎么我那時就會出問題呢?真是“知易行難”!
雖然月餅有一點兒糊,但它依然又脆又香還又甜。我拿著自己做好的月餅,心中充滿了勝利的感覺!真是甜在嘴里,樂在心里,很有成就感!
雖然這次做的`月餅有一丁點的小失誤,但是我依舊很快樂!因為我終于完成了這個心愿,我相信,下一次再做時,一定會比這一次好的!
做月餅的作文 篇39
盼望著,盼望著,中秋節(jié)來臨了。溫馨的中秋夜帶給我快樂,帶給我美好的回憶……
那天,夜悄悄地來了,我站在陽臺上仰望天空,看見了那些星星。我望著它們,用眼神與它們交流著快樂。風(fēng)兒從我臉頰上吹過,深藍(lán)色的天空在星星的裝點下顯得格外美麗。
“叮咚……”門鈴聲打破了月色下的寧靜,爸爸回來了!他抱著一盒月餅,一走進(jìn)家門就問:“誰要吃月餅?”還沒等爸爸說完,我跑到他跟前,搖著他的腿說:“爸爸,我要!我要!”“好好!”爸爸笑著說。
爸爸把水果和月餅放到陽臺上的桌上。皎皎圓月把柔和的月光灑在了我家的陽臺上,灑在月餅上,好漂亮的月餅。
我拿起刀切月餅,因為年齡小,所以切出來的月餅歪歪扭扭。我端上月餅給爸爸媽媽吃,媽媽笑著拿過月餅,用手指著我的小腦袋說:“你呀……”
該吃月餅了,可小小的`我腦子了充滿了問題。我問媽媽:“中秋為什么吃月餅?”媽媽笑了,把我抱在腿上,說:“因為月餅代表幸福,團(tuán)圓。”哦,我明白了,雙手捧起那圓圓的月餅,聞一聞,舔一舔,然后狼吞虎咽地吃了起來。吃著那香甜的月餅,我心里不禁有幾分甜蜜從心頭涌出。吃的時候我總是低著頭,當(dāng)我再次抬頭,看見媽媽爸爸捂著嘴笑,我跑到鏡子前照了照,然后笑著跑了回來。原來我變成了“小花貓”。
我坐回媽媽的腿上,疑惑的說:“媽媽,月亮里有什么?”媽媽撫摸著我,輕聲地說:“月亮里有美麗的嫦娥……”
做月餅的作文 篇40
今天,小記者搞了一次教我們怎樣做月餅的活動。通過這一次活動,我終于知道了月餅是怎樣制成的。
一開始,劉老師先給我們每人發(fā)了一個塑料手套,然后,老師教我們開始做月餅:剛開始做月餅的時候,老師先給我們一人發(fā)一個面團(tuán),那個面團(tuán)是黃色的,很黏,然后發(fā)給我們一人一個豆沙圓球,這個豆沙陷的月餅就像八月十五的月亮一樣,又大又圓。劉老師教我們開始包月餅了,首先,把發(fā)下去的黃色面團(tuán)揉成一個像球一樣的東西。之后,把那一個球狀的東西做成一個又大又圓的餅,大約和我們的'掌心多一個半關(guān)節(jié)那么大,之后,把黃色的面餅包起豆沙餡來,注意一定不要露出餡兒,否則,用模子刻的時候容易刻出餡兒來。我們一心一意地包月餅,可是,月餅似乎包出來沒有那么容易,老是把餡兒弄出來,好不容易包好了,可是似乎看上去不勻呀,所以又得修改,等到修改完了,別人已經(jīng)做了兩個月餅了,這下子可真把我給急壞了。之后,我把那個包的非常滿意的圓球沾上點兒面粉,用手壓平,再放在模子里一刻,一個鑲嵌著花紋的生月餅就做好了。然后再把月餅放到烤箱里烤熟就行了?就炅酥,往嘴里一放,嗯,熱的月餅真是香。
通過這次包月餅的活動,我明白了一個道理:看似簡單的東西,其實看起來并沒有那么簡單,所以,我們要珍惜別人的勞動成果。
做月餅的作文 篇41
“海上生明月,天涯共此時!10月1日,我們在慶祝祖國母親生日之時,也迎來了中秋佳節(jié)。這是個令我極其難忘的節(jié)日哦,因為我親手為家人做了顏值口味俱佳的冰皮月餅。
一大早,媽媽為我準(zhǔn)備好所需的材料,然后我就開工咯!第一步是和面。我在碗中放入冰皮粉,然后小心地加入熱水,將它們混合均勻,揉成光滑的面團(tuán)。我還分別加入了可可粉與抹茶粉,準(zhǔn)備做出多種口味的餅皮。第二步是包餡。我把揉好的面團(tuán)按照25克一個的比例分好,分別壓扁,包入紫薯、蛋黃、豆沙等餡料,搓成圓團(tuán)。第三步是塑形。我將準(zhǔn)備好的圓團(tuán)放入模具,用力按壓,一個個漂亮又美味的月餅就做好啦!我在抹茶味的冰皮月餅上印了汽車圖案,因為綠色象征著活力,汽車象征著速度,我希望我們的生活過得紅紅火火。我在可可味的冰皮月餅上印了“!弊值膱D案,因為我希望家人能得到一份甜蜜的福氣。我在原味冰皮月餅上印了愛心圖案,這代表著我對祖國和家人最純粹的愛!最后,我把月餅放入冰箱,媽媽告訴我這樣會更好吃哦!
夜幕降臨,圓月當(dāng)空,我們?nèi)覈陔娨暀C前,一邊看著中秋晚會,一邊品嘗我做的月餅。一個個月餅又大又圓,綠色的、白色的、褐色的`……散發(fā)著誘人的芬芳。一口咬下去,冰涼的餅皮和軟糯的餡料混合在一起,香甜的口感充滿整個口腔,讓人忍不住發(fā)出滿足的喟嘆,大家紛紛為我點贊。
這可真是個愉快的夜晚呢!
做月餅的作文 篇42
中秋節(jié)到了,月亮圓圓的,像一個大圓盤,家家戶戶都在吃月餅,我們家也不例外。有親戚送來的,也有媽媽爸爸的同事和朋友送來的,包裝漂漂亮亮各種各樣,品種應(yīng)有盡有。
“彥彥!”媽媽在廚房里喊著。“媽媽,什么事?”
我跑到廚房,媽媽頭上戴著一頂帽子,腰間系著圍裙,忙著做飯!敖o,把這些月餅送到外婆家!”媽媽給了我五盒包裝精細(xì)的盒子。我出門時她還吩咐,“路上小心,千萬別把月餅弄丟了,也別貪吃了!
媽媽說完又回廚房做菜去了。
我拿著月餅往外婆家跑。路上,我緊緊地捧著月餅,生怕別人搶去,快到外婆家時,一個人影走了出來,我問道:“是誰呀?”“哦,是彥彥啊!我是路阿婆!蓖馄诺泥従勇钒⑵耪f。“路阿婆您也出來!”我好奇地問。
“是啊,我出來看月亮,好長時間沒看月亮了,八月半的`月亮真好。 甭钒⑵耪f。路阿婆抬著頭,在看天。
“您看得見月亮嗎?”我知道路阿婆是一個瞎子。她兒子、兒媳住在別處,很少來照顧她的。一個老太太一個人生活,沒人照顧真可憐!看,她穿的衣服多舊。這時我想起了那些月餅,拿出了一盒,這盒就給路阿婆吧!
路阿婆很高興,叫我謝謝我媽媽。送完月餅,回到家,我把送路阿婆月餅的事情告訴了媽媽。
媽媽表揚我是個有愛心的好孩子。
做月餅的作文 篇43
中秋節(jié)到了,媽媽不僅準(zhǔn)備了好飯好菜招待親友,還送我一份特別的中秋禮物——一個她親手做的超級大月餅,我樂得咧嘴大笑。
“叮咚!丁咚”。門鈴響了,我過去開門,原來是三個調(diào)皮鬼——堂妹、表弟、表妹駕到了,我這個當(dāng)大姐的忙去招待他們。吃完晚飯,大人們都在看電視,調(diào)皮鬼們便纏上我了。他們一會兒要看《貓和老鼠》,一會兒要吃蛋糕,一會又要做游戲……我被他們吵得耳膜都要破了,突然一想:我不還有一個大月餅嗎?于是,我笑著對他們說:“別吵了!姐姐請你們吃月餅,好嗎?”“好!”。他們異口同聲地答道。我拿出月餅對他們說:“姐姐把月餅分成4份,1人1份,好吧?”。我正準(zhǔn)備切時,堂妹突然喊了起來:“我要吃2份!”,不一會兒,3個人都喊著要吃2份了。
我絞盡腦汁,怎么也想不出來辦法來解決這“僧多粥少”的問題。唉,就算把我的那份賠進(jìn)去,也填不飽他們的肚子呀!想著想著,我眼睛一亮:每人2份,就是……我拿起刀,把月餅平均分成8份,每人2份,這三個小鬼都開心死了,以為占了便宜。我心想:開心什么呀?不還是吃了1/4嗎?!有了吃的.,他們也不鬧了,我也開始分享我的月餅了。
這三個小鬼根本就是搗蛋鬼+饞嘴王!此外,我還要發(fā)給他們一份榮譽證書“世界第一噪音獎”,以資鼓勵!
做月餅的作文 篇44
我呆呆地望著月餅出神,看著它圓圓扁扁的身軀,我的視線漸漸模糊。而最后,我竟看見爺爺出現(xiàn)在我的視線越發(fā)清晰,耳邊仿佛聽到了爺爺略帶沙啞的嗓音正愛憐地喚我“乖孫女,快來吃月餅”思緒如潮班涌來,我仿佛回到了去年的中秋節(jié),爺爺還在。
我們一大家子在庭院里賞月聊天。月光如紗般披在爺爺?shù)募缟,月亮也在含羞地望著他。時而躲進(jìn)云中,時而又出來。我遞給爺爺一塊月餅。他蒼老的臉上洋溢著滿足的笑意,他用顫抖的手接過我切好的一小塊月餅,捧在手心,湊到鼻下嗅了嗅,輕輕地說道“真香,真甜”我笑爺爺糊涂,還沒吃就說甜。爺爺笑而不語。只小心翼翼地送到嘴邊,抿了抿,看著大家笑“真甜,真甜!睜敔敺畔略嘛灒曋铝,表情有些憂傷。我望著他想“爺爺又想念遠(yuǎn)方的兒女吧!什么時候叔叔和姑姑們才能回來和爺爺過一個團(tuán)圓的日子啊!蔽业男乃几?cè)绱丝熳屔咸熘獣圆崿F(xiàn)了。不過,這一天的到來,爺爺和我們已經(jīng)陰陽相隔了。在靈堂上,看著棺木里爺爺安詳?shù)乃,我?心在喊“爺爺,你答應(yīng)我年年要和我吃月餅的,你的故事我還沒聽夠啊,你只是在睡覺,對不對?”期待中沙啞的嗓音再也沒有響起。思緒又回來了,我拿起月餅,哽咽的望著月亮說“爺爺,快吃月餅吧!
月仍如往年的圓,餅也仍和往年一樣的甜。一切都還在,而故人卻永遠(yuǎn)留在回憶中了。我想,今晚爺爺會在夢中和我共賞月,共團(tuán)圓的吧!
做月餅的作文 篇45
一輪圓月掛在深藍(lán)的天空中,皎潔的月光透過窗子灑到我的身上。
放松,放松……呼出一口氣,調(diào)整好緊張的情緒,我捧著特殊的'月餅來到老媽臥室門前。我緊張地在門前來回踱步,好多次抬起手想要敲門,但還是沒有勇氣敲下去。
我看著手中這塊月餅,想了好多。突然,門被老媽打開了。那一瞬間,好不容易壓下的緊張情緒又回來了。看著老媽,緊張得手心都出了一層汗。
老媽見到我,以為是有什么事,流露出一副有事快說的表情。我有點嚴(yán)肅地說:“老媽,我有事跟你說!
老媽點了點頭,“說吧!
我把老媽拉到床上坐了下來!澳莻、那個……”我支支吾吾,耳尖微紅,臉也燙燙的,手指玩著衣角。
對上老媽的眼睛,我鼓起勇氣認(rèn)真地對老媽說:“老媽,我愛你!”
“你說什么,我沒聽清!崩蠇屨f。
我臉更燙了,語無論次地快速說道:“中秋節(jié),我愛你!不對,不對,是老媽,我愛你!祝你中秋節(jié)快樂!”
見媽媽張口要說什么,我趕緊拿一小塊月餅,放在了她的嘴邊,“媽,吃月餅!庇盅a充道,“送給你一個人的!
老媽有些激動地笑了笑,點了點頭,她輕輕地咬了一小口,微瞇著眼,似乎在細(xì)細(xì)品嘗它的味道。
“真甜!”她贊嘆著。
媽媽也朝著我的口中塞了一小塊月餅,我愣住了!隨后,也學(xué)著媽媽的樣子品嘗起來,甜甜的,我還沒吃過這么甜的月餅?zāi)!真好吃…?/p>
我們沐浴在月光下,月亮似乎更圓更亮了……
做月餅的作文 篇46
早上,我還睡得正香,可媽媽大叫:起床了!說完,她拿了件衣服一放,放在了我枕頭邊上。她說:快點,我們等會還要去爺爺奶奶家。而且,今天中秋,路上可能會堵車,路上還要去買月餅!
我連忙瞇著眼跑到了洗手間,問道:幾點了呀,遲不遲呀!媽媽說:不遲,才五點五十分,不過快點。過了三十分鐘,正好是六點二十分,我往樓下一沖,坐到了車子里面,同時媽媽也跑了下來
在路上,我問了媽媽一個問題:媽媽,買什么口味的月餅呀。媽媽說:有什么口味買什么口味。
到了買月餅的店鋪,媽媽買了所有口味的月餅各兩個,一共有十種口味的,每一個月餅二元錢。二乘以二十等于四十,一共要四十元。買了月餅,準(zhǔn)備去爺爺家了。
到了爺爺家,我們開始各自忙各自的了。不一會兒工夫,晚上了,媽媽在做飯,爸爸在看手機,爺爺奶奶在看京劇,而我在看那月亮。圓圓的月亮,像一個盤子一樣,亮閃閃的`。
吃晚飯了。爸爸叫道。我邊吃邊看那一顆顆寶石樣的星星。
飯后,可以吃月餅了。媽媽開心地叫道。我連忙拿著一個又一個給家人們吃,最后也給我自己拿了一個。
我的是五仁的,它的皮很柔,它的心是有點香香的,很好吃。我再次又拿了一個,把它放在了月亮上,這下月亮變成了一個月餅,哈哈哈!
做月餅的作文 篇47
媽媽說她小時候吃的月餅品種不是很多,主要是分甜的和咸的兩種,甜的又分廣式月餅和蘇式月餅,咸的月餅就是香噴噴、熱乎乎的肉月餅了。
如今呢?離中秋節(jié)還有一個多月呢,肉月餅就上市了,接著,廣式月餅和蘇式月餅也不甘示弱,紛紛登臺亮相,而且,月餅家族還有了新成員,比如巧克力月餅,水果月餅,冰淇淋月餅,甚至還有不含面粉的月餅。整個市場就象一場月餅大戰(zhàn),一時間,烽煙四起。
你看,商場賣月餅,超市賣月餅,酒店賣月餅,面包蛋糕店賣月餅,郵電局可以為你在遠(yuǎn)方的親朋好友代送月餅。沒有你買不到的月餅,只有你想不到的月餅。甚至在金銀首飾店也賣起了只能看,不能吃的金光閃閃的黃金月餅。真是太厲害了。
如今的月餅不僅品種多,口感越來越好,而且更注重健康。餅皮松軟而細(xì)致,餡則大多采用低糖的,還有了轉(zhuǎn)為糖尿病人做的無糖月餅。并且每年在月餅大量上市的時候,還會進(jìn)行質(zhì)量大檢查,使大家可以更健康更放心的.吃月餅。
一年一度的中秋佳節(jié)快要到了,丹桂飄香在我們的身邊,糖炒栗子的香味也彌漫在大街小巷。還有那貨架上一盒盒包裝精美的月餅,濃濃的中秋節(jié)氣氛讓人陶醉。
月餅對于我們中國人來說,已經(jīng)不僅僅是一種食品了,它更是一種文化,是一種對親人的祝福,是一種對吉祥團(tuán)圓的期盼。它來自于古老的華夏文化,也將一直流傳下去。
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