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油酥餅處女作作文
星期四的下午,學校組織我們去學做油酥餅。
我們興奮地排著隊進入了食堂。一進食堂,我們就看見了一個個坯子,我們迫不及待地站在了桌子旁。一桌十人,而我負責去領芝麻,芝麻的香味和tangde甜味鉆進了我的鼻孔里。
接著,我們每人去領了一個面粉坯子,丁師傅一邊示范一邊教我們怎么做。她先用搟面杖把坯子豎著滾一圈,把坯子卷成像春卷一樣的形狀。然后又橫著滾一圈,再卷成像春卷一樣的形狀,不過要斜一點。我笨手笨腳地學著她地的樣子,不過老是做不到位,一會做成了圓形,一會又把它做得像龍卷風似的。丁師傅實在是看不過去了,幫著我做了一次,我才算勉強過關。
到包餡了,我第一次放餡時放多了,正要包,丁師傅就說:“停,你的餡放多了,待會包的時候又要弄的一塌糊涂的,那樣的話,你覺得味道還會好吃嗎?”我搖了搖頭,拿出了點芝麻餡,這時丁師傅又說:“餡放得太少了,待會吃的時候都是面粉,就不好吃了!蔽矣址帕它c,這樣丁師傅才覺得滿意。
餡包好之后,把它做成餅的形狀。這個餅好慘,被我又壓,又捏,又按,最后被我給弄裂了。于是我裹了幾層面粉,餅被我裹得越來越干,裂的痕跡越來越大,破的地方也越來越多。
終于把餅給做出來了,雖然外觀不怎么樣?匆娨徊ㄓ忠徊ǖ娜嗽诤婵臼野扬炦M行烘烤,我的心不由地焦躁起來。有兩個原因,一是因為再不烤餅就要散掉了,二是因為我太想吃了,恨不得立馬就咬一口。啊,終于輪到我了,好香啊,口水都要掉下來了。
最后,雖然吃的時候味道不怎么樣,但我的心里還是甜滋滋的,誰叫那是我的處女作呢!
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