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我愛重慶小面作文600字
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?以下是小編幫大家整理的我愛重慶小面作文600字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
重慶人愛小面,我也不例外。
在教學(xué)樓里,我都會隱隱約約地聞到一股香味,跟著微風(fēng)來到我們教室!岸b忊彛抡n鈴響了,已經(jīng)辛苦了一下午的我,趕緊喊上朋友沖出教室,跑上一個斜坡,上氣不接下氣的說:“阿姨,要碗小面!”“好的!”她也不管幾兩,反正正好裝在一個小紙碗里。
阿姨沒有門面,沒有桌椅,只有一個煮面的大桶和五花八門的佐料。大桶里煮開后的面湯,白花花的,小小的氣泡在翻滾中不停出現(xiàn),散發(fā)著最樸素的小麥香。我和朋友看著桶里翻滾的面條,聊起了學(xué)校的趣事,那位阿姨看著我們,臉上也綻出了笑容。
“面好了!”我們說了謝謝后,連忙抽出一次性筷子,拿起那一小碗面,端起來,仔細(xì)聞一聞,香味撲鼻。整碗小面的精髓在于那一點(diǎn)點(diǎn)的胡椒粉和一小堆小蔥芝麻。那濃郁的湯汁里,蘊(yùn)含著胡椒迸發(fā)出的香氣,不停刺激著味蕾;有著一點(diǎn)清香的小蔥與芝麻,正好綜合了胡椒濃烈的味道,讓作料很多的湯汁恰到好處!不過,這家的面還是和我媽媽做的小面不一樣。
我一直認(rèn)為我媽媽是一個被工作耽誤的小面莊師傅,她做的小面最大的特點(diǎn)是重麻重辣。
之所以我們?nèi)叶枷矚g吃麻辣,是因?yàn)槲覌寢尩目谖镀楹屠薄?/p>
煮面要先把水燒開,在燒水時我和媽媽就會拿出幾個類似于盤子的大碗。接著我們會打開柜子,拿出要用的醬料,一點(diǎn)一點(diǎn)倒在碗里。脆脆的花生和清爽的榨菜,讓小面多了一種口感。重慶人最愛的也就是麻和辣的一場艷遇。一顆小小的花椒與辣椒,雖然外表看起來普普通通,放在嘴里時總會爆發(fā)出很大的力量。他們刺激著口腔麻辣不停在口內(nèi)回味。味覺的盛宴后,他們又會侵入你的心頭,讓你感受到家鄉(xiāng)味道帶來的溫暖。
面煮好了,青菜也好了,我媽一般都會把2/3的菜全部給我,把面挑到碗里后,在一個盛一勺面湯,一碗小面就大功告成了。
我每次都會迫不及待的把面攪拌一會兒吹一吹,一大口一大口的吃起來。一口比一口麻,一口比一口辣,我覺得我就像一條快要突破的火龍,甚至有時感覺一一個小人在我的舌頭上跳舞。
小面不僅帶給了我家鄉(xiāng)的記憶,還讓我看到了兩個人不同的性格特點(diǎn)——火辣的媽媽和溫柔的阿姨。
哦,我愛小面!
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