煎荷包蛋作文500字
無論是身處學校還是步入社會,大家一定都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編整理的煎荷包蛋作文500字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
煎荷包蛋作文500字1
今天,我對媽媽說:“媽,我想吃荷包蛋。”媽媽說:“沒問題,我現在幫你煎!薄皨寢屓f歲!”我高興地說。
媽媽走到廚房里,打開天然氣,把油倒到鍋里,過了一會兒鍋中發(fā)出了“滋滋”聲,媽媽“咚”地一聲把雞蛋殼打碎,蛋清裹著蛋黃來了個“高臺跳水”躍入鍋中,剛和油和睦相處了一會兒,它們倆就打起架來,“噼里啪啦”“噼里啪啦”“噼里啪啦”,油鍋里熱鬧起來了。
媽媽還是做菜新手,見這情形馬上舉起“盾牌”抵擋,哈哈,“盾牌”就是鍋蓋嘍。這時雞蛋在鍋里迅速變形著,由胖鼓鼓的飛碟樣變成扁乎乎的大餅樣,媽媽再用鏟子把荷包蛋翻了一個身,煎了一會兒,第一個荷包蛋就新鮮出爐了,只是成了個黑黑的丑丑的荷包蛋。
在煎第二個時,媽媽老練多了,不像第一次那么笨拙了。
媽媽也是先把蛋打到鍋里,小油珠便圍著雞蛋跳個不停,如同一群蹦蹦跳跳的孩子,蛋清也隨之冒出了一個個小小的泡泡,本是透明的蛋清慢慢地變成了白色的,并把蛋黃包住了,就像潔白的布上嵌上了一顆金黃色的寶石,黃得發(fā)亮,真好看!媽媽迅速地將蛋翻了個身。
最后的時刻終于來了,起鍋!香味撲來,啊,這真是獨特的“荷包蛋香水”呀!
吃蛋嘍!媽媽幫我澆了一些醬油,我忍不住大口大口吃起來。
呀,真香!
煎荷包蛋作文500字2
在我九歲的時候,還是處處依賴著媽媽,基本上什么家務活都不會做。
一天,媽媽語重心長地對我說:“張靖晨,你都已經九歲了。為什么不幫我做一些做一些力所能及的事情呢?”聽到媽媽的一席話,我極不情愿地嘟起了嘴。媽媽看見我極不情愿的樣子,就接著說:“就知道你不愿意,算了,大活兒也不會讓你干。就只給我們煎幾個荷包蛋吧。”“可……可是,我不會煎荷包蛋。”雖然不情愿,但我還是決定試一試。
首先,我先拿了四個雞蛋,媽媽幫我把油燒熱。然后,我輕輕拿起一個雞蛋,小心翼翼地在鍋邊輕輕地磕了一下。雞蛋居然紋絲不動!連一條細微的縫兒都沒有,真是令人泄氣!于是,第二次我拿起雞蛋狠狠地砸了一下。結果,雞蛋清濺了我一身。媽媽看到了我這兩次鬧出的笑話,一邊給我換衣服,一邊給我說:“磕雞蛋要向握鉛筆一樣,用力均勻,拿捏穩(wěn)當。”聽了媽媽的話,我吸取了前兩次的經驗,再一次信心十足地拿起雞蛋,用力均勻地向鍋邊磕去。這一次果然成功了。
這回磕開了一條不算太大的縫,我學著媽媽的樣子,把大拇指伸進裂縫里,向左右兩邊一掰,雞蛋黃和雞蛋清落入鍋中。剎那間,鍋里仿佛盛開了一朵金黃色的菊花,翻騰著,沸騰著。我急忙用鏟子把“菊花”翻過來,放了一點兒鹽,又翻了一下,就急匆匆地把香氣四溢的荷包蛋鏟進盤子里,親自端進了餐廳里。誰知,我還沒有嘗一口,荷包蛋已經被一掃而光了。好吃不好吃當然是可想而知。
我又根據第一次的經驗,把剩下的雞蛋都一一煎成了荷包蛋,結果又被一掃而空。
煎荷包蛋作文500字3
我非常喜歡吃荷包蛋,從小到大從來都是喜歡吃的。以往,每天早上,媽媽起床后的第一個任務便是為我燒一個荷包蛋?偸菋寢寗邮譃槲覠摹,F在,我想我已經長大了,如果有一天,我自己動手燒一個荷包蛋吃,那該多好呀!
這一個機會終于來到了。星期天中午,媽媽還在忙著洗衣服。我肚子餓了,急著想找一點東西來吃?墒牵铱吹讲藱焕锩鏇]有一點可以吃的食品。怎么辦!
對了,冰箱里面有雞蛋,我可以自己動手燒荷包蛋吃!
我就動手干了起來。我先點燃煤氣灶,放上一只鐵鍋,倒一點菜油。鍋子里面的油很快便燙了。我拿起一個雞蛋在鍋沿上面輕輕一磕分開雞蛋殼,“哧溜”一下,雞蛋液便掉入鐵鍋里去了。油向四周亂濺,唰地一聲,蛋白一下子凝固了。我慌忙用小鏟子把蛋翻一個身。誰知道我的手勢用力太重,蛋黃散了。我趕快撒一些鹽在上面。糟糕,只一會兒工夫,蛋就焦了。我想大概是火太旺了。我立刻把火關小了。這一個蛋已經不能夠吃了。因為我聽人說燒焦了的雞蛋是不能夠吃的,否則會容易得癌癥的!霸賮硪淮!”
我重新把火開大。我轉眼一想,不行,還是關小一點。于是,我把火關小了一點。雞蛋一入鍋,四周撲閃著熱氣。蛋白一下子凝結了。我小心翼翼地把它翻了一個身。外面的蛋白熟了,里面的蛋黃也熟了,變硬了。一只香噴噴的荷包蛋被我燒好了。我連忙熄火,把蛋盛到碗里面,然后拿到桌子前邊吃了起來。我覺得自己燒的荷包蛋比媽媽燒的還要好吃。我心里高興極了,心想以后許多事情可以自己來做,因為我長大了!
煎荷包蛋作文500字4
煎一個小小的荷包蛋,配上吐司,香腸片、肉松、黃瓜片,一個三明治便好了。再來一杯牛奶,一頓豐盛的早餐就呈現在面前。
整個三明治的核心就是那個煎蛋了,煎荷包蛋許多媽媽都會,甚至像我這樣的也能做的出來,但是要把荷包蛋煎好,煎的像五星級飯店那樣滑嫩可口就不是那么容易了。如果你不知道這其中的奧秘,或是煎的半生不熟,軟塌塌的;或是煎的太老,那些蛋清全部成了焦脆狀,絲毫吃不出蛋清的清香。整個三明治或許就因這個煎蛋的失敗而失去了味道。
說了這么多,煎蛋的奧秘在哪里?快聽我細細道來。煎蛋一定要用熱鍋,你一定覺得我在廢話,哪個做飯的鍋不熱?我所說的熱鍋是指在沒有倒油之前,先把鍋燒熱,也可以說是預熱一下吧,熱到鍋里沒有小水珠即可,不要熱的過于,然后把火關到最小,這一步看似可有可無,但是卻是關鍵,火太大,依然煎不出好吃又美觀的煎蛋。接著就要往鍋里倒油,油可適當多一些,這樣不容易粘鍋,倒入油后緊接著就要把雞蛋打入鍋中,如果你想外觀漂亮,可以借助一些定型工具。這一步總結說來就是涼油下鍋,待雞蛋清慢慢凝固后,可以翻面再煎一下,至于蛋黃的成熟度,可依照個人愛好操作,但不論時間長短,這個煎法煎出的蛋清依然如白玉般,口感是滑滑的,嫩嫩的。
這就是煎荷包蛋的奧秘,你喜歡吃煎蛋的話,照著我告訴你的秘方來做一次吧,保證是五星級飯店的口感哦!
煎荷包蛋作文500字5
星期天的早晨,我被一陣清脆的鳥鳴聲驚醒了。一看時間,才六點一刻,可肚子卻有一點兒餓了。我心想:不如早點起床,下樓自己去煎一個荷包蛋吃?我越想越覺得餓,于是連忙刷牙,洗臉,然后如閃電般跑下樓。
來到廚房,我一邊想著爸爸平時煎荷包蛋的樣子,一邊便動手做了起來。首先,我打開煤氣灶,然后往鍋里倒了一些食用油。過了一會兒,那些油在鍋里炸了開來,發(fā)出“吱吱”的聲音。我趕緊從冰箱里拿了一個雞蛋,把蛋敲碎放進鍋去。沒想到蛋散架了,我急忙用鏟子鏟,可越鏟雞蛋越碎,弄得我手忙腳亂的,一會兒蛋就糊了。我看著糊了的雞蛋,心里像泄了氣的皮球,垂頭喪氣地把蛋扔進了垃圾桶里。這時,我家的小狗過來了,從垃圾桶里叼走了那個荷包蛋?粗缘媒蚪蛴形兜,我的心情也慢慢由陰轉晴了。
這時,爸爸正巧下來吃早飯,見我無精打采的,便問:“女兒,怎么了?”我將剛才的事情一五一十地告訴了爸爸。爸爸邊笑邊摸著我的頭說:“我的女兒。∧銊e看煎荷包蛋很簡單,可做起來也是要花功夫,動腦筋的呀!”我聽了,紅著臉點了點頭。我準備重新再做一次。
這次,我先拿了一個雞蛋,把雞蛋打碎放入碗里,然后往鍋里倒了一些油,等油燒得差不多了,就把打碎的雞蛋輕輕放下去。過一會兒,我把雞蛋翻了一個身,等到蛋兩面都煎成黃色了,再放了少許鹽和雞精。最后,我用鏟子把雞蛋鏟入碗中。我心想:這回應該好吃了吧。我咬了一口,“!真的好好吃!”我趕緊讓媽媽嘗了一下,媽媽說:“不錯,比你爸爸煎的還好吃!”我聽了高興極了!
通過這件事,我終于明白了:無論什么事情,都要用心認真去做,這樣才能把事情做好!
煎荷包蛋作文500字6
我一直就喜歡吃雞蛋。無論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭?晌铱偛荒芾鲜且蕾嚹棠套鼋o我吃呀!奶奶的歲數越來越大了,如果我能自已動手做蛋的美食給奶奶吃,那該多好啊!
今天,我想先學著煎個荷包蛋。點上燃氣灶,放上不粘鍋,倒了一點油。鍋里的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺上輕輕一磕,用雙手的拇指剝開蛋殼,新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內!白獭钡囊宦暎亙扔突ㄏ蛩闹軄y濺,蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個身,可是因為下手太重,蛋黃流了出來,我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽,糟糕!蛋糊了!“火太大了!”不知道什么時候,奶奶已經站在我的旁邊,幫我關掉了火。
“再來一次,一定會成功的!蔽以谛睦餅樽砸汛驓。雖然失敗了一次,但我已經知道了問題的癥結所在,何況還有奶奶的親臨指導。我重新打開了燃氣灶,先把火調小了。把蛋打入鍋中,等蛋白變白凝固了,我再小心翼翼的把雞蛋翻了個身,然后再均勻地撒上一點鹽,漸漸地,中間的蛋黃變硬了,成了好看的金黃色。一個香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋,讓奶奶先品嘗一下我的手藝,奶奶豎起了大拇指稱贊道:“牛牛,你真棒!味道真不錯!”我迫不及待地咬了一大口,真好吃!
煎荷包蛋作文500字7
每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。
一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問我要吃什么,我說:“我自己來試做一下,不告訴你!庇谑,我從房間里那出兩個“小胖子”,爸爸笑著說:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要學煎荷包蛋是吧!”我說:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個雞蛋嗎?要不要我教你?”我說了聲“哦”就跑進廚房,爸爸叫我先把一個雞蛋打破,再放到一個小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤中,爸爸煎的`雞蛋就閃亮登場。
到我了,我也學爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒有灰心,我心想:我一定要學會煎荷包蛋。我再拿一個雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,緊接著拿鍋鏟來回翻,過了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤子里,香噴噴的端出去。
我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因為這是我經過努力的成果。
煎荷包蛋作文500字8
做晚飯的時候,媽媽要教我煎雞蛋。我高興極了,趕快系上圍裙跟媽媽走進廚房。
媽媽先煎了一個,我在一旁認真地看著,并用心記步驟。該我煎了,我學著媽媽的樣子,先往鍋里倒了一些油,等油熱了,把雞蛋殼打爛。這時候我心里有點緊張,手有點抖,遲遲不敢把雞蛋放進油鍋里,害怕熱油燙傷了我的手。媽媽在一旁鼓勵說:“孩子別怕,只要掌握要領了你肯定行!彪S后她又說:“你離鍋稍遠一點,要集中精力,把雞蛋放進鍋里……”我按照媽媽教的方法,迅速地把雞蛋放進了油鍋,雞蛋立即冒起了大泡泡。媽媽在一旁指導說:“趕快把四周的蛋清往中間集中一下!彪u蛋很快聚在了一起,我又往雞蛋上撒了點鹽。不一會兒,雞蛋呈現出金黃色。
這時,媽媽提醒我,該煎另一面了。我學著媽媽煎雞蛋的樣子,先將雞蛋四周鏟松,然后翻雞蛋。一不小心,雞蛋被我碰破了,一下子就散開了。我又緊張起來,翻雞蛋時蛋黃溢出來了。我把蛋黃鏟起放到荷包蛋上面,不一會兒,我煎的荷包蛋變成了一只胖乎乎的企鵝。
這時,爸爸下班回來正好路過廚房門口,當他聞到香氣四溢的煎荷包蛋,又看到是我在操刀時,故意夸張地說:“哇,誰做的什么飯喲,咋恁香!”我趕緊把煎好的荷包蛋鏟進盤子里,端到爸爸面前說:“爸爸,您辛苦了!這是我做的,你嘗嘗!卑职诌叧赃呚Q起大拇指說:“好吃,我從未吃過這么好吃的荷包蛋,俺閨女手真巧!”聽了爸爸的夸獎,我心里美滋滋的,心想爸爸工作這么勞累,我能為爸爸做點好吃的,真是太幸福了。
煎荷包蛋作文500字9
“哈哈,我是鼎鼎有名的大廚神——劉子辰,今天給大家做的菜是。。。。。!痹趬糁,我曾夢見過,自己成了“廚神”。但當我看見油鍋下那跳躍的火花,心中就好像藏了一只兔子——跳上跳下,臉也成了廚神鍋中的螃蟹—-越來越紅了。
今天,我終天能自信滿滿的挺起胸膛:我會做菜了!是的,今天媽媽就教我煎荷包蛋。
媽媽帶我直進廚房,順手開起總閘。但也在這一時間,我身上的汗毛像一支支箭豎了起來。下面就是可怕的時候了,開火!我倒吸了一口涼氣,眼睛瞪得像雞蛋一樣,心中兔子又開始活蹦亂跳了。
媽媽做好示范,讓我試一試。這下完了,我臉色蒼白,雙眼瞇成一條線,又吸了口冷氣。
沒辦法,我只好硬著頭皮支試。先打開開火開關,咦,火怎么沒出來,再看,哎,總閘還沒開呢!開了煤氣后,再去開火,但手還沒離開,就被我抽了回來。原來,又把小火開成了大火。這么簡單的事,竟有這么多麻煩,入廟三兩末,就要成佛仙是不可能的。不光是做荷包蛋,很能多事都要試了才知道。
領悟后,我一步步認真的做。做出了一個圓圓滿滿、油光耀眼的荷包蛋。
我看了后流出了口水,立馬吃了起來。第一口,好咸;第二口,真甜!媽媽說:“以后要多多練習,每個人都有可能做‘廚神’!”聽了這句話,就如同甘雨灑在心田。我下定決心:廚神是我的一個目標。努力!努力!再努力!
煎荷包蛋作文500字10
我特愛吃荷包蛋,心里一直盼著自己煎一次。終于,今天我和媽媽一起煎了荷包蛋。
首先,我準備了雞蛋、油和椒鹽。接著,我準備打開燃氣灶,卻怎么也擰不動。媽媽在一旁對我說:“再用點力,加油!”聽了媽媽的話,我便有了信心,用力一擰,果然把燃氣灶擰開了。鍋加熱后,我舀了一勺油倒入鍋里。隨后,把一旁的雞蛋拿來,輕輕地磕了幾下,卻沒有磕破。這時,鍋里卻起了好大的煙,火苗竄了出來,在鍋底掃了一圈,圍起來跳起了舞。我緊張極了!媽媽邊關燃氣灶邊說:“別緊張,稍微用點力敲!”我便用力敲了一下,果然,雞蛋裂開了一條縫,我沿著縫隙掰開了,雞蛋液流了出來。我又重新打開了燃氣,待油加熱冒煙后,我正準備把蛋液倒入鍋里,它卻不聽使喚地全倒在了地上,我急得滿頭大汗。媽媽趕緊關了燃氣灶,拿起抹布,把地上的蛋液清理干凈后,說道:“你手抬得太高,沒有對準鍋口,而且這樣還會被濺起的油燙著!蔽乙宦爣槈牧,但還是默默地告訴自己:一定要成功!我真怕雞蛋又跑到地上!
吃一塹,長一智。這次,我找來小碗,把雞蛋磕破倒入碗里。等鍋里的油加熱后,我把碗里的蛋液倒入鍋中,瞬間便聽到“哧啦”一聲響,油花濺了出來,嚇得我一蹦三尺遠,手里的鏟子差點掉了。媽媽見狀,牽著我的小手,沿著蛋的一側往下鏟,等托住雞蛋后,手腕一轉,雞蛋翻了個身,再細看,雞蛋變得金黃金黃的,如同太陽花一般。
荷包蛋終于熟了,媽媽指導我在蛋上均勻地撒上椒鹽和蔥花,我把蛋盛到盤子里,用鼻子嗅一嗅,真香呀!我迫不及待地用筷子夾起來讓媽媽嘗一下,媽媽連連夸贊道:“不錯,不錯,挺香的!
煎荷包蛋真是不容易呀,生活中很多事情也是如此,看起來很簡單,做起來就沒那么容易了。
煎荷包蛋作文500字11
今天,我起了個大早,看見爸爸媽媽還在睡覺,就想為他們做一頓豐盛、美味的早餐。該做什么呢?“啊,有了!”忽然,一個念頭冒了出來。
“爸爸,我要學煎荷包蛋了!”“嗯,我再睡會兒,你先去!卑职植[瞇糊糊地說!澳强禳c!蔽疑鷼獾卣f。
要學煎蛋了,我拿出兩個大大的雞蛋說:“哈,小雞啊,你要被我煎成荷包蛋啦!”先把蛋洗干凈,再把它敲碎,放點蔥,然后,要進鍋啦,“嗤啦啦”,蛋像 我一樣,碰到熱就哇哇哇的大“叫”,蛋白裹著蛋黃,就像媽媽抱著寶寶一樣……看著看著,想著想著,“該翻一面啦!”不知爸爸什么時候起來的!芭。”“嗤 啦啦”,蛋又“叫”了起來,這時一股刺鼻的味道鉆進了我的鼻子里,我一看,哎呀,蛋被我煎焦了,怎么辦呀!爸爸似乎看出了我的心情:“沒關系,明天再練, 爭取煎得更好!”
第二天早上,我又在廚房里忙活了起來,這次我吸取了昨天的教訓,一定會做得更好。我把蛋倒進鍋里,用鏟子一鏟,把蛋翻了一個身,等煎得差不多的時候再 翻一個身,等蛋從液體變成固體的時候再盛出來,“啊,”這煎蛋不再有一股刺鼻的味道了,而是一種淡淡的清香。煎蛋的顏色可多了,有黃的、白的、橘黃的……
我倒入適量的醬油,把盆子端出去,拿起筷子,夾了一口放進嘴里,“啊,太甜了!”吃著自己煎的荷包蛋,心里美滋滋的。
煎荷包蛋作文500字12
今天早上,我讓媽媽教我怎么煎荷包蛋,我問媽媽荷包蛋要怎么煎呀,“過一會兒我教你,保證你很快學會了!眿寢屔衩氐卣f,媽媽這么一說,我心里非常開心也非常擔心。
媽媽開始教我煎荷包蛋了,第一步媽媽讓我點火,火都快燒到我的手了。我馬上和媽媽說:“點火我不會,從第二步開始吧!”媽媽不答應,只讓我先學點火,我就不敢點,媽媽沒辦法,只能讓我學第二步。第二步媽媽讓我把油倒到鍋里,我擔心地問:“媽媽,油倒進去時會不會炸到我的手呀?”,“那我先把火關了,你怕不怕?”媽媽問道,“那肯定不會怕”我說,我把油倒進了鍋里,果然沒事,媽媽接著快速地把火打開了。
第三步媽媽說先打蛋,再接著翻蛋,我一聽這等于兩個步驟呀,我怕極了,可是想到要學到本事,我還是勇敢地面對,媽媽叫我把蛋打到鍋里時一定要快,翻蛋要把握時機,不然蛋就焦了。這時我拿著鍋鏟翻蛋,生怕蛋要流到鍋外面去,媽媽先示范了一遍,然后讓我自己來,我按照媽媽教的方法居然真的把蛋翻過來了,等蛋的兩面都燒熟了,我把蛋盛到了盆子里,香噴噴的荷包蛋就算煎好了。
這是我從小到大第一次煎蛋,我聞著味道相當好,連爸爸媽媽都說我燒得好吃,以后我要繼續(xù)努力,爭取把荷包蛋燒得更好。
煎荷包蛋作文500字13
我特愛吃荷包蛋,提起它就會流口水。平時都是媽媽煎蛋給我吃,我想:要是我自己也會做該多好!放國慶假了,正好可以拜媽媽為師了。
媽媽舉雙手贊成我的想法。她先跟我仔細講了一遍煎蛋的步驟,我默默地記在了心里,盡管有點緊張,但還是躍躍欲試。
第一步是打開煤氣灶開關,我站在那里,有點猶豫了。媽媽真是火眼金睛,一下看出了我的心思!皠e怕!小朱同學,用力擰下去!痹趮寢尩墓膭钕,我按住煤氣開關,使勁擰了下去。瞬時,藍色的小火苗竄了出來,在鍋底掃了一圈后,便像一群小矮人一樣圍成圈兒跳起舞來!翱梢苑庞土耍 眿寢尩脑捥嵝蚜宋遥豢,鍋底已經燒干了,我連忙舀了一勺油放了進去,隨之麻利地拿起一旁的雞蛋往鍋邊輕輕一磕,才破了一點點,再用力敲了一下,蛋殼裂了開來。我沿著裂縫把蛋殼掰開,雞蛋一下子滑進了鍋里。隨著“哧啦”一聲響,油花濺了出來,嚇得我一蹦三尺遠,手里的鏟子都差點掉了。媽媽見狀,抓住我的手,小心地沿著蛋的一側往下鏟了,等托住雞蛋后,手腕一轉,雞蛋立刻翻了個身。再看時,雞蛋已經慢慢地向四周膨脹開來,就像花兒綻放似的,中間的蛋黃就是花蕊,還沒等我細看,雞蛋就變成金黃金黃的了!笆炝耍∈炝!”我欣喜地叫了起來。媽媽示意我在蛋上撒上鹽花和蔥花,色澤一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盤子里,在四周擺上了先前切好的西蘭花和西紅柿,嘿嘿,看起來真是賞心悅目!我使勁嗅了嗅鼻子,哇塞,真香!便迫不急待地用筷子夾了一口品嘗起來,外脆里嫩,一點不比媽媽做的差。
第一次煎荷包蛋就成功了,我都有些飄飄然了。不過,我不會忘記媽媽指導的功勞哦!我想:今后再想吃荷包蛋,就能自己動手,豐衣足食啰!
煎荷包蛋作文500字14
那是暑假里的一個早晨,我醒來的時候,爸爸媽媽還在臥室里呼呼大睡,所以我就自己去電飯煲里盛了一碗粥,先吃起來。可是桌子上的菜,我全都不開胃,不想吃,我想早飯總不能只吃一碗粥吧?過會兒餓了可怎么辦?所以,我決定給自己煎個荷包蛋吃。
于是,我走進廚房,拿出一個雞蛋和一個干凈的碗,用雞蛋在碗邊用力一碰,在用手把蛋一掰,蛋黃蛋清就都溜進了碗里,我又打開油煙機和煤氣灶,放上鍋子,再往鍋中倒入一些油,等著油快點熱起來。趁這個時候,我回憶了一下媽媽是怎么煎荷包蛋的。
過了一會兒,油燒熱了,我就把碗口靠著鍋子,往下一到,“磁啦”一聲,蛋黃蛋清好像在鍋中唱起了歌。這是,雞蛋在鍋中展開,雞蛋的邊緣在滾燙的油溫上,迅速凝結,并漲了起來,就像是一圈精美的花邊,真漂亮!過了一會兒,我看見蛋白已經全部凝結了,就拿起鏟子,把它托住,輕輕地翻過來,啊!怎么會焦了呀!煎另一面時,我擔心它被煎焦,只煎了一小會兒,我就用鏟子小心翼翼地翻過來,可是翻得太勤了,沒想到雞蛋還裂了開來,我看見了,心想:又破又焦的可不好吃,在煎一個吧!
這一次,我吸取了上次的教訓,把大火改成中火,看見蛋白基本凝固了,就早早地用鏟子翻了過來,我又用鏟子翻了二次,哈,成功嘍!一個兩面金黃的荷包蛋誕生啦!我趕快關掉煤氣灶,把它盛了起來,放在一個盤子里,在這兩個荷包蛋上淋了點生抽,哈!大功告成!
這時,爸爸媽媽也都起床了,看到我已經會煎荷包蛋了,都對我豎起了大拇指,爸爸笑嘻嘻地申請要分享我的勞動成果,媽媽笑瞇瞇夸獎我:“我家小妞真棒!好能干呀!”我聽了心里美滋滋的,樂開了花!
煎荷包蛋作文500字15
暑假里的生活多姿多彩,非常有趣。漫長的暑假里發(fā)生了很多有趣的事,就像天上閃亮的星星,讓我摘下最亮的那顆星,把最有趣的故事告訴你!
暑假里中午的太陽火辣辣地烤著大地,我家就像一個蒸籠。這時,我看見一個圓圓的荷包蛋出鍋了,誘人的香味讓人直流口水?匆妺寢尲宓暮砂埃蚁露Q心也要做一個,便對媽媽說:“媽媽,我也要學煎荷包蛋。”媽媽高興的說:“好呀,做好了一定要讓我品嘗品嘗哦!”
說干就干,我開火把鍋加熱,倒入一小勺油,然后迅速從冰箱里拿一個雞蛋,等油燒熱后,“嗑”的一聲打開雞蛋,蛋黃和蛋清像個調皮的小孩從蛋殼中滑出來!斑辍钡囊宦暺戒佋阱伬铮蛇是有幾塊蛋殼掉了下來。趁媽媽不注意,我小心翼翼地把蛋殼挑出來。過了幾十秒,蛋定住了形,就把另一面翻上來,哇,已發(fā)出了香噴噴的味道了!我嘴里念叨著:“味道一定不在媽媽之下!”然后在上面撒了點鹽,可覺得鹽放得太少了,又在上面輕輕撒了點。就這樣反復翻轉了幾次,荷包蛋終于煎好了。金黃金黃的,實在是誘人!
我把荷包蛋裝進盤子,請媽媽口嘗。媽媽嘗了一點后,瞇著眼睛笑了笑,一副很滿足的樣子,說:“哇!真是又香又好吃,太棒了!寶寶你也來嘗一口!”“我就說嘛!一定很好吃,像我這身手藝,再多加練習,大廚非我莫屬!”我驕傲地說。說完自己也嘗了一口,不由得驚叫起來:“哇!太咸了,這是什么味呀?一點也不好吃!”可畢竟是自己做的,只好硬著頭皮吃了下去,吃完馬上喝了好幾口水,嘴里不停的嘀咕著:“咸死我了,咸死我了!”
原來要當大廚這么難。就我這身手藝,還是別丟人現眼了。但這次煎荷包蛋的過程真的好有趣!
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