關(guān)于麻辣燙的作文
在我們平凡的日常里，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編幫大家整理的關(guān)于麻辣燙的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于麻辣燙的作文1
一天，我上完奧數(shù)課，從教室里走出來(lái)，高興地發(fā)現(xiàn)，奶奶在校門(mén)外接我。
奶奶高興地問(wèn)我：“孫女，中午想吃什么啊？”我心想：漢堡昨天吃了，今天不吃；吃烤肉拌飯？不，拌飯油太多；涼皮？大冬天的，吃什么涼皮呀！暈。
我苦思冥想，也想不出吃什么。奶奶追問(wèn)我：“到底想吃什么啊？”我順口說(shuō)了聲：“隨便吧！”奶奶略帶責(zé)問(wèn)的口吻說(shuō)：“自己想吃什么都想不出來(lái)嗎？要不，我們回家吃吧�！蔽冶静幌牖丶页燥垼掏掏峦碌卣f(shuō)了一句：“要不，我們?nèi)コ月槔睜C吧�！蹦棠踢B連說(shuō)好。
來(lái)到馬氏麻辣燙館，我在拿菠菜的時(shí)候，一不小心就把菠菜弄到了地上。奶奶生氣地說(shuō)：“你看看你，菜都弄掉地上了�！蹦棠痰脑�(huà)，讓我心里不太舒服：“不就是掉地上點(diǎn)菜嘛。”氣上來(lái)了，也就沒(méi)心思吃面了。我沖出門(mén)。奶奶看見(jiàn)我跑了，裝好麻辣燙，隨后追我出來(lái)，生怕我出事兒。我頭也不回地朝家的方向加快腳步……
回家以后，見(jiàn)奶奶上氣不接下氣的樣子，又忽然覺(jué)得對(duì)不住奶奶。奶奶陪伴我，確實(shí)很辛苦。覺(jué)得自己做事太過(guò)于沖動(dòng)。我后悔地對(duì)奶奶說(shuō)：“您辛苦了。剛才是我錯(cuò)了，您原諒孫女吧！”奶奶眼含熱淚說(shuō)：“奶奶也有錯(cuò)，不該那樣說(shuō)你。”
之后，奶奶把麻辣燙回了鍋，我們祖孫二人，開(kāi)心地吃起麻辣燙……
麻辣燙吃在嘴里，熱乎在心里。一直提醒我，要感恩，要做個(gè)知恩圖報(bào)的好孩子。
關(guān)于麻辣燙的作文2
小時(shí)候，我家門(mén)口每個(gè)星期天都會(huì)來(lái)一位賣(mài)麻辣燙的大叔，挑著熱騰騰的鋁鍋和爐子，鹵香四溢，牽著我的魂。他很高也很壯，扁擔(dān)都被他的肩膀頂彎了。
每當(dāng)星期天，我總是將儲(chǔ)存一星期的零花錢(qián)拿出來(lái)，一聽(tīng)到這位大叔用洪亮的嗓門(mén)叫道：“麻辣燙，又香，又辣，又燙�！�，我便像離弦之箭一樣跑出家門(mén)，買(mǎi)上一碗麻辣燙解饞，在冬天如果吃上一碗麻辣燙呀，身體就會(huì)感到暖和極了，整個(gè)冬天都不用愁了。
我最喜歡往麻辣燙那放苕粉、火腿和菠菜。有一年冬天，外面下著鵝毛大雪，還冷極了，就算在屋內(nèi)也感到寒氣逼人，我們正愁著吃什么好呢?突然我想起來(lái)今天是周天，賣(mài)麻辣燙的大叔應(yīng)該來(lái)了吧?我提議去買(mǎi)湯汁濃厚的麻辣燙，爸媽都同意了，我們一家扛著寒風(fēng)，向賣(mài)麻辣燙大叔攤位走去，我們每人點(diǎn)了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗。開(kāi)吃了，我用筷子夾住苕粉往嘴里送去，哇!苕粉猶如一條絲帶在我的口中喉嚨里游蕩著。我輕輕地咬了一口香腸，Q彈調(diào)皮，頓時(shí)心里暖烘烘的，我又抿了一口菠菜，細(xì)膩絲滑，湯汁充盈我的口腔，我吹了吹湯喝了一口，頓時(shí)全身充滿(mǎn)了活力，熱血沸騰，小店外寒風(fēng)刺骨，毫無(wú)生機(jī)，小店內(nèi)溫暖至極，生氣勃勃突然一陣?yán)滹L(fēng)襲來(lái)，吹拂著我的臉，居然感到凜冽的寒風(fēng)變成和煦的春風(fēng)蕩漾著我的心……
那年冬天過(guò)后，我便搬了家，一直沒(méi)有見(jiàn)過(guò)那位大叔和大叔家的麻辣燙了，此刻腦海里仿佛出現(xiàn)了那位大叔叫賣(mài)的聲音：“麻辣燙喲，又香，又辣，又燙�！�
關(guān)于麻辣燙的作文3
昨晚路過(guò)一家久違的麻辣燙，終是沒(méi)能抵抗美食的誘惑，于是跑進(jìn)去消息了。
我很喜歡他們門(mén)口的那句廣告詞：一個(gè)人的美味火鍋。
想想還真的是，其實(shí)這麻辣燙可不就是涮火鍋有點(diǎn)像嘛，重點(diǎn)是你要現(xiàn)吃，如果是打包外賣(mài)啥的，那味道就不一樣了，尤其是如果你點(diǎn)了面條的話(huà)，那可能就糊了。
每次去的時(shí)候，我都會(huì)盡量挑一些平時(shí)很少吃到的菜，就是平日里不怎么買(mǎi)的，像是一些平菇呀，日本豆腐、還有筍尖、蓮藕之類(lèi)的。
就是想嘗試一下新口味，不過(guò)他們的調(diào)料味很好，就算是再普通的素材也給煮的很好吃，這也是為什么就算在家里自己煮點(diǎn)麻辣燙解饞，可味道還是不及人家。
只是簡(jiǎn)單地挑了幾樣，知道他們有的是按稱(chēng)重，有的是按個(gè)算。賬單出來(lái)，27元。
還可以，我看到旁邊一女孩花了35元，估計(jì)是葷類(lèi)拿得多了些吧。
店的顧客不少，有兩閨蜜一起的，也有小情侶，也有幾個(gè)兄弟一起的，估計(jì)都是喜歡上這家的口味。
不一會(huì)我的那一份就上來(lái)了，沖著那香氣，我放下手機(jī)，很專(zhuān)注地吃，只到肚子撐的不行。
果然還是點(diǎn)多了，可又舍不得剩下，硬著頭皮都吃了。
看來(lái)真是不能太過(guò)貪婪，寧愿點(diǎn)少一些，少花點(diǎn)錢(qián)，可以下一回再吃嘛。
這就是所謂很寫(xiě)實(shí)的，吃一塹，長(zhǎng)一智吧。
關(guān)于麻辣燙的作文4
我的家鄉(xiāng)有許多風(fēng)味小吃。例如：紅燒小龍蝦、香菜牛肉面、雞煲、砂鍋燴、鴨血粉絲湯、蟹黃包、…而我最鐘情的是美味的麻辣燙。
麻辣燙的確辣。吃完之后，嘴唇會(huì)感到麻麻的。開(kāi)始做麻辣燙了，店主會(huì)站在兩個(gè)鍋前，一個(gè)是香辣鍋，一個(gè)是爆料鍋，由你選。旁邊有兩個(gè)盤(pán)子，葷素都有。店主把選好的菜放在一個(gè)鐵絲網(wǎng)中燙熟，而后把菜嫻熟地放在一個(gè)陶瓷碗中，放上幾克香菜，再淋上幾滴麻油，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了，面條上有火腿水餃，一些骨肉相連，幾片火腿片，幾個(gè)牛肉丸，油果、青菜、金針菇……
在路上行走來(lái)到麻辣燙店前，進(jìn)去刷上幾種自己愛(ài)吃的菜，一定會(huì)讓你精神氣爽。關(guān)于麻辣燙還有一個(gè)有趣的故事：從前有一戶(hù)窮人家，鄰居是一個(gè)開(kāi)面館的。有一天，因?yàn)檎煞虻墓さ厣习l(fā)了一些錢(qián)。妻子買(mǎi)了半斤肉，在菜田中采了些野菜，摘了幾根紅辣椒。準(zhǔn)備燉給丈夫吃。因?yàn)槠拮硬窕鸱哦嗔怂圆耸斓每臁２痪�，菜就熟了妻子急匆匆的掀開(kāi)鍋?zhàn)樱巡藫粕蟻?lái)。中午，丈夫回來(lái)了。妻子懷著惴惴不安的心情吧菜端上來(lái)，她認(rèn)為菜一定老了，丈夫會(huì)指責(zé)她。丈夫夾了一塊肉吃了一下，贊道：“這菜太好吃了”。妻子也嘗了一下，肉和菜都不老，還很鮮嫩，又鮮又有點(diǎn)辣，但很爽口。鄰居見(jiàn)此做法有利于賺錢(qián)，當(dāng)?shù)弥椒ê螅纳破鞑暮褪巢�，名字就叫麻辣湯。不久，小店就紅火了起來(lái)。由于地方口音的不同，把麻辣湯讀成了麻辣燙。
聽(tīng)了我的介紹后，你是不是很想吃？心動(dòng)不如行動(dòng)�？靵�(lái)我的家鄉(xiāng)泰州品嘗一下吧！
關(guān)于麻辣燙的作文5
在我的家鄉(xiāng)有許多當(dāng)?shù)匦〕?紅燒小龍蝦、五香蝸牛、香菜牛肉面、雞肉火鍋……然而，我最喜歡的是辣辣的。
街上有許多賣(mài)麻辣燙的攤位。有蓋的車(chē)上有一個(gè)爐子，爐子上有一個(gè)大鋼桶，里面裝滿(mǎn)了湯，熱氣騰騰。車(chē)上有幾十道菜，肉和蔬菜都有，你可以選擇。汽車(chē)旁邊有兩三張小桌子和一打小凳子。如果你走累了，坐下來(lái)休息一會(huì)兒，品嘗一些你最喜歡的辛辣食物，你會(huì)立刻感到神清氣爽。
麻辣燙的確很辣。吃了之后，你會(huì)覺(jué)得嘴唇發(fā)麻，這是名副其實(shí)的�？�，大碗里裝滿(mǎn)了湯，湯里有油花和蔥花。湯里裝滿(mǎn)了閃亮的粉絲，還有紅色火腿腸、綠色香菜和金色豆腐。它真的很豐富多彩。聚集起來(lái)聞聞，辛辣的味道會(huì)沖擊你的前額。
麻辣燙類(lèi)似于鴨血粉絲。顧客把他們選擇的蔬菜放進(jìn)籃子里，然后遞給小販。小販把配料放進(jìn)一個(gè)又高又薄的漏勺里，然后把漏勺浸入沸騰的湯里，把它掛在桶邊上，把食物“燙”熟，然后把漏勺拿出來(lái)，來(lái)回?fù)u晃幾下，把它倒進(jìn)一個(gè)大碗里，加入辣湯，撒上胡椒，撒上幾滴芝麻油，在上面抓一把芫荽。一碗色、香、味俱佳的辛辣熱食呈現(xiàn)在你面前。
慢慢咀嚼，仔細(xì)品嘗，然后再喝兩杯湯。美味的食物從嘴里流到食道再流到胃里，這真是一種享受。麻辣找個(gè)地方，麻舒服，真想再吃一碗。
據(jù)說(shuō)麻辣燙起源于長(zhǎng)江岸邊，最初是由船工和漁民創(chuàng)造的。從四川的宜賓到三峽的巫山，這一帶的水流很急。劃船的人很餓，所以他們?cè)诤舆叿帕诵┦^，放了些陶器，舀了些河水，還收集了些干木頭來(lái)生火。在罐子里加入蔬菜，如果沒(méi)有蔬菜，用當(dāng)?shù)氐牟牧�，取出一些野菜，加入香料如花椒，漂洗和燙傷，你就可以吃了。味道很美。后來(lái)，碼頭上的小販們發(fā)現(xiàn)這種熱燙的方法是有利可圖的，于是他們改進(jìn)了盤(pán)子和爐子，把它們放在擔(dān)子的兩端，邊走邊喊，這樣更多的人可以享受到美味的食物。
目前，麻辣燙因其方便、自助、快捷而成為大眾喜愛(ài)的小吃。
關(guān)于麻辣燙的作文6
麻辣燙不僅味道好，看相也好，因?yàn)槌缘牟耸歉鞣N各樣的素菜組成、用的湯汁調(diào)料有辣油、甜醬等調(diào)制而成，人們可以根據(jù)自己的口味，在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。
麻辣燙的做法十分的簡(jiǎn)單：只要前去去吃的人，首先可以隨意在冰柜里或保鮮區(qū)挑選自己喜歡吃的東西，將這些挑好的品種放進(jìn)籃子里，然后交給廚房的窗口。這時(shí)候麻辣燙的老板會(huì)將漏勺中倒進(jìn)客人們端來(lái)的食材，放入滾燙的湯鍋里進(jìn)行侵泡，大約過(guò)五分鐘后，麻辣燙的老板提起漏勺，甩一甩放進(jìn)預(yù)備好的碗里，加上湯汁，根據(jù)每個(gè)食客的口味自行加入各種調(diào)料汁后，這時(shí)候一碗使人垂涎欲滴的麻辣燙就展現(xiàn)在人們的眼前了。
我也端著熱氣騰騰的麻辣燙，坐了下拉，我先放了點(diǎn)綠油油的蔥花和火紅的辣椒將它們攪拌均勻，頓時(shí)一陣陣香味彌漫開(kāi)來(lái)。有蔥香的清香，也有湯汁的濃郁的香氣，看著那可口的顏色，我不顧自己的吃相，大口吃了起來(lái)。粉絲晶瑩剔透，根根都十分有彈性;青菜綠油油的，棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的，偏偏都是清脆;魚(yú)丸是米白色的，個(gè)個(gè)都是十分的潤(rùn)滑······，三下兩下的，一碗麻辣燙邊裝進(jìn)了我的肚子里，再喝著那湯汁又甜又辣，又香又濃，味道好極了，一口氣喝了個(gè)精光。
這就是舌尖上的美食——麻辣燙。
關(guān)于麻辣燙的作文7
嘿嘿，老師讓寫(xiě)日記，說(shuō)什么看著周?chē)磉叺氖挛飦?lái)寫(xiě)，如麻辣燙、小攤、小店，一聽(tīng)到麻辣燙，我就垂涎三尺了，說(shuō)吃就吃，說(shuō)寫(xiě)就寫(xiě)。
放了學(xué)，我就嚷嚷著要吃麻辣燙，我說(shuō)：“媽?zhuān)瑤胰コ月槔睜C唄，我要寫(xiě)日記的�！眿寢屄�(tīng)了，說(shuō)：“寫(xiě)日記，還能寫(xiě)麻辣燙?行！走！”迎著稀瀝瀝的小雨，我們來(lái)到了古礦西區(qū)的一個(gè)三輪車(chē)的攤前。我經(jīng)常來(lái)這吃麻辣燙，店長(zhǎng)也認(rèn)識(shí)我，我過(guò)去熱情的打了招呼，店長(zhǎng)看到我，點(diǎn)了點(diǎn)頭，這個(gè)店長(zhǎng)瘦瘦的，高高的，笑起來(lái)是個(gè)月牙眼，看起來(lái)很精明。今天，過(guò)去只見(jiàn)他穿著個(gè)藍(lán)色褂子圍裙。在手忙腳亂的拿著菜，他說(shuō)了一聲：“吃什么，拿吧�！保ň褪前巡朔胚M(jìn)一個(gè)小籃子里）邊說(shuō)還邊給我個(gè)小籃子，我挑了我最?lèi)?ài)吃的獅子頭，苦菊，芋頭粉......
我們坐在三輪車(chē)后的桌子旁耐心等候。有兩張桌子，旁邊坐了許多人，吃得津津有味，讓我在一旁看著直流口水，等時(shí)沒(méi)事做，看到這個(gè)電動(dòng)三輪車(chē)，想起以前來(lái)吃時(shí)還是搭個(gè)小棚子，現(xiàn)在都買(mǎi)上三輪了，還是電動(dòng)的，這個(gè)小生意做得還不錯(cuò)嘛！這時(shí)，菜好了，終于可以吃了，三個(gè)大大的獅子頭美味極了，加上可以敗火的苦菊，真是“美味佳肴”呀！要不是我還沒(méi)寫(xiě)作業(yè)，也快下雨了，我一定會(huì)慢慢地，仔細(xì)的品味�，F(xiàn)在只能“囫圇吞棗”了。
這篇日記大功告成，麻辣燙這美食已記在心上了。
關(guān)于麻辣燙的作文8
說(shuō)起家鄉(xiāng)的招牌美食，我會(huì)立馬想到火鍋。我最喜歡吃火辣辣的、爽到心底的紅湯火鍋了。每次路過(guò)火鍋店，我都會(huì)被空氣中飄來(lái)的香味香得邁不動(dòng)步子，口水直流“三千尺”。
重慶火鍋又稱(chēng)為重慶“麻辣燙”，能讓人品嘗到地地道道的麻、辣、燙。瞧，一說(shuō)起火鍋，我的口水又來(lái)了，它會(huì)情不自禁地從舌頭底下冒出來(lái)。當(dāng)服務(wù)員把鍋底端上桌時(shí)，鮮紅的湯和漂在湯上的一顆顆褐色的花椒、胡椒會(huì)緊緊地勾人食欲，我實(shí)在經(jīng)不住那誘惑，肚子里的讒蟲(chóng)開(kāi)始“大鬧天宮”。等不及菜品上來(lái)，我會(huì)先撈幾粒胡椒嚼著吃，剛開(kāi)始時(shí)，嘴里會(huì)感到一絲清香，再過(guò)一會(huì)兒嘴就會(huì)麻得不停顫動(dòng)，盡管如此，還是忍不住要嚼，而且越嚼越快，最后能感到整張嘴都麻得不能動(dòng)彈了。如果你忍住誘惑沒(méi)有嚼，算你運(yùn)氣好，不然，你也會(huì)跟嚼的人一樣的狼狽。
鍋里除了鮮紅的湯和漂在湯上的胡椒，還有數(shù)不清的大約五六厘米長(zhǎng)的紅辣椒。有了辣椒的味道，火鍋味才會(huì)顯得更加“變態(tài)”，食后，那辣的感覺(jué)仿佛會(huì)讓人發(fā)瘋，有時(shí)會(huì)產(chǎn)生天旋地轉(zhuǎn)的錯(cuò)覺(jué)。就算是最能吃辣椒的重慶本地人，也會(huì)“呼，呼，呼”地大口吸氣。由于鍋里的油十分多，湯里面的熱氣出不來(lái)，所以菜會(huì)很燙。因此，吃前一定要用嘴吹一吹，免得被菜燙傷了嘴巴，那滋味可不好受！而且常吃燙的東西對(duì)食道不好。
聽(tīng)完我的介紹，你一定直流口水了吧？趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)——山城重慶品嘗一下重慶“麻辣燙”吧。那滋味就是“好麻！好辣！好燙！好爽啊”！
關(guān)于麻辣燙的作文9
別看我骨瘦如柴，要是提起吃來(lái)，我可比誰(shuí)都能吃。我愛(ài)吃的有紅燒肉、炸雞腿、藕等�？晌易�?lèi)?ài)吃的就屬麻辣燙了。最近，我家小區(qū)問(wèn)口開(kāi)了一家“麻辣燙”。星期五，附近中學(xué)的學(xué)生放學(xué)后，總會(huì)去哪兒美美地吃上一頓再回家。
看著大哥哥大姐姐們吃得那么爽，我不免也有些嘴饞了。星期六，我央求媽媽帶我去吃一吃,嘗一嘗新鮮，媽媽爽快地答應(yīng)了。
我們一路小跑來(lái)到“麻辣燙”，看見(jiàn)店里顧客還真不少，有些顧客邊吃邊連連說(shuō)：“嗯……好吃，好吃！”
我和媽媽拿著籃子和鉗子，走到大冰柜前，挑選了一些自己喜歡的菜，有里脊、火腿腸、豆腐干、年糕……挑選好后，就把籃子遞給廚師，便坐在一張餐桌旁，等著我們的麻辣燙上桌。
過(guò)了五分鐘左右，熱氣騰騰的麻辣燙端上桌。一看，高高的大碗罐里面的面條像媽媽的卷發(fā)，一片片里脊肉像大扇子……湯還冒著氣泡。
我喜歡先喝一口辣湯開(kāi)胃，然后吃一個(gè)麻辣丸，頓時(shí)，嘴里火辣辣的。啊——這“麻辣燙”真是名不虛傳，辣極了。不一會(huì)兒，我的額頭上就出現(xiàn)了豆大的汗珠。就連家里的吃辣高手媽媽也抵擋不住辣了，額頭上直冒汗。我們就吃一會(huì)兒，歇一會(huì)兒。就這樣吃吃歇歇，歇歇吃吃，一碗美味的麻辣燙就這樣進(jìn)入了我們的肚子。
這麻辣燙的香味卻令我回味不已……
如此令人回味的美味，惹得我們都饞涎欲滴呢！有時(shí)候，美文也能帶給人比美食更好的享受。
關(guān)于麻辣燙的作文10
我的家鄉(xiāng)在吉林省長(zhǎng)春市，而且家鄉(xiāng)的小吃多種多樣，我的最?lèi)?ài)就是——麻辣燙。
我和爸爸媽媽經(jīng)常在中午去吃小蝸牛家的麻辣燙，中午也是人最多的時(shí)候，一進(jìn)門(mén)就看到很多人在排隊(duì)，整個(gè)屋子沒(méi)有一處空位，到處都是吃麻辣燙的客人。
等了好半天終于到我們了，首先我們先挑好自己最?lèi)?ài)吃的菜，我每次都會(huì)挑：蓮藕、黃澄澄的土豆片、金黃色的豆泡、會(huì)“撒尿”的牛肉丸、嫩綠的小白菜、翠綠的香菜，然后廚師就會(huì)麻利接過(guò)挑好菜的碗，廚師可不是一個(gè)平常人，無(wú)論春夏秋冬，廚師都穿著半袖T恤，因?yàn)橹舐槔睜C的鍋總是熱氣騰騰，只見(jiàn)廚師把菜倒入鍋里，用笊籬快速的翻騰兩下，菜在鍋里飛速旋轉(zhuǎn)，
廚師嫻熟的把菜撈到碗里，盛上麻辣燙獨(dú)有的熱騰騰的辣湯和面，在加上幾滴麻油更是美味，我迫不及待的等著麻辣燙出鍋，這時(shí)香味已經(jīng)鉆進(jìn)我的鼻腔里，我口水都快流成“瀑布”了，當(dāng)然麻辣燙也有好幾種口味，有超辣、麻辣、甜辣，酸辣，我每次都會(huì)選麻辣酸甜口味。
麻辣燙一定要趁熱吃，越熱越爽。但一定要先攪拌均勻，然后再慢慢品味，緊接著辣味撲面而來(lái)，還冒著滾滾熱氣，進(jìn)嘴那一瞬間，酸、甜、麻、辣、燙、那種感覺(jué)在我嘴里回味無(wú)窮，我最?lèi)?ài)吃的就是里邊的蓮藕了，因?yàn)檎礉M(mǎn)了辣湯的蓮藕一咬咯吱咯響，牛肉丸用筷子扎個(gè)小孔，在用力一擠里邊的肉汁瞬間爆漿，土豆片也及其脆，小白菜被辣湯這么一泡，變成了“辣白菜”，口味更佳獨(dú)特鮮美，每次我吃的都大汗淋漓，另人流連忘返。
這就是我家鄉(xiāng)吉林省長(zhǎng)春市獨(dú)有的美味麻辣燙，通過(guò)我的介紹，大家一定會(huì)來(lái)品嘗吧！
關(guān)于麻辣燙的作文11
我是土生土長(zhǎng)的青陽(yáng)人，雖說(shuō)是江南，但我們這兒的小吃結(jié)合了東南西北各地的特色，我最喜歡的則是那誘人的麻辣燙。
還沒(méi)到店門(mén)口，就聞見(jiàn)了濃郁的鮮香味，你只要一路尋著香味，就可以找到這里。我迫不及待地選好了燙菜，首先將粉絲放入不銹鋼的漏勺，泡在燙鍋湯里；然后把火腿、炸豆干、香菇、海帶片，青菜等一次性下入鍋中，煮上五分鐘；最后將燙鍋里的所有食材放入碗里，澆上細(xì)膩的高湯汁，拌上一點(diǎn)油亮的辣椒醬，一碗令人垂涎三尺的麻辣燙就做好了。
麻辣燙上桌了。晶瑩剔透的粉絲浸在乳白色的湯里，青翠的海帶伴著粉紅的火腿、金黃的豆干、淡棕的香菇，綠油油的青菜點(diǎn)綴其中，紅紅的辣油浮在上面，實(shí)在是讓我欲罷不能。
開(kāi)吃嘍！我用筷子夾起幾根粉絲，“嗖”地一下吸進(jìn)了嘴里。還沒(méi)開(kāi)始嚼，粉絲就調(diào)皮地滑入了食道，我還沒(méi)嘗到味兒呢！唉，還是俗話(huà)說(shuō)得好，“心急吃不了麻辣燙”。我又夾起一塊豆干，一咬，頓時(shí)湯汁溢滿(mǎn)口中；再細(xì)細(xì)品嘗，外邊脆、里面嫩，恰到好處，真是美味。我咂了咂嘴，因?yàn)橄矚g辣一點(diǎn)，又加了一大勺辣椒醬，猛地喝了一口湯，連忙使勁用手往嘴邊扇風(fēng)，嘴里不停發(fā)出“嘶嘶”的聲音，實(shí)在是太辣了！我的'臉一下子就紅了起來(lái)，但我覺(jué)得這樣吃才痛快——“爽”！不一會(huì)兒，我就吃完了一大碗麻辣燙。
我們這里有各種美食，不過(guò)令我百吃不厭的，還是這誘人的麻辣燙！
關(guān)于麻辣燙的作文12
很愛(ài)吃麻辣燙，只是因?yàn)樗切〕裕诮诌吘涂梢猿缘臇|西，可以肆無(wú)忌憚的吃，不必在乎別人的眼光。
走在路邊，不時(shí)的像兩旁看著，天氣很冷，我把頭縮在高領(lǐng)毛衣的領(lǐng)子里，把手收到袖子里，背著重重的書(shū)包，嘴里不停的說(shuō)著好冷�。�
一家叫吉祥麻辣燙的小店吸引了我的目光，心里想著，好土的名字，但是，看到熱氣和香氣從里面?zhèn)鱽?lái)，我又不由的走了進(jìn)去，摸摸兜子，只剩下2元錢(qián)了，但是我還是坐了下來(lái)。
“我要10根麻辣燙。”
“馬上”
我吃著麻辣燙，一股股熱氣從身體向上冒，感覺(jué)好舒服，吃完了，我也許是我太著急想回家，居然忘記了給錢(qián)，我正要往出走，突然，一個(gè)小女孩拉住了我的手，然后又送開(kāi)了，這時(shí)我看到了我的手里抓著一張小紙條，上面寫(xiě)著：
“姐姐你好，請(qǐng)到門(mén)口的錢(qián)罐里交錢(qián)。”
霎時(shí)，我感到了一股溫暖，比吃了麻辣燙還要溫暖的感覺(jué)，原來(lái)這就是這家小小的麻辣燙店的魅力，它的魅力不僅僅是那往外冒的香氣和熱氣，而是那個(gè)小小的錢(qián)罐，那個(gè)讓我感動(dòng)的瞬間。
我把2元錢(qián)放進(jìn)了錢(qián)罐，突然發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有任何驚異的目光，看來(lái)，這還真是老顧客了！就在我這樣想的同時(shí)我看到了，在桌子上寫(xiě)著，各位親愛(ài)的顧客，請(qǐng)到門(mén)口的錢(qián)罐里交錢(qián)。
看著那給人送麻辣燙的小小背影，我不禁再次感到熱氣騰騰的溫暖和快樂(lè)，這溫暖把我那好冷的語(yǔ)句感動(dòng)，暖化，讓我感到世界是溫暖的！朋友，你感到了嗎？
關(guān)于麻辣燙的作文13
三面環(huán)山，一面傍水的黃河南岸，從來(lái)被人稱(chēng)為山明水秀、地靈人杰的“寶地”。我的家園就在這塊“寶地”上，家園物產(chǎn)豐厚，知名的小吃就有一二十種。家園小吃不只品種繁多，并且味道共同，所以很受群眾歡迎。在很多的小吃傍邊，風(fēng)味共同的“麻辣燙”當(dāng)推首位。
麻辣燙，望文生義，便是又麻又辣還比較燙的食物。已然麻，就不或許少了花椒；而辣就不可沒(méi)有辣椒。說(shuō)起來(lái)，好象和我國(guó)的川菜有點(diǎn)類(lèi)似。當(dāng)然咱們不或許只吃花椒與辣椒，麻辣燙的主食是粉條。假如你向上點(diǎn)“層次”，使它更鮮美，能夠恰當(dāng)?shù)膮⒓尤夂途G色食物等，那樣養(yǎng)分豐厚了，或許就會(huì)改動(dòng)麻辣燙的原質(zhì)原味，沒(méi)有純潔的過(guò)癮。
麻辣燙的制作工序比較簡(jiǎn)略。首先把粉條在雞湯里燙一下，等燙得入味了，就把粉條撈進(jìn)碗里；然后調(diào)入花椒、辣椒等一些必需的調(diào)料。最好，再給上面澆一點(diǎn)雞湯。這樣一盤(pán)麻辣燙就上桌了。就這么簡(jiǎn)略，但味道卻是意想不到的香。當(dāng)然，麻、辣的程度能夠因人而異，依據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)制。假如你想要，能夠在上面撒一點(diǎn)香菜，看起來(lái)就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢，十里飄香了！
麻辣燙還考究一個(gè)“燙”字，便是要趁熱吃，趁燙吃，那樣才干麻的爽快；辣的夠勁；便是再冷，也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種味道啊—————真是無(wú)言可喻，騎虎難下。
麻辣燙，這種新世紀(jì)的熱情食物，色、香、味齊全；麻、辣、燙皆存。讓人不管想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感覺(jué)，不愧為小吃之首，一代“食王”！
關(guān)于麻辣燙的作文14
今天我們?nèi)胰コ曰疱仭?/p>
蟹肉條、金針菇、肉丸子、毛肚、藕……點(diǎn)完菜后，服務(wù)員將太陽(yáng)一樣的火點(diǎn)燃，面上漂浮著茄片、菌類(lèi)、忽的清湯紋絲不動(dòng)。外婆將醋、鹽等調(diào)料放進(jìn)鍋里。紅色的辣椒在湯里翻騰著，一陣?yán)蔽稉浔嵌鴣?lái)。
可清湯還是保持著原樣，依舊是：“風(fēng)平浪靜”。記得我簡(jiǎn)直就要跳起來(lái)了。眼看著姐姐們已經(jīng)將毛豆、毛肚放進(jìn)紅湯里燙了一會(huì)兒就拿出來(lái)吃了！可以清湯仍然不動(dòng)。過(guò)了一會(huì)兒清湯終于冒氣泡。我連忙把蟹肉條、金針菇、豆皮等一些食物放進(jìn)去，只等再次冒泡了！我拿起筷子，將金針菇夾起來(lái)到嘴邊，結(jié)果掉了！我又一次將金針菇夾了起來(lái)！到了嘴里一股香味兒貫穿了身體！真是“萬(wàn)綠從中一點(diǎn)紅”。到了肚子里嘴里還回味著那股香味。
吃完金針菇我又吃了蟹肉條。這次快活似神仙！咦！哦對(duì)了還有豆皮呢，我?jiàn)A了半碗開(kāi)始大吃起來(lái)看旁邊的姐姐、外婆等親人；有的在笑、有的在大吃、有的在喝可樂(lè)。我乘人不注意從紅湯里夾出一個(gè)肉丸子，不管三七二十一就往嘴里送。哇！好辣！我一下吐了出來(lái)又好麻，嘴里像著了火一樣！我拿起了橙汁就往嘴里喝！太好了“火”終于滅了。
過(guò)了一會(huì)兒姐姐笑著：“誰(shuí)要吃小湯圓？”小湯圓可是我最?lèi)?ài)吃的“寶貝”之一！我連說(shuō)：“我要！我要！�！蔽疫B忙一勺勺的吃起來(lái)。只可惜湯圓太少了！我三下五除二就干光了。感覺(jué)我吃的連身子都直不起來(lái)了！
吃完之后我們就快快樂(lè)樂(lè)的回家了！
關(guān)于麻辣燙的作文15
麻辣燙，這種食物是一種很普遍的小吃，可以說(shuō)是低級(jí)，有些人甚至是不屑這種食物，但是，我卻對(duì)這麻辣燙情有獨(dú)鐘。
麻辣燙，顧名思義，這是一種又麻又辣又燙的食物，吃起來(lái)爽口無(wú)比。它的賣(mài)相不怎么好：又紅又辣的辣湯占了整個(gè)麻辣燙的五分之二，辣湯中有著一些普普通通的土豆、墨綠色的海帶、豬肝色的豬紅、美味的蓮藕、可口的豆腐皮，如果某些愛(ài)吃辣的人覺(jué)得不夠辣的話(huà)，還可以在麻辣燙攤主人備用的辣椒油舀上一勺辣椒油。
麻辣燙這種普普通通的小吃，其實(shí)也是隨處可見(jiàn)，只要你上街去逛上幾圈，準(zhǔn)會(huì)遇到麻辣燙攤的，如果你想吃，直接帶著1元去那里買(mǎi)就可以了，根本不需要你費(fèi)心制作，但是你若是想做的話(huà)，我也不妨將方法告訴你：買(mǎi)個(gè)重慶火鍋底料，在鍋內(nèi)放入食用油，油開(kāi)放入火鍋底料化開(kāi)，油開(kāi)了之后放入高湯（也可以放入清水），水開(kāi)了之后放入魚(yú)丸，魚(yú)丸都飄上來(lái)，可放入粉和羊肉片過(guò)會(huì)再犯放入蘑菇啊，生菜啊，小白菜啊，茼蒿啊，金針磨啊，干豆腐啊等等，然后過(guò)會(huì)就可以稱(chēng)出來(lái)吃了。
吃麻辣燙也沒(méi)什么講究，全憑自己的喜好，畢竟，這平凡的小吃要是有什么特別的吃法，也不會(huì)某些人藐視的了。不過(guò)我總是喜歡先吃土豆，再吃海帶，然后是豆腐皮，接著是蓮藕，還有豬紅等，把麻辣燙的食物吃完后，我總是將辣湯喝得干干凈凈，為什么呢？嘿嘿，因?yàn)榘�，這麻辣湯，才是麻辣燙的精華呢！
麻辣燙，普通而平凡，但卻是我的最?lèi)?ài)！
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