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煎荷包蛋_

時間:2024-09-16 17:24:16 作文寫作 我要投稿

煎荷包蛋_250字

煎荷包蛋_250字1

  在這一個星期,我做菜取得了一些的成功我煎出了一個完整的`荷包蛋。在以前,想吃荷包蛋,卻又不懂做,看到媽媽做,原來這么簡單。

  但是自己來做時,那些蛋卻又好象和我作對似的,輕輕敲,沒有淚痕,再敲,還是沒有淚痕,這時我感覺那個蛋對我說:小家伙,你連敲蛋都不會,還想做荷包蛋,真是癡人說夢。我用力的一敲,蛋雖然裂開了,但灑得到處都是。今天,我在媽媽的指導(dǎo)下,我成功的做出了一個完整的荷包蛋,這個荷包蛋雖然有些咸,但我覺得還是很好吃。關(guān)于做荷包蛋,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn):一,敲蛋是要控制一定的力度;二,敲出一個完整的蛋后,開小火,慢慢煎,等到蛋的邊沿都沾在鍋上時,就可以把它鏟起,換另一邊繼續(xù)。

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  今天是我第一次下廚,做的菜是荷包蛋。

  第一步:拿蛋。我打開冰箱,找到雞蛋,小心翼翼地把雞蛋拿出來,生怕雞蛋會摔破,然后再關(guān)上冰箱門。

  第二步:開火。這個太容易了,我就不說了。

  第三步:放油。我見煤氣開了,就毫不猶豫地把油放進(jìn)去,誰知“滋”的一聲,一聲驚天動地的油聲響起來,都要把屋頂給弄翻。

  第四步:放蛋。我見油沒有了動靜,就又把蛋放了下去,可又傳來一陣響聲,把我膽子都要嚇破了。我看蛋已經(jīng)在里面,就沒去動它。

  第五步:放鹽。我時機(jī)已經(jīng)差不多了,就拿起勺子把鹽往里放,誰知,我竟一不小心把所有鹽都放了下去,我驚慌失措,馬上把鹽扶起來,往鹽袋里一看,只剩下一小點(diǎn)鹽了。

  第六步:出鍋。我把荷包蛋從鍋里往盤里放,我夾了一點(diǎn)放到嘴里,呸!太臭了,又咸又臭,又小又厚。我要重做!

  我結(jié)合上一次做荷包蛋的`經(jīng)驗,又做了一個。之后,我夾了一點(diǎn)往嘴里一放,哇!這次的蛋跟上次完全不一樣,這次非常香,不像上次又咸又臭。

  所以,“失敗乃成功之母”。

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  今天,媽媽有氣無力的回到家里,于是我就想肯定工作上出了什么事。于是,我就對媽媽說:“媽媽,您幸苦了,對了,您一定餓了吧!如果餓了,我馬上就去煮個荷包蛋給您吃!”“這么說來,我真的有點(diǎn)餓了,不過,你行嗎?”媽媽疑惑不解的問!拔耶(dāng)然會了,我保證,您要吃了我煮的'荷包蛋,一定回味無窮哦!”媽媽有點(diǎn)半信半疑的答應(yīng)了。

  我先拿出了一個雞蛋,在桌角上輕輕一敲,蛋就裂開一條細(xì)長的縫,于是,我馬上拿出一口碗,蛋黃和蛋清馬上就到了碗里。我再往鍋里倒點(diǎn)油,我馬上把蛋黃和蛋清倒入鍋中。

  過了一會,我用鼻子一聞,“啊!可以了,香噴噴的荷包蛋出爐了!媽媽,快來吃呀。”媽媽一聞到香味,就馬上跑了過來。媽媽拿起筷子,夾起蛋,放到嘴里,咬了一口,“真好吃啊,女兒

  你長大了。”我聽了,心里美滋滋的,高興極了。

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  今天,我向媽媽提出了一個要求:讓我自己煎一次荷包蛋。媽媽爽快地答應(yīng)了。

  我先從冰箱里拿出了一個雞蛋,再拿出了一個小碗,把雞蛋在碗的邊上輕輕地敲了一下,蛋殼上裂出了一條縫,我便把雞蛋掰開,倒入碗中。媽媽對我說:“可以熱鍋了!”于是,我把鍋放到爐子上,把火開到大火。只見鍋里的水漸漸地干了,我才倒入油,然后把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進(jìn)鍋,就發(fā)出了噼里啪啦的響聲,猶如無數(shù)只小雞在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會兒,蛋清就由透明的變成了雪白的,我在雞蛋上灑了一點(diǎn)鹽。這時,蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對我說:“把雞蛋翻一面吧!”于是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過了小一會兒,媽媽說:“好了,可以把蛋盛出來了。”我便把火關(guān)了,拿出盤子,把蛋盛了進(jìn)去,香噴噴的'荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白,真像一朵太陽花。

  我想:看來煎荷包蛋看起來簡單,做起來也不容易!媽媽平時做這么多家務(wù)事真辛苦呀!

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  “昨天,老師布置了一個作業(yè),就是煎荷包蛋,再寫一篇作文。

  因為我是第一次干這活,就先請媽媽指點(diǎn)一下,然后按照媽媽說的去做。

  我先把鍋里的水倒掉,再從冰箱里拿出一個雞蛋,然后再在碗的.邊緣重重重地敲了一下,雞蛋殼馬上就裂開了,還有一些蛋清和蛋白流了出來,我連忙拿來一個勺子,把流出的蛋清和蛋白放進(jìn)碗里.

  等開好了火以后,再往鍋里倒一些油,鍋里馬上發(fā)出了“啪啪”的聲音,突然,一滴油打在了我的臉上,我的臉上頓時火辣辣的,馬上哭了起來,媽媽看見了,馬上跑過去,把煤氣開關(guān)給關(guān)了,我哭著說“媽媽,我不想燒了!眿寢屄犃,說“婷婷,做事不能半途而廢呀!”聽了媽媽的話“我又鼓起勇氣慢慢地向鍋靠近,等過一下,媽媽說好了,我就拿出來,嘗了一口,。『脿C呀!

  這蛋雖然很苦,還有一些焦,但這也是我第一次在沒有大人的幫助下,自己親手做的呀!我終于知道媽媽平時干活是多么辛苦呀!

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  今天,媽媽要煎荷包蛋,我也想試試,便央求媽媽教我,媽媽開心地答應(yīng)了。

  我先從冰箱里拿出了三個雞蛋,然后拿起一個雞蛋,輕輕地在碗邊磕了一下,可是雞蛋卻平安無事,我再磕了一下,但仍然還是沒有一點(diǎn)縫。我這時急了,狠狠地往下一磕,雖然雞蛋裂開了,可是我的手上都是蛋清、蛋黃!皩氊,你看!敝灰妺寢屧倌闷鹨粋雞蛋,不輕不重地碰了一下,“啪”的一聲,雞蛋裂開了,再看媽媽的手卻干干凈凈的`,我再試了一次,“啪”的一聲,我成功了!我高興地跳上跳下的。媽媽這時已經(jīng)把其它的材料準(zhǔn)備好了,這時雞蛋要被“拉”到“練丹灶”里“練丹”啦!

  媽媽幫我打開煤氣,再倒上油,燒的差不多的時候,我輕輕地把雞蛋倒入鍋,“啪啪啪”的傳來炸鍋般的聲音,我被這聲音嚇著了,直接把鍋鏟給丟了。媽媽對我說:“不要緊!蔽疫@才再鼓起勇氣,拿起鍋鏟,哆哆嗦嗦地翻了一下雞蛋。過了一會兒,我終于“過五關(guān),斬六將”,做好了一個荷包蛋。

  荷包蛋做好了,我吃了一口,覺得這是我吃過最好吃的東西,什么山珍海味都沒它這么好吃。

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  這個周末,老師給我們布置了一個活動——煎荷包蛋。

  我想:我還不會煎荷包蛋,就讓爸爸媽媽幫我煎吧!但我又想:做不會做的事不能老是讓別人做,應(yīng)該自己學(xué)著做才行。于是,我大搖大擺地走進(jìn)了廚房。

  我把鍋放進(jìn)水池里。一打開水龍頭,水就“嘩啦啦”地流出來。洗干凈鍋后,我學(xué)著爸爸煎雞蛋時的動作開始煎了。

  我先把電磁爐插上電,然后打開電磁爐,把油倒了進(jìn)去。油頓時在鍋中“噼里啪啦”地唱起了歡樂的.歌,一下子直冒煙。我這才想到應(yīng)該把油煙機(jī)打開,我便縱身一躍,打開了油煙機(jī)!稗Z”一聲,油變得無影無蹤。我拿起一個雞蛋一敲,“砰”,雞蛋裂開了一條縫。我把雞蛋內(nèi)的蛋黃和蛋清倒進(jìn)了鍋里,鍋里發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音,雞蛋變圓了,一股香味撲鼻而來。我沉浸在香味中,過了好一會兒才發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)有點(diǎn)焦了,急忙把它翻了一面。最后,我把它盛進(jìn)碗里,倒上了一點(diǎn)醬油。我的杰作便完成了。

  我捧著荷包蛋,愛不釋手。雖然有點(diǎn)焦,但是已經(jīng)成功了,相信以后我會煎得更好。

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  今天,王老師給我們布置了一項作業(yè)——學(xué)煎荷包蛋。

  我一回家就跑到廚房,打開爐灶上的開關(guān),只聽“轟”的`一聲,火苗從爐灶里蹦了出來,鍋燒熱了以后,就要倒油了。我拿起油碗,把油倒到鍋里。油在鍋里發(fā)出“嘶啦、嘶啦”的響聲。接下來要下蛋,我拿起一個雞蛋,在鍋邊一敲,只聽“咔”的一聲,雞蛋裂開一條縫,我用手一掰,雞蛋到了油里,“嘶啦、嘶啦……”地作響,我突然想起要開油煙機(jī),可是太高了,我趕緊搬了把椅子,站在上面把油煙機(jī)打開。我跳下來,想給荷包蛋翻個身,可我一不小心,腳一滑,“撲通”一聲摔倒在地上。真疼!我站起來,手又碰到了碗,碗發(fā)出“叮叮叮……”的聲音。我急忙那鍋鏟,給荷包蛋翻了個身,一股香味從鍋里飄出來,荷包蛋終于煎好了,最后只要把荷包蛋裝進(jìn)盤子里,就大功告成啦!可是荷包蛋一滑,滑到我的手上,“啊,好燙!蔽亿s緊把荷包蛋抓到盤子里。

  我品嘗著自己煎的荷包蛋,心里想:真是功夫不負(fù)有心人啊!

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  今天早上,媽媽對我說:“孩子,一會兒跟我學(xué)煎荷包蛋,好不好?”“太好了,等我學(xué)會了這個本領(lǐng),以后我也能給您做早餐了。”我邊說邊興奮地跟著媽媽來到廚房。

  我認(rèn)真地看著媽媽做示范,現(xiàn)在輪到我了,只見鍋里的油熱了,我拿起了雞蛋,這時意外發(fā)生了,鍋里的.油“吱吱”地響著,冒起了白色的煙,我被嗆得直咳 嗽。我慌亂地把雞蛋向碗邊敲開,倒進(jìn)了碗里,學(xué)著媽媽的樣子抓點(diǎn)鹽,就一股腦兒倒進(jìn)鍋里,誰知碗里有水,油在鍋里爆開了,油星飛濺,冒起了濃煙,我嚇得不 知所措,媽媽趕忙把我拽到她身后,關(guān)上了火。我看到鍋里的雞蛋難看極了,傷心地哭了。媽媽笑著說:“這次失敗了沒有關(guān)系的,總結(jié)教訓(xùn)重新再來。我相信你能 學(xué)會。”我在媽媽指導(dǎo)下,又認(rèn)真的做了一次,這次很成功,雞蛋還鑲著金黃色的邊兒呢?粗鴶[在盤子里的荷包蛋,我開心地笑了,我學(xué)會了煎荷包蛋的本領(lǐng)。

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  今天,老師布置了一項家庭作業(yè),就是親手做一道菜。很難做的菜我也不會,那我就做一道最拿手的煎荷包蛋吧。

  一到家,我就開始準(zhǔn)備食材。我從冰箱里拿出新鮮的.雞蛋,還有輔材食用油、醬油,以及烹飪工具一個平底鍋、一把鍋鏟。

  我先洗干凈平底鍋,然后擦干平底鍋里的水,把它放在煤氣灶上,打開抽油煙機(jī),抽油煙機(jī)就發(fā)出“呼——呼——”聲音,這樣一切就準(zhǔn)備就緒了。我點(diǎn)上火,等平底鍋熱了以后,再滴上少許的油。我把雞蛋往碗邊一磕,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋碎了,我讓它穩(wěn)穩(wěn)地躺在了鍋中。煎了一會兒之后,我用鍋鏟輕輕地沿著雞蛋邊翻了一面,等兩面煎至金黃色就可以出平底鍋了,最后再滴上幾滴鮮美的醬油,一份香噴噴的煎荷包蛋就完成了。

  吃著自己做的荷包蛋我非常開心。以后我一定要多做家務(wù),學(xué)會燒更多的菜給家人吃。

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  我現(xiàn)在已經(jīng)是二年級的小學(xué)生了,應(yīng)該學(xué)會自己照顧自己了。我想先從最簡單的煎荷包蛋開始吧!媽媽知道我的想法后非常贊同,得到媽媽的支持,我高興得一蹦三尺高,并迫不及待地跑進(jìn)廚房,開始實踐起來。

  來到廚房,我先把鍋?zhàn)酉吹酶筛蓛魞舻,然后打開煤氣灶,等鍋里的水燒干后,放入一勺油,我靜靜地等著油燒熱直到冒著白煙時,急忙從冰箱里拿出一個雞蛋,往鍋沿一敲,雞蛋立馬裂開了一條細(xì)細(xì)的縫,這時我再用雙手一掰,蛋殼就分成兩半了,蛋白、蛋清趁我沒注意時已經(jīng)滑入了鍋中,在鍋里綻開了一朵美麗的小花,還冒起了許許多多小泡泡,真像一個個淘氣的'小娃娃在嬉戲、打鬧呢!這時我急忙把火關(guān)小,在蛋上撒少許鹽,再用鍋鏟把雞蛋翻了個身,一會兒雞蛋就變黃了,我急忙從碗柜里拿出一個碗,把炒熟的雞蛋盛入碗中。油煎荷包蛋就大功告成了。

  聞著香噴噴的雞蛋,我情不自禁地拿去筷子吃起來了,一會兒雞蛋就被我一掃而光了,我從來沒有吃過這么好吃的雞蛋。

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  星期六中午,媽媽下班回來,一進(jìn)門,我就告訴媽媽,我要自己煎荷包蛋,媽媽驚喜地問:“真的嗎?”我神情堅定地說:“那當(dāng)然!”

  于是,我從冰箱里拿了一個鴨蛋,按照媽媽平時的樣子,像模像樣地做了起來。首先,我把煤氣灶打開,只見藍(lán)色的火焰在灶里跳起了歡快的舞蹈。油溫七成熱時,我就拿起鴨蛋,往盤子邊輕輕一磕,兩手將蛋殼仔細(xì)一掰,把蛋倒入鍋中,鍋里一下子熱鬧起來,傳出了“滋滋”聲,我馬上灑了一些細(xì)鹽在蛋上,約十幾秒,我就用鏟子把蛋翻了個身,繼續(xù)煎了一會兒,荷包蛋的周圍冒出了幾個小泡泡,露出了誘人的金色,最后,我用鏟子小心翼翼地把荷包蛋裝入了盤子里。

  金燦燦的`荷包蛋真可愛,圓圓的蛋黃正懶洋洋地躺在蛋清里面,并沒有破,成功了!媽媽露出了滿意的笑容,我心里樂滋滋的,津津有味地品嘗起了自己的勞動成果,真是美極了!

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  今天媽媽很晚才能回來,我的肚子不聽話,一會兒就咕咕地叫起來,好像在說:“主人,我快沒電了!

  我不翻西找,終于在冰箱里發(fā)現(xiàn)了“充電器”。心想:冰箱里只有幾個雞蛋,媽媽煎的荷包蛋一直讓我念念不忘,要不今天就嘗試著給自己煎個荷包蛋? 說干就干,我拿出一個雞蛋放在木板上,擰開煤氣閥門,打開煤氣灶,把炒鍋放在上面,倒入花生油,等油一熱,我拿起雞蛋,打進(jìn)炒鍋,炒鍋突然發(fā)出“嗞嗞”的聲音,我嚇了一跳,雙的'一抖,手中的蛋殼掉進(jìn)了油鍋里,我正想著伸手拿,手剛進(jìn)炒鍋,就有一個小油珠跳到了手上,疼的我不由自主的用冷水沖了一下。

  吃一塹長一智,我吸取了教訓(xùn),用筷子把蛋殼從油鍋里挑了出來,扔進(jìn)了垃圾桶。

  正當(dāng)我回頭看時,大吃一驚,發(fā)現(xiàn)貼著鍋的一面變成了“包公”,朝上的那一面還是嫩黃嫩黃的,我趕緊把蛋換了一面,過了一會兒,半黑半白的荷包蛋就大功告成了。

  滴上點(diǎn)醬油,撒點(diǎn)蔥花,荷包蛋就新鮮出爐了。雖然很難吃,但那是我第一次成功做荷包蛋的成果。

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  今天,劉老師叫我們煎荷包蛋。我想:劉老師叫我們煎荷包蛋來干什么呢?

  我回家給媽媽說了要煎荷包蛋,媽媽對我說:“我煎得不好,讓奶奶教你。”我說:“哦,我去找奶奶教我好了!蔽野涯棠陶垇斫涛壹搴砂。奶奶說:“好,我教你!蹦棠處臀疫x了一個比較大的土雞蛋放在桌子上,再把圍裙給我系上,奶奶給我說準(zhǔn)備一副碗筷,再把雞蛋打好,就行了。我照著奶奶說的.做起來。

  我先把蛋磕好,但在磕蛋時,我把蛋殼磕到了蛋黃里,我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來,然后放了點(diǎn)鹽,我把筷子斜起來,放到碗里,攪呀攪,我終于把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶,奶奶把火打開了,讓我到爐灶那里去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里,過一會,豬油化了,奶奶說:“可以把蛋放進(jìn)去了!

  我馬上把蛋放到了鍋里,只聽到“唰”的一聲,蛋就進(jìn)入了鍋里,緊接著,蛋就直起泡泡,而且還變高了,變大了。我看見蛋四周都變黃了,我又把蛋翻一轉(zhuǎn)就好了,我放了點(diǎn)香蔥就出鍋了。

  我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃,媽媽說:“嗯,好吃!”

  煎荷包蛋真好玩!

煎荷包蛋_250字15

  今天老師讓我們回家去做一件奇怪的事情,就是學(xué)煎荷包蛋,聽聽煎荷包蛋是所發(fā)出的一些奇特的響聲。

  星期天,我和媽媽走進(jìn)廚房,媽媽在一旁看著我。我不知道怎樣才能把火打開,就隨便妞了一下,只聽“轟”的一聲,一團(tuán)大火冒了出來,嚇了我一大跳。這團(tuán)火在鍋底又蹦又跳的。我先從冰箱里拿出一個大雞蛋,我一不小心手里一滑“砰”的一聲雞蛋摔到了地上。我把剛剛打破的雞蛋扔到垃圾桶,然后又從冰箱拿出一個新雞蛋,在碗邊敲了敲,只聽“咔嚓”一聲雞蛋裂開了一條縫。我又輕輕一掰開,雞蛋掉在碗里了。然后我把油倒在鍋?zhàn)恿耍班枥锱纠病庇秃孟裨阱伬餁g快地跳著舞。我再把剛剛的雞蛋倒進(jìn)鍋里,“噼里啪啦”油賤了我滿身。我退后了幾步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像個懷孕的媽媽,肚子一挺一挺的',我把它翻了個身,F(xiàn)在沒剛才那么挺了,肚子一下子沒了。啊,一股濃濃的氣味撲鼻而來。

  我慢慢地品嘗我親自做的蛋。沒想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦!

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