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學(xué)做蛋糕作文450字
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧,以下是小編為大家整理的學(xué)做蛋糕作文450字,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)做蛋糕作文450字1
每當(dāng)家里人過(guò)生日時(shí),大家總是精心挑選一個(gè)生日蛋糕,高歌一首生日歌。我呢,會(huì)辦一個(gè)生日party!
最近外婆要過(guò)生日了,我和媽媽去蛋糕房準(zhǔn)備買一個(gè)生日蛋糕。一進(jìn)蛋糕店,看見(jiàn)琳瑯滿目的蛋糕,又勾起了我的饞蟲。要知道我是最喜歡吃蛋糕了!這時(shí),來(lái)了一位阿姨,原來(lái)是媽媽的同學(xué),也是麥香園的老板。她知道我們的來(lái)意后,對(duì)我說(shuō):“呂左爾,你想不想親自做一個(gè)蛋糕給外婆,祝她生日快樂(lè)呢?”我一聽連忙點(diǎn)頭。
我跟著阿姨來(lái)到二樓,二樓有五張做蛋糕的桌子,已經(jīng)有幾個(gè)小朋友在做了。剛開始我有點(diǎn)畏首畏尾,不敢放開來(lái)做,指導(dǎo)的阿姨就手把手的教我,還對(duì)我說(shuō),不要怕!多涂點(diǎn)奶油上面,然后用工具把這些奶油刮均勻。我照著阿姨的動(dòng)作慢慢開始熟練了,不一會(huì)兒奶油涂抹好了。下一步就是擠各種顏色的果醬,我用的是草莓的果醬,開始我總是擠歪了,漸漸地,有點(diǎn)像樣了,連指導(dǎo)的阿姨也表?yè)P(yáng)我了。
等我果醬擠好了,阿姨讓我挑選一個(gè)卡通圖案做裝飾,我選了一個(gè)圣誕老人。我把圣誕老人放在蛋糕的右上角,還用綠色的.果醬在旁邊畫了一個(gè)圣誕樹,并寫上了“Merry Christmas”,最后我插上了幾根巧克力棒做裝飾。
我把做好的蛋糕拿給阿姨包裝,心想我親手做蛋糕給外婆過(guò)生日,外婆一定非常高興!
回到家,我把蛋糕打開給外婆看,外婆說(shuō):這是她看到的最漂亮的蛋糕,都舍不得吃了!我說(shuō):“外婆,不要舍不得,以后每年你生日我都會(huì)做一個(gè)蛋糕給你的,相信我會(huì)越做越好!”
學(xué)做蛋糕作文450字2
我愛(ài)吃蛋糕,家里有個(gè)大烤箱,媽媽時(shí)不時(shí)也做些小糕點(diǎn),假期一開始,我便讓媽媽也教我DIY CAKE。
我拿出美食書,找了一款中意的蛋糕,首先按照所需分量稱重備好各種材料;接著用蛋清分離器需將蛋黃和蛋清分離開來(lái),我將幾枚冷藏的雞蛋輕輕磕破,像初春才解凍的小河般,蛋清和著蛋黃緩緩淌到蛋清分離器上,不一會(huì)兒,蛋清成功與蛋黃分離;跟著,將分離后的蛋黃打散,加入糖、面粉等用電動(dòng)打蛋機(jī)攪拌均勻,機(jī)器的強(qiáng)勁馬達(dá)把蛋黃糊打得四處飛濺,弄得我身上遍地開黃花,很是狼狽。接著我如法炮制,又將蛋白糊打發(fā)好,最后將蛋黃、蛋白糊混合在一起,倒入圓形模具中,放入烤箱等待50分鐘。
時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)過(guò)去了,烤箱里傳出了蛋糕的香味,50分鐘到了,我拿出香噴噴的蛋糕,可是,和我想象的并不一樣,我做的'蛋糕很癟,沒(méi)有膨脹起來(lái),媽媽告訴我,這是我在操作程序和沒(méi)把蛋白打發(fā)好的緣故,不過(guò),第一次已經(jīng)做得有模有樣了。
最后的工序就是涂抹奶油了。因?yàn)榇虬l(fā)奶油也是個(gè)技術(shù)活,我就請(qǐng)媽媽代勞了,我像蛋糕房的大師傅一樣拿著抹刀抹著,不過(guò),我可是邊抹邊吃,哈哈。終于——My cake誕生了!
我望著“丑八怪”蛋糕,甜甜地笑了!
學(xué)做蛋糕作文450字3
小豬和小猴是一對(duì)好朋友,有一天,它們一起去參加森林學(xué)校舉辦的做蛋糕活動(dòng)。
因?yàn)樾『锛沂情_蛋糕店的,所以小猴很會(huì)做蛋糕。不一會(huì)兒小猴就做出了香噴噴的蛋糕,有草莓的、芒果的、香蕉的,各種各樣的口味。
小豬呢?小豬一個(gè)蛋糕都沒(méi)有做好,急得快哭了。
這時(shí),小猴趕緊跑到小豬面前,一步一步地、手把手教小豬做蛋糕,小豬好不容易做出了一個(gè)蛋糕,接著小猴又教小豬做糖霜,此時(shí),其它的小動(dòng)物都已經(jīng)做好六七個(gè)小蛋糕了。
小豬做第二個(gè)蛋糕時(shí)又忘記怎么做了,小猴只好又來(lái)一步一步地教小豬怎么做蛋糕?墒牵龅谌齻(gè)蛋糕時(shí),小豬還是不記得怎么做,小猴有些不耐煩地說(shuō):“你根本沒(méi)用心,那你自己做吧!我永遠(yuǎn)都不教你了!”
小豬很難過(guò)。
從此,每天森林學(xué)校一放學(xué),小豬一定是第一個(gè)沖出教室。為什么呢?因?yàn)樗ド謺曩I書,自學(xué)做蛋糕。
一天小兔到小豬家里玩,小兔一走進(jìn)門口就驚訝地問(wèn):“小豬你家的墻壁呢?”
小豬說(shuō):“都在書柜后面呀!原來(lái)小豬買了各種不同的`關(guān)于做蛋糕的書,家里都擺滿了,每天都在認(rèn)真地學(xué)習(xí)。
小兔走后,小豬開始了蛋糕套餐的大計(jì)劃。
小豬細(xì)心地做了一個(gè)草莓蛋糕、一個(gè)藍(lán)莓蛋糕、一個(gè)芒果蛋糕、一個(gè)巧克力蛋糕……做好后小豬請(qǐng)來(lái)了森林快遞員,幫忙把蛋糕送到小猴家。
第二天,小猴主動(dòng)過(guò)來(lái)找小豬一起去畫畫、看書、寫字。
從此以后,小豬和小猴又成了無(wú)話不說(shuō)的好朋友,還經(jīng)常一起做蛋糕。
學(xué)做蛋糕作文450字4
生活中,許許多多個(gè)第一次隨處可見(jiàn),它們猶如一顆顆閃亮的星星一般光彩照人。今天,讓我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我第一次學(xué)做蛋糕吧!
那是去年的事兒,那一天,彤彤、晴兒和我在晴兒家學(xué)做蛋糕!袄蠋煛笔乔鐑旱腵媽媽楊阿姨。
終于開始啦!第一步是把泡打粉和面粉放在一起靜置40分鐘。楊阿姨放好了泡打粉、灑上了面粉后,就叫我們?nèi)ネ鏁?huì)兒。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,終于靜置完畢。好的,現(xiàn)在開始第二步!其實(shí)第二步就是打蛋。我們打了三個(gè)蛋,我是第一個(gè)打,我先把生雞蛋放在墻上,然后輕輕地敲了一下,之后拉開蛋殼,把蛋清、蛋黃投進(jìn)了空碗,不知是用力過(guò)度還是怎么了,蛋的樣子不太好看,我們相繼打完了蛋。第三步是倒牛奶。只見(jiàn)楊阿姨把牛奶倒進(jìn)打好的雞蛋中,就開始讓我們一一攪拌。我依然是第一個(gè)開始的,拿起攪拌勺,從左往右轉(zhuǎn),才開始一小會(huì)兒,我就有些力不從心了,可是慢慢地熟練后,我感覺(jué)得心應(yīng)手了。我們?nèi)齻(gè)人陸陸續(xù)續(xù)地?cái)嚢枇。之后,楊阿姨倒入了泡打粉結(jié)合物,說(shuō):“小孩子沒(méi)這么大力氣攪拌,所以由我來(lái)完成這一道工序!辈灰粫(huì)兒,楊阿姨就攪拌好了。
原料配制完畢后,接下來(lái),我們把蛋液倒入模具中,我仍然是第一個(gè)開始操作。楊阿姨倒了一些蛋液到量杯里,對(duì)我說(shuō):“我倒紅豆,你倒蛋液。”我按照阿姨的吩咐,十分小心地把蛋液倒入杯中,然后她們兩個(gè)也是如此完成的。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的烘烤,美味可口的紅豆蛋糕終于新鮮出爐了!
呵呵,現(xiàn)在回味起來(lái),做蛋糕真得很有趣喲!
學(xué)做蛋糕作文450字5
今年是一個(gè)特殊的年,正好也碰上了我的生日?墒怯植荒艹鋈ベI蛋糕,媽媽就決定在家里自制一個(gè)蛋糕。于是,我自告奮勇地說(shuō)要自己完成。
首先,我按媽媽教我的在碗里打入了三個(gè)雞蛋。當(dāng)雞蛋從蛋殼里滑入碗中的時(shí)候,好像我在公園里玩滑滑梯一樣,一溜兒就下來(lái)了。
然后,我把蛋黃從碗中撈出來(lái),蛋清還依依不舍地黏在蛋黃上,像一個(gè)頑皮的小孩子一樣。
接下來(lái),我將牛奶和面粉倒入盛蛋黃的碗中,攪拌成沒(méi)有面籽的面糊放在一邊備用。最后,我又將蛋清加糖和白醋,再用打蛋器打發(fā)成奶油狀就好了。
我將電飯煲刷油預(yù)熱,再把打發(fā)好的'蛋清和面糊攪拌到一起,倒入電飯煲中,按下蛋糕鍵,靜靜地等待四十分鐘就完成了。
這是我第一次自己動(dòng)手做蛋糕,所以有一點(diǎn)兒小緊張。媽媽說(shuō):“沒(méi)事,不用緊張。”只聽“!钡囊宦,蛋糕好了。我趕緊跑過(guò)去一看,哇,好香!一股淡淡的奶香味向我飄來(lái)。
我把蛋糕從電飯煲里取了出來(lái),松松軟軟的蛋糕像小孩子的臉蛋一樣。我讓媽媽切了一小塊嘗了嘗,哇,味道還不錯(cuò)!真棒!我們一家人吃著美味的蛋糕,是那么快樂(lè),那么幸福!
學(xué)做蛋糕作文450字6
?用電飯鍋?zhàn)龅案?你聽了一定?huì)很震驚吧:蛋糕不是在烤箱里做出來(lái)的嗎?一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò),今天我就要教大家怎樣用電飯鍋?zhàn)龅案狻?/p>
我先磕了個(gè)雞蛋打入碗中,剛想打入第二個(gè)雞蛋時(shí),卻被外婆制止了:“你要先把蛋黃取出來(lái),否則打出來(lái)的的雞蛋就不能變成泡沫狀的了!薄鞍?”聽了外婆的話,我把嘴張得老大:“蛋黃在蛋清里,要怎么拿出來(lái)?難不成要用手抓?”外婆笑了笑,拿來(lái)一個(gè)空塑料瓶,只見(jiàn)她掐住瓶身,對(duì)準(zhǔn)蛋黃,再一松手,蛋黃就輕而易舉地被吸進(jìn)空瓶里了。真是太神奇了!外婆簡(jiǎn)直太厲害了,看的我目瞪口呆。蛋黃為什么會(huì)被吸進(jìn)空瓶里呢?帶著這個(gè)疑問(wèn),我馬上請(qǐng)教了“百事通”度娘,一查才知道這原來(lái)是虹吸原理。
接著,我又在分離好的'蛋清中加入適量的糖,用打蛋器將蛋清打成泡沫狀,再把蛋糕粉和牛奶,蛋黃打成糊狀,然后把蛋清的泡沫倒入蛋黃牛奶糊里,再進(jìn)行攪拌使二者混合在一起。最后在電飯鍋內(nèi)膽刷上黃油。
突然,我一拍腦袋,大叫:“糟了,我家沒(méi)有刷子!”于是我只能又撓著頭請(qǐng)教外婆。外婆早預(yù)料到我又會(huì)出問(wèn)題,顯然一副大師模樣,為我做了示范。原來(lái)可以先在電飯鍋里倒一些黃油,然后把電飯鍋的內(nèi)膽取出來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),這樣整個(gè)電飯鍋內(nèi)膽上就全沾上黃油了。哈哈!這個(gè)辦法真是太絕了!黃油搞定后,再將糊液倒入內(nèi)膽放進(jìn)電飯鍋內(nèi)蓋好蓋子,按下蛋糕鍵,大約30分鐘左右,蛋糕的香味就充滿了整個(gè)廚房。
我迫不及待地打開電飯鍋,金黃松軟的蛋糕出現(xiàn)在我眼前,饞的我直流口水!我把蛋糕從電飯鍋里取出裝入盤中,大口大口的吃起來(lái)!簡(jiǎn)直就是人間美味啊!
學(xué)做蛋糕作文450字7
今天,媽媽新買了一臺(tái)蛋糕機(jī),于是,我就對(duì)媽媽說(shuō):“不如我們來(lái)做小蛋糕吧!”媽媽說(shuō):“好!不過(guò),你要自己試著做,遇到不會(huì)的才可以問(wèn)我!
我拿出說(shuō)明書,仔細(xì)看了一下,再看看這個(gè)蛋糕機(jī),分為很多格,每格的形狀都是一些小貓、小狗、小兔等小動(dòng)物的圖案。明白了怎樣操作蛋糕機(jī)后。我打算做藍(lán)莓小蛋糕,便開始拿出配料:雞蛋、牛奶、藍(lán)莓果醬、蛋糕粉。我先拿出一個(gè)大碗,準(zhǔn)備打蛋了。由于我平時(shí)很少打雞蛋,所以我打得到處都是。媽媽連忙對(duì)我說(shuō):“打雞蛋講究的是用力均勻,如果用力不均勻,就會(huì)打得到處都是,還會(huì)影響蛋糕的松軟度!蔽野凑諎寢尩姆椒ㄗ,第二次果然成功了。然后,我把配料全倒進(jìn)大碗里,再用攪拌器進(jìn)行攪拌。接著,我拿勺子把這些攪拌了的配料倒進(jìn)小蛋糕機(jī)的圖案中,然后按下開關(guān),等待五分鐘,心想:馬上就可以吃上美味的小蛋糕了!岸!钡囊宦暎〉案馐炝,但我怕它們不夠軟,所以就多煮了一會(huì)兒。誰(shuí)知,我一打開,小蛋糕全都是黑乎乎的',燒焦了。
我迷惑不解地問(wèn):“媽媽,蛋糕不是煮久一點(diǎn)才軟的嗎?”媽媽笑了笑說(shuō):“孩子,你沒(méi)有認(rèn)真看說(shuō)明書吧!做這些小蛋糕是不需要延長(zhǎng)時(shí)間的,只需要5分鐘!蔽一腥淮笪,繼續(xù)做第二次,這一次,我控制好火候,小蛋糕不黑了,顏色黃澄澄的,令人垂涎三尺。爸爸媽媽吃了都贊不絕口。我吃著自己做的小蛋糕,感到無(wú)窮的美味。
學(xué)做蛋糕作文450字8
今天是中秋節(jié),姑姑說(shuō)要帶我去做一件有意義的事,原來(lái)她要帶我和姐姐去店里學(xué)做蛋糕。我們很高興地去了。
我們是先做蛋糕最下面的面包,再做奶油,最后放水果。我和姐姐在那里做的時(shí)候,姑姑覺(jué)得我們做得不好看,叫店里的.阿姨來(lái)幫忙。阿姨示范給我們看的時(shí)候,我和姐姐很認(rèn)真地看著阿姨做,感覺(jué)還是挺容易的,可是自己做起來(lái)的時(shí)候,怎么有點(diǎn)難。我們做最下面的面包做了很久,打了8個(gè)雞蛋,烤箱里拿出來(lái)的時(shí)候,特別特別地香。接下來(lái)就是準(zhǔn)備弄奶油,姑姑問(wèn)阿姨:“那么多奶油夠嗎?”阿姨說(shuō)奶油要放得多點(diǎn),但是又不能太多。如果放得不多,就會(huì)有點(diǎn)膩,如果放得太少,就會(huì)不夠甜。我們好不容易,放得自己覺(jué)得剛剛好。吃一下,感覺(jué)特別好吃。最后,阿姨把好多水果拿過(guò)來(lái)放在桌子上,每種水果都是三樣,有西紅柿、葡萄、櫻桃、杏仁等等,看著就覺(jué)得好吃。我和姐姐把水果都擺在了蛋糕上,擺出了一個(gè)大大的心型,這樣就大功告成了,最后叫阿姨過(guò)來(lái)包裝起來(lái)。
終于把蛋糕做好了,我們3個(gè)人高高興興地提著大蛋糕回家了!到了家里,我們吃著自己親手做的蛋糕,越吃越開心!
學(xué)做蛋糕作文450字9
今天,是弟弟的八歲生日,我就準(zhǔn)備在網(wǎng)上學(xué)的技巧來(lái)做一個(gè)生日蛋糕。
我從冰箱里挑選了雞蛋,又從碗柜里取出了一個(gè)烤蛋糕專用模型,接著就是打雞蛋了。我手拿雞蛋,在碗的邊沿使勁地敲了一下,啪!的一聲,蛋殼打碎了,蛋黃、蛋清一起落進(jìn)了碗里。我甩起手臂,不一會(huì)兒,雞蛋就在打蛋器和手臂的上下翻飛中被打成了蛋糊。接著,我又取來(lái)一包蛋糕粉,把它倒進(jìn)蛋糊里,當(dāng)白色的蛋糕粉碰到金黃色的蛋糊,它們就凝結(jié)成了一個(gè)小面團(tuán),我又費(fèi)了九牛二虎之力才把小面團(tuán)攪拌成均勻的面糊。為了讓蛋糕更加鮮亮可口,我又放入了一點(diǎn)葡萄干和若干瓜子仁。準(zhǔn)備妥當(dāng),我把碗放進(jìn)了烤蛋糕烤箱里,用高火定時(shí)三分鐘。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱,等待著,叮!地一聲響,時(shí)間到了。我連忙打開烤箱門去拿蛋糕,哎呦!好燙。我還沒(méi)來(lái)得急大叫一聲,差點(diǎn)沒(méi)把模型摔到地上。當(dāng)我小心翼翼地捧著熱騰騰的.、金燦燦的蛋糕,放在餐桌上還有最后一道工序就是裝飾,我把奶油酸奶和草莓和葡萄和獼猴桃,擺放在蛋糕上就完成了,我拿著蛋糕出現(xiàn)在媽媽和弟弟面前時(shí),她大聲地贊嘆道:嗯!好香啊!看起來(lái)好好吃!又松又軟的蛋糕,我的勞動(dòng)成果還是不錯(cuò)耶!弟弟開心看著蛋糕笑了,我也笑了。
學(xué)做蛋糕作文450字10
同學(xué)們,可口美味的蛋糕你們吃過(guò)無(wú)數(shù)次了吧?但是親手制作出來(lái)的蛋糕想必你們沒(méi)吃過(guò)吧?今天我終于品嘗到了。
在老師的帶領(lǐng)下我們來(lái)到了工廠,迎接我們的是一位身穿白色工作服的師傅,他把我們帶到了工作間,這里的工具和材料可真多。∮行〉、鏟子、奶油、各種水果等。師傅教了我們衛(wèi)生第一步——勤洗手,F(xiàn)在制作蛋糕正式開始了。師傅發(fā)給我們每人三塊圓形的面包,我把一塊面包用來(lái)做底,在上面涂上奶油,用鏟子涂平了,在放少許些水果,然后拿第二塊面包合上。第二塊面包上的做法和第一塊相同,等到三塊面包都合攏后,就是要給整個(gè)面包涂奶油了。涂奶油看看很簡(jiǎn)單,它花了我很長(zhǎng)時(shí)間,如果奶油涂的太多的話就會(huì)流下來(lái),涂的少的話面包露在外面,整個(gè)面包終于都涂好了。接下來(lái)就是給蛋糕弄口味了,我選擇了水果味。我在最上層擺上了紅通通的小番茄、紅白色的.火龍果片、黃橙橙的菠蘿片,在插上了幾根巧克力棒,蛋糕終于完成了。最后就是把蛋糕去冷凍一下就可以了。
蛋糕做好后,我們的衣服上、臉上都涂上了奶油?粗粋(gè)個(gè)都變成了小花臉,大家都捧腹大笑了起來(lái)。我要把親手做的蛋糕帶回家,和家人們一起分享。
學(xué)做蛋糕作文450字11
今天,老師讓我們跟媽媽學(xué)做一道菜,說(shuō)到做菜,我媽的廚藝都可以當(dāng)廚師了!
但廚藝好更讓人頭疼呀!這么多菜該學(xué)哪個(gè)呢?我考慮了一上午,最終選了蛋糕。我先拿了五個(gè)顏色比較淺的雞蛋,輕輕的.在碗上碰了碰,竟然沒(méi)破,真頑皮。再來(lái),我用了點(diǎn)兒勁,啪一聲,終于碎了,我就按這種方法將五個(gè)雞蛋都打入了碗中。
接下來(lái),我拿出勺子,把蛋清和蛋黃分離開。在這個(gè)過(guò)程中,一定要小心再小心,因?yàn)橐徊蛔⒁鈹囁榈包S,它就會(huì)和蛋清混在一起,再也分不開了。幸好有媽媽的千叮嚀萬(wàn)囑咐,幸好有我的靈巧的手,我對(duì)準(zhǔn)一個(gè)蛋黃,慢慢把勺子伸到它的下部,把它跟蛋清分離開,看著它滑入勺子,再輕輕把它倒入另一個(gè)碗里。五個(gè)蛋黃成功取出,我再加入牛奶、食用油和面粉,反復(fù)攪拌,直到它們團(tuán)結(jié)起來(lái),變成變成金黃色糊狀。
然后,我往蛋清中加入了幾滴白醋,倒進(jìn)一些糖,再開始攪拌。我用了四只筷子,剛開始攪得飛快,可胳膊越來(lái)越?jīng)]力氣,我沒(méi)隔一會(huì)兒就問(wèn)一次媽媽好了嗎。媽媽卻一直就一句早著呢。漸漸地,我的胳膊酸得抬不起來(lái)了,嘴巴撅的老高。媽媽卻一直在旁邊擺弄一個(gè)飲料瓶。過(guò)了一會(huì)兒,她把瓶子遞給我,原來(lái)是一個(gè)簡(jiǎn)易的打蛋器!我媽媽真是廚藝與智慧并存呀!我一下子有了力量,又努力攪拌起來(lái)。
終于,媽媽說(shuō)好了,我看著盆里白嫩嫩的東西,越看越覺(jué)得像奶油。我們把這奶油倒進(jìn)蛋黃中,我以為又要攪拌,媽媽卻拿著一個(gè)鏟子遞給我,交代我不能像剛才一樣攪,要像炒菜一樣翻。這么麻煩的方法步驟,媽媽記得真是清楚。
蛋糕做好了,讓我算算一口里面平均有我多少次手的轉(zhuǎn)動(dòng)。
學(xué)做蛋糕作文450字12
今年,受新冠肺炎疫情的影響,全國(guó)人民都居家當(dāng)起了“作家”。要說(shuō)居家隔離的這段時(shí)間什么最火呢?那一定是“電飯煲蛋糕”了。這不,媽媽在我的一再哀求之下,今天終于答應(yīng)和我一起做電飯煲蛋糕了。
我們需要準(zhǔn)備的材料有:四個(gè)雞蛋、一瓶牛奶、一包低筋面粉、一些糖、少許油,還有必不可少的工具——電動(dòng)打蛋機(jī)。按照教程第一步要先把蛋清和蛋黃分離,這可是我的拿手好戲。我把四個(gè)雞蛋打到碗里,用勺子將蛋黃舀出來(lái),裝在另一個(gè)碗里。我們往蛋清里加一勺糖,用打蛋機(jī)開始攪拌蛋清。過(guò)了一會(huì)兒,神奇的`事情發(fā)生了,蛋清開始變成奶油狀,白白的很粘稠,就像一朵大大的云,插上兩根牙簽都能不會(huì)掉落,教程上說(shuō),這也是判斷蛋清是否打好的標(biāo)志。第二步我們往蛋黃里加入兩勺糖、六勺牛奶、三勺低筋面粉,繼續(xù)攪拌均勻。接著我們把奶油狀的蛋清一半倒到蛋黃液里,攪拌均勻后再把另一半蛋清倒回進(jìn)去,這次的攪拌可不能一直朝一個(gè)方向哦,我給它取了個(gè)名字叫“海底撈月式”攪拌!這樣我們的蛋糕液就做好了。等電飯煲預(yù)熱好后刷上一層油,再把蛋糕液倒進(jìn)去按蛋糕鍵等待20分鐘,香噴噴的蛋糕就做好了。
今天我學(xué)會(huì)怎么做香噴噴的蛋糕,這真是一件有意義的事。
學(xué)做蛋糕作文450字13
今年的寒假是一個(gè)特殊而漫長(zhǎng)的寒假,由于新型冠狀病毒的出現(xiàn),我們?nèi)艺诩依锊怀鲩T?梢捕嗵澚诉@一段空閑的時(shí)間,我才能靜下心跟著媽媽學(xué)做點(diǎn)心。前幾天,我就學(xué)會(huì)了用電飯煲做酸奶蛋糕呢!
我先拿出一個(gè)稍大一點(diǎn)的盤子,打進(jìn)三個(gè)雞蛋。媽媽說(shuō):“再滴幾滴醋,醋能去掉蛋腥味。”我聽了,趕緊滴了5滴醋,然后拿起筷子把雞蛋攪拌均勻,再加入一盒酸奶、一勺白糖,酸奶和白糖可以根據(jù)自己的喜好,多加或少加都沒(méi)問(wèn)題,再把它們攪拌均勻,放入少許淀粉和多一點(diǎn)的面粉,再一直攪拌,直到它成為一盤完美的面糊,一點(diǎn)粉粒都不能有。這樣,攪拌工程就算是完工了。
接下來(lái)就要準(zhǔn)備蒸蛋糕了。我拿了幾個(gè)小一點(diǎn)的碗,先在碗里刷一層油,把攪拌好的面糊均勻地分裝在幾個(gè)小碗里,然后輕輕地在每個(gè)碗里都放上幾顆我最喜歡的蔓越莓干。媽媽笑著說(shuō):“這樣一點(diǎn)綴,感覺(jué)這蛋糕一下子上檔次了呢!”“那是當(dāng)然!”我得意地說(shuō)。我給每個(gè)碗都蓋上保鮮膜,在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔。然后在電飯煲里加入約三分之二的水,等水燒開后,把幾碗面糊上鍋蒸30分鐘就行了。如果你急著吃的話,在做面糊前就可以先把水燒著,這樣做好前面步驟后直接就可以上鍋蒸了。怎么樣,是不是很簡(jiǎn)單?其實(shí),對(duì)于我來(lái)說(shuō),做酸奶蛋糕與做普通蛋糕相比,最大的`優(yōu)勢(shì)是不需要計(jì)算比例,簡(jiǎn)單易學(xué)。
稍稍涼一下,這香嫩可口的酸奶蛋糕就能吃啦!我迫不及待地拿起勺子挖下一塊放入嘴中,那香濃的蛋糕入口即化,哈哈,果然自己做的才是最美味的!
學(xué)做蛋糕作文450字14
今天是六一兒童節(jié),我特別高興,因?yàn)槲乙⒓印皠P福懷”兒童蛋糕制作大賽。
我一進(jìn)店里,服務(wù)員阿姨叫我穿上雪白的工作服,圍上紫紅色的圍裙,戴上高高的白帽子和淺藍(lán)色的口罩。我覺(jué)得自己這個(gè)打扮很酷。走進(jìn)工作室,看見(jiàn)工作臺(tái)上有八個(gè)不銹鋼做的轉(zhuǎn)盤,并放著各種顏色的果汁和種不同的'工具。我們八個(gè)小朋友一組,全是女孩子。
開始,師傅把剛剛做好蛋糕樣品放在桌上,讓我們看,還說(shuō)小朋友們你們可以照著這個(gè)樣子做,也可以自己創(chuàng)新。我一聽了想,我要做一個(gè)自己心目中的那個(gè)蛋糕吧!師傅把蛋糕坯放在每個(gè)小朋友前面的轉(zhuǎn)盤上,叫我們用剪刀把周圍硬的蛋糕剪掉,我剪不來(lái),師傅看見(jiàn)了,他過(guò)來(lái)幫我剪,然后叫大家把蛋糕從中間上下分開,變成兩個(gè)園,拿掉上面的園,放在桌子上的轉(zhuǎn)盤里,再在上面放上淺綠色的果漿,把它均勻涂好,再把雪白的奶油也涂上去,涂完后,把上半個(gè)園放回去,變成原來(lái)的樣子,然后,放上厚厚的一層奶油,把奶油涂均勻,再在旁邊也涂上一層奶油,也要涂均勻,又把橙色的果汁擠上去,使它有亮光,在上面又用奶油擠出周圍一朵朵的小白花。把巧克力小圓圈和空心的大圓圈排在蛋糕四周,再把櫻桃、獼猴桃、黃桃、菠蘿、批杷都排在蛋糕的上面,還寫上“節(jié)日快樂(lè)”。這樣,我的蛋糕就完成了,師傅說(shuō)我的蛋糕做得不錯(cuò),我還得了優(yōu)勝獎(jiǎng),我提著蛋糕高高興興地回家了。今年的六一兒童節(jié)我就這樣快樂(lè)地過(guò)了。
學(xué)做蛋糕作文450字15
今天我突發(fā)奇想,決定要自己動(dòng)手做個(gè)蛋糕嘗嘗。
于是,媽媽買了幾個(gè)雞蛋,一斤面粉,又上網(wǎng)查閱了不少資料。一切準(zhǔn)備就緒后,我們開始動(dòng)工了。
不少人都知道,做蛋糕需要打蛋。卻不知,這打蛋也有不少學(xué)問(wèn)哩。首先,蛋白和蛋黃要分開打,蛋白要打出泡泡,泡泡越多越好,就靠這些泡泡發(fā)蛋糕,蛋黃要加上三勺糖六勺面粉,和在一起攪勻。
我覺(jué)得打蛋挺好玩,于是爭(zhēng)著要做。我端著碗,一手抓著打蛋器,在碗里噼噼啪啪起來(lái)。不一會(huì)兒我想差不多了,就把手一甩,自以為大功告成。等到老媽一來(lái)檢查,呵,碗里只有零星的幾個(gè)小泡!噢,我可不情愿啃鐵餅,還得回過(guò)頭繼續(xù)打蛋。
看來(lái),做任何事都得有耐心,連打蛋也不能例外啊。
我和老媽輪流打蛋,直到每個(gè)人都累得腰酸背痛,這打蛋才算完事。把蛋白蛋黃混合后,我就將它送進(jìn)了微波爐,這可是做蛋糕的`最后一步了,我心里有些緊張。
成敗在此一舉。
我像個(gè)跳蚤似地上躥下跳,只等看到蛋糕的樣子,吃到美味。半個(gè)小時(shí)后,屋內(nèi)充滿甜香,聞得我流口水。
微波爐無(wú)聲無(wú)息。我沖入廚房,可結(jié)果卻讓我大失所望。蛋糕并不像我想像中那么大,那么圓,充其量也只是一張薄餅,伸手一摸,幸好還沒(méi)淪落到鐵餅的地步,還是軟的。
我坐在沙發(fā)上,百思不得其解,到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)了。打蛋?和面粉?不對(duì),一定是微波爐這一步,蛋糕看著發(fā)起來(lái)了,但后來(lái)又縮了回去?墒俏也⒉凰佬暮,我邊嚼著自己親手做的“薄餅”,邊大聲宣布:“明天我還要再做一次,我要用電飯煲來(lái)蒸蛋糕”。
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