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金陵特色—湯包作文（精選23篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的金陵特色—湯包作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
金陵特色—湯包作文 篇1
“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯�！弊鳛槟暇┤�，當(dāng)然不會對這首歌謠陌生。這就是關(guān)于金陵特色—–湯包的歌謠。
今天，我來到獅子橋的一家“尹氏湯包店”前，想品嘗品嘗這南京獨有的美味。“哇，人可真多！”我禁不住喊了起來。雖然烈日炎炎，但絲毫不減人們對湯包的熱愛，每個窗口前都排起了長長的“人”龍。我和爸爸排在一列隊伍最后面焦急地等待著。我好奇的湊到窗口邊，看到身著白衣的師傅正嫻熟地轉(zhuǎn)動著手中的湯包皮，又從一口鍋里舀出一點餡料放在皮子的中心，然后就像變魔術(shù)一樣輕輕一捏，當(dāng)我還沒有看清是怎么回事的時候，一個又白又胖的湯包就做好了�？粗换\冒著蒸汽的湯包出鍋，我的口水也流下了三千尺了。終于輪到我們了，爸爸接過一籠湯包小心翼翼地上了三樓，我也一路嗅著小籠包的香氣跟了上去。人可真多��！大家一窩蜂地擠滿了二樓，二樓那么大，座無虛席，發(fā)現(xiàn)靠窗邊的幾個人正好吃好了，我便眼疾手快地?fù)屜茸狭宋蛔�。讓爸爸放下湯包。我的肚子早在“咕咕”直叫。古色古香的竹屜中，放著八個美味的湯包。一個個湯包好像一個個小巧玲瓏的雪球。它外面那一層薄薄的皮，就像它穿著的衣服，真可愛呀！雖然那香味簡直能把人肚子里的饞蟲鉤出來，但我都不忍心咬一口它雪白的“身子”了！幾個湯包之間放著一個倒扣的醋碟，我急著要拿出碟子，一不小竟被燙到了手，大聲叫了起來。爸爸看到我的樣子不禁笑起來，連周圍幾個吃湯包的人也跟著爸爸笑了起來，我臉經(jīng)地回到了座位上。只見爸爸用筷子輕輕掀起碟子的一個邊，醋碟就順從地：“翻了個身”接著，爸爸又隨手拿過一瓶醋，斟了些在碟子里，然后捏起一個湯包，如蜻蜓點水一般在醋里沾了沾，放到嘴邊咬開一個小口，汁水便服服貼貼地進了爸爸的口中。
最后，將只有皮和肉的湯包整個放在嘴里，細(xì)細(xì)品嘗，回味唇齒間的美味……我看到爸爸吃得津津有味，我的.口水都要流出來了，我也小心的揀起一個湯包，學(xué)著爸爸的樣子細(xì)細(xì)品嘗，還真是美味呢！不一會兒，我們就把八個小籠包全部消滅地一干二凈，一籠吃了還不過癮，爸爸又下樓買了屜素湯包，葷素搭配真是棒極了。十六個湯包下肚后，我和爸爸挺著肚子，我感到連路都走不動了，只好一步步蹭回家。我愛金陵一絕的小吃—湯包習(xí)作以我和爸爸吃湯包的經(jīng)歷，從形，色，味，香等幾個方面介紹了湯包，同時從餐廳的滿座及我的不忍心吃等側(cè)面說明了湯包的味美，篇末注意點題，很好！
金陵特色—湯包作文 篇2
南京是吃貨的天堂，這里有很多美食：鴨血粉絲湯、鹽水鴨、板鴨、赤豆元宵……可我最愛吃的就是湯包了。
金陵湯包在我心中堪稱是“世間美味”。每次我到小吃店必點的定是湯包，所以每次老板見我來了，便會直接問一聲：“湯包是嗎？”我每次都會微笑地點點頭，回答一聲：“是的。”如果人多，就要等一會兒。我就會十分著急，十分鐘就仿佛過了一個世紀(jì)，肚子咕咕地叫著，湯包的清香在我鼻尖縈繞，讓我一刻也等不及。
終于，我盼望已久的金陵湯包上桌了。有鮮肉的，有蟹黃的，可吃貨們通常會選擇鮮肉的，因為每次鮮肉餡的湯汁都帶有一種清香，奇特的味道。七八個湯包放在蒸籠里，和我的拳頭的二分之一差不多。有些人就像往常一樣，一口咬下去，湯汁便會流出來。可這是“湯”包�。±锩孀匀粫袦�！每到這時，湯汁要么濺在衣服上，要么就濺在地上，接著就會抱怨起來�？晌夷兀靠倳缘靡桓啥䞍�，一滴湯汁都不會流出來。
吃湯包是有技巧的，要細(xì)細(xì)品味，每一個細(xì)節(jié)都很重要。首先要輕輕的把湯包移到嘴邊，要十分小心，一不留神，就給弄破了。接著在湯包上咬一口子。到這時很多人便會產(chǎn)生不同點了，有的喜歡直接喝，有的喜歡用吸管吸……而我喜歡直接吮吸湯汁，然后，把肉吃掉。最后便可以把光滑的面皮吃了。有人把這些動作合為一首小韻律詩：輕輕提慢慢移，先開窗后喝湯，再吃肉細(xì)品嘗。
曾經(jīng)滄海難為水，旅游過無數(shù)圣地，品嘗過各地美食，最讓我難忘的'還是南京的特色小吃——湯包。汪曾祺曾懷念故鄉(xiāng)高郵的鴨蛋，懷念童年的生活。而我每當(dāng)吃湯包時，便會想起我們一家人圍坐在桌旁，細(xì)細(xì)品嘗的幸福時光。讓我們一起享受南京的特色—金陵湯包！
金陵特色—湯包作文 篇3
上完輔導(dǎo)班，我正走在街道上，準(zhǔn)備回家。突然，一道香氣攔住了我的腳步。循著香氣，我來到了一家小吃店。
剛進店門，便看見門口有一個小灶臺，一位師傅正在制作湯包。
師傅先用搟面杖搟出一張面皮，再舀一勺肉，放入面皮中央。他左手捧著面皮，右手手指捏著面皮的邊，將面皮的邊往上拉一些。大拇指與食指一張一合，把面皮的邊捏在一起。每捏一下，師傅的左手便順著捏的方向扭動�！芭尽弊龊玫臏粠煾惦S手扔在了塑料盒子里，隨后又馬不停蹄地做下一個湯包，整個過程不超過五秒鐘！
當(dāng)湯包端上桌時，誘人的香氣在桌邊回旋，在我的鼻間游蕩。淡淡的蔥香、濃郁的油香，融合在一起，形成了一種獨特的香氣。令我總想與這香氣融為一體，在這香氣的“懷抱”中美美地睡上一覺。
從香氣中回過神來，再低頭一看——六只小巧玲瓏的湯包整齊的排列在蒸籠里，薄薄的面皮包裹著肉餡，湯包上的褶皺像花兒一樣旋轉(zhuǎn)著、怒放著。湯包“頭頂”上的“皇冠”如同火山爆發(fā)前蠢蠢欲動的山口，包滿的湯汁與肉餡在“火山”中“蓄勢待發(fā)”。
我小心翼翼地夾起一只湯包，生怕把湯包那薄薄的、一碰就破的面皮弄破。被提起的湯包不再似花兒在蒸籠里展放，而似一盞小巧可愛的'燈籠，那雙筷子便是提起“燈籠”的桿子，可愛極了。我把湯包放入小碟子里，蘸了蘸醋，然后用牙齒在面皮上輕輕一咬。哇，醇厚的湯汁、酸酸的醋、微辣的蔥和軟糯的面皮一起涌入了我的嘴巴，顫動著我的味蕾。濃稠、酸咸、微辣、絲滑這幾種味道充斥著我的整個口腔，使我有種飄飄欲仙的感覺。一直到將整個湯包咽下去，這種味道依然在我的嘴里回蕩，引誘著我再吃下一個美味的湯包。
當(dāng)我走出小吃店的時候，還戀戀不舍地望著店門。我最喜歡湯包了！
金陵特色—湯包作文 篇4
放學(xué)了，放學(xué)了，有一些人開心的說著，我剛剛下到門口就隱隱約約的看到了我的爺爺。我和爺爺說，我今天又難受了（我感冒了）一直在咳嗽。我爺爺問我今天作業(yè)多嗎？我說不多不多就一個日志。我爺說今天帶你去吃天天小學(xué)旁邊的灌湯包啊。我說好呀，好呀。到了，那我爺爺說要一個牛肉的一個豬肉的`灌湯包。我一看價錢，牛肉到22元豬肉的18元。我和爺爺談了15分鐘左右的學(xué)習(xí)，然后兩題灌湯包就上來了（一題里面有8個）
過了一會兒我已經(jīng)吃兩個了，可是我爺爺還沒有吃。我問爺爺為什么不吃啊？爺爺說我吃完飯了，不餓，你吃吧。我說那好吧。有一個服務(wù)緣過來問我的爺爺為什么不吃啊？那個小孩肯定吃不了。我爺爺還是堅定的回答說我吃完了不餓。等我到家換了衣服之后，看見我爺爺在吃飯。我就問爺爺你不是吃完飯了嗎？我后知后覺才知道我爺爺并沒有真正的吃完飯他不吃灌湯包，是因為他舍不得吃。他只想把好的留給我。我又問奶奶為什么爺爺既然沒有吃飯，又要說自己吃了呀？奶奶回答我說這是善意的謊言。
金陵特色—湯包作文 篇5
小籠湯包，小巧玲瓏，惹人喜愛。
遠(yuǎn)看，十幾個潔白無瑕的小籠湯包，緊緊地簇?fù)碓谝黄穑惆ぶ�，我挨著你，好似春天里那活潑可愛的小桃花。在裊裊的.薄霧中，她似乎更惹人喜愛了。近看，白嫩嫩的小籠湯包，是那么飽滿，那么潤澤，看得讓人讒言欲滴。瞧！那皮兒多嬌嫩呀，就像娃娃胖嘟嘟的小臉蛋，輕輕一捏就要破碎似的。透過外皮兒，你還能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒。怎么樣？想吃了吧？別急，里面還有一粒如翡翠般的鮮肉呢！
小籠湯包不僅長相好看，而且味道也很不錯。俗話說的好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯�！辈贿^，我餓了，可管不了這么多。望著那美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。顧不得什么淑女形象，抓起湯包就往嘴里送。“好燙！”我連忙捂嘴巴，往嘴里送氣。這回可得吸取教訓(xùn)了，我先輕輕地咬了一口皮。頓時，汁兒涌進了嘴里，好醇，好香！我仿佛遨游在了美妙的世界里。
小籠湯包，令我愛不釋手！
金陵特色—湯包作文 篇6
雞鳴湯包是南京著名的小吃，來這里吃的人絡(luò)繹不絕，都是為嘗到它的美味，我也不例外。
還沒走到門口，那熱騰騰的香味撲鼻而來，雖然我還沒進店，但我的魂已經(jīng)被勾到了店里，恨不得一步邁進店里猛吃一頓。
有一次，我來得很早，剛好看到制作人再包湯包。制作人先把皮子柔軟，搟的很薄很薄，都能照出人的影子，然后把調(diào)好的肉放入皮子里，熟練的捏好，最后放到了蒸籠里。開始蒸了，點完單的客人都用期待眼神望著蒸籠，希望它快點好，這樣就能快點吃到美味了。
因為制作過程難，所以吃起來味道也不簡單。只見，那香噴噴的雞鳴湯包端了上來，雪白的皮子，讓人看好像輕輕一碰就能破�？吹镁昧耍瑹釟饷粤四愕难劬�，閉一下再睜開，你的口水就會不爭氣的流出來，輕輕咬上一口，那柔軟的皮子和有嚼勁的肉在一起的情況下，就像化了一樣�！拔钡囊宦�，香甜的'乳汁流進了嘴里，順著喉嚨滑進肚子，頓時就會感覺全身暖呼呼的，此時肯定會覺得雞鳴湯包是世界上最好吃的東西。即使是不愛喝乳汁的人，也會把乳汁喝光。我每回都喜歡先把皮子要一個洞，那棕色的乳汁和粉紅的肉就顯露出來，當(dāng)看到這個樣子，我就會忍不住一口吃下一個，那種味道簡直是太美味了——在皮子的襯托下肉的鮮嫩、汁的可口全都流露出來，每當(dāng)這時，我都會閉上眼睛靜靜享受。
我愛吃雞鳴湯包，它的那個味道我永遠(yuǎn)都不會忘記。朋友，快點來品嘗南京獨特的雞鳴湯包吧！
金陵特色—湯包作文 篇7
要問我喜歡吃什么，那我一定會不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什么，那還是美味可口的小籠湯包啦！
小籠湯包從蒸籠上剛拿下來的時候就我仔細(xì)地端詳，乍一看就像一個個如玉般的小巧玲瓏的胖娃娃，一個挨著一個。那顏色和上好的玉相比沒有什么兩樣。近距離的.看完了，我們就來聞一聞湯包散發(fā)的香氣。湯包出爐時，熱氣騰騰，香氣四射。我的鼻子剛在上面晃悠一會兒，就已經(jīng)“口水直流三千尺”了。開始吃包子了，我深得“先開窗，后喝湯，最后一口包”的含義。雖然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一小口我真不樂意，但是為了我的肚子，神馬都是浮云。已經(jīng)咬出了一個小洞，把那小洞放到嘴邊，深吸一口，鮮美的湯汁奔涌而出，一股腦的塞進我的口腔。頓時，一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去，那味道還在我的口腔縈繞，久久不肯散去。最后，該吃剩下的湯包了。一口吞下去，那肉的鮮，皮的薄，汁的美一起涌上嘴間。吃罷，口留余香，讓人久久不肯忘懷。
怎樣，你心動了嗎？心動不如行動，趕緊嘗嘗吧！
金陵特色—湯包作文 篇8
作為一名吃貨，美食當(dāng)然是生活中必不可少的東西。我吃過北京的烤鴨、西安的肉夾饃、云南的過橋米線……其中我最愛吃的要數(shù)上海鼎泰豐的小籠湯包了。
來到鼎泰豐的店門前，就能清楚地看到小籠湯包的制作過程。只見廚師先把大面團平均分成小份，用搟面杖把小面團壓成皮，然后嫻熟地加餡，封口。轉(zhuǎn)眼間，幾十個小籠湯包就躍然籠上，放進了蒸鍋�？吹竭@簡單的制作步驟，我已“口水直流三千尺”，便駐足于此，想要嘗嘗這小籠湯包的味道。
盼啊盼，我最期待的小籠湯包終于上桌了。打開蒸籠的蓋子，蒸氣爭先恐后地向我涌來，我的眼鏡被這些蒸氣熏得模糊不清，好在蒸氣中的香味徑直沖進我的鼻子，面皮的香甜，肉餡的鮮美，在香氣里仿佛都感受到了，讓我好不享受！
蒸氣漸漸散去，我終于看清了小籠湯包的真實面目。一個個小巧玲瓏的小籠湯包“屹立”在蒸籠上，仿佛是一個個娃娃擁簇在一起，安靜地站立著。小籠湯包的皮很薄，從外面就可以看到里面的肉餡，雪白的面皮包裹著粉紅色的肉餡，真是可愛極了！
聞著香氣，看著樣子，我已迫不及待，開吃！我用筷子輕輕夾起一個小籠湯包，生怕把它纖弱的皮膚傷害，我把它輕輕放在勺子上，小心地咬了一小口皮，然后把嘴湊上去，吮吸了一口湯汁。哇！好鮮美��！肉餡咸甜的味道加上面皮甜滋滋的口感，再加上菌菇的鮮美，把湯汁變得完美無瑕，濃郁的湯汁把我的食欲勾引了出來，我用筷子點了幾滴醋到肉餡上，然后夾起幾根生姜絲放到湯包上，隨后連皮帶餡咬了一口，瞬間，我覺得味蕾得到了無限的滿足感，先是皮的香甜可口涌進我的喉嚨，接著，肉餡的.嫩滑搭配著醋的酸甜，滑進了我的口腔。而這時，生姜的清爽調(diào)解了味道的膩與腥，讓我的口中清爽無比，而剛才的那種鮮美卻沒有從我的嘴里消失，而是愈發(fā)濃郁，再一次迷倒了我的味蕾。幾口下去，一只小籠湯包就被我消滅了，我徹底被它折服了，那種鮮美讓我覺得心曠神怡，我又拿起了第二只……
這就是小籠湯包，看得見、聞得著、品得出的美味。
金陵特色—湯包作文 篇9
灌湯包，在北京、天津等地極其常見，這可是我的最愛呢！想不到此次西安中原采風(fēng)之旅，我有幸嘗了個夠！
灌湯包有一件軟綿綿，白茫茫的外衣，由面粉制成。當(dāng)然，光看外表是不夠的，要看“內(nèi)在"。“外衣"里，最常見的肉餡(不，是標(biāo)準(zhǔn)肉餡)是豬肉餡，加上些油一起攪拌，放入外皮里，包好。哇！雖然還沒蒸，但肉香仿佛早已溢了出來。
把半成品放入蒸籠，蒸20分鐘，好……揭蓋：“嗤嗤(吸鼻子的聲音)”“啊，真香！”感覺滿屋子都是肉香。
出鍋啦！我迫不及待地想馬上要咬一大口，可是服務(wù)員笑著提醒我，“你要先咬一小口，把汁吸出來，再吃！”哇，連吃法也那么講究，更別提味道啦。我按照旁人的'方法，吸了一小口汁，啊……那滋味，簡直永生難忘！我大口大口地吃起來，豬肉餡不油不膩，香噴噴，口感軟軟糯糯的，真好吃！
這就是我的一生至愛一一灌湯包。
金陵特色—湯包作文 篇10
看完梁實秋先生的《雅舍談吃》中寫的湯包后，我特別想去吃。
梁實秋先生說湯包“何地?zé)o之？”，但是我在丹陽大大小小的包子店逛了一個遍，才在一隅方塊大小的門鋪里尋得湯包。
伙計很是麻利地起了一籠，先入眼的是滾滾白煙，慢慢地再霧氣深處看見了幾只晶瑩剔透的包子，湯包不大，靜靜地臥在蒸籠布上。妙處真是在包子皮上，薄薄的，厚度恰好是能夠半透不透地看清里面的乾坤，湯汁撐鼓了包子的底座，而上是肉餡映出來的一個粉點。
提湯包時要眼疾手快，在褶皺處毫不猶豫地下筷，望著被拉起的包頂面皮逐漸牽動肉餡的`凌空，也只能用梁實秋先生的一句“像是被嬰兒吮癟了的乳”來比喻了。
好不容易放入盛醋的碟子中，下口先咬破包子皮，吮吸其中濃醇鮮美的湯汁，那一剎那口中滿溢的鮮味似乎把心也填地美好，等只剩下了空皮和肉餡，再呲溜地蘸醋吃完。心急了，結(jié)局就成了皮破湯流。
湯包，要吃得有“品”，品手藝，品口中的滋味，品食物美妙的咀嚼感，品生活的智慧。
金陵特色—湯包作文 篇11
我的家鄉(xiāng)在開封，灌湯包是我們家鄉(xiāng)最有特色的小吃，灌湯包具有皮薄餡大、灌湯流油、軟嫩鮮香、肥而不膩的特點，因外形提起像燈籠、放下似菊花而聞名天下。它是最令我們開封人驕傲的美食。
灌湯包的.外形很獨特，頂上有十幾道褶皺，像小女孩的裙擺。灌湯包的皮又白又軟又細(xì)嫩，白得猶如一朵純白的白玉蘭，軟得猶如剛剛出爐的牛奶面包，細(xì)嫩得猶如小寶寶光滑的肌膚。
灌湯包的吃法也很獨特：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。”蒸熟的湯包端上來，熱氣騰騰，雪白晶亮。對著一個個晶亮剔透的灌湯包，你可千萬不要急著下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是先用筷子輕輕地把灌湯包提起來，慢慢移到湯勺內(nèi)，然后在灌湯包上咬一個孔，這時，湯汁從咬開的小孔里緩緩流出，然后慢慢地吸，那鮮美的湯汁淌過舌頭，劃過喉嚨，感覺真是美妙無比。這時小小的灌湯包就像是個泄了氣的皮球。濃香的肉餡配上筋道的包子皮，那味道真是無與倫比，令你食欲大增。
你是不是嘴饞了呢？如果你想嘗嘗的話，那就來我的家鄉(xiāng)開封吧！
金陵特色—湯包作文 篇12
小籠湯包南京，一個物產(chǎn)豐富、文化古老的旅游勝地。當(dāng)然還有數(shù)不勝數(shù)的小吃。其中，最有名的小吃就要數(shù)小籠湯包了。
你若是來南京，一定要好好品嘗品嘗哦！如果你沒有機會來的話，就請聽我描述描述吧！小籠湯包不但味道好，而且它的樣子也十分的“可愛”。你瞧，一股湯包的香味從100米以外撲鼻而來，真是香飄萬里��！再看看它那雪白雪白的“皮膚”里，隱藏著那味道最最最最鮮美的肉了。我相信大家看了一定回垂涎欲滴的！首先，我先告訴你們小籠湯包的做法：拿出一些面，把面弄成一片一片的，圓形的。然后再把肉包在皮里，把皮用手捏成一個圓形的。最后等有客人的.時候，根據(jù)客人的需要，再拿出幾兩小籠包放入一個用竹子編制而成的筐子里，蒸上個15到20分鐘就行了，怎么樣簡單吧！接下來，該吃了。
我吃小籠包的時候，一般都喜歡蘸著醋吃，然后用手輕輕地抓著筷子橫著夾到了一個放過醋的小碟子里，先用嘴在小籠湯包的下面咬上一個小洞，注意千萬不要咬得太大，否則里面的湯吸掉，然后稍微地蘸一點醋就行了。記得有一次，我和爸爸媽媽一起去吃小籠包，來到餐館時，我們先點了1兩小籠包（有8個）吃。過了一會兒，小籠包端來了，我先咬了一個小洞把湯吸了。哎呀好吃，我又蘸了一點醋咬了一口，哎呀真好吃，我再次地咬了一口吃，哎呀，真......怎么樣？聽了我的介紹是否有一種垂涎欲滴的感覺？那就來嘗嘗吧！
金陵特色—湯包作文 篇13
南京，六朝古都，我從小生活在這個城市，印象最深的是那一眼望不到邊的梧桐樹，媽媽說，這是為了愛而種下的。古城墻，手觸摸它的外殼，感受那種古老而又堅固，帶給我的心靈觸動，還有我最愛的美食，說到美食，南京特產(chǎn)，桂花鴨、鴨血粉絲、小籠湯包、龍蝦，活珠子……而其中，我對小籠包情有獨鐘。
周日早上，爸爸媽媽還在睡夢中，而我過于興奮睡不著覺。你們知道為什么嗎？因為每個周日我都要拿著十塊錢下樓去買一籠湯包吃。樓下便有一家湯包店，店的門頭上掛著“雞鳴湯包”幾個大字，耀眼奪目。店面很氣派，剛進入大廳香氣撲鼻，店里更是堵得水泄不通。十來個服務(wù)員穿梭其間。通常，賣小吃的門店都很小，唯獨這家店，非常大，這足以證明湯包很好吃。此刻，十幾張桌子都有人坐著，我好不容易才找到一個座位坐下。剛坐下來，服務(wù)員便拿著菜單，說：“您需要些什么？”我看也沒有看菜單，便說道：“一籠雞汁湯包�！狈⻊�(wù)員回答：“好的，請稍等片刻�！�
等了好一會兒，一籠冒著熱氣的湯包便出現(xiàn)在我眼前。蒸籠呈圓形，由金色的竹條精心制作，里面鋪著一層粽葉，上面躺著一個個小湯包。剛出籠的湯包，圓圓的、鼓鼓的`冒著熱氣。我迫不及待地夾起一個包子。不過，千萬不要直接一口吃下去！否則，湯汁四濺，你的舌頭會被燙熟。南京流傳著吃湯包的口訣：“輕輕移，慢慢提。先開窗，后吸湯�！敝挥腥讨愕募毙宰�，才能真正品嘗到湯包的美味。
我輕輕地打開湯包的蓋子，一股濃郁的香味撲來，是雞汁和著肉餡的濃香。我湊上去，小心的吸著湯。閉上眼，讓湯汁在嘴里流淌，頓時覺得唇齒生香。喝完了湯汁，我開始吃肉餡了，肉餡香糯而柔滑。最后只剩下一層薄薄的皮，一口咬下去，皮又滑又嫩。品著這樣的美味，真是爽極了！
其他的湯包漸漸變的溫?zé)崃�，我也不再顧忌，我一口一個把湯包都吃完了。我愛周日早晨，周日的早晨和“雞鳴湯包”有一場美味的邂逅。
金陵特色—湯包作文 篇14
湯包可以稱作食品中的精品。在我過生日的時候，媽媽一大早就帶著我去吃湯包，那真是一流的享受。
店的招牌上只寫了四個字：國軒湯包，這家店在我們這里可有名了。我和媽媽剛走到店的.門口，就聞到了湯包的香味，讓我垂涎欲滴，里面的人很多。
我和媽媽好不容易找到了一張桌子，坐下來，趁著等待的功夫，悄悄地觀察師傅的手藝來。他們專心致志地坐著湯包，熟練地將那發(fā)酵的精白面團搓成條，壓成薄薄的包皮，然后將餡飛快地灌進去。開始捏皮子了，只見他們用拇指和中指緊緊捏攏，食指稍微向外一拉，就形成了包子封閉的“頸項”，這樣一只湯包就可以上籠了。
好不容易才輪到我們，看到這些剛出籠的包子，雪白晶瑩、皮薄餡滿，看著就要直流口水。這個時候，媽媽在放著姜絲的小碟子里倒了一點醋，我將包子用筷子夾住，沾了一點醋，加了一點姜絲，咬了一口，這薄得皮兒里包著肉汁，口感極佳，鮮美無比，怪不得這家店的生意這么火。
朋友，你是不是嘴巴也饞了，那就跟我一起來品嘗吧。
金陵特色—湯包作文 篇15
裊裊湯包香，飄在古老的民俗里。人們做湯包，送湯包，吃湯包，祈福增壽，喜迎新春。記憶里，那一個個爽口順滑，內(nèi)容豐富，油而不膩的湯包，溫暖著我兒時的時光。
在除夕夜，奶奶總會照著家鄉(xiāng)的習(xí)俗，提前準(zhǔn)備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。
大年初一這天，天還蒙蒙亮，奶奶便起了床，準(zhǔn)備做湯包。先把配料煮熟后混在一起，接著用勺子把混合的配料稍舀半勺，放在湯包皮的中央，再把皮卷成長條，握住兩端，然后把兩端捏在一起，一個湯包便大功告成了。湯包就像一個個小包袱，可愛極了！奶奶彎著腰一口氣就“復(fù)制”了七十多個。我學(xué)著奶奶的樣子也做起了湯包，但要不是餡兒放多了，就是皮卷得不好，粘不住了……我心想：看著簡單的湯包原來做起來這么難啊！
奶奶把包好的湯包一個個整齊地放在蒸籠里，把火開成大火。過了十來分鐘，蒸籠里傳出一陣陣“呲呲”的蒸汽聲，伴著那聲音的就是誘人的香味了。不必等奶奶呼喚，我已精神一震、垂涎三尺，沖向廚房，迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個解解饞。奶奶直了直酸麻的腰，笑呵呵地把蓋子打開，用筷子夾出幾個晶瑩剔透的'湯包放在碗里。
我急不可耐地接過湯包，輕輕地咬一口軟軟的皮，各種餡便溜了出來。用舌尖輕輕一卷，嗯，油而不膩，味美至極。這熱乎乎的湯包，咬一口，我感覺整顆心都暖透了。
湯包的味道讓我難以忘懷，但奶奶對我的愛更令我銘記在心。
金陵特色—湯包作文 篇16
“口之于味，有同嗜焉。”愛美食之心，人皆有之。時下美食節(jié)目許多，我最愛的，還是蟹黃湯包。
包裹著滾燙湯汁的面皮，其薄如紙，韌度驚人，仿佛吹彈可破。晶瑩剔透的皮子包著金色的湯汁，拿起盤子一轉(zhuǎn)，能看到透光的皮中，湯汁滿滿在滾動。用筷子提溜，就能感覺到湯包里沉甸甸的湯汁�，F(xiàn)包現(xiàn)蒸的湯包，好像活物，飽滿圓潤，讓人垂涎。
古語云，心急吃不了熱湯包�！拜p輕提，慢慢移。”小心地從蒸籠移到盤子中，湯包像孩子的肌膚，柔嫩滑膩，充滿彈力�！跋乳_窗，后喝湯�！备┥頊愊驕p輕咬開一個細(xì)小的口子，此時，湯如泉涌，鮮而不膩，濃濃的湯汁溫暖全身�！耙粧吖猓瑵M口香�！贝郎�，緊緊含住缺口，慢慢吮吸，湯汁黏稠鮮美，油亮的甘露在口中緩緩流淌，浸潤咽喉，不禁讓人嘖嘖贊嘆。
經(jīng)歷了“到口難吞味易嘗”的熱湯考驗后，方可細(xì)細(xì)品嘗。正宗的蟹黃湯包咬下一口，嘴中充盈著蟹黃和蟹肉，一塊塊如紅寶石般的`蟹肉零星落在蟹肉中，伴隨著用豬皮、豬骨、老母雞燉成的湯，味蕾享受到了前所未有的鮮香。細(xì)細(xì)咀嚼，蟹黃與包子皮的緊實，湯汁的鮮味襯托著蟹香，在舌尖舞蹈，讓人深陷其中。
蟹黃湯包已有幾百年的歷史。相傳劉備白帝城托孤后，一命嗚呼。忠于愛情的孫夫人遙望滾滾大江，滿含悲憤登上了北固山。她祭拜過上蒼和丈夫亡靈后，跳入長江。后人用面粉包上豬肉茸和蟹肉餡的饅頭，追懷孫夫人的忠貞賢淑。這便是湯包背后唯美的愛情故事，也是蟹黃湯包的起源。在清朝，每逢下江南，人們都會品嘗并連連贊嘆，還有“乾隆湯包”的美譽。伴隨著早茶文化的發(fā)展，蟹黃湯包名揚海外，盛況空前。
美食不僅僅是一種舌尖上的享受，可能是一個地區(qū)乃至一個國家的文化，是無數(shù)代人的努力和感人故事的合集。美食一直是人們熱衷的東西，美食的起源也源遠(yuǎn)流長。俗話說：一方水土養(yǎng)一方人，蟹黃湯包代表著江蘇人的情懷，顯示著江蘇人的文化底蘊。
正如此物，我們生活在富饒的土地，蟹黃湯包精致且大氣，我們聰慧大方，過著最樸素卻也是最快樂的生活。它的皮薄餡多，真材實料，仿佛我們民風(fēng)淳樸，真誠待人，一點一滴將它做強做大。我們傳承的，不僅僅是蟹黃湯包的工藝與味道，更是這種踏實勤勞，真心實意的樸實，也是江蘇人的象征！
蟹黃湯包是美食文化中耀眼的一顆星，也是我心中不可替代的一顆。
金陵特色—湯包作文 篇17
我在一個小吃店吃到了意想不到的美味——蟹黃湯包，這種美食真是讓我回味無窮……
蟹黃湯包是我非常喜歡的小吃之一，為什么呢？因為蟹黃湯包的看相很好，湯包擺在一個個十分干凈的竹籠里，一圈一圈。雪白雪白的皮包著棕紅色的鮮肉，襯托著一粒粒的螃蟹黃，偶爾也有幾片綠色的蔥花在里面包著。肉與皮之間有一些湯汁。鮮嫩多汁的蟹黃湯包，一看，就令人垂涎欲滴。喜歡蟹黃湯包還有一個原因，就是蟹黃湯包的味道十分的香！我在吃之前，喜歡聞一聞蟹黃湯包的香味，它的香味十分迷人，讓我陶醉。蟹黃湯包不但味道鮮美，而且營養(yǎng)價值也很高，螃蟹的黃里有非常豐富的蛋白質(zhì)和其它營養(yǎng)物質(zhì)，因此吸引了許許多多的'游客千里迢迢地來南京品嘗正宗的蟹黃湯包。
吃蟹黃湯包的時候，可不能著急，這里有很大的講究呢！先拿起筷子，輕輕提起一個蟹黃湯包。哦，對了，夾湯包的時候一定要夾住它的“頭”，然后才能提到一個小碟子里。在吃的時候可不能魯莽，一定要小心！因為在吃的過程中，筷子很有可能會捅破湯包的薄皮，這樣湯汁就會涌出來。我也總結(jié)了一個吃湯包的經(jīng)驗，在此與您分享，口訣是：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯�！蔽医ㄗh吃蟹黃湯包還可以放些香醋，喜歡吃辣的人也可以放些辣油。
怎么樣，相信通過我的介紹，你已經(jīng)被蟹黃湯包誘惑住了。那就快來南京品嘗美味的蟹黃湯包吧！
金陵特色—湯包作文 篇18
都吃過灌湯包吧，天津的狗不理，南方的蟹黃包，遠(yuǎn)近聞名，但是你有沒有吃過開封的灌湯包呢。俗活說，來到開封，不吃開封的灌湯包等于白來。這回放假終于有機會可以去吃灌湯包了。
好不容易來到了灌湯包的賣出，我們點了2籠灌湯包，因為媽媽想讓我長長見識。叫我去看看怎樣做。只見廚師拿出五花肉剁碎，放進盆子里，拿出水一點一點的攪拌，直到快變成肉湯為止，加入一些調(diào)料等，醒肉。開始揉面了，廚師拿起面團摔，摔倒面筋斗了為止，然后開始揪小疙瘩，搟成面皮，包好餡，下過煮5分粥，就可以了。
終于出鍋了，我迫不及待的拿了個包子，接著盤子，先咬開皮一股鮮嫩而不膩的湯汁從中溢出，哇，滿滿的一兜湯啊，我明白為什么廚師要加那么多水了。我把肉連同皮一下子吞進了口中。嗝，我打了個飽嗝，這樣鮮美灌湯包誰不愛吃呢?
我愛開封的'包子，只因為她那鮮美的湯與不膩的肉。
金陵特色—湯包作文 篇19
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介紹一道美食--開封灌湯包。
開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年歷史，它風(fēng)味獨特，是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美，而且制作方法也很簡單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內(nèi)，再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然后，待面發(fā)開后，切成一個個的面劑，開始搟皮。搟皮是很有講究的，搟好的面皮周圍要薄一些，中間略厚一點。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會破餡。萬事具備，就開始包包子了!這一步很關(guān)鍵，不僅要掌握好肉餡的比例，而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折，并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看，就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步，就是上籠蒸制了，蒸大約10分鐘就可以出鍋了!
蒸熟的湯包端上來，熱氣騰騰，雪白晶亮。抬箸夾起來，飽滿的像盞小燈籠，隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的.柔滑，不要說吃了，看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包，你可千萬不要急著下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口，拌著撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的湯汁，頓覺唇齒留香。這時，你再慢慢的品嘗湯包，濃香的肉餡配上筋道的包皮，令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高，而且脂肪含量低，健康不發(fā)胖!
看了我的介紹，相信你早就坐不住了吧!還等什么，按照我介紹的辦法，自己親自做一次開封灌湯包吧!
金陵特色—湯包作文 篇20
開封，是大家公認(rèn)的“旅游勝地”，更是我私人的“小吃天堂”。在眾多的小吃中，最好吃的就是“開封灌湯包”。
開封灌湯包的.樣子和其他包子有些不一樣，他的下半部分有些胖，因為那里是湯的所在地。
普通的包子做法很簡單，可灌湯包就不一定了。普通的包子只要把餡包進去就行了，灌湯包不僅僅只要包餡，里面還要有湯。這就是灌湯包的獨特之處，也是灌湯包最難做的地方。
灌湯包不僅做法難，而且吃法也有講究，因為包子里面有湯汁。湯汁沒什么味道，但湯汁和包子陷一起吃，味道絕對是極品中的極品。如果你像吃普通包子一樣吃灌湯包，湯汁就會灑你一身。我喜歡把包子放在勺子里吃，這樣湯汁就不會灑你一身。吃了以后，你會感到有一股暖流在你心中蕩漾，你會忘記一切煩惱，不顧一切的吃，只到你吃撐為止。
國慶節(jié)期間，爸爸帶我和弟弟等人去開封玩。到了中午，我們?nèi)チ碎_封最有名的包子店“黃家包子”里吃灌湯包，那里的人非常多，有很多人在外面排號，從這里可以看出灌湯包非常受歡迎。當(dāng)天，我一口氣吃了二十一個包子，嘗到了灌湯包的美味。從此，灌湯包成了我最喜歡吃的小吃。
金陵特色—湯包作文 篇21
“媽媽，什么時候才能到家？”跟著媽媽逛了一下午的我感覺累了，也感覺餓了。此時，燈光輝煌，隱隱約約不知從哪兒飄來的飯菜香勾出了我的饞癮。我苦苦哀求媽媽帶我去吃飯。語音未落，媽媽就領(lǐng)我走進了一家破舊卻裝飾得古色古香的小店。
剛一進去，我就緊皺眉頭，這里人可真多！我依靠在椅子上，肚子早已應(yīng)景似的咕嘟咕嘟地響了好久。呆望著前臺長龍般的長隊，我心想這可要等什么時候呀？終于，小籠包被端了上來，媽媽笑瞇瞇的看著它，好像一副將要大吃大喝的樣子，我隨手將蓋子打開。一陣撲面而來的.白霧，彌漫在我的眼前，什么也看不見了。
哇塞！在我面前有八個晶瑩剔透的“孿生姐妹”它們穿著雪白的禮服，裙底是寬松的花邊，“設(shè)計師”特地在禮服上方給它們設(shè)計了荷葉花邊，真是精致極了！我都舍不得吃了。開始吃咯，我屬于那種優(yōu)雅型的，我先用筷子輕輕地夾起小籠包，有用醋給它們起了一個澡。哈哈，終于能吃了，我輕輕地咬了一小口，那油而不膩的還帶著絲絲清甜的湯汁順著軟而薄的皮兒，調(diào)皮的溢出我的嘴角。還伴有淡淡的麻油香味，我連忙抬起頭，快速的吮吸著這鮮美的湯汁，生怕浪費了這一絲的美味。更有誘人的香氣撲鼻而來，肉肥而不膩。我吃了一個，不禁連連說道：“媽媽，下次我還要來這里吃！”
后來，不管在大酒店還是全餐盛宴中都沒有那里的那么原汁原味，令人回味無窮。而我也常常思念那次湯包的味道，就是那么特別。
金陵特色—湯包作文 篇22
今天上午，媽媽帶我來到了冶春，請我吃了湯包。湯包剛端上來，我定睛一看，好一個白白胖胖的小娃娃，正舒服地躺在蒸籠上面呢！它的皮一抖一抖，晶瑩透亮。皮很薄，你可以隱隱約約地看到里面的湯汁在流動，好像只需要輕輕一碰，就能將那如玉一般的皮給戳破。湯包飄出一陣陣香味，令人垂涎三尺。
我禁不住誘惑，直起身子就要吃湯包。但是，媽媽對我說：“吃湯包有四大講究，輕輕提，慢慢移；先開窗，后喝湯�！甭犕陭寢尩脑�，我就輕輕地提住湯包的皮，然后慢慢地放進我的碗中。這時，我想起了四大講究。突然，我看見碗旁邊放著一根細(xì)而長的吸管。我用吸管在皮上戳了個小孔，然后吸了一口湯汁。��！那湯汁蘊含著蟹黃的鮮味、肉的美味、佐料的香味，讓我欲罷不能，那湯汁順著我的舌頭滑過了我的喉嚨，滑進了我的胃里，最后滑到了我的心里。我心情大好，狂喝了起來，還不停地用嘴品一品，不一會兒，湯就被我喝完了。
沒了湯汁的湯包，還是如此誘人。只不過湯包塌了下去，像個泄了氣的皮球。我迫不及待地拿起湯包一口咬了下去，頓時，肉的鮮嫩爽口、皮的柔軟順滑，全部融化在我的口中，讓我回味無窮。
這美味的'湯包是怎么做出來的呢？我特地詢問了服務(wù)員，服務(wù)員告訴我們，湯包第一步是要搟皮，皮要搟得薄薄的，但是不能搟破，這是一門技術(shù)活。接著包餡，美味多汁的肉餡放進皮中，不能將其撐破，然后再提起來，然后折皺。這是最難的，一共要折32道之多，而且每一道都要大小相等，折好之后就像一個藝術(shù)品。最后的一步就是將湯包放入蒸籠，然后等待美味！
湯包只是我們揚州美食之一，還有更多揚州的美食等著你呢！快到揚州城大吃特吃吧！
金陵特色—湯包作文 篇23
你吃過湯包嗎？湯包可是我夢寐以求的美食。昨天，媽媽就帶我去大飽了口福。
湯包有許多口味，因人而異。等待湯包時我發(fā)現(xiàn)顧客大部分都是沖著湯包來，上有老人，下有孩童，貴有白領(lǐng)，凡有平民。湯包的魅力可真大！
過了一會兒，服務(wù)員端來一籠熱氣騰騰的湯包。嗬！這湯包真有型！喏，白色的皮兒薄薄的，隱隱帶了點黃，上半部分與燒麥差不多，整個看起來胖墩墩的，像一個白白胖胖的嬰兒。借著陽光，可以隱隱看見餡兒，猶如一咕嚕梅花。我忍不住夾起一個，輕輕送入口中，一咬，滾燙的汁水頃刻間涌入了我的.口中。
“天吶！”，我大叫。媽媽笑出了聲，拍了拍我的頭，輕聲說：“小饞貓，心急吃不了熱豆腐，慢慢來�！彼p輕夾出一個，放入醋碟中，吸收好后，才輕輕咬開皮兒，吸汁，品餡。我也食指大動，迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子，品嘗了起來。
這湯包果然美味，湯汁酸中帶甜，甜而不膩，還彌漫著一種包子特有的清香，令人胃口大開；餡兒肥瘦妥當(dāng)，調(diào)料恰到好處，不咸不淡，仿佛可以在口中化開；皮兒又韌又嫩，不過軟，不過硬，吸收了醋更顯得鮮美。
據(jù)說，湯包是在一次農(nóng)民起義中發(fā)明的。義軍攻打元軍時，在城外久攻不下，統(tǒng)領(lǐng)趙大海與胡滿春無計可施，只得按兵不動。終于，深夜時，有人出來挑水。胡滿春便用身體抵著城門，讓義軍進城。但不久，胡大將便汗如雨下，只好大喊：“湯包子，湯包子！”趙大海便把菜湯倒入包子里給他吃，結(jié)果胡滿春力氣大增，大敗元軍。湯包因此得名。
你知道嗎，毛主席也吃過湯包，還贊不絕口呢。
我愛湯包！
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