糖醋排骨作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家收集的糖醋排骨作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

糖醋排骨作文1

　　有人說，母愛如茶，而我卻認為，母愛，全藏在那酸甜的糖醋排骨里。

　　——題記

　　從幼兒園回家，一進門，便聞見一種酸酸甜甜的氣味。哇！好香��！我三步并作兩步地跑進廚房�！皨寢�，什么菜呀？”我瞪大眼睛疑惑地問�！拔易隽颂谴着殴�，小饞貓！”媽媽逗我的下巴，親切地說。

　　開飯了，我迫不及待地跑向飯桌�？吹阶郎系奶谴着殴牵�我的喉嚨動了動，口水流下來了。我飛快地夾了一塊，品嘗起來。這糖醋排骨是脆脆的，甜中帶酸，很有嚼勁。這時，媽媽看我吃得如此津津有味，便說：“多吃點，看你這么瘦！”“那你呢？”我終于停下“狂吃”，丈二和尚摸不著頭腦。媽媽猶豫了一下說：“媽媽不愛吃！”那時我還年幼，聽了媽媽的話，狼吞虎咽，好似一匹惡狼，連骨頭也不肯放過。媽媽則微笑著，一副滿足的`模樣。

　　時間飛逝，因?qū)W習(xí)原因我不得不住在爺爺家。自然，許久也吃不到媽媽的糖醋排骨。我好懷念那種味道，還有媽媽的笑容。

　　一次，爺爺也做了糖醋排骨，我卻提不起興趣。這時，我才恍然大悟——原來媽媽的糖醋排骨，蘊含了對我無盡的關(guān)愛！我又想媽媽了，眼淚流了下來，落在了糖醋排骨里……

　　��！我懷念媽媽的糖醋排骨了，那里面充滿濃濃的愛意！

糖醋排骨作文2

　　糖醋排骨！今天媽媽要給我燒我最愛吃的糖醋排骨，我高興地又蹦又跳。

　　媽媽從冰箱里拿出排骨，先把排骨放在燒開的水里煮上一小會兒，聽說這樣能把腥味去掉，再把排骨放進高壓鍋里煮。過了一會媽媽打開了高壓鍋。香氣撲鼻�！罢嫦阊�！可以吃了嗎？”我迫不及待的問�！斑�沒呢，還要放鍋里炒的'。她往鍋里先倒入紅酒，又加了紅糖、醋，翻來覆去的炒著，很快要做好的樣子。我想：長大了也要學(xué)會自己炒。

　　糖醋排骨很快就炒好了，我?guī)兔υ谂赃厰[上切好的蘿卜片和香菜，急忙夾了一塊吃了起來，滿意的說：“這可比店里的好吃一百倍呢！”我不由的贊美著。媽媽問：“有這么好吃嗎？”“有，這肉甜甜的，軟欽的，蘿卜脆脆的。我覺得你可以開一家飯店了，一定有很多人來吃糖醋排骨！”媽媽好奇的問：“糖醋排骨還有什么味道呢？”我想了又想：還有什么味道？我終于想出來了，高興地說：“還有一種媽媽愛的味道！”

糖醋排骨作文3

　　我是一名地地道道的小吃貨，酸的、甜的、苦的、辣的、咸的我都嘗過。好的食物不僅能夠果腹，還能夠使人心情愉悅。

　　我最喜歡吃媽媽做的糖醋排骨了，酸酸的、甜甜的.、美味極了。糖醋排骨是魯菜的一種，而魯菜是全國八大菜系之一，在清朝時期是必備的宮廷菜，有著悠久的飲食文化歷史。

　　要想吃到美味的排骨，首先要準備新鮮的食材有：排骨、大蔥、八角、生抽、料酒、鹽、生姜、芝麻、冰糖等材料。做法有些復(fù)雜，先后順序如下：首先把排骨冷水下鍋，煮開后撈出排骨水沖洗干凈，擦去表面水分；然后蔥切小段、姜切小片；接著鍋中放適量油燒熱后，放入冰糖小火融化；再倒入排骨翻炒兩分鐘左右掛糖色，把蔥、姜放進去和排骨翻炒均勻，倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色。倒入熱水要沒過排骨，把八角放進去，大火煮開后改中小火燉煮；燉煮約五十分鐘至一個小時，調(diào)入適量的鹽和雞精；改大火收汁撒芝麻；之后就可以出鍋了。這樣做出來的糖醋排骨一定是外焦里嫩的。

　　怎么樣？聽到了我的介紹，大家對糖醋排骨有了一定的了解吧！算不算是一道美食佳肴呢？先不跟你們聊了，一盤糖醋排骨出鍋了。哈哈——我這個小吃貨要去大快朵頤啦！

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