蛋炒飯作文（精選25篇）

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編整理的蛋炒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　蛋炒飯作文 篇1

　　今天早晨，媽媽決定給我做一道她最拿手的蛋炒飯。

　　蛋炒飯的做法特別簡單。首先準(zhǔn)備好材料：有雞蛋，還有冷米飯，喜歡吃別的東西也可以放進(jìn)去。

　　準(zhǔn)備好材料之后，先把鍋熱一下，然后加一些油，讓油在鍋里悶一悶。大約一分鐘后，把雞蛋打散，用筷子來回?cái)嚢�。�?dāng)?shù)扒搴偷包S完成混合在一起之后，將蛋液慢慢倒入鍋中，然后用鍋鏟來回鏟動蛋液，等到雞液逐漸凝固，變成黃色的蛋餅時，再把它搗成一小塊一小塊的。把蛋餅搗碎以后，就可以把米飯倒進(jìn)去翻炒了。在翻炒的過程中，鍋里時常會發(fā)出一些奇怪的聲音，比如：“嗞嗞”、“啪啪”、“咚咚”……這是各種各樣的.食材在鍋里跳舞呢！

　　等待幾分鐘之后，蛋炒飯就做好了。媽媽把蛋炒飯盛進(jìn)碗里，讓我趕緊嘗嘗。我一看立馬拒絕了，因?yàn)檫@蛋炒飯跟壞了一樣，看起來黑乎乎的。但是，媽媽說：“不嘗嘗，怎么知道好不好吃呢？”我無可奈何，只好嘗了一口。“呀！實(shí)在是太好吃了，”我忍不住贊嘆道。媽媽走過來，得意地對我說：“好吃吧？”我含著飯說：“好……好吃，太……好吃了！”因?yàn)榈俺达埖奈兜捞�好了，我大口大口地往嘴巴里塞，一不小心就被嗆到了。但是，我毫不在意，一會兒功夫就狼吞虎咽地吃完了一碗蛋炒飯，因�(yàn)閷?shí)在太好吃了！一個個營養(yǎng)的小雞蛋塊，再配上香噴噴的米飯，最后撒上蔥花，簡直完美。

　　媽媽這次做的蛋炒飯真好吃，而且還讓我明白了一個道理：看待事物不能只看表面，更應(yīng)該關(guān)注內(nèi)在。

　　蛋炒飯作文 篇2

　　周三中午，天氣非常晴朗。我在家玩。砰的一聲，媽媽回來了。我跑去見我媽媽。看著她疲憊的樣子，腦子里閃過一個念頭:給媽媽做一碗雞蛋炒飯。

　　我先跑到廚房，洗了鍋，然后把鍋放在爐子上，開了火，水干了之后，把肉和辣椒放進(jìn)鍋里。肉煮了七分鐘后，我把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，打碎了。最后，我把米放進(jìn)去。一邊做一邊想:我媽會怎么做雞蛋炒飯？我把米飯倒進(jìn)小盆里，拿出筷子，一手拿著筷子，一手拿著小盆，小心翼翼地向客廳走去。

　　“媽媽，這碗飯是給你的�！蔽液芨吲d的對我媽說，我媽接過我給她做的飯，很開心。她摸著我的.頭，如釋重負(fù)地說:“兒子長大了，越來越懂事了。我知道怎么給我媽做飯！”我高興極了，對媽媽說:“快吃！”

　　雖然這頓飯可能不太好吃，但這里的面包卻蘊(yùn)含著一個兒子對母親深深的愛。所以這頓飯是家宴，以后要孝順大人，不要讓大人操心。

　　蛋炒飯作文 篇3

　　每周四的中午，是我最期待的時候。要知道，一個禮拜只有這一天，我們才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒飯。這不，一周一次的蛋炒飯又開飯了，可讓我這個“小吃貨”hold不住了，拿起勺子，擺出架勢，誓要把蛋炒飯消滅得一干二凈。

　　看著碗里熱氣騰騰的蛋炒飯，我的口水情不自禁地往肚里咽�？矗�那金黃的.是雞蛋，像盛開的油菜花；那紅艷油亮的是臘腸，像珍珠瑪瑙；還有那流著油的是米飯，像一把晶瑩剔透的玉石粒。這道蛋炒飯簡直就像一件色彩紛呈的藝術(shù)品，聞一聞香味撲鼻，令人垂涎欲滴。我馬上大快朵頤起來，嗯，各種配料的味道在舌尖展開，又慢慢地結(jié)合在一起，油而不膩，干而不澀，所有的滋味在口腔中回蕩，甚至感覺鼻子里都是香噴噴的。有這樣多材料搭配在一起組成的蛋炒飯，健康營養(yǎng)也更是不用說的了，我們不禁感嘆：“此飯只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”。

　　一飯?jiān)谑郑�不只是我，同學(xué)們都是吃得滋滋有味，那“吃相”煞是可愛。瞧，有的狼吞虎咽，連臉上沾了飯粒也不管不顧，一番大嚼之后還抹一下嘴，一臉油膩令人忍俊不禁；有的細(xì)嚼慢咽，唯恐漏了什么好吃的味道，還閉眼細(xì)嘗，搖頭晃腦的自比美食家……最后的結(jié)果是所有人都吃了個碗底朝天，卻還覺得意猶未盡，想再添上一碗。

　　嘿嘿，這次的蛋炒飯讓我們意猶未盡，看來下次食堂的師傅要多準(zhǔn)備一些啰。

　　蛋炒飯作文 篇4

　　今天中午，媽媽做米飯做多了，吃到最后還剩了小半碗。這半碗米飯到了太浪費(fèi)，晚上自己做蛋炒飯吧。

　　到了晚上，我先把兩個雞蛋攪拌均勻，又把準(zhǔn)備好的小香蔥切碎，然后拿了一個小胡蘿卜，洗干凈去皮后媽媽告訴我：“胡蘿卜圓圓的不好切，要先從側(cè)面切一片胡蘿卜，然后把胡蘿卜切平的那面放在菜板上，這樣它就不會滾了。把胡蘿卜切成片狀，再把片切成細(xì)層兒，最后把層切成丁。

　　我把胡蘿卜按媽媽說的那樣切成丁后，媽媽又從冰箱里拿出秋季凍的玉米粒。我想把蔥花、胡蘿卜丁、玉米�；煸谝黄�，卻被媽媽制止了。媽媽說：”應(yīng)該先把蔥花在油里爆一下，讓油也有蔥花的香味�！拔野延驮阱伬餆裏�，把蔥花放進(jìn)去爆出香味，然后把胡蘿卜、玉米放進(jìn)鍋里翻炒，緊接著把米倒進(jìn)鍋里再翻炒，最后把雞蛋液均勻的灑在米上，等雞蛋液差不多凝固了以后再翻炒。因?yàn)槲业膫�子比媽媽矮，所以炒飯時有點(diǎn)費(fèi)勁，我要把胳膊抬很高才能使上勁兒。

　　蛋炒飯被我不停地翻炒后終于熟了！蛋炒飯真好看！有黃色的`雞蛋，綠色的蔥花兒，橙色的胡蘿卜丁和黃色的玉米粒。聞起來也是香噴噴的，嘗一口我的勞動果實(shí)，哇，真好吃！色香味俱全！爸爸媽媽吃后也都贊嘆不已！我把滿滿一碗蛋炒飯吃了個精光！

　　蛋炒飯作文 篇5

　　我有許多難忘的第一次，比如說第一次買菜，第一次洗衣服，第一次打籃球等等。不過這么多的第一次當(dāng)中，我記憶最深刻的第一次是第一次做飯。我們起床來到廚房間，請聽我細(xì)細(xì)道來。

　　今天早上，我和姐姐趁爸爸媽媽還在睡覺的時候，肚子已經(jīng)在“咕嚕咕�！钡亟辛耍�我打開鍋蓋一看，里面空空如也，這時，我和姐姐想了想，“不如我們就開始做蛋炒飯吧!”我連忙叫道。姐姐說：“好啊好啊!”

　　開始燒蛋炒飯了。首先，我把油倒入鍋里，時不時地發(fā)出來“啪啪啪”地聲音，接著，姐姐從冰箱里拿出兩個雞蛋在尖尖的角上一嗑，八厘米啊的蛋黃和蛋白倒入碗里，然后，拿出筷子是攪拌，直到蛋黃和蛋白成了混合物的之后，摘把它們倒入鍋內(nèi)，再用鏟子把它們鏟破，再把它放進(jìn)碗里，接著，把昨晚的冷翻炒了起來，然后，用鏟子把飯塊鏟碎，再把雞蛋倒入里面，接著，放入了鹽，醬油喝老酒，看著米飯和雞蛋改變了顏色，最后再放上味精在炒幾下，

　　完美的'蛋炒飯做好了。

　　我把蛋炒飯翻入碗里，我連忙吃了一口，“哇!好香啊!”我自言自語道。這時，爸爸媽媽起床到了廚房，本來是想給我們燒早飯的，可是，看見我們已經(jīng)燒好了早餐，心里非常開興。我捧出兩碗蛋炒飯給爸爸媽媽，他們接過飯，也大口大口的吃了起來。

　　突然，爸爸吃到了一顆苦苦的東西，連忙吐了出來，原來是一顆燒焦的米飯，這時，我們哈哈大笑，媽媽說道“真棒”。

　　蛋炒飯作文 篇6

　　今天大課間回來一瞧我們班的飯箱，“咦，今天怎么沒有飯呢，只有空空的飯盒”。我嚷道。旁邊小朋友樂呵呵地說：“聽劉老師講，今天我們吃蛋炒飯呢!”我聽了心里一樂，非常期待，因?yàn)槲液芟矚g吃蛋炒飯的哦。

　　第四節(jié)小課結(jié)束，我馬上洗好了手拿好了吃飯用的調(diào)羹和盛飯用的飯盒，拍著隊(duì)等劉老師給我們分蛋炒飯。前面的小朋友都笑瞇瞇的盯著飯桶，在跟劉老師說：“多一點(diǎn)，劉老師給我多一點(diǎn)�！眲⒗蠋熣f：“別急，吃完了再來盛�！苯K于輪到我了，只見今天的蛋炒飯里有綠綠的蠶豆、金燦燦的玉米粒和雞蛋還有還有紅里透亮的香腸，我的口水快流出來了。我馬上拿到座位上津津有味地吃了起來，一眼看去周圍的小朋友正在狼吞虎咽地吃呢。不一會兒，孫翊寧已經(jīng)吃完了一碗，他向劉老師又盛了第二碗——我今天的動作也很快，我也去盛了第二碗，感覺蛋炒飯真的很美味呢!

　　蛋炒蛋，真好吃!

　　媽媽隨想：看到孩子們吃蛋炒飯，教室真是一副瘋狂的場面，狼吞虎咽、津津有味——，好像從沒吃過的美味，一起搶著吃味道好啊，獨(dú)身子女家里一個人吃飯就沒有人多那么美味啊!

　　蛋炒飯

　　下午在家看電視的.時候，肚子‘’咕嚕�！�’直叫，可是爸爸媽媽不在家，廚房里只有一大碗米飯，看來只好自力更生做蛋炒飯。

　　我來到廚房把平底鍋拿出來，再把火腿腸、豌豆、玉米、香菇這些食材切成丁狀，然后打開火在鍋里倒上油，油熱后，放入食材和米飯開始翻炒，聽著鍋里“噼里啪啪”的聲響，感覺非常有成就感，大概五分鐘后，我灑上已打好的蛋花再翻炒，這時一股股蛋香味在廚房里彌漫開來�？粗�鍋里紅綠相間的炒米，我忍不住嘗了嘗最愛吃的豌豆，稍微有一點(diǎn)生，于是我把鹽、味精等調(diào)料一齊放進(jìn)去炒，看著配料的顏色由淺變深趕緊關(guān)火，最后我小心翼翼的用木鏟把蛋炒飯整整齊齊的擺放在盤子里，哇!一道色、香、味一應(yīng)俱全的蛋炒飯做好了，這時爸爸媽媽下班了，看到我的“杰作”，紛紛夸我聰明能干，我心里別提我多美滋滋的了，我們?nèi)齻�人一起把蛋炒飯吃地精光，都說味道“不同凡香”。

　　心想：長大了我一定要靠自己努力當(dāng)上一名出色的大廚，不僅讓父母每天都能吃上美味的飯菜，還讓所有的人都能品嘗到我做的美味佳肴。

　　蛋炒飯作文 篇7

　　星期三的下午，我寫完作業(yè)，快五點(diǎn)半了。我感到肚子有點(diǎn)餓，就對媽媽說：“媽媽，我想吃蛋炒飯�！眿寢屨�在忙著，只聽見她說：“自已去做吧�！蔽乙宦�，想：這可怎么辦?雖然平時媽媽教過我，但真正讓我做，我還是有點(diǎn)害怕。萬一油放多了怎么辦，油蹦住我怎么辦，炒糊了怎么辦……

　　我來到了櫥房，只見鍋里還有一些剩米飯。我從冰箱里拿出一根火腿腸，切成丁，放著備用。在把雞蛋打好，一切準(zhǔn)備就緒了。開始做了，我小心翼翼的打開煤氣灶，生怕突然發(fā)生爆炸。這時安慰自已說：沒事，沒事。放上鍋，不一會鍋就熱了，可以放油了。油一昌煙，該放切好的蔥花了，我一看鍋里，油正往上蹦，我不敢放，怕蹦住手，我正想喊媽媽，可一想，媽媽讓我自已做飯，還是讓我自已動手吧!于是我抓住機(jī)會，快速地把蔥花放了進(jìn)去，翻炒了兩下。然后把大米和切好的火腿腸一起倒進(jìn)了鍋里，來回翻著。鍋里不時傳來吱吱的響聲。我又把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，不停地翻炒。最后，又放了一勺鹽和味精，好啦!一盤香噴噴的蛋炒飯馬上就出鍋了。

　　我嘗了一口，啊，真是太好吃了。盛了一碗，我邊吃邊想，還是自已勞動的果實(shí)甜。

　　做蛋炒飯

　　大家都吃過蛋炒飯吧，但不一定做過蛋炒飯。今天我就來展示一下我的本領(lǐng)吧!

　　中午，我的'肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸媽媽還在上班沒回家，怎么辦呢?我突然想到，早上還有剩下的飯，我來做個蛋炒飯吧。

　　我先把煤氣瓶給打開，然后把鍋放到煤氣灶上，點(diǎn)火，放油，這時要注意油一定要放得適量，不能過多，也不能過少。開始打雞蛋了，我把雞蛋從冰箱里拿出來，在桌子的邊緣敲幾下，把蛋殼敲破了，然后拿鍋的上面，用手使勁在破蛋殼處一掐，雞蛋“哧溜”一下滑進(jìn)了油鍋。我把蛋殼扔進(jìn)垃圾桶里，用鍋鏟在鍋里的雞蛋上翻炒幾下，再用鍋鏟把雞蛋給切開來，使雞蛋不粘在一起。之后就開始往鍋里放米飯。米飯也有講究，最好要放硬的飯，不能太軟，要不炒起來的飯會黏在一起，就不好吃了。我用鍋鏟在飯上使勁地壓，試著把飯給壓散開來。最后，放上少許鹽，辣椒醬，蛋炒飯就這樣完成了。我看了看鍋里炒好的飯，想了一下，又在飯里加上了今天早晨吃剩的菜，那樣蛋炒飯就更美味了。

　　就這樣，一碗炒蛋炒飯被我輕而易舉地炒好了。吃著自己炒的飯，我覺得特別好吃，心里美滋滋的。

　　蛋炒飯作文 篇8

　　今天我在網(wǎng)上看了部電影，由黃渤主演的《蛋炒飯》，真是讓人淚流滿面，頗受感動。大衛(wèi)三十年來一直在做著自己喜歡的事，蛋炒飯，最后才領(lǐng)悟到其精髓，這個蛋炒飯是不簡單的，可是這個蛋炒飯又是簡單的，最簡單的食材，炒出來的顏色也是最簡單的白色。導(dǎo)演想表達(dá)的這個蛋炒飯其實(shí)就是比喻我們的生活。

　　影片中的主人公經(jīng)歷了中國飛速發(fā)展的幾十年。特殊的家庭背景和社會背景，都讓他經(jīng)歷了太多。孩時的夢想是那么簡單。中間的若干年，不管是父母離世，兄長故亡，摯友欺騙，愛人離去，還是追逐夢想，玩弄手段等等一切，最終還是堅(jiān)持自己的愛，堅(jiān)持自己孩時的簡單夢想——當(dāng)廚師做蛋炒飯。其實(shí)生活就是這樣，最初是那樣簡單，活著活著就復(fù)雜了，太多太多人都在復(fù)雜中永遠(yuǎn)的迷失了方向》。可當(dāng)你始終懷著最初的單純，經(jīng)歷過復(fù)雜的事物之后，發(fā)現(xiàn)一切又回到了原點(diǎn)。真正的生活其實(shí)還是那樣簡單。

　　蛋炒飯，相信大家都吃過，這是再普通不過的一道菜了，但是影片中的男主角竟然將它作為一生的理想目標(biāo)去做，始終堅(jiān)持自己的信念，并且最后取得成功。我們在現(xiàn)實(shí)生活中又有多少人能像他一樣呢，能夠在如此簡單，如此平凡的事情中做得如此成功？這就像影片中說的“蛋炒飯，看起來是個上不了臺面的'東西，可是最高境界的蛋炒飯就只有最簡單的材料炒出最復(fù)雜、最絕妙的味道， 過去的文人墨客給它取名叫菩提齋，現(xiàn)在據(jù)說已經(jīng)失傳了”。是啊，大衛(wèi)能夠做出那么精美的特別的蛋炒飯，是自己堅(jiān)持不懈的努力的結(jié)果，就像老者問他：你花了多長時間學(xué)會的，大衛(wèi)答：我，差不多30年。親愛的朋友，又有多少人能夠在這么簡單的事情上花30年呢？有誰能夠懷著最初的單純、始終如一的去做自己喜歡的平凡的事呢？

　　我在想，我們這些地鐵員工，平時的工作也是平平凡凡的，不像那些轟轟烈烈的事業(yè)，但是同事們都能夠在平凡的崗位上做好自己的本職工作，像做蛋炒飯一樣，默默地認(rèn)真地檢修好每一天的設(shè)備，每一個螺絲釘，每一個數(shù)據(jù)，踏踏實(shí)實(shí)的，堅(jiān)持到底，完成了一個又一個任務(wù)，用最簡單的材料炒出最復(fù)雜、最絕妙的味道。

　　蛋炒飯作文 篇9

　　今晚，看完“蛋炒飯”，心里有絲振動，不如驚濤駭浪，而是那種不易察覺的波痕。擔(dān)心它會消失，所以寫個小記。

　　不是為了宣傳，也不是為了引起注意，只是淡淡的，想這么做而已。

　　“蛋炒飯”講的就是一個“傻子”大半輩子的事。沒有成功，沒有失敗，只是慢慢的，深入內(nèi)心去感動，當(dāng)你發(fā)覺的時候，卻也有兩行淚，慢慢流倘。

　　或許傻子是個最美好的外號，傻子的世界里沒有得失，只有情，親情，愛情，友情。感動于傻子，是他對心愛的女人一次次的離開所作的寬容和等待，是他對發(fā)小的朋友一次次的背叛利用所作的包容和原諒，是他對多年不見的兄長和年邁母親所做一切。

　　智人千慮，必有一失，愚人千慮，必有一得。在蛋炒飯里，傻子是永遠(yuǎn)那么傻。

　　9歲時，小女孩兒說她的夢想是唱歌，雖然歷經(jīng)千難萬險(xiǎn)，但后來終于還是成功了。發(fā)小的兄弟說他的夢想是做大官，后來他騙了傻子，把傻子的飯館占為己有，再后來成了大富翁。傻子的夢想是做廚子，所以他在廚房里摸爬滾打了一輩子。欽佩他們對夢想的執(zhí)著，一輩子，說長不長，說短不短，就這樣過來了。最后女孩兒厭惡了娛樂八卦的質(zhì)問，退出娛樂圈，帶著孩子和傻子在一起。發(fā)小的兄弟遇見金融海嘯，破產(chǎn)了，傻子救了他一命，他把自己最后的財(cái)產(chǎn)買下了那個飯館，還給了傻子，自己到偏遠(yuǎn)山區(qū)支教。傻子呢，重新有了飯館，繼續(xù)他的廚子生涯，繼承并發(fā)揚(yáng)他爸爸的廚藝，把分店開到美國去了，還接過白宮的.定餐。老者問：這蛋炒飯你學(xué)了多久？傻子說：差不多快30年了吧。

　　夢想很重要，對夢想的堅(jiān)持更重要，最重要的，是要知道那個夢想是不是你真正想要的。

　　傻子永遠(yuǎn)是傻子，他的世界里只有親人愛人朋友和當(dāng)個廚子。很羨慕他，真的。有時候我在想，如果我是個傻子，那我的生活就不會那么累吧！呵呵，還真是諷刺。我不是個傻子，而且，生活會讓人覺得累的時候還沒到來，那么我在愁思什么！我有夢想，雖然現(xiàn)在還很遙遠(yuǎn)，但日漸長大的我慢慢對這夢想的追逐也更強(qiáng)烈。還是那句話，憑什么別人能做到的我不能做到！不管是所謂傻子還是所謂的聰明人，都應(yīng)該有一顆勇于追逐夢想的心，不是嗎？就像傻子，只想做個廚子，得與失，還重要嗎？

　　前幾天萍姐問了我很多問題，我們聊了很久。老實(shí)說，我也很迷茫，對未來迷茫，對前途迷茫。呵呵，其實(shí)做什么都不重要，重要的，只是要無愧于心，要是自己真正想要的。

　　一輩子說起來很長，可過起來就只是一眨眼的功夫。有時候，我們就得學(xué)學(xué)傻子，做做傻子，難得糊涂嘛。別把一切看得太重，凡事，才好過。

　　蛋炒飯作文 篇10

　　最近，我一直在看別人的博文，其中最喜歡的一篇是來自于王子騰寫的“最香的蛋炒飯”。喜歡它的原因，是因?yàn)樗�很感人�?/p>

　　文章中的“我”，也就是王子騰，非常的懂事。為什么懂事？請聽我說。文章具體是這樣寫的：“我”和家人要出去玩，想到可能要很晚才吃飯，“我”的媽媽就做蛋炒飯給“我”和“我”的爸爸吃。當(dāng)“我”在吃飯時發(fā)現(xiàn)媽媽的碗里只有半碗咸菜炒飯，為了讓媽媽吃飽，就以“吃不完”的借口騙媽媽，雖然媽媽識破了“我”的計(jì)劃，但還是心甘情愿的`吃了下去。這讓我想起了“孔融讓梨”的故事。

　　故事中的孔融，把好的梨讓給長輩，自己吃壞的梨，這跟王子騰的故事有異曲同工之處。王子騰是一個懂事的孩子這點(diǎn)，相信看了文章的人都無法否認(rèn)了吧？其實(shí)我們也可以這樣，我們也可以像王子騰一樣懂事，只是我們平�？偸菦]有去留意家長，但王子騰留意到了，他還懂得如何既騙過家長又達(dá)到“讓梨”目標(biāo)。我們就應(yīng)該學(xué)習(xí)王子騰這一點(diǎn)，要讓家長知道，我們也是懂事的孩子！

　　蛋炒飯作文 篇11

　　早晨起來爸爸媽媽喜歡下面條吃，可是我偏偏喜歡吃雞蛋炒干飯，因?yàn)榈俺达埖拿牢犊偸橇钊嘶匚稛o窮。

　　蛋炒飯做起來既簡單又方便，雖說簡單，要炒好卻不容易。重要的是讓米飯如何粒粒分明，干香可口。炒飯時先拿出兩個雞蛋，打到碗中，用筷子攪拌均勻；然后在鐵鍋中放入一些油，燒熱以后倒入雞蛋，翻炒一會兒，炒到金黃時，放人一碗燒熟的米飯和雞蛋一起炒，然后再放入一勺鹽，繼續(xù)翻炒，讓鹽和飯拌勻；最后稍加一點(diǎn)點(diǎn)味精或雞精，再炒幾下就可以出鍋了。你可以不放蔥，也可以放蔥。很快，一碗香噴噴的'蛋炒飯就端上了飯桌。

　　當(dāng)然炒蛋炒飯其實(shí)其中有很多奧秘和訣竅的，第一要是隔夜飯這樣炒出來才粒粒分明，第二火候一定要好不能太猛特別是剛開始炒的時候火記得關(guān)小一些，第三就是炒蛋時及時把蛋炒散。在我眼里，蛋炒飯是怎么吃都吃不厭的美味。有一段時間，我的早飯幾乎天天都是蛋炒飯。本來還睡眼惺忪的我，一聞到蛋炒飯誘人的香味，立馬就來了精神。

　　有一次我在一家飯店吃飯，我點(diǎn)了一碗蛋炒飯，里面放了一些蔥花和火腿，吃起來也感覺很香，但是我還是覺得爸爸媽媽做的蛋炒飯最好吃。

　　蛋炒飯作文 篇12

　　清晨，當(dāng)我醒來，微微睜開眼睛，打開窗簾，一縷刺眼的陽光照射在我的房間里。“咦，不對呀，媽媽今天怎么沒來喊我起床呢？”我一邊嘀咕一邊趕緊起床穿好衣服，走到他們房間一看，“噢，他們還在睡覺呢”，我想一定是他們昨天工作太累了，那我就不打擾他們了，讓他們多睡一會兒吧。

　　所以，今天的早餐我包了，讓他們嘗嘗我的手藝吧，因?yàn)樗麄兊膶氊惻畠阂呀?jīng)長大了。

　　“吃什么呢？”我一邊想一邊打開冰箱“哈哈，有剩飯，可以熬稀飯嘍。不行，好像剩飯?zhí)�多了�！痹僖豢矗�有雞蛋！OK，那今天的早餐就來個美味的蛋炒飯吧。說干就干，我拿來雞蛋、米飯、蔥，把蔥洗好切成蔥花，接著就可以開始了。

　　首先，打開油煙機(jī)，點(diǎn)著煤氣灶，在鍋里放上少許的油。

　　然后，把雞蛋敲開，“咔嚓”一聲，我把兩個雞蛋敲到鍋里，鍋里的.油就“噼啪噼啪”的響了起來，我趕緊用鏟子將蛋炒成半熟，調(diào)小火頭，將米飯倒進(jìn)鍋里接著炒，炒了大約兩三分鐘的時間，再放了點(diǎn)鹽，慢炒了一分鐘，把煤氣關(guān)了，把切好的蔥花放進(jìn)去，再翻炒幾下，一股清香的蔥花味夾雜著雞蛋炒熟的香味，我聞了直流口水，我趕緊把蛋炒飯盛到碗里。看著這金黃色的蛋炒飯，里面混雜蔥花的翠綠，聞著滿廚房的香味，忽然覺得這就是天下最美味的早餐了。

　　正在這時，爸爸媽媽走了過來，“咦，他們是怎么醒的呢？”我猜一定是被我炒的蛋炒飯的香味給“喊”醒的吧，想到這兒，我忽然覺得我很能干，心里特別開心。

　　吃著我炒的飯，爸媽一個勁兒的夸我“不錯，好吃。丫頭，你長大了，懂事了。”其實(shí)我也是真的長大了，因?yàn)橄掳雽W(xué)期我就是五年級的學(xué)生了。

　　蛋炒飯作文 篇13

　　母親那雙溫暖而又粗糙的手會為你煮出你想要的美味佳肴。她會讓你愛上那些家常便飯，她會把那濃濃的母愛紛紛灑入飯菜里，讓我們細(xì)細(xì)的去品嘗他們有多么的美味。

　　那幾天，大家都是人心惶惶的，因?yàn)槟菚r“5.12”大地震剛過，大家都很恐懼，生怕大地震再一次劇烈的搖動這脆弱的地球，所以大家都不敢呆在房間里，更不敢在房子里做一頓可口的飯菜。

　　我們家也不例外，全家人躲在帳篷里，喝礦泉水，吃餅干和泡方便面。剛開始還無所謂，吃到第四天，我實(shí)在吃不下去了，一看見方便面竟想吐起來。突然，我很奢侈地想吃用我們北川老臘肉的油炒的蛋炒飯！但我知道整個北川縣城差不多都夷為平地，不說北川老臘肉蛋炒飯，就是有方便面吃就不錯了。

　　想到這里，我竟然哭了起來，是為北川老臘肉蛋炒飯，還是為被地震摧毀的家園和被掩埋的同學(xué)、朋友？也許都為吧！反正就想痛痛快快地大哭一場。媽媽聽到哭聲，趕緊跑過來問我，也不知道怎么的，我仰起一張淚眼模糊的臉，一句：北川老臘肉蛋炒飯“竟脫口而出。

　　下午，我沒什么事干就在帳篷里睡著了。一陣強(qiáng)烈的余震把我搖醒了。我驚恐地發(fā)現(xiàn)媽媽不在帳篷里。我聲嘶力竭地大喊：“媽媽，你在哪里呀?”我拼命地找呀、找呀！在人群中苦苦地搜索，仍不見媽媽的蹤影。突然，我看見一位婦女手端著半碗蛋炒飯向我跑來。她跑亂了自己的頭發(fā)，她跑得上氣不接下氣的樣子令我一輩子都忘不了。

　　迎首頭上那一顆顆晶瑩透明的汗水珠子，我立刻認(rèn)出了這個疲憊不堪、面容憔悴的女人就是我那年輕美麗的母親。媽媽溫和地說：“女兒，這是你最喜歡的北川老臘肉蛋炒飯，快趁熱把它吃了吧！”北川老臘肉，房屋都被震塌了，媽媽上哪去弄得老臘肉？她一定跑過很多路，找過很多地方才弄到的吧！我的鼻子一酸，一行淚水奪眶而出。

　　“媽媽，我不要吃蛋炒飯，我只要你平安地陪在我身邊！”媽媽輕輕地摸著我的頭，親切地說：“傻孩子，都炒來了，不吃多可惜��！快來，趁熱吃了，只可惜只有半碗。剛才，在路上，媽媽不小心摔了一下，所以只剩半碗了。瞧瞧，老了就不中用了”說完拍了拍褲管上的灰塵。我這才發(fā)現(xiàn)，媽媽的褲管摔的`時候擦破了，皮膚也擦出了一條深深的血印�？吹竭@我那珍珠似的淚珠紛紛落入碗中。我夾起一夾飯放入口中，好好吃呀！還真的用的我的北川老臘肉來炒的。這哪里是一碗普普通通的蛋炒飯呢？它分明就是一碗飽含著母愛的高級營養(yǎng)品！

　　母愛是圣潔的，母親是偉大的，母愛是無私的，讓我們一起對關(guān)愛我們的母親說一聲“謝謝您！”吧。

　　蛋炒飯作文 篇14

　　今天下午，我在家閑著沒事做，就拿著一本書看起來。忽然，我在書上看到了蛋炒飯的步驟。于是，我心血來潮，想做一碗香噴噴的蛋炒飯給外婆嘗嘗，我馬上做起來。

　　我拿起書往廚房跑去，先拿了三個雞蛋，然后又去拿昨天晚上吃剩的飯。等到東西準(zhǔn)備齊全時，我開始認(rèn)真地做起來。我先把雞蛋打在碗里，攪攔均勻，然后把鍋點(diǎn)燃，倒入香油。等油熱后，再放進(jìn)雞蛋，煎一下，煎好后把雞蛋切碎，再加入剩飯，同時加一點(diǎn)點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜一下。燜好后，翻炒并加入鹽，再炒一下就好了。

　　炒好后，外婆剛好從外面回來了，我把蛋炒飯端到外婆的面前，說：“外婆，你回來了，嘗嘗我炒的`雞蛋飯�！蓖馄怕犃诉@句話，笑得合不擾嘴“哎喲喲，咱們家的小姑娘長大了，自己會做飯了，真懂事�！蔽艺f：“外婆，別夸我了，你先嘗嘗吧�！蓖馄沤舆^碗吃了幾口，連聲說：“真好吃，真好吃�！蔽衣犃�，心里美滋滋的。

　　這次，我不但學(xué)會了炒雞蛋飯，還嘗到了成功的喜悅。

　　蛋炒飯作文 篇15

　　放學(xué)后，回家的時候我的肚子唱起了空城計(jì)，于是我扔下書包，請奶奶教我做蛋炒飯。

　　說干就干。首先準(zhǔn)備好：兩只雞蛋，一碗冷飯，雞肉丁，胡蘿卜丁，干貝。接著倒進(jìn)水，放進(jìn)準(zhǔn)備好的食材，剛開始它們都很安靜，好像在香甜的沉睡著�？蛇�沒過一會兒，它們像一個個調(diào)皮的小孩子在水里嬉戲著，翻轉(zhuǎn)著，大喊：“這水真是太燙了，快把我救出去�！庇谑�，我立馬把肉撈了上來，就聞到了肉的香味，看它們的.顏色，個個光鮮紅潤，可我又不能吃。然后，我拿起雞蛋，在碗邊一敲，對準(zhǔn)中心，用力一扒，蛋黃和蛋清像一個跳水運(yùn)動員，做了一個完美的跳水動，滑入碗中，蛋黃像一個正在沉睡的小娃娃，躺在澄清透明的蛋清中，我又用筷子攪拌雞蛋，很快，它就變成了一碗“果汁”。

　　我又點(diǎn)起來火，把鍋燒干，看著那最后倆滴水不忍離開鍋媽媽的懷抱，還躺在鍋底，“滋滋”地叫著，好像不舍離開，可最后還是消失在了鍋上，再拿起油壺，倒進(jìn)油，就立馬把蛋液到了下去，過了不一會，雞蛋就成形了，我馬上用鍋鏟一鏟一翻，再用力炒，把蛋炒散。我又把冷飯放了進(jìn)去，用力按，再翻炒，這一粒粒飯都穿上了金黃色的外衣，我有放了一點(diǎn)鹽，好像剛開始不適應(yīng)團(tuán)在一起，后來又適應(yīng)了，最后把所有的東西一起炒，這顏色真好看��！終于做成了一碗蛋炒飯。好香�。�

　　我嘗了一口，真是美味無窮。

　　蛋炒飯作文 篇16

　　我可以忘記紅燒肉，可以忘記糖醋魚，可以忘記棒棒糖，卻永遠(yuǎn)也忘記不了母親的蛋炒飯。

　　無數(shù)個清晨，母親穿著圍裙揮著大勺，將那廚房當(dāng)作戰(zhàn)場，為我做出碗碗噴香的蛋炒飯。母親興沖沖地端過來，帶著一絲困倦，睜著微紅卻滿是溫柔的眸，笑著問我：“好吃嗎？”“好吃！好吃！”母親的臉上忽地飄起一片紅暈，沉在那無盡的愛意中。

　　母親是老師，經(jīng)常去外地聽課開會，我只能拉上幾個同學(xué)去早餐店吃早飯。店里的阿姨端上幾碗蛋炒飯，金黃金黃的，我們拿起勺子就往口中送。油放得一樣多，蛋炒飯炒得一樣膩，可為什么味道不對勁？ “唉！還是我媽炒得好吃！”一同學(xué)感嘆道。一語驚醒夢中人，對！這飯里少的就是母親的`味道��！

　　那些離家時的叮囑、考試前的祝福、傷心時的安慰，一道道溫暖的記憶似一幅幅色彩斑斕的油畫，在我的記憶深處永不褪色，占據(jù)我的心靈。我也該為母親做一次蛋炒飯！

　　都初三了，連做蛋炒飯也像解數(shù)學(xué)抽象函數(shù)一樣，翻來想去弄出個差強(qiáng)人意的結(jié)果。恰時母親回來，我拉她過來，略帶羞澀地說：“這是我為你做的哦�！边�來不及洗手，母親便拿勺子大口地吃，幾縷發(fā)絲垂到眼前，銀色的白發(fā)根根刺目�！昂贸詥幔俊薄班�，我女兒炒得飯就是世界上最好吃的蛋炒飯�！彼�的聲音很柔很柔，速度也很慢很慢，像從地平線上一點(diǎn)點(diǎn)滲入天空的黎明，一字一句，沉入心底。

　　我知道我的廚藝泥一般爛，可母親卻一臉燦爛，仿佛吃著山珍海味，我本想感謝母親才做了蛋炒飯，可母親那針腳般細(xì)的愛又讓我感動不已，我這點(diǎn)微不足道的事，怎么去感恩波瀾似海的母愛呢！

　　一碗蛋炒飯，讓我感到了母愛的溫暖；一碗蛋炒飯，融進(jìn)的是不盡的母女情；一碗蛋炒飯，更讓我讀懂得了感恩的價(jià)值。

　　“子欲孝而親不在，樹欲靜而風(fēng)不止”，我們該為母親做的何止是一碗蛋炒飯呢？

　　蛋炒飯作文 篇17

　　早上起來，我饑腸轆轆，想吃蛋炒飯，媽媽說：自己動手豐衣足食！所以呢，我在媽媽的協(xié)助下進(jìn)廚房大展手腳了。第一步，開始準(zhǔn)備食材，有米飯，牛肉粒，雞蛋，胡蘿卜和香芹。米飯是昨天剩下的。從冰箱里拿出來，一粒一粒，細(xì)細(xì)長長的，晶瑩剔透，如同白玉一般。牛肉粒剛從冰箱拿出來時，淡紅色的肉粒里夾著一絲絲白色的脂肪，紋路豐富，猶如雪花夾在肉粒里，十分漂亮。兩顆胖乎乎的雞蛋，蛋殼呈肉粉色，上面還有一點(diǎn)點(diǎn)泥土，那是外婆家的土雞生的.蛋。半根胡蘿卜刨了皮，加上兩根香芹摘掉菜葉子。初步準(zhǔn)備工作就做好了。

　　接著把這些食材處理一下。把牛肉、胡蘿卜、芹菜洗干凈切成小丁，分別裝在小碗里，雞蛋打好，擺好盤。我發(fā)現(xiàn)這個蛋炒飯還沒開始炒呢，這口水就流下來了，為什么？你看我這食材多漂亮，有翠綠色的，有橘紅色的，有金黃色的，還有白色的，好像集合了一年四季的顏色，這時我靈感一來給他起了個好聽的名字——四季蛋炒飯！

　　然后把鍋燒熱，把油倒下去，雞蛋液嘩的一下倒進(jìn)去。神奇的事情發(fā)生了，雞蛋液膨脹開來，開出許許多多金黃色的小花。盛出雞蛋備用。接著又倒一點(diǎn)油。把牛肉粒倒進(jìn)去，牛肉粒在鍋里面發(fā)出“吱吱”的響聲，顏色也開始變深了，好像很多顆琥珀在鍋里跳動。倒進(jìn)胡蘿卜翻炒，倒進(jìn)米飯翻炒，這時已經(jīng)香氣撲鼻，撒入少許鹽粒，最后倒進(jìn)剛剛炒好的雞蛋和芹菜。哇！一盤色香味俱全的四季蛋炒飯就可以出鍋啦！

　　我開心的叫媽媽幫我拍照，記錄下這一美好的時刻。你想知道我的蛋炒飯味道如何，隨時歡迎來我家品嘗！

　　蛋炒飯作文 篇18

　　快到中午時間了，感覺肚子有點(diǎn)餓餓的，今天中飯有啥好吃的呢？走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)有一碗硬硬的冷飯，太好了！今天中午就來一碗香噴噴的蛋炒飯吧！硬硬的冷飯是美味蛋炒飯的首要條件，因?yàn)槔滹埖拿琢＞拖翊┲�硬盔甲的士兵，個個獨(dú)立，不粘在一起。而熱飯的`米粒炒起來就像粘了膠水，會變成一個大米餅。緊接著，我從冰箱里找來兩個可愛的雞蛋姐妹，咔嚓咔嚓，讓她們變身成蛋黃跟蛋清躺到了碗里，然后叫出兩位細(xì)長的筷子魔法師，快速的給她們施展攪拌魔法，讓她們?nèi)跒榱艘惑w！

　　架鍋、開火、倒油，等油略冒輕煙之后，我就把盔甲士兵的趕入鍋內(nèi)，翻炒他們，等到他們的盔甲發(fā)光發(fā)亮?xí)r，就請出變身后的雞蛋姐妹，去擁抱這些盔甲勇士！繼續(xù)翻炒，盔甲士兵在雞蛋姐妹們熱情的擁抱下變得金光閃閃！并散發(fā)出陣陣香味，把我肚子里的饞蟲一個勁兒的往外鉤。這時撒下蔥花，味精，鹽的組合禮花，來歡迎英俊士兵的出鍋。

　　一碗美味可口，香氣撲鼻的蛋炒飯就做好了！饞蟲催著我趕快吃了一口，哇！真的太好吃了！

　　蛋炒飯作文 篇19

　　班主任老師說過，一個四年級的小學(xué)生至少要會做一頓飯——蛋炒飯。

　　今天，我的機(jī)會終于來了。因?yàn)榻裉鞁寢尣挥蒙习�。所以有很多時間教我做蛋炒飯。

　　媽媽先讓我拿出兩個雞蛋、一個碗和一碗冷飯。我準(zhǔn)備好后，拿起鍋鏟對媽媽說：“老媽，神廚來也，今天就讓你嘗一下神廚做的蛋炒飯吧�！�

　　我先聽媽媽說的，把雞蛋打到碗里�？墒牵�蛋一破，蛋清就會滑到我的.手上，整個蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黃苦著臉對我說：“好可惜哦，小主人好浪費(fèi)哦�！蔽矣行┬箽猓瑡寢屢娏司驼f：“小神廚也不怎么樣么。”“老媽，你就喜歡小看人！”我生氣地說。為了不再被媽媽小看，第二次我小心地把蛋打到碗里，用筷子打勻，然后把鍋加熱�？墒清伬锏挠捅�起來了，我哭著對媽媽說：“媽媽，爆了爆了，我們快跑吧�！笨蓩寢寘s把我拉進(jìn)廚房，握住我的手示范：先倒上油把蛋炒一下，然后裝在盤子里備用。我又加了些油在鍋里，把冷飯炒熱后把剛才炒好的雞蛋倒在鍋里和飯一起翻炒，過了一會，加一點(diǎn)鹽和味精，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　看著自己做的蛋炒飯我心里美滋滋的，媽媽吃了一口我做的蛋炒飯后說：“小神廚的手藝不錯嗎！”

　　蛋炒飯作文 篇20

　　小時侯，我每當(dāng)看到爸爸媽媽做蛋炒飯的時候，我心里便有一種強(qiáng)烈的欲望：我要做蛋炒飯！”

　　終于，我等到了這天。今天，爸爸媽媽要出去有事，叫我一個人在家里泡方便面吃。但是，老吃方便面，我都吃厭了我學(xué)會了做蛋炒飯，死纏著叫媽媽把做蛋炒飯的“炒飯秘籍”傳授與我媽媽無可奈何，便告訴我：“敲兩個雞蛋，放在碗里攪拌均勻，再把攪拌好的.雞蛋放進(jìn)鍋里面，快速翻炒，把蛋炒熟后，把飯和蔥花到進(jìn)去，再翻炒幾下，便可以了！”說完，便急匆匆地走了。

　　我按照媽媽給我講的步距，先把兩個雞蛋敲碎，到在碗里攪拌均勻，再把雞蛋到進(jìn)鍋里，因?yàn)槟菚r的我還小，笨手笨腳的，連鏟子都不會拿，怎么能快速翻炒起來呢？我只能拿著鏟子，使用了“獨(dú)孤九劍”，還沒等蛋炒熟，便把飯和蔥花到進(jìn)去，又使用了一套“太級劍法”把蛋“割”得像爛泥一樣……一會兒，我把“正宗”的“少林蛋炒飯”用碗盛了起來。

　　開始品嘗俺的“大作”了！我狼吞虎咽的用筷子吃了一大口……媽呀！太難吃了！我差點(diǎn)吐出來！我學(xué)會了做蛋炒飯你們知道怎么回事嗎？原來，我做飯時，水沒放，鹽沒放，糖沒放。想到為什么這么難吃的原因時，我便舀來一勺鹽，一勺糖，一湯勺水放在飯里面，又嘗了一口，噗！這會，我真的吐了，這碗飯現(xiàn)在是又苦、又甜、又咸，而且這碗蛋炒飯差不多變成了“湯飯”簡直是難吃死了。我學(xué)會了做蛋炒飯這時，爸爸媽媽回來了，看到了我這副樣子，笑得前仰后合！

　　蛋炒飯作文 篇21

　　說起蛋炒飯，以前倒是有做過，可都不是太成功，有時鹽放多了，有時時間少了。今天，老媽搓麻還沒有回來，我的五臟廟卻還是空空如也�，F(xiàn)在，廟里來了只鳥，正在咕咕叫呢！無奈，我只好做碗蛋炒飯來喂它啰。

　　說起這個蛋炒飯啊，那可是歷史悠久，大有文章啊。它是菜和飯的雜交品種，有著獨(dú)特的味道，香氣撲鼻。它的起源，要追溯到五千年前孫悟空出世……（省略廢話5000字）下面，我們切入正題。

　　材料，材料……有以下：冷飯一些，蛋一些，火腿腸一些，蔥子一些。飯放到碗里，蛋打好。切火腿腸和蔥子，呸，該死，切到手了。我的纖纖玉手，還有我那紅墨水一樣的'熱血啊，沒事，趕緊止血，包創(chuàng)可貼。繼續(xù)工作吧，開火，放油，把飯倒下去弄散，一分鐘后放加了鹽，打好了的蛋，快速翻炒。我炒啊炒，我炒啊炒，再放入令我留了5cc血的可惡的火腿腸和蔥花若干。炒了大概四五分鐘，起鍋，裝盤。

　　真香啊！我拿起筷子，小心翼翼地嘗了一下，哇！堪稱人間絕頂美味�。ㄗ晕姨兆碇校┪页晒α�！首先，我要感謝的是我的爸爸媽媽，感謝我的外公外婆，感謝二姑媽，五姨夫，七舅姥爺……（感謝了二百五十個閑雜人等）最后，我要感謝家家樂蛋炒飯食譜，是它教會了我怎樣做人！

　　咳咳，嚴(yán)肅點(diǎn)。這碗蛋炒飯使我明白了：世上許多事都不難，只要你肯去做，認(rèn)真地做，就會成功。（這種結(jié)尾真俗）

　　蛋炒飯作文 篇22

　　在我們的生活中，總是會遇到很多困難、挫折、喜怒哀樂，而在我的記憶中，我最深的一點(diǎn)就是學(xué)會用雞蛋做炒飯。

　　那是一個星期天。我去同學(xué)家玩。當(dāng)我回來的時候，我看到我媽媽在那里做飯。我問:“媽媽，我們今天中午吃什么？”媽媽說:“今天中午吃雞蛋炒飯吧。”我說:“讓我來！”媽媽說:“你真的.能做到嗎？”我自信地說:“沒問題�！币婚_始我是打開煤氣，然后輕輕拿起油，小心翼翼的倒。突然，隨著“滋——”的一聲，油濺了出來。“啊”，油濺到我臉上。好痛��！我先用水擦臉，然后把雞蛋放進(jìn)鍋里。我一遍又一遍地煎雞蛋，打碎它們，在里面放一些鹽，然后油炸它們。這時，我覺得我的胳膊好酸！沒想到，蛋炒飯也這么累。但是我還是堅(jiān)持往鍋里放了點(diǎn)醬油和幾滴醋，最后炒出了一盤雞蛋炒飯。這時，我終于松了一口氣:“哦，真的是太——累——累——”

　　我開始吃。我吃了我自己的雞蛋炒飯。感覺很好吃！心里有一種從未有過的成就感，覺得很幸福。這是我用勞動換來的果實(shí)！

　　從這次學(xué)會用雞蛋做炒飯，我知道媽媽每天做飯真的很不容易，有時候我挑食，真的錯了。從那以后，我不再挑食了。我也想學(xué)著幫媽媽做家務(wù)，雖然是小事，但也能培養(yǎng)我做事的能力，幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。

　　蛋炒飯作文 篇23

　　今天回到家，肚子開始咕咕叫。我虛弱地對阿姨說:“阿姨，我餓死了！七點(diǎn)了。離哥哥回來還有半個小時！你想餓死我！”“那就去買泡面吧！”“方便面怎么樣？我吃膩了！”“那你吃什么？”"我想吃雞蛋炒飯"“那你自己開槍吧。上次教你的�！�

　　于是，我興奮地上樓了。馬上放下書包，開始炒菜。當(dāng)我想到我要吃一頓煎蛋飯時，我不禁感到高興:如果我成功了，我一定要向同學(xué)炫耀！于是，我拿起鍋開始洗。我往鍋里倒了很多洗潔精，弄得滿滿的泡沫，然后用抹刀磨了磨。洗完，我又像熱鍋上的螞蟻。為什么找不到油？于是我把廚房翻了個底朝天。終于在柜子里找到油了！

　　我先開了火，熱了鍋。之后，我往蒸鍋里倒了很多油。因?yàn)橛吞�多，我很迷茫的把油倒出，只剩下一點(diǎn)點(diǎn)。突然，我想起了我留下的東西！打雞蛋！我趕緊從冰箱里拿出一個雞蛋，放進(jìn)碗里，用筷子迅速攪拌�！斑诉诉恕�…””“哦！雞蛋終于按時煮熟了！我用鍋鏟不停地?cái)嚢�，雞蛋散落一地。然后...然后...好了，該吃飯了。但是飯呢？啊！飯飯，快出來！雞蛋糊了！我趕緊從桌子上拿了米飯放進(jìn)鍋里。我像姨媽一樣拿起鍋鏟，把米飯壓扁，拌上雞蛋。用鏟子翻了幾下，用姨媽的`方式倒了點(diǎn)味精。炒了幾下，倒了點(diǎn)鹽。之后記得阿姨的話:“倒點(diǎn)醬油，顏色會好看一些。”于是，我拿起醬油瓶，往里面倒了很多醬油。一開始我并不這么認(rèn)為。因?yàn)獒u油都掉到谷底了。炒了幾下，米飯變黑了，到處都是醬油。看著棕紅色的白米，我想:醬油多了點(diǎn)，不過應(yīng)該還可以。沒那么多。炒了幾下，關(guān)火撈出來。吃完飯，我拿著勺子嘗了嘗。“咦——”咸死了！

　　但是我是用開水吃的。原因很簡單:我覺得只要努力，就有收獲！雖然我的技術(shù)不算高超，但我覺得這碗普通的蛋炒飯比世界上所有的美食都好吃！

　　蛋炒飯作文 篇24

　　今天早上，外婆給我和妹妹做了一鍋蛋炒飯。

　　外婆先從冰箱里拿出一盤冷冰冰、硬邦邦的米飯，再往高壓鍋里接了三分之一的水，把蒸折放了上去，又把米飯放在蒸折上，蓋上鍋蓋，擰開燃?xì)庠�，調(diào)到中火，開始蒸飯。她接著擰開另一個燃?xì)庠�，把炒鍋放了上去，然后把火調(diào)到最小，外婆這么做是為了把鍋燒干。外婆又拿出一個西紅柿，用刀在西紅柿上劃幾道小口子，放進(jìn)一碗剛燒開的熱水里。我覺得很奇怪，就問外婆：“為什么要這樣做？”外婆笑著說：“你等下就知道了�！蓖馄耪f完就拿出一個雞蛋，打碎后倒進(jìn)碗里攪拌均勻。攪拌好雞蛋后，外婆把西紅柿從碗里拿出來，神奇的事情發(fā)生了，西紅柿的皮就像脫衣服一樣輕輕松松地被剝干凈了，這下子我終于明白了外婆把西紅柿放在熱水里的'原因。

　　做完這些后，菜鍋燒熱了，外婆往鍋里倒了一點(diǎn)兒油。奇怪，外婆為什么沒有像外公那樣“嘩啦”一聲把油直接倒下，而是繞著鍋邊緩緩地往下倒呢？油倒下去之后，我看了將近一分鐘，油也沒有濺出來，真神奇。

　　又過了一會兒，油開始冒煙了，外婆拿起那碗蛋汁，繞著圈往鍋里倒。煎了十五秒左右，雞蛋汁從深黃色變成了金黃色，外婆立刻拿起鍋鏟快速地翻炒了起來。蛋七分熟后，外婆將雞蛋盛出來放在碗里。接著，外婆把切成小塊的西紅柿放進(jìn)鍋里炒，五分熟后，往鍋里加了一點(diǎn)兒水，并把雞蛋再次放進(jìn)鍋里翻炒。炒了一會兒，西紅柿的汁水在鍋里“咕嘟咕嘟”地冒著泡，雞蛋也染上了西紅柿汁的紅色。

　　這時，米飯被外婆從高壓鍋里拿了出來，迅速地倒進(jìn)了炒鍋里。米飯很黏，非常地難炒，外婆用鍋鏟奮力地翻炒著，米飯黏了不少在鍋鏟上。炒了大約三分鐘，就可以放鹽了，外婆拿著裝鹽的小勺子往鍋里放了半勺鹽，再翻炒三十秒，蛋炒飯就做好了，被我像堆砂堡一樣，平均裝在兩個盤子里。

　　哈哈！外婆做的蛋炒飯是不是和你們想象中的不一樣呢？這可是為了給嗓子不舒服的我和妹妹“特供”的蛋炒飯喲！

　　蛋炒飯作文 篇25

　　農(nóng)忙時節(jié)，爸媽每天起早貪黑的忙農(nóng)活，我看爸媽這樣忙，就想分擔(dān)分擔(dān)。今天，我特地在學(xué)校完成了作業(yè)，放學(xué)后，我快速回家。

　　心想：這下我可有時間幫爸媽做事了吧�？墒牵�做什么好了？我平日看爸媽很晚才拖著疲憊的身子回家，還要給我做飯，心里仿佛五味瓶打翻了是的.，很不是滋味。我便準(zhǔn)備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個雞蛋在碗里，然后把冷飯從冰箱里拿出來，接著把鍋等洗凈。

　　我現(xiàn)開小伙，然后放了少許油在鍋里，我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開的油里�！八ⅰ钡囊宦�，又濺到我身上來了，有點(diǎn)疼，我忍了，“先苦后甜”嘛。接著我又把雞蛋倒油鍋中，不停地翻炒，最后把飯倒入鍋中，便開大火。我突然想起還未放鹽，又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終于好了，這也是我的處女作。

　　爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口，眉頭一皺，由于不想打擊我的積極性，便勉強(qiáng)說了一句，還行好吃，手藝不錯。我聽了這話，心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口，“呸”太咸了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過這件事我知道了要多替他人分擔(dān)，多做事，才能把事做好……

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