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美味的新疆烤全羊作文1000字

時(shí)間:2023-04-29 16:01:00 作文寫(xiě)作 我要投稿
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美味的新疆烤全羊作文1000字

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編精心整理的美味的新疆烤全羊作文1000字,希望能夠幫助到大家。

美味的新疆烤全羊作文1000字

  新疆的烤羊肉名揚(yáng)四海,尤其是阿勒泰地區(qū)的烤全羊?yàn)樽睢=衲晔罴,我們就?lái)到了新疆,穿過(guò)廣袤沙漠、草原,坐了三個(gè)小時(shí)的車(chē),風(fēng)塵仆仆來(lái)到阿勒泰地區(qū)的哈薩克人民家里,吃到了盼望已久的美味,全羊宴,每當(dāng)想起這件事,我就能情不自禁地吞下一大口口水,感嘆道,“這滋味真美好。”

  哈薩克民族是個(gè)游牧民族,逐草而牧,依水而駐。放牧季節(jié),他們般都住在氈房類(lèi)似蒙古包的房子里。哈薩克族人性格象草原五樣粗獷,熱情好客。剛進(jìn)氈房,他們就給了我們一人一碗熱氣騰騰,奶香四溢的奶茶,另外還給了我們一大盆金黃,酥脆的“包爾扎克”羊肉油炸的油餅,香脆可口!袄怖怖病,窗外的民族音樂(lè)響起來(lái)了,我們的腿盤(pán)在炕上,聽(tīng)著動(dòng)聽(tīng)的歌曲,互相聊天,心情愉快極了。

  這時(shí)能隱約聽(tīng)到羊的叫聲,哈薩克族的小伙子們已經(jīng)開(kāi)始?xì)⒀蛄恕_^(guò)了半小時(shí),羊殺好呢,第一道菜上桌了,是烤羊肝。羊肝是和羊油間串在一起烤的,棕色搭配淡黃色,雖然很誘人,但我因?yàn)椴幌矚g吃動(dòng)物的內(nèi)臟,所以一開(kāi)始沒(méi)動(dòng)?僧(dāng)媽媽叫著,“好吃的不要,不要的!太鮮了!”我也忍不住拿了一串。哇,羊肝外酥里嫩,沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)血腥味,串上有撒滿(mǎn)了孜然和辣椒粉,吃起來(lái),格唧格唧的,既有羊油的清香味,又有孜然和辣椒的椒麻味,有嚼勁卻又不撕扯,滿(mǎn)嘴冒油!真是美味極了!

  第二道菜是全羊宴的重頭戲,烤羊排。手抓羊排是哈薩克人的特色,據(jù)說(shuō)以前牧民只要放牧?xí)r帶上羊排和羊奶,遇見(jiàn)再大的風(fēng)雪也不會(huì)餓著。我拿了一塊羊排放在鼻子底下聞了聞,絲毫沒(méi)有羊肉的膻味,反而有一股羊奶的香氣。小心的咬了一口,先是咸咸的湯汁味,漸漸取代的是淡淡的甜味,是羊肉特有的那種甜,縈繞在舌尖,久久不會(huì)散去,最后才是肉香,這種香一直香到你的心里,讓你口水,飛流直下三千尺,舍不得丟下。就是一個(gè)字,鮮!我吃了一塊又一塊,回到南京,恐怕就沒(méi)有這么好吃的羊肉啦。

  第三道菜是羊肉串。因?yàn)檫@里盛產(chǎn)紅柳枝,所以羊肉都是用紅柳枝串起來(lái)的。紅柳枝本身有特殊的香味,加上純正的草原綿羊肉,烤的時(shí)候,滋滋冒油,香味撲鼻。我拿著一串放在嘴里輕輕地一咬,一種叫鮮嫩的感覺(jué),化作一股熱流,涌進(jìn)了我的胃里!拔覐臎](méi)吃過(guò)這么好吃的羊肉,一咬一包汁水,我要給五星好評(píng)!”我一邊狼吞虎咽,一邊想。

  天下沒(méi)有不艷不散的宴席。到了八點(diǎn),我們與好客的哈薩克人依依惜別,盡管那個(gè)地方蚊子太多,沒(méi)有好的用餐環(huán)境,可我還是覺(jué)得這比飯店的好,純正的草原風(fēng)情!令人難忘的烤全羊!

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