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今天我下廚作文（精選23篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑柚魑目梢孕剐闹械那楦�，調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時(shí)總是無從下筆？下面是小編幫大家整理的今天我下廚作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
今天我下廚作文 篇1
有句話說得好："食在廣州，廚出鳳城。"這說明順德的廚師是多么的出名，當(dāng)然順德的美食就更不用說了。
順德是魚米之鄉(xiāng)，順德人吃魚很講究，做的魚鮮嫩、美味，凡是吃過的人都回味無窮。今天，我就做一道剛剛學(xué)會(huì)的，既簡單又美味的"微波爐清蒸魭魚腩"。
我先把買回來的魚腩洗干凈，切成一大塊一大塊在盤子里擺好，然后把姜和蔥洗干凈，切成姜絲和蔥絲，整齊地?cái)[放在魚肉的`上面，再給魚澆上花生油和海鮮醬油，并用微波爐專用保鮮膜把裝魚的盤子包好，最后把它放進(jìn)微波爐里，用高火煮三分鐘拿出來，美味的"微波爐清蒸魭魚腩"就做好了。
就這么簡單，做出來的魚肉鮮嫩香滑，既環(huán)保又省時(shí)，你們也來試試吧！
今天我下廚作文 篇2
大家好！我就是那個(gè)上得廳堂、下得廚房、能文能武、身懷絕技的武林第一廚師。我會(huì)做的菜可多了，今天我就挑戰(zhàn)一道家喻戶曉的菜——魚香肉絲。
早上我和媽媽到菜場選購材料，木耳、紅蘿卜、青椒和雞脯肉，回到家后我把這些材料切成細(xì)絲，現(xiàn)在“萬事俱備，只欠下鍋”了。開火后，鐵鍋直冒煙，我用湯勺挖了些油，倒了進(jìn)去。熱油像調(diào)皮的'小娃娃，在蹦床似的鐵鍋里跳啊跳啊，最后跳到了我的手上，狠狠地咬了我一口�！鞍 币宦暭饨袥_出了我的喉嚨。媽媽急忙趕到廚房，在旁邊指導(dǎo)我：“肉最難熟，先放肉和蔥姜，其次是胡蘿卜，最后是青椒和木耳。”我邊聽媽媽說，邊做菜，一不留神，竟然忘了放調(diào)料！我連忙放了少許鹽糖、醋、味精，給它們翻了幾個(gè)身，蓋上鍋蓋，讓他們到蒸汽房里體驗(yàn)一下。時(shí)間差不多了，我打開鍋蓋，一股醬香味撲鼻而來。
開飯了！今天我當(dāng)廚，我做的菜色香味俱全。尤其是那盤魚香肉絲，簡直是香甜可口的美味佳肴，倍兒香、倍兒爽。
今天我下廚作文 篇3
一天，放學(xué)了，我回到家，沒有看見爸爸媽媽，但是我的肚子已經(jīng)餓得咕嚕咕嚕直叫了，我想我不能總是依靠爸爸媽媽，今天我自己動(dòng)手
說干就干，我來到廚房準(zhǔn)備好了肉、包菜，先把包菜洗了然后撕成一片一片的，突然，我摸到了一個(gè)軟軟的.東西，天哪！毛毛蟲！我急忙把包菜扔到了盆里，我又拿出了一雙筷子把毛毛蟲夾到了垃圾桶，接著我小心翼翼地拿出釘板，把洗好的包菜切成小片，再切肉，打開煤氣灶，把食用油倒入鍋中，油在鍋中跳來跳去，好似監(jiān)獄里的囚犯想要逃出來，一不小心，濺到了我的身上，我急忙往后退，差一點(diǎn)摔一跤，我邊用鏟子炒，邊離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，肉慢慢地變成了黃色，包菜葉剛進(jìn)入鍋中時(shí)滿滿的，一下子變少了很多，我心想鍋?zhàn)邮遣皇怯猩衿娴哪ХǎK于，菜煮熟了，我看見煮好的菜口水直流，接著，把它盛入到了碗里，大口大口地吃了起來。
今天真有成就感，享用自己的勞動(dòng)成果的滋味真棒！
今天我下廚作文 篇4
星期天，我爸爸和媽媽出差了�？斓街形缌耍疫�沒回來。我太餓了，不得不自己做飯。我應(yīng)該能做好。我充滿信心。首先，我用水泡洗了米，過了一會(huì)兒，我把米倒進(jìn)電飯煲，再插上電源，看到“煮飯”的`顯示燈亮了，我就放心地走了。大約20分鐘后，顯示燈變?yōu)椤氨Ｅ薄９�，飯做好了。本來以為生米煮成熟飯就可以了，沒想到水加多了，煮粥了，不過這是我第一次自己做飯，也夠讓我開心的了。
然后，我又打了一個(gè)雞蛋，倒進(jìn)碗里，不小心掉到了地上。我只好收拾，心想：我現(xiàn)在不能馬虎。我小心翼翼地把雞蛋打碎，用筷子攪拌，然后放進(jìn)鍋里。過一會(huì)兒，你就完了。金色的煎蛋卷懶洋洋地躺在鍋里。我一躍三尺高，大叫：“我成功了，我成功了�！�
從這次做飯中，我意識到一切都可以放心地做，所以你不妨試一試。
今天我下廚作文 篇5
今天中午，爸爸上班，媽媽身體不太舒服，正好到了午飯時(shí)間，平時(shí)都是爸爸媽媽做飯，今天媽媽不太舒服，我想：今天我下廚吧！
媽媽的午飯是：今早吃剩的'小米湯、雞蛋和火腿腸，我先把今天早上吃剩的小米湯加熱了一下，又打了兩個(gè)雞蛋，煎了煎，然后剝了三根火腿腸，本想把它放進(jìn)微波爐里加熱五分鐘，沒想到冒冒失失的我卻把按鈕扭到了十五分鐘，等熱好一看，天��！火腿腸都變成了肉干！不會(huì)吧，我只好又拿了三根火腿腸，眼睜睜的看著我把按鈕扭到了五，熱好后，我把熱騰騰的午飯給媽媽端了過去。耶耶耶！今天我下廚！
今天我下廚作文 篇6
今天中午，爸爸媽媽有事，中餐只有我一個(gè)人解決。這可怎么辦呢？對于從來沒有下過廚的我，這可是個(gè)大難題呀!算了，不管三七二十一，我系上圍裙，三步并做二步地走進(jìn)廚房，開始下廚。
做什么好呢？冰箱里有雞蛋，就做煎蛋吧，好吃又簡單。我先取出兩個(gè)雞蛋，打開火，然后打碎雞蛋，放入鍋中，就開始煎了。沒過一會(huì)兒，蛋白就慢慢凝固，像一張軟綿綿的小床，蛋黃就像一個(gè)小孩在床上蹦蹦跳跳的'�！靶〈病痹凇安崩锓瓭L著，我馬上把蛋翻一面，不小心沒翻好，把蛋粘在了一起，做成了一個(gè)“無肉蛋餃”�！盁o肉蛋餃”不僅名字特別還有一股甜甜的味道，十分好吃。
看著我的勞動(dòng)成果，我有一種說不出的高興。
今天我下廚作文 篇7
今天是星期一。媽媽老早就起來帶我去超市買土豆和雞腿，在回家的路上媽媽對我說“今天就由你來做早餐吧！”當(dāng)然不用說我是雙手贊成！今天我終于可以自己下廚了！
回到家后，我迫不及待提著菜往廚房奔去，一進(jìn)廚房，我就把土豆，雞腿倒進(jìn)水槽里去清洗，再拿出削皮刀，一刀一刀的.把土豆的皮給削光。最后再用才把土豆切長條狀，把鍋燒熱后往里面倒上油。把油燒燙才好炸土豆。
我利用這個(gè)時(shí)間把雞腿撒上一些調(diào)料，有豆油、鹽、少量味精，終于土豆炸好了，立刻換上新油我直接把雞腿倒了進(jìn)去，忘了要站遠(yuǎn)點(diǎn)，所以油都跳到我的手上狠狠地咬了一口后又跳到別處去了。
終于，雞腿也炸好了，我把菜都端上桌子，才反應(yīng)過來，原來我們忘了買番茄醬了，可等我回來爸爸媽媽都吃起來了，我只好吃剩下的飯菜了。
今天我下廚作文 篇8
今天，老媽不在家，爸爸不會(huì)做菜，而我這位學(xué)了“三腳貓”功夫的小廚決定大展身手。
我對爸爸說：“爸爸，想吃什么？”爸爸說：“隨便，選你最拿手的'菜做吧！”我說：“好，爸爸，你要陪陪我呦！”爸爸說：“你做什么菜！”我說：“西紅柿炒雞蛋�！�
因?yàn)槊刻炜磱寢屪霾耍叶紝W(xué)會(huì)做菜了，而西紅柿炒雞蛋是我的拿手好戲，于是我選這道菜。
我馬上叫爸爸那雞蛋，我則在廚房里切西紅柿，我把西紅柿切成一塊一塊的，然后放在后面?zhèn)溆�，這時(shí)，爸爸也把雞蛋打好了。萬事俱備，只欠東風(fēng)了。我馬上叫爸爸把火點(diǎn)著，開始做菜。
我先把油倒上去，等到鍋熱后，我又把雞蛋倒下去，等到雞蛋炒熟后，最后把西紅柿放下去一起翻炒，再放上鹽和味精。沒過多久，一盆色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我把菜裝在盤子上，請爸爸品嘗，雖然只有一道菜，但我和爸爸吃得特別香，因?yàn)檫@畢竟是我做的呀！
今天我下廚作文 篇9
今天，楊老師帶著我們來到了廚藝教室。我們一窩蜂跑進(jìn)去，戴好帽子，左手拿刀，右手拿瓢，準(zhǔn)備大顯身手。我們四個(gè)人一組開始炒菜。
今天我們的'任務(wù)是抄雞蛋餅。首先我們齊心合力把準(zhǔn)備工作做好，我和同學(xué)們一起洗蔥切蒜，油鹽醬醋全部準(zhǔn)備好了以后，就開始打蛋了。我把第一個(gè)雞蛋拿起來敲了敲，用兩只大拇指一捏，哎呀，槽糕，用力過猛，只聽“吧嗒”一聲，大拇指陷到了雞蛋里面，蛋白像棉花糖似的沾在我的手上，誒，真惡心！接下來，我把切好的蔥蒜，鹽和味精撒到蛋碗里用筷子使勁攪動(dòng)，這時(shí)，油已經(jīng)開了，我連忙把蛋放到鍋里，用鏟子鏟幾下，蛋在鍋沸騰起來。
我把它倒在盤子里，一個(gè)香噴噴的雞蛋餅擺在了我們面前�！伴_餐了！”我一邊說一邊向餐桌走去。
今天我下廚作文 篇10
今天我很高興，很早就起床了，可以媽媽還在睡懶覺呢！
我先爸媽叫醒，然后爸爸叫我做飯，我只要答應(yīng)了。那做什么好呢，我左思右想，還是作經(jīng)常的吃吧，雞蛋和豆?jié){。我先把做豆?jié){的`料搭配好，加上一定量的水，放到豆?jié){機(jī)里，然后站豆?jié){機(jī)開始工作，接著開始煮雞蛋，先從冰箱里取出雞蛋，洗干凈后，放到鍋里加上水漫過雞蛋，然后開始煮。先用大火煮開，開鍋一分鐘后，改成小火。然后我就去看電視了，過了二十多分鐘后，我突然想起鍋里還煮著雞蛋，于是我馬上沖進(jìn)廚房把火關(guān)掉。一看雞蛋還好，于是我心的石頭就落了地，對著爸媽喊了一聲"開飯了！"。于是我們的早餐就開始了。爸爸說"安舒揚(yáng)早餐做的不錯(cuò)！"媽媽也在旁邊點(diǎn)著頭。
通過這次做飯，不管做什么事都要認(rèn)真，都不要三心二意。否則有可能會(huì)出現(xiàn)不堪設(shè)想的情況。
今天我下廚作文 篇11
每天都是媽媽給我做飯菜，這個(gè)周末我想親自下廚，讓媽媽嘗嘗我做的飯。
周六中午，我趁媽媽出門，便偷偷開始了我的下廚計(jì)劃。
我從冰箱里拿出兩個(gè)白白胖胖的雞蛋和一個(gè)新鮮的西紅柿。我將雞蛋磕開，蛋黃和蛋清就像兩個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的游泳健將，從我的“魔掌”中躍進(jìn)了“大�！保皻t被我無情地扔進(jìn)了垃圾桶。我將西紅柿清洗得干干凈凈，提起菜刀，小心翼翼地切成一片片月牙狀。我想：看起來有模有樣的，看來，在這方面我還是很有天賦的。
準(zhǔn)備工作完畢，我打開煤氣灶，熊熊烈火呼嘯而來。將鍋燒熱后，我倒入了一些油，又加了少許鹽，然后放入攪好的`雞蛋，最后放入經(jīng)過我“加工”的西紅柿。因?yàn)槲骷t柿有汁水，汁水和油碰撞在一起，就濺了出來。其中有幾滴汁水濺到我手上，燙得我尖叫。我迅速拿起鍋蓋當(dāng)作盾牌，又拿起鍋鏟當(dāng)武器，擺出一副戰(zhàn)斗的架勢，連退三步。最終，我鼓起勇氣繼續(xù)戰(zhàn)斗，加了點(diǎn)綠色的小蔥，翻炒了幾下，不一會(huì)兒，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了，我迫不及待地嘗了一口。
剛把菜端上餐桌，媽媽回來了，我趕緊躲進(jìn)房間，準(zhǔn)備看她的反應(yīng)。媽媽的味覺向來靈敏，一進(jìn)屋就聞到了一股香味，于是說道：“別藏著了，快出來吧。”我像一只溫順的小綿羊，走出了房間。媽媽看著我做的菜，垂涎欲滴，嘗了嘗，夸獎(jiǎng)道：“你小子，手藝不錯(cuò)嘛!”頓時(shí)，我心里美滋滋的，樂開了花。
看似平常而又簡單的事情，做起來可真不容易呀!這次下廚也讓我體會(huì)到了媽媽的辛勞，以后我一定要多下廚，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
今天我下廚作文 篇12
“民以食為天，食以安為先。”今天，我要做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋�？墒牵瑒偞蜷_冰箱，才發(fā)現(xiàn)家里沒有西紅柿了，只能出去買一點(diǎn)了。
一走進(jìn)菜市場，琳瑯滿目的蔬菜映入眼簾。我徑直走向西紅柿的攤位，紅彤彤的西紅柿如同一個(gè)個(gè)紅燈籠緊緊地挨在一起，表面還掛著晶瑩的'水珠，看起來新鮮極了。我拿起一個(gè)西紅柿，左看看，右看看，發(fā)現(xiàn)它的表皮上有一些痕跡，于是把它放了回去。最后，我挑了幾個(gè)新鮮光滑的西紅柿，帶回了家。
到了家，我迫不及待地來到廚房，首先把西紅柿洗凈。然后用刀在它的表皮上輕輕劃出一個(gè)“十”字，用熱水泡一會(huì)兒，這樣容易去皮。我輕輕削開它的皮，防止汁水噴濺到我的臉上。接著把它切成小塊，一股誘人的清香撲鼻而來，我吞了吞口水，真想立馬吃上這道菜。
準(zhǔn)備工作做完，我便打開煤氣灶，倒上油，不一會(huì)兒油星便在鍋里跳起了舞，發(fā)出一陣“噼里啪啦”聲�？粗臑R的油星，我有些害怕，便一手捂著耳朵，一手舉著盛放西紅柿的碗，手伸得長長的，慢慢將西紅柿倒進(jìn)了鍋里。西紅柿剛進(jìn)鍋，又是一陣“噼里啪啦”，我趕緊跑到了離它兩米遠(yuǎn)的地方。待鍋里稍稍平穩(wěn)些，我把打好的蛋液倒進(jìn)了鍋里，用鍋鏟把西紅柿和雞蛋翻來覆去地炒。啊，這味道，真是沁人心脾。最后，撒上點(diǎn)調(diào)味料，就完成了。
我看著做好的菜，垂涎欲滴，恨不得趕緊拿起筷子吃上一口。這次經(jīng)歷不僅讓我體驗(yàn)了做飯的辛苦，還明白了要為他人做出貢獻(xiàn)。
今天我下廚作文 篇13
今天中午父母不在家，我只好在家等他們回來做飯�！肮竟尽�，肚子里唱著“空城計(jì)劃”，唉，沒辦法了，我得自己做！
我打開冰箱，一眼就看到一塊又大又肥的牛肉。我想：“今天炒牛肉！”動(dòng)手吧。我把牛肉放在水龍頭下清洗，然后小心翼翼的放在砧板上。然后我就拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的切了。切完之后發(fā)現(xiàn)我切的牛肉又大又小又厚又薄。連我自己都笑了。我想，“切菜也是一件藝術(shù)作品！”
接下來，我拿起那個(gè)沉甸甸的鍋，慢慢放進(jìn)水池，仔細(xì)洗了洗，然后費(fèi)力地放回爐子上。打開火后我想：等鍋里的水干了再放菜！不一會(huì)兒，鍋里的水已經(jīng)到了“九霄云外”，鍋里傳來一陣“噼里啪啦”的響聲，像是調(diào)皮的孩子在放鞭炮。珍珠般的氣泡不斷上升，油濺到鍋里，我轉(zhuǎn)身就跑。過了好一會(huì)兒，我恐懼地走到鍋邊，往鍋里看了看，見里面風(fēng)平浪靜，沒有聲音，就嘆了口氣。
哦！對了，我們還要放食物！我立刻把食物放進(jìn)鍋里，它變了顏色。我慌慌張張地拿起鏟子，一遍又一遍地翻炒。快看！牛肉就像一個(gè)舞者，跳得很開心，但是要放多少鹽呢？我絞盡腦汁，苦苦思索，放多了太咸，放少了太淡，就放一勺！于是，我往鍋里放了一勺，看到菜就要熟了，就往鍋里放了辣椒、生姜、大蒜等調(diào)料，然后炒了幾下，然后一口美味的`爆炒牛肉就從鍋里出來了。
這一次，我不僅學(xué)會(huì)了一個(gè)基本的生存技能，也經(jīng)歷了父母的磨難。
今天我下廚作文 篇14
今天中午，我決定親自下廚，體驗(yàn)一下燒紅燒肉的樂趣。
我先準(zhǔn)備好各種材料，有五花肉、油、鹽、糖、姜、十三香、醬油和啤酒等。
準(zhǔn)備好了材料，就著手準(zhǔn)備開始燒紅燒肉了。我先把肉用清水洗凈，瀝干水分，再放些醬油、姜和鹽腌制一會(huì)，等待下一步的操作。“噼里啪啦……”隨著一聲聲的油在鐵鍋上濺起的聲音響起來，隨之就進(jìn)入了燒紅燒肉的正式階段了。
我先把五花肉小心翼翼地倒入鍋中，頓時(shí)，鍋里“滋滋滋”地響起了一陣聲音——就要開始燒肉了。剛開始，我炒肉的手法還不夠熟練，炒一會(huì)就要停頓一會(huì)，不像有經(jīng)驗(yàn)的人能一直翻炒。后來，我越炒越熟練了，變得越像模像樣了，我感覺自己就像一個(gè)技術(shù)高超的廚師在炒菜。
炒了好一會(huì)，五花肉開始慢慢變白了，這時(shí)就應(yīng)該放別的佐料了。我先放了少許的鹽和十三香、醬油和半瓶啤酒，放完佐料我再翻炒了幾下，讓味道能均勻的分散到各個(gè)“角落”。然后，我再嘗嘗了味道的咸淡。第一次的時(shí)候，我覺得味道有點(diǎn)淡了，于是便又放了些鹽；第二次，我覺得味道十分不錯(cuò)，便蓋上了鍋蓋，用小火燜15分鐘。時(shí)間很快過去了，我關(guān)掉了煤氣繼續(xù)再燜5分鐘的'時(shí)間……5分鐘又很快過去了，紅燒肉終于做好了。
吃著自己做的紅燒肉，我的心里喜滋滋的。
今天我下廚作文 篇15
我父親今晚不在家。我和我媽吃完飯后，我媽說：“今天我教你怎么做蝦片，薯?xiàng)l，花生�！蔽腋吲d地說：“太好了！這是我第一次做飯�！�
我用洗滌劑洗手。我媽媽給我系上圍裙和口罩。我媽說：“這是為了防止油濺到我的衣服和臉上�！蔽掖蜷_火，等著鍋里的水蒸發(fā)。我媽媽把油倒進(jìn)了鍋里。過了一會(huì)兒，我媽說：“可以放蝦片。”我拿起一塊蝦放入鍋中。蝦像花一樣綻放。我趕緊把蝦片撈上來，滴上油，放到盤子里。然后我把第二片蝦放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了20塊，有幾塊及時(shí)接住，有點(diǎn)黃。
然后，我們開始了薯?xiàng)l。我抓了一把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里。鍋里的油濺到我手上。我問我媽：“怎么濺起來了？”媽媽說：“因?yàn)槭項(xiàng)l是冷凍的，里面有水，所以會(huì)濺出來。把炸薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，迅速縮回手。”我在鍋里煎，等薯?xiàng)l變黃了，我就撈出來放在盤子里。我們一共煎了四份薯?xiàng)l。
最后，我們炒花生。我想我們必須盡快把它們放回去。我媽說：“不，花生是干的�！�
吃的時(shí)候覺得蝦片薯?xiàng)l花生都很香。我媽說：“這是因?yàn)槟阕约鹤龅腵，所以會(huì)很香�！蔽艺f：“這是我們的功勞�！�
今天，我很開心。我學(xué)了蝦片，薯?xiàng)l，花生。朋友來我們家，我可以給他們蝦片，薯?xiàng)l，花生。
今天我下廚作文 篇16
今天我休息，決定今天中午為爸媽做一頓午飯。
首先蒸米飯，我不知道米飯?jiān)趺凑簦揖拖耄簨寢屍綍r(shí)是怎么蒸米的呢？于是學(xué)著媽媽的樣子，取適量的大米，清水洗凈，在媽媽的指導(dǎo)下，加入適量的清水，開始蒸米。壓力鍋我也是第一次用，想著很難，可在媽媽的指導(dǎo)下，操作起來挺方便的。
接下來炒菜，第一個(gè)菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個(gè)大番茄和三個(gè)雞蛋，雞蛋打入碗中攪勻備用，番茄洗凈，切成小塊兒，鍋中倒油，開火，油鍋冒煙兒，說明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的.雞蛋，瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣，慢慢地在變大變大變大，液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間，雞蛋就熟了，倒入切好的番茄，不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。
第二個(gè)菜煎牛排。先把牛排取出，用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油，開火，等油溫五六十度時(shí)候，放入牛排，15秒至20秒翻一次，這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時(shí)候可以撒一些黑糊椒粉，牛排七八分熟時(shí)就可以出鍋了。
第三個(gè)菜，孜然羊肉。把羊肉洗凈，控干水分，切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油，開大火，油溫?zé)釙r(shí)，倒入羊肉爆炒，加入蔥姜蒜，花椒，干辣椒，等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。
我本想再炒一個(gè)青菜，做個(gè)湯，媽媽說夠了夠了，再多吃不完了。為了節(jié)省，做以上幾個(gè)就夠，下次再露一手。
我把做好的飯菜端上桌，爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說：“今天我很幸福。”爸媽高興我也開心！
今天我下廚作文 篇17
今天，我回到家，就迫不及待地跑進(jìn)廚房。因?yàn)榻裉斓耐盹堄晌襾碜觥?/p>
媽媽已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了：雞翅、番茄、雞蛋、韭菜。我也準(zhǔn)備要開工了。
我要做的第一道菜是“韭菜雞翅”。我先把韭菜剁成一小段一小段，剁的時(shí)候，我的心像15個(gè)吊桶打水，七上八下。因?yàn)椴皇煜さ兜挠梅ǎ员渴直磕_的，還差點(diǎn)切到手。然后，把雞翅的正面切了兩刀，再把雞翅的反面切了兩刀，再把韭菜塞進(jìn)縫里。
“雞翅弄好了，還要把鍋拿出來喲！”媽媽提醒我。我拿出了鍋，要打火了，可是我的心怦怦直跳，一直不敢打，生怕被燒著。但我還是鼓足勇氣，打了起來。
“現(xiàn)在要放油�！眿寢屨f。我想：我才第一次做飯，就催我，真不是一個(gè)好老師。我只好拿著油，頭向后轉(zhuǎn)，閉上眼睛，把油抬高，接著手腕彎曲把油倒了下去，油下去后，突然，一個(gè)“煙霧彈”爆炸了，把我嗆得直咳嗽。
最后，我像放油一樣，把雞翅放了下去。再把油放了進(jìn)去，漸漸地變成了金黃色。
10分鐘后，我打開蓋，一陣陣香味撲鼻而來，把我和家人們的'饞蟲都勾出來了。我忍不住嘗了一口，嗯，真好吃！最后，我把色香味俱全的雞翅拿到了臺上。
第二道菜是“番茄炒蛋”，我先把番茄切成的兩半。然后打蛋，我把蛋黃倒入盤子中。然后，把油倒入鍋中。再把雞蛋，放進(jìn)鍋里。炒好了，我把雞蛋鏟了出來。然后放番茄，再放兩勺鹽，和一勺糖，然后再把雞蛋放進(jìn)鍋中再炒一次。就這樣，美味的番茄炒蛋就出爐了。
這是煮飯，既好玩，又驚險(xiǎn)，大家都夸我“小廚師”。
今天我下廚作文 篇18
今天輪倒我下廚了，我一早就去買菜了。
我拿著媽媽給我的50元去市場。我買了一斤牛肉，接著買了一棵大白菜，還買了一些芹菜和兩個(gè)雞蛋……回到家里，50元?jiǎng)倓傆猛�。我接著是把大白菜的葉子洗了洗，甩了甩葉子上的水，就開始切菜了。誰知，菜刀好像故意和我作對似的，我要切條，卻切成了塊。菜刀越不聽我使喚，我心里越急，越急越切不成樣。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出現(xiàn)一道印子。雖然沒出血，但是我感到一股鉆心的'痛。我急忙用手輕輕的揉著……
開始炒菜了，我在鍋里倒了一圈油，油馬上四處亂濺。媽媽連忙關(guān)了火說：“鍋里有水時(shí)就不能倒油，不能倒油，否則，就會(huì)那樣。油濺到眼睛就會(huì)變成瞎子；濺到臉上就是一個(gè)疤。”我按照媽媽說的去做，果然，油沒有四處亂濺，等油冒煙了，我趕緊把油倒入鍋中，只聽見“嚓”的一聲，我連忙學(xué)媽媽的樣子，上下翻炒，不一會(huì)兒，菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嘗。他們吃了還說：“真好吃！”我聽了心里樂滋滋的。
這次下廚讓我感受到：做好一件事可真不容易��！
今天我下廚作文 篇19
快樂！什么是快樂？我認(rèn)為快樂就是讓爸爸媽媽們快樂。今天，我感到了快樂。
晚上，我們家正干得熱火朝天，不時(shí)會(huì)傳來“啊”“呀”的怪聲，想知道，跟我來！
瞧，我正在燒菜呢！我拿起蝦，把蝦放入水中，小蝦回到水中，就像回了家一樣，生龍活虎的！看，有的在水中用它那堅(jiān)硬的鎧甲，在水中橫沖直撞，有的浮出水面，在水面上吹出一個(gè)個(gè)可愛的小泡泡。我看著它們快樂的樣子，真不忍心殺它們，可我們也是要吃的呀，小蝦，你就獻(xiàn)出你寶貴的生命喲！我用右手拿起其中一只蝦，左手抓住它的頭，用手一擰，蝦中的腸子就被我順勢拉了出來。緊接著，一只只蝦蝦都被我一一剝奪了生命。我看著一動(dòng)不動(dòng)的蝦，心里想：“誰讓你是蝦呢！”
接著，我打開煤氣，把蝦放入了鍋中，頓時(shí)，鍋中的油像“愛國者飛彈”一樣向我迎面而來。我還沒反應(yīng)過來，臉上，手上都被“愛國者飛彈”擊中了。我急中生智，馬上拿來鍋蓋，蓋在鍋上，才阻止了一場災(zāi)難。我這才輕輕噓了一口氣。
大約過了5分鐘，我確定沒危險(xiǎn)后，打開了蓋子，用鏟子炒了一下蝦。再在蝦中放了些糖、醬油、蔥花等等配料。就這樣，一碗色、香、味俱全的蝦就在我的手中“出世”了。
我又從冰箱里拿出了冷菜，招呼爸爸媽媽吃飯了。他們望著桌子上的“滿漢全席”高興地笑了。我心中比吃了蜜還甜。爸爸笑著說：“金大廚果然名不虛傳啊！”我也陪笑道：“那當(dāng)然，我在廚藝界可是響當(dāng)當(dāng)?shù)?！”媽媽也笑笑說：“看來我們家來了位貴賓��！”“哪里，哪里，小生在廚藝界只不過有個(gè)“金牌廚師”的名稱而已”我?guī)еη徽f到。我們?nèi)齻�(gè)人邊吃邊聊，可開心了！
朋友，咋樣，我們家快樂吧！你也不防在家燒燒菜，做做家務(wù)什么的，如果你做好，得到爸爸媽媽的表揚(yáng)，一定會(huì)很快樂的！
今天我下廚作文 篇20
一聽老師要我們下廚，我心里像被鍋炸了一樣，亂蹦亂跳。對于從來沒有廚師經(jīng)驗(yàn)的我來說，是一個(gè)大難題，豈不是難于上青天。
今天我做的是餛飩。我早早地從冰箱里把肉拿出來，還買了餃子皮。我開始剁肉了，可是總也剁不爛，便使出“九年二虎之力”，結(jié)果這個(gè)“搗蛋鬼”還完好無損。于是，升級版的“十八牛四虎之力”誕生了，結(jié)果只切了一點(diǎn)點(diǎn)。終于把它們戰(zhàn)勝，我卻是滿頭的汗水。
媽媽見我在包餛飩，趕過來做技術(shù)顧問，媽媽先讓我把肉放在餃子皮中間，再把它們合起來，最后弄成像小金元寶似的。一個(gè)接一個(gè)的餛飩包成了，我心里沾沾沾自喜。
現(xiàn)在開始煮了。我小心翼翼地把餛飩放進(jìn)鍋里，這些“餛飩娃娃”一個(gè)個(gè)“喝水”去了。我看了一下，怎么不見了。媽媽解釋道；“生餛飩比水重會(huì)沉下去，等餛飩熟了它們自己會(huì)浮上來�！闭f著，餛飩就像魚兒一樣浮出水面，正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候，媽媽說：“你好像沒有放鹽、味精�！蔽抑缓弥匦麻_始做了，過了半小時(shí)，加鹽和味精的.餛飩出爐了。
媽媽吃著我做的餛飩，心滿意足的說：“兒子，真棒，你果然長大了許多�！�
最后，我感慨萬分，做一道菜都這么難，爸媽一日三餐都做飯真是累呀，看來這美味佳肴真是來之不易呀！今后我不再“飯來張口，衣來伸手”，也要多勞動(dòng)勞動(dòng)。
今天我下廚作文 篇21
平時(shí)，家里都是爺爺奶奶燒飯，挺辛苦的，這一次，我心血來潮，也想學(xué)學(xué)燒菜，說不定學(xué)成以后還能成為大廚喲哦！”想想還真有點(diǎn)小興奮，小激動(dòng)呢！
我讓爺爺教我燒菜。因?yàn)槭浅鯇W(xué)，所以從最簡單的菜燒起——“炒雞蛋”。爺爺先演示一遍，只見爺爺先打開煤氣灶的火，往鍋里放了少許油，等油預(yù)熱，再拿了個(gè)可愛的小雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下，把蛋白和蛋黃放入碗中，接著撒入少許鹽用筷子快速地順時(shí)針攪拌……我目不轉(zhuǎn)睛地盯著爺爺?shù)拿恳粋�(gè)步驟，最后爺把雞蛋倒入鍋里，只見雞蛋瞬間“滋滋滋”地開出了金燦燦的`“小花朵”，隨之香味也撲鼻而來。
“原來炒雞蛋這么簡單！”我心里想著。該我大顯身手了，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，按照他的步驟，先放油鍋里預(yù)熱，然后打雞蛋，可是也許是太用力了我把碎蛋殼一起打入碗里了，不行，我又去拿了一個(gè)雞蛋，再來一次，總算完成，這時(shí)只見鍋里已經(jīng)開始冒白煙，爺爺催促著可以下入雞蛋了，我急沖沖地把雞蛋倒入鍋里，結(jié)果火太大了，雖然我的雞蛋也開出了“小花朵”，但不是金黃的，是焦黃色的，原來一盤香噴噴的炒雞蛋，變成了焦雞蛋……
我滿臉的沮喪，爺爺笑呵呵地跟我說：“你再炒一次，油溫不要燒太熱。”于是我又試著燒了一遍，這次果然比上一次進(jìn)步許多，原來看似簡單的事，做起來其實(shí)并沒有想象中的容易。
學(xué)會(huì)了就不怕了。有一天爸爸媽媽有事外出，留我一個(gè)人在家，到了中午，我肚子餓了，想吃面條，但是又想到爸媽關(guān)照大人不在家不能開煤氣灶的火，怎么辦呢？我靈機(jī)一動(dòng)，家里有開水，我往鍋里倒入半鍋的開水，拿了一小把細(xì)面放入鍋里，用筷子攪和攪和，然后蓋上鍋蓋。等到十分鐘之后，我掀開鍋蓋，把面條夾入碗里，留少許面湯，往碗里倒入少許醬油和鹽，放了一包拌菜，攪拌了幾下就大吃起來，這時(shí)爸爸媽媽回來看到驚訝極了，他們看到我做的“美食”也是哭笑不得。
以后我一定要多練練自己的廚藝，燒給家人吃，我還要燒出“自創(chuàng)菜”！
今天我下廚作文 篇22
噓，小聲點(diǎn)，我在給媽媽準(zhǔn)備生日禮物呢！
一大早，我就跑進(jìn)了廚房，準(zhǔn)備給媽媽做碗“雞蛋長壽面”。我打開冰箱，把一顆蔥洗干凈，再用刀切成一段段的，在切蔥的時(shí)候，這刀好像不聽使喚似的'，把蔥切得長短各異，哎，算了，將就一下吧！
我小心翼翼地打開火，把鍋放在上面，往里面倒了一點(diǎn)油。不一會(huì)兒，鍋里就熱鬧極了，油“噼里啪啦”地跳起舞來，“哎喲”，有些調(diào)皮的小油點(diǎn)還濺在我身上，讓我躲閃不及。我趕緊把火關(guān)小了，然后拿起了一個(gè)雞蛋，在鍋旁磕了一下，再輕輕地扳開蛋殼，蛋清和蛋黃就像滑滑梯一樣“哧溜”一下滑進(jìn)了鍋里，慢慢地，蛋清旁邊起了白色的小泡泡時(shí)，我把一小勺鹽均勻地撒在雞蛋里，再用鍋鏟戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地給它翻了個(gè)身。當(dāng)雞蛋煎至兩面金黃時(shí)，我往里面注了一小碗清水煮了一會(huì)兒，再撒點(diǎn)翠綠的蔥花，一碗美味的雞蛋面湯就完成了。
接下來該煮面了，我放了一鍋清水，等水“咕嚕咕�！背钑r(shí)，我輕輕地放入面條。面條隨著沸騰的水花翻滾，一根根面條就像一條條淡黃色的小蛇聚在一起開會(huì)。一會(huì)兒過去了，我非常小心地夾起了一根面條，嘗了嘗，呀！忘記放鹽了，我趕緊加上，又嘗了嘗，嗯，剛好。大功告成！
我把香噴噴的雞蛋面端到媽媽面前時(shí)，媽媽很是驚訝，笑得合不攏嘴了，摸著我的頭激動(dòng)地夸我是個(gè)好孩子。我看到媽媽津津有味地吃面的場景，心里特別有成就感。
今天我下廚作文 篇23
晚上，我心血來潮，決定自己做一道豐盛的菜——薯?xiàng)l。
我先拿幾個(gè)土豆，幫它們“脫衣服”。接著，我把土豆切成一根一根的長條形�？蛇@刀不聽使喚，像被施了魔法似的，害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把土豆切好。
一切準(zhǔn)備就緒，我點(diǎn)燃煤氣，打開抽油煙機(jī)，往鍋里倒入適量的油，放入少量的鹽。等油沸騰之后，我把切好的土豆放進(jìn)去，只聽“砰砰砰”一聲，好像世界大爆炸。我嚇得直往后退。媽媽囑咐我：“你別怕，趕緊把火調(diào)小。”我哪敢靠近，無奈之下，只得一只手拿起鍋蓋當(dāng)“擋箭牌”，一只手調(diào)火。過了一會(huì)兒，我不再那么害怕了，便小心翼翼地炸著薯?xiàng)l。我一邊炸，一邊想著“肯德基”里那美味的.薯?xiàng)l，真是又香又脆，不由得反復(fù)吞咽著口水。
看著鍋里的薯?xiàng)l，我覺得它們像在歡快地泡溫泉，蹦蹦跳跳，可愛極了！
慢慢地，薯?xiàng)l變成淡黃色的了。漸漸地，又變成了一個(gè)“大煎餅”。我連忙請教媽媽。噢，原來是我沒把土豆放進(jìn)水里過濾�。�
過了一會(huì)兒，薯?xiàng)l變成了金黃色。廚房里彌漫著一股沁人心脾的香氣，真讓人垂涎三尺！我迫不及待地把它們撈出來，放進(jìn)盤子里。我請來兩位“品嘗師”——爸爸和媽媽。他們品嘗了我精心做的薯?xiàng)l。媽媽對我說：“你的廚藝大有進(jìn)步！不過，你做的薯?xiàng)l太咸了，是不是放了許多鹽？”我恍然大悟。
雖然這次做的薯?xiàng)l不是很美味，但是我從中體會(huì)到了：勞動(dòng)的辛勤與快樂！
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