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今天我下廚作文(精選23篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑柚魑目梢孕剐闹械那楦,調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編幫大家整理的今天我下廚作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
今天我下廚作文 篇1
有句話說得好:"食在廣州,廚出鳳城。"這說明順德的廚師是多么的出名,當(dāng)然順德的美食就更不用說了。
順德是魚米之鄉(xiāng),順德人吃魚很講究,做的魚鮮嫩、美味,凡是吃過的人都回味無窮。今天,我就做一道剛剛學(xué)會(huì)的,既簡單又美味的"微波爐清蒸魭魚腩"。
我先把買回來的魚腩洗干凈,切成一大塊一大塊在盤子里擺好,然后把姜和蔥洗干凈,切成姜絲和蔥絲,整齊地?cái)[放在魚肉的`上面,再給魚澆上花生油和海鮮醬油,并用微波爐專用保鮮膜把裝魚的盤子包好,最后把它放進(jìn)微波爐里,用高火煮三分鐘拿出來,美味的"微波爐清蒸魭魚腩"就做好了。
就這么簡單,做出來的魚肉鮮嫩香滑,既環(huán)保又省時(shí),你們也來試試吧!
今天我下廚作文 篇2
大家好!我就是那個(gè)上得廳堂、下得廚房、能文能武、身懷絕技的武林第一廚師。我會(huì)做的菜可多了,今天我就挑戰(zhàn)一道家喻戶曉的菜——魚香肉絲。
早上我和媽媽到菜場選購材料,木耳、紅蘿卜、青椒和雞脯肉,回到家后我把這些材料切成細(xì)絲,現(xiàn)在“萬事俱備,只欠下鍋”了。開火后,鐵鍋直冒煙,我用湯勺挖了些油,倒了進(jìn)去。熱油像調(diào)皮的'小娃娃,在蹦床似的鐵鍋里跳啊跳啊,最后跳到了我的手上,狠狠地咬了我一口!鞍 币宦暭饨袥_出了我的喉嚨。媽媽急忙趕到廚房,在旁邊指導(dǎo)我:“肉最難熟,先放肉和蔥姜,其次是胡蘿卜,最后是青椒和木耳。”我邊聽媽媽說,邊做菜,一不留神,竟然忘了放調(diào)料!我連忙放了少許鹽糖、醋、味精,給它們翻了幾個(gè)身,蓋上鍋蓋,讓他們到蒸汽房里體驗(yàn)一下。時(shí)間差不多了,我打開鍋蓋,一股醬香味撲鼻而來。
開飯了!今天我當(dāng)廚,我做的菜色香味俱全。尤其是那盤魚香肉絲,簡直是香甜可口的美味佳肴,倍兒香、倍兒爽。
今天我下廚作文 篇3
一天,放學(xué)了,我回到家,沒有看見爸爸媽媽,但是我的肚子已經(jīng)餓得咕嚕咕嚕直叫了,我想我不能總是依靠爸爸媽媽,今天我自己動(dòng)手
說干就干,我來到廚房準(zhǔn)備好了肉、包菜,先把包菜洗了然后撕成一片一片的,突然,我摸到了一個(gè)軟軟的.東西,天哪!毛毛蟲!我急忙把包菜扔到了盆里,我又拿出了一雙筷子把毛毛蟲夾到了垃圾桶,接著我小心翼翼地拿出釘板,把洗好的包菜切成小片,再切肉,打開煤氣灶,把食用油倒入鍋中,油在鍋中跳來跳去,好似監(jiān)獄里的囚犯想要逃出來,一不小心,濺到了我的身上,我急忙往后退,差一點(diǎn)摔一跤,我邊用鏟子炒,邊離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,肉慢慢地變成了黃色,包菜葉剛進(jìn)入鍋中時(shí)滿滿的,一下子變少了很多,我心想鍋?zhàn)邮遣皇怯猩衿娴哪ХǎK于,菜煮熟了,我看見煮好的菜口水直流,接著,把它盛入到了碗里,大口大口地吃了起來。
今天真有成就感,享用自己的勞動(dòng)成果的滋味真棒!
今天我下廚作文 篇4
星期天,我爸爸和媽媽出差了?斓街形缌耍疫沒回來。我太餓了,不得不自己做飯。我應(yīng)該能做好。我充滿信心。首先,我用水泡洗了米,過了一會(huì)兒,我把米倒進(jìn)電飯煲,再插上電源,看到“煮飯”的`顯示燈亮了,我就放心地走了。大約20分鐘后,顯示燈變?yōu)椤氨E薄9,飯做好了。本來以為生米煮成熟飯就可以了,沒想到水加多了,煮粥了,不過這是我第一次自己做飯,也夠讓我開心的了。
然后,我又打了一個(gè)雞蛋,倒進(jìn)碗里,不小心掉到了地上。我只好收拾,心想:我現(xiàn)在不能馬虎。我小心翼翼地把雞蛋打碎,用筷子攪拌,然后放進(jìn)鍋里。過一會(huì)兒,你就完了。金色的煎蛋卷懶洋洋地躺在鍋里。我一躍三尺高,大叫:“我成功了,我成功了!
從這次做飯中,我意識到一切都可以放心地做,所以你不妨試一試。
今天我下廚作文 篇5
今天中午,爸爸上班,媽媽身體不太舒服,正好到了午飯時(shí)間,平時(shí)都是爸爸媽媽做飯,今天媽媽不太舒服,我想:今天我下廚吧!
媽媽的午飯是:今早吃剩的'小米湯、雞蛋和火腿腸,我先把今天早上吃剩的小米湯加熱了一下,又打了兩個(gè)雞蛋,煎了煎,然后剝了三根火腿腸,本想把它放進(jìn)微波爐里加熱五分鐘,沒想到冒冒失失的我卻把按鈕扭到了十五分鐘,等熱好一看,天!火腿腸都變成了肉干!不會(huì)吧,我只好又拿了三根火腿腸,眼睜睜的看著我把按鈕扭到了五,熱好后,我把熱騰騰的午飯給媽媽端了過去。耶耶耶!今天我下廚!
今天我下廚作文 篇6
今天中午,爸爸媽媽有事,中餐只有我一個(gè)人解決。這可怎么辦呢?對于從來沒有下過廚的我,這可是個(gè)大難題呀!算了,不管三七二十一,我系上圍裙,三步并做二步地走進(jìn)廚房,開始下廚。
做什么好呢?冰箱里有雞蛋,就做煎蛋吧,好吃又簡單。我先取出兩個(gè)雞蛋,打開火,然后打碎雞蛋,放入鍋中,就開始煎了。沒過一會(huì)兒,蛋白就慢慢凝固,像一張軟綿綿的小床,蛋黃就像一個(gè)小孩在床上蹦蹦跳跳的'!靶〈病痹凇安崩锓瓭L著,我馬上把蛋翻一面,不小心沒翻好,把蛋粘在了一起,做成了一個(gè)“無肉蛋餃”!盁o肉蛋餃”不僅名字特別還有一股甜甜的味道,十分好吃。
看著我的勞動(dòng)成果,我有一種說不出的高興。
今天我下廚作文 篇7
今天是星期一。媽媽老早就起來帶我去超市買土豆和雞腿,在回家的路上媽媽對我說“今天就由你來做早餐吧!”當(dāng)然不用說我是雙手贊成!今天我終于可以自己下廚了!
回到家后,我迫不及待提著菜往廚房奔去,一進(jìn)廚房,我就把土豆,雞腿倒進(jìn)水槽里去清洗,再拿出削皮刀,一刀一刀的.把土豆的皮給削光。最后再用才把土豆切長條狀,把鍋燒熱后往里面倒上油。把油燒燙才好炸土豆。
我利用這個(gè)時(shí)間把雞腿撒上一些調(diào)料,有豆油、鹽、少量味精,終于土豆炸好了,立刻換上新油我直接把雞腿倒了進(jìn)去,忘了要站遠(yuǎn)點(diǎn),所以油都跳到我的手上狠狠地咬了一口后又跳到別處去了。
終于,雞腿也炸好了,我把菜都端上桌子,才反應(yīng)過來,原來我們忘了買番茄醬了,可等我回來爸爸媽媽都吃起來了,我只好吃剩下的飯菜了。
今天我下廚作文 篇8
今天,老媽不在家,爸爸不會(huì)做菜,而我這位學(xué)了“三腳貓”功夫的小廚決定大展身手。
我對爸爸說:“爸爸,想吃什么?”爸爸說:“隨便,選你最拿手的'菜做吧!”我說:“好,爸爸,你要陪陪我呦!”爸爸說:“你做什么菜!”我說:“西紅柿炒雞蛋!
因?yàn)槊刻炜磱寢屪霾耍叶紝W(xué)會(huì)做菜了,而西紅柿炒雞蛋是我的拿手好戲,于是我選這道菜。
我馬上叫爸爸那雞蛋,我則在廚房里切西紅柿,我把西紅柿切成一塊一塊的,然后放在后面?zhèn)溆,這時(shí),爸爸也把雞蛋打好了。萬事俱備,只欠東風(fēng)了。我馬上叫爸爸把火點(diǎn)著,開始做菜。
我先把油倒上去,等到鍋熱后,我又把雞蛋倒下去,等到雞蛋炒熟后,最后把西紅柿放下去一起翻炒,再放上鹽和味精。沒過多久,一盆色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我把菜裝在盤子上,請爸爸品嘗,雖然只有一道菜,但我和爸爸吃得特別香,因?yàn)檫@畢竟是我做的呀!
今天我下廚作文 篇9
今天,楊老師帶著我們來到了廚藝教室。我們一窩蜂跑進(jìn)去,戴好帽子,左手拿刀,右手拿瓢,準(zhǔn)備大顯身手。我們四個(gè)人一組開始炒菜。
今天我們的'任務(wù)是抄雞蛋餅。首先我們齊心合力把準(zhǔn)備工作做好,我和同學(xué)們一起洗蔥切蒜,油鹽醬醋全部準(zhǔn)備好了以后,就開始打蛋了。我把第一個(gè)雞蛋拿起來敲了敲,用兩只大拇指一捏,哎呀,槽糕,用力過猛,只聽“吧嗒”一聲,大拇指陷到了雞蛋里面,蛋白像棉花糖似的沾在我的手上,誒,真惡心!接下來,我把切好的蔥蒜,鹽和味精撒到蛋碗里用筷子使勁攪動(dòng),這時(shí),油已經(jīng)開了,我連忙把蛋放到鍋里,用鏟子鏟幾下,蛋在鍋沸騰起來。
我把它倒在盤子里,一個(gè)香噴噴的雞蛋餅擺在了我們面前!伴_餐了!”我一邊說一邊向餐桌走去。
今天我下廚作文 篇10
今天我很高興,很早就起床了,可以媽媽還在睡懶覺呢!
我先爸媽叫醒,然后爸爸叫我做飯,我只要答應(yīng)了。那做什么好呢,我左思右想,還是作經(jīng)常的吃吧,雞蛋和豆?jié){。我先把做豆?jié){的`料搭配好,加上一定量的水,放到豆?jié){機(jī)里,然后站豆?jié){機(jī)開始工作,接著開始煮雞蛋,先從冰箱里取出雞蛋,洗干凈后,放到鍋里加上水漫過雞蛋,然后開始煮。先用大火煮開,開鍋一分鐘后,改成小火。然后我就去看電視了,過了二十多分鐘后,我突然想起鍋里還煮著雞蛋,于是我馬上沖進(jìn)廚房把火關(guān)掉。一看雞蛋還好,于是我心的石頭就落了地,對著爸媽喊了一聲"開飯了!"。于是我們的早餐就開始了。爸爸說"安舒揚(yáng)早餐做的不錯(cuò)!"媽媽也在旁邊點(diǎn)著頭。
通過這次做飯,不管做什么事都要認(rèn)真,都不要三心二意。否則有可能會(huì)出現(xiàn)不堪設(shè)想的情況。
今天我下廚作文 篇11
每天都是媽媽給我做飯菜,這個(gè)周末我想親自下廚,讓媽媽嘗嘗我做的飯。
周六中午,我趁媽媽出門,便偷偷開始了我的下廚計(jì)劃。
我從冰箱里拿出兩個(gè)白白胖胖的雞蛋和一個(gè)新鮮的西紅柿。我將雞蛋磕開,蛋黃和蛋清就像兩個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的游泳健將,從我的“魔掌”中躍進(jìn)了“大!保皻t被我無情地扔進(jìn)了垃圾桶。我將西紅柿清洗得干干凈凈,提起菜刀,小心翼翼地切成一片片月牙狀。我想:看起來有模有樣的,看來,在這方面我還是很有天賦的。
準(zhǔn)備工作完畢,我打開煤氣灶,熊熊烈火呼嘯而來。將鍋燒熱后,我倒入了一些油,又加了少許鹽,然后放入攪好的`雞蛋,最后放入經(jīng)過我“加工”的西紅柿。因?yàn)槲骷t柿有汁水,汁水和油碰撞在一起,就濺了出來。其中有幾滴汁水濺到我手上,燙得我尖叫。我迅速拿起鍋蓋當(dāng)作盾牌,又拿起鍋鏟當(dāng)武器,擺出一副戰(zhàn)斗的架勢,連退三步。最終,我鼓起勇氣繼續(xù)戰(zhàn)斗,加了點(diǎn)綠色的小蔥,翻炒了幾下,不一會(huì)兒,香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了,我迫不及待地嘗了一口。
剛把菜端上餐桌,媽媽回來了,我趕緊躲進(jìn)房間,準(zhǔn)備看她的反應(yīng)。媽媽的味覺向來靈敏,一進(jìn)屋就聞到了一股香味,于是說道:“別藏著了,快出來吧。”我像一只溫順的小綿羊,走出了房間。媽媽看著我做的菜,垂涎欲滴,嘗了嘗,夸獎(jiǎng)道:“你小子,手藝不錯(cuò)嘛!”頓時(shí),我心里美滋滋的,樂開了花。
看似平常而又簡單的事情,做起來可真不容易呀!這次下廚也讓我體會(huì)到了媽媽的辛勞,以后我一定要多下廚,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
今天我下廚作文 篇12
“民以食為天,食以安為先。”今天,我要做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋?墒牵瑒偞蜷_冰箱,才發(fā)現(xiàn)家里沒有西紅柿了,只能出去買一點(diǎn)了。
一走進(jìn)菜市場,琳瑯滿目的蔬菜映入眼簾。我徑直走向西紅柿的攤位,紅彤彤的西紅柿如同一個(gè)個(gè)紅燈籠緊緊地挨在一起,表面還掛著晶瑩的'水珠,看起來新鮮極了。我拿起一個(gè)西紅柿,左看看,右看看,發(fā)現(xiàn)它的表皮上有一些痕跡,于是把它放了回去。最后,我挑了幾個(gè)新鮮光滑的西紅柿,帶回了家。
到了家,我迫不及待地來到廚房,首先把西紅柿洗凈。然后用刀在它的表皮上輕輕劃出一個(gè)“十”字,用熱水泡一會(huì)兒,這樣容易去皮。我輕輕削開它的皮,防止汁水噴濺到我的臉上。接著把它切成小塊,一股誘人的清香撲鼻而來,我吞了吞口水,真想立馬吃上這道菜。
準(zhǔn)備工作做完,我便打開煤氣灶,倒上油,不一會(huì)兒油星便在鍋里跳起了舞,發(fā)出一陣“噼里啪啦”聲?粗臑R的油星,我有些害怕,便一手捂著耳朵,一手舉著盛放西紅柿的碗,手伸得長長的,慢慢將西紅柿倒進(jìn)了鍋里。西紅柿剛進(jìn)鍋,又是一陣“噼里啪啦”,我趕緊跑到了離它兩米遠(yuǎn)的地方。待鍋里稍稍平穩(wěn)些,我把打好的蛋液倒進(jìn)了鍋里,用鍋鏟把西紅柿和雞蛋翻來覆去地炒。啊,這味道,真是沁人心脾。最后,撒上點(diǎn)調(diào)味料,就完成了。
我看著做好的菜,垂涎欲滴,恨不得趕緊拿起筷子吃上一口。這次經(jīng)歷不僅讓我體驗(yàn)了做飯的辛苦,還明白了要為他人做出貢獻(xiàn)。
今天我下廚作文 篇13
今天中午父母不在家,我只好在家等他們回來做飯!肮竟尽,肚子里唱著“空城計(jì)劃”,唉,沒辦法了,我得自己做!
我打開冰箱,一眼就看到一塊又大又肥的牛肉。我想:“今天炒牛肉!”動(dòng)手吧。我把牛肉放在水龍頭下清洗,然后小心翼翼的放在砧板上。然后我就拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的切了。切完之后發(fā)現(xiàn)我切的牛肉又大又小又厚又薄。連我自己都笑了。我想,“切菜也是一件藝術(shù)作品!”
接下來,我拿起那個(gè)沉甸甸的鍋,慢慢放進(jìn)水池,仔細(xì)洗了洗,然后費(fèi)力地放回爐子上。打開火后我想:等鍋里的水干了再放菜!不一會(huì)兒,鍋里的水已經(jīng)到了“九霄云外”,鍋里傳來一陣“噼里啪啦”的響聲,像是調(diào)皮的孩子在放鞭炮。珍珠般的氣泡不斷上升,油濺到鍋里,我轉(zhuǎn)身就跑。過了好一會(huì)兒,我恐懼地走到鍋邊,往鍋里看了看,見里面風(fēng)平浪靜,沒有聲音,就嘆了口氣。
哦!對了,我們還要放食物!我立刻把食物放進(jìn)鍋里,它變了顏色。我慌慌張張地拿起鏟子,一遍又一遍地翻炒。快看!牛肉就像一個(gè)舞者,跳得很開心,但是要放多少鹽呢?我絞盡腦汁,苦苦思索,放多了太咸,放少了太淡,就放一勺!于是,我往鍋里放了一勺,看到菜就要熟了,就往鍋里放了辣椒、生姜、大蒜等調(diào)料,然后炒了幾下,然后一口美味的`爆炒牛肉就從鍋里出來了。
這一次,我不僅學(xué)會(huì)了一個(gè)基本的生存技能,也經(jīng)歷了父母的磨難。
今天我下廚作文 篇14
今天中午,我決定親自下廚,體驗(yàn)一下燒紅燒肉的樂趣。
我先準(zhǔn)備好各種材料,有五花肉、油、鹽、糖、姜、十三香、醬油和啤酒等。
準(zhǔn)備好了材料,就著手準(zhǔn)備開始燒紅燒肉了。我先把肉用清水洗凈,瀝干水分,再放些醬油、姜和鹽腌制一會(huì),等待下一步的操作。“噼里啪啦……”隨著一聲聲的油在鐵鍋上濺起的聲音響起來,隨之就進(jìn)入了燒紅燒肉的正式階段了。
我先把五花肉小心翼翼地倒入鍋中,頓時(shí),鍋里“滋滋滋”地響起了一陣聲音——就要開始燒肉了。剛開始,我炒肉的手法還不夠熟練,炒一會(huì)就要停頓一會(huì),不像有經(jīng)驗(yàn)的人能一直翻炒。后來,我越炒越熟練了,變得越像模像樣了,我感覺自己就像一個(gè)技術(shù)高超的廚師在炒菜。
炒了好一會(huì),五花肉開始慢慢變白了,這時(shí)就應(yīng)該放別的佐料了。我先放了少許的鹽和十三香、醬油和半瓶啤酒,放完佐料我再翻炒了幾下,讓味道能均勻的分散到各個(gè)“角落”。然后,我再嘗嘗了味道的咸淡。第一次的時(shí)候,我覺得味道有點(diǎn)淡了,于是便又放了些鹽;第二次,我覺得味道十分不錯(cuò),便蓋上了鍋蓋,用小火燜15分鐘。時(shí)間很快過去了,我關(guān)掉了煤氣繼續(xù)再燜5分鐘的'時(shí)間……5分鐘又很快過去了,紅燒肉終于做好了。
吃著自己做的紅燒肉,我的心里喜滋滋的。
今天我下廚作文 篇15
我父親今晚不在家。我和我媽吃完飯后,我媽說:“今天我教你怎么做蝦片,薯?xiàng)l,花生!蔽腋吲d地說:“太好了!這是我第一次做飯!
我用洗滌劑洗手。我媽媽給我系上圍裙和口罩。我媽說:“這是為了防止油濺到我的衣服和臉上!蔽掖蜷_火,等著鍋里的水蒸發(fā)。我媽媽把油倒進(jìn)了鍋里。過了一會(huì)兒,我媽說:“可以放蝦片。”我拿起一塊蝦放入鍋中。蝦像花一樣綻放。我趕緊把蝦片撈上來,滴上油,放到盤子里。然后我把第二片蝦放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了20塊,有幾塊及時(shí)接住,有點(diǎn)黃。
然后,我們開始了薯?xiàng)l。我抓了一把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里。鍋里的油濺到我手上。我問我媽:“怎么濺起來了?”媽媽說:“因?yàn)槭項(xiàng)l是冷凍的,里面有水,所以會(huì)濺出來。把炸薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,迅速縮回手。”我在鍋里煎,等薯?xiàng)l變黃了,我就撈出來放在盤子里。我們一共煎了四份薯?xiàng)l。
最后,我們炒花生。我想我們必須盡快把它們放回去。我媽說:“不,花生是干的!
吃的時(shí)候覺得蝦片薯?xiàng)l花生都很香。我媽說:“這是因?yàn)槟阕约鹤龅腵,所以會(huì)很香!蔽艺f:“這是我們的功勞!
今天,我很開心。我學(xué)了蝦片,薯?xiàng)l,花生。朋友來我們家,我可以給他們蝦片,薯?xiàng)l,花生。
今天我下廚作文 篇16
今天我休息,決定今天中午為爸媽做一頓午飯。
首先蒸米飯,我不知道米飯?jiān)趺凑簦揖拖耄簨寢屍綍r(shí)是怎么蒸米的呢?于是學(xué)著媽媽的樣子,取適量的大米,清水洗凈,在媽媽的指導(dǎo)下,加入適量的清水,開始蒸米。壓力鍋我也是第一次用,想著很難,可在媽媽的指導(dǎo)下,操作起來挺方便的。
接下來炒菜,第一個(gè)菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個(gè)大番茄和三個(gè)雞蛋,雞蛋打入碗中攪勻備用,番茄洗凈,切成小塊兒,鍋中倒油,開火,油鍋冒煙兒,說明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的.雞蛋,瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣,慢慢地在變大變大變大,液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間,雞蛋就熟了,倒入切好的番茄,不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。
第二個(gè)菜煎牛排。先把牛排取出,用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油,開火,等油溫五六十度時(shí)候,放入牛排,15秒至20秒翻一次,這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時(shí)候可以撒一些黑糊椒粉,牛排七八分熟時(shí)就可以出鍋了。
第三個(gè)菜,孜然羊肉。把羊肉洗凈,控干水分,切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油,開大火,油溫?zé)釙r(shí),倒入羊肉爆炒,加入蔥姜蒜,花椒,干辣椒,等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。
我本想再炒一個(gè)青菜,做個(gè)湯,媽媽說夠了夠了,再多吃不完了。為了節(jié)省,做以上幾個(gè)就夠,下次再露一手。
我把做好的飯菜端上桌,爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說:“今天我很幸福。”爸媽高興我也開心!
今天我下廚作文 篇17
今天,我回到家,就迫不及待地跑進(jìn)廚房。因?yàn)榻裉斓耐盹堄晌襾碜觥?/p>
媽媽已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了:雞翅、番茄、雞蛋、韭菜。我也準(zhǔn)備要開工了。
我要做的第一道菜是“韭菜雞翅”。我先把韭菜剁成一小段一小段,剁的時(shí)候,我的心像15個(gè)吊桶打水,七上八下。因?yàn)椴皇煜さ兜挠梅ǎ员渴直磕_的,還差點(diǎn)切到手。然后,把雞翅的正面切了兩刀,再把雞翅的反面切了兩刀,再把韭菜塞進(jìn)縫里。
“雞翅弄好了,還要把鍋拿出來喲!”媽媽提醒我。我拿出了鍋,要打火了,可是我的心怦怦直跳,一直不敢打,生怕被燒著。但我還是鼓足勇氣,打了起來。
“現(xiàn)在要放油!眿寢屨f。我想:我才第一次做飯,就催我,真不是一個(gè)好老師。我只好拿著油,頭向后轉(zhuǎn),閉上眼睛,把油抬高,接著手腕彎曲把油倒了下去,油下去后,突然,一個(gè)“煙霧彈”爆炸了,把我嗆得直咳嗽。
最后,我像放油一樣,把雞翅放了下去。再把油放了進(jìn)去,漸漸地變成了金黃色。
10分鐘后,我打開蓋,一陣陣香味撲鼻而來,把我和家人們的'饞蟲都勾出來了。我忍不住嘗了一口,嗯,真好吃!最后,我把色香味俱全的雞翅拿到了臺上。
第二道菜是“番茄炒蛋”,我先把番茄切成的兩半。然后打蛋,我把蛋黃倒入盤子中。然后,把油倒入鍋中。再把雞蛋,放進(jìn)鍋里。炒好了,我把雞蛋鏟了出來。然后放番茄,再放兩勺鹽,和一勺糖,然后再把雞蛋放進(jìn)鍋中再炒一次。就這樣,美味的番茄炒蛋就出爐了。
這是煮飯,既好玩,又驚險(xiǎn),大家都夸我“小廚師”。
今天我下廚作文 篇18
今天輪倒我下廚了,我一早就去買菜了。
我拿著媽媽給我的50元去市場。我買了一斤牛肉,接著買了一棵大白菜,還買了一些芹菜和兩個(gè)雞蛋……回到家里,50元?jiǎng)倓傆猛。我接著是把大白菜的葉子洗了洗,甩了甩葉子上的水,就開始切菜了。誰知,菜刀好像故意和我作對似的,我要切條,卻切成了塊。菜刀越不聽我使喚,我心里越急,越急越切不成樣。冷不防,菜刀一滑,在左手中指上出現(xiàn)一道印子。雖然沒出血,但是我感到一股鉆心的'痛。我急忙用手輕輕的揉著……
開始炒菜了,我在鍋里倒了一圈油,油馬上四處亂濺。媽媽連忙關(guān)了火說:“鍋里有水時(shí)就不能倒油,不能倒油,否則,就會(huì)那樣。油濺到眼睛就會(huì)變成瞎子;濺到臉上就是一個(gè)疤。”我按照媽媽說的去做,果然,油沒有四處亂濺,等油冒煙了,我趕緊把油倒入鍋中,只聽見“嚓”的一聲,我連忙學(xué)媽媽的樣子,上下翻炒,不一會(huì)兒,菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嘗。他們吃了還說:“真好吃!”我聽了心里樂滋滋的。
這次下廚讓我感受到:做好一件事可真不容易!
今天我下廚作文 篇19
快樂!什么是快樂?我認(rèn)為快樂就是讓爸爸媽媽們快樂。今天,我感到了快樂。
晚上,我們家正干得熱火朝天,不時(shí)會(huì)傳來“啊”“呀”的怪聲,想知道,跟我來!
瞧,我正在燒菜呢!我拿起蝦,把蝦放入水中,小蝦回到水中,就像回了家一樣,生龍活虎的!看,有的在水中用它那堅(jiān)硬的鎧甲,在水中橫沖直撞,有的浮出水面,在水面上吹出一個(gè)個(gè)可愛的小泡泡。我看著它們快樂的樣子,真不忍心殺它們,可我們也是要吃的呀,小蝦,你就獻(xiàn)出你寶貴的生命喲!我用右手拿起其中一只蝦,左手抓住它的頭,用手一擰,蝦中的腸子就被我順勢拉了出來。緊接著,一只只蝦蝦都被我一一剝奪了生命。我看著一動(dòng)不動(dòng)的蝦,心里想:“誰讓你是蝦呢!”
接著,我打開煤氣,把蝦放入了鍋中,頓時(shí),鍋中的油像“愛國者飛彈”一樣向我迎面而來。我還沒反應(yīng)過來,臉上,手上都被“愛國者飛彈”擊中了。我急中生智,馬上拿來鍋蓋,蓋在鍋上,才阻止了一場災(zāi)難。我這才輕輕噓了一口氣。
大約過了5分鐘,我確定沒危險(xiǎn)后,打開了蓋子,用鏟子炒了一下蝦。再在蝦中放了些糖、醬油、蔥花等等配料。就這樣,一碗色、香、味俱全的蝦就在我的手中“出世”了。
我又從冰箱里拿出了冷菜,招呼爸爸媽媽吃飯了。他們望著桌子上的“滿漢全席”高興地笑了。我心中比吃了蜜還甜。爸爸笑著說:“金大廚果然名不虛傳啊!”我也陪笑道:“那當(dāng)然,我在廚藝界可是響當(dāng)當(dāng)?shù)?!”媽媽也笑笑說:“看來我們家來了位貴賓!”“哪里,哪里,小生在廚藝界只不過有個(gè)“金牌廚師”的名稱而已”我?guī)еη徽f到。我們?nèi)齻(gè)人邊吃邊聊,可開心了!
朋友,咋樣,我們家快樂吧!你也不防在家燒燒菜,做做家務(wù)什么的,如果你做好,得到爸爸媽媽的表揚(yáng),一定會(huì)很快樂的!
今天我下廚作文 篇20
一聽老師要我們下廚,我心里像被鍋炸了一樣,亂蹦亂跳。對于從來沒有廚師經(jīng)驗(yàn)的我來說,是一個(gè)大難題,豈不是難于上青天。
今天我做的是餛飩。我早早地從冰箱里把肉拿出來,還買了餃子皮。我開始剁肉了,可是總也剁不爛,便使出“九年二虎之力”,結(jié)果這個(gè)“搗蛋鬼”還完好無損。于是,升級版的“十八牛四虎之力”誕生了,結(jié)果只切了一點(diǎn)點(diǎn)。終于把它們戰(zhàn)勝,我卻是滿頭的汗水。
媽媽見我在包餛飩,趕過來做技術(shù)顧問,媽媽先讓我把肉放在餃子皮中間,再把它們合起來,最后弄成像小金元寶似的。一個(gè)接一個(gè)的餛飩包成了,我心里沾沾沾自喜。
現(xiàn)在開始煮了。我小心翼翼地把餛飩放進(jìn)鍋里,這些“餛飩娃娃”一個(gè)個(gè)“喝水”去了。我看了一下,怎么不見了。媽媽解釋道;“生餛飩比水重會(huì)沉下去,等餛飩熟了它們自己會(huì)浮上來!闭f著,餛飩就像魚兒一樣浮出水面,正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候,媽媽說:“你好像沒有放鹽、味精!蔽抑缓弥匦麻_始做了,過了半小時(shí),加鹽和味精的.餛飩出爐了。
媽媽吃著我做的餛飩,心滿意足的說:“兒子,真棒,你果然長大了許多!
最后,我感慨萬分,做一道菜都這么難,爸媽一日三餐都做飯真是累呀,看來這美味佳肴真是來之不易呀!今后我不再“飯來張口,衣來伸手”,也要多勞動(dòng)勞動(dòng)。
今天我下廚作文 篇21
平時(shí),家里都是爺爺奶奶燒飯,挺辛苦的,這一次,我心血來潮,也想學(xué)學(xué)燒菜,說不定學(xué)成以后還能成為大廚喲哦!”想想還真有點(diǎn)小興奮,小激動(dòng)呢!
我讓爺爺教我燒菜。因?yàn)槭浅鯇W(xué),所以從最簡單的菜燒起——“炒雞蛋”。爺爺先演示一遍,只見爺爺先打開煤氣灶的火,往鍋里放了少許油,等油預(yù)熱,再拿了個(gè)可愛的小雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下,把蛋白和蛋黃放入碗中,接著撒入少許鹽用筷子快速地順時(shí)針攪拌……我目不轉(zhuǎn)睛地盯著爺爺?shù)拿恳粋(gè)步驟,最后爺把雞蛋倒入鍋里,只見雞蛋瞬間“滋滋滋”地開出了金燦燦的`“小花朵”,隨之香味也撲鼻而來。
“原來炒雞蛋這么簡單!”我心里想著。該我大顯身手了,我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,按照他的步驟,先放油鍋里預(yù)熱,然后打雞蛋,可是也許是太用力了我把碎蛋殼一起打入碗里了,不行,我又去拿了一個(gè)雞蛋,再來一次,總算完成,這時(shí)只見鍋里已經(jīng)開始冒白煙,爺爺催促著可以下入雞蛋了,我急沖沖地把雞蛋倒入鍋里,結(jié)果火太大了,雖然我的雞蛋也開出了“小花朵”,但不是金黃的,是焦黃色的,原來一盤香噴噴的炒雞蛋,變成了焦雞蛋……
我滿臉的沮喪,爺爺笑呵呵地跟我說:“你再炒一次,油溫不要燒太熱。”于是我又試著燒了一遍,這次果然比上一次進(jìn)步許多,原來看似簡單的事,做起來其實(shí)并沒有想象中的容易。
學(xué)會(huì)了就不怕了。有一天爸爸媽媽有事外出,留我一個(gè)人在家,到了中午,我肚子餓了,想吃面條,但是又想到爸媽關(guān)照大人不在家不能開煤氣灶的火,怎么辦呢?我靈機(jī)一動(dòng),家里有開水,我往鍋里倒入半鍋的開水,拿了一小把細(xì)面放入鍋里,用筷子攪和攪和,然后蓋上鍋蓋。等到十分鐘之后,我掀開鍋蓋,把面條夾入碗里,留少許面湯,往碗里倒入少許醬油和鹽,放了一包拌菜,攪拌了幾下就大吃起來,這時(shí)爸爸媽媽回來看到驚訝極了,他們看到我做的“美食”也是哭笑不得。
以后我一定要多練練自己的廚藝,燒給家人吃,我還要燒出“自創(chuàng)菜”!
今天我下廚作文 篇22
噓,小聲點(diǎn),我在給媽媽準(zhǔn)備生日禮物呢!
一大早,我就跑進(jìn)了廚房,準(zhǔn)備給媽媽做碗“雞蛋長壽面”。我打開冰箱,把一顆蔥洗干凈,再用刀切成一段段的,在切蔥的時(shí)候,這刀好像不聽使喚似的',把蔥切得長短各異,哎,算了,將就一下吧!
我小心翼翼地打開火,把鍋放在上面,往里面倒了一點(diǎn)油。不一會(huì)兒,鍋里就熱鬧極了,油“噼里啪啦”地跳起舞來,“哎喲”,有些調(diào)皮的小油點(diǎn)還濺在我身上,讓我躲閃不及。我趕緊把火關(guān)小了,然后拿起了一個(gè)雞蛋,在鍋旁磕了一下,再輕輕地扳開蛋殼,蛋清和蛋黃就像滑滑梯一樣“哧溜”一下滑進(jìn)了鍋里,慢慢地,蛋清旁邊起了白色的小泡泡時(shí),我把一小勺鹽均勻地撒在雞蛋里,再用鍋鏟戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地給它翻了個(gè)身。當(dāng)雞蛋煎至兩面金黃時(shí),我往里面注了一小碗清水煮了一會(huì)兒,再撒點(diǎn)翠綠的蔥花,一碗美味的雞蛋面湯就完成了。
接下來該煮面了,我放了一鍋清水,等水“咕嚕咕!背钑r(shí),我輕輕地放入面條。面條隨著沸騰的水花翻滾,一根根面條就像一條條淡黃色的小蛇聚在一起開會(huì)。一會(huì)兒過去了,我非常小心地夾起了一根面條,嘗了嘗,呀!忘記放鹽了,我趕緊加上,又嘗了嘗,嗯,剛好。大功告成!
我把香噴噴的雞蛋面端到媽媽面前時(shí),媽媽很是驚訝,笑得合不攏嘴了,摸著我的頭激動(dòng)地夸我是個(gè)好孩子。我看到媽媽津津有味地吃面的場景,心里特別有成就感。
今天我下廚作文 篇23
晚上,我心血來潮,決定自己做一道豐盛的菜——薯?xiàng)l。
我先拿幾個(gè)土豆,幫它們“脫衣服”。接著,我把土豆切成一根一根的長條形?蛇@刀不聽使喚,像被施了魔法似的,害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把土豆切好。
一切準(zhǔn)備就緒,我點(diǎn)燃煤氣,打開抽油煙機(jī),往鍋里倒入適量的油,放入少量的鹽。等油沸騰之后,我把切好的土豆放進(jìn)去,只聽“砰砰砰”一聲,好像世界大爆炸。我嚇得直往后退。媽媽囑咐我:“你別怕,趕緊把火調(diào)小。”我哪敢靠近,無奈之下,只得一只手拿起鍋蓋當(dāng)“擋箭牌”,一只手調(diào)火。過了一會(huì)兒,我不再那么害怕了,便小心翼翼地炸著薯?xiàng)l。我一邊炸,一邊想著“肯德基”里那美味的.薯?xiàng)l,真是又香又脆,不由得反復(fù)吞咽著口水。
看著鍋里的薯?xiàng)l,我覺得它們像在歡快地泡溫泉,蹦蹦跳跳,可愛極了!
慢慢地,薯?xiàng)l變成淡黃色的了。漸漸地,又變成了一個(gè)“大煎餅”。我連忙請教媽媽。噢,原來是我沒把土豆放進(jìn)水里過濾。
過了一會(huì)兒,薯?xiàng)l變成了金黃色。廚房里彌漫著一股沁人心脾的香氣,真讓人垂涎三尺!我迫不及待地把它們撈出來,放進(jìn)盤子里。我請來兩位“品嘗師”——爸爸和媽媽。他們品嘗了我精心做的薯?xiàng)l。媽媽對我說:“你的廚藝大有進(jìn)步!不過,你做的薯?xiàng)l太咸了,是不是放了許多鹽?”我恍然大悟。
雖然這次做的薯?xiàng)l不是很美味,但是我從中體會(huì)到了:勞動(dòng)的辛勤與快樂!
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