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美食的作文(通用30篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編精心整理的美食的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
美食的作文 1
今天的實(shí)踐課上,我和同學(xué)們都帶來了自己做的壯鄉(xiāng)美食,參加我們班開展的主題活動(dòng)。
星期一,老師說:“請(qǐng)同學(xué)們?cè)诩依锱c爸爸媽媽一起制作壯鄉(xiāng)美食,星期四把自己做的沒事帶來學(xué)校進(jìn)行一個(gè)主題活動(dòng)!蔽衣犃,高興得一蹦三尺高,迫不及待地等著星期四的`到來。好不容易熬到了星期三,吃完晚飯,我就和媽媽一起制作我的壯鄉(xiāng)美食——花生糖。首先,我去準(zhǔn)備了一些花生仁,媽媽將花生仁倒入鍋中炒熟后裝入碟子里,把花生的“外衣”脫去。然后往鍋里倒一些花生油,加進(jìn)幾大勺白糖,待糖化成金黃色的液體時(shí)把花生仁倒入鍋中炒勻后,找來個(gè)大鐵托,內(nèi)壁抹上一層花生油,就把炒好的花生糖裝到大鐵托里用鍋鏟壓平,等花生糖稍涼后反扣到案板上切成條形;ㄉ亲儧龊笱b入袋子,花生糖就做好了。星期四下午,我走進(jìn)教室,看到同學(xué)們有的帶來了糯米飯,有的帶來了油糍,還有的也帶了花生糖……上課了,我和同學(xué)們一起分享自己做的美食,真高興!
我愛壯鄉(xiāng)美食!
美食的作文 2
今天,我剛進(jìn)家門,就聞到了一股濃濃的香味。我不用想就知道,肯定是媽媽在煮我愛吃的豬骨頭。
我沖進(jìn)廚房,直問媽媽:“好了沒有呀?怎么還沒有好呀?”我在一旁看著,急的像熱鍋上的螞蟻。終于,媽媽一聲令下,我像一頭餓狼沖過去,拿走鍋蓋就把手伸進(jìn)鍋內(nèi),“呀!”我大聲地叫起來,媽媽聽見了,哈哈大笑說:“你看看你,多丟人啊,著什么急,又沒人和你搶?煊脹鏊疀_一沖!闭f著就夾起一塊豬骨頭放在碗里讓它涼著。
過了一會(huì)兒,我見那豬骨頭都涼的差不多了,就伸手去抓。媽媽無可奈何地?fù)u了搖頭,然后給我盛了一盤豬骨頭。我生怕再燙到手,小心翼翼的`拿起一塊豬骨頭,就狼吞虎咽地吃了起來。“哎呦,我的大門牙呀!”隨著我的一聲尖叫,媽媽跑來了,告訴我啃豬骨頭要細(xì)嚼慢咽,慢慢地吃。我聽了媽媽的話,開始慢慢地吃了起來,品嘗豬骨頭的香味。可是,我被一塊看起來很好吃的肉給難住了,那塊肉在骨縫里,我怎么吃也吃不到,我腦袋一亮,想到了一個(gè)好辦法,我用舌頭使勁舔那塊肉,費(fèi)了九牛二虎之力才把那塊肉吃到嘴里。不一會(huì),我就啃得滿嘴流油,那盤豬骨頭也被我啃完了。
我喜歡吃豬骨頭,真希望媽媽能天天給我煮豬骨頭吃。
美食的作文 3
紅團(tuán)是莆仙最有特色的傳統(tǒng)喜慶節(jié)日食品,按照莆田民間習(xí)俗,春節(jié)、元宵或者結(jié)婚、滿月、祝壽、喬遷等喜事都會(huì)做紅團(tuán)。不但是可口的食品,也用于渲染節(jié)日氣氛,還用于祭祀,而且是寓意深刻的饋贈(zèng)禮品。
紅團(tuán)是一種甜食,而且長期存放不容易變質(zhì),他不但甜而且香,但放久了紅糖會(huì)硬,不過只要稍微加熱一下就可以變軟了,紅糖的口感很好,像咬了一只白云,可以當(dāng)甜點(diǎn)、可以當(dāng)餐飯,紅團(tuán)在過年時(shí)家家必做,家家比吃,它的美味讓廣大人民深愛它,它的'餡一般有四種:甜蜜可口的綠豆,粘粘糊糊的糯米,還有綠豆與糯米一起,最后有香噴噴豬肉的。
紅團(tuán)制作起來也很容易,制作時(shí)把餡用手捏成直徑5厘米左右的球狀,即為“紅團(tuán)餡”。用“皮”把“餡”包起來,放入木質(zhì)的粿(俗稱紅團(tuán)。﹥(nèi),印成上拱下平球缺狀的紅團(tuán),曲面上一般有花紋,中間印有福、祿、壽、喜、財(cái)、丁、貴及雙孩兒、慶豐收等字樣。印好的紅團(tuán)用洗凈的剪成圓形的雞蕉葉或一種大栲樹葉墊底,置入蒸籠內(nèi),用大火蒸。約20分鐘后,打開蒸籠,紅艷艷、香噴噴、亮閃閃、的紅團(tuán)便立即呈現(xiàn)在眼前。
這就是莆田的紅團(tuán),你喜歡嗎!
美食的作文 4
現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代,誰不知道西安的美食呀!回民街、餃子宴、鐘鼓樓的餐廳,都聚集在繁華的西大街里。白天人山人海,晚上更是燈火輝煌、人滿為患,回民街上的小吃店甚至十一二點(diǎn)鐘都不下班。
能吃就是福!這次來西安,我是把西安吃了個(gè)遍,不僅吃了中式食品,還吃了西式食物。回民街上,飄滿陣陣香味,酸梅湯、炒核桃、綠豆糕、羊肉泡、大骨頭、烤羊肉、炸牛肉、炒豆腐等美食的香味混在一起,那簡直是聞一聞,就讓你垂涎三尺、口水直流。來到回民街,就算你沒有食欲,也會(huì)大吃大喝的。
在西安,最讓我心動(dòng)的還是西安的羊肉泡。街上,各家各戶打著自己家族的姓氏的門號(hào),在門面房里做羊肉泡。不過,分布最廣的應(yīng)該是老孫家羊肉泡,那里不僅分店多,味道也好。上菜了!我捧著熱乎乎、還冒著熱氣的`羊肉泡饃,舔舔自己嘴邊的口水,迫不及待得咬下第一口。一口下去,嘴里被羊肉的甜香、蔥和香菜的清香和饃的濃香塞滿,這種香氣撲鼻的味道點(diǎn)燃了我的食欲,我大快朵頤,張口就往嘴里塞,完全顧不了形象。
餃子宴也是值得一嘗的;孛窠指浇,有一條美食街,美食街的街頭,就是一家餃子宴館。在里面,我們點(diǎn)了一桌餃子:大肉的、香魚的、辣子雞的、番茄的、蝦腦的、肉丸的、蝦肉的、蓮藕的……各種各樣,味道不用說,那是相當(dāng)?shù)暮茫?/p>
西安的美食真是五花八門,有機(jī)會(huì)大家來親自品嘗一下吧!
美食的作文 5
我的家鄉(xiāng)有一道著名的面食——象山海鮮面。街上的海鮮面館隨處可見,走在街上總能聞到一股海鮮面的味道。
今天,我和媽媽又來到海鮮面館吃面。走進(jìn)面館,只見最顯眼的.地方放著鯧魚、小黃魚、蟶子、還有活蹦亂跳的小白蝦,威風(fēng)凜凜的大螃蟹……
廚師先把透骨新鮮的湯煮開,往里面放入各種調(diào)料,再捏起一大把米面放入鍋里,最后加入我點(diǎn)的小白蝦、沙蛤兩種海鮮。一會(huì)兒功夫,服務(wù)員端著一碗熱氣騰騰的面放在我面前:白白的面條上漂著幾片綠油油的青菜,剛才還活蹦亂跳的小白蝦此時(shí)已滿臉通紅,卷起身子像害羞的小姑娘;沙蛤懶洋洋地躺在面條上,它們張開大嘴,露出白嫩的肉,似乎也想要把面條給吞下去似的。
我把鼻子貼近碗里,吸了一口氣,那些具有海鮮的香氣撲鼻而來,頓時(shí)飄進(jìn)我的五臟六腑。我迫不及待地拿起勺子,盛了湯,輕輕地吹了吹送到了口中,那湯鮮得都快讓我掉眉毛了。于是我閃電般拿起筷子,以最快的速度夾了一小撮面,往嘴里一放,面條滑溜溜的,外面還含著海鮮湯,可真有嚼勁。這一大碗小白蝦沙蛤面讓我一掃而光,還讓我意猶未盡。
你也想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的海鮮面嗎?那就歡迎你來象山!
美食的作文 6
如今,“月餅”已經(jīng)不再是只有中秋節(jié)才能吃到的美味,但是提到上海的美食、小吃,一定不能錯(cuò)過的,就是“老大房”的鮮肉月餅。
“剛烤出鍋的鮮肉月餅,香味四溢。先咬一口浸滿了肉汁的酥皮,酥脆咸香,再咬一口,滿滿的q彈肉餡”,這味道真是好極了!想到就讓我口水直流……
俗話說“酒香不怕巷子深。”想吃到這一口,也是要頗費(fèi)一番周折的。我和媽媽一大早就乘坐隧道六線,來到了人民廣場(chǎng),先去了上海博物館,然后再到南京路“老大房”排隊(duì)買月餅。如果不認(rèn)識(shí)這老字號(hào)的月餅店,也不會(huì)找不到的,只要你看南京路上排隊(duì)最長的那家就對(duì)了!
媽媽說月餅是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的`,所以每一鍋出爐只能賣100多個(gè)。真是僧多粥少,供不應(yīng)求呀!排了1個(gè)多小時(shí)的隊(duì),終于輪到我們了!店鋪廚房里一個(gè)穿白衣戴白帽的大師傅守著兩口大鍋,隔幾分鐘就掀開鍋蓋給每個(gè)月餅翻個(gè)面,就是好像是烤制小月亮似的。這么熱的天,大師傅站在熱鍋前,侍弄兩大鍋月餅,每一步驟絲毫不得馬虎,真夠匠人精神!
媽媽給我買了四個(gè)月餅,我一口氣就吃掉兩個(gè),味道和我想的一樣,真是太好吃了!
美食的作文 7
說到西安的小吃,大家首先想到的,肯定是西安那“美味”的羊肉泡饃,不過,我還是覺得“餃子宴”上的餃子更勝一籌。
那天中午,我們的肚子都餓得“咕咕”地叫了起來,這時(shí)的我們,真希望陽光就是一杯杯滿滿的牛奶,讓我們喝個(gè)夠。幸好一會(huì)兒,我們 就坐在了有名的“老孫家”泡饃的總店里了。我掰得飛快,一轉(zhuǎn)眼,一個(gè)饃就已經(jīng)成為了“小黃豆”。
過了一會(huì)兒,泡饃燒好了,看著那新鮮的牛肉和乳白色的.饃,我口水直流三千尺,但我吃了幾口,發(fā)現(xiàn)泡饃不像我想象中的那么好吃,這讓我對(duì)西安的小吃有了幾分失望。
晚上,我們坐在了餃子宴的餐桌旁,餃子宴真不愧是宴,總共有十八種餃子呢!把天上飛的,地上走的,水里游的,只要是能吃的,全都可以包進(jìn)這餃子皮里了。而且好吃得不得了,吃了一個(gè),無論有多么飽,你必定還會(huì)吃上幾個(gè)。餃子好吃得讓我因?yàn)檠蛉馀蒺x而降到谷底的心情一下子沖上了珠穆朗瑪峰,讓我對(duì)西安的小吃有了一個(gè)全新的看法。
我還品嘗了西安的其它好多小吃,好吃得很……哇!下次等你有空了再和你聊,再見了!啊嗚,好吃……
美食的作文 8
昨天下午,終于吃到了一直很眼饞的“流川楓“啦。
哈哈,別誤會(huì)呀,此流川楓并非動(dòng)畫片中打籃球的小帥哥,它只是一個(gè)類似麻辣燙的筒裝燙食的品牌名。
以前路過那家小店的時(shí)候,最先被吸引的倒不是他們的店名,而是他們的包裝風(fēng)格。
一串串菜肴像糖葫蘆一樣串著,然后放在一個(gè)像裝爆米花一樣的小紙盒子里,看著就很有趣。
看了一下他們門前的價(jià)格表,每一串都是二到三元,葷的要四五元,可以說隨便一點(diǎn)就要二三十元是至少的,稍微貪吃點(diǎn)的話,估計(jì)一盒下來得五六十元都不為過。
一個(gè)是被價(jià)格擋住了腳步,還有就是每一次都是和舍友一起路過,他并不愛吃這個(gè)口味的,于是也就沒有進(jìn)去買過。
昨天剛好一個(gè)人路過,又恰逢是飯點(diǎn),便準(zhǔn)備進(jìn)去嘗嘗鮮。
幾乎也是不怎么敢點(diǎn)葷菜,但看著又覺得挺好吃的樣子,于是隨意一點(diǎn),結(jié)賬的時(shí)候發(fā)現(xiàn)要35元,哇,這個(gè)價(jià)格可不比麻辣燙便宜呀,那天二十幾元的麻辣燙都把我給吃撐了。
事實(shí)證明,包裝真的很重要,因?yàn)榈任页缘?時(shí)候,發(fā)現(xiàn)其實(shí)就是改良的麻辣燙啦。味道呀都差不多,就是菜燙熟之后,加點(diǎn)好喝的湯。
不過,總歸也是嘗了嘗鮮,才會(huì)知道下次要不要再吃,要點(diǎn)些什么菜呀,有時(shí)候嘗試的過程也很美好。
美食的作文 9
一回家,一股淡淡的瓜子油香撲鼻而來。聞聞就知道是媽媽又在炒飯了。
等了許久,才聽見盛飯的“啪嗒聲”。終于做好了!我敲著飯桌,早已等不及了!
我快速的掃了一眼,金黃的米飯泛著耀眼的金光;黃得泛澄的雞蛋中帶著幾絲翠綠,那幾段綠油油的蔥塊,被油煎了一會(huì)兒,便泛起了一絲褐色,那火腿塊,蓋在雞蛋和米飯上面,還在滋滋得冒著油光呢!最后一撮,香菜點(diǎn)綴其中,再澆上一勺熱油,!簡直美哉!再配上一杯葡萄汁,絕妙搭配!
每次吃蛋炒飯時(shí),我都會(huì)喝一杯葡萄汁,就會(huì)有一種說不出的奇妙感覺。開始吃了,先喝一口果汁,酸酸甜甜的,好喝!再來一口米飯,嗯,米飯配著油香,真香!再來一口火腿,肉塊嫩滑,瞧,還流油汁呢!就著米飯去喝葡萄汁是真得好吃,好吃的都要起飛了。我又夾起一塊兒,濃郁的蛋香,伴著火腿的肉香,一口下去,這美妙的味道就像是個(gè)盛世浩大的軍隊(duì),瞬間占領(lǐng)了舌頭,慢慢淌下食管,然后便滲入身體的`每一個(gè)細(xì)胞……“真好吃!”我一邊吃,一邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)眼睛,說道。
我也不顧形象了,隨意的擼起袖子,大朵快頤起來。
“嗝!”我扶著已經(jīng)吃撐了的肚子,打了個(gè)響嗝,隨后一瘸一拐地寫作業(yè)去了。
蛋炒飯真好吃,真想再吃一碗,可肚皮已經(jīng)吃撐了。
美食的作文 10
這個(gè)暑假,我和爸爸媽媽一起去了新疆喀什——一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美、美食非常多的地方。
在那里,我吃到了很多非常有特色的美食:肉嫩汁多的羊肉串、外酥里嫩的烤魚,香噴噴的手抓飯、口感豐富的烤包子,還有各種甜蜜蜜的水果。但我最喜歡的新疆美食就數(shù)馕餅了。馕餅又稱“胡餅”或“爐餅”。馕以面粉為主要原料,多為發(fā)酵的'面,但不放堿而放少許鹽。馕大都呈圓形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中間薄,邊緣略厚,中間刻有許多花紋,直徑足有40—50厘米長,大的要1—2公斤的面粉,被稱為馕中之王。最小的馕只有一般茶杯口那么大,叫“托喀西”馕,厚約1里面,是做工最精細(xì)的一種小馕。
剛出爐的馕又香又脆,咬一口,隨著“咔嚓”一聲,一小塊馕就被咬下來了,馕上孜然的咸味在嘴里散開,咽下后令人回味無窮,唇齒留香。
開大巴的司機(jī)還告訴我們,新疆人不會(huì)一個(gè)人吃一個(gè)馕,而是會(huì)挖開來一小塊一小塊和大家分著吃,因?yàn)樗麄冇X得有快樂就要分享!我喜歡新疆人這種簡單而快樂的生活態(tài)度。
馕餅馕餅我愛你,就像老鼠愛大米,希望下次還能去新疆吃馕。
美食的作文 11
我的家鄉(xiāng)在湖南石門。這里不僅有綺麗迷人的自然風(fēng)光,還有品種繁多的特產(chǎn)水果,其中最讓我引以為豪的是蜜桔,這里已成為舉世聞名的蜜橘之鄉(xiāng)。
陽光明媚的春天,橘樹的枝條上長出嫩嫩的新芽,像鳥嘴,啄得小樹直打哈哈,又像一個(gè)個(gè)翡翠一般的小月牙兒。春末夏初橘樹上開滿了雪白雪白的小花,完全綻放的像一副副燦爛的笑臉,半開的像一個(gè)個(gè)輕抿嘴巴的害羞小姑娘,未開的則像一個(gè)個(gè)在甜夢(mèng)中沉睡的小娃娃。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一如浩瀚夜空群星閃爍,燦爛而美麗,令人百看不厭。一陣微風(fēng)吹過,花香撲鼻而來、沁人心脾。
碩果累累的秋天,石門的大地上,漫山遍野看到的是金燦燦的`橘子滿樹搖曳、閃閃發(fā)光,可謂“紅橙點(diǎn)點(diǎn)、樹樹彩球”,令人眼花繚亂、饞涎欲滴。摘一個(gè)黃黃的橘子,剝開薄薄的橘皮,掰開月牙形的果肉放進(jìn)口中,會(huì)讓你真切地感受到石門蜜橘“果大形美、光滑多汁、酸甜可口”的特點(diǎn),那味道真是讓人回味無窮。林林總總的各色蜜橘做成橘餅、炸成果汁,又成了人們珍愛有加的食品;橘皮泡出茶水、制成中藥又成了人們治病的靈丹妙藥……
我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的蜜橘!
美食的作文 12
今天下午回到家,一陣陣肉香撲鼻而來,仔細(xì)一聽,就會(huì)聽到水沸騰的聲音,我想媽媽是在做什么好東西呢?我趕緊把書包往桌子上一扔,跑進(jìn)廚房一看,原來是媽媽在做我最愛吃的豬骨頭啊?粗鴿M鍋的豬骨頭,我垂涎三尺,目不轉(zhuǎn)睛地盯著豬骨頭,媽媽看見了,就把一塊香味濃郁、肥而不膩的豬骨頭放在碗里,然后遞給我。我樂得一蹦三尺高,笑著說:“豬骨頭,我要把你消滅掉!眿寢尶粗议_心地笑了,我心里真高興啊,終于可以吃上豬骨頭了。
過了一會(huì)兒,豬骨頭放涼了,我連忙拿起來就啃,弄得我滿嘴都是油。媽媽看見這場(chǎng)景,又哈哈大笑起來,對(duì)我說:“慢點(diǎn)吃,又沒人和你搶,要細(xì)嚼慢咽,慢慢地品嘗豬骨頭的美味!蔽翌櫜簧蠇寢屨f的話,大口大口的吃了起來。吃著吃著一塊肉塞進(jìn)了我的牙縫,讓我很難受,我便下定決心一定要把這塊肉消除掉?墒,這塊肉很堅(jiān)強(qiáng),怎么拔也拔不出來,急的我像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見了,對(duì)我說:“讓你心急,被塞牙縫了吧!蔽衣犃藡寢尩脑,臉紅的像個(gè)大蘋果,媽媽就幫我把那塊肉給揪了出來,疼得我嗷嗷直叫。經(jīng)過了那塊肉對(duì)我的折磨,我便聽了媽媽的話,細(xì)嚼慢咽的`吃了起來,我越吃越想吃,不一會(huì)兒,我就啃掉了三塊豬骨頭。我還想接著吃,可是媽媽不讓了,于是我趁媽媽不注意,就偷偷地拿了一塊豬骨頭,誰知道那是剛煮好的,燙的我的手像被澆了熱水一樣,媽媽見了,哭笑不得。
豬骨頭可真好吃啊,我愛吃豬骨頭!
美食的作文 13
真是忙碌的一天,白天基本上在復(fù)習(xí)階段,我就寫寫晚上吧:
晚上,媽媽帶我去吃了過橋米線,那里面的成分有:高湯、米線、金針菇……服務(wù)員把米線端出來的時(shí)候,已經(jīng)香氣四溢,十分誘人,看見這么豐富的配料,我顧不得禮貌和修養(yǎng),“茲”“茲”“茲”地吃起來,吃得我快撐死了。
快吃完的時(shí)候,媽媽問我“:你知道過橋米線的來歷么?”,我答到“:不知道!
原來這里面還有一個(gè)小故事:百年前,一個(gè)書生為了考上狀元,要安靜讀書,可家里又不安寧,所以他就去蒙古的一個(gè)無人島讀書。要到他讀書的`地方,就必須過一道又細(xì)又窄的獨(dú)木橋。他的妻子就每天為他送飯。有一次,他的妻子把湯裝在砂鍋里,但他的妻子因?yàn)樘v了,就睡著了,過了吃午飯的時(shí)間,但他的妻子醒來一看,湯還是燙的,放肉片,肉片即刻就熟,他的妻子趕快給丈夫送去。
丈夫吃了這碗米線以后,即精神倍增,看書做到一目十行,過目不忘,不論對(duì)還是錯(cuò),都是才智過人。第二年考試,果然中了狀元。
丈夫中了狀元之后,他說“;我中狀元就是因?yàn)槲页粤诉@米線的!彼,就稱為“過橋米線”。
哈哈,我今天也吃了這么美味的過橋米線,所以我也一定能中狀元!
美食的作文 14
冬至到,家家戶戶吃水餃。我國北方一直以來有著冬至吃水餃的習(xí)俗,而且據(jù)說這個(gè)習(xí)俗與東漢一位醫(yī)圣——張仲景有關(guān)。有一年冬天,張仲景辭官歸鄉(xiāng),看到許多百姓們的耳朵都被凍得不成樣,就用面皮包著切碎的羊肉和驅(qū)寒藥草,捏成耳朵的形狀,做成"社寒嬌耳湯”。百姓們服下后,凍傷立馬好了。后來,餃子流傳到南方,南方人往餡料里加入蔥、姜、蒜、生抽、香菜,還發(fā)明出前炸、烤等亨調(diào)方法,深受廣大人民群眾的喜愛,滿足了每一個(gè)吃貨的胃。
包餃子很簡單,不需要什么高難度技巧,小朋友也可以學(xué)得來。首先往沾著面粉的薄皮中加入調(diào)好的`餡,接著讓皮的兩邊來個(gè)親密接觸,最后冷水下鍋,煮開即可裝盤上桌。
簡單的餃子卻有著神奇之處,厚厚的皮中包著的餡兒,不像皮薄的扁食,煮完后只剩下一塊小的可憐的肉和一張面皮,經(jīng)過水煮后,咬開,竟是滿嘴的濃郁的湯汁。吃完之后更是唇齒留香,那種深刻的味道一定會(huì)讓每一個(gè)人都深陷其中,無法自拔。
真是人不可貌相,"餃子”不可斗量。簡單單的食材,卻有著這么多的奧秘。我們要做生活的有心人,觀察著生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
美食的作文 15
俗話說:“民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”
要說我們溫州美食,可真是數(shù)不勝數(shù)啊……
餛飩是我最愛吃美食之一。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構(gòu)成最基本餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉餛飩曾是上海小吃店基本。我補(bǔ)習(xí)班老師跟我說過,餛飩?cè)馐欠旁跀嚢铏C(jī)里先攪一次,然后再放到絞肉機(jī)里,再攪一次,這樣反復(fù)攪后,餛飩那個(gè)肉就變得非常爛,所以,餛飩好吃,就是因?yàn)樗庀悖睹馈N疫愛吃一樣溫州美食,那就是松糕。每當(dāng)秋天快到冬天時(shí),我爺爺就會(huì)買松糕給我吃。也每到那時(shí),我一餓,就吃,一餓,就吃。松糕呢又以矮人松糕最為聞名。這矮人松糕實(shí)際上就是豬油糯米白糖糕,它所選用全是這一年純糯米,過水磨成細(xì)粉,拌以豬臀尖肥肉丁、桂花與白糖,再炊熟切塊。現(xiàn)做現(xiàn)賣矮人松糕,吃起來松軟綿糯,甜中有咸,點(diǎn)綴于上面桂花更是讓它清香無比。還有啊據(jù)說,這“矮人松糕”發(fā)明自抗日戰(zhàn)爭后期,那時(shí)有個(gè)溫州人叫谷進(jìn)芳,在城區(qū)五馬街口設(shè)攤制作松糕,以用料考究、制作精細(xì)出名。因?yàn)楣冗M(jìn)芳個(gè)頭矮小,就稱他做糕為“矮人松糕”。
溫州還有各種美味小吃,如:米面、炒粉干、燈盞糕、鴨舌、魚餅、江蟹生……
我家鄉(xiāng)真美,
不僅有青山與綠水,
還有那唇齒留香美味。
出水芙蓉是餛飩,
芝麻流油是湯圓,
茶山楊梅一串串……
美食的作文 16
每一個(gè)城市都有特別的當(dāng)?shù)孛朗,像蘇州,各種美食美不勝收,而我喜歡的是奧灶面。
在我的記憶里,奧灶面就是我的最愛,奧灶面的面條柔軟且富有彈性,蘇州的大街小巷上都能看到奧灶面的身影。而我們每次去吃,都會(huì)來到甪直古鎮(zhèn)的一條小巷子里,小小的店鋪位于小巷的`繁華地段,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見門口架著幾口大鐵鍋,鍋里煮著湯底和煮面水,幾位爺爺奶奶在忙碌地煮面條、端面條。
奧灶面的特別之處在于它的湯底,有紅湯和白湯兩種,有各式各樣的澆頭,自由挑選,澆頭有:爆魚、鹵鴨、大排、蝦仁、黃膳、牛肉、大腸、面筋、荷包蛋、青菜等很多種類。一碗好面,精髓在于湯底,聽說紅湯和白湯事先分別用青魚頭和雞骨架、老鴨、老雞熬制,熬制的過程也是極其講究和嚴(yán)格,熬制好以后用余火燜煮,始終保持它的溫度;煮面時(shí)也是使用活水煮面,因?yàn)橹竺嬗玫乃蟮拇螖?shù)多了,水就會(huì)變得混濁起來,面條就會(huì)很容易粘在一起,所以在煮面的鍋上方裝了一個(gè)水籠頭,水源源不斷的從龍頭中流入鍋里,而鍋的下方始終保持大火,冷水進(jìn)熱水出,始終保持煮面的水清澈,煮出來的面軟硬適中,韌勁十足,口感彈滑,簡直美味十足。
奧灶面,它雖然是面,但是蘇州美食中我最獨(dú)愛的,在別的城市都沒有奧灶面。我依然還記得第一次吃的時(shí)候,那個(gè)口齒留香的美味,記憶猶新。每次去吃,我都會(huì)吃掉滿滿一大碗,胃口超極的好,連湯底都不放過。
美食的作文 17
爸爸媽媽經(jīng)常說我是他們的掌上明珠。有一次,我在一家餐廳吃了一道菜,叫“棕櫚寶”。我很驚訝:“掌寶?棕櫚之珠?”于是我問媽媽:“我是你掌中的寶嗎?”媽媽說:“當(dāng)然!”從此我愛上了“掌中寶”這道菜,經(jīng)常讓爸媽給我做。
這道菜通常只在餐館里吃,但其實(shí)它的原料很簡單,就是雞爪里的肥肉。今天,在父母的'指導(dǎo)下,我成了一名小廚師。首先,我往鍋里倒了油,我媽說:“多放點(diǎn)油,因?yàn)檫@個(gè)棕櫚寶里面摻了香料。油放少了,就燒掉!甭犃藡寢尩脑挘彝伬锏沽它c(diǎn)油。油溫升了,我把寶倒在手心開始炒菜。爸爸說:“快炒,不然棕櫚寶燒光了,炒一會(huì)兒,棕櫚寶就熟了。”我繼續(xù)炒到手發(fā)酸。當(dāng)我看到我掌中的寶貝變色,散發(fā)出美味的味道時(shí),我知道它是熟的,所以我把它放在一個(gè)盤子里。然后,我把花生倒進(jìn)油鍋里,只聽到鍋里有噼里啪啦的聲音。爸爸說:“快點(diǎn)炒,別停,不然花生會(huì)糊了,不好吃!蔽乙恢背椿ㄉ钡交ㄉ辉侔l(fā)出聲音。爸爸說:“快點(diǎn)開鍋!比缓笪野鸭t辣椒放進(jìn)鍋里,炒一會(huì)兒,然后用漏勺撈出來,把油倒出來。最后我把棕櫚寶、花生、辣椒倒進(jìn)鍋里,炒了一會(huì)兒,然后出鍋的時(shí)候撒了點(diǎn)白芝麻,這樣棕櫚寶真的做出來了,就像餐廳里的那個(gè)一樣!
嘗嘗。手掌嫩脆,花生好吃。媽媽說:“真的是我們家掌上的寶貝!”我心中充滿喜悅。同學(xué)們,你們一定也是爸爸媽媽的掌上明珠。讓我們一起打造這個(gè)“掌中之寶”。我相信你會(huì)喜歡這種味道的!
美食的作文 18
蔥包檜,杭州的一種歷史悠久的傳統(tǒng)文化小吃,始于南宋。
傳說南宋初期,秦檜亂政,百姓皆十分痛恨秦檜。一個(gè)叫王二的市民,本是賣油條的,一天與隔壁賣燒餅的交談起來,不知不覺談到了秦檜害死岳飛的事,兩人便義憤填膺,一合計(jì),就用兩個(gè)面人背對(duì)背站在一起,扔入了油鍋,吆喝“油炸檜了嘍!”人們都覺得很新鮮,生意十分火爆,但后來時(shí)間久了,生意也慢慢的淡了。王二想了個(gè)辦法,兩個(gè)面人都抱著一根蔥,外面再包一層薄薄的面皮,再次出售,一直流傳至今。
而如今的蔥包檜與南宋時(shí)的`也有一些的區(qū)別,首先炸好油條,再煎好面皮,油條兩邊放上蔥,面皮上刷上蔥包檜的靈魂—甜面醬。卷起來后,在煎鍋上反復(fù)碾壓,直煎到面皮兩面金黃、薄脆,甜醬開始結(jié)塊即可出鍋,這是最正宗的做法。在一些地方小販會(huì)在蔥包檜里加其他的食材,例如里脊、香腸、培根、生菜等等,蔥包檜的用料和做法正在慢慢的向山東煎餅靠近。
蔥包檜的香味,在遠(yuǎn)處便能聞到,尤其是那甜醬的香味,你在鋪?zhàn)忧翱粗麜r(shí),便滿滿的食欲,垂涎三尺。一口咬下去,那味道別提有多爽了,醬香蔥香面香,混雜在一起,人生美味!
寫到這里我也忍不住了,晚上八點(diǎn)多讓媽媽給我點(diǎn)了沖包檜外賣,估計(jì)過會(huì)兒就也能到了吧。
杭州像蔥包檜這樣的美食特產(chǎn)還有很多:片兒川、龍井蝦仁,西湖醋魚……數(shù)都數(shù)不過來,如果你想要品嘗,就來到這美麗的杭州吧!
美食的作文 19
早上七點(diǎn)半,我興奮地早早來到學(xué)校,期待美食節(jié)馬上就要開始了。
將近九點(diǎn),美食節(jié)正式開始。我握緊手中的30元錢,像只無頭蒼蠅一樣走來走去。啊,真香!我剛走到六班門口,一股濃濃的香氣撲鼻而來。我忍不住走進(jìn)去。
“小姐姐,你打算吃什么?”就在我仔細(xì)看著桌上每一道美味的時(shí)候,一個(gè)大姐走過來問道!班拧0堰@個(gè)給我!”我指著桌子上奇怪的小蛋糕!昂玫模粔K錢!苯憬阏f著,把蛋糕遞給了我。我一只手在口袋里掏錢,另一只手拿著蛋糕!拔,這是什么?”我疑惑地看著類似于那幾杯奶茶的棕色液體,對(duì)自己說。不過,還是很香。我又拿出四塊錢買了一個(gè)。
九點(diǎn)半了。這時(shí)候我正在三(3)班挑好吃的!敖o我兩個(gè)蛋撻!”“等一下,蛋撻還在烤箱里!薄芭叮冒,那等一下!蔽易诳鞠淝暗腵椅子上,津津有味地看著。我慢慢地看著蛋撻!昂⒆觽,你們的蛋撻!卑⒁贪训皳檫f給我。我接過來,輕輕吹了吹,咬了一口。很好吃,外脆內(nèi)嫩。
在接下來的時(shí)間里,我?guī)缀鯂L遍了全校所有的美食,有甜棉花糖;有紅糖葫蘆;有彩色的餃子。
快十一點(diǎn)了,美食節(jié)活動(dòng)接近尾聲。我們班還有很多剩余的糖果和蜜餞橘子。學(xué)生們突發(fā)奇想,干脆把它們賣了。我們的喊聲在樓道里響起:“我賣三顆糖一元,我賣糖橙一元……”
這個(gè)熱鬧非凡的美食節(jié),我怎么能不喜歡這種吃貨呢?
美食的作文 20
說到食物,有些人會(huì)想到高檔餐廳的昂貴菜肴,有些人會(huì)想到母親在家里做的美味佳肴。我想到的是美食街上的食物,我們通常會(huì)變成食物。那里有什么食物?比如爛豆、小龍蝦、羊肉串、糖葫蘆等等。
事實(shí)上,我有時(shí)會(huì)想,這些小吃能被稱為美食嗎?但在平時(shí)似乎是這樣稱呼的。什么美食城、美食街、美食節(jié)都不可或缺。誰會(huì)懷疑他的名字。
說實(shí)話,我現(xiàn)在不買這些東西,不是因?yàn)樗鼈兾兜啦缓。?dāng)我還是個(gè)孩子的時(shí)候,它們味道很好。但是現(xiàn)在我知道的更多了,所以我不敢買。我一看到那種食物,就不能忽視它的衛(wèi)生問題。據(jù)說炸臭豆腐的.油是地溝油,臭豆腐的臭味是通過橡皮筋腐爛的。有很多關(guān)于各種版本的臭豆腐的謠言。然而,當(dāng)羊肉串直接在碳上燒烤時(shí),會(huì)附著有毒有害物質(zhì)。糖葫蘆所用的水果腐爛,質(zhì)量低劣,有時(shí)是未經(jīng)清洗的水果,有很大的健康問題,這些健康問題對(duì)我們的健康非常有害。吃劣質(zhì)油炸食品和吃不干凈腐爛的水果會(huì)引起腸道感染和腹瀉,或損害我們身體的一個(gè)器官,甚至有更嚴(yán)重的后果。
美味的食物確實(shí)很吸引人,但其美味背后的過程仍然值得我們關(guān)注。我們不能忽視自己的健康,因?yàn)槲覀兿硎苤腋5臅r(shí)刻。這不值得失去。目前,許多人、制造商或銷售商為了利潤最大化,使用廉價(jià)的食品材料,其中有些食品存在健康問題。晚上學(xué)校門口的小吃攤也是無證的,衛(wèi)生也不能保證,所以我們應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇,注意自己的健康。
美食的作文 21
每當(dāng)放學(xué)回家的路上,我總會(huì)看見“新外婆家”那位老太太忙碌著炸雞柳的身影。她已經(jīng)七十幾歲了,臉上爬滿了皺紋,頭發(fā)黑黑的,特別愛笑。
“奶奶,來10塊錢雞柳!”我說道!昂绵希R上就好!”她一邊笑,一邊轉(zhuǎn)身從籃子里拿出一杯雞柳,放在臺(tái)子上。只見奶奶拿起油桶,把油倒進(jìn)鍋里,等待了幾分鐘,她便把雞柳倒了進(jìn)去,塊塊雞柳像一個(gè)個(gè)小傘兵,跳了下來。就在雞柳剛進(jìn)去的那一瞬間,鍋里的油就像見到親兄弟似的,立馬沸騰起來,不一會(huì)兒雞柳就變成金黃色的了。
接著,她拿起一雙足有二三十厘米的長筷子,在鍋里不停地?cái)嚢柚。這時(shí)的'雞柳像一頭頭可愛的小豬,在泥潭里自由自在地翻滾著!班枥锱纠,噼里啪啦……”油又一次沸騰起來,就在這時(shí),油從金黃色變成了橘黃色,一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺,一遍又一遍地在鍋里抄起放下,生怕雞柳粘在鍋上了,3分鐘過后,她把雞柳撈了上來,抖了抖漏勺,把鍋里的油抖掉,雞柳便出鍋了。
奶奶拿來一個(gè)大碗,把雞柳盛進(jìn)了里面,灑上孜然和椒鹽粉,用勺子挖上了一勺甜醬,用筷子快速地?cái)嚢,一碗雞柳就呈現(xiàn)在我的眼前。雞柳金黃金黃的,看起來美味極了。
我趕忙夾起一條雞柳,放進(jìn)嘴里,甜醬雖甜,但甜而不膩,一股淡淡的肉香在我的嘴里流淌著,“哇!好美味!”我一邊品嘗,一邊美滋滋地想著。
每當(dāng)想起“新外婆家”的黃金雞柳,那味道總是令人回味無窮。
美食的作文 22
位于陜西洛陽的方程,是個(gè)小村莊,去過的人都知道,方程有種特產(chǎn)---面!最有名氣的是漿面,燜面,炒面和鼎鼎大名的羊肉燴面。
大家知道嗎?羊肉燴面有多么的香!多么的美味!今天我就帶大家一睹羊肉燴面的風(fēng)采。
燴面的主要食材當(dāng)然是面,它不同于普通的面條,又寬又粗,滑滑溜溜,在水里像泥鰍似的翻來滾去一番就被撈出,接著鍋里倒入鮮美的羊湯,放上幾片生鮮的羊肉,稍加煮熟后,將半熟的面放入鍋中,中火翻煮,然后把綠油油的大蔥剪成碎段,放入鍋內(nèi),小火煮上一到兩分鐘,最后放鹽,麻油,再撒上辣椒,這樣,最后一道工序完成,香噴噴的羊肉燴面新鮮出爐。哇!簡直了!把我饞地直流口水,迫不及待想嘗上一口,接下來,就跟隨我一同去嘗嘗這誘人的人間美味吧!一定讓你垂涎三尺。
哇!一大碗羊肉燴面香味撲面而來,我拿起筷子撈上一口就往嘴里送,一刻沒有耽誤,像是只要晚了一兩秒就會(huì)被人搶走似的'。天哪!又香又滑,還帶著嚼勁。
我又吸了一大口,“絲溜”一下,寬面條狠狠地甩了我一大鞭子,哈哈!這羊肉燴面活啦!我又喝了一口湯汁,這湯汁讓我的味蕾得到了前所未有的滿足,真是意猶未盡。
如果你來到方程這個(gè)小村莊,可別忘了品嘗下這美味無比的羊肉燴面噢!
美食的作文 23
星期四晚上,我和外婆一起去吃自助餐,就像普通的自助餐一樣。只要你買好票,付好錢。想吃多少就吃多少。由于我們?cè)诘罔F上呆了太久。肚子已經(jīng)像一個(gè)沒氣的皮球了。
到了那里,我看見了門口貼著一對(duì)對(duì)聯(lián)“想吃多少就吃多少。最好吃到最高境界”的一句話。我悄悄地對(duì)外婆說,我們倆一定要吃到最高境界。
進(jìn)去了以后,我找了一個(gè)非常棒的位置,在窗臺(tái)的旁邊。放好東西我就到取菜處去挑食物啦!腦子里想起媽媽說過:“要光盤行動(dòng)”。我拿上了一個(gè)盤子,而且拿了一個(gè)大盤子。取了生牛肉、生雞肉和五花肉,還拿了一些軟軟的棉花糖?纯赐馄拍昧耸裁?雞大腿,雪花牛肉,三文魚,蔬菜沙拉。
烤肉開始了,油在肌肉上滋滋響著。再撒上孜然香氣撲鼻,比以前更濃郁。好像許多舞者在上面跳著吉普賽舞蹈。肌肉在油的'熱量中慢慢的變熟了,顏色從淺紅色變成了淺棕色,再變成金黃色的?吹竭@里,我已經(jīng)開始流口水了。再涂上這里的秘制醬料,淺紅色的肉變成了橙紅色,一吃下去,外焦里嫩,口感特別好。再加上那醬料,那味道無法用文字表達(dá)。還有三文魚那橙色的肉片部分,這不規(guī)則的白色條紋,粘上綠色的芥末醬,一口放到嘴里。那滋味直沖鼻子,讓我鼻涕和眼淚都流下來了。
突然,我發(fā)現(xiàn)嘴里缺了一點(diǎn)甜味,我去拿一些水果吃了下去,補(bǔ)上了甜這個(gè)味道。
這次沒有吃到最高境界,但是我們做到了光盤行動(dòng)走出了餐廳的。
美食的作文 24
你們肯定吃過云南的過橋米線吧,我也是最喜歡吃啦,你們給喜歡喜歡么就多來幾碗,多來吃噶,我的家鄉(xiāng)就是云南,真呢好吃呢噶,算了,廢話不多說,進(jìn)入正題。
嗯。我口才不好,可是,我認(rèn)得過橋米線這個(gè)名字的來歷,是我哥告訴我呢,聽好:以前,洋人來中國吃美食,洋人把那邊的冰激凌給中國人吃,中國人單會(huì)吃米線,所以怕燙,吹了半天才吃,洋人笑中國人不會(huì)吃冰激凌。然后,中國人讓洋人吃我們的米線,洋人不明白米線燙,所以一嘴吃了好多,燙了舌頭的沒有知覺,中國人又笑洋人不會(huì)吃米線。所以,這種米線稱為過橋米線啦!
我還認(rèn)得過橋米線的材料聽好:一碗雞肉湯,雞蛋一個(gè),黃芥菜,蔥,韭菜,雞肉,菌,香菜。
反正灰常好吃,我倒是愛吃呢!認(rèn)不得你們給愛吃,吃過或者覺得好吃呢么多來吃吃噶!(口才不好,不要笑或者不要鄙視噶!)
我也認(rèn)不得說些哪樣,還是再來圍繞的好吃不好吃呢問題噶!我們本地人都覺得灰常好吃,差不多人人呢吃過,不說全縣,半個(gè)縣呢人應(yīng)當(dāng)都吃過了!多少呢覺得好吃的!哦,對(duì)了!俗話說的.好!“不到長城非好漢”,我也來創(chuàng)作一句“不到新平非好漢,到了新平吃過橋!”
好了,就這么多了,也是我絞盡腦汁的想了這么多,不要笑,可是能夠頂一頂!
美食的作文 25
說起大排面,我敢保證大田街上無人不知,無人不曉。它可是我們大田美食的驕傲。在臨海美食節(jié)上,多次獲得大獎(jiǎng)。像街上的王如君大排面、正鐸大排面、火鉗大排面……已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名,更是吸引了許多人特地大老遠(yuǎn)地趕來,只是為了嘗一嘗它的味道。
媽媽為了解我的饞,專門向阿姨學(xué)來了做大排面的秘訣,準(zhǔn)備來個(gè)獨(dú)臂將軍亮相—露一手。
為了準(zhǔn)備這頓美味佳肴,大清早媽媽就忙開了。她先把一塊塊大排用刀背慢慢捶打,再把捶打好的大排放進(jìn)用淀粉、醬油和水調(diào)和的.液體中腌制片刻,然后把腌制好的大排放進(jìn)油鍋里炸至金黃色。將全部大排都炸好后,只見媽媽把豬骨頭鋪在砂鍋的底部,加入生姜、八角、大茴、料酒、蠔油等,再把大排放在上面,加適當(dāng)?shù)乃,先用大火燒開,然后用文火慢慢煲熟。在燒大排的這個(gè)漫長的時(shí)間里,媽媽也沒有停下來。她拿出面粉,舀了幾勺放在盆里,再緩緩加入些許水,將面粉揉成面團(tuán)。讓面團(tuán)發(fā)酵個(gè)十來分鐘,媽媽用搟面杖將面團(tuán)搟成薄薄的面皮,將面皮折疊好,用菜刀切成細(xì)細(xì)的面條。
又過了十多分鐘,熱騰騰的的面條終于端上桌了,讓人看著就很有食欲了。白的面條、綠的青菜、紅的大排……我迫不及待的吃開了,風(fēng)卷殘?jiān)疲胚^幾分鐘,一碗色香味俱全的大排面就被我消滅干凈了。
我覺得媽媽做的大排面比街上那些面館的要好吃一萬倍,套用一句淘寶體:“親,給個(gè)好評(píng)吧!”
美食的作文 26
俗話說:“民以食為天”,美食是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊坏莱绦,而我家卻有一位“廚神”每天為我們做很多美味的食物。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴”放學(xué)鈴響了,我走在路上,突然發(fā)現(xiàn)平時(shí)街道上冷冷清清,沒有一家賣小吃的鋪兒,現(xiàn)在整條街上都擺滿了小吃鋪,正當(dāng)我詫異的時(shí)候,突然傳出一陣刺耳的.“咕嚕嚕”的聲音,原來我的肚子也聞到了香味,向我發(fā)出求救呢,我望著小吃鋪也不禁咽起口水來,可是我現(xiàn)在身無分文,我只好安慰著我饑腸轆轆的肚子回家了。
“什么味道這么香?”我在心里嘀咕著,到了家才發(fā)現(xiàn)原來是我的“廚神”老媽在做飯呢,我趕緊放下書包箭步如飛地沖到了廚房,看到那香飄四溢的飯菜后,我兩眼直冒光,仿佛看見了那些飯菜在向我招手,讓我不由自主的咽了咽口水,我的手像是不受控制似的,向那塊又肥又香的肉伸出惡手,就在這時(shí)媽媽突然一聲“放下”,讓我瞬間不知所措,我不得不放下手,默默地逃出這個(gè)空氣瞬間被凝固的廚房,我趴在廚房門口默默地盯著那塊兒大肥肉,我心里十分著急又無可奈何,真想偷偷溜進(jìn)去偷吃一塊兒,可是廚房這塊重地,豈是我這個(gè)“平民”能進(jìn)去的?
我只好又眼巴巴的望著那盤大肥肉。我在心里暗暗地哭訴著“唉,我真可憐呀”,還好媽媽見我這般模樣,就挑了幾塊讓我嘗嘗,我嘗了一塊兒之后,仿佛置身于皇宮里,嘗到了御膳房做的飯菜,這真是人間美味呀,讓人入口不忘。
還好沒有錯(cuò)過你——辣椒炒肉,期待下一次遇見。
美食的作文 27
我的家鄉(xiāng)位于四川達(dá)縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,很多特產(chǎn)享譽(yù)全國,名滿世界。下面就由我來給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。
你一定吃過很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達(dá)縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有很多年了,其品質(zhì)優(yōu)良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會(huì)如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說,您一但吃了我們達(dá)縣的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了?靵碓囋嚳窗桑
接下來我要隆重介紹一下我們達(dá)縣的一個(gè)特產(chǎn),也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達(dá)縣的傳統(tǒng)名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細(xì)嚼時(shí),回味無窮,香味四溢。它的.滋味是我們達(dá)縣特有的,吃過一次后,你絕對(duì)忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來有滋有味,看起來也是一番樂趣。用“燈影”來稱呼,這種牛肉,是因?yàn)榕H夂鼙,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把這么又大又薄的牛肉放進(jìn)熱騰騰的火鍋中,稍稍燙一下,蘸點(diǎn)調(diào)料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎么樣,口水流出了吧!
我的家鄉(xiāng)還有很多特產(chǎn),如“三匯的特醋”“什錦會(huì)面”“十梯蒸魚”等等。我也非常喜歡它們。
我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
美食的作文 28
在我的家鄉(xiāng)——彭澤,每到假期,家鄉(xiāng)的人們都要做一種特別好吃的食物——蒸年糕。這是我們這里最有特色最美味的食物,也是我最喜歡的食物。我一次能吃一大碗。
爸爸告訴我,我的.家鄉(xiāng)彭澤縣位于長江中下游南岸,是澤國魚米之鄉(xiāng)。大米自古以來就很豐富。大米加工而成的年糕,古往今來一直流傳到民間。每年元旦慶祝紅白喜事和生日,用各種年糕招待客人。在年糕中,尤其是蒸飯耙有自己的特點(diǎn)。這種年糕只有我們家鄉(xiāng)才有。
在節(jié)日前夕,我的祖父母知道我們要回到我們的家鄉(xiāng)。我們?cè)缭鐪?zhǔn)備了做蒸糕的“材料”。蒸米粉,年糕餡,年糕制作都準(zhǔn)備好了。我們一到家。奶奶把這些東西拿出來了。我太忙了,沒時(shí)間做飯。嗯,蒸年糕很好吃,但是準(zhǔn)備很復(fù)雜。我來告訴你怎么做蒸糕:
選擇最好的大米罐頭,清水洗凈,浸泡一小時(shí),瀝干水分,放入蒸籠蒸70%。之后,將蒸好的米飯冷卻并磨成粉末,然后浸泡在沸水中揉搓,直到面團(tuán)不粘手。做年糕的時(shí)候,先把揉好的米粉做成餃子大小的餃子,然后用小木板壓成圓餅,再用餡料把餅包起來,做成餃子形狀,然后放入蒸籠蒸熟。20分鐘以上即可蒸熟食用。蛋糕餡可以根據(jù)不同季節(jié)列出的蔬菜來吃。一般大白菜、蘿卜、豆類都是用肉丁、豆腐干、粉條、香菇和適量配料混合而成。蒸年糕很好吃。想吃的朋友可以來我老家嘗嘗。保證你還想吃。嘻嘻……
美食的作文 29
天氣晴朗,陽光燦爛。在這個(gè)寒冷的冬天里,陽臺(tái)溫暖如春?,這里擺了滿滿一桌:羊肉,牛肉,五花肉,生菜,哈密瓜……陽臺(tái)燒烤正式開始了!
烤肉盤熱了,我把一片五花肉放進(jìn)了烤肉盤里,五花肉縮了起來,發(fā)出“滋滋滋”的聲音,一會(huì)兒五花肉的一面,烤的金黃金黃的,我翻了一面,又過了一會(huì)兒整塊五花肉就烤好了。我把五花肉放進(jìn)生菜里,再蘸上烤肉醬。要給誰呢?當(dāng)然是給我的媽媽了,我把生菜包五花肉喂給媽媽吃,媽媽稱贊道:“兒子給我烤的真好吃!”我又放了好幾塊五花肉,烤好后包上生菜,我也吃了一個(gè)!鞍!真的好好吃!”既有蔬菜的清香,也有五花肉的滋味。
接下來,我放了牛肉,牛肉先前是血紅血紅的,過了一會(huì)兒,變成了棕色。我又放了幾根香腸,這香腸又細(xì)又長,一放上去,就馬上縮了起來,慢慢變粗、變圓,像一個(gè)個(gè)圓滾滾的胖娃娃在滾來滾去。我夾起一個(gè),蘸了蘸烤肉醬,一口咬下去,熱熱的汁水溢了出來,“好燙!”我連忙喝了口水,爸爸媽媽哈哈大笑:“你這個(gè)貪吃鬼,別著急,香腸又不會(huì)跑!”我氣呼呼地又吃了一大口,滿嘴都是香噴噴、鮮嫩嫩的香腸,這滋味真是太好了!
“來,嘗嘗美味的冰淇淋!”只見爸爸拿來一大桶冰淇淋,挖著冰冰的'冰淇淋,吃著熱熱的烤,組成了美味搭檔。愜意的我,舒服得眼睛都瞇起來了,陽臺(tái)燒烤真是讓人回味無窮!
美食的作文 30
春天,草長鶯飛,萬物復(fù)蘇。在這萬紫千紅的季節(jié),一種橘紅色的小花是我的心頭好。喜歡它,不是因?yàn)閶尚×岘嚨耐獗恚且驗(yàn)樗幕。它像一個(gè)小喇叭,花蕊像一根黃色的細(xì)柱。我輕輕地把花瓣從底座上擼下來,舌尖沾了一點(diǎn)花蜜,讓它潤著我的喉嚨。嗯,好吃!我的舌頭繞著花蕊轉(zhuǎn)了一圈,那點(diǎn)花蜜被我添得干干凈凈。我還不滿足,貪婪的眼睛盯向花瓣,最后可憐的花一點(diǎn)殘?jiān)疾皇,我風(fēng)卷殘?jiān)瓢惆阉鼈兺痰袅恕?/p>
夏天,燥熱難耐。此時(shí),如有一只大西瓜擺在我面前,我一定會(huì)把它開膛破肚,然后狼吞虎咽地啃著清涼的瓜肉。愛在炎炎的酷暑下吃西瓜,不為貪圖一口甜,而是渴望流入喉嚨的一絲清涼。吧唧吧唧嚼著瓜,汗水似乎被西瓜驅(qū)趕到了九霄云外,一口口咬出的.凸凹就像高山峻嶺,紅色的汁水似條條縱橫的河流。西瓜吃完后,瓜皮可以扣在頭上當(dāng)帽子,又解暑,還可以隨時(shí)舔到流下的西瓜汁。
冬天,愛吃冰激凌。不知為什么,不在夏天吃雪糕,非得在冬天吃。也許,是愛那種境界吧。又細(xì)又白的雪花飄在冰激凌上,花花綠綠上鋪著層瑩白,吃的時(shí)候,冰激凌連雪花一起融化在舌尖,有點(diǎn)麻酥酥的。甜膩的冰淇淋雜著無味的雪花,把甜味稀釋,成了一種更清爽的淡甜。
這些食物,不是天下人皆知的名食,只是我的一種自創(chuàng)食譜。野花的香甜,西瓜的清涼,雪花“拌”冰淇淋……滿足我怪異的胃口,也讓我覺得大千世界真是美妙無比!
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