一盤吃盡朝鮮風味作文

　　在日常學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家整理的一盤吃盡朝鮮風味作文，歡迎閱讀與收藏。

　　朝鮮族人民，不但以勤勞勇敢著稱于世，獨具特色的風味食品也馳名天下。去年深秋，我和爸爸到天池覽勝，途經(jīng)長白山麓的紅旗村，時值正午，小憩進餐。

　　紅旗村依山傍水，一色朝鮮族院宅，在山坡的平地上面朝南而筑，墻體素白，簡潔明快。遠遠望去，紅瓦白墻，山青水秀，有如一幅立體的風景畫。改革的春風，給小小的山村帶來勃勃生機，沿公路店鋪林立，生意興隆。

　　我們走進一片典型的朝鮮族格局的餐店。店堂內(nèi)樸素整潔，既無圓桌方凳，也無高臺靠椅。迎面是一個平炕，盤腿而坐。我不諸“盤功”，索興將兩腿平伸桌底。

　　身穿“則高利”和“契瑪”(即短衣長裙)的女店主，彬彬有禮地端來四碟黃綠相間的塊莖和須根，其間點綴著艷紅的辣椒粉。

　　“先嘗嘗‘漬’小菜(即辣泡菜)，都是山里的植物，既好吃又有營養(yǎng)，”女店主用流利的漢語熱情地解釋，“然后再請你們吃狗肉和涼面�！笔⑶殡y卻，我夾了一口蔗菜，清脆辣——味道好極啦！還沒撂筷，女店主端來一盤熱氣騰騰的狗肉，蘸著大醬汁、麻辣油頓感香氣撲鼻。我饑腸轆轆，饞涎欲滴。急忙捋袖伸筷，大塊兒招呼起來。一盤狗肉，頃刻吃光。

　　女店主見我們意猶未盡，用朝鮮語沖廚房咕嚕了幾句，又端上一盤。

　　“好香的狗肉呀！”爸爸喝了口白酒，嘖嘖稱羨，“肉質(zhì)鮮嫩，味美適口，真是名不虛傳哪！”

　　女店主一邊勾兌調(diào)料，一邊自豪地說：“我們朝鮮族視狗肉為第一美味，連外賓嘗了都伸出拇指‘OK，OK’贊不絕口呢！”

　　通過店家介紹，我們才知道朝鮮族的狗肉，從宰殺到烹制都有一套獨特方法，既要割蹄放血，又要加入本地特產(chǎn)——蘇子葉。狗肉烀熟后，再撕成條狀。狗腸白油加洋蔥，熬制調(diào)料奇妙香。難怪人們都說“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”呢！

　　經(jīng)不住誘惑，我們又吃了一碗清涼甜香的冷面。酒足飯飽，余香掛齒。昏昏然，真有飄飄欲仙之感。

　　我敬慕朝鮮族熱情好客的民風，更欣賞那醉倒神仙的狗肉。

　　祝福您——純樸善良、能歌善舞的朝鮮民族。

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