第一次學(xué)做飯作文

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的第一次學(xué)做飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次學(xué)做飯作文1

　　放假了，老師布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè)，是讓我們學(xué)做一道美味的菜。對(duì)我來說，有些菜做起來太難，有些菜又太簡(jiǎn)單，我猶豫了好幾天，終于決定做一道簡(jiǎn)單但非常美味的家常菜——炒青菜。

　　我首先陪外婆去了菜場(chǎng)，買了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜幫，綠油油的葉子，青翠欲滴，讓人看著就想吃。回到家我洗了手后，就準(zhǔn)備炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一點(diǎn)，接著把青菜的爛葉子扔掉，將剩余部分的菜葉一片片摘下，放進(jìn)了盛滿水的盆里。我切完之后，讓青菜泡了一會(huì)兒，就開始認(rèn)認(rèn)真真地洗青菜了，連青菜根部的一點(diǎn)泥沙都不放過。

　　洗好青菜瀝干水后，就準(zhǔn)備炒青菜嘍。我系好圍裙，打開了抽油煙機(jī)的開關(guān)，往鍋里倒一點(diǎn)油，等油熱了，把青菜倒進(jìn)去，抓起鍋鏟，笨手笨腳地開始翻炒青菜。按照媽媽的`指導(dǎo)，加了一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)味精，再放入一丟丟糖，迅速翻炒起來。一開始我怕被油濺到，離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，可是我離得越遠(yuǎn)，油濺得就越遠(yuǎn)，我小心翼翼地走近了一些，啊!這下油濺得沒那么遠(yuǎn)了!我繼續(xù)翻炒起青菜。這時(shí)媽媽說，要蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒，這樣才入味。又過了幾分鐘，聞到鍋里的香味飄出來，我陶醉了。在那上面的油粒對(duì)你眨眼時(shí)，這意味著炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴里，嗯，就是這個(gè)味兒!我滿足地閉上了眼睛，沒想到第一次炒青菜就成功了。接著，我慢慢地把青菜盛到碗里，端上餐桌，還給這道菜取了一個(gè)非常好聽的名字“翡翠白玉”。你看，綠油油的菜葉就像翡翠，白色的菜幫就是那白玉啦!雖然這只是一碗普通的炒青菜，但因?yàn)槭俏液兔妹米龅�，所以感覺到無比美味……

　　媽媽告訴我，如果想把青菜燒出雞湯的味道話，就要加不多不少的糖，別小看了這個(gè)糖，卻是很好的提鮮的佐料呢。通過這次學(xué)習(xí)，我明白了怎樣才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品質(zhì)要好，食材新鮮就成功了一半，媽媽說霜凍過以后的青菜都好吃;第二，調(diào)料要放的正正好，不然就會(huì)太咸或者太淡。雖然看似很簡(jiǎn)單，但做起來卻不容易，我感覺到平時(shí)爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不容易。學(xué)習(xí)也要像做飯一樣，一步一個(gè)腳印，才能做成一道美味的“菜”。

　　看著美味的青菜，我決心以后做更多更好吃的佳肴。

第一次學(xué)做飯作文2

　　中午放學(xué)回家，爸爸媽媽都因?yàn)楣ぷ鞣泵Σ荒芑丶摇Ｎ倚南耄浩匠６际菋寢屪鲲�，今天媽媽不在家，怎么吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾�?jīng)教我做過西紅柿雞蛋面。于是，我決定親自做碗西紅柿雞蛋面。

　　我拿出西紅柿、雞蛋和掛面。先拿出一個(gè)小碗準(zhǔn)備打雞蛋，打雞蛋時(shí)，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，輕輕一磕后，我使勁一掰，結(jié)果雞蛋掉在了地上，哎，平�？磱寢屪鲆灿X得挺簡(jiǎn)單的，現(xiàn)在才知道原來這么難；然后我把西紅柿洗干凈，準(zhǔn)備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切著手，我學(xué)著媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開，然后再把它切成塊；倒油時(shí)，我不知道該倒多少，一點(diǎn)一點(diǎn)地往鍋里倒，當(dāng)我覺得油熟了的時(shí)候，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里炸，由于我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往后退；然后我把西紅柿放進(jìn)去炒了幾翻，加了些水；等水開了以后，我把面放進(jìn)去，學(xué)著媽媽煮面的樣子 拿著筷子攪來攪去。

　　我嘗了嘗面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃著，盡管味道不如媽媽做的香，但是，我吃起來還感覺蠻香的'，畢竟這是自己親手做的 。

　　今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋面，心里美滋滋的。同時(shí)，我也明白了：任何事情只有親自實(shí)踐了才知道它的難易程度，另外，我越來越大了，應(yīng)該學(xué)會(huì)生活自理，減輕父母的負(fù)擔(dān)。上，哎，平常看媽媽做也覺得挺簡(jiǎn)單的，現(xiàn)在才知道原來這么難；然后我把西紅柿洗干凈，準(zhǔn)備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切著手，我學(xué)著媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開，然后再把它切成塊；倒油時(shí)，我不知道該倒多少，一點(diǎn)一點(diǎn)地往鍋里倒，當(dāng)我覺得油熟了的時(shí)候，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里炸，由于我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往后退；然后我把西紅柿放進(jìn)去炒了幾翻，加了些水；等水開了以后，我把面放進(jìn)去，學(xué)著媽媽煮面的樣子 拿著筷子攪來攪去。

　　我嘗了嘗面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃著，盡管味道不如媽媽做的香，但是，我吃起來還感覺蠻香的，畢竟這是自己親手做的 。

　　今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋面，心里美滋滋的。同時(shí)，我也明白了：任何事情只有親自實(shí)踐了才知道它的難易程度，另外，我越來越大了，應(yīng)該學(xué)會(huì)生活自理，減輕父母的負(fù)擔(dān)。

第一次學(xué)做飯作文3

　　過慣了飯來張口的生活，不禁覺得有些乏味。正好暑假休閑在家，于是我打算自己學(xué)著做飯給爸爸媽媽吃。早上起來吃完早點(diǎn)之后，爸爸媽媽和往常一樣去上班，我則一個(gè)人在家里做作業(yè)。等我做完作業(yè)以后已經(jīng)是十一點(diǎn)鐘了，于是我開始學(xué)著做飯。

　　走進(jìn)廚房，我在米桶里舀了一杯米，倒入電飯煲，把米洗干凈之后，再往電飯煲里倒入一些清水，剛剛將米淹沒至一個(gè)指甲蓋那么深，就可以插上電飯煲煮飯了。這時(shí)我開始做廚房衛(wèi)生。我先用吸塵器把地面上的浮灰打掃干凈，然后開始用拖把拖地，我還用洗潔精把微波爐擦拭得干干凈凈。等我忙活得差不多的時(shí)候，香噴噴的米飯已經(jīng)做好了。飯雖說是做好了，可總不能光吃白飯呀，拿什么做菜呢？平時(shí)爸爸媽媽炒菜的時(shí)候我又沒有注意看，唉！真是傷腦筋！思來想去我終于想出一個(gè)辦法了：有一個(gè)菜我會(huì)做，那就是媽媽教過我的炒雞蛋。對(duì)，就做炒雞蛋！說做就做。我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，關(guān)冰箱門的時(shí)候“吱溜”一不小心掉了兩個(gè)雞蛋在地上，我彎下腰準(zhǔn)備用抹布去擦地，又一腳踩在了摔破的雞蛋上面，結(jié)果摔了一跤，把另外兩個(gè)雞蛋也摔破了。我趕緊從地上爬起來，用抹布把剛才弄臟的地方擦干凈，接著又從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，把它們打碎以后放在碗里，（這回可得小心點(diǎn)，別再摔破了。）

　　我往碗里撒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，胡椒和味精，然后用筷子把它們攪拌起來。等到雞蛋全部拌勻以后，我就把油鍋燒熱，把雞蛋倒入油鍋。不到兩分鐘，一盤黃澄澄、油閃閃的炒雞蛋就出現(xiàn)在我眼前。正當(dāng)我把菜往桌子上端的`時(shí)候，這時(shí)門開了，原來是媽媽回來了。媽媽郵我在廚房里，探著頭問我：“小寶，是什么東西這么香啊？”我笑著告訴媽媽是我做的炒雞蛋香。媽媽聽了詫異地望著我，嘴巴張得大大的，半天說不出話來，我趁機(jī)用筷子挾了一口雞蛋放到她的嘴里。媽媽津津有味地吃著，不住地點(diǎn)頭說好。正在這個(gè)時(shí)候，爸爸也回來了，他一進(jìn)門，問也不問一句，就把碗里的雞蛋吃了一半。直到我喊了一聲：“爸爸！”他才意猶未盡地擦了擦嘴邊的油，嘴里迸出一句：“今天怎么這么早就開飯了？”我和媽媽聽后，都哈哈大笑。

　　隨后媽媽就告訴了爸爸今天的飯是我做的，爸爸聽生連連夸我是個(gè)懂事的好孩子。我咧開嘴笑了，笑得那么開心。原來能為父母做一件自己力所能及的事情是如此榮耀�。∽约杭葘W(xué)會(huì)了生活自理，還可以減輕一點(diǎn)爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)，得到他們的夸獎(jiǎng)，一舉兩得，何樂而不為呢？

第一次學(xué)做飯作文4

　　人生中有許多第一次，第一次外出旅游、第一次坐飛機(jī)、第一次考試……每一次都令我們難忘，留下深深的印跡，而我的第一次學(xué)做飯，那可謂是驚險(xiǎn)不斷，現(xiàn)在想想都想發(fā)笑。

　　暑假的一個(gè)早晨，媽媽上大夜班還沒下班，爸爸一大早也去上班了，妹妹在奶奶家，就我一個(gè)人在家。起床后，感覺肚子有點(diǎn)餓，總不能等媽媽下班到家后，再給我燒早飯吧，那也太辛苦了。我突發(fā)奇想：干脆自己做飯吃。說干就干，我跑到廚房，發(fā)現(xiàn)冰箱里還有昨晚的剩飯，我可以做個(gè)蛋炒飯啊!想想自己即將做出美味的`蛋炒飯，心里美滋滋的。

　　我拿出不粘鍋清洗了一下，又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋打進(jìn)碗里，然后朝一個(gè)方向攪拌，直至攪拌均勻。不過呢，在攪拌的過程中有些蛋液濺了出來，不管了，繼續(xù)。我把米飯放在灶臺(tái)邊，打開煤氣灶和油煙機(jī)，往鍋里倒點(diǎn)油，準(zhǔn)備先把雞蛋炒一下。剛把蛋液倒入鍋中，媽媽的電話就來了，我立即去接電話。等我接完電話，發(fā)現(xiàn)情況不妙，廚房里散發(fā)出一股難聞的味道，我趕緊跑到廚房一看，雞蛋糊了，鍋也給熏黑了。哎!我只好把雞蛋倒掉，一切重新來，還好第二次雞蛋給炒好了。

　　下一步就是炒飯了，往鍋里再倒點(diǎn)油，等油熱了后，把米飯倒入鍋中，可是這些米飯好像故意和我作對(duì)似的，我用鏟子想把它們炒勻，可是，它們卻緊緊地抱在一起。我用勁一鏟，它們卻跑出了鍋，真是氣死我了，我趕緊把它們逮回來放進(jìn)鍋里。我要改變策略，一點(diǎn)點(diǎn)攻破它們，果然有效果，終于把它們炒勻了，我把炒好的雞蛋倒入鍋中，再用鏟子攪拌均勻。

　　最后一步放鹽，可是問題又來了，鹽放多少呢?不管了，先放點(diǎn)嘗嘗，淡了再放。果然，鹽放少了，再放點(diǎn)，可是手一抖，撒多了，蛋炒飯咸了，沒辦法，只能這樣吃了。不過呢，吃著自己炒的蛋炒飯，心里還是美滋滋的，我給媽媽留了點(diǎn)，想等媽媽下班給她一個(gè)驚喜。

　　終于，等到媽媽下班。她開門的瞬間卻被家里難聞的氣味給嗆到了，剛準(zhǔn)備發(fā)火，但是，看到我手里端的蛋炒飯，驚訝地問我：“兒子，這蛋炒飯是你做的?”我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽笑著說：“不錯(cuò)!我家兒子會(huì)做飯了。”聽到媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里更開心了，我對(duì)自己說下次一定要做的更好，這樣?jì)寢屜掳嗑陀酗埑粤恕?/p>

第一次學(xué)做飯作文5

　　在我的記憶中，有很多的事情都很難忘，然而最令我難忘的第一次還是學(xué)做飯。

　　放暑假時(shí)我去老家玩，在那里我做什么事兒都依靠別人，從來不自己動(dòng)手�？墒怯幸惶旒依镏皇Ｎ乙粋�(gè)人，其他人都有事出去了，到了中午飯時(shí)間他們都沒有回來。我心想：都到中午了，怎么還沒回，不是說好中午之前回來的嗎？他們沒有回來我也不想做飯，于是坐在沙發(fā)上看電視。等到了下午2點(diǎn)鐘，我的肚子開始咕咕的叫，我在門前走來走去，卻始終沒有人回來。我實(shí)在餓得不行了，于是打算自己做飯，做一個(gè)蛋炒飯。

　　我先找到雞蛋，拿一個(gè)放在手上，不知道該往哪里敲，弄得我手足無措。想了一會(huì)兒，我便鼓起勇氣往菜板上一磕，結(jié)果力氣小了，沒磕破。我又使勁兒往菜板上一磕，結(jié)果磕倒是磕破了，但是我反應(yīng)太慢，蛋液都流到了我手上去了。失敗兩次后我有了經(jīng)驗(yàn)，相信第三次一定會(huì)成功。于是我又拿了一個(gè)雞蛋，我往菜板上一磕快速拿到碗上，用手把雞蛋分成兩半，蛋液從蛋殼里流到了碗里�！巴邸蔽掖舐暤臍g呼著，終于成功了。

　　然后，我鎮(zhèn)靜下來，因?yàn)榭偟膩碚f還沒有成功。記得爸爸說過要先燒油，我打開煤氣灶卻怎么也不出火。我反復(fù)試了幾次，都沒成功，我想是不是有什么步驟掉了？“啊……”我恍然大悟，原來是煤氣罐沒打開，我馬上打開煤氣罐再打開煤氣灶火“嘭”的一下就點(diǎn)燃了。我趕緊把油倒進(jìn)去，再來打雞蛋，過了幾分鐘油開了，但是我的雞蛋沒打好，我想還是算了吧，于是把雞蛋倒進(jìn)鍋里。

　　“啪啪……”我聽到這聲音嚇得躲起來了，遲遲不肯去看著鍋里。我鼓勵(lì)自己說：“別害怕，你得記住，你不去看就沒有飯吃，你沒有飯吃就會(huì)餓肚子，我相信你能鼓起勇氣去看的�！蔽夷弥�鍋鏟小心翼翼地往鍋里看，雞蛋已經(jīng)鼓起來了。我用手拿著鍋鏟，慢慢的.把雞蛋弄碎，過了一會(huì)兒，雞蛋不再發(fā)出啪啪的聲音了，就往里面放點(diǎn)兒鹽，再一翻炒就盛起來放在碗里。然后把剩飯倒在鍋里，炒熱了后，就把雞蛋倒進(jìn)去和飯一起炒。過了一會(huì)兒，我聞到了香味兒，盛起來。

　　哎呀，真好吃��！我餓得咕咕叫的肚子終于可以飽餐一頓了，這一次炒飯的經(jīng)歷真難忘！

第一次學(xué)做飯作文6

　　很久沒做過飯了，一些烹飪的方法也在我的腦海里漸漸淡忘了，于是，趁媽媽做飯時(shí)，我悄悄地站在一旁，偷偷地學(xué)起來。媽媽今天要做的菜是雞雜炒菜，不是很難。但我還是想再回憶一下這道菜的做法，免得以后都讀初中了，還是只“米蟲”。

　　不一會(huì)兒，電磁爐上的鍋底熱了，媽媽把切好的木耳與生姜倒進(jìn)去，鍋里便立馬響起了“磁磁磁”聲音。我不禁有些疑惑：媽媽怎么沒倒油?而且為什么是先炒菜，而不是先炒雞雜呢?我以前就是這樣做的啊!難道是媽媽忘了?肯定是。于是，我忙給媽媽提醒道：“媽媽，還沒放油呢，而且雞雜也還沒炒呢�！眿寢屴D(zhuǎn)身看了我一眼，似乎早就知道我在身后一般，一點(diǎn)兒也不驚訝地說：“這樣雞雜才比較嫩，比較好吃。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，可是媽媽還沒告訴我為什么不放油呢，正準(zhǔn)備想問，卻見媽媽一本正經(jīng)地用鏟子翻著鍋里的'菜，于是我便閉上了嘴巴。

　　不一會(huì)兒，鍋里的菜已經(jīng)五分熟了，這時(shí)媽媽忙把電磁爐給關(guān)上，這一舉動(dòng)更加讓我吃驚了：這菜不是還沒好嗎?為什么要把它關(guān)上呢?“碗�！眿寢寣�(duì)我指揮道。拿碗干什么?難道這菜就可以出爐了?雖然很是不解媽媽這一做法，但我還是乖乖地把碗遞給了她。沒想到，媽媽還真把那半生不熟的菜給舀進(jìn)了碗里。這……吃了會(huì)不會(huì)拉肚子啊?我有些害怕了，可媽媽做這道菜肯定有她的理由，于是我端起碗朝餐桌那兒走去。剛走出廚房的門，就聽見媽媽用幾乎成憤怒的語氣說：“你端什么端，我還要炒菜呢，你到底還想不想吃雞雜炒菜了?”啊?這還要拿來做菜的啊?搞了一個(gè)“大烏龍”的我，忙尷尬地把菜放回原地，然后規(guī)規(guī)矩矩地站在一旁學(xué)習(xí)。

　　鍋底再次熱了，媽媽倒了點(diǎn)兒油進(jìn)去，不一會(huì)兒油也開了。媽媽又把拌了豆粉雞雜也倒進(jìn)鍋里，鏟了幾下，到了雞雜四、五分熟的時(shí)候，菜也被放進(jìn)了鍋里。最后媽媽才放配料：豆瓣醬、豆油、紅油、糖、味精。再鏟幾下，這時(shí)，雞雜熟了，菜也熟了，媽媽立刻關(guān)上開關(guān)，把已成紅色的的菜倒進(jìn)盤子里，‘雞雜炒菜’這才真正出爐了。我忙端起香噴噴的炒菜往餐桌那兒走去，一路上，菜香撲鼻，引得我口水直流三千尺。終于開飯了，我忙嘗了嘗味道，雞雜很嫩，菜也很脆，果然比我做的好吃一百倍!

　　原本以為，烹飪嘛，就是隨便炒兩下，熟了便端上鍋開吃的，沒想到還得講究方法，不能像我那樣亂做，不然味道就不會(huì)那么理想了!

第一次學(xué)做飯作文7

　　我呢，是一直被父母嬌生慣養(yǎng)的大小姐，從來十指不沾陽春水，直到有一天，我這個(gè)學(xué)做飯的想法“破土而出”了。一直是“衣來伸手，飯來張口”的我，終于也要報(bào)答，感恩父母一番啦！

　　“叮鈴鈴，叮鈴鈴”下課鈴響了，老師宣布下課后，我趕快收拾好書包，迫不及待地跑回家。我在上課一直都心念念做飯的事了，連做什么菜都想好了。

　　回到家，我立刻把書包扔進(jìn)房間，不顧三七二十一地沖進(jìn)廚房，從冰箱里拿出雞蛋，火腿腸，從超市買回來的雞扒，新奧爾良粉，生菜。第一步先要洗菜，我拿出洗菜盆，把生菜放進(jìn)去，打開水龍頭，開始洗菜。我按照爸爸的方法，把爛掉的菜葉丟掉，出去菜莖，反復(fù)沖洗，不一會(huì)，菜就洗好了。

　　接下來是要打雞蛋，我拿出一個(gè)小碗，打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，從消毒柜里拿出一雙筷子，開始攪拌，沒有找到打蛋器，用筷子打雞蛋真累，好不容易��！到切香腸了，我先把香腸包裝拆掉，拿出小菜刀，慢慢的切，生怕切到手指了，切工是很講究的.，稍有不慎，放進(jìn)鍋里就很難煮熟了，而且也不太好看。

　　現(xiàn)在要洗干凈雞扒，我最喜歡吃雞扒了，更不要說粘上新奧爾良粉，簡(jiǎn)直無比美味，令人吃了一次還想吃，令人無法忘懷。當(dāng)然啦，一定要煮的好吃，不然再美味的食物交給了一個(gè)失敗的廚師，那么就會(huì)更加失敗。雞扒洗干凈之后，放在玻璃碗里，我拿出新奧爾良粉，打開封口，一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)地加，再用勺子混均勻，讓雞扒入味。

　　當(dāng)然不能忘了最最最重要的一個(gè)步驟，就是煲飯！我們中國一日三餐都不能離開米飯這個(gè)主食了。先把米洗干凈，不能洗太多次，不然米里面的營養(yǎng)會(huì)被水“沖”走的。我小心翼翼的把水倒出來，以免米漏出來。

　　開始炒菜了！我把打好的雞蛋準(zhǔn)備好，開火，往鍋里面倒了一層油，油不甘示弱，“哧哧哧”地跳了起來。我頓時(shí)害怕，心里想:這些油很燙的，一沾上被燙傷就丑死了。我為了煮好飯，豁了出去，把雞蛋一倒，油頓時(shí)安靜了下來。

　　雞蛋，雞扒，生菜，火腿腸都煮熟了之后，把它們放到碟子里，終于上菜了！我看著這一桌香噴噴的食物，雖然疲憊但是非常開心！

　　爸爸媽媽回來之后，知道了這一桌的菜是我做的高興極了，我也很開心，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)做飯！

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