春節(jié)包餃子的作文【薦】
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊,以下是小編為大家整理的春節(jié)包餃子的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
春節(jié)包餃子的作文1
小時(shí)候,總覺得包餃子是一種雜耍。拿來一個(gè)面團(tuán),一捏,一按,再拿搟面杖一搟,中間放上餡料,兩手用力向中間一捏,一個(gè)肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。
春節(jié)的時(shí)候包餃子那才叫熱鬧呢!一家人聚在一起,男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚,才開始準(zhǔn)備包餃子的`餡料和面團(tuán),包餃子正式開始時(shí),已是華燈初上的時(shí)候了,女兒們和兒媳們個(gè)個(gè)心靈手巧,一邊閑扯家常,一邊手上不停。手指翻飛間,一個(gè)個(gè)餃子初具雛形,密密麻麻地排列著。
該是下餃子的時(shí)候了,摒棄了平常用的煤氣,而是啟用了逐漸淘汰的灶臺(tái)。大鍋里倒上滿滿的一鍋水,灶臺(tái)下柴火燒得正旺,風(fēng)箱被拉得呼呼作響,餃子被一個(gè)個(gè)地趕下了鍋,這時(shí),小孩子按捺不住好奇心,也要跑來幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了,孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時(shí)候,已是晚上八點(diǎn)多鐘了,這時(shí)春晚也開始了。男人們?cè)诖髲d里劃拳喝酒,看著春晚,一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌,輕聲細(xì)語地扯著家常,一片溫馨。農(nóng)村有個(gè)習(xí)俗:女人是不能上正桌吃飯的。
即使過了那么多次春節(jié),也仍然忘不了那裊裊蒸氣后那些朦朧的臉龐,忘不了餃子入口時(shí)那一刻的溫馨,忘不了春節(jié)那和睦的氣氛。
春節(jié)包餃子的作文2
我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團(tuán)聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來,我是多么盼望春節(jié)的到來,這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩。我想包餃子不挺?jiǎn)單的,先剁菜就可以,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要?dú)庹,我不得不說:我被打敗。
終于開始做餃子,我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干起來。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的',可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個(gè)餃子皮,用勺子把肉包起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看,別說像什么餃子,那不是一個(gè)粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起一個(gè)餃子皮,放上肉,包起來,我認(rèn)真的這捏捏那按按。過一會(huì)兒,終于包好,媽媽看看滿意的笑。
春節(jié)包餃子的作文3
你們有喜歡的節(jié)日嗎?我最喜歡的就是春節(jié)了。每逢春節(jié),人們里里外外便忙個(gè)不可開交了,我們一家三口也不例外,忙著“出門”、 “送節(jié)”……當(dāng)然春節(jié)可缺不了美食,特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。
我吃過餃子,也看過別人包餃子,卻沒親手包過,今年春節(jié)我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,心里十分得意:“嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才啊!”正在我得意的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子。我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來,等我捏好右邊的`皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋還正當(dāng)我疑惑不解的時(shí)候,媽媽看到了,無奈地說:“你少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來了嗎?"說得對(duì)啊,我怎么沒想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡,哈哈!大功告成!就這樣,我包好了人生第一個(gè)餃子。
這次包餃子事件后,我不但掌握了包餃子的本領(lǐng),而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。
春節(jié)包餃子的作文4
除夕之夜,飯桌上必不可少一道菜就是——餃子。以前我們吃餃子都是商店里買來,而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子樂趣。
一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎,而我則在一旁當(dāng)媽媽小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡,放在餃子皮中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外是爸爸動(dòng)作是那么地熟練,似乎絞子皮像他乖寶寶,非常聽他話。
看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學(xué)著爸爸模樣包起餃子來,結(jié)果,餃子皮在我手中到處跟我作對(duì),像是調(diào)皮娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學(xué),這么快就包完一個(gè)餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當(dāng)兵時(shí)候在隊(duì)伍里學(xué)!蔽以僖淮斡脩┣竽抗饪粗职郑职直闼斓卮饝(yīng)了。在爸爸精心指導(dǎo)下,我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣餃子,爸爸對(duì)我說:“瀟尹,你包得真漂亮。”聽了爸爸這句夸贊我話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。
包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰佳肴——餃子。我吃著自己包餃子,心里別提有多高興,自己勞動(dòng)果實(shí)真甜!
春節(jié)包餃子的作文5
過新年包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。我們家也不例外。一大早,我被一陣陣“篤篤”聲給吵醒,睜開蒙眬的睡眼一看,廚房里爸爸在賣力地剁肉餡,叔叔正彎著腰和面,姑姑準(zhǔn)備碗筷……大家分工明確,忙得不可開交。
一切準(zhǔn)備就緒,要開始搟餃子的“衣服”了。只見姑姑熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)著面團(tuán),右手均勻地?fù){著。小面團(tuán)跳了幾個(gè)圓圈舞后變成了名副其實(shí)的餃子皮。媽媽和嬸嬸負(fù)責(zé)包餃子。只見媽媽拿起餃皮,舀上一小勺肉餡,中間一合,兩邊各捏出兩個(gè)褶子,不到一分鐘,一個(gè)餃子就誕生了,它像極了一個(gè)充氣沙發(fā)。我們幾個(gè)孩子也躍躍欲試。我拿起一張餃皮放在手心,舀上一勺子肉,用力一捏,這些肉餡全被我趕到了右邊,我想把他們趕回來,大事不妙,餃皮被撐破了。誰讓我這么貪得無厭呢?放這么多肉。一回生,二回熟。吸取了上一次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)肉餡,雖然包的`歪歪扭扭,像一個(gè)醉漢,但還是一個(gè)完整的餃子。我繼續(xù)努力地包著,我的作品胖瘦不一,千奇百怪,有的像挺著啤酒肚的大叔,有的骨瘦如柴,像非洲難民……
餃子下鍋了,水再一次沸騰了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只歡快的小鴨子,浮在水面上。我們一家圍在桌子旁,吃著熱氣騰騰的餃子,聽爺爺講春節(jié)的來歷,屋子里到處是一片歡聲笑語。
春節(jié)包餃子的作文6
春節(jié),實(shí)際上也就過那么一天,具體點(diǎn)應(yīng)該是除夕這一個(gè)晚上。
這不,下午我和父親一起貼好了春聯(lián),爸媽兩人做好了餃子餡兒,我們?nèi)揖烷_始忙活包餃子了&& 我主動(dòng)向母親情愿:我來?yè){皮兒。
母親同意了。弟弟小,就在旁邊打雜,一會(huì)兒拿個(gè)蒜在碗里咚咚咚、咚咚咚敲個(gè)不停,一會(huì)兒又拿個(gè)一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時(shí),突然聽見弟弟啪嗒摔了一跤,一家人哄堂大笑起來。母親把那個(gè)硬幣包在了餃子里,說什么誰吃到了硬幣來年準(zhǔn)能發(fā)財(cái),父親笑她封建迷信,她還硬是跟父親犟了起來。 開鍋嘍!父親把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視,正好開了春晚。
吃著香噴噴的餃子,看著熱鬧的晚會(huì),那感覺叫一個(gè)倍兒爽!正當(dāng)笑著那接地氣的`郝健時(shí),我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地頂了一下,一個(gè)硬幣一下從嘴里掉了出來。弟弟笑噴了,父親開玩笑的說:今年給咱賺大錢唄!。∥視灹! 接著母親發(fā)言了:在新的一年里祝我兩個(gè)兒子學(xué)習(xí)進(jìn)步,天天向上。父親補(bǔ)充道:一馬當(dāng)先,馬到成功。我說:祝大家在馬年萬事如意,心想事成。你一定想知道弟弟說什么了吧,他呀,看著馮鞏笑都笑不過來,哪有心思說話呀! 節(jié)目都表演完了,就還有難忘今宵了,是時(shí)候跟大家說再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學(xué)們?cè)隈R年中考中*到成功!
春節(jié)包餃子的作文7
農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。
大年三十的下午,媽媽說今天要包餃子,一聽包餃子我第一個(gè)贊成,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來了興致,決定跟媽媽學(xué)抱餃子。
我的第一個(gè)餃子,真是慘不忍睹,因?yàn)槟蟮貌坏轿,竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢,因?yàn)榉哦嗔损W,包好后,竟然把餡露出了一大截……哎,再看看媽媽和奶奶包的,個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說:“莫急,莫急,慢慢來嘛,來奶奶教你”在在奶奶的鼓勵(lì)下,我重新振奮了起來,再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的`樣子了,這下我高興了,開始將餡放到適量了,終于可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看,但我已經(jīng)很知足了,媽媽也夸獎(jiǎng)我,說以后會(huì)越包越像的。
餃子包好了,就要開始燒水煮了,我焦急的等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個(gè)自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說:“餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團(tuán)圓。”原來餃子還有這樣的意思啊,我又學(xué)到知識(shí)了。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了,在這個(gè)充滿愛的家中,我無比幸福。
春節(jié)包餃子的作文8
初夕夜晚,按往年習(xí)慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡,她們先洗凈白菜,蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對(duì)折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,這個(gè)包的餃字真難看,他挺著個(gè)“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的.,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許會(huì)好點(diǎn)。
媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好了!眿寢屢贿呑魇痉,一邊耐心講包餃子的方法:包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候餡就會(huì)漏出來。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過猛,就會(huì)像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀!接著 ,我們按媽媽的說法去做,果然包出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。
餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。
嘗著自己親手包的餃子,心里有著說不出的快樂,真的感覺自己長(zhǎng)大了,這個(gè)除夕夜,我過的好快樂!
春節(jié)包餃子的作文9
平時(shí)吃餃子,總是到飯館去,餃子雖然很香很好吃,但是,我老是覺得好像缺些什么,終于,這個(gè)謎底被我識(shí)破了。
星期天,經(jīng)過我們?nèi)遗e手表決,決定今天包餃子吃。媽媽從菜十里買回了餃子皮、韭菜和豬肉,她先把豬肉剁成肉末,再把韭菜切碎,然后把肉末和韭菜放進(jìn)一個(gè)大碗里攪拌均勻。然后;我就和奶奶、媽媽一塊兒包起餃子來。只見媽媽左手拿著一張餃了皮,右于拿著一雙筷子,夾了一點(diǎn)餃子餡兒放到餃子度中間,然后用筷子蘸了一點(diǎn)清水,涂在餃子皮邊緣,接著把一半餃子皮蓋到另一半餃子皮上,對(duì)齊二后用于把它捏牢,一個(gè)餃子就做好了。
我也照著媽媽的樣子包了起來 一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……一個(gè)一個(gè)餃子就這樣包好了。我們把餃子端到廚房,小心地將餃了放進(jìn)沸騰的水鍋里,開始煮餃子。媽媽告訴我,餃子很容易粘住鍋底,所以要經(jīng)常用鍋鏟翻一翻。
過了一會(huì) 餃子煮熟了,我便用鍋鏟把它們盛山來。一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子散發(fā)著香噴噴的`熱氣,讓每個(gè)人聞后都會(huì)“口水流下三千尺,疑是銀河落九天”。
吃著自己做的餃子,聞著它淡淡的香味兒,我終于知道在飯館里缺少的東西了。
我想這個(gè)小秘密如果不告訴你們 你們也應(yīng)該猜到了,只有自己親手去做,那樣?xùn)|西才會(huì)更否更好吃。
春節(jié)包餃子的作文10
中華民族過年有很多的習(xí)俗,如耍龍燈、貼對(duì)聯(lián)、掛燈籠,但最有代表的是吃年夜餃子,大年三十晚上12點(diǎn)的時(shí)候,全家人在一起吃團(tuán)圓飯――年夜餃子。我最喜歡的就是這個(gè)時(shí)候了,為什么呢?因?yàn)樵诎溩拥耐瑫r(shí)也會(huì)包上一寫硬幣,表示祝福的意思。就是如果誰吃到了包有硬幣的餃子,就表示誰會(huì)在新的一年里:“開開心心、快快樂樂、幸幸福福!
我呢,非常想吃到有硬幣的餃子,于是,就想了一個(gè)小花招。我對(duì)媽媽說:“媽媽,我也想和你們一起包餃子,可以嗎?”媽媽回答說:“好的。”于是我就包起餃子來。在包餃子的同時(shí),我也包了3個(gè)硬幣,并且在保有硬幣的餃子上面一一作了記號(hào)。心想,現(xiàn)在,我一定會(huì)吃到包有硬幣的餃子,心里樂滋滋的等著12點(diǎn)的`鐘聲響起。
“叮、叮、叮……”十二點(diǎn)的鐘聲終于敲響了,媽媽和奶奶端出餃子來,讓大家吃,我左瞅瞅、右看看。啊!!!我做的記號(hào)一點(diǎn)也看不出來了。
怎么辦呢?為了吃到有硬幣的餃子,我只好用“狼吞虎咽”這一招了。我把餃子一口一個(gè)的往嘴里吞,可是,半盤都吃完了,我還是一個(gè)也沒有吃到,這時(shí),我的肚子已經(jīng)滿滿的了,一個(gè)也吃不下了,于是,就夾起一個(gè)放到媽媽的盤子里。結(jié)果媽媽一咬,里面居然有一個(gè)5毛錢的硬幣。我后悔極了,全家人都笑我,我只好裝糊涂,根著大家儀器向媽媽祝福。
從這件事中,我知道了做事不能半途而廢,做什么事情也不能投機(jī)取巧,聯(lián)想平時(shí)的學(xué)習(xí),更應(yīng)當(dāng)軋軋實(shí)實(shí),認(rèn)認(rèn)真真的做好每一道題目。
春節(jié)包餃子的作文11
我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團(tuán)聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的`文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來,我是多么盼望春節(jié)的到來,這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩。我想包餃子不挺?jiǎn)單的,先剁萊就可以了,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要?dú)庹,我不得不說:我被打敗了。
終于開始做餃子了,我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個(gè)餃子皮,用勺子把肉包了起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說像什么餃子了,那不是一個(gè)粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮,放上肉,包了起來,我認(rèn)真的這捏捏那按按。過了一會(huì)兒,終于包好了,媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人!我終于包好餃子了。
春節(jié)包餃子的作文12
春節(jié)期間,讓我難忘得事有許多,但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好得餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包得那一個(gè)個(gè)胖乎乎得餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣得皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子,好像摸透了我得心思,走過來,對(duì)我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來,我教你!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋(gè)一個(gè)嫻熟得動(dòng)作,聽著媽媽耐心細(xì)致得講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。
我學(xué)著媽媽得樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮得兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),媽媽說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子,心里說不出地高興。
春節(jié)包餃子的作文13
盼星星,盼月亮,終于盼到了春節(jié)。春節(jié)里不僅可以放鞭炮,還可以吃糖果,穿新衣服。其中我最喜歡包餃子、吃餃子了。
一大早,我們就來到了奶奶家,準(zhǔn)備好餃子皮,拌好餃子餡兒,就等晚上一起包餃子了。上午,我們清理家、貼對(duì)聯(lián)、燉雞肉,真忙啊!
終于等到晚上了,奶奶先取出案板,再倒一碗水,之后從冰箱里取出餃子皮、餃子餡兒。奶奶要教我怎樣包餃子了。奶奶做了個(gè)示范:“先把餃子皮沾點(diǎn)水,再夾出少量的肉餡放到餃子皮上面,然后兩頭對(duì)折,最后捏在一塊兒,一個(gè)餃子就包好了!蹦棠陶f我的手太小了,就教我做一個(gè)草帽樣式的餃子。我學(xué)著奶奶的.方法做了一個(gè),可是我不小心把肉餡放多了,餃子皮掙破了,唉!又搞砸了。奶奶卻說:“沒事,餃子掙了,今年我們家要交好運(yùn)了!”
奶奶重新手把手地教了我一遍后,我包得就像模像樣了,連一向苛刻的媽媽都夸獎(jiǎng)我做的真棒呢!
該煮餃子了,奶奶輕輕地把一盤餃子放入沸水鍋內(nèi),我學(xué)著奶奶的樣子,一會(huì)兒加水,一會(huì)蓋蓋兒,終于煮好了餃子。我嘗著自己包的餃子,可真香呀!
春節(jié)包餃子的作文14
年三十包餃子的一種習(xí),下午我和媽媽一起準(zhǔn)備包餃子的餡,媽媽和面我和爸爸擇菜,真是忙得不可開交,全部準(zhǔn)備好我們就開始包餃子了。
媽媽端上一盆又香又鮮的餃子餡,爸爸搟餃子皮,爸爸搟餃子皮真快,一個(gè)圓圓的餃子皮,我就好奇地問爸爸餃子皮怎搟成的,爸爸說:搟餃子皮兩只手得配合好,右手的'搟面棍向前推一下,左手拿的面團(tuán)就得轉(zhuǎn)一下,這樣來回反復(fù)餃子皮就搟好吧,我就拿著搟面棍和一個(gè)面團(tuán)開始搟,按爸爸說的要領(lǐng)一下一下的搟,一會(huì)兒搟出來一個(gè)象魚似的餃子皮,一會(huì)兒又搟出來一個(gè)象三角的餃子皮。
爸爸笑著說:餃子皮搟的薄厚還可以,至于搟成的形狀主要是兩只手配合的問題,按照要領(lǐng)好好配合一定能搟圓,我就按要領(lǐng)一點(diǎn)一點(diǎn)搟,最后終于將一個(gè)又均勻又圓的餃子皮搟出來了。媽媽看了說:孩子你真棒!媽媽是包餃子的能手,看他把餃子皮拿在手中,盛上一點(diǎn)餃子餡兩只手一湊,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就出來了,我說:媽媽我要跟你學(xué)習(xí)包餃子,媽媽說:孩子現(xiàn)在你還小,等你長(zhǎng)大些再學(xué)吧?趕快收拾桌子,一會(huì)就下餃子,吃完餃子去放鞭炮和看春節(jié)晚會(huì)節(jié)目,這是我春節(jié)印象最深刻的一件事。
春節(jié)包餃子的作文15
時(shí)間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真的,我從沒餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一 點(diǎn)。”聽了媽媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的`話包,沒想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
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