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實用的冬至的作文900字10篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家最不陌生的就是作文了吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編精心整理的冬至的作文900字10篇,歡迎閱讀與收藏。
冬至的作文900字 篇1
過冬至,吃餃子,這個是個大學(xué)問呢!
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個方向絞,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的.香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動,有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因為你放的面粉太少了,所以導(dǎo)致黏在一起!敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原。。。。
搟了幾個面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個面皮,小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時費(fèi)力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就差下鍋啦!水燒開后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全!不然怎么說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果。
冬至的作文900字 篇2
雖然現(xiàn)在是20xx年了。但是,我還是忍不住要說一說20xx年冬至學(xué)校組織的包水餃的活動。
哎…一聽到冬至包水餃,我的氣就不打易出來。包水餃本來是一件很好的事情嘛!能增加朋友之間的配合能力。我和王掄之的配合特別號,而且還很有默契哦。雖然她包水餃不怎么好看,合適她壓包子皮倒是大小合適,我包水餃?zhǔn)俏业膹?qiáng)項?墒,那些調(diào)皮的男生真是氣死人了,他們自己玩自己的,一點(diǎn)都不幫我們女生干些活,還從那里玩面粉大戰(zhàn)。有的時候,好弄到我的臉上,弄到我的嘴里全是面粉。面粉好難吃啊!這樣,面粉和面就不夠用的了,我們就向別的小組借,東拼西湊才和好面。幸好我們有兩個女生,要不然還不一定他們男生弄出什么樣子來的水餃呢!
“開始包了!開始包了!”我們大聲的喊著。他們那些“調(diào)皮鬼”男生。把自己帶來的果汁、飲料什么的都倒在壓好的面皮上面,我摸了摸這是什么啊?黏糊糊的?有些男生異口同聲的說:“這是我們自己制作的水果味的'水餃,你們絕對沒吃過。”當(dāng)時氣得我都不知道該干什么了。拿起一點(diǎn)點(diǎn)面粉就往男生的臉上扔。誰知,他們都躲開了,就扔到一個人臉上,那就是:李柿子——李世昕。他的眼睛是白色透明的,結(jié)果,被我一砸,瞬間變聲面粉眼鏡了!周圍的人小聲地“哈哈大笑!鄙卤焕蠋煱l(fā)現(xiàn)。他肯定生氣啊,于是就有了報仇計劃。
然后,我就看見他把手伸進(jìn)了裝滿面粉的碗里。我的腦海里就浮現(xiàn)出了一個字:跑!于是,我就站在老師的旁邊,老師也沒注意,李柿子肯定不敢扔啊!因為,他害怕扔到老師身上。我就想耍耍李柿子,就站到老師附近的同學(xué)旁邊,這他壯大膽了!他一扔,我一躲,就扔到了后面同學(xué)的身上,我給后面的同學(xué)說了一聲對不起,那個同學(xué)也沒有再追究。可是老師看到了是李柿子砸的,沒有注意到我。
當(dāng)時,我注意到了老師的表情,臉上原本慈祥的笑容,瞬間就怒了!老師接著大喊了一聲:“李世昕!你干嘛呢!不干好自己的事情!”哈哈…我還有一些得意呢。只見李柿子吞吞吐吐的說:“老師…老…我…我沒干什么!薄澳銢]干什么!那你手里的面粉是干什么的啊!崩蠋熝劾锏恼f道。聽到這里,我有一些慚愧。哎…李柿子也沒斤斤計較。我們就繼續(xù)包水餃。
啊!好不容易盼到下水餃了,那些男生還從那兒包呢。個個都是露餡的,哎…真是浪費(fèi)。
最后,水餃下完了!真香啊。當(dāng)我們吃的津津有味的時候,周大均剛剛走進(jìn)教室。我就說:“周大均,快來吃啊,可香呢!”我在看看盤子,已經(jīng)空了,連餃子湯都沒了。又看看周圍的男生,拼命的往嘴里塞水餃。還都半瞇著眼睛笑瞇瞇地看著我。
老師接著說:“我最不愿意學(xué)校搞這些活動了,每次總是有幾個都是哭著回家的!苯又艽缶f:“沒事,不吃就不吃嘛!再說了,俗話說的好,吃虧是福啊!”然后,周大均逗得我們笑嘻嘻的…
放學(xué)了!我們各走各的路,各回各的家。
冬至的作文900字 篇3
感覺你就在身邊,可每天都與陌生人撞見,檫肩。我猶如永久的站臺,在放棄相守的當(dāng)初漫長等待。想見來不及期待,記憶潮濕成了海。自你悄然走開,回憶填充沒有你的空白。昨曰已離開,多少個明曰反復(fù)襲來。
初次讀到這段話,已是寒秋,那枯黃了的樹葉在秋風(fēng)中打著旋兒飄落,以自己獨(dú)特的方式像那個生機(jī)盈盈的夏天告別。腳踩在落葉上,傳來樹葉折碎成幾瓣的聲音,夏天便在這個清脆的聲音中破碎了。我方才懂得夏日已逝,冬天將至,等待自己的,是憨了凄切了無生趣的隆冬。
那個夏天,真的離我遠(yuǎn)去了吧,留給我的是一串串被雨水打濕了的回憶在彌漫著幽幽荷香的陽光中飄散。這個肅殺的秋天,連,回憶,也潰不成軍。
讓過去過去,讓未來到來,遺憾始終在心底,我可以絕口不提。
晴天便是這個時候出現(xiàn)的。我們有太多共同點(diǎn),我們太像,晴天。
該怎么評論他呢?他像是一陣微風(fēng)。我曾說過很多次,我的天空很藍(lán),偶爾有幾朵烏云導(dǎo)致心情郁悶,也很快會有風(fēng)兒將它們吹散。晴天,便是一陣風(fēng),每一次都趕走烏云。太陽那個大大的笑喲,晴天,晴天!
晴天他應(yīng)該是把我當(dāng)一個孩子的吧!對我的每次調(diào)皮搗蛋都只是淡淡一笑。這對我很是受用。我老說:“晴天啊,這樣會吧我慣壞的!”之后卻依舊我行我素。晴天很是細(xì)心的,我每一次不開心,每一次遇到麻煩,每一次生病,他那真切的關(guān)懷或是略帶責(zé)備的語氣,都像被人捧在手心里一樣。
而我的腦袋卻似少根筋,晴天總是成為被我欺負(fù)的對象,每次無中生有,雞蛋里挑骨頭后帶給他的是一臉無奈,偶爾也會讓晴天成為陰天。而我的無理取鬧只是怕被忽視,真的,我發(fā)誓。
雖然他也喜歡壞壞地以一種居高臨下的態(tài)度,敲打我的頭,壞壞地把我當(dāng)個冤家打擊,但他應(yīng)該算是個善良的壞家伙吧!球場上陪我打球,默默地為我這個球技差到家的笨蛋一次次地?fù)烨;有好書能想到我這個小書蟲,有好吃的能分給我這只小饞貓。晴天真不愧是晴天呢!
晴天,我的很多心事都可以和他一起分享。他的出現(xiàn)使我想起很久以前讀到的一句讓我眼睛有液體滑落的.話語:“或許這個世上真的存在這樣一種人,遇見的活即將遇見的,在遇上他的那一刻起便會發(fā)現(xiàn),原來苦與樂并不都是要一個人自己承擔(dān)的!贝饝(yīng)我,晴天,我們就這樣一直笑這走下去好么?
今天冬至,寒冬的一半已逝,我也早在初冬戴上了暖暖的毛絨帽,天藍(lán)色的手套一直放在包里隨身攜帶,那條天藍(lán)色的圍巾——也不再壓在衣柜底層?墒沁@個冬天,不冷,真的不冷,因為這個冬天一直是晴天吧!
后記:寫到這里,一縷陽光從窗口散落撒在我身上,手上,臉筆尖也被曬得暖暖地喲。又是一個大大的晴天呵!抬頭才發(fā)現(xiàn),晴天,我們的天很藍(lán),藍(lán)到透明。
冬至的作文900字 篇4
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個方向絞,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動,有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因為你放的面粉太少了,所以導(dǎo)致黏在一起!敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原。。。。
搟了幾個面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個面皮,小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的.中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時費(fèi)力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就剩下鍋啦!水燒開后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全。〔蝗辉趺凑f還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果啊!
你瞧!還有各種各樣的花樣呢!
包好的餃子準(zhǔn)備下鍋嘍!
你看!這可是我自己的勞動成果呦!
冬至的作文900字 篇5
都說,時光的腳步很快。人一輩子,如白駒過隙,短暫的驚心。人的命,比不過一棵樹。走在樹下的時光,是被暖陽照著的。若有一天,化成了塵,埋在樹下,就可能長成樹上的一片葉子,遇到熟悉的、想見的人,就借著風(fēng),努力的搖擺,泛出光澤來,若能被回頭望一眼,已是莫大的快樂了。
很久沒有寫下一行字。在北京站的夕照光暈里,我拎著包,一點(diǎn)點(diǎn)的走向橫在那里的動車,我一點(diǎn)點(diǎn)的告別了在京學(xué)畫的兒子,地面上我拉上的影子與我一路相隨,車開動時,我離母親越來越近。母親在家,在看著時鐘,時刻盼望著我回家的腳步。
秋色是迷人的。今秋來時,我未曾感觸到半點(diǎn)荒涼。反倒感受到屬于秋的美,辦公樓角落里的幾棵銀杏樹葉子黃的似涂抹上了一層黃蠟,秋雨中那鵝黃分明融進(jìn)了你的心。扇形的銀杏葉地上落了許多,撿起幾片夾在書里,這一季,這一年。
兒時的發(fā)小們齊齊的來了,電話中說是到了樓下,半天不曾聽到門鈴響,穿戴好下樓去接,卻又未曾見到半個影子。于張望中茫然時,手機(jī)震動掌心,接聽過來,是一群發(fā)小們開懷的笑聲,說,你上來吧,我們在你家呢!卻原來是我這邊電梯下去,那邊電梯他們上來,母親笑著迎他們進(jìn)門。這美麗的錯過!
秋雨綿長的落下來,我仰躺在老冬兒熱呼呼的肚子上,她伸手捋順我散落的頭發(fā)。偉的歌聲很沉穩(wěn),京拿起話筒唱起《童年》。橋笑著,露出他不齊整的牙,梅安靜的坐在角落里,蕾靈巧的手操控著音響。走出來時,外面落起雪花,金跑到干貨店,買來糖炒栗子,分贈與每位女生。三十年前,我們曾經(jīng)在一起嬉戲、讀書,三十年后,又在一起,聊點(diǎn)滴過往,童年的時光在談笑間瞬間鮮活了。我們在彼此的生命里,留下或深或淺的印跡,經(jīng)時光流年,再見時早已摒棄了些許的虛榮與猜忌,只有純真和溫暖。
每晚,當(dāng)輕輕旋轉(zhuǎn)床頭燈的按鈕時,隨著那抹鵝黃光束消失的剎那,月光瞬間灑滿我的屋子,月光從繡花的白紗窗簾中透過來,如傾瀉而下的月光瀑布,灑在心海里,這時候,一屋子安靜,一屋子月光,窗臺上的花似乎都睡著了,于這樣的安靜之中,我閉上眼睛,為生命里平凡而又豐富的一天,畫上一個素潔的句號。
《詩。小雅。庭燎》言:“夜如何其?夜未央!币雇淼膭e致,早在一千多年前,不知道是哪位古人,面對沉沉的夜色,于靜夜里安然吟唱出這一句。夜如何其?夜未央。雖然夜幕降臨了,然籠罩在夜色里的一切,誰說就都止了聲息了呢!
每到夜晚起航之時,湖泊就成了一面質(zhì)地精良的鏡子。風(fēng)不動,星星如一顆顆璀璨的寶石,鑲嵌在藍(lán)色的天幕上。岸上的樓宇、燈火就都被這鏡子收納進(jìn)來。人都停下了奔波的'腳步,明或暗的燈火,無數(shù)的生命在繁衍生息。落盡了葉子的樹,在初冬的夜色里,挺拔著身姿,一叢叢的樹椏齊齊的舉向天際,萬籟俱靜之時,才是真的屬于心靈復(fù)蘇的時刻。將所有的如意、失意盡數(shù)抖落,這時刻,只需一本毫無功名之意的書札在手,一盞鵝黃的臺燈,一杯萃取了自然精華的清茶,于裊裊茶香中,遠(yuǎn)離喧囂,那些許的不想見,不想看,不想聞得,都遠(yuǎn)去了。心靈里那棵大樹,開始枝葉繁茂,足以撐起自己,化為信仰,原本就美好平凡的人生里總是翠葉如碧,生生不息。
冬至的作文900字 篇6
過冬至,吃餃子,這個是個大學(xué)問呢!
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個方向絞,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動,有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因為你放的面粉太少了,所以導(dǎo)致黏在一起!敝灰妺寢尯芸斓'在面皮上撒了一點(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個面皮,小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時費(fèi)力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就剩下鍋啦!水燒開后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全!不然怎么說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果!作文
冬至的作文900字 篇7
過冬至,吃餃子,這是個大學(xué)問呢!
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)時適逢大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起藥棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放到鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的'肉餡兒了。我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢/接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)、十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個方向攪,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了,呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢。
我拿過一個小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規(guī)則形狀,再拿搟面杖在面皮上滾動,有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因為你放的面粉太少了,所以會粘在一起。”只見媽媽很快地在面皮上撒了一點(diǎn)面粉,待我在次去搟的時候,果然不是很黏了。就這樣,我搟的第一個面皮橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦/搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過了一個面皮,小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)兒肉餡兒放進(jìn)面皮的中央。接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時費(fèi)力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就等下鍋了,水燒開后,我小心翼翼地把水餃倒進(jìn)鍋里。只見餃子一個個如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗,在蘸點(diǎn)兒準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全。〔蝗辉趺凑f還是自己做的好吃呢?畢竟是自己的勞動成果!
冬至的作文900字 篇8
每逢冬至,我都會和媽媽一樣給家人包頓餃子吃,一家人圍在一起,吃著熱氣騰騰的餃子,是無比幸?鞓返氖虑。
今天又逢冬至,和往常一樣,我一早就準(zhǔn)備好了包餃子的材料,就等下班回來后一家人聚在一起包餃子吃。
說起冬至的餃子,讓我思念的就是小時候媽媽給我們包的豬肉白菜餡兒餃子,香噴噴的極有誘惑力,那種味道似乎總也找不回來了。那是一種家的味道,家的溫暖。
記得那個時候最盼望的事情就是大冷的天兒能吃上媽媽包的餃子,一家人圍在炕上吃著熱騰騰的餃子,配上一兩個小菜,看著爸爸喝一口小酒,美滋滋的,一家人其樂融融,開心至極。而冬至這一天,媽媽會準(zhǔn)備我們每個人愛吃的餡兒,滿足我們的愿望,她說冬至吃上自己喜歡的餃子,整個冬天就不會凍耳朵了。而冬至吃餃子的習(xí)慣我們都一直堅持著,維系著這種傳統(tǒng),浸沒在家的溫馨里。
冬至吃餃子,是我們北方人的一個習(xí)慣,南方人卻是極少包餃子吃的,記得在大一那年,我們?nèi)嗨氖畮讉人圍在一起包餃子,也讓我這個北方人過了一把師傅隱,手把手教姐妹們包餃子,惹得男同學(xué)也來拜學(xué),真的是很難忘記,看著大家臉上、衣服上都沾滿了白面粉,各自嬉戲著,包出來奇形怪狀的餃子,甚是可愛。那種場面、那種歡呼聲、那種無拘無束的自在和那種隨性率真,深深的印在我們的腦海,每逢冬至,大家還在開玩笑似得說師傅再教我們一次吧,我們什么時候再來包一次餃子吃,那次的餃子真的很好吃。其實,我記得那次的餃子煮好后已經(jīng)沒有了餃子的形狀,更沒有了餃子的味道,可每個人吃的卻極其開心。因為那里凝聚了每個人的汗水以及我們當(dāng)時深深的友情。
談到冬至的餃子,除了最思念最難忘的冬至餃子,還有就是最興奮的冬至餃子。那是女兒五歲那年,我和媽媽一起包餃子,激起了女兒的好奇心,非要讓我們教她包餃子,媽媽拿一個餃子皮放在她的`小手上,又給她放了一點(diǎn)餡兒,慢慢的讓女兒跟著自己學(xué),小孩子的模仿力真的是無法形容,還真的包出來一個餃子,因為餡兒少,沒有媽媽包的好看,不過還真是那么回事,逗得我們都開懷大笑,她還在那喊著說多放點(diǎn)餡兒,想起這件事兒來都會偷著笑笑,看著女兒慢慢的長大,現(xiàn)在可以做我的小幫手,看來這些年的辛苦也沒有白費(fèi),心中別提多滿足了。
而今天冬至的餃子,是我最期盼的餃子,因為今天媽媽、婆婆他們?nèi)歼^來,這次是三家人組成的大家庭一起包餃子,想想滿屋子的人一起動手包餃子,那種場面也是蠻熱鬧的,給這寒冷的冬季帶來家的溫暖,就連春節(jié)都沒有這樣熱鬧,想想都讓人期許。
這個冬至的餃子,一定是美美的,團(tuán)團(tuán)圓圓,和和氣氣,其樂融融。這次冬至的餃子肯定又是一次讓人難忘而又值得思念和期許的餃子。
雪花飄舞的冬至夜,和家人圍在一起,來一碗熱騰騰的餃子,美就在其中。
冬至的作文900字 篇9
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個方向絞,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動,有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因為你放的面粉太少了,所以導(dǎo)致黏在一起!敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的'第一個面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個面皮,小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時費(fèi)力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就剩下鍋啦!水燒開后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果!
冬至的作文900字 篇10
第一次見到冬至的時候,我才四個月零二十天,冬至到底是個什么東西,根本不知。莫說冬至,就連冬天的模樣也全然不在眼里,窗外是否有寒風(fēng)掠過,天空是否有飛雪墜落,一概渾然不知。
天黑得很早,我早早地就睡了,睡一年中最長的覺。
睡了幾十個年頭,冬至的夜依然是最長的夜。
也許,這世界上的事物都陷在某種設(shè)計里,按著既定的程序和規(guī)律存在著,運(yùn)動著,就像二十四節(jié)氣的長廊,走過,便是一年。誰能夠打亂它們的順序,誰又可以阻止它們的循環(huán)往復(fù)?沒有,一直都沒有,以后也不會有的吧。
冬至日短,冬天空曠。光禿的枝椏冷意索索,風(fēng)的抽打構(gòu)成了冗長的時間之鳴,所有的色彩都藏到了季節(jié)的深處。大街上人影稀疏,一些人縮著脖子行色匆匆,另一些人則站在街邊哈著熱氣使勁地跺腳,似乎想要踩出一些回聲,又似乎不是。光總是有些暗,除非有雪色來相襯?諝饫镆部傆幸恍└m在流動,或者落下,呼吸里缺了水分,這世界變得越來越干燥了,若有幾分雪的潤澤便好了。這樣想著的時候,雪就不知不覺地下起來了?磥硌┮仓擂D(zhuǎn)天就是冬季,才急趕著來赴這一年一次的約。
雪從很高的天空而來,飄飄渺渺,像是裹在冬天冷硬骨頭上的'脂肪,暄軟,細(xì)柔,香氣暗隱,遠(yuǎn)處依然有青山隱隱,鄉(xiāng)村依然有炊煙裊裊,城市依然有浮生清歡,這樣的捧場,不是每年都有。
隔著窗戶看雪,雪是朦朧的,冬也是朦朧的。朦朧里我看到許多個走過去的冬至,一樣的日歷,一樣的被撕下,輕飄飄落入凡塵。還有不一樣的天氣,不一樣的感覺,被記下,記在流年的深處。
從沒想過,何以至冬。過著過著就到了,過著過著就過去了。再也不會像小時候那樣去背二十四節(jié)氣歌,再也不會掐著指頭算日子。“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒!眳^(qū)區(qū)二十八個字,很輕易地就把一圈年輪讀完了,一圈一圈又一圈,總有冬至在,不遲,不早,恰巧卡在最短的白天、最長的夜里。
事實上,冬至并沒有固定在那一天,唯一能夠確定的是,過了冬,就日見天長了。這么說來,冬至倒更像是一個分水嶺,這邊,那邊,一點(diǎn)都不含糊。幸運(yùn)的是,冬至還是一個節(jié)日,而且是個“活節(jié)”。國人的節(jié)日大多與舌尖有關(guān),說它們是舌尖上的節(jié)日一點(diǎn)也不會過分。冬至當(dāng)然要以吃來過,而且必須要吃,吃餃子。據(jù)說不吃餃子會被凍掉耳朵,有沒有人因此而被凍掉耳朵,不得而知,但大家對不吃的后果都深信不疑。所以,冬季這天,家家戶戶都會響起剁餡的聲音,靠著經(jīng)驗,憑著想象,各種各樣的餃子餡紛紛出籠,給蕭瑟的冬天增加了一些說不出的暖意。
坐在冬至的懷里,吃著香噴噴的餃子,看著漸漸蒸騰起來的熱氣,忽然想起了那些被浪費(fèi)掉的時光,想起藏在歲月里的一些細(xì)節(jié)。為了一只蘋果爬樹,為了一塊頭巾賭氣,為了一本小說在課堂上走神,為了一場電影扔下飯碗,為了一次賴床被擰耳朵,為了趕下時髦把褲角放寬或者收緊,為了一雙鞋墊晝夜不舍地繡啊繡,為了一件毛衣織了又拆,拆了又織,那些散漫的時光,那些散落的點(diǎn)滴,串起了我庸常的人生,沒有光華四射,卻也幸福安寧。
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