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我的第一次嘗試作文600字
爸爸下班回到家,雖然很累了,但還是忙忙碌碌地為我們準(zhǔn)備晚餐。下午我和爸爸去超市買菜,我想嘗試一下怎樣做菜。爸爸很樂意當(dāng)我的師傅!
晚上,到了做飯的時(shí)間,我和爸爸準(zhǔn)備啦今天做飯的材料:皮肚,青椒,蒜苗……又一點(diǎn)一點(diǎn)地教我怎樣能把菜做得色香味俱全。
看著爸爸熟練的動作,我不禁想嘗試一下。我做得很慢,而且還很容易切到手。我觀看了爸爸是如何把菜切得是那么勻稱,而且還沒有受傷。看著爸爸嫻熟的動作,我很羨慕!
爸爸先教會了我拿刀的方法:右手拿刀,左手手指呈弓型按住菜,以免讓刀子切到自己的手。接下來我就開始嘗試切菜啦。用刀把大蒜一片一片的切成蒜片,再把青椒洗干凈,切成條形狀。把木耳用溫水再浸泡一會兒,讓木耳化解開。切皮肚的時(shí)候要格外小心,把他們鋪平,用刀橫著切把它們切成薄薄的一片又一片,用水再把里面的大量的油漬洗干凈。準(zhǔn)備工作就緒,終于開始炒菜了。
首先。我先往鍋里倒了適當(dāng)?shù)氖秤糜,等油冒煙了以后,爸爸對我說:“快把切好的菜放到鍋里去!”
第二步:我把蒜末和蒜苗倒入鍋中,發(fā)出了噼里啪啦的聲響。再放入青椒,把切好的菜倒入啦鍋里。
第三步:倒入生抽(爸爸告訴我:生抽是入味的,讓菜變得更香。老抽是上色的,讓菜變得鮮艷。),調(diào)料,并均勻地?cái)囬_!摆s快攪拌,注意用力要均勻,不能把菜弄到外面!”爸爸反復(fù)強(qiáng)調(diào)。
第四步:等到快出鍋的時(shí)候,再放上雞精和味精。一盤香噴噴的皮肚就出爐了!
吃著親手做的菜,感覺更加美味無比!吃著每天端上桌子的美味佳肴,原來不知道它的背后需要付出這么多的辛苦。感謝爸爸媽媽為我付出的辛苦和愛!
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