第一次炒菜作文600字

第一次炒菜作文600字

　　每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起自己第一次炒土豆絲的情形，那確實(shí)令人難忘。

　　一天，爸爸媽媽都去上班了，只有我自己在家。我想，這不正是我學(xué)做菜的好機(jī)會(huì)嗎？今天，我就炒一道爸爸媽媽最愛吃的菜———土豆絲。

　　對(duì)，就這么辦！我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子，先把土豆洗凈，然后把土豆放在菜板上切絲。咦，真怪了，平常在媽媽手中是那么好用的刀，怎么如今在我手中卻不聽使喚了？我右手緊握菜刀，左手緊按住土豆，盡量使刀平穩(wěn)，然后小心翼翼地切起來。忽然，土豆一滾，刀失去了控制�！鞍　�——”我嚇得大叫起來。好險(xiǎn)！刀從我手背上掠過，只蹭破了一點(diǎn)兒皮。就這樣，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪里是土豆絲，分明是一堆又粗又長(zhǎng)的土豆棍兒。

　　我擦去臉上的汗水，打開煤氣灶，進(jìn)行第二道工序。把油加在炒勺里，油開始冒著白沫，不一會(huì)兒便冒起了白煙。不好，我趕緊把作料、土豆絲投到炒勺中，“吱———”一種尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊，我側(cè)著身子用顫抖的手使勁攪著炒勺里的土豆絲。忽然，我記起媽媽曾經(jīng)說過炒土豆絲要加少許醋，于是，就又慌手慌腳地去找醋。正找呢，一股燒焦的氣味鉆入我的鼻孔�！鞍�，不好！”等我沖上去關(guān)掉煤氣時(shí)，菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭。

　　菜雖然做得不好，但是爸爸媽媽回來后還是表揚(yáng)了我。他們說，只有有了第一次，才會(huì)有以后的許多次。

初一:陳棟懋

第一次炒菜作文600字

　　今天媽媽有事外出，臨走告訴我今天的午飯由我自己負(fù)責(zé)。

　　還沒到中午，我就開始張羅做午飯了。決定炒一盤我自己愛吃的大白菜。我先往鍋里放點(diǎn)油，接著燒火加熱。油開始泛白泡了，我把切好的菜往鍋里一倒，“刷”的一聲，嚇了我一跳。我以為鍋裂了，就用鐵勺在鍋沿上四處敲打一陣，查找了一番，也沒發(fā)現(xiàn)什么毛病。虛驚一場(chǎng)!然后我用鐵勺在鍋里揮舞了一陣子，那些菜葉被我攪得痛苦不堪地翻過來又復(fù)過去。我顧不了那么多，嘴里一個(gè)勁的念叨：“別忘了放鹽，別忘了放鹽。。。。。。”可媽媽把鹽放到哪里去了呢?我提著鐵勺四處去找鹽，可我連鹽瓶的影子都沒看見。鍋里的菜不耐煩地咝咝地叫起來。我也急的鼻尖滲出了汗。經(jīng)過一番折騰，我終于在碗櫥里找到了鹽。心里一陣高興，就迅速地拿了鹽瓶往菜鍋奔去�？珊鋈宦牎皣W啦”一聲，我踩到了地上的一個(gè)瓶子，然后就四仰八叉的摔到了地上，雖然很疼但是還是菜比較重要，于是我急忙爬起來跑向廚房，忽然聞到一股燒焦味，我頓時(shí)就像泄了氣的皮球一樣，一下子坐到了地上�？纯催@廚房，早上還井井有條，讓我這么一折騰，好像剛剛進(jìn)來過小偷。唉，我這第一次炒的菜啊!!!望著這半鍋勞動(dòng)成果，我自言自語道：“如果沒有一股子勇敢的精神，還真不敢品嘗呢。天知道這番成果能令人感到什么滋味!!!以后真的要多多學(xué)習(xí)呀!”

　　從那以后，我認(rèn)真地跟媽媽學(xué)，幫媽媽做，再也沒炒出那道味道獨(dú)特的“焦菜”來。

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　　第一次炒菜　　我非常喜歡吃媽媽做的菜，媽媽會(huì)炒土豆絲，會(huì)西紅柿炒雞蛋，其中我最喜歡的就是洋蔥炒雞蛋，我怎么吃也吃不夠。暑假的一天，我對(duì)媽媽說：“今天你教我洋蔥炒雞蛋行嗎？”。媽媽答應(yīng)了，我高興的一蹦三尺高！ 　　媽媽先講了洋蔥炒雞蛋的要領(lǐng)，我點(diǎn)點(diǎn)頭，表示明白了。我取出洋蔥，剝了皮，洋蔥露出光潔的身子，切掉根。把它沖干凈，然后我把它一切兩半，之后切成絲，洋蔥揮發(fā)的辣味讓我一會(huì)兒就淚流滿面了，真不知道媽媽每次是怎樣忍受這樣的痛苦的，我留著眼淚終于把洋蔥切好了。當(dāng)然，也不能忘了雞蛋。我拿出雞蛋，在碗上輕輕一磕，打入碗里，攪拌均勻。現(xiàn)在準(zhǔn)備工作都做好了。　　開始做了，我先把鍋洗干凈。然后把火打開，倒入一鏟油，等燒熱冒煙了，就把雞蛋倒進(jìn)去。“嘩”的一聲，雞蛋變成了一個(gè)大餅，我連忙拿起鏟子在鍋里把雞蛋翻來翻去，香噴噴的雞蛋炒好后出鍋了。我又倒了一些油，燒熱之后把洋蔥倒入鍋里。我已經(jīng)做完一半了。我很得意的唱著“健康歌”改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，這邊鏟鏟，那邊鏟鏟。動(dòng)動(dòng)手呀，咱們來做做飯！”。這時(shí)，我想起了還沒放調(diào)料，急忙拿起調(diào)料盒，撒下鹽和調(diào)料，把雞蛋再次倒入鍋里和洋蔥一起炒，一盤朱記洋蔥炒雞蛋出鍋了。 　　我把我做的菜放到飯桌上，請(qǐng)大家品嘗朱記洋蔥炒雞蛋！媽媽說：“還不錯(cuò)。”我很得意的嘗了嘗，有點(diǎn)糊了，不過我覺得還是很美味，因?yàn)檫@是我自己炒的吧！爸爸說：“繼續(xù)努力！”“OK！”

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暑假里的一天，我突然心血來潮，想為爸媽做一頓飯。于是，我百般央求爸爸，讓他教我炒菜，爸爸實(shí)在不忍心拒絕我的請(qǐng)求，便答應(yīng)讓我過把廚子癮，做一回“西紅柿炒蛋”�！　　〉谝淮巫霾寺�，心里又好奇又緊張，我想這一定是難免的。爸爸呢，則坐在椅子上，像一個(gè)軍師一樣指導(dǎo)我，等鏟子熱了，我就開始打蛋，一不小心，蛋清粘了一點(diǎn)兒在手上，我沒管它�！翱禳c(diǎn)放西紅柿”，爸爸說。我趕緊放了西紅柿，加了一點(diǎn)佐料，這樣，一場(chǎng)菜與人的戰(zhàn)爭(zhēng)開始了，我眼睛緊緊盯著手中的鏟子，用鏟子給鍋中的西紅柿“翻跟頭”，讓它雙面受熱，一會(huì)兒，我又覺得這道菜很好炒，便想：等我的菜做好了，爸爸今天準(zhǔn)表揚(yáng)我，我心里美滋滋的。這時(shí)，師傅又喊了起來：“加油，加油！”我被嚇了一跳，便加了一些油，這時(shí)，只聽見鍋里啪啪直響，被炒的家伙們唱起了沒有音調(diào)和節(jié)拍的曲子。我不服氣，嘴里嘟囔著：“都死到臨頭了，還得意什么……”　　　午飯，媽媽第一個(gè)吃我做的“佳肴”，可她嘗到時(shí)居然大叫：“啊！真是……”“大家快吃呀，這上品真難得……”可大家一嘗，都吐出了舌頭。原來，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)鍋里了，難怪媽媽大叫呢。不過，要是仔細(xì)品味，還覺得甜甜的，別有一番滋味呢！　這次做菜雖然不成功，但這讓我明白了一個(gè)道理：做了成功的事絕不能驕傲，；再說做事可千萬不能馬虎喲！說實(shí)在的，我還真要感謝我做的“風(fēng)味西紅柿炒蛋”，要不是它們，我還悟不出這個(gè)道理呢！

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第一次炒菜

廣西區(qū)南寧市明陽二中附小四(1)班黃雪琪 星期天晚上，爸爸出差還沒有回來，媽媽做完飯剛想炒菜，就因單位有一些小事被叫去辦了。她走之前，讓我自己炒菜，還交代好應(yīng)該炒三個(gè)菜和炒菜的順序。我首先炒黃瓜，我從冰箱里拿出一個(gè)大大黃瓜，洗了洗，拿到鍋里放，然后才想起要切好，然后我把黃瓜切成了圓形，才小心地把黃瓜放進(jìn)鍋里，開了火，放了油和鹽，接著我又把菜炒了一會(huì)兒，覺得還不夠，又再炒了幾下，就拿了鍋了。第二道是豬肉炒蛋，我拿了兩個(gè)蛋，把它洗了洗放進(jìn)了鍋里，然后找了一塊豬肉把肥的部分切掉再把肉切碎，然后把蛋炒了一下，放了油和鹽，把肉放進(jìn)去，翻了一下，然后把鍋蓋蓋上，我休息了一會(huì)兒，就把鍋蓋拿開才發(fā)現(xiàn)蛋有些黑了，肉有些焦了。唉！我突然想到這是第一次炒菜，就又重新炒了起來，我拿了一個(gè)小碟，我拿起鏟把蛋和肉盛到碟里，就出鍋了。我要炒的最后一道菜有一點(diǎn)兒難，這道菜是青菜，由于蒜米非常難切碎，我干脆就不放蒜米了，我先把青菜弄好，拿到水里洗了洗才炒。我先放油和鹽，放完之后，就炒了兩三分鐘，我想應(yīng)該行了就出鍋了。我分別嘗了嘗，第一道菜有點(diǎn)咸不怎么好吃。第二道菜又苦又焦，第三道菜雖既不咸又不焦，但是沒有香味，因?yàn)闆]放蒜米。媽媽終于回來了，她嘗了嘗也都覺得不太滿意，可不僅沒批評(píng)我，反而表揚(yáng)了我，還說我是好孩子。

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第一次炒菜　　　今天是星期六，我上完課回來之后，習(xí)慣性的喊了一聲爸爸，可是屋子里只回蕩著我一個(gè)人的聲音。突然我想起了爸爸今天加班，只好失望的進(jìn)屋寫作業(yè)�！　　�寫著，寫著，肚子便不爭(zhēng)氣的唱起了空城計(jì)。這時(shí)我的腦海里冒出了一個(gè)奇怪而又大膽的想法：自己做菜�！　　≌f做就做，我來到了廚房。真不錯(cuò)！原材料都挺齊全的。我要做的第一道菜是：炒白菜。我先擰開煤氣開關(guān)，這時(shí)我卻手足無惜，不知道該干些什么。想起大人們總是先放豆油，我便笨笨的提起豆油桶往鍋里倒，差點(diǎn)沒把一桶油都報(bào)銷掉。待油溫升上來之后，放了點(diǎn)碎蔥花，再把白菜扔進(jìn)去，只聽鍋里的白菜被炸的噼里啪啦直響。把我都嚇壞了，趕緊躲到一邊去，直到聲響漸漸平靜下來，我才敢壯著膽子往前沖，我一邊不停的舞動(dòng)著鍋鏟翻動(dòng)著白菜，一邊想著做菜的種種不易。這時(shí)一看，原本硬邦邦的白菜頓時(shí)在鏟子的撫摸下變的柔軟了。菜已經(jīng)熟了，我才發(fā)現(xiàn)自己沒有準(zhǔn)備碗，連忙拿起一個(gè)碗，把菜盛進(jìn)去。我夾了一塊送進(jìn)嘴里嘗味，可是還沒等嚼爛就皺著眉頭吐了出來——忘了放鹽。趕忙又把菜重新倒回鍋里，放上鹽，又翻動(dòng)幾下，再盛起來。這時(shí)我已經(jīng)滿頭大汗了。　　　“叮咚‘的一聲響，原來是爸爸回來了。他表揚(yáng)我菜做的還可以，雖然只是還可以，但我心里依舊美滋滋的�！　　〗�(jīng)過這件事，我才真切的感受到了父母是多么的辛苦，所以我要用我的學(xué)習(xí)成績(jī)來回報(bào)父母。

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