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神廚老媽600字作文

時間:2023-04-30 10:21:04 作文600字 我要投稿
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神廚老媽600字作文

  中午,媽媽本來打算多炒幾個菜的,可誰知,爸爸不在家,媽媽說:“那咱倆就炒個土豆絲湊合湊合!蔽乙仓缓么饝(yīng)了。

神廚老媽600字作文

  媽媽先接了一盆水,水滴跳著歡快的舞蹈,嘩嘩地唱著歌,媽媽把土豆放進水里,仔細地淘洗著,不一會兒,土豆就換上了淡黃色的衣服。接下來就開始削皮了,只見媽媽拿起小刀,另一只手托著土豆,嫻熟地削著皮兒,“刷刷”幾下,土豆又變成了乳黃色。

  進入第三道工序——開始切土豆了。媽媽先把土豆切成兩半,把平的那一面放在案板上,左手壓著土豆,右手拿刀,“當(dāng)、當(dāng)”幾下,土豆就變成了土豆片,接著,媽媽又把它切成了土豆絲,摸起來光光的,再也沒有剛買回來時的粗糙感,土豆絲終于快“成形”了,我高興地想:馬上就可以吃到香噴噴的土豆絲了。等整個土豆變成了絲后,媽媽把它倒進水里,聽媽媽說,這是害怕土豆被氧化變色。

  媽媽拿出炒鍋,倒了些油,等油紅了后,鍋里就冒出縷縷青煙,然后把花椒放進去炸了一下,撈出后,放進紅辣椒,翻了兩下,緊接著倒入切好的土豆絲,這時鍋里又傳出“噼里啪啦”的聲音。媽媽用鏟子來回翻炒著,不時地向鍋里加入醋、味精、鹽等調(diào)料,那嫻熟的動作就像天女散花,還沒炒好,一股濃濃的香味就撲鼻而來,我已是“口水直流三千尺,只惜佳肴還未好”。不一會兒,一盤香噴噴的土豆絲就做好了!這下,香味更濃了,我忍不住嘗了一口,先是醋那酸酸的味道,隨后又沁出了味精的香味,咬起來發(fā)出了“嘎吱!嘎吱”的聲音,真好吃呀!

  怎么樣?神廚這個稱號用在我老媽身上還合適吧!

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