微波爐里的奧秘作文400字

　　微波爐，我相信每戶人家都有吧，這可是現(xiàn)在加熱食物必不可少的工具之一，可是大家知道這其中的奧妙嗎？知道微波爐是如何加熱的嗎？那就讓我給大家說說微波爐的工作原理吧。

　　微波爐是利用電磁波來加熱的，它的內(nèi)部有一個叫磁電管的部件，當(dāng)電流通過它時(shí)就會放射一種叫做“微波”的電磁波�？墒�，大多數(shù)人都會認(rèn)為微波爐之所以能加熱食物，是因?yàn)槲⒉�爐內(nèi)部發(fā)出微波，其實(shí)，真正讓食物變熱的，是食物自身含有的水分子摩擦?xí)r產(chǎn)生的熱量。微波爐中產(chǎn)生的微波的振動頻率幾乎和水分子的旋轉(zhuǎn)頻率一致，因此它很容易能被食物中的水分子吸收。水分子吸收了微波之后，就會在原地高速運(yùn)轉(zhuǎn)，從而和周圍其他水分子發(fā)生摩擦，產(chǎn)生熱量，讓食物變熱。水分子摩擦?xí)r產(chǎn)生的熱量和事物本身的水分有關(guān)，因此，不含水分的食物，就算用微波爐加熱，溫度也不會升高。所以，我們許多人在加熱一些食物時(shí)，會事先在食物上加上水，讓食物含有可轉(zhuǎn)動的水分子，以達(dá)到加熱的目的。

　　在我們的生活中，這些知識是隨處可見的，只要我們細(xì)心觀察，善于發(fā)現(xiàn)，就一定能探索其中的奧秘。

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