津津有味品新年作文400字

　　今年寒假，我不但大飽眼福，還大飽口福，吃了美味可口的餃子、營養(yǎng)豐富的魚……但令我記憶最深刻的還是我自己親手做的那道菜——繽紛蝦仁。這道菜中選用的是河蝦仁，是一種高蛋白食物，可以強化骨骼，讓我們長得更高、更壯；配菜玉米、青豆和胡蘿卜都含有非常豐富的維他命和維生素，對身體有好處。怎么樣，想不想一下子就把這些營養(yǎng)素裝進身體，新的一年里長得更高呢？想不想知道是怎么做的呢？就讓我來一步一步的告訴你吧！

　　材料：新鮮的河蝦仁200克，新鮮的青豆20克，胡蘿卜丁50克，玉米粒100克，芡汁（淀粉加水調(diào)制）20克，小蔥一根，鹽、油等適量。

　　步驟一：把小蔥切成末，放在一旁備用。把洗干凈的河蝦仁內(nèi)加一點鹽和面粉，充分攪拌。青豆、胡蘿卜丁和玉米�；旌显谝黄�。

　　步驟二：把鍋里的油加熱至七成，放入蝦仁，等蝦仁變了色，再放入玉米粒、青豆和胡蘿卜丁翻炒，最后放入小蔥末。

　　步驟三：在鍋中倒入芡汁，迅速翻炒幾下，便可出鍋了！

　　嘖嘖，香死人了！忍不住舀起一勺就往嘴里塞，頓時滿嘴都是玉米的香甜和河蝦仁的鮮香！這道菜的顏色也搭配得十分到位，碧綠的青豆、橘紅的胡蘿卜、嫩黃的玉米配上晶瑩剔透的蝦仁，還有白色的小蔥末來陪襯。簡直就是一件工藝品，怎么能不讓人的味蕾愛上它呢？

　　今年過年又學會了一道營養(yǎng)美味的佳肴，既滿足了味蕾的需求，又學到了新知識，真是學中玩，玩中學，好開心！

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